綠色畜牧的養(yǎng)殖技術(shù)探究
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摘要：隨著綠色健康理念不斷深入人心，綠色健康食品成為了人們喜愛的產(chǎn)品，給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來了機(jī)遇?；诖?，從推廣綠色養(yǎng)殖觀念、做好疫病防治工作、加強(qiáng)養(yǎng)殖隊(duì)伍的建設(shè)、利用第三方技術(shù)推廣等方面進(jìn)行討論，以實(shí)現(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣為目的，為綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的未來發(fā)展提供參考依據(jù)。
關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；推廣措施
越來越多的人意識(shí)到食品安全的重要性，這為綠色畜牧養(yǎng)殖提供了發(fā)展空間，推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不僅給人們帶來經(jīng)濟(jì)利益，還能保證食品安全。因此，養(yǎng)殖戶要采用合理方法進(jìn)一步推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。
1綠色畜牧養(yǎng)殖的重要作用
綠色畜牧養(yǎng)殖可以保證食品安全。為使畜牧業(yè)得到高產(chǎn)，我國的畜牧養(yǎng)殖過程中會(huì)使用激素，這些激素雖然可加快動(dòng)物的生產(chǎn)速度，但如果長期食用，就會(huì)對(duì)人的身體健康造成影響，大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖能讓人們吃的安心、過得舒心，還可以為人們帶來經(jīng)濟(jì)效益。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的人注重身體健康，在食物購買方面更傾向于綠色養(yǎng)殖食物，這就為綠色畜牧養(yǎng)殖帶來了很大地發(fā)展空間和經(jīng)濟(jì)利益，通過推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，不僅可以保證食品安全，還能帶來市場(chǎng)利潤，綠色畜牧養(yǎng)殖可以有效保護(hù)環(huán)境。另外，環(huán)保意識(shí)越來越被人們重視，節(jié)能減排一直是社會(huì)發(fā)展的重點(diǎn)問題。綠色畜牧養(yǎng)殖過程中，對(duì)一些養(yǎng)殖廢物會(huì)進(jìn)行處理并二次利用，對(duì)環(huán)境保護(hù)與資源的合理利用有著重要意義。
2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣及其分析
2.1推廣綠色養(yǎng)殖觀念
綠色畜牧養(yǎng)殖本著綠色養(yǎng)殖的觀念，堅(jiān)持綠色思想，為人們的食品安全健康提供有力保障。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法由于不科學(xué)，盲目相信經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致食品安全問題頻發(fā)。推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)首先要樹立綠色養(yǎng)殖觀念，明確市場(chǎng)定位，對(duì)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)中的錯(cuò)誤思想和不當(dāng)方法有著矯正作用，還能促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)相關(guān)技術(shù)人員的技能培養(yǎng)。應(yīng)樹立綠色養(yǎng)殖觀念，不濫用藥物，作為養(yǎng)殖行業(yè)的技能人員，也要樹立綠色養(yǎng)殖觀念，肩負(fù)綠色養(yǎng)殖的重責(zé)。部分養(yǎng)殖戶采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，一方面是因?yàn)橹\圖眼前利益不想改變，另一方面是因?yàn)槠潆y以接收新技術(shù)，有關(guān)部門需承擔(dān)起技術(shù)推廣的責(zé)任，積極宣傳綠色養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)以及重要意義。廣東江門徐錦暉拋棄傳統(tǒng)的羅非魚養(yǎng)殖觀念踐行綠色養(yǎng)殖，在1kg以上的羅非魚只賣3.3元的時(shí)候，卻賣出了1kg/10元的高價(jià)，市場(chǎng)上供不應(yīng)求，深受顧客的追捧，可見綠色養(yǎng)殖觀念的重要性。
2.2做好疫病防治工作
隨著綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的大力推廣，畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，動(dòng)物發(fā)生疫病的可能性也隨之增大，所以要注重綠色畜牧養(yǎng)殖過程中的疫病防治工作。福建省通過對(duì)生態(tài)環(huán)保型養(yǎng)豬模式研究，豬場(chǎng)污物排放明顯減少，環(huán)保投入顯著降低，有效預(yù)防了疫病的產(chǎn)生，不僅節(jié)約了各項(xiàng)開支，改善了生態(tài)環(huán)境，同時(shí)還增強(qiáng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高了全省的養(yǎng)豬技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬污物“減量化、資源化、無害化、循環(huán)化”，取得了重大的生態(tài)效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益，具有廣闊的推廣與應(yīng)用前景。目前該項(xiàng)目研究成果達(dá)到國內(nèi)同類研究的領(lǐng)先水平。在檢測(cè)牲畜疫病時(shí)，重視對(duì)抗體水平的檢測(cè)，注意預(yù)防耐藥性強(qiáng)的病毒和細(xì)菌，堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，防治應(yīng)用含有大量激素的藥品，進(jìn)而提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量[1]。在養(yǎng)殖過程中，只有做好了疾病的防御工作才能使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)又好又快地發(fā)展。注重對(duì)疫病的防預(yù)與治療配合疫苗的使用，定期進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，建立一個(gè)長期有效的疫病預(yù)防機(jī)制。
2.3加強(qiáng)養(yǎng)殖隊(duì)伍的建設(shè)
傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)主要以養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)為主要的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，沒有明確的規(guī)范管理體系，隨著時(shí)代的發(fā)展，一些傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖已無法適應(yīng)現(xiàn)代的行業(yè)發(fā)展需求，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中規(guī)范的管理是必不可少的，因此，需加強(qiáng)養(yǎng)殖隊(duì)伍的建設(shè)。通過建立全面的養(yǎng)殖管理體系，進(jìn)行規(guī)范化的行業(yè)管理，能有效提高產(chǎn)業(yè)效率，提升畜牧養(yǎng)殖的品質(zhì)。以家禽的養(yǎng)殖管理為例，制定衛(wèi)生、質(zhì)量、管理標(biāo)準(zhǔn)，制定各個(gè)崗位職責(zé)，明確生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，明確生產(chǎn)過程中的各道工序和操作規(guī)范，以及家禽的防疫消毒程序。只有規(guī)范化的管理才能確保綠色畜牧養(yǎng)殖，才能做好疫病防預(yù)、飼料管理儲(chǔ)存、動(dòng)物的繁殖與生長等多方面的內(nèi)容，進(jìn)而保證畜牧養(yǎng)殖的綠色化，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)得到認(rèn)可。
2.4利用第三方技術(shù)推廣
我國的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣出現(xiàn)了技術(shù)斷層，要想取得理性的推廣效果，需建立完善的技術(shù)推廣體制，讓綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)能推廣出去，同時(shí)學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，不斷完善養(yǎng)殖技術(shù)，讓綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)能長久的發(fā)展下去。通過利用第三方技術(shù)推廣，能全面且科學(xué)的推廣活動(dòng)。養(yǎng)殖戶與第三方機(jī)構(gòu)簽訂合同，借由第三方機(jī)構(gòu)開展各項(xiàng)技術(shù)發(fā)展。以農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖為例，養(yǎng)殖戶可委托第三方機(jī)構(gòu)，組建專家團(tuán)隊(duì)，定期做出畜牧養(yǎng)殖推廣，政府對(duì)第三方技術(shù)機(jī)構(gòu)給予相應(yīng)地制度與資金支持，解決推廣過程中遇到的問題，保證其能擁有良好的發(fā)展空間，為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣提供有力幫助。各地區(qū)要結(jié)合實(shí)際情況，與有關(guān)部門相配合，樹立綠色養(yǎng)殖的觀念，大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。
3結(jié)語
總之，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)以綠色養(yǎng)殖為核心，實(shí)現(xiàn)了畜牧的綠色養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)。通過對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，能提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可忽視的作用，同時(shí)還對(duì)環(huán)境保護(hù)作出了貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
[1]宋兆江.淺議畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用在農(nóng)村的作用[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（6）：3.
作者:謝慧琴 單位:江西省萬安縣畜牧獸醫(yī)局
