早稻軟盤(pán)拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

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關(guān)鍵詞：早稻；軟盤(pán)拋秧；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；湖南桃源

軟盤(pán)拋秧具有多個(gè)方面的優(yōu)點(diǎn)。一是省時(shí)省力省成本。一個(gè)人1d可拋秧2666.67~3333.33m2，插秧只能插533.33m2，可以提高工作效率，很大程度上緩解了農(nóng)村勞動(dòng)力緊張的矛盾。同時(shí)，桃源縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，也是一個(gè)勞動(dòng)力輸出大縣，年輕勞動(dòng)力都外出務(wù)工，老弱病殘留守農(nóng)村，推廣早稻軟盤(pán)拋秧可切實(shí)解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力不足問(wèn)題。二是減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。徹底改變了農(nóng)民幾千年來(lái)“面朝黃土背朝天”的現(xiàn)狀。三是可以提早播種。軟盤(pán)拋秧可提前到3月25日左右，比分廂直播提早10d左右，緩解了季節(jié)矛盾。四是返青快，有效防止早稻僵苗。分蘗發(fā)生早，成穗率高，穗大粒多，產(chǎn)量高，一般可增產(chǎn)450~600kg/hm2。現(xiàn)將早稻軟盤(pán)拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1選擇合適品種

2020年桃源縣推廣的早稻品種是湘早秈45號(hào)，是湖南省目前推廣的一個(gè)主要早稻常規(guī)品種。該品種的主要表現(xiàn)：一是生育期早，全生育期106d左右，與目前的當(dāng)家品種浙輻7號(hào)生育期相當(dāng)；二是株型好，結(jié)實(shí)率高，抗倒性強(qiáng)但抗寒性較弱，株高80~85cm，葉片挺直，株型適中，莖稈較粗且彈性好，不落粒，結(jié)實(shí)率達(dá)86％以上；三是米質(zhì)優(yōu)、食味好，糙米率81.5％，精米率74.3％，整精米率68.5％，粒長(zhǎng)6.7mm，長(zhǎng)寬比為3.4，堊白粒率20％，堊白度3.7％，透明度2級(jí)，膠稠度60mm，直鏈淀粉含量14.5％，蛋白質(zhì)含量10.9％，是早稻中米質(zhì)最好的一個(gè)品種。

2軟盤(pán)育秧

一是備好軟盤(pán)。備353孔拋秧軟盤(pán)1200個(gè)/hm2。二是備足肥泥漿。溝、港及堰塘肥泥漿均可，去除巖石和雜物。三是浸種催芽。浸種前曬1~2次，除去雜物和空殼。種子在清水中預(yù)浸2~4h后用強(qiáng)氯精300倍液（即1包約10g兌水3kg），間歇浸種8~10h。將消毒過(guò)的種子反復(fù)用清水沖洗瀝干后進(jìn)行催芽，待種子破胸達(dá)90％時(shí)即可播種。四是晴天播種。先將秧田整平，擺好軟盤(pán)，然后壓緊，將肥泥漿倒在軟盤(pán)上，以不溢出軟盤(pán)為度。大田用種量75kg/hm2，分2次均勻播種，做到每個(gè)孔播4~5粒谷，用竹掃帚壓谷，刮凈軟盤(pán)邊緣泥漿，便于拋秧，并蓋好薄膜。五是秧田管理。播種后秧盤(pán)上不能進(jìn)水，只能保持濕潤(rùn)，晴天一溝水，陰天半溝水，雨天不見(jiàn)水。拋秧前7d曬田，以秧苗不卷筒為度。六是施用送嫁肥。秧苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí)，追施1次送稼肥。每盤(pán)追施尿素14~15g或噴施1次葉面肥。

3合理密植，拋?zhàn)慊久?/p>

保證基本苗是水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ)，桃源縣早稻產(chǎn)量偏低的主要原因就是基本苗嚴(yán)重不足，一般基本苗僅90萬(wàn)~120萬(wàn)株/hm2，有效穗不到300萬(wàn)穗/hm2，產(chǎn)量?jī)H4500kg/hm2左右。據(jù)糧油站多年調(diào)查結(jié)果，早稻增加有效穗15萬(wàn)穗/hm2，產(chǎn)量增加300kg/hm2，只有當(dāng)基本苗達(dá)到180萬(wàn)株/hm2、有效穗達(dá)到375萬(wàn)穗/hm2時(shí)，產(chǎn)量才能達(dá)到6750kg/hm2以上。多數(shù)農(nóng)民往往受種子成本高限制，導(dǎo)致基本苗嚴(yán)重不足而影響產(chǎn)量[1]。因此，必須保證拋353孔軟盤(pán)1200盤(pán)/hm2，33.0萬(wàn)~37.5萬(wàn)蔸/hm2，基本苗180萬(wàn)株/hm2左右。秧苗長(zhǎng)到3.0~3.5葉、秧齡控制在25d左右時(shí)適時(shí)拋秧，應(yīng)選晴天拋秧，拋秧后連續(xù)晴2~3d，便于立苗、返青。拋秧的要求：田塊要整平，施足底肥，沙性田整好田后第2天拋秧，沿四周田埂拋70％（按2m寬留出30cm寬的工作行，便于施肥、噴藥等農(nóng)事活動(dòng)），余下30％的秧苗補(bǔ)缺拋勻[2]。

4科學(xué)管水，適時(shí)曬田

拋秧栽培秧苗入泥淺，分蘗發(fā)生早，要看苗適時(shí)早曬、重曬。早稻生長(zhǎng)期間，雨水較多，必須看苗、看天適時(shí)曬田，做到苗到不等時(shí)、時(shí)到不等苗，嚴(yán)格控制無(wú)效分蘗，提高成穗率和肥料利用率。看苗就是看禾苗長(zhǎng)勢(shì)，若禾苗長(zhǎng)勢(shì)旺盛、葉色濃綠、葉片寬厚、苗數(shù)達(dá)375萬(wàn)株/hm2時(shí)要重曬，曬至田邊開(kāi)細(xì)坼，不陷腳為止，白根跑滿(mǎn)面，做到7d曬田結(jié)束，然后復(fù)水；反之，輕曬。看時(shí)就是在5月22日左右，若禾苗長(zhǎng)勢(shì)差也要進(jìn)行曬田，不能再等。因?yàn)樵绲驹?月22日以后的分蘗都是無(wú)效分蘗，必須控制，才能搭起豐產(chǎn)苗架。若此時(shí)沒(méi)有注意曬田，未控制無(wú)效分蘗，易造成“毛蔸”，而且易引起多種病蟲(chóng)害的嚴(yán)重發(fā)生，如紋枯病、稻瘟病、螟蟲(chóng)等[3]。

5配方施肥，重施有機(jī)肥

測(cè)土配方施肥是以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。即在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下科學(xué)施用配方肥，缺什么補(bǔ)什么。測(cè)土配方施肥主要有3條原則：一是有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合，實(shí)施配方施肥必須以有機(jī)肥料為基礎(chǔ)，隨著化學(xué)工業(yè)的迅猛發(fā)展，化學(xué)肥料的大量施用既帶來(lái)了農(nóng)作物產(chǎn)量的大幅提高，但也帶來(lái)了一定的負(fù)效應(yīng)，尤其是環(huán)境的污染，土壤結(jié)構(gòu)遭到嚴(yán)重破壞。因此，施肥時(shí)要以有機(jī)肥為主，如人畜糞水、沼液、沼渣、菌渣，這些都是很好的有機(jī)肥料；二是大量、中量、微量元素配合，在耕地高度集約利用的情況下，必須進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀肥的相互配合，并補(bǔ)充必要的中、微量元素，才能獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)；三是用地與養(yǎng)地相結(jié)合，投入與產(chǎn)出相平衡，要使作物、土壤、肥料形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，必須堅(jiān)持用養(yǎng)結(jié)合。目前，施肥上普遍存在“三重三輕”，即重化肥輕有機(jī)肥、重氮肥輕磷鉀肥、重大量元素輕中微量元素。就桃源縣水稻施肥現(xiàn)狀來(lái)看，部分農(nóng)戶(hù)施肥不足，不能滿(mǎn)足作物的需要；有的農(nóng)戶(hù)施肥過(guò)多，特別是氮肥施用過(guò)多，不僅造成減產(chǎn)和肥料的浪費(fèi)，增加成本，而且污染環(huán)境。測(cè)土配方施肥技術(shù)通過(guò)調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾，同時(shí)有針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，作物缺什么元素，就補(bǔ)什么元素，需要多少補(bǔ)多少，實(shí)現(xiàn)各種營(yíng)養(yǎng)平衡供應(yīng)，滿(mǎn)足作物的需要，達(dá)到提高肥料利用率和減少用量、提高作物產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)省勞動(dòng)力的目的[4]。提倡使用專(zhuān)用配方肥，桃源縣推廣的水稻專(zhuān)用配方肥有2個(gè)，一個(gè)是司爾特水稻配方肥（15-10-15），另一個(gè)是撒可富水稻專(zhuān)用配方肥（20-12-14）。如水稻品種湘早秈45號(hào)產(chǎn)量6750kg/hm2的施肥配方：大田施人畜糞6t/hm2或綠肥15t/hm2或撒可富復(fù)合肥300kg/hm2作基肥。拋后3d及時(shí)施追肥尿素150~225kg/hm2。齊穗后2~3d用磷酸二氫鉀750g/hm2兌水750kg/hm2普遍噴施1次，選晴天16：00—17：00葉面噴施，可達(dá)到延長(zhǎng)劍葉功能期、提高結(jié)實(shí)率、增加千粒重、提高產(chǎn)量的目的。

6病蟲(chóng)害防治

拋秧田分蘗發(fā)生早，分蘗發(fā)生快，大田封行早。因此，要注意紋枯病和二化螟的防治。在防治上要求實(shí)行“三統(tǒng)一”：統(tǒng)一測(cè)報(bào)，統(tǒng)一供藥，統(tǒng)一時(shí)間噴藥。實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治具有以下好處：一是顯著提高防治效果，病蟲(chóng)危害率控制在5％以?xún)?nèi)，而且農(nóng)民不需要到處購(gòu)藥，避免重復(fù)施藥，減少用藥次數(shù)；二是降低用藥成本；三是為農(nóng)民解決困難；四是稻谷食品安全放心，不使用劇毒農(nóng)藥，避免人畜中毒、植物藥符合環(huán)保要求；五是提高產(chǎn)量，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治可增產(chǎn)稻谷750kg/hm2左右[5-6]。

7參考文獻(xiàn)

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[4]陳鳳招.明溪縣水稻拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建稻麥科技，2017，35（4）：23-25.

[5]峰，張玉屏，陳惠哲，等.中國(guó)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)踐[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，48（17）：3404-3414.

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作者：孟令芳 聶志國(guó) 高昆 閔志標(biāo) 曹剛 單位：桃源縣農(nóng)業(yè)科技信息管理站