設(shè)施園藝學(xué)課程體系建設(shè)思考

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［摘要］為促進(jìn)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才，針對(duì)設(shè)施園藝學(xué)課程特點(diǎn)和人才需求，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、人才培養(yǎng)、硬件建設(shè)等幾個(gè)方面進(jìn)行課程改革和優(yōu)化。經(jīng)過二年的實(shí)踐，學(xué)生的理論知識(shí)、實(shí)踐能力取得了巨大進(jìn)步，教學(xué)改革取得明顯成效。

［關(guān)鍵詞］設(shè)施園藝學(xué)；教學(xué)改革；實(shí)踐教學(xué)

設(shè)施園藝又稱保護(hù)地栽培，在我國(guó)有著悠久的歷史。隨著社會(huì)進(jìn)步及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，作為當(dāng)代農(nóng)業(yè)的“陽光”產(chǎn)業(yè)，設(shè)施園藝及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般快速發(fā)展。雖然我國(guó)近年來設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，科技含量及產(chǎn)業(yè)水平提升，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，仍然存在著十分顯著的差異。同時(shí)為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，對(duì)于設(shè)施產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才的需求也日益增大。因此，培養(yǎng)專業(yè)理論知識(shí)過硬，動(dòng)手能力較強(qiáng)的設(shè)施園藝專業(yè)人才，成為目前農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。為提高我校設(shè)施園藝學(xué)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)能滿足南疆設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀專業(yè)人才，本課程團(tuán)隊(duì)教師從優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、強(qiáng)化人才培養(yǎng)、加強(qiáng)硬件建設(shè)等方面對(duì)課程體系進(jìn)行優(yōu)化改革，經(jīng)過二年的建設(shè)，取得一定的成效。

一、結(jié)合課程特色，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

與傳統(tǒng)學(xué)科相比，設(shè)施園藝學(xué)包含了氣象學(xué)、土壤學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境工程學(xué)、建筑學(xué)、栽培學(xué)等相關(guān)學(xué)科內(nèi)容，學(xué)習(xí)難度較大，教師不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)、廣泛的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還需要較強(qiáng)的整合相關(guān)知識(shí)的能力，同時(shí)要求學(xué)生具備較好的理解能力和較高的動(dòng)手操作能力。在課程建設(shè)過程中，根據(jù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)去向和目前南疆地區(qū)的設(shè)施園藝類型及技術(shù)水平，對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)大綱及人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了微調(diào)，圍繞教學(xué)大綱，合理確定授課內(nèi)容，合理設(shè)置理論及實(shí)踐學(xué)時(shí)數(shù)，同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)及栽培現(xiàn)狀，使學(xué)生能更加全面、客觀、系統(tǒng)地掌握課程知識(shí)。通過課程建設(shè)既優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容，又保證了課程本身的完整性與系統(tǒng)性。

二、注重教學(xué)方法改革，提升教學(xué)效果

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)的板書教學(xué)已不能滿足當(dāng)代教學(xué)需求。在本輪課程建設(shè)中，團(tuán)隊(duì)教師根據(jù)課程特點(diǎn)，將傳統(tǒng)的板書教學(xué)與現(xiàn)代多媒體教學(xué)相結(jié)合，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生通過實(shí)踐動(dòng)手環(huán)節(jié)印證理論知識(shí)，從而起到更好消化、吸收的目的。課程建設(shè)中，除了優(yōu)化教學(xué)方法外，同時(shí)更加注重課堂45分鐘的學(xué)習(xí)效率，通過課堂提問、課后作業(yè)、課堂討論等多種課堂教學(xué)方式，加強(qiáng)了學(xué)生課后預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)的能力，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)思考的能力。通過課堂教學(xué)方式的改革，提升了課堂師生互動(dòng)的效果，活躍了課堂氣氛，從而更好地提高教學(xué)效果。

三、合理利用網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)材料電子化

為鞏固課后學(xué)習(xí)效果，提高班級(jí)出勤率，在課程建設(shè)中，結(jié)合現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的便利條件，設(shè)計(jì)了易班課程群，課程群內(nèi)設(shè)計(jì)了課堂小討論、現(xiàn)場(chǎng)在線課堂測(cè)驗(yàn)、學(xué)習(xí)資料、在線答疑等板塊，實(shí)現(xiàn)了限時(shí)課堂點(diǎn)名，同時(shí)利用課程群使學(xué)生能更好地利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行課后學(xué)習(xí)。

四、“以學(xué)生為本”，強(qiáng)化人才培養(yǎng)

根據(jù)學(xué)生生源地情況，在進(jìn)行本輪課程改革時(shí)，為使疆外同學(xué)更好地了解新疆特別是南疆地區(qū)的氣候特點(diǎn)，授課教師會(huì)在課堂中更多的進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的講授，如在講授環(huán)境調(diào)控章節(jié)時(shí)，會(huì)單獨(dú)介紹新疆特別是南疆地區(qū)的光照、溫度、水等氣候特點(diǎn)，從而大大提升了學(xué)生對(duì)南疆設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的興趣，為其就業(yè)提供了方向。同時(shí)專業(yè)設(shè)置時(shí)為滿足不同學(xué)生的課堂教學(xué)，在進(jìn)行人才培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱制定時(shí)充分考慮學(xué)生情況，制定適合的人才培養(yǎng)方案。課堂講授時(shí)，老師的側(cè)重點(diǎn)也會(huì)有所不同。例如在講授第一章園藝設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)與性能，第二章園藝設(shè)施環(huán)境條件及其調(diào)節(jié)控制，及各類作物的設(shè)施栽培技術(shù)時(shí)，會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)卦耘嗵厣M(jìn)行重點(diǎn)的理論講授，同時(shí)結(jié)合實(shí)踐讓學(xué)生更好理解。而在第四章園藝設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，會(huì)針對(duì)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，重點(diǎn)介紹新疆日光溫室的發(fā)展區(qū)域規(guī)劃。同時(shí)本章節(jié)因內(nèi)容比較偏向工程，考慮到農(nóng)科類學(xué)生工程技術(shù)知識(shí)薄弱的特點(diǎn)，刪掉了大部分的力學(xué)設(shè)計(jì)和計(jì)算內(nèi)容，只要求學(xué)生從掌握溫室建造的選址要求、采光和保溫角度出發(fā)，簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)建造溫室的相關(guān)參數(shù)，從而更好地做到“以學(xué)生為本”“因人施教”，讓每個(gè)同學(xué)都能很好地理解課程內(nèi)容。設(shè)施園藝學(xué)課程，理論及實(shí)踐結(jié)合緊密，要求學(xué)生既要有良好的理論專業(yè)知識(shí)，同時(shí)也要有較高的實(shí)踐動(dòng)手能力。因此在課程建設(shè)中，結(jié)合各級(jí)各類專業(yè)競(jìng)賽，與周年實(shí)踐相結(jié)合，更加注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行發(fā)明創(chuàng)造，從而提升學(xué)生與人交流、團(tuán)隊(duì)合作的能力。

五、產(chǎn)學(xué)結(jié)合，加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)

設(shè)施園藝學(xué)是園藝專業(yè)的主干課，同時(shí)也是設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程、園林、林學(xué)專業(yè)的一門主要的專業(yè)選修課程，因此必須建立相配套的教學(xué)實(shí)習(xí)基地和教學(xué)設(shè)施，以保證各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的施行。課程建設(shè)過程中結(jié)合實(shí)驗(yàn)示范中心及專業(yè)綜合改革建設(shè)，在原有的果樹、蔬菜實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上，新增設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室，同時(shí)配備專業(yè)及課程所需的各種儀器設(shè)備，如熱電偶儀、照度計(jì)、土壤水分測(cè)定儀等，達(dá)到生均實(shí)驗(yàn)室面積6.01平方米，生均儀器設(shè)備為1.55萬元，并在園藝試驗(yàn)站新增小型新型日光溫室4個(gè)、塑料大棚4個(gè)，極大地滿足了專業(yè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)需求。在校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)方面，考慮學(xué)生動(dòng)手能力、社會(huì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，新增校外實(shí)習(xí)基地4個(gè)，均為無土栽培、植物工廠等相關(guān)技術(shù)的生產(chǎn)一線企業(yè)，穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地達(dá)到6個(gè)，為本專業(yè)及課程的教學(xué)實(shí)習(xí)提供了良好的實(shí)習(xí)場(chǎng)所，也拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，縮小了理論教學(xué)和生產(chǎn)的差距，同時(shí)為學(xué)生將來的就業(yè)適應(yīng)期提供了很好的機(jī)會(huì)。

六、注重師資培養(yǎng)，提高教師專業(yè)綜合素質(zhì)

教師作為文化的傳授者、教學(xué)活動(dòng)的組織者，是課堂的中心。為了能達(dá)到良好的教師素質(zhì)培養(yǎng)，讓專業(yè)課教師既能有本學(xué)科的基本理論和實(shí)踐技能，又能掌握學(xué)科的新成就、新成果、新動(dòng)態(tài)，并能夠應(yīng)用自身所學(xué)知識(shí)和實(shí)踐解決生產(chǎn)中所存在的問題，我們通過新教師導(dǎo)師制、基層鍛煉、生產(chǎn)調(diào)研等，讓教師深入一線，了解當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，用實(shí)踐反哺教學(xué)，用教學(xué)反哺實(shí)踐。只有這樣才能對(duì)學(xué)生產(chǎn)生吸引力，為學(xué)生做榜樣，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力。

七、結(jié)語

通過二年的課程建設(shè)，設(shè)施園藝學(xué)這門課程已初步有了比較系統(tǒng)的課程體系、完備的教學(xué)條件、適合的教學(xué)方法及教學(xué)模式，較好地促進(jìn)了課程團(tuán)隊(duì)教師的發(fā)展和相關(guān)專業(yè)學(xué)生的成才與就業(yè)。雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ慕虒W(xué)成效，但與日益快速發(fā)展的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程相比，我們?nèi)杂泻芏嗖蛔?。一是如教師外出培?xùn)機(jī)會(huì)較少，限制了教師接受新事物的能力，今后應(yīng)在不影響正常教學(xué)的條件下加大培養(yǎng)力度，這樣才能更好地提高教師自身素質(zhì)，應(yīng)用學(xué)科前沿，改進(jìn)教學(xué)方法，豐富教學(xué)內(nèi)容。二是對(duì)本門課程的重視仍需加強(qiáng)，尤其是作為專業(yè)基礎(chǔ)課，在學(xué)期設(shè)置時(shí)應(yīng)根據(jù)課程特點(diǎn)進(jìn)行合理分配。三是園藝專業(yè)學(xué)生的工程知識(shí)及實(shí)踐技能相對(duì)較差，設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的園藝植物栽培知識(shí)及技能相對(duì)欠缺，都不利于本門課程的學(xué)習(xí)。今后，在校院及任課教師的共同努力下，尋找課程的切入點(diǎn)和突破口，為培養(yǎng)具有一定創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，具備較強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和實(shí)踐能力的復(fù)合型、應(yīng)用型人才而不懈努力。

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作者：張娟 單位：塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院