芳香植物在生態(tài)園林城市中作用
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摘要：芳香植物是一種集“香化”“綠化”“凈化”和“美化”為一體的植物類群，對(duì)城市生態(tài)園林建設(shè)具有重要作用。通過(guò)對(duì)江西省芳香植物資源及分布現(xiàn)狀進(jìn)行概述，從改善城市環(huán)境、城市植物生物多樣性、城市整體景觀層次、觀賞者的身心協(xié)調(diào)四個(gè)方面總結(jié)了芳香植物在生態(tài)園林城市中的作用，并闡述芳香植物在生態(tài)園林中的應(yīng)用，為促進(jìn)江西省生態(tài)園林城市建設(shè)提供理論參考。
關(guān)鍵詞：芳香植物；資源；園林綠化；作用；應(yīng)用
江西省地處華東地區(qū)，以江南丘陵和山地為主，土壤以紅壤和黃壤為主，土壤肥力高，四季分明，屬中亞熱帶溫暖濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫為（17.5±2）℃，年平均降水量為（1630±300）mm，江西省植物植被豐富，芳香植物品種繁多，其中以樟科、木蘭科、蕓香科、菊科、唇形科、傘型科、柏科、薔薇科為主。桂花、丁香、米蘭等芳香植物不僅能吸收大氣中的二氧化硫，還能凈化空氣，且芳香植物獨(dú)特的香氣和顏色可為城市增加文化底蘊(yùn)和多彩意境，緩解城市人群的疲勞，給人帶來(lái)愉悅心情，應(yīng)推廣栽植。
1芳香植物的概念
芳香植物可分泌出具有獨(dú)特香味的芳香油、香精油等物質(zhì)，許多芳香成分具有揮發(fā)性，其分泌的芳香物質(zhì)不僅有凈化空氣的功效，還具有抗菌和抗氧化作用。同時(shí)，部分芳香植物蘊(yùn)含大量天然色素、微量元素和維生素，是制作天然香精的主要原料之一。因此，芳香植物是一種兼具香化、綠化、凈化、美化作用的植物類群，被廣泛應(yīng)用于城市綠化、醫(yī)療制藥、化工提取等領(lǐng)域。
2江西省芳香植物資源及分布
2.1贛南山地丘陵地區(qū)
該區(qū)芳香植物類型十分豐富，約有600余種，大葉桉、赤桉、藍(lán)桉、廣葉桉、白皮桉等生長(zhǎng)良好。九連山及大庾嶺500m以下主要為銀杏、粗榧；700m以上分布銀鐘花、蕈樹(shù)；900m以上主要分布瓜馥木、五味子、金銀花等，900～1400m主要分布具有較高香料價(jià)值的崗松，葉五加、吳茱萸等芳香植物也廣泛分布。
2.2贛西山地丘陵地區(qū)
全區(qū)芳香植物約有270種，其中杜鵑花科分布廣泛，如云錦杜鵑、鹿角杜鵑、猴頭杜鵑、井岡山杜鵑，在海拔1400m以上的山地上栽植了可提取高級(jí)煙草香的纈草。井岡山海拔1200m以上區(qū)域廣泛種植了蕈樹(shù)林、紅楠林、黃山木蘭林，以及觀賞植物紫花含笑、木蓮、蕙蘭等。金銀花、黨參、黃梔子、青蒿、茵陳、薄荷等藥用芳香植物也有廣泛種植。
2.3贛江中游河谷丘陵區(qū)
該區(qū)芳香植物以樟科、木蘭科、菊科等為主，僅樟科植物就有40余種，素有“古樟之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，當(dāng)?shù)刂鞔蛱厣a(chǎn)品為樟樹(shù)不同部位提煉的精油，如安吉樟腦、桉葉油素等，這也是江西特產(chǎn)。芳香森林植被以馬尾松和杉木為主，其中瓜馥木可用于化妝品、皂用香精的制作原料。當(dāng)?shù)匾矎V泛種植荊芥、茉莉、野菊、野薔薇等，藥用芳香植物以澤瀉、山姜、半夏、鈴蘭、香附子等為主。
2.4贛東武夷山區(qū)
該區(qū)芳香植物約有250余種，海拔1500m以上主要分布樟樹(shù)、釣樟、山雞椒、香葉數(shù)等樟科植物。天女花是最主要的木蘭科植物，從天女花中提取的芳香油可用于制作化妝品、洗滌用品中的天然香精。還有瀕危樹(shù)種如銀杏、厚樸等。
3芳香植物在生態(tài)園林城市中的作用
3.1凈化空氣，改善城市環(huán)境
芳香植物可以涵養(yǎng)水源，提高土壤墑情，一些芳香植物可以吸收大氣中的二氧化硫、氯氣等有毒有害氣體，還能吸附塵埃和光學(xué)煙霧。芳香植物與水景搭配，還能增強(qiáng)整體觀賞效果，對(duì)城市生態(tài)有較好的修復(fù)作用。劉威[1]研究發(fā)現(xiàn)，桂花開(kāi)花時(shí)，香氣四溢、情濃兩兼，其含有丁香酚、香茅醇、紫羅蘭酮等芳香物質(zhì)成分，且植株能吸收空氣中的汞蒸氣，改善種植環(huán)境的空氣質(zhì)量。賈明云等[2]對(duì)廣玉蘭、雪松、桂花、女貞和石楠5種園林常用植物進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)5種植物葉片均可吸收大氣中的二氧化硫、氮氧化物和PM2.5，綜合凈化能力排名為廣玉蘭＞雪松＞女貞＞桂花＞石楠。李海梅等[3]對(duì)香樟、紅花檵木、紅葉石楠、桂花、海桐5種園林常用植物進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)植物葉片對(duì)空氣中總顆粒物的滯塵能力排名為紅花檵木＞桂花＞海桐＞紅葉石楠＞香樟，且在工業(yè)區(qū)、交通區(qū)和清潔區(qū)三種不同的功能區(qū)內(nèi)，紅花檵木的滯塵能力均排名第一，可推薦城市工業(yè)區(qū)栽植紅花檵木來(lái)改善城市環(huán)境。
3.2增加城市植物的生物多樣性
芳香植物資源種類豐富、多樣，植物形態(tài)也是應(yīng)有盡有，包括香柏（柏科）、毛泡桐（玄參科）、黃蘭（木蘭科）、香樟（樟科）、桂花（木犀科）、金縷梅（金縷梅科）、花椒（蕓香科）等喬灌木植物，還有多花薔薇（薔薇科）、金銀花（忍冬科）、藤金合歡（豆科）等藤本類植物，又包括薄荷（唇形科）、鈴蘭（百合科）、紫羅蘭（十字花科）、纈草（敗醬科）等草本植物。城市中引入芳香植物，可以增加城市植物多樣性，也有利于增加城市植物的環(huán)境適應(yīng)性。
3.3提升城市整體景觀層次，營(yíng)造園林意境
我國(guó)古典園林景觀對(duì)植物的要求為“重于香而輕于色”，用意境美來(lái)點(diǎn)綴整個(gè)園林的藝術(shù)感。芳香植物生長(zhǎng)過(guò)程中散發(fā)出獨(dú)特香氣，且花色多樣，形態(tài)各異，正可創(chuàng)造“景有盡而意無(wú)窮”的意境之美。劉亞慶[4]對(duì)南昌市芳香植物研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前南昌市芳香植物有61科，104個(gè)品種，植物類型為草本（39種）＞喬木（36種）＞灌木（25種）＞藤本（5種），按香味部位為香花＞香葉＞全株具香＞香根，其中夏季釋放香味的植物數(shù)量最多，其余依次為春季、冬季、秋季。這些植物提升了南昌市城市景觀的層次感，有利于營(yíng)造城市的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境。
3.4驅(qū)蟲(chóng)殺菌，促進(jìn)身心協(xié)調(diào)
3.4.1抑菌殺菌作用。許多芳香植物生長(zhǎng)過(guò)程中所揮發(fā)的芳香物質(zhì)具有抑菌殺菌作用。陳悅等[5]對(duì)18種芳香植物提取精油，并進(jìn)行體外抑菌試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)天竺葵、月桂、百里香、香茅、馬郁蘭、羅勒、依蘭的抑菌活性屬于中高度水平，對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、肺炎克雷伯氏菌、銅綠假單胞菌5種細(xì)菌的最低抑菌濃度為0.49mg/L，其中芳香植物提取精油對(duì)肺炎克雷伯氏菌的抑菌效果最好。3.4.2驅(qū)蟲(chóng)作用。常見(jiàn)的驅(qū)蟲(chóng)芳香植物有薄荷、驅(qū)蚊香草、青蒿、側(cè)柏等，這些驅(qū)蟲(chóng)芳香植物提取的精油富含α-蒎烯、百里香粉、樟腦等驅(qū)蚊成分，可作為天然趨避劑。何建國(guó)等[6]研究發(fā)現(xiàn)，香茅精油具有驅(qū)蟲(chóng)作用，趨避有效時(shí)間為180min，且驅(qū)蟲(chóng)效果穩(wěn)定。3.4.3身心調(diào)節(jié)作用。芳香植物可釋放2，4，4-三甲基-1-戊烯、鄰苯二甲酸二乙酯、乙酸仲丁酯、乙酸桃金娘烯酯等恢復(fù)物質(zhì)，長(zhǎng)期嗅聞芳香物質(zhì)可以舒緩疲勞、鎮(zhèn)定安神。何雪雁等[7]對(duì)瓊花、含笑花、重瓣黃木香、花葉香桃木研究發(fā)現(xiàn)，含笑花對(duì)女性身心舒暢、專注力和精神活力有益處，可改善疲勞、抑郁、強(qiáng)迫、慌亂等負(fù)面情緒，對(duì)減壓、身心放松有一定效果。
4芳香植物在生態(tài)園林城市中的應(yīng)用
4.1城市綠地
芳香植物具有凈化空氣、滯塵等功效，是一種保健型植物，在城市中合理栽植可以增強(qiáng)城市的綠化和生態(tài)感，且芳香植物能舒緩身心，對(duì)于學(xué)習(xí)壓力大或長(zhǎng)期從事腦力的工作者，可以調(diào)節(jié)身心，因此在城市住宅、醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)院、廣場(chǎng)等多個(gè)區(qū)域均可布局芳香植物。4.1.1住宅區(qū)、療養(yǎng)院和醫(yī)院。這些建筑物及其周邊要保持安靜，減少噪音刺激，可栽植山茶、臘梅、梔子、蘭花、天竺葵花，這些芳香植物可散發(fā)鎮(zhèn)靜香氣，解除憂郁和煩悶，尤其是天竺葵花，可促進(jìn)睡眠，緩解疲勞。4.1.2學(xué)校。中小學(xué)校園適宜栽植菊花、薄荷，菊花中含有適量的葉黃素和黃酮類物質(zhì)，可緩解視覺(jué)疲勞。4.1.3廣場(chǎng)。人員流動(dòng)性較高的熱鬧區(qū)域可栽植百合、紫藤、玫瑰等濃香型芳香植物，這些花香可刺激人腦產(chǎn)生興奮感。4.1.4工作環(huán)境。周邊可栽植茉莉、水仙等植物，可舒緩大腦疲勞，緩解工作中的消極情緒。
4.2城市園林綠化
芳香植物品種多樣，樹(shù)冠類型、植株高低多樣，可為城市園林綠化增添不同的美感。庭蔭樹(shù)主要栽植在建筑物、道路兩旁、池水邊等，具有遮陰功能，泡桐、香椿枝葉茂密，遮陰效果好，是城市庭蔭樹(shù)的最佳選擇，香樟、廣玉蘭樹(shù)干通直、生命力頑強(qiáng)、易于管理，是行道樹(shù)的最佳選擇。園景樹(shù)有觀葉、觀花和觀果功能，丁香、含笑樹(shù)姿優(yōu)美、香氣宜人，是園景樹(shù)的最佳選擇。薄荷、留蘭香植株低矮，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，還能驅(qū)蚊，可作為城市草本芳香植物首選；鈴蘭、玫瑰觀賞性好，可在城市花壇中栽植，增添生態(tài)園林的彩色感。珊瑚樹(shù)、厚皮香、桂花具有吸附大氣顆粒物，降低PM2.5污染的功能，且能防火、降噪，是防護(hù)樹(shù)的最佳選擇。
4.3城市專類園
芳香植物品種繁多，城市中可建立芳香植物專類園，吸引游客，進(jìn)而促進(jìn)城市休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？梢浴八募尽睘橹黝}在城市建立多處芳香植物園，如春季的“梅花園”，梅花觀賞價(jià)值頗高，樹(shù)形優(yōu)雅，花色美麗，花香淡雅；夏季的“梔子園”，白色的梔子花能散發(fā)清香，梔子花還能鮮食、煮茶、熬粥，具有清熱瀉火、除煩祛濕等功效；秋季的“桂花園”；冬季的“臘梅園”。這樣四季飄香，為生態(tài)園林城市建設(shè)增添香意。
5總結(jié)
不同品種芳香植物的綠化和美化功能不同，給觀賞者帶來(lái)的生態(tài)園林意境不同。江西省的氣候、地形、土壤、水源等自然條件適宜栽植芳香植物，通過(guò)城市綠地建設(shè)、園林綠化景觀、專類園建設(shè)、家庭盆栽觀賞和城市休閑觀光等多種途徑為江西省生態(tài)園林建設(shè)帶來(lái)豐富的視覺(jué)體驗(yàn)，并有效改善城市空氣質(zhì)量。
作者:周琴 邵嶧春 劉釗 甘青 蔣志茵 羅朝暉 單位:吉安市林業(yè)科學(xué)研究所