影視課程中活頁(yè)教材設(shè)計(jì)案例淺議
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摘要：闡述校企合作開(kāi)發(fā)的規(guī)劃教材，倡導(dǎo)使用新型活頁(yè)式、工作手冊(cè)式教材并配套開(kāi)發(fā)信息化資源?；诼殬I(yè)學(xué)校能堅(jiān)持知行合一的方針，制作出符合職業(yè)學(xué)校新時(shí)代要求的精品課程。以職業(yè)學(xué)校影視后期課程為例，探討新型活頁(yè)教材的設(shè)計(jì)與實(shí)施。
關(guān)鍵詞：教材設(shè)計(jì)，影視后期，新型活頁(yè)。
0引言
教材是課堂教學(xué)內(nèi)容的載體，是進(jìn)行教學(xué)的基本工具，是教師教與學(xué)生學(xué)的依據(jù)，是學(xué)科建設(shè)與課程建設(shè)成果的凝結(jié)與體現(xiàn)，也是深化教育教學(xué)改革、保障和提高教學(xué)質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。由此可見(jiàn)教材在整個(gè)教育教學(xué)活動(dòng)中的重要地位，無(wú)論是什么層次的學(xué)校，教學(xué)都不能脫離教材，職業(yè)學(xué)校也是一樣。職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教材內(nèi)容來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐，具有品種多、更新快的特點(diǎn)，因此為了最大程度的適應(yīng)職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)、課程目標(biāo)?！秶?guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中提出“三教”改革，即改教師、改教材、改教法。其中教材是基礎(chǔ)，傳統(tǒng)教材的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足社會(huì)對(duì)技能型人才的需要，開(kāi)發(fā)新型教材勢(shì)在必行。活頁(yè)教材作為國(guó)家推薦的新型教材形式，教師可以對(duì)教學(xué)模塊進(jìn)行有機(jī)組合，從而更好地結(jié)合自身的教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)條件以及學(xué)生的實(shí)際情況安排教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建個(gè)性化的課程教學(xué)內(nèi)容，真正實(shí)現(xiàn)因材施教。對(duì)于推進(jìn)教育現(xiàn)代化有非常積極的意義。
1研究背景
影視后期課程傳統(tǒng)教材中的問(wèn)題。影視后期課程是動(dòng)漫專業(yè)、影視多媒體專業(yè)的必修課程，教學(xué)內(nèi)容主要分為兩部分，影視剪輯與影視特效。以項(xiàng)目化教學(xué)為主，軟件使用為基礎(chǔ)，但是現(xiàn)在市面上的教材絕大部分是不適合的，教師在教學(xué)過(guò)程中大多要插入大量校本自編內(nèi)容，導(dǎo)致教材的使用率大大降低。筆者認(rèn)為存在以下幾點(diǎn)問(wèn)題。
（1）傳統(tǒng)教材缺乏實(shí)際項(xiàng)目支撐。傳統(tǒng)教材的編寫以技能知識(shí)點(diǎn)為本位，注重軟件操作中某個(gè)單一功能的理論教學(xué)，案例的設(shè)計(jì)只是這一功能的簡(jiǎn)單使用，難度低，沒(méi)有拓展，缺少綜合實(shí)踐，缺少真實(shí)的工作案例，與實(shí)際工作項(xiàng)目相去甚遠(yuǎn)。同時(shí)，教材的編撰順序是章節(jié)式的，教師在授課過(guò)程中容易被教材約束，按照教材的章節(jié)順序依次授課，教學(xué)實(shí)施缺乏靈活性和機(jī)動(dòng)性。教師和學(xué)生需要主動(dòng)去適應(yīng)教材，而不是將教材作為教學(xué)的工具為我所用。
（2）傳統(tǒng)教材缺乏藝術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)。傳統(tǒng)教材的編寫只注重軟件操作的教學(xué)，忽略了藝術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)。影視后期課作為藝術(shù)專業(yè)的必修課，教學(xué)內(nèi)容需要兼顧技術(shù)與藝術(shù)。以剪輯教學(xué)為例，課堂上教師除了要教授學(xué)生如何使用剪輯軟件，還要教會(huì)學(xué)生在剪輯的過(guò)程中遵循一定的剪輯規(guī)律，有創(chuàng)造性地運(yùn)用鏡頭語(yǔ)言制作出具有藝術(shù)感的影視作品。但是，大部分的教材卻淪為了軟件操作指南。
（3）傳統(tǒng)教材缺乏以學(xué)生為主體的理念。傳統(tǒng)教材教學(xué)形式單一，無(wú)法體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。傳統(tǒng)的教材內(nèi)容多是知識(shí)技能的展現(xiàn)，再通過(guò)教師的理解和再創(chuàng)造有目的有設(shè)計(jì)的傳授給學(xué)生。但是學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程、學(xué)生在學(xué)習(xí)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題、反思以及學(xué)生學(xué)習(xí)的自我評(píng)價(jià)是缺失的，無(wú)法體現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的自我建構(gòu)。
（4）傳統(tǒng)教材缺乏實(shí)時(shí)更新的方式。市場(chǎng)上影視后期教材以小項(xiàng)目為主，同類別較多，更新慢，不能及時(shí)跟上軟件的更新和技術(shù)的進(jìn)步，而課程軟件教學(xué)部分技術(shù)更新比較快，主要學(xué)習(xí)的軟件AE和PR幾乎每年都有新的版本推出，界面和一些功能都會(huì)有變化。所以在課堂教學(xué)中，經(jīng)常要配合軟件的升級(jí)替換整本教材。這給教師的備課帶來(lái)了很大的不便。
2活頁(yè)教材建設(shè)的現(xiàn)狀
通過(guò)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段，活頁(yè)教材的整體開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀不盡如人意，特別是五年制高職學(xué)校，學(xué)校分散、專業(yè)種類多，沒(méi)有整體規(guī)劃和推進(jìn)。筆者了解，信息類教材市場(chǎng)存量大、種類多，可選擇面廣，再加上很多學(xué)校的校本項(xiàng)目化教材尚能使用，因此學(xué)校對(duì)于新式活頁(yè)教材的需求緊迫感不強(qiáng)，積極性不高，部分學(xué)校有活頁(yè)教材開(kāi)發(fā)的計(jì)劃，在推行中也存在以下問(wèn)題。
（1）缺乏企業(yè)的支持。師資隊(duì)伍沒(méi)有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，不了解企業(yè)工作內(nèi)容，工作流程。在活頁(yè)教材的編寫過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將實(shí)際工作中的新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范融入教材內(nèi)容中，如此才能做到課堂教學(xué)與崗位銜接。如果教師不接觸企業(yè)，沒(méi)有在真正的工作環(huán)境中實(shí)踐，就無(wú)法系統(tǒng)編寫出既符合課程標(biāo)準(zhǔn)，又具備崗位標(biāo)準(zhǔn)的活頁(yè)教材，只能是閉門造車。
（2）缺乏系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。新式活頁(yè)式教材不但在形式上有創(chuàng)新，而且編寫的內(nèi)在邏輯結(jié)構(gòu)上也更加適應(yīng)了職業(yè)教育人才培養(yǎng)的需求。由于缺少編寫經(jīng)驗(yàn)，不少教師錯(cuò)誤地認(rèn)為活頁(yè)教材僅僅是裝幀方式的改變，內(nèi)里的教材內(nèi)容不變，缺少獨(dú)立模塊設(shè)計(jì)。達(dá)不到活頁(yè)教材的目標(biāo)：內(nèi)容既獨(dú)立又系統(tǒng)，學(xué)生可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)教材全部?jī)?nèi)容，也可以選擇某個(gè)項(xiàng)目單獨(dú)學(xué)習(xí)。
3影視后期課程活頁(yè)教材建設(shè)的實(shí)踐
校企合作，共同參與教材設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)。活頁(yè)教材的設(shè)計(jì)要結(jié)合國(guó)家頒布的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)學(xué)校的教學(xué)是以就業(yè)為導(dǎo)向，在教材中應(yīng)當(dāng)充分體現(xiàn)行業(yè)規(guī)范、行業(yè)制作流程以及所需要的職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)校企合作，強(qiáng)化教師企業(yè)輪崗制度。利用校企工場(chǎng)，教師完成下企業(yè)實(shí)踐。實(shí)踐中，了解影視動(dòng)漫行業(yè)動(dòng)態(tài)，了解真實(shí)的影視動(dòng)畫企業(yè)工作環(huán)境，真實(shí)參與到企業(yè)的項(xiàng)目中，如此才能緊跟企業(yè)技術(shù)發(fā)展前沿，及時(shí)將最接近實(shí)際工作的真實(shí)案例補(bǔ)充進(jìn)課堂，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容始終對(duì)接企業(yè)技術(shù)進(jìn)步。以真實(shí)項(xiàng)目為基礎(chǔ)，進(jìn)行教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。從企業(yè)的實(shí)際需求出發(fā)，系統(tǒng)構(gòu)建理論體系，并通過(guò)大量已經(jīng)落地的案例來(lái)論證理論體系，引導(dǎo)工學(xué)結(jié)合、知行合一。打破按章節(jié)授課的模式，體現(xiàn)理實(shí)一體化，以項(xiàng)目為紐帶，將知識(shí)點(diǎn)融入項(xiàng)目案例中，通過(guò)完成項(xiàng)目任務(wù)掌握知識(shí)技能。例如設(shè)計(jì)一個(gè)文字動(dòng)畫類型的欄目包裝項(xiàng)目，完成這個(gè)項(xiàng)目需要運(yùn)用文字Animate動(dòng)畫技術(shù)、三維攝像機(jī)動(dòng)畫技術(shù)、燈光配置、相關(guān)特效的使用。這些知識(shí)點(diǎn)在傳統(tǒng)教材中分散在不同的章節(jié)中，但是活頁(yè)教材通過(guò)一個(gè)項(xiàng)目將它們整合在一起，技能的學(xué)習(xí)與使用更接近實(shí)際工作。思政同行，將思政元素融入課堂教學(xué)。邀請(qǐng)思政課老師參與活頁(yè)教材的建設(shè)，將思政內(nèi)容不著痕跡融入教材內(nèi)容。課程思政的目的是通過(guò)各類課程與思政課程同向同行，做到時(shí)時(shí)育人，處處育人，事事育人。因此，思政老師的加入可以為教材的思政內(nèi)容的編寫提供最有力支持。例如可以以社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中華民族傳統(tǒng)文化、環(huán)境保護(hù)等為主題，設(shè)計(jì)影視后期活頁(yè)教材的影視制作項(xiàng)目，將團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、工匠精神、職業(yè)認(rèn)同等融入教材的學(xué)生活動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)中。以生為本，開(kāi)發(fā)同步資源。配套開(kāi)發(fā)數(shù)字化資源，推動(dòng)線上線下混合式教學(xué)?，F(xiàn)代化教學(xué)應(yīng)該是立體的，教學(xué)方式應(yīng)當(dāng)是多元的，可以利用迅速發(fā)展的信息技術(shù)，豐富我們的教學(xué)手段。例如開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)的課件、微課、微視頻、動(dòng)畫等教學(xué)資源，上傳至學(xué)習(xí)通等教學(xué)平臺(tái)，如此可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性?；铐?yè)裝訂、更新靈活多變。教材采用活頁(yè)夾裝幀方式，隨時(shí)添加和更換個(gè)別教學(xué)內(nèi)容。例如由于軟件更新升級(jí)，PremiereCC2020增加了多項(xiàng)音頻增強(qiáng)功能，可以更有效地混合多聲道音頻。針對(duì)軟件的這一改進(jìn)，活頁(yè)教材能非常靈活的更改教學(xué)內(nèi)容和替換教學(xué)案例，做到與時(shí)俱進(jìn)。
4影視后期活頁(yè)教材開(kāi)發(fā)的案例分析
該活頁(yè)教材由若干項(xiàng)目組成，每個(gè)項(xiàng)目都有教學(xué)目標(biāo)和思維導(dǎo)圖進(jìn)行整體指引，具體分為課前自學(xué)、課中實(shí)訓(xùn)和課后提升模塊，整齊劃一，條理分明，便于教學(xué)。
4.1總體結(jié)構(gòu)
影視后期活頁(yè)教材計(jì)劃課時(shí)數(shù)120節(jié)，依據(jù)影視后期課程標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)10個(gè)任務(wù)，包括一個(gè)新聞紀(jì)錄片剪輯，一個(gè)影視預(yù)告片剪輯，一個(gè)微電影剪輯，五個(gè)節(jié)目包裝制作和兩個(gè)宣傳片制作。項(xiàng)目的設(shè)置由淺入深，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，涉及剪輯、特效、鏡頭語(yǔ)言等內(nèi)容。項(xiàng)目來(lái)源于企業(yè)真實(shí)工作場(chǎng)景，經(jīng)過(guò)教師的再加工，使之符合學(xué)生學(xué)情，具有可操作性，又能對(duì)接崗位要求。
4.2項(xiàng)目實(shí)施
現(xiàn)以一個(gè)項(xiàng)目為例說(shuō)明，說(shuō)明影視后期課程活頁(yè)教材開(kāi)發(fā)構(gòu)想。例如北京冬奧會(huì)專題節(jié)目包裝制作，整個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)分為如下四個(gè)模塊。
（1）模塊一：任務(wù)發(fā)布。任務(wù)發(fā)布包括“任務(wù)描述”和“任務(wù)分析”兩個(gè)環(huán)節(jié)。①任務(wù)描述說(shuō)明項(xiàng)目?jī)?nèi)容，要求根據(jù)樣片并利用所給素材模仿制作北京冬奧會(huì)專題節(jié)目包裝片。②任務(wù)分析概括描述完成該任務(wù)所要達(dá)到的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)。
（2）模塊二：任務(wù)準(zhǔn)備。任務(wù)準(zhǔn)備包括“作品背景”與“課前自學(xué)”。影視后期制作是文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的一部分，作為一名文創(chuàng)工作者，在開(kāi)始著手創(chuàng)作作品前了解和作品主題相關(guān)的文化、歷史，查找資料是基本的職業(yè)素養(yǎng)?！白髌繁尘啊杯h(huán)節(jié)學(xué)生獨(dú)立自主完成北京冬奧會(huì)的相關(guān)資料收集，并以活頁(yè)的形式將收集到的內(nèi)容插入該子模塊。通過(guò)自主探究，學(xué)生能了解到北京冬奧會(huì)的申辦過(guò)程、運(yùn)動(dòng)員備賽過(guò)程、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館的建設(shè)等相關(guān)背景知識(shí)，從而提升學(xué)生的國(guó)家榮譽(yù)感，潛移默化的完成課程思政?！罢n前自學(xué)”環(huán)節(jié)，將項(xiàng)目任務(wù)的技能知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行拆分，根據(jù)每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)小案例，通過(guò)自主學(xué)習(xí)，完成小案例，學(xué)生掌握操作技能，從而為之后完成冬奧會(huì)專題節(jié)目包裝打下基礎(chǔ)。
（3）模塊三：任務(wù)實(shí)操。學(xué)生根據(jù)操作步驟完成北京冬奧會(huì)專題節(jié)目欄目包裝的制作。教材左右分欄排版，一側(cè)以學(xué)案為主，并有操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)的配圖，另一側(cè)留給學(xué)生做筆記，記錄下在操作過(guò)程中的想法、思考。
（4）模塊四：任務(wù)評(píng)價(jià)。此環(huán)節(jié)學(xué)生完成評(píng)價(jià)表格，對(duì)本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)和操作進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，這也是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)的自我反思和總結(jié)，通過(guò)此環(huán)節(jié)學(xué)生也可以查漏補(bǔ)缺。學(xué)生通過(guò)四個(gè)模塊的學(xué)習(xí)，將學(xué)科各個(gè)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)整合在一起，完成符合實(shí)際工作要求的項(xiàng)目作品。
5結(jié)語(yǔ)
活頁(yè)教材編寫無(wú)定法，教師應(yīng)根據(jù)不同的專業(yè)、不同的學(xué)科、不同的學(xué)情有針對(duì)性地進(jìn)行教材樣式研究、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、內(nèi)容編寫等建設(shè)工作，在創(chuàng)新中不斷完善。同時(shí)要尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，讓學(xué)生在實(shí)際項(xiàng)目中尋找答案，使學(xué)生在行動(dòng)中學(xué)習(xí)，在行動(dòng)中反思，切實(shí)提升學(xué)生技能水平，真正實(shí)現(xiàn)校企“雙元”合作，產(chǎn)教融合。
作者:管白翎 單位:南京財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
