生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

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近年來，南京市高淳區(qū)緊緊抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的契機(jī)，以太湖流域面源污染治理項(xiàng)目為抓手，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，積極探索實(shí)踐了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，從而加快轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，扎實(shí)推進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，并在實(shí)踐中積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，有效增強(qiáng)了全區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。為促進(jìn)高淳區(qū)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步推廣及可持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)將高淳區(qū)發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)采取的相關(guān)措施介紹如下。

1政策引導(dǎo)，資金項(xiàng)目扶持，加快循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展

高淳區(qū)是國家級(jí)生態(tài)示范縣，是江蘇省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化試點(diǎn)先進(jìn)縣。2010年高淳區(qū)政府出臺(tái)了《關(guān)于高淳區(qū)加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作的意見》，明確了中長期高淳農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，并鼓勵(lì)發(fā)展現(xiàn)代高效設(shè)施農(nóng)業(yè)，尤其是發(fā)展有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)，同時(shí)對(duì)發(fā)展有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)給予政策和資金上的扶持，為全區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的氛圍。近年來，高淳區(qū)圍繞發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，著力提高了畜禽糞污、沼渣沼液、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物等的利用率。在國家、省、市資金的扶持下，尤其是抓住太湖流域面源污染治理的機(jī)遇，以項(xiàng)目為抓手，以項(xiàng)目實(shí)施點(diǎn)為示范，帶動(dòng)了全區(qū)有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。目前，高淳區(qū)共實(shí)施生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)工程30項(xiàng)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)綜合治理及廢棄物利用系統(tǒng)工程28項(xiàng)。

2立足治理，打響品牌，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)

發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的目的是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，降低生產(chǎn)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。為此，高淳區(qū)突出三個(gè)結(jié)合，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)：

（1）與品牌建設(shè)相結(jié)合。在已通過或?qū)⒁暾?qǐng)認(rèn)定的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)基地，實(shí)施有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)工程，控制化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥的使用。目前，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)基地循環(huán)農(nóng)業(yè)工程的覆蓋率達(dá)80%，覆蓋面積達(dá)95%以上。通過循環(huán)農(nóng)業(yè)工程的實(shí)施，進(jìn)一步提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，如“淳青”牌有機(jī)茶葉和“胥池”牌、“和睦澗”牌有機(jī)水稻等。

（2）與畜禽場(chǎng)糞污利用相結(jié)合。實(shí)施循環(huán)農(nóng)業(yè)工程的企業(yè)或合作社都與規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)接，簽訂糞污、沼渣沼液收購合同。目前，全區(qū)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)糞污及沼渣沼液利用率達(dá)85%以上。

（3）與農(nóng)田生態(tài)環(huán)境相結(jié)合。實(shí)施循環(huán)農(nóng)業(yè)工程的基地均實(shí)現(xiàn)了道路林網(wǎng)化，基地內(nèi)的塘壩也都建立了氮磷攔截設(shè)施。

3因地制宜，發(fā)展多種模式循環(huán)農(nóng)業(yè)

根據(jù)不同生產(chǎn)條件和經(jīng)濟(jì)條件，因地制宜發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，主要有3種類型：農(nóng)牧結(jié)合型、種植業(yè)與規(guī)模畜禽養(yǎng)殖對(duì)接型、種植企業(yè)與小型分散養(yǎng)殖場(chǎng)糞污收集利用型。

3.1大型養(yǎng)殖場(chǎng)農(nóng)牧結(jié)合配套工程

大型規(guī)模畜禽場(chǎng)自身流轉(zhuǎn)承包周邊農(nóng)田林地，通過建設(shè)畜禽糞污還田工程，就地消納糞污循環(huán)利用。例如，華晨養(yǎng)殖場(chǎng)是高淳區(qū)具有一定規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化萬頭豬養(yǎng)殖場(chǎng)，占地總面積36.67hm2，建成標(biāo)準(zhǔn)豬舍26幢，豬舍建筑面積13600m2；配套建設(shè)200m3沼氣處理池2個(gè)、動(dòng)物尸體消化池1個(gè)；自有林地農(nóng)田近34hm2，開挖魚塘4hm2。該場(chǎng)依托規(guī)?；i養(yǎng)殖，建立了配套的糞污收集設(shè)施，利用糞污入池，產(chǎn)生沼氣，沼渣肥田種菜、沼液灌溉苗木；豬糞堆積發(fā)酵，部分投入池塘養(yǎng)魚，實(shí)行豬漁結(jié)合，剩余的施入林地或運(yùn)至糞便集中處理中心生產(chǎn)有機(jī)肥，發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合型循環(huán)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜禽糞污自我消化利用。項(xiàng)目實(shí)施后，沼氣用于場(chǎng)區(qū)的生活用能，同時(shí)通過沼氣發(fā)電機(jī)組產(chǎn)生電能，為整個(gè)場(chǎng)區(qū)提供電力；每年產(chǎn)生30t左右的沼肥，為農(nóng)作物提供優(yōu)質(zhì)無公害肥料，每年可節(jié)省肥料成本7.5萬元左右，累計(jì)年總體效益近20萬元。

3.2農(nóng)業(yè)種植基地與中型養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)接工程

鼓勵(lì)基礎(chǔ)設(shè)施條件較好的農(nóng)業(yè)種植基地與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行對(duì)接，與養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂糞污（含沼渣、沼液）收集協(xié)議，由大型種植基地來消納規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的廢棄物，同時(shí)減少農(nóng)業(yè)基地化學(xué)投入品的使用。如，高淳區(qū)紅旗蔬菜園藝專業(yè)合作社是高淳區(qū)規(guī)模較大的蔬菜園藝基地之一，是發(fā)展該類型循環(huán)農(nóng)業(yè)的典型；合作社現(xiàn)有東崗山大棚蔬菜基地36hm2、苗木基地68hm2、葉家山大棚蔬菜基地34hm2。該合作社與周邊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂糞污（沼液或沼渣）收集協(xié)議，通過基地配置的糞污運(yùn)輸車定期將養(yǎng)殖場(chǎng)糞污物運(yùn)至基地，田間建立污水（沼液）存貯池，并利用相關(guān)設(shè)施將發(fā)酵好的糞便、沼液、沼渣還田，形成了種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈共生的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，提高了畜禽糞污、廢棄蔬菜殘莖等農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用率，減少了化學(xué)投入品的使用。項(xiàng)目實(shí)施后，基地不再依賴傳統(tǒng)的化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥，年減少化肥、化學(xué)農(nóng)藥用量分別為43.8、0.22t；每年COD減排量為47.7t、總氮減排量為7.9t、氨氮減排量為4.9t、總磷減排量為3.0t/年。

3.31+N小型養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)接工程

對(duì)于小型發(fā)散型養(yǎng)殖場(chǎng)，由于其本身的規(guī)模和實(shí)力所限，宜積極推廣1+N對(duì)接模式，即由1個(gè)大型種植業(yè)企業(yè)或地方政府與周邊分散養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）對(duì)接，集中收集糞污且統(tǒng)一處理利用。如2013年南京瑤田園藝科技發(fā)展有限公司實(shí)施小型分散畜禽場(chǎng)（生豬年出欄50～499頭）糞污綜合治理工程，與各小型分散型畜禽場(chǎng)主簽訂糞污收集協(xié)議，為各養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）建設(shè)基本的雨污分流設(shè)施，將畜禽糞污定期收集到一起，建立堆肥場(chǎng)，進(jìn)行干糞好氧堆肥發(fā)酵，尿液和污水收集到沉淀池進(jìn)行厭氧腐熟，制成有機(jī)肥運(yùn)到有機(jī)果木林地施用，并在果木林地上建設(shè)必要的配送管道和滴灌管網(wǎng)系統(tǒng)。該項(xiàng)目工程不僅解決了小型畜禽場(chǎng)糞污收集、處理和肥料利用等環(huán)節(jié)問題，還建成了“養(yǎng)殖場(chǎng)預(yù)處理-專業(yè)化服務(wù)收集-資源化綜合利用-行業(yè)和社會(huì)共同監(jiān)督”的綜合治理模式。項(xiàng)目實(shí)施后，共接納22家小型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的綜合整治，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)生豬年累計(jì)出欄量為10154頭；每年COD減排量為141t、總氮減排量為23t、氨氮減排量為14t和總磷減排量為9t。

作者：呂遲華 單位：江蘇省南京市高淳區(qū)農(nóng)業(yè)局