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職教信息化下旅游管理專業(yè)教學(xué)探究

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職教信息化下旅游管理專業(yè)教學(xué)探究

[摘要]隨著社會現(xiàn)代化發(fā)展,人們對高品質(zhì)生活的需求在不斷提升,而旅游作為人們生活中不可或缺的重要項目,正迎來新的發(fā)展契機(jī)。在當(dāng)前職教信息化背景下,旅游管理專業(yè)迎來發(fā)展機(jī)遇的同時,也面臨著諸多挑戰(zhàn),就職教信息化背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)模式進(jìn)行了探究,結(jié)合旅游管理專業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需求,提出了一些見解,以供參考。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)教育;教育信息化;旅游管理;教學(xué)模式

隨著信息技術(shù)的發(fā)展,教育信息化時代的到來為教育改革提供了有效途徑。近些年來,我國職教信息化發(fā)展迅速,初步完成了信息技術(shù)創(chuàng)新、整合以及優(yōu)化教育資源的工作,同時也對職教學(xué)生的信息技術(shù)能力、高效的人才培養(yǎng)模式以及教學(xué)策略提出更高的要求。我國旅游業(yè)的發(fā)展、信息技術(shù)的深入應(yīng)用,為旅游服務(wù)以及管理的各個環(huán)節(jié)提供了有效的發(fā)展空間,因此,在當(dāng)前職教信息化背景下,職校進(jìn)行旅游管理專業(yè)教學(xué)改革創(chuàng)新具有重要意義。

一、職教信息化背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)具備的基礎(chǔ)要素

(一)教學(xué)模式需要滿足情境主義學(xué)習(xí)觀

隨著職教信息化發(fā)展,我國旅游管理專業(yè)建立了大量的公共教育資源平臺以及相關(guān)的線上教學(xué)課程以豐富旅游管理教學(xué)資源,并開展了一系列的職校信息技術(shù)大賽等。但由于旅游管理專業(yè)對信息技術(shù)的使用頻率不高,在職教信息化背景下,難以滿足實際需求,因此我們可以退而求其次,注重教學(xué)信息化所體現(xiàn)出的對教學(xué)模式所具有的輔佐作用。作為一門以應(yīng)用、實踐為主的綜合性較強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科,職校旅游管理專業(yè)教學(xué)模式需要滿足一定的情境主義學(xué)習(xí)觀,讓學(xué)生在真實或模擬的工作情境中,更加深層次地學(xué)習(xí)與應(yīng)用旅游管理專業(yè)知識技能。比如在進(jìn)行導(dǎo)游實務(wù)這門課教學(xué)時,我們可以借助虛擬現(xiàn)實(VR)或者增強(qiáng)現(xiàn)實(AR)等信息技術(shù),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實的學(xué)習(xí)情境,基于傳統(tǒng)教學(xué)模式上進(jìn)行延伸,使學(xué)生借助信息技術(shù)提升學(xué)習(xí)效果,在學(xué)習(xí)導(dǎo)游知識的同時,提升對導(dǎo)游職業(yè)的認(rèn)同感,加深對職業(yè)的認(rèn)知。

(二)體現(xiàn)旅游管理工作過程導(dǎo)向

“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的發(fā)展,對現(xiàn)代旅游業(yè)提出了新的要求,雖然大多數(shù)知識技能均能夠在學(xué)習(xí)中獲得,但其影響核心的關(guān)鍵職業(yè)能力往往僅能在實踐中感受并獲得。隨著教育現(xiàn)代化信息化發(fā)展,崗位實習(xí)成為現(xiàn)代教育的重要學(xué)習(xí)途徑,因此,在職教信息化背景下,我們需要滿足旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的工作過程體現(xiàn),提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。作為一門綜合性、實踐性較強(qiáng)的專業(yè),旅游管理專業(yè)技能學(xué)習(xí)相較于傳統(tǒng)課堂教學(xué),工作崗位的職業(yè)實踐明顯更加重要。因此旅游管理專業(yè)的教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)以工作過程為主要導(dǎo)向進(jìn)行設(shè)計與實踐,從實際工作中促進(jìn)學(xué)生能力提升,并由“工作過程”導(dǎo)入“教學(xué)過程”,以此構(gòu)建以旅游管理工作實踐為中心的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式,使學(xué)生能夠更好地掌握旅游管理專業(yè)知識,并明確行業(yè)從業(yè)需求以及市場現(xiàn)狀,幫助學(xué)生更快地與職業(yè)接軌。而在教學(xué)實踐中,我們必須要嚴(yán)格遵循旅游管理的工作過程,要符合一定的職業(yè)工作理念,讓學(xué)生在特定的工作領(lǐng)域以及工作環(huán)境等綜合因素的影響下,將學(xué)習(xí)融入工作,以工作帶入學(xué)習(xí),從而促進(jìn)學(xué)生實際職業(yè)能力的提升。

(三)具備一定的創(chuàng)新意識

在職教信息化背景下,職業(yè)理念在快速變化,為了使教學(xué)內(nèi)容和方式迎合市場,使學(xué)生能夠快速進(jìn)入職業(yè)生涯,職教信息化背景下的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)具備一定的反思性與創(chuàng)新性,能夠快速針對市場的變化轉(zhuǎn)變教學(xué)策略,從旅游管理職業(yè)環(huán)境以及市場需求上進(jìn)行教學(xué)模式的創(chuàng)新。在教學(xué)活動中要樹立敢于打破常規(guī)、突破現(xiàn)狀的理念,幫助學(xué)生建立發(fā)展的思維模式?;诖耍覀冊诮虒W(xué)實踐中要靈活運(yùn)用各種教學(xué)信息技術(shù),將旅游管理工作中的各種工作狀況融入教學(xué)內(nèi)容,轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生能夠進(jìn)入以及具有可控性的學(xué)習(xí)情境與內(nèi)容,以此為學(xué)生掌握專業(yè)技能提供有效支持。

二、職教信息化背景下旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)模式的應(yīng)用策略

旅游管理專業(yè)具有較強(qiáng)的綜合性與應(yīng)用性特征,對學(xué)生具有較高的要求,是否具備能夠根據(jù)市場的動態(tài)變化靈活應(yīng)用所學(xué)的知識解決實際問題的能力對于學(xué)生的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。隨著社會信息化發(fā)展,現(xiàn)代旅游行業(yè)從業(yè)人員需要具備更廣泛以及多層次的知識能力,能夠快速接受并掌握新科技與新知識。由此,在職教信息化背景下,我們應(yīng)當(dāng)結(jié)合現(xiàn)代化發(fā)展,靈活應(yīng)用信息化教學(xué)模式,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升,發(fā)展旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合能力。

(一)以“教”為主的信息化教學(xué)模式實踐

由于旅游管理專業(yè)人才需要具備綜合性、應(yīng)用性以及實踐性等能力,因此,我們在教學(xué)活動中應(yīng)當(dāng)靈活運(yùn)用現(xiàn)代信息化教學(xué)方式促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的提升。以“教”為主的教學(xué)方式,指的就是從“教學(xué)”的角度對教學(xué)活動展開研究,并通過靈活設(shè)計教學(xué)活動,運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)模式,幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)系統(tǒng)性知識,從而達(dá)到促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的有效目的。比如在進(jìn)行《導(dǎo)游》相關(guān)內(nèi)容教學(xué)時,要求學(xué)生能夠明確導(dǎo)游的相關(guān)知識以及導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展歷程。因此,我們在教學(xué)中,要幫助學(xué)生明確認(rèn)識這一點(diǎn),并通過多媒體以視頻、音頻或圖片的形式展示出來,使學(xué)生能夠更直觀地了解并掌握這些內(nèi)容,為后來的教學(xué)活動奠定基礎(chǔ)。這種以“教”為主的教學(xué)模式,有效適用于旅游管理理論知識教學(xué),能夠提升學(xué)生對理論知識的學(xué)習(xí)效果。

(二)通過以“學(xué)”為主的信息化教學(xué)模式挖掘?qū)W生潛力

所謂的以“學(xué)”為主,指的是以學(xué)生為主體,從學(xué)生需求的角度設(shè)計信息化教學(xué)活動內(nèi)容和教學(xué)模式,通過設(shè)計探究式教學(xué)模式,在教學(xué)中靈活滲透探究性元素,引導(dǎo)并培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與探究能力,使學(xué)生能夠通過學(xué)習(xí)構(gòu)建健全的知識體系,并以此提升自身專業(yè)素養(yǎng)。比如在進(jìn)行《旅游文化》這一課教學(xué)時,我們可以結(jié)合中國旅游資源進(jìn)行針對性的設(shè)計,根據(jù)現(xiàn)代旅游業(yè)開發(fā)項目針對性地開展教學(xué)活動,并結(jié)合教學(xué)主題的特點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)習(xí)積極參與。此外,我們適當(dāng)?shù)靥岢鲆恍┨骄啃缘膯栴},而問題結(jié)構(gòu)應(yīng)當(dāng)富有較強(qiáng)的區(qū)域性、民族性以及傳統(tǒng)人文特色特征,以此讓學(xué)生在更深層次明確我國旅游地理學(xué)的基礎(chǔ)上,激發(fā)學(xué)生的興趣,并讓學(xué)生在探究中挖掘潛力。

(三)加強(qiáng)職業(yè)規(guī)劃,明確就業(yè)方向

在職教信息化背景下,旅游管理專業(yè)包括專業(yè)課程以及職業(yè)規(guī)劃兩個方面,而在信息化教學(xué)模式的應(yīng)用中,教師要根據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況,幫助學(xué)生明確發(fā)展方向,并結(jié)合學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求設(shè)計針對性的教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生能夠明確職業(yè)需求。比如,我們可以借助多媒體,結(jié)合時下熱門旅游景點(diǎn)以及旅游項目,通過情境創(chuàng)設(shè)的方式讓學(xué)生探究如何合理設(shè)置旅游路線,怎樣在旅游管理中更好地服務(wù)用戶,讓消費(fèi)者在旅游過程中獲得良好的旅游體驗。在討論過程中,學(xué)生會對旅游知識產(chǎn)生一定的興趣,進(jìn)而提升學(xué)習(xí)熱情。在旅游信息化發(fā)展的當(dāng)前,職業(yè)教育要注重培養(yǎng)技術(shù)型人才,因此,我們在教學(xué)中,可以根據(jù)學(xué)生的長處,結(jié)合旅游信息化發(fā)展趨勢,針對性地提出學(xué)習(xí)建議,幫助學(xué)生明確自身發(fā)展方向,使學(xué)生具有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),從而促進(jìn)自身旅游管理專業(yè)能力以及素養(yǎng)的發(fā)展。

(四)加強(qiáng)對學(xué)生信息技術(shù)實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)力度

旅游業(yè)的信息化發(fā)展促進(jìn)了職教信息化背景下旅游管理專業(yè)的信息化發(fā)展,而除了教學(xué)信息化發(fā)展外,我們也需要注重對學(xué)生信息技術(shù)知識技能的培養(yǎng),使學(xué)生掌握并能夠在從業(yè)中靈活運(yùn)用信息技術(shù)提升職業(yè)能力,從而實現(xiàn)職教信息化背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)目標(biāo)。比如我們可以結(jié)合現(xiàn)代智慧旅游的發(fā)展特征,為學(xué)生安排相關(guān)的實訓(xùn)教學(xué),結(jié)合旅游管理專業(yè)的理論知識與技能實踐,適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生增加學(xué)習(xí)課時。在實踐中,學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與旅游企業(yè)公司的聯(lián)系,讓企業(yè)為學(xué)生開放相關(guān)的旅游管理實踐崗位,讓學(xué)生明確現(xiàn)代旅游管理信息化發(fā)展下對從業(yè)者的需求,以及信息技術(shù)在旅游管理中的實踐應(yīng)用,從而豐富學(xué)生的旅游管理經(jīng)驗,提升旅游管理信息化知識能力。又如讓學(xué)生結(jié)合實訓(xùn)內(nèi)容,探究如何借助信息技術(shù)合理規(guī)劃旅游項目及旅游時間和內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用大數(shù)據(jù)計算旅游季人們的旅游需求以及現(xiàn)階段旅游新政策的推行等,從而使學(xué)生在旅游管理中具有更高的效率,提升學(xué)生在旅游管理中對信息技術(shù)的應(yīng)用效果,促進(jìn)我國旅游業(yè)的現(xiàn)代化、信息化發(fā)展??偠灾?,隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展,對旅游管理人才的需求在不斷提升,同時也對旅游管理人才培養(yǎng)提出了新的要求,在當(dāng)前職教信息化背景下,我們不僅要在教學(xué)中應(yīng)用信息技術(shù),也要注重學(xué)生在旅游管理學(xué)習(xí)中結(jié)合信息技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用的培養(yǎng),以此培養(yǎng)旅游管理專業(yè)的技術(shù)型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才。

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作者:鄭梅芳 單位:武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校

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