《飲食科學(xué)》雜志是國內(nèi)及時本關(guān)愛人們?nèi)粘o嬍辰】档纳顚嵱妙惼诳?,雜志宗旨是“告訴讀者如何喝得安全,吃得健康,提供健康資訊,為提高人們的飲食健康水平服務(wù)”。
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《飲食科學(xué)》(月刊)經(jīng)過多年的不懈努力,流行度高,大眾辨識度廣,創(chuàng)刊于1972年,開拓了視野,帶給讀者富有生活特色的內(nèi)容,飲食健康理念、提供健康資訊、提高飲食水平。
《飲食科學(xué)》主要欄目:食尚?生活、食事?健康、食色?心情、食趣?文化等。
《飲食科學(xué)》是一本以食品與營養(yǎng)領(lǐng)域為重點的專業(yè)期刊。該雜志涵蓋了飲食原理、營養(yǎng)素攝入、食品化學(xué)、生物技術(shù)、食品加工及安全、膳食指南等多個方面的內(nèi)容,旨在向讀者傳遞與食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)有關(guān)的最新技術(shù)和研究成果。
該雜志的文章由業(yè)內(nèi)專家、研究人員等撰寫,內(nèi)容包括食品加工、食品營養(yǎng)、膳食種類、飲食障礙、慢性病與飲食、兒童飲食等多個方面,展示與食品和營養(yǎng)學(xué)相關(guān)的最新創(chuàng)新和研究成果。
還刊載一些原創(chuàng)性的科學(xué)研究論文,為科研工作者和從事飲食與營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的人提供學(xué)術(shù)性的資料和最新信息。通過提供專業(yè)的營養(yǎng)信息和飲食健康建議,幫助讀者更好地理解營養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué),并在實際生活中做出更好的飲食和營養(yǎng)選擇。
《飲食科學(xué)》讀者可以通過該雜志了解最新的食品科學(xué)技術(shù)發(fā)展動態(tài),了解最新的營養(yǎng)科學(xué)研究成果,并從中汲取寶貴的營養(yǎng)知識和飲食健康建議。文章來自業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的專家、研究人員等,為廣大讀者提供最新、最權(quán)威、最全面的食品與營養(yǎng)學(xué)信息。
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