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發(fā)展經(jīng)濟(jì)林下特色產(chǎn)業(yè)已成為山區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的必然選擇。世界各國對“回歸自然”和化學(xué)藥物毒副作用的認(rèn)識不斷加深,中醫(yī)中藥和以藥用植物為主要原料的保健品日益受到青睞。
一、研究背景
1資源優(yōu)勢營口市中草藥資源十分豐富,曾是中古中草藥歷史上四大集散地之一,享譽(yù)海內(nèi)外,在中草藥生產(chǎn)上具有重要地位。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)全市各類野生中草藥材達(dá)600余種,可入藥的植物資源最多的有玉竹、白鮮皮、威靈仙、苦參、北豆根、穿山龍、茵陳蒿、車前草等60余種。氣候適宜、雨量充沛、為栽植中草藥提供了良好的生長空間。
2市場前景中藥養(yǎng)生治病已成為一種現(xiàn)實(shí)的趨勢,世界上許多國家和地區(qū)不僅利用中醫(yī)中藥治病,而且還在高等院校開設(shè)中醫(yī)藥專業(yè),因此對中草藥藥材的需求也在快速遞增。由此可見,充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢,發(fā)揮主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的潛能,從種植業(yè)起步,做強(qiáng)做大林下中草藥產(chǎn)業(yè),必然會在廣闊的中草藥藥材市場上有所作為。
二、生產(chǎn)技術(shù)方案
(一)林下玉竹栽培
1形態(tài)與生長習(xí)性玉竹為百合科多年生草本植物,株高30cm~60cm,莖似小竹竿,葉光瑩如竹葉,地下根莖長而多節(jié),故有玉竹、地節(jié)之稱。玉竹喜涼爽、潮濕、蔽蔭環(huán)境,耐寒、怕積水和強(qiáng)光直射,選擇土壤疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)的土壤為佳。一般溫度在9℃~13℃,根莖出苗,18℃~22℃時(shí)現(xiàn)蕾開花,19℃~25℃地下根莖增粗。生產(chǎn)周期為3年。
2林下栽培技術(shù)
(1)選地整地。林下種植玉竹的特點(diǎn)選擇在背風(fēng)向陽、涼爽,排水良好,土質(zhì)肥沃?jǐn)?shù)宗的杏樹園內(nèi)。在杏林內(nèi)選擇較平坦地帶,清理林下雜草,雜柴,達(dá)到七分陽三分陰,在嫩梗嫩葉期打上滅生性除草劑,施入有機(jī)肥作基肥,每畝用量為2500kg~3000kg,均勻地撒在地面上。播種區(qū)按上下坡度作床,將土深翻30cm,細(xì)耙做畦,畦寬1.0m~1.30m,溝寬25cm~30cm、深15cm。
(2)繁殖方法。①種子繁殖;②根狀莖繁殖。
(3)管理。栽后當(dāng)年不出苗,翌春出苗后,及時(shí)除草,第一次可用手拔或淺鋤,避免鋤傷嫩芽;第二年春及時(shí)撤掉沒腐爛的覆蓋物,保持畦面無雜草;第三年根莖已密布地表層,只宜用手拔除雜草,秋天或第四年春天可起苗移栽。玉竹最忌積水,在多雨季節(jié)到來以前,要疏通水溝以利排水。
(4)采收與加工。玉竹種植一年后即可收獲,但產(chǎn)量低,大小還不到規(guī)格。2~3年生的玉竹收獲最好,產(chǎn)量高,質(zhì)量好。四年生的產(chǎn)量更高,但質(zhì)量下降,纖維素增多,有效成分下降。因此選擇栽后二、三年,于8月中旬采挖。選雨后晴天、土壤稍干時(shí),用刀齊地將莖葉割去,然后用齒耙順行挖根,抖去泥沙,按大小分級,放在陽光下暴曬3~4天,至外表變軟,有黏液滲出時(shí),置竹簍中輕輕撞擊根毛和泥沙,繼續(xù)晾曬至由白變黃時(shí),用手搓擦,如此反復(fù)數(shù)次,至柔軟光滑、無硬心、色黃白時(shí)、曬干即可。
(二)林下穿山龍?jiān)耘?/p>
1形態(tài)與生長習(xí)性穿山龍,多年生纏繞藤本植物。根狀莖橫生,圓柱形,多分枝,栓皮層顯著剝離。莖左旋,近無毛,長達(dá)5m。單葉互生,葉柄長10cm~15cm,寬9cm~13cm;葉片掌狀心形,變化較大,莖基部葉長10cm~15cm,寬9cm~20cm,邊緣作不等大的三角狀淺裂,中裂或深裂,頂端葉片小,近于全緣,葉表黃綠色,有光澤,無毛或稀疏的白色柔毛,尤以脈上較深。穿山龍生于半陰半陽的山坡灌木叢中、稀疏雜木林內(nèi),喜肥沃、疏松、濕潤、腐殖較深厚的壤土,適應(yīng)性強(qiáng),耐嚴(yán)寒,耐旱性極強(qiáng)。
2林下栽培技術(shù)
(1)選地整地。應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、肥沃、富含腐殖質(zhì)的稀疏林內(nèi)壤土,土壤酸堿度以微酸性至中性為宜,忌選土壤黏重、排水不良的低洼易澇地種植。入秋整地最好,整地前施入腐熟農(nóng)家肥,深翻25cm~30cm,整平,按寬1.2m~1.5m、高15cm~20cm做畦,長度不限。
(2)繁殖方法。①種子繁殖;②根狀莖繁殖。
(3)管理。小苗出土后長至10cm左右,生長出3~4片真葉時(shí),應(yīng)疏去過密的弱苗、病菌,保留強(qiáng)壯的幼苗,株距5cm。小苗生長1年后,于秋季地上植株枯萎后進(jìn)行移栽,或在第2年春季化凍后移栽,按行距40cm、株距20cm開溝擺苗,覆土5cm厚壓實(shí)。應(yīng)做到見草就除,保持苗床無雜草,也可用乙草胺封閉滅草,避免草荒。移栽后植株伸蔓時(shí)應(yīng)搭架、領(lǐng)蔓,以免植株互相纏繞,造成通風(fēng)不良,使病害產(chǎn)生,影響植株的光合作用。
(4)采收與加工。穿山龍移栽后3年即可采收,春秋均可采挖,但春季采收的薯蕷皂甙元含量不高,因春季為營養(yǎng)生長期,采挖的不多,收購的也少,9~10月采收的較為普遍。采收時(shí)將地下根莖全部刨出,加工時(shí)去掉須根及殘皮,切成小段,采用曬干、陰干、烘干等方法,為縮短干燥時(shí)間,現(xiàn)以曬干、烘干為主,避免干燥時(shí)間過長,易發(fā)霉變黑,影響藥材產(chǎn)量及品質(zhì)。
三、綜合效益分析
1社會效益分析近幾年來,我國中藥出口取得穩(wěn)定增長,出口比例不斷增加,亞洲、歐洲、非洲和南美洲是主要出口市場,可見國際上對中藥的認(rèn)可度越來越高,出口環(huán)境得到進(jìn)一步改善,市場潛力和前景十分可觀。杏林下玉竹、穿山龍種植充分發(fā)揮本地區(qū)資源優(yōu)勢,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,培育與壯大了區(qū)域優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,規(guī)模經(jīng)營,對促進(jìn)與加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,具有重要作用。
2環(huán)保效益林下中草藥種植依托森林資源開發(fā)與建設(shè),在管理與經(jīng)營林下產(chǎn)業(yè)的同時(shí),對森林資源也起到重要的保護(hù)作用。表現(xiàn)在有效防止對森林資源的濫砍濫伐,有效遏制森林火災(zāi)及森林病蟲害的發(fā)生。同時(shí),為了更好的發(fā)展林下產(chǎn)業(yè),林農(nóng)保護(hù)森林資源的意識也將逐步提高。變要我保護(hù)為我要保護(hù),極大提高保護(hù)森林資源的自覺性與責(zé)任感。森林資源的有效保護(hù),對改善生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展,起到重要作用。
作者:張文博 單位:營口市科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所