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摘要:為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。2009年中共中央、國務院印發(fā)《關于2009年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展持續(xù)的若干意見》提出各地要大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),有條件的地方發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。經(jīng)過十幾年的發(fā)展,我國循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟取得了一定的成效,各地建立了農(nóng)林、農(nóng)牧、林畜等復合農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)民增收的目的,有效地緩解我國農(nóng)業(yè)資源緊張、農(nóng)業(yè)污染嚴重的局面。首先闡述了循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系的內(nèi)涵,并從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民綜合素質(zhì)提升以及政策、法律法規(guī)的完善。
關鍵詞:循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系;農(nóng)業(yè)資源;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
0引言
我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎產(chǎn)業(yè)。一直以來,我國農(nóng)業(yè)以高消耗、高排放的粗放型發(fā)展模式,農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,需要消耗大量水、農(nóng)藥、化肥等,過量使用農(nóng)藥化肥,部分沒有降解的農(nóng)藥化肥滲透到地下水、地表水、土壤中,導致土壤有機質(zhì)下降,造成嚴重的水污染、土壤污染和大氣污染,不僅降低農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,而且還影響到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設[1]。循環(huán)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必經(jīng)之路,是實現(xiàn)人口、環(huán)境和資源協(xié)調(diào)發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式,有助于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,對提高農(nóng)業(yè)資源利用率,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、增加農(nóng)產(chǎn)品附加價值以及實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。
1循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系的內(nèi)涵
循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式,是將循環(huán)理念運用在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展過程中,減少農(nóng)業(yè)生長、加工、流通環(huán)節(jié)過程的人力、物力、資金等方面的消耗,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢氣、廢水排放量,實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏。循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是將可持續(xù)發(fā)展理念、循環(huán)經(jīng)濟理論以及生態(tài)理論等結(jié)合起來,不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),充分利用生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用,達到降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能耗和排放[2]。從經(jīng)濟學的角度去看循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,是通過不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的優(yōu)勢,對自然資源和環(huán)境容量進行科學配置,構(gòu)建資源共享體系,利用農(nóng)業(yè)技術手段提高農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟活動各個效益,促進農(nóng)業(yè)良性發(fā)展。近年來農(nóng)村大力發(fā)展的農(nóng)業(yè)微生物能源已經(jīng)取得了一定的成效,將農(nóng)村人、牲畜糞便、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物整合在一起,通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,這些沼氣可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活提供清潔能源,沼氣的殘留物可以直接代替化肥,為農(nóng)作物的生長提供養(yǎng)分,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本和排放,促進農(nóng)民增收。循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系內(nèi)涵主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
1.1實現(xiàn)資源的高效利用
水、化肥農(nóng)藥、資金、人力作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的基本要素,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的物質(zhì)基礎。通過農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟體系的建設,可以根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,合理配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的基本要素,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的支出,有助于實現(xiàn)水、資金、化肥農(nóng)藥等各種資源合理配置,避免資源的浪費和環(huán)境污染[3]。太仆寺旗位于陰山北部,平均海拔在1300~1800m,屬于干旱大陸性氣候,全旗年平均氣溫為1.4℃,年降水量為350mm,氣候干燥,晝夜氣溫差大,水資源緊缺,不利于農(nóng)業(yè)灌溉。近年來,內(nèi)蒙古大力推廣水肥一體化技術,將農(nóng)業(yè)灌溉和施肥結(jié)合在一起,利用壓力設備或者地形自然落差,將可溶性固體或者液體肥料,根據(jù)土壤肥力和農(nóng)作物生長發(fā)育特點,配置相應的肥料溶入灌溉水中,通過設備控制農(nóng)田管道的澆水、施肥,水肥相溶后,管道和滴頭逐漸形成滴灌,可以均勻、定量、定時對浸潤農(nóng)田農(nóng)作物生長區(qū)域,讓土壤一直滿足農(nóng)作物生長所需的水分和肥料,為農(nóng)作物生長創(chuàng)造有利的條件。水肥一體化技術實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)精準發(fā)展,降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素用量,1m2農(nóng)田用水只需漫灌的1/5,節(jié)省50%~70%的肥料和70%~80%的人工成本,是一種綠色農(nóng)業(yè)技術。
1.2實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與生態(tài)效益統(tǒng)一發(fā)展
循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是以提高資源利用率、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作為發(fā)展的核心內(nèi)容,將可持續(xù)發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟理念貫徹落實到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、消費等各個環(huán)節(jié),最大限度降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利因素,充分利用自然資源,降低能耗,實現(xiàn)自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的協(xié)同統(tǒng)一發(fā)展[4]。因此,循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系需要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、工業(yè)以及第三產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào),整合農(nóng)業(yè)資源,推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、智慧化方向發(fā)展。
1.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
太仆寺旗擁有豐富的資源,這里位于歐亞草原,不僅是華北地區(qū)的生態(tài)屏障,也是距離北京最近的牧區(qū),是全國重要的畜牧產(chǎn)品基地,畜牧養(yǎng)殖業(yè)比較發(fā)達。這里氣候干旱,農(nóng)作物主要以抗旱的小麥、馬鈴薯、胡麻、莜麥、玉米等農(nóng)作物為主,農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對比較單一,農(nóng)業(yè)基礎設施比較落后,農(nóng)業(yè)抵御自然災害的能力比較弱。大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,可以實現(xiàn)畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)共同發(fā)展,提高資源利用率,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,達到低消耗、低排放、高質(zhì)量的目的。
2循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系的構(gòu)建路徑
2.1優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
內(nèi)蒙古錫林郭勒盟政府要做好循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的頂層設計,進一步發(fā)展壯大當?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)等特色產(chǎn)業(yè),進一步豐富農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。2.1.1大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè),建立現(xiàn)代養(yǎng)殖體系,充分發(fā)揮錫林郭勒羊肉品牌優(yōu)勢資源。錫林郭勒盟的牛羊肉產(chǎn)品是國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品,通過積極鼓勵當?shù)剞r(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動當?shù)匦竽良庸I(yè)的發(fā)展,通過招商引資,引進一批農(nóng)牧產(chǎn)加工龍頭企業(yè),打造當?shù)嘏Q蚣庸ぎa(chǎn)業(yè)品牌,實現(xiàn)錫林郭勒羊肉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,提高牧民的收入[5]。積極響應農(nóng)業(yè)部關于實施種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,推動農(nóng)業(yè)向資源—產(chǎn)品—再生資源—產(chǎn)品的循環(huán)經(jīng)濟增長模式轉(zhuǎn)變。根據(jù)錫林郭勒盟地區(qū)的牛羊產(chǎn)業(yè)項目,打造集牧草種植、畜牧養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰加工、食品深加工、冷鏈物流、餐飲銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈模式,解決農(nóng)民養(yǎng)殖過程的飼料、銷售、流通等問題。2.1.2進一步推動錫林郭勒盟地區(qū)農(nóng)業(yè)基礎設施,加快水利農(nóng)田、電力、通訊等基礎設施建設,為循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系建設奠定基礎。錫林郭勒盟充分利用國家、內(nèi)蒙古自治區(qū)大力支持現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的機會,爭取項目合作和財政補貼,完善儲草棚、天然打草場、高效飼料基地、溫室大棚等農(nóng)業(yè)基礎設施的建設,建立優(yōu)質(zhì)種肉牛和種肉羊的育種基地和標準化生產(chǎn)基地,為優(yōu)質(zhì)牛羊肉品種的繁育、生產(chǎn)提供必須的設施環(huán)境。2.1.3完善無害化處理設施設備,改善羊圈、牛圈環(huán)境,對養(yǎng)殖過程中的牛羊糞便進行無害化處理,避免直接將牛羊糞便排放在農(nóng)田或周圍環(huán)境。積極鼓勵養(yǎng)殖戶建立沼氣池,將牛羊糞便、植物、農(nóng)作物秸稈等混合在沼氣池,在厭氧環(huán)境下,分解成為沼氣和二氧化碳,不僅可以殺死糞便中的寄生蟲卵和病原菌,而且產(chǎn)生的沼氣可以直接用于牧民生活生產(chǎn)。或者將養(yǎng)殖場的糞便進行無害化處理,將人畜糞便進行腐熟,殺死糞便中的病原菌、蟲卵后作為農(nóng)作物的底肥,達到資源的循環(huán)利用。
2.2提高農(nóng)民綜合素質(zhì)
農(nóng)民作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體,農(nóng)民的綜合素質(zhì)直接影響到循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系建設實施效果。因此,地方政府需要加大農(nóng)業(yè)教育培訓,全面提升農(nóng)民綜合素質(zhì)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),太仆寺旗常住人口為109370人,其中城鎮(zhèn)人口不足40000萬人,農(nóng)村人口數(shù)量超過5萬人,大部分農(nóng)民的文化水平低,對新知識的接受能力比較差。2019年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部啟動百萬高素質(zhì)農(nóng)民學歷提升計劃,各地政府積極響應國家農(nóng)民學歷提升計劃的要求,根據(jù)內(nèi)蒙古錫林郭勒盟地區(qū)的畜牧業(yè)、種植業(yè)等特色產(chǎn)品的要求,加強特色產(chǎn)業(yè)教育培訓。錫林郭勒羊肉肉質(zhì)鮮美、多汁不膻、純天然、營養(yǎng)價值豐富等特點享譽全國,被譽為“肉中珍品”。太仆寺旗作為錫林郭勒主要的牧場區(qū),要結(jié)合生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖、加工、流通等整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展要求,積極開展養(yǎng)殖技術培訓,提高牧民的養(yǎng)殖水平[6]。要創(chuàng)新教育培訓形式,根據(jù)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求,開展針對性的教育培訓,讓農(nóng)民在培訓過程中掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本技能。農(nóng)業(yè)推廣部門在農(nóng)田時間,組織農(nóng)村剩余勞動力進行牛、羊、豬等養(yǎng)殖方面的培訓,胡麻、馬鈴薯、莜麥等經(jīng)濟農(nóng)作物的種植培訓。采用養(yǎng)殖種植知識+田間實際操作技能和網(wǎng)絡銷售一體化的培訓模式,不僅可以提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖、種植理論知識和技能,為錫林郭勒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級奠定基礎。近年來,錫林郭勒盟充分利用現(xiàn)代信息技術,加快綠色有機產(chǎn)品的輸入,通過互聯(lián)網(wǎng)+電子商務平臺,將羊肉推向全國。此外,地方政府要加大人才引進力度,積極引進農(nóng)業(yè)專業(yè)高職院校的學生進入到農(nóng)村就業(yè),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展注入新的活力。同時,鼓勵地方離退休的農(nóng)業(yè)技術人員發(fā)揮余熱,到鄉(xiāng)下指導農(nóng)業(yè)技術,全面提升農(nóng)民整體素質(zhì),才能適應循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系發(fā)展要求。
2.3完善循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系政策、法律法規(guī)
循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系的建設涉及到農(nóng)業(yè)各個方面。首先,需要政府、民眾、企業(yè)等各方主體積極參與。政府要明確社會參與機制,引導社會積極參與到循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系建設,激發(fā)社會的創(chuàng)造力和活力。政府通過調(diào)整農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟投資政策,通過資金補貼、政府貼息等方式,解決農(nóng)民發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資金、技術不足等問題;地方政府還要加大宣傳力度,通過廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳報道,提高社會公眾的知情權(quán)[7]。地方農(nóng)業(yè)技術推廣人員要深度農(nóng)村,普及循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟知識和優(yōu)勢,讓農(nóng)戶意識到發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是農(nóng)民義不容辭的責任,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中落實循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟要求,減少資源的浪費。其次,還要進一步完善循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟相關法律法規(guī),為地方司法部門執(zhí)法提供依據(jù),引導企業(yè)、農(nóng)戶等各個參與主體自覺參與到農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的建設體系。針對當前循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展存在的法律法規(guī)不健全,各地要盡快出臺相關文件,進一步完善循環(huán)經(jīng)濟的《綠色生產(chǎn)管理辦法》、《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中包裝物回收管理辦法》,為農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法提供參考,對存在違反國家環(huán)境保護、循環(huán)農(nóng)業(yè)相關法律法規(guī)的行為給予嚴厲的處罰,在區(qū)域范圍營造良好的氛圍,推動循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。
2.4積極培育農(nóng)村新型主體
錫林郭勒盟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在經(jīng)營規(guī)模小、農(nóng)業(yè)組織程度低、服務體系不完善、抗風險能力比較多等問題,建立集約化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,培育專業(yè)養(yǎng)殖戶、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,有利于推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。第一,錫林郭勒盟積極培育農(nóng)牧民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)牧場等新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體,實施“農(nóng)牧戶+專業(yè)合作社+企業(yè)”、“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,將農(nóng)牧民、專業(yè)合作社、企業(yè)等主體連接起來,專業(yè)合作社與企業(yè)簽訂產(chǎn)銷合同,專業(yè)合作社負責收購農(nóng)牧民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品,并將其銷售給企業(yè),企業(yè)進行農(nóng)產(chǎn)品深加工,解決農(nóng)牧民產(chǎn)品銷售問題,進一步延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,促進錫林郭勒盟第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。第二,大力發(fā)展家庭牧場,發(fā)展養(yǎng)殖大戶,走畜牧業(yè)規(guī)?;?、集約化發(fā)展模式。通過政策引導、項目支持、技術幫扶、財政補貼等方式,調(diào)動農(nóng)牧民發(fā)展家庭牧場的積極性,擴大種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模。第三,加快新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體與流通企業(yè)、電商企業(yè)的全面對接,完善錫林郭勒地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、存儲等基礎設施網(wǎng)絡,打造農(nóng)產(chǎn)品直銷直供體系。充分利用信息技術、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術,有助于推動錫林郭勒盟的電子商務發(fā)展,讓錫林郭勒盟優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷售到全國各地。
3結(jié)語
循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系建設是一項綜合性、系統(tǒng)性的工作,涉及到政府、企業(yè)、農(nóng)戶等各個參與主體,地方政府需要積極引導,引導社會各界參與循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設,解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金、技術以及人力不足方面的問題,為循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展提供有效的保證。同時還要加大循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的投入,完善農(nóng)業(yè)基礎設施,為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展提供物質(zhì)支撐。
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作者:劉世龍 單位:內(nèi)蒙古自治區(qū)太仆寺旗農(nóng)牧技術推廣中心