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黑龍江省觀賞向日葵的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

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黑龍江省觀賞向日葵的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

摘要:根據(jù)黑龍江省的氣候特點(diǎn)和觀賞向日葵特性,從選地整地、品種選擇、播種、水肥管理、整株除草、病蟲(chóng)害防治、花期調(diào)控、采收儲(chǔ)存等方面總結(jié)了多年的試驗(yàn)和推廣經(jīng)驗(yàn),提出了黑龍江省觀賞向日葵優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培技術(shù),為推廣觀賞向日葵提供參考。

關(guān)鍵詞:觀賞向日葵;景觀營(yíng)造;栽培技術(shù)

觀賞向日葵(HelianthusannuusL.)為菊科(Asteraceae)向日葵屬(Helianthus)一年生草本植物。觀賞向日葵株型高大,枝葉茂盛,花色鮮艷,具有較高的觀賞價(jià)值。觀賞向日葵的莖稈能作良好的隔音板,可以代替木料,經(jīng)化學(xué)加工后,還可作人造纖維或造紙?jiān)?,燃燒后是?yōu)良的鉀肥和鈣肥,可直接作肥料;向日葵花盤含有粗蛋白,青貯或粉碎后可用作豬、奶牛的飼料,為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)飼料;舌狀花可入藥或提取黃色素;子仁對(duì)緩解神經(jīng)衰弱、降低膽固醇有一定的療效[1]。觀賞向日葵原產(chǎn)于北美地區(qū),具有抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄的特點(diǎn),同時(shí)生育期短,切花產(chǎn)量高,種植觀賞向日葵不但可有效利用和改造中低產(chǎn)田,還具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái),隨著市場(chǎng)需求的逐年擴(kuò)大,觀賞向日葵已廣泛應(yīng)用于盆栽、切花、景觀及園林綠化等,具有較大的應(yīng)用前景。根據(jù)近年觀賞向日葵新品種推廣示范經(jīng)驗(yàn),提出了黑龍江省觀賞向日葵優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培技術(shù),供生產(chǎn)者參考。

1選地整地

觀賞向日葵雖然耐貧瘠,但在土壤肥沃、疏松地塊生長(zhǎng)則更繁茂,花枝多且花朵大,不易種植在低洼、易澇地塊及前茬施用長(zhǎng)殘效除草劑的地塊,容易產(chǎn)生藥害。前茬以小麥、玉米等禾谷類及棉花為好,忌豆類、菊科茬及向日葵連作地塊。深翻有利于根系生長(zhǎng),減輕地下害蟲(chóng)為害。

2品種選擇

2.1效果營(yíng)造

應(yīng)優(yōu)先選擇觀賞性好、花期長(zhǎng)、抗性強(qiáng)、符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)且子粒飽滿的品種,同時(shí)也要充分考慮植株高矮、花期長(zhǎng)短、花色差異的合理搭配,可起到良好的營(yíng)造效果。在植株高矮搭配上選擇不同株高的品種使群體高低錯(cuò)落有致;在花期搭配上可選擇不同花期品種種植,使群體的觀賞時(shí)間更長(zhǎng),如果選擇同一品種也可采用錯(cuò)期播種的方法延長(zhǎng)開(kāi)花期,選擇分枝型品種也可達(dá)到延長(zhǎng)開(kāi)花期的效果;在花色的搭配設(shè)計(jì)上,不同花色品種有序搭配,能使群體具有層次感、觀賞性[2]。

2.2品種選擇

目前,適應(yīng)黑龍江省種植的觀賞向日葵品種主要為龍賞葵系列,其中龍賞葵1號(hào)為黑龍江省選育的第1個(gè)觀賞向日葵品種,該品種具有分枝且無(wú)花粉,花期長(zhǎng),舌狀花菊黃色,管狀花紫色。單稈型品種與分枝型品種有較大差別,單稈型只有一朵花,但花盤較大,花型整齊;分枝型品種主頭與分枝的花盤均較單稈品種小,但分枝陸續(xù)開(kāi)花,花期較長(zhǎng)。

2.3產(chǎn)量表現(xiàn)

2015年參加黑龍江省觀賞型向日葵區(qū)域試驗(yàn),龍賞葵1號(hào)花枝數(shù)為20個(gè),比對(duì)照月影多2個(gè);花瓣數(shù)為36個(gè),比對(duì)照月影多3個(gè);平均每hm2子實(shí)產(chǎn)量1106.7kg,比對(duì)照月影增產(chǎn)21.97%。2016年續(xù)試,龍賞葵1號(hào)花枝數(shù)為26個(gè),比對(duì)照月影多7個(gè);花瓣數(shù)為39個(gè),比對(duì)照月影多4個(gè);平均每hm2子實(shí)產(chǎn)量900.0kg,比對(duì)照月影增產(chǎn)20.52%。2年平均比對(duì)照月影增產(chǎn)21.25%,綜合性狀表現(xiàn)好。

3播種

3.1播種期

觀賞向日葵喜溫暖、陽(yáng)光充足的環(huán)境,氣溫達(dá)到15℃左右、地溫13~14℃時(shí)即可播種,黑龍江省一般在5月上旬達(dá)到播種條件,具體播種時(shí)間主要由開(kāi)花觀賞期決定。觀賞向日葵開(kāi)花時(shí)間與播期、栽培條件有關(guān),一般播種后50~80d開(kāi)花,開(kāi)花期25d左右。

3.2合理密植

原則是高大分枝型品種宜??;矮稈分枝型及單稈型品種宜密。矮稈分枝型或單稈型品種株型較小,株行距可以采取30cm×60cm;高大分枝型品種,株行距可以采取60cm×60cm,如果地力較好,株行距還可以適當(dāng)增大,保持通風(fēng)可減少病害發(fā)生。

3.3播種方式

觀賞向日葵栽培可以采取直播方式,深度2cm為宜,還可以采取點(diǎn)播或條播方式,播種前可通過(guò)曬種來(lái)提高芽勢(shì),通過(guò)藥劑拌種預(yù)防病蟲(chóng)為害。為保證出苗整齊,控制開(kāi)花期,可以在溫室或大棚育苗,育苗20d后即可移栽。

4加強(qiáng)田間管理

4.1間苗定苗

為確保苗期生長(zhǎng)快,防止幼苗徒長(zhǎng),應(yīng)在1對(duì)真葉期間苗,2對(duì)真葉期定苗。

4.2水分控制

在不同生育期,觀賞向日葵的水分需求差異很大。播種至現(xiàn)蕾期應(yīng)適當(dāng)控制水分,利于根系生長(zhǎng)并增強(qiáng)植株抗性;當(dāng)光照強(qiáng)、氣溫高時(shí),應(yīng)及時(shí)澆水,以防葉片萎蔫,影響生長(zhǎng)?,F(xiàn)蕾期和開(kāi)花期是需水高峰期,缺水將對(duì)產(chǎn)花量及花葉色澤產(chǎn)生影響;若水肥過(guò)大,容易徒長(zhǎng)并導(dǎo)致基部葉片發(fā)黃。

4.3合理追肥

觀賞向日葵需肥量大,應(yīng)施足底肥,結(jié)合整地每hm2施有機(jī)肥30t及適量速效化肥,同時(shí)施入藥劑可預(yù)防地下害蟲(chóng)。除在整地時(shí)施入基肥以外,應(yīng)分別在現(xiàn)蕾期及開(kāi)花期進(jìn)行2次追肥,每hm2追尿素150kg。整個(gè)生育期要防止過(guò)量施肥,以避免生長(zhǎng)過(guò)盛造成花期縮短、花瓣數(shù)減少,影響切花品質(zhì)[3]。

4.4植株管理

在多風(fēng)的季節(jié),植株高大且多分枝品種應(yīng)立支柱拉網(wǎng)支撐,以防倒伏。及時(shí)除去過(guò)密枝、弱枝、底葉,有利于剩余植株和花枝發(fā)育,避免病害發(fā)生。

4.5科學(xué)除草

可以進(jìn)行播種前翻耕掩埋除草,如果雜草頑固、較多,可覆地膜抑制雜草。第1次除草結(jié)合定苗進(jìn)行,第2次除草結(jié)合中耕追肥進(jìn)行,中耕時(shí)應(yīng)培土防止倒伏。向日葵生長(zhǎng)中后期植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛可以抑制雜草生長(zhǎng)。盡量不要使用除草劑,以免影響種子出苗,并在植株生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生藥害,如果必須使用除草劑,需在1周之后再播種,豆磺隆、莠去津、草甘膦等類型除草劑不適用于向日葵。

5防治病蟲(chóng)害

病蟲(chóng)害防治應(yīng)以防為主、以治為輔,防治措施以清除病株集中燒毀為主,一旦發(fā)生病蟲(chóng)害,應(yīng)立即進(jìn)行防治,以免病蟲(chóng)為害影響花枝產(chǎn)量和品質(zhì)。觀賞向日葵主要病害有菌核病、銹病、黑斑病、褐斑病等。菌核病每hm2選用五氯硝基苯25~40kg,加濕潤(rùn)的細(xì)沙土130~200kg,拌勻后撒在地面上即可抑制菌核病,也可選用50%腐霉利可濕性粉劑1500~2000倍液,或40%菌核凈可濕性粉劑600~800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治。銹病選用15%三哇酮可濕性粉劑800~1100倍液,或50%硫磺懸浮劑300倍液噴施。黑斑病選用75%百菌清可濕性粉劑800倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液噴施。褐斑病選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液均勻噴灑。以上藥劑均7~10d噴1次,連續(xù)噴2~3次。觀賞向日葵的蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、向日葵螟、黑絨金龜甲等。蚜蟲(chóng)選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液,或20%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑2500~3000倍液噴霧防治。向日葵螟選用2.5%溴氰菊酯乳油1000倍液噴霧防治。黑絨金龜甲選用2.5%敵百蟲(chóng)粉劑處理[4-6]。

6花期調(diào)控

觀賞向日葵花期一般為15~45d,其最佳觀賞期約10~30d??梢酝ㄟ^(guò)錯(cuò)期播種的方法延長(zhǎng)花期,即第1次播種后隔7d左右播種下一茬,連續(xù)錯(cuò)期播種2次,也可以只錯(cuò)期1次,但應(yīng)間隔15d左右,這樣能保證在第1批花未開(kāi)敗的情況下,第2批已經(jīng)開(kāi)花,而且不影響整體效果。根據(jù)不同品種類型,單稈品種可適當(dāng)縮短錯(cuò)期間隔時(shí)間,而分枝品種可適當(dāng)延長(zhǎng)間隔時(shí)間。對(duì)于分枝型品種也可以考慮去除主花,具體做法:主頭開(kāi)花后,去掉主花,促發(fā)側(cè)枝,同時(shí)補(bǔ)充肥水,側(cè)枝會(huì)連續(xù)開(kāi)花。但這種方法費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且花期延長(zhǎng)時(shí)間不長(zhǎng)。

7采收貯藏

應(yīng)在舌狀花露色時(shí)采收切花,花頭用軟紙包裹,以利于運(yùn)輸,葉片應(yīng)保持充盈飽滿,無(wú)黃葉及萎蔫葉。采花后應(yīng)立即進(jìn)行預(yù)處理,一般用0.02%洗潔精配合殺菌劑浸泡15~30min,以保證儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間及插花壽命。采花后及時(shí)預(yù)冷可減少乙烯釋放量,防止花莖彎曲,有利于排出有害物質(zhì),也能起到延長(zhǎng)貯運(yùn)時(shí)間及瓶插壽命的目的。一般花枝的最適保鮮溫度為0~1℃,相對(duì)濕度為90%~95%,同時(shí)要避免與水果、蔬菜等乙烯釋放量大的物品一同存放。包裝前,應(yīng)按照不同級(jí)別分類,花莖直立,葉片飽滿,無(wú)損傷、無(wú)病斑的花枝為優(yōu)等。一般可按10~12支一捆扎把,花莖留50~70cm長(zhǎng)為宜,并保留頂部1~2片葉,基端用含保鮮劑的海綿或脫脂棉捆扎,并用塑料膜包裹[7]。

參考文獻(xiàn)

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[2]吳建設(shè),鐘淮欽.觀賞向日葵景觀營(yíng)造種植技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技,2016(9):52-54

[3]吳建設(shè),黃敏玲.福建觀賞向日葵新品種及栽培[J].中國(guó)花卉園藝,2012(16):12-13

[4]趙光英,陳泰教,陳冠銘.熱帶地區(qū)盆栽觀賞向日葵栽培技術(shù)[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,31(8):20-21

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[7]孫偉.觀賞向日葵鮮切花栽培與采后保鮮[J].保鮮與加工,2008(2):55-56.

作者:王文軍 單位:黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所