工藝美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的區(qū)別與進(jìn)展

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本文作者：袁玲 單位：南陽(yáng)師范學(xué)院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院

一、“工藝美術(shù)”和“藝術(shù)設(shè)計(jì)”之間的學(xué)科歷史淵源

我國(guó)擁有燦爛悠久的傳統(tǒng)文化，廣義的工藝美術(shù)已經(jīng)有幾千年的歷史。但是嚴(yán)格意義上，我國(guó)古代并沒(méi)有“工藝美術(shù)”這樣一種說(shuō)法。先秦的《考工記》、北宋的《夢(mèng)溪筆談》、明代的《天工開(kāi)物》中描述工匠技藝的都是用“材美、器麗、工巧”這樣的詞匯。中國(guó)古代的手工業(yè)的界定往往是非常模糊的，手工業(yè)幾乎能夠涵蓋所有的加工生產(chǎn)行業(yè)，如礦產(chǎn)、冶金、造船、紡織等等。工藝美術(shù)其實(shí)是對(duì)手工工業(yè)和手工藝兩種行業(yè)的總和。工藝美術(shù)既是物質(zhì)生產(chǎn)，又是精神生產(chǎn)。由于人類(lèi)要生活，就要進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn);當(dāng)人們獲得生活條件生存下來(lái)，很自然就有精神生活的要求，即使是衣著、用具，也愿其造型美觀一些，這就產(chǎn)生了工藝美術(shù)。［1］

傳統(tǒng)工藝美術(shù)，制作精良、用料考究、獨(dú)具特色，但更多依靠口口相傳的藝技與口訣，很多民間藝術(shù)門(mén)類(lèi)更多依靠祖?zhèn)骰蛘邔W(xué)徒工這樣的原生態(tài)的師承關(guān)系，尚未成為真正的學(xué)科門(mén)類(lèi)。雛形時(shí)期的中國(guó)工藝美術(shù)與圖案教育有著千絲萬(wàn)縷的相似與淵源，甚至很多學(xué)者認(rèn)為圖案就是工藝美術(shù)的早期形態(tài)。工藝、圖案其實(shí)就是英文De-sign，最早的出現(xiàn)是日語(yǔ)漢字里面的外來(lái)詞匯。19世紀(jì)末，伴隨著轟轟烈烈的英國(guó)工業(yè)革命，工業(yè)化的批量生產(chǎn)，帶來(lái)的產(chǎn)品造型的單一與機(jī)械，在歐洲掀起了一場(chǎng)藝術(shù)與手工運(yùn)動(dòng)，其代表是羅斯金所提倡的“現(xiàn)代精神”。隨后，當(dāng)時(shí)的藝術(shù)之都巴黎也受到了影響，一些相應(yīng)的藝術(shù)團(tuán)體和機(jī)構(gòu)也與19世紀(jì)末先后成立，具有代表性的如“法蘭西中央圖案協(xié)會(huì)”“圖案博物館”“圖案圖書(shū)館”，并從此展開(kāi)了現(xiàn)代的圖案專(zhuān)業(yè)教育。與此同時(shí)，遠(yuǎn)在東亞的日本，剛剛歷經(jīng)明治維新，學(xué)習(xí)歐洲文明，引進(jìn)先進(jìn)歐洲生產(chǎn)力，也就帶動(dòng)了新興的工藝美術(shù)，現(xiàn)代美術(shù)教育越來(lái)越被重視，國(guó)立東京高等工業(yè)學(xué)校在1902年設(shè)立了“工業(yè)圖案科”。

我國(guó)有記載最早的近現(xiàn)代工藝美術(shù)教育是1864年洋務(wù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期上海土山灣孤兒院所創(chuàng)設(shè)的“工藝院”，但當(dāng)時(shí)沒(méi)有工藝美術(shù)的稱(chēng)謂，而是“圖畫(huà)手工課”。早期的中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)科教育所面臨的共同問(wèn)題是出于社會(huì)生存狀況考慮下如何提升工藝技術(shù)和發(fā)展實(shí)業(yè)，有人嫁接或復(fù)合了“美術(shù)”一詞，使其成為不同于“美術(shù)”又區(qū)別于“技術(shù)”的一個(gè)折中名稱(chēng)，所以在這個(gè)時(shí)期的人們并不在乎“美術(shù)”位于“工藝”的前或后，因?yàn)椴煌绞降膬蓚€(gè)詞的組合都不過(guò)是簡(jiǎn)單的拼裝罷了。［2］20世紀(jì)三四十年代，為了區(qū)別于純美術(shù)，改名為應(yīng)用美術(shù)或者實(shí)用美術(shù)。新中國(guó)成立后才普遍使用了工藝美術(shù)，作為一個(gè)藝術(shù)的門(mén)類(lèi)。20世紀(jì)50年代以后，普遍采用了工藝美術(shù)一詞，它作為一個(gè)藝術(shù)的學(xué)科門(mén)類(lèi)，學(xué)科也正式命名為“工藝美術(shù)學(xué)”。直到1998年，國(guó)家教育部頒示全國(guó)普通高等學(xué)校專(zhuān)業(yè)目錄，將沿用幾十年的工藝美術(shù)學(xué)改名為藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)?！八囆g(shù)設(shè)計(jì)”這一學(xué)科門(mén)類(lèi)才得以確立。

二、“工藝美術(shù)”和“藝術(shù)設(shè)計(jì)”之間的聯(lián)系與區(qū)別

“工藝美術(shù)”和“藝術(shù)設(shè)計(jì)”，兩者之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，承載著不同歷史階段的發(fā)展任務(wù)。兩者雖然有著歷史的聯(lián)系和影響，并且時(shí)而交互作用著，但是直面的問(wèn)題對(duì)象、審美品位和思維指向則是區(qū)別大于相似，具有非延承性。［3］兩者都是外來(lái)詞匯，但其代表的內(nèi)涵，卻有本質(zhì)性的不同。工藝美術(shù)可以很好地涵蓋代表中國(guó)的傳統(tǒng)造物文化，是幾千年來(lái)，無(wú)數(shù)中國(guó)民間能工巧匠智慧的結(jié)晶，是東方審美情趣的體驗(yàn);藝術(shù)設(shè)計(jì)則是在西方的文明土壤中生根發(fā)芽的，不管是圖案、構(gòu)成還是裝飾都是隨著西方近現(xiàn)代工業(yè)化大發(fā)展的過(guò)程中衍生而來(lái)的，其實(shí)質(zhì)有著濃厚的西方基因。工藝美術(shù)是由傳統(tǒng)手工業(yè)發(fā)展而來(lái)，強(qiáng)調(diào)的是胸中有成竹，手中有“絕活”;而藝術(shù)設(shè)計(jì)如果褪去批量化生產(chǎn)的外衣，升華到藝術(shù)層面的話(huà)，更多的也是追求表現(xiàn)形式的獨(dú)一無(wú)二。如優(yōu)秀的藝術(shù)設(shè)計(jì)大師作品，經(jīng)常是摒棄電腦等現(xiàn)代表現(xiàn)手段，而是追求天馬行空式隨意靈動(dòng)的設(shè)計(jì)草圖。從這個(gè)角度看，兩者在深層次的藝術(shù)追求上，強(qiáng)調(diào)獨(dú)創(chuàng)性和動(dòng)手能力，有著冥冥之中的相似之處?！肮に嚸佬g(shù)”與“藝術(shù)設(shè)計(jì)”兩者背后，不是表面上簡(jiǎn)單的學(xué)科名稱(chēng)的變更，其背后則涵蓋了交錯(cuò)復(fù)雜的不同歷史階段人們認(rèn)知與感悟的過(guò)程，是對(duì)于主體意識(shí)不同傾向的表達(dá)?！肮に嚸佬g(shù)”這一稱(chēng)謂，雖然是由外文直譯而來(lái)，但是它確實(shí)可以非常準(zhǔn)確地概括中國(guó)的傳統(tǒng)手工藝。有學(xué)者非常尖銳，一針見(jiàn)血地指出，傳統(tǒng)的“工藝美術(shù)”自身帶有非常濃厚的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的烙印;而現(xiàn)代的“藝術(shù)設(shè)計(jì)”恰恰則是工業(yè)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物，兩者是有著本質(zhì)上的不同。在歷史發(fā)展的滾滾車(chē)輪下，在現(xiàn)代文明的進(jìn)程中，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自給自足的傳統(tǒng)手工業(yè)也就是“工藝美術(shù)”必然無(wú)法自覺(jué)轉(zhuǎn)化到機(jī)械化、批量化的工業(yè)文明，所以也就產(chǎn)生了現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)文化。而隨著社會(huì)的飛躍性發(fā)展，傳統(tǒng)的工藝美術(shù)必然要在現(xiàn)代生活中處于一種尷尬的地位。

三、“工藝美術(shù)”和“藝術(shù)設(shè)計(jì)”之間的不可替代性

筆者認(rèn)為，“工藝美術(shù)”和“藝術(shù)設(shè)計(jì)”之間，不能只是簡(jiǎn)單的學(xué)科發(fā)展更名的關(guān)系，“藝術(shù)設(shè)計(jì)”不能涵蓋整個(gè)“工藝美術(shù)”，“工藝美術(shù)”具有不可替代性。學(xué)科名稱(chēng)的更迭，只是高等教育發(fā)展中的一個(gè)變化，但是這并不能等同于說(shuō)，前者完全就被后者取代這是歷史發(fā)展的必然。英文“Design”在現(xiàn)代被直譯為“設(shè)計(jì)”，其實(shí)包含了更為廣泛的范圍，工業(yè)生產(chǎn)擴(kuò)大化之后，包括很多制造業(yè)、電子工業(yè)等等，都在這個(gè)廣義的設(shè)計(jì)范疇內(nèi);而工藝美術(shù)是Artsandcrafts，包含更多的是手工藝、裝飾藝術(shù)、圖案紋樣、實(shí)用美術(shù)之類(lèi)。我們一直存在這樣的誤區(qū):用擴(kuò)大詞義的廣義譯文“設(shè)計(jì)”概念，去涵蓋我們傳統(tǒng)的工藝美術(shù)，也就是所有有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值和裝飾美感的藝術(shù)，都是寬泛的設(shè)計(jì)。我國(guó)最權(quán)威的藝術(shù)期刊《裝飾》，也是一直保持著這樣的名稱(chēng)，因?yàn)樗梢愿玫睾w藝術(shù)設(shè)計(jì)與工藝美術(shù)。歐洲的設(shè)計(jì)藝術(shù)，正是源于近現(xiàn)代他們的手工藝與圖案運(yùn)動(dòng)。我們卻在不知不覺(jué)中，已經(jīng)把傳統(tǒng)中國(guó)的優(yōu)秀“造物”傳統(tǒng)，生硬地歸納入了現(xiàn)代工業(yè)化進(jìn)程當(dāng)中。工藝美術(shù)不能等同于藝術(shù)設(shè)計(jì)，其不是一個(gè)消亡的學(xué)科。一刀切式的片面認(rèn)識(shí)，只會(huì)凸顯出中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)造成缺乏設(shè)計(jì)原創(chuàng)動(dòng)力，缺少鮮明民族特色的問(wèn)題。使我們的“設(shè)計(jì)”孤立無(wú)援(理論的無(wú)援、科技的無(wú)援和市場(chǎng)的無(wú)援)，永遠(yuǎn)跟在生活后面而不可能產(chǎn)生引領(lǐng)生活的設(shè)計(jì)。［4］

在傳統(tǒng)的工藝美術(shù)中，更多的都是民間手工藝的傳承方式，也就是師徒相傳關(guān)系，藝術(shù)風(fēng)格上也是具有濃厚的東方藝術(shù)氣息。藝術(shù)設(shè)計(jì)則往往是以受過(guò)科班正規(guī)教育的人群為主體，通過(guò)造型基礎(chǔ)、構(gòu)成基礎(chǔ)的訓(xùn)練，偏重于用現(xiàn)代的表現(xiàn)方式，來(lái)表現(xiàn)創(chuàng)意思想。中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代的工藝美術(shù)教育已從一元化的手工、圖案系科向多元化的包括工業(yè)設(shè)計(jì)在內(nèi)的多系科、多專(zhuān)業(yè)、多層次的方向發(fā)展，不僅注重引進(jìn)外來(lái)的現(xiàn)代教育思想及理論，而且將傳統(tǒng)的單純技藝型的工藝教育拓展為對(duì)受教育者的科學(xué)與藝術(shù)的思辨能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)造能力的開(kāi)發(fā)，使受教育者不斷接受新東西，將創(chuàng)造性思維作為現(xiàn)代工藝和設(shè)計(jì)教育的核心內(nèi)容。［5］

按照教育部專(zhuān)業(yè)學(xué)科劃分，設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)是二級(jí)學(xué)科，工藝美術(shù)只可能是其下的一個(gè)學(xué)科方向。但是國(guó)內(nèi)很多知名院校，依然是高舉工藝美術(shù)這面大旗，如清華美院(與清華大學(xué)合并前為中國(guó)工藝美院)、山東工藝美術(shù)學(xué)院、上海工藝美術(shù)學(xué)院等。這些院校很多的專(zhuān)業(yè)方向如漆藝、玉雕、陶藝、景泰藍(lán)、琉璃、絲網(wǎng)版畫(huà)等，其實(shí)并不能完全涵蓋在狹義的“藝術(shù)設(shè)計(jì)”中去，其內(nèi)涵還是傳統(tǒng)的中國(guó)工藝美術(shù)。所以在專(zhuān)業(yè)建設(shè)上，這些藝術(shù)專(zhuān)業(yè)院校與其一味跟風(fēng)，不如認(rèn)真發(fā)展自己特色學(xué)科專(zhuān)業(yè)。我們應(yīng)該摒棄學(xué)科之間的偏見(jiàn)，不要認(rèn)為所謂工藝美術(shù)就是過(guò)時(shí)的產(chǎn)物，而應(yīng)用理論與實(shí)踐結(jié)合的角度，去研究和保護(hù)傳統(tǒng)手工藝;從創(chuàng)新和發(fā)揚(yáng)的角度，去繼承和發(fā)展傳統(tǒng)民間工藝美術(shù)。雖然，機(jī)器工業(yè)生產(chǎn)早已取代了手工業(yè)，所有民間工藝美術(shù)賴(lài)以生存的手工藝，也失去了其重要的實(shí)際用途，手工工藝已經(jīng)逐漸遠(yuǎn)離了現(xiàn)代人們的生活。但是在創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)下，手工藝中的傳統(tǒng)美學(xué)審美價(jià)值，又被人們重新挖掘出來(lái)。工藝美術(shù)也逐步地走向復(fù)興，回歸到人們的視野當(dāng)中。首先，很多民間手工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，正在受到前所未有的保護(hù)，民間工藝美術(shù)的發(fā)展形勢(shì)大好。其次，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以及旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，收藏市場(chǎng)的持續(xù)升溫，使得原來(lái)很多瀕臨失傳的手工藝，重新得到市場(chǎng)的認(rèn)可。

工藝美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)，其實(shí)代表的是兩個(gè)不同的時(shí)代與不同的文化，不存在誰(shuí)是誰(shuí)非的問(wèn)題，更不存在不可調(diào)和的矛盾與沖突。我們更多地去學(xué)習(xí)西方文化一脈傳承的“藝術(shù)設(shè)計(jì)”，但是卻忽略遺忘了我們本土數(shù)千年來(lái)智慧結(jié)晶的“工藝美術(shù)”。我們也曾經(jīng)想擺脫西方的設(shè)計(jì)文化，卻因?yàn)槲覈?guó)缺少自我完整成熟的現(xiàn)代設(shè)計(jì)模式，不得不仍然沿用學(xué)習(xí)西方設(shè)計(jì)教學(xué)體系。傳統(tǒng)的中國(guó)手工藝缺少系統(tǒng)的教學(xué)模式與理論支持，西方的藝術(shù)設(shè)計(jì)卻讓我們置身于本土化設(shè)計(jì)缺失的迷茫。如何創(chuàng)立既能建立引領(lǐng)當(dāng)代創(chuàng)意設(shè)計(jì)氣息又能兼顧民族工藝美術(shù)精髓的中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)體系，是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的過(guò)程。中國(guó)本土造型藝術(shù)，一直希望真正地走向世界，而擁有悠久歷史的工藝美術(shù)，才是其創(chuàng)意的源泉。我們應(yīng)當(dāng)用新的視角來(lái)審視我們的傳統(tǒng)民間工藝美術(shù)，用現(xiàn)代的角度去發(fā)掘，不單單地要從技法形式上體現(xiàn)出傳統(tǒng)的元素，更重要的是，在設(shè)計(jì)思維中，發(fā)現(xiàn)提煉其背后蘊(yùn)藏的深厚文化價(jià)值。“民族的也是世界的”，人們應(yīng)該從我國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)中，發(fā)現(xiàn)原創(chuàng)設(shè)計(jì)的價(jià)值，變中國(guó)制造為中國(guó)設(shè)計(jì)，把極具東方審美情趣的傳統(tǒng)中國(guó)工藝美術(shù)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。