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摘要:豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)更為完善,其喂養(yǎng)方式得以改變,能夠適應(yīng)當(dāng)前的新環(huán)境。所以,在豬養(yǎng)殖中,倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),是現(xiàn)代化社會(huì)中的發(fā)展需要?;诖?,對(duì)豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用與推廣,以促使其在實(shí)踐中充分發(fā)展。
關(guān)鍵詞:生態(tài);養(yǎng)殖技術(shù);應(yīng)用;推廣
豬的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)主要是為動(dòng)物營(yíng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境,對(duì)其合理喂食、實(shí)現(xiàn)病種的預(yù)防和控制。該工作在整體上還比較復(fù)雜,需要在各個(gè)方面科學(xué)執(zhí)行,這樣在整體上才能達(dá)到無(wú)污染的目的。
1豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用闡釋
1.1發(fā)展豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的意義
(1)能夠提升豬肉的質(zhì)量。基于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù),會(huì)在飼料中增加過(guò)量的銅、鋅等金屬物質(zhì)和抗生素,會(huì)影響豬肉的整體質(zhì)量,也會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)較大危害。同時(shí),一些養(yǎng)殖場(chǎng)由于規(guī)模化的養(yǎng)殖方式,僅僅重視豬的生長(zhǎng)速度以及瘦肉指標(biāo),未對(duì)豬肉的味道、色澤等進(jìn)行分析。所以,實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖,能對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行解決,并提高豬肉的整體質(zhì)量。(2)維護(hù)整體的環(huán)境效益。在每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi),都會(huì)產(chǎn)生污染物,如果沒(méi)有對(duì)其進(jìn)行處理,將會(huì)影響周邊環(huán)境。所以,利用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),基于沼氣池能源,對(duì)豬糞便進(jìn)行發(fā)酵處理,使其生成的沼氣能夠作為生活燃料,也能經(jīng)過(guò)發(fā)酵,利用沼液對(duì)植物進(jìn)行澆灌,降低化肥的使用數(shù)量,這樣不僅能對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題進(jìn)行解決,也能促進(jìn)能源、資源的充分使用。(3)使其符合市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。實(shí)現(xiàn)豬生態(tài)養(yǎng)殖,是當(dāng)前市場(chǎng)的主要發(fā)展趨勢(shì)。在一定市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,開(kāi)始向著規(guī)?;约皩I(yè)化方向進(jìn)步,也能在整體上提升豬肉品質(zhì),保證在增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),向著國(guó)際化方向進(jìn)步。
1.2豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)施要點(diǎn)
(1)營(yíng)造需要的環(huán)境和衛(wèi)生條件。在豬生態(tài)養(yǎng)殖工作中,環(huán)境對(duì)豬的整體生長(zhǎng)十分重要。所以,在豬養(yǎng)殖工作中,需要對(duì)環(huán)境提出更高要求。在實(shí)際執(zhí)行期間,相關(guān)的工作人員需要對(duì)豬舍條件進(jìn)行分析,嚴(yán)格要求豬舍的鋪設(shè)材料。一般情況下,可以選擇滲水性以及吸水性更好的材料。還要保證豬舍具備良好通風(fēng)性與干燥性,對(duì)其進(jìn)行定期消毒,以降低細(xì)菌的產(chǎn)生。還要維護(hù)豬舍周邊的衛(wèi)生環(huán)境,對(duì)豬的養(yǎng)殖密度進(jìn)行控制,正確處理其產(chǎn)生的糞便與垃圾,以促使生態(tài)養(yǎng)殖工作質(zhì)量的提升。(2)對(duì)疾病進(jìn)行處理。在豬生態(tài)養(yǎng)殖工作中,需要對(duì)其產(chǎn)生的疫病進(jìn)行控制,保證能利用相關(guān)措施對(duì)其預(yù)防,避免疾病。所以,在實(shí)際工作執(zhí)行期間,飼養(yǎng)人員需要在執(zhí)行中,對(duì)豬疫病進(jìn)行監(jiān)測(cè),保證能提出合理的控制措施,對(duì)疾病也能及時(shí)處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)疫病的時(shí)候,飼養(yǎng)人員還要與防疫部門相互溝通,保證在積極引導(dǎo)下能阻隔疫病,實(shí)現(xiàn)針對(duì)性治療。同時(shí),還要對(duì)豬圈進(jìn)行消毒,以免疫病擴(kuò)散。針對(duì)其他種類的豬,也要對(duì)其監(jiān)測(cè)與觀察,針對(duì)其問(wèn)題的產(chǎn)生對(duì)其解決。也需要工作人員對(duì)其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),掌握并學(xué)習(xí)一些處理方法和養(yǎng)殖技巧,以降低其產(chǎn)生的損失。(3)沼氣利用技術(shù)。在豬生態(tài)養(yǎng)殖工作中,基于多種廢物的產(chǎn)生,排放到大自然后會(huì)造成較大污染。所以,可以將這些廢物排放到沼氣池中,實(shí)現(xiàn)資源的充分利用。沼氣池的安裝,其位置要合理選擇。如選擇在通風(fēng)性更好、位置更高區(qū)域。養(yǎng)殖的廢物排放在沼氣池中,經(jīng)過(guò)發(fā)酵形成沼氣。這些沼氣也能排放到農(nóng)田中,促使其發(fā)揮肥料的作用,這樣不僅能在農(nóng)業(yè)發(fā)展獲得更高經(jīng)濟(jì)效益,也能改變周邊環(huán)境[1]。(4)原生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)。豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)具備自然性以及原生態(tài)性,在實(shí)際養(yǎng)殖期間,工作人員會(huì)根據(jù)豬的飲食習(xí)慣、群居行為等進(jìn)行分析,并開(kāi)發(fā)出一些適合豬的場(chǎng)所,保證豬能夠在特定的范圍內(nèi)自由活動(dòng)。同時(shí),豬產(chǎn)生的一些廢物也會(huì)排放到山間,促使該地區(qū)土地肥力的提升,實(shí)現(xiàn)資源的充分利用。該技術(shù)方式具有較大優(yōu)勢(shì),在人能力范圍內(nèi),為豬營(yíng)造適合的自然環(huán)境,能增強(qiáng)豬的抵抗能力。同時(shí),在該環(huán)境下,也能抑制疫病的產(chǎn)生,維護(hù)豬的整體安全性和質(zhì)量。(5)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)。該技術(shù)的使用具備無(wú)污染、零排放特點(diǎn)。它主要是在養(yǎng)殖中實(shí)現(xiàn)糞便處理、環(huán)境控制以及有機(jī)肥處理的結(jié)合性。對(duì)于豬圈的墊料,可以使用秸稈與鋸末粉、菌種將其均勻攪拌,并產(chǎn)生發(fā)酵物,這樣糞便在期間就會(huì)被微生物溶解,也能分解出有機(jī)肥。該方法的使用不僅能在養(yǎng)殖中對(duì)糞便問(wèn)題進(jìn)行處理,也能促使其實(shí)現(xiàn)良好的養(yǎng)殖環(huán)境。(6)林下養(yǎng)殖技術(shù)。該技術(shù)是豬舍與林地的結(jié)合應(yīng)用,不僅能降低養(yǎng)殖污染,也能對(duì)農(nóng)村土地的緊張現(xiàn)象進(jìn)行緩解,以促使豬肉質(zhì)量的提升。林下養(yǎng)殖需要選擇在天然林地,保證豬不會(huì)受到危害。對(duì)于較大的豬,還能為其形成固定的生活模式。所以,在執(zhí)行過(guò)程中,需要對(duì)豬的大小合理控制,并選擇在合理位置放置水槽和飼料。(7)種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖技術(shù)。該技術(shù)是基于養(yǎng)殖、糞便、肥田等模式展開(kāi),在逐漸形成下,不僅能對(duì)當(dāng)前的糞便污染現(xiàn)象進(jìn)行解決,也能提升農(nóng)作物產(chǎn)量,促使其養(yǎng)殖行業(yè)和種植工作更為嚴(yán)格。
2豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣舉措
在畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,因受各個(gè)因素的影響,還存在一些制約性。所以,需要在實(shí)踐工作中對(duì)其進(jìn)行探索,將生態(tài)養(yǎng)殖方式作為重點(diǎn),創(chuàng)建新發(fā)展體系,以維護(hù)整體的進(jìn)步[2]。(1)創(chuàng)建基地、公司以及農(nóng)戶為一體的養(yǎng)殖模式。該模式在整體上,使用起來(lái)更為簡(jiǎn)單,已經(jīng)被相關(guān)企業(yè)廣泛使用。該養(yǎng)殖模式的使用,主要是在供料、供種以及采購(gòu)、防疫工作中實(shí)現(xiàn)一體化,根據(jù)企業(yè)中生態(tài)養(yǎng)殖工作中的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn),對(duì)飼料、種苗、技術(shù)以及藥物等進(jìn)行選擇,保證在操作與指導(dǎo)工作中實(shí)現(xiàn)一體化。在該模式下養(yǎng)豬,不僅能保證豬肉的整體質(zhì)量,也能使養(yǎng)殖過(guò)程符合具體指標(biāo)。(2)實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)與生態(tài)園的結(jié)合方式。在該模式下實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生態(tài)化,會(huì)在一定范圍內(nèi)約束生豬數(shù)量,保證豬的生存空間。同時(shí),其具備的生態(tài)環(huán)境是經(jīng)過(guò)人工配置,使用的草坪植物沒(méi)有使用農(nóng)藥,是基于天然環(huán)境生長(zhǎng)的。對(duì)于豬喂養(yǎng)工作,可以對(duì)其進(jìn)行自然采食或者進(jìn)行飼料喂養(yǎng)。一般情況下,主要選擇農(nóng)作物或者果樹(shù)的種植區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖,以保證能對(duì)豬糞進(jìn)行利用,也能降低對(duì)農(nóng)藥的使用。在該模式下,不僅能減少污染,也能給豬的健康生長(zhǎng)提供充足空間。(3)立體養(yǎng)殖模式。該模式是基于現(xiàn)有的空間環(huán)境,并在期間對(duì)不同的動(dòng)物群體進(jìn)行分析?;陲暳蠟橹黧w,促使其實(shí)現(xiàn)一個(gè)生物鏈,實(shí)現(xiàn)資源的充分使用。在該情況下,不僅能減少資源浪費(fèi)現(xiàn)象,也能達(dá)到成本降低的目的。立體化的養(yǎng)殖模式是當(dāng)前的一種新方式,在使用期間,也可以利用沼氣,實(shí)現(xiàn)立體化養(yǎng)殖。當(dāng)前,該方式不僅得以有效應(yīng)用,也是一種新突破。
3結(jié)語(yǔ)
豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)為一項(xiàng)系統(tǒng)化工程,在我國(guó)還處于初級(jí)發(fā)展階段,存在各種問(wèn)題。所以,需要養(yǎng)殖人員在工作中積極努力,充分借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),以打造出具有中國(guó)特色的生態(tài)養(yǎng)殖模式。
參考文獻(xiàn)
[1]張金玉,周俊忠,王炳翔,等.生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)在適度規(guī)模蛋雞場(chǎng)應(yīng)用與推廣[J].畜禽業(yè),2015(12):38-40.
[2]呂浩.生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及推廣應(yīng)用[J].江西農(nóng)業(yè),2017(4):43.
作者:李宏運(yùn) 單位:廣西南寧市青秀區(qū)伶俐鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站
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