航空服務(wù)專業(yè)形體訓(xùn)練課程教學(xué)對策

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摘要：隨著我國民航事業(yè)的快速發(fā)展，人們對于航空服務(wù)人員的職業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求。形體訓(xùn)練對于航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生的氣質(zhì)修養(yǎng)和形體儀態(tài)具有重要的影響，是現(xiàn)階段航空服務(wù)專業(yè)重點關(guān)注的教學(xué)課程。文章簡要闡述了形體訓(xùn)練課程的教學(xué)意義，并結(jié)合航空服務(wù)專業(yè)形體訓(xùn)練課程教學(xué)存在的問題，探究優(yōu)化和改革策略，以促進航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升，為我國民航事業(yè)輸送更多高素質(zhì)的專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：航空服務(wù)專業(yè)；形體訓(xùn)練；課程教學(xué)

一、形體訓(xùn)練課程教學(xué)的意義

1.培養(yǎng)良好的審美觀念?！拔璧?音樂”是航空服務(wù)專業(yè)形體訓(xùn)練課程的主要教學(xué)形式，能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，將情緒、情感與藝術(shù)化教學(xué)情境有機融合，從而培養(yǎng)學(xué)生對藝術(shù)美的感知與感悟能力。換言之，形體訓(xùn)練既能幫助學(xué)生形成正確的形體審美觀念，掌握科學(xué)的塑形方法，又能在一定程度上起到藝術(shù)美育作用，引導(dǎo)學(xué)生形成形體、姿態(tài)、動作、精神等綜合化的審美意識。

2.塑造良好的身體姿態(tài)。形體訓(xùn)練課程包含基礎(chǔ)身體素質(zhì)訓(xùn)練、古典舞、國標舞、健美操、芭蕾基訓(xùn)等分支課程，通過系統(tǒng)化、科學(xué)化的形體訓(xùn)練方式，幫助學(xué)生糾正不良的身體姿態(tài)，有效鍛煉身體各部位的協(xié)調(diào)性和力量性，使學(xué)生獲得優(yōu)雅的形體姿態(tài)。

3.增強身體素質(zhì)。呼吸訓(xùn)練是形體訓(xùn)練課程的一個重要教學(xué)內(nèi)容，其能顯著提升學(xué)生的肺活量，從而提升學(xué)生在機艙中的適應(yīng)力，也能使學(xué)生形成由內(nèi)而外的硬朗氣質(zhì)。

4.陶冶情操。形體訓(xùn)練課程通常伴有不同風(fēng)格的背景音樂，這種藝術(shù)化的教學(xué)氛圍，一方面可以有效舒緩學(xué)生緊張、焦慮的學(xué)習(xí)情緒，促其身心健康發(fā)展；另一方面也能有效開闊學(xué)生的藝術(shù)視野，以富有藝術(shù)美感的音樂陶冶學(xué)生的情操，凈化學(xué)生的心靈，提升其素質(zhì)修養(yǎng)。

二、航空服務(wù)專業(yè)形體訓(xùn)練課程教學(xué)中存在的問題

1.學(xué)生對形體訓(xùn)練缺乏正確認識。目前，報考航空服務(wù)專業(yè)的學(xué)生普遍缺乏對專業(yè)需求的正確認知，盲目地認為只要身高、體重符合行業(yè)標準，外形條件比較優(yōu)秀就能從事航空服務(wù)工作。在這一錯誤觀念影響下，很多學(xué)生對形體訓(xùn)練課程的學(xué)習(xí)興趣不足，訓(xùn)練過程中存在抵觸、懈怠心理，不能嚴格按照教師要求完成課程學(xué)習(xí)任務(wù)，導(dǎo)致形體訓(xùn)練效果不明顯，難以滿足現(xiàn)階段航空服務(wù)行業(yè)的要求和標準。

2.受個體差異影響較大。學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、心理素質(zhì)、身體條件等方面都存在明顯的個體差異，這些個體差異會對學(xué)生的形體訓(xùn)練效果造成直接影響。例如，受學(xué)習(xí)能力、認知能力和身體協(xié)調(diào)性等因素影響，部分學(xué)生在進行形體訓(xùn)練的過程中始終無法掌握動作要領(lǐng)，形體姿態(tài)難以達到相應(yīng)的標準，難以完成形體訓(xùn)練任務(wù)。

3.重視形體訓(xùn)練而忽視心理塑造。心理培訓(xùn)也是形體訓(xùn)練課的重要教學(xué)內(nèi)容，只有具備健康的心理素質(zhì)和積極的精神風(fēng)貌，航空服務(wù)人員才能發(fā)自內(nèi)心地為乘客提供優(yōu)質(zhì)的航空服務(wù)。然而，在形體訓(xùn)練課程教學(xué)中，師生普遍將更多的精力放在形體塑造上，學(xué)生機械、盲目地學(xué)習(xí)形體動作，極少主動思考、感悟航空服務(wù)的內(nèi)涵，缺乏積極向上的服務(wù)心態(tài)和觀念。

4.教學(xué)模塊分類不清晰。航空服務(wù)專業(yè)形體訓(xùn)練是一個完整的課程教學(xué)體系，根據(jù)行業(yè)從業(yè)標準和能力需求劃分為多個訓(xùn)練模塊，如基本形體訓(xùn)練、體能訓(xùn)練、健美操訓(xùn)練等，這些訓(xùn)練模塊都應(yīng)緊密圍繞航空服務(wù)工作核心要求進行設(shè)計并實施。然而，現(xiàn)階段很多學(xué)校在開展形體訓(xùn)練課時，沒有深入把握各個訓(xùn)練模塊的難易程度和重要性，導(dǎo)致課程安排不合理，不僅無法有效激發(fā)學(xué)生的訓(xùn)練興趣，還影響了課程教學(xué)質(zhì)量與效果。

三、航空服務(wù)專業(yè)形體訓(xùn)練課程教學(xué)改革策略

1.以行業(yè)需求為導(dǎo)向優(yōu)化課程。提升學(xué)生就業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)是航空服務(wù)專業(yè)開展一切課程的核心，要提升形體訓(xùn)練課程教學(xué)質(zhì)量，教師應(yīng)當(dāng)準確掌握現(xiàn)階段航空服務(wù)行業(yè)的人才需求，并以此為導(dǎo)向?qū)φn程教學(xué)目標和內(nèi)容進行優(yōu)化和調(diào)整?；趯π袠I(yè)人才需求的分析與把握，教師可以將形體訓(xùn)練課程劃分為三個階段：第一階段以基礎(chǔ)形體訓(xùn)練的理論知識和基礎(chǔ)技能教學(xué)為主，將教學(xué)重點放在理實結(jié)合能力培養(yǎng)上。例如，形體舞蹈理論知識教學(xué)可以增加學(xué)生對形體訓(xùn)練內(nèi)容和方法的了解，豐富其形體訓(xùn)練理論知識；芭蕾基訓(xùn)和身體基礎(chǔ)素質(zhì)鍛煉等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)能引導(dǎo)學(xué)生將理論與實踐相結(jié)合，達到糾正不良形體姿態(tài)，提升體力、耐力、柔韌度、協(xié)調(diào)性等基礎(chǔ)形體素養(yǎng)的教學(xué)目的。第二階段以多元化課程教學(xué)為著力點，通過健身操、古典舞、民族舞、國標舞等多種形體舞蹈的組合教學(xué)，在進一步鍛煉學(xué)生形體表現(xiàn)力和肢體協(xié)調(diào)力的同時，激發(fā)學(xué)生對形體美的感知力和自信心。第三階段以實踐教學(xué)和自主學(xué)習(xí)為主，從行業(yè)人才需求出發(fā)，通過參觀實習(xí)、模擬教學(xué)等手段，引導(dǎo)學(xué)生深入了解航空服務(wù)人員的工作環(huán)境和工作狀態(tài)。同時結(jié)合迎送賓客、安全引導(dǎo)與演示、艙內(nèi)服務(wù)等教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生自主進行形體訓(xùn)練項目與工作內(nèi)容的融合創(chuàng)新學(xué)習(xí)。通過上述教學(xué)，一方面可以提升學(xué)生的理實結(jié)合能力，增強其就業(yè)、從業(yè)能力；另一方面可以有效鍛煉學(xué)生的團隊合作能力、自主學(xué)習(xí)能力和崗位適應(yīng)能力。

2.創(chuàng)新教學(xué)方式和模式。形體訓(xùn)練是一門具有較強實踐性和技能性的課程，在傳統(tǒng)課程教學(xué)模式中，教師往往過于重視實踐教學(xué)過程，使得教學(xué)單一、枯燥，難以充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而影響教學(xué)效果。針對上述問題，專業(yè)教師應(yīng)主動學(xué)習(xí)先進的課程教學(xué)理念，一方面順應(yīng)時展，將信息技術(shù)與形體訓(xùn)練有效融合，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、遠程教育等信息化教學(xué)資源，通過圖文展示、視頻播放、微課教學(xué)、虛擬課堂等教學(xué)形式，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和訓(xùn)練積極性的同時，拓展學(xué)生的知識和文化視野，全面提升課程教學(xué)質(zhì)量與效果；另一方面，從氣質(zhì)、心理、生理等層面，深入分析男女學(xué)生的群體差異性，以此為基礎(chǔ)開展分層、分組教學(xué)，充分發(fā)揮因材施教的價值，最大化激發(fā)學(xué)生的形體訓(xùn)練潛能。

3.以活動為載體提升教學(xué)質(zhì)量。教師應(yīng)充分利用學(xué)校、院系、企業(yè)、社會等教學(xué)資源，盡可能為航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生提供豐富的實踐活動機會，幫助學(xué)生內(nèi)化形體訓(xùn)練課程教學(xué)內(nèi)容，提升能力素養(yǎng)。從學(xué)校角度出發(fā)，可以鼓勵航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生積極參加學(xué)校組織的茶藝、禮儀、模特、舞蹈等文化活動，使其在展現(xiàn)自我的同時，實踐形體訓(xùn)練課程教學(xué)內(nèi)容；如從院系角度出發(fā)，可以在航空服務(wù)專業(yè)內(nèi)部舉辦“空乘之星”專業(yè)能力評比活動，以行業(yè)標準和人才能力需求為評比標準，從專業(yè)角度引導(dǎo)學(xué)生自主進行形體素養(yǎng)和其他專業(yè)能力的學(xué)習(xí)與提升；從企業(yè)角度出發(fā)，可以借助校企聯(lián)合教學(xué)模式，組織學(xué)生深入民航企業(yè)，與一線工作人員學(xué)習(xí)交流，在檢驗學(xué)習(xí)的同時，積攢工作經(jīng)驗；從社會角度出發(fā)，鼓勵學(xué)生自主進行社會實踐，參與車展模特、禮儀接待等兼職活動，實現(xiàn)形體訓(xùn)練教學(xué)內(nèi)容實踐。綜上所述，形體訓(xùn)練課程有助于學(xué)生審美意識的激發(fā)、身體形態(tài)的矯正、身體素質(zhì)的鍛煉和團隊精神的培養(yǎng)，對于學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升具有重要意義。針對現(xiàn)階段航空服務(wù)專業(yè)形體訓(xùn)練課程分類不清、易受個體差異性影響、重形體而輕心理等問題，專業(yè)教師應(yīng)始終以就業(yè)為導(dǎo)向，優(yōu)化教學(xué)模式與方式，采用分層教學(xué)、信息化教學(xué)、階段化教學(xué)和活動化教學(xué)等形式，切實提升課程教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生就業(yè)和從業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。

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作者:何瓊 單位:四川省廣元市職業(yè)高級中學(xué)