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摘要:動物檢疫工作是一項繁瑣且艱巨的任務(wù)和責任,需要不斷的努力和奮斗。在我國,動物衛(wèi)生監(jiān)測的工作主要是以國家為主,政府為輔的方式進行的;在動物檢疫的過程中,要對其進行嚴格的監(jiān)督與管理,確保動物以及動物產(chǎn)品的健康和安全,減少疫病的發(fā)生與傳播。本文主要研究畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀與對策。
關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī)工作;動物檢疫;現(xiàn)狀與對策
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,以及科技的進步與創(chuàng)新,畜牧業(yè)也得到了快速的成長與壯大,但是由于飼養(yǎng)的規(guī)?;?,養(yǎng)殖技術(shù)的現(xiàn)代化等原因,導致一些病害的產(chǎn)生及傳播,給人民的生活帶來了極大的不便利,因此,為了能夠有效的解決這些病害,就必須加強對畜牧的檢測力度,從而使其達到預防的目的。
1動物檢疫的概念與特征
在我國,動物檢疫是指由國家法定的檢疫、檢驗監(jiān)督機構(gòu)和人員,采用法定的檢驗方法,依照法定的檢疫項目、檢疫對象和檢疫、檢驗標準,對動物及其產(chǎn)品進行檢查、定性和處理,以達到防止動物疫病的發(fā)生和傳播,保護畜牧業(yè)生產(chǎn)和人民身體健康的一項帶有強制性的技術(shù)行政措施。在實際對動物的檢疫中,由于不同地區(qū)的環(huán)境條件的差異性,對于同一個物種的檢測方法也會有很大的差別;同時,因為受自然環(huán)境因素的影響,也會導致 一些不穩(wěn)定的現(xiàn)象發(fā)生,所以要根據(jù)具體情況,采取相應的措施來保證動物的正常生長。從目前的發(fā)展來看,隨著科技的不斷進步,人們對動物的飼養(yǎng)方式也越來越科學化,這就要求獸醫(yī)工作必須要與時俱進,及時更新自己的知識體系,提高自身的素質(zhì)水平,才能更好的為人民服務(wù)。因此,為了滿足現(xiàn)代社會的需求及經(jīng)濟的快速增長,檢疫工作者的技能和素養(yǎng)都需要進一步的加強培訓,使其更加專業(yè)化,以便于更好的為廣大群眾提供優(yōu)質(zhì)的畜牧產(chǎn)品。
2動物檢疫現(xiàn)狀
2.1檢疫水平、檢疫觀念落后
在我國,由于經(jīng)濟發(fā)展水平逐漸提高,人們對食品的安全意識越來越強,對動物的飼養(yǎng)和屠宰的關(guān)注度越來越高。但是,一些傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)的需求了,這就需要相關(guān)部門進行改革創(chuàng)新,以適應新形勢的要求;另外,在國家相關(guān)部門的監(jiān)督管理下,企業(yè)雖然越來越注重動物檢疫的工作;但是不愿意將更多的資金投入到動物檢疫中,這就造成了部分動物疫病得不到有效快速的撲滅。因此要想改變這種情況,必須要加強對相關(guān)行業(yè)的檢疫力度,提高從業(yè)者的觀念,讓他們認識到動物檢疫的重要性與迫切性,從而使其自覺地參與進來。除此之外,還應該建立健全的法律法規(guī),加大執(zhí)法的強度和難度,使其具有較強的可操作性,以保證其能夠真正的落實到位。
2.2動物檢疫工作存在的問題
從動物檢疫工作的實際情況來看,動物檢疫工作中存在的問題主要有以下幾個方面: 一是動物檢疫人員的專業(yè)素質(zhì)有待進一步提高。動物檢疫的專業(yè)性較強,對檢疫人員的專業(yè)技術(shù)要求較高,檢疫人員的從業(yè)年齡普遍較大,知識儲備和知識更新的能力跟不上;二是檢疫的設(shè)施設(shè)備不完善,很難應對檢疫工作的要求?;鶎拥臋z疫資金投入嚴重不足,檢疫的設(shè)施工具較原始,快速檢測儀器很少配備,嚴重制約了檢疫工作的開展;三是動物飼養(yǎng)、屠宰、運輸?shù)膹臉I(yè)人員對檢疫工作的認識不足。部分從業(yè)者心存僥幸,逃檢漏檢現(xiàn)象時有發(fā)生。
3對策
動物檢疫工作是一項復雜的系統(tǒng)工程,涉及畜牧獸醫(yī)工作的方方面面,需要不斷的完善與發(fā)展。在實際的動物檢疫過程中,存在著很多的不足與問題,這些都會影響到動物的健康和安全。因此必須要對其進行改進,才能更好的提高我國的動物檢測水平。
3.1高度重視動物檢疫工作
畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作的開展,需要相關(guān)部門的配合和支持,在具體的工作中,要對動物的病源進行嚴格的控制和管理,確保動物的健康發(fā)展。要做好對動物的消毒工作,在日常的飼養(yǎng)過程中,要保證其良好的衛(wèi)生環(huán)境,避免病原的感染;對于動物的免疫力,也是十分重要的;加強對動物的保護力度,防止其受到傷害。在實際的畜牧獸醫(yī)管理工作中,可以采取以下措施:第一,建立健全的動物防控體系,完善相應的法律法規(guī),為養(yǎng)殖戶提供一個安全的平臺;第二,定期組織工作人員學習國家的一些政策,不斷地提高自身的專業(yè)素質(zhì),使其能夠更好地應對突發(fā)情況,減少損失。第三、加大投入資金也是非常必要的事情之一。第四、重視對畜群的監(jiān)測工作,及時發(fā)現(xiàn)問題并解決,以保障畜群的正常生活。第五、積極與其他的畜牧獸醫(yī)人員溝通,共同進步,以促進我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
3.2完善動物檢疫的信息
目前,我國動物檢疫工作的信息來源主要是國家政府、企業(yè)和養(yǎng)殖戶,而動物檢疫部門的信息采集和收集能力需要進一步提高,因此相關(guān)部門要進行主動出擊,凡是在國內(nèi)收購、交易、飼養(yǎng)、屠宰和進出我國國境和過境的貿(mào)易性、非貿(mào)易性的動物、動物產(chǎn)品及其運載工具,均屬于動物檢疫的范圍,尤其是在邊境海關(guān)地區(qū)的檢疫部門,要及時進行動物及其動物產(chǎn)品的檢疫工作,從而避免疫情的發(fā)展。由于動物檢疫工作的特殊性,所以要加強對相關(guān)人員的培訓與管理,提高其專業(yè)技能,從而,使其能夠掌握最新的技術(shù)手段,并能熟練的運用到實際的生產(chǎn)中。同時,還要建立健全的動物防控體系,對動物的病源監(jiān)測,要做到準確,全面對現(xiàn)有的檢測設(shè)備,要定期的維護與更新,以保證其正常的運行狀態(tài)。此外,為了確保檢驗結(jié)果的準確性以及可靠性,還可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺來實現(xiàn)信息的共享與傳遞,這樣不僅能減少人力、物力的投入量,而且還能使數(shù)據(jù)的真實性得到保障。
3.3加強制度保障
在我國,《畜牧法》是以政府為主導,以市場為輔的形式來進行畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,同時也是對畜牧行業(yè)的監(jiān)管機構(gòu),以及其他的部門共同監(jiān)督的依據(jù)和基礎(chǔ)。所以要想更好地促進畜牧產(chǎn)業(yè)的健康有序的成長就需要有一個完整的制度來支撐。進一步完善《中華人民共和國動物防疫法》配套法律法規(guī)體系的建設(shè),提高對動物檢疫工作重視程度,加強對動物防疫活動的管理,預防、控制、凈化、消滅動物疫病,促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。要想使我國有效的推動畜牧業(yè)的進步,就必須有一套完備的制度來約束,提高對動物檢疫工作的能力,只有這樣才能保證我國有效的推進畜牧業(yè)的進程;另外,還要有針對性的出臺一些有利于畜禽的飼養(yǎng)、屠宰等方面的規(guī)章制度,并根據(jù)實際情況,及時調(diào)整和修改,從而實現(xiàn)科學化的畜禽的飼養(yǎng)與生產(chǎn)。
3.4加強畜牧業(yè)文化建設(shè)
要加強對畜牧衛(wèi)生人才的培養(yǎng)和教育,提高畜牧獸醫(yī)的專業(yè)水平,使其能夠掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展方向,在實際工作中,能更好地發(fā)揮動物檢疫的作用和價值。要加強對現(xiàn)有的畜牧養(yǎng)殖人員進行培訓,讓其了解到動物檢疫的重要性以及相關(guān)的法律法規(guī),使他們能正確的使用國家的有關(guān)政策,在實踐中不斷地學習,從而達到熟練操作的效果;要積極地開展各種形式的宣傳活動,通過媒體的傳播來改變?nèi)罕姷挠^念;使動物的安全得到保障??傊挥兄匾暳藙游锏慕】祮栴},才能保證我國的經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定的增長與社會的和諧進步。因此,必須加大力度的做好畜牧的基礎(chǔ)建設(shè),為今后的工作打下堅實的物質(zhì)基礎(chǔ),為以后的工作提供良好的條件與環(huán)境。
3.5建立動物檢疫的質(zhì)量控制
加強對動物防疫的管理是確保動物檢疫工作的有效措施。在實際的檢驗過程中,要嚴格的按照相關(guān)的法律法規(guī)進行操作,對于動物的數(shù)量、種類以及規(guī)格等方面的要求都要做到心中有數(shù)。了解和掌握被檢養(yǎng)殖企業(yè)的動物防疫情況,對做好動物檢疫工作非常重要。注意對動物的飼養(yǎng)環(huán)境和條件的控制也是非常重要的環(huán)節(jié),在日常的生活中,可以根據(jù)不同的情況來制定相應的養(yǎng)殖計劃,比如說,如果有的地方比較潮濕,那么就要及時的清理和消毒,這樣才能保證動物的健康生長。另外還需要做好對動物的衛(wèi)生檢查,因為很多的疾病都是由于病原微生物的感染而導致的,必須要重視對動物的免疫能力的培養(yǎng)與提高,只有通過不斷的強化才能夠更好的預防疾病的發(fā)生;此外,還應該定期的開展一些關(guān)于疫苗的培訓課程,讓獸醫(yī)人員更加了解到如何使用抗生素,從而達到降低病菌的傳染性的目的;最后,還應建立起完善的畜牧防控體系,以防止疫情的傳播擴散。
3.6加大宣傳力度
在日常的畜牧養(yǎng)殖中,人們對于動物的飼養(yǎng)環(huán)境的要求越來越高,因此只有通過不斷的增強動物檢疫工作的意識,才可以確保畜牧生產(chǎn)的安全性;在實際工作中,還應積極的引導群眾,讓他們意識到自己的責任所在,這樣才能從根本上解決這一問題。政府要加強對畜牧獸醫(yī)的宣傳工作,使動物檢疫人員能夠充分認識到動物檢疫工作的重要性和迫切性,從而保證畜牧業(yè)的健康發(fā)展。同時要加大宣傳經(jīng)費的投入力度,使人們了解到動物檢疫工作的重要意義,讓人民群眾知道動物的健康生活是保障我國畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)和前提。另外,還要做好宣傳的準備活動,通過各種渠道,向廣大的養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)進行普及,讓他們明白動物的安全生產(chǎn)與飼養(yǎng)的關(guān)系是息息相關(guān)的;在宣傳的過程中,要注意語言的規(guī)范性,避免出現(xiàn)不必要的錯誤;在宣傳的內(nèi)容上,盡量做到通俗易懂,并且具有針對性,這樣才能更好的引起民眾的重視以及支持。總之,為了確保畜牧獸醫(yī)行業(yè)能朝著更加良好的方向不斷前進,努力改善畜禽的環(huán)境衛(wèi)生條件,采取一系列的措施來預防、控制動物疫病的發(fā)生和發(fā)展,以保證我省的畜禽的質(zhì)量水平。綜上所述,應該加大對畜牧的科研投入,促進科學技術(shù)的應用和推廣,為動物檢疫提供良好的科技條件。本文通過分析當前的畜牧獸醫(yī)動物檢疫領(lǐng)域的現(xiàn)狀及存在的問題,提出相應的對策建議,希望可以為相關(guān)部門制定出合理的措施方案,推動畜牧業(yè)的進一步發(fā)展,為食品安全提供保障。
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作者:孫世嶺 單位:臨沂市河東區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局