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高校染整專業(yè)英語教學革新探索

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高校染整專業(yè)英語教學革新探索

1染整專業(yè)英語的教學現(xiàn)狀

1.1教學手段——教材

高職院校采用較為普遍的專業(yè)英語學習教材是國家部委級規(guī)劃的高職高專教材(《紡織染專業(yè)英語》,羅巨濤主編),該教材中設(shè)計的紡織工藝以及紡織材料內(nèi)容較多,而有關(guān)染整工藝以及國際貿(mào)易方面的知識相對較少,因此以此教材教學時需要選擇重點選用章節(jié),并且需要補充一些實用染整生產(chǎn)工藝以及國際貿(mào)易實務內(nèi)容。

1.2教學模式——理論教學

目前染整專業(yè)英語的教學模式多為傳統(tǒng)的理論教學,即以教師講授為主,整個教學過程基本上著重翻譯和閱讀,但是對于學生的聽說訓練較為缺乏,忽略了學生展示英語專業(yè)知識以及處理實際問題的能力,乏味的教學過程也導致了學生對專業(yè)英語學習興趣的缺乏。同時本課程的考核主要是以平時成績和期末考試成績?yōu)橹?,平時成績約為30%,主要是到課率、作業(yè)以及課堂回答問題準確率構(gòu)成;期末考試則占總成績的70%,主要是詞匯、短語以及段落的翻譯。該考核評價辦法較為單一,未能充分考核學生的運用專業(yè)英語的表達和處理問題的能力,也不利于學生的主動學習能力的培養(yǎng)。

2染整專業(yè)英語的教學內(nèi)容改革

2.1教學內(nèi)容設(shè)計原則

染整專業(yè)英語學習的主要目的是一方面教會學生將學習過的專業(yè)知識用英語熟練表達,另一方面則是回顧和加深學生的專業(yè)知識和國際貿(mào)易知識相聯(lián)系的英語表達,從而提高學生對英語的掌握和應用,而且考慮到染整專業(yè)學生畢業(yè)后將會有較多同學從事紡織品的外貿(mào)及相關(guān)工作,因此將紡織品外貿(mào)工作流程帶入到教學中可以在有限的課時中提升學生的實際英語使用水平。因此外貿(mào)英語函件的學習,染整工藝流轉(zhuǎn)單的英文翻譯就顯得較為重要。同時為了避免學生英語口語較弱的問題,在課堂教學中,還將引入常用工科英語知識,例如常用的氫氧化鈉、硫酸、鹽酸的英語表達,常用單位的英文讀法以及化學方程式的英語解釋等。因此染整專業(yè)英語在教學內(nèi)容進行改革是設(shè)計原則是重視及加強實踐能力和應用能力,是教學內(nèi)容具有較強的實用性和針對性,達到以能力為本的教學目的。

2.2教學內(nèi)容的三大模塊

(1)基本教學內(nèi)容

基本教學內(nèi)容是以教材為基礎(chǔ),提煉出和染整相關(guān)的專業(yè)英語知識,通過課堂教學將專業(yè)詞匯、工藝流程的英文表達以及相關(guān)課文的閱讀、語法、翻譯等進行講解,旨在提高高職院校染整專業(yè)學生的英語聽、說、讀、寫等基本技能,該部分基本技能主要依靠傳統(tǒng)的理論教學方法進行,同時盡量穿插一些短視頻以及圖片,提高課堂教學的生動性。

(2)實際操作應用

該部分的教學內(nèi)容主要是染整相關(guān)技術(shù)的英語交流、紡織染整產(chǎn)品的銷售及技術(shù)支持、大型展會的產(chǎn)品交流以及檢測、常用染整設(shè)備的產(chǎn)品說明書以及外貿(mào)英語函件的撰寫等。這些內(nèi)容主要從行業(yè)職場需求以及生產(chǎn)實踐應用角度,還原職場工作的具體情景和工作流程,在教學中設(shè)置學習背景,進入實例,將英語學習的基本能力和職場工作有機結(jié)合在一起,可以較好的培養(yǎng)語言的實際應用能力。

(3)科技文獻的閱讀及撰寫

用專門的課時來分析具有代表性的英語科技論文,同時講解英語科技論文的文獻檢索方法以及英語科技論文理解及翻譯方法,希望通過對英語科技論文的閱讀開拓學生的學習視野,幫助他們具備初級的學術(shù)交流能力,通過英語科技論文的講解后讓學生走上講臺,嘗試用英語表達該論文的實驗方法以及結(jié)論,提高其英語的口語表達能力。通過這幾個模塊的相關(guān)貫穿學習,讓學生學會將書本知識運用到實際工作中,培養(yǎng)技術(shù)熟練并且善于交流具備較好的英語交流能力的復合型人才。

3染整專業(yè)英語的教學方法改革

《染整專業(yè)英語》是門偏重實用性的且對英語有較高要求的課程,如果在課堂教學中一味采用單詞、句型以及段落的翻譯會使課程乏味,而且顯然不能適應學生對這門課程的要求。為了更好的組織課堂教學,從教學模式中入手進行改革以及尋找突破顯得較為重要。

3.1穿插靈活的教學手段

除了對句型、段落的翻譯及講解外,穿插更活潑靈活的教學手段,特別是加強對學生的口語練習,根據(jù)一些外貿(mào)實務案例,安排學生進行分組談論教學,嘗試用英語撰寫進出口合同、填寫有關(guān)單據(jù)以及相關(guān)的外貿(mào)函件流程。課堂上盡量避開課本的束縛,盡量采用課堂教學與課外自學相結(jié)合的方式,例如學習纖維部分時,可以首先將纖維分類,并分別舉例說明,將纖維性能的詞匯進行匯總,通過圖表的形式強化專業(yè)單詞的學習。在進行生產(chǎn)工藝流程講解時,將生產(chǎn)流程用箭頭按順序標清楚,并對應說明每道工藝及所用設(shè)備以及助劑的英文拼寫,在授課時提醒學生進行主動聯(lián)想,努力在課堂內(nèi)將學習到的專業(yè)詞匯得到鞏固和加強。

3.2任務教學法

教材上的課文排列順序為纖維的介紹、紡織品工藝、染整工藝以及外貿(mào)實務,這樣的排列順序?qū)τ诮虒W來說和實際生產(chǎn)工作并不相符,因此改變教學思路,根據(jù)企業(yè)的實際工作中的典型人物組織教學,我們將教學順序大致整合如下:

(1)對產(chǎn)品進行英語說明(融入纖維相關(guān)英語知識);

(2)在客戶的要求下介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)過程(融入染整工藝相關(guān)英語知識);

(3)對設(shè)備進行說明和講解(融入染整設(shè)備相關(guān)英語知識);

(4)進入商務訂單的談判和具體合同的撰寫(融入紡織品外貿(mào)的相關(guān)英語知識);

(5)相關(guān)報檢報關(guān)單據(jù)的填寫(紡織品外貿(mào)單證的相關(guān)英語要求)??梢詮倪@些任務中看出,強調(diào)實踐及應用的相關(guān)知識可以很好的將枯燥的書本知識轉(zhuǎn)為生動的實踐技能,可以很好的提高學生的英語學習興趣及得到較好的學習效果。

3.3現(xiàn)場實踐教學

由于一味的理論教學較為單一,在專業(yè)英語學習中,學生走出教室,來到實驗室,比如我院的校內(nèi)合作企業(yè),讓學生們通過對平時比較忽視的設(shè)備標簽、顯示器以及說明書進行觀察,可以學會設(shè)備相關(guān)的英語單詞,同時進一步講設(shè)備和染整工藝相結(jié)合,學會用英語闡述前處理、染色、印花及后整理等染整工藝流程以及染整助劑的英語說法,通過這樣的教學拉近教學與實際工作之間的差距。在現(xiàn)場教學中,除了讓學生觀察之外,還可以將學生分為若干組,分別賦予客戶、跟單員等身份,相互交流,教師也可以加入其中,活躍氣氛,達到較好的教學效果。

3.4評價體系改革

正確的考核評價體系可以起到導向作用,促進學生的學習熱情并且能夠公平公正地對學生進行多層次、全方位評價,并帶來良好的教學效果。因此在染整專業(yè)英語學習過程中,采取了理論考核和實踐考核相結(jié)合以及過程考核和總結(jié)考核相結(jié)合的評價體系。學生考核主要是從綜合英語素質(zhì)考核、實踐過程考核、英語口語考核以及理論考核四部分相結(jié)合,比例分別為20%、20%、20%和40%。這樣可以較為公正地對學生的課堂出勤率、相互協(xié)作精神、專業(yè)英語使用能力以及任務完成情況進行評估。

4結(jié)語

綜上所述,紡織高職院校的染整專業(yè)英語教學應該遵循著基于工作過程,通過在染整專業(yè)英語的教學中實施了上述的教學方法,發(fā)揮了學生學習專業(yè)英語的主動積極性,并具有較好的教學效果,真正達到專業(yè)英語的教學目的。

作者:陶然 單位:蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院輕紡系