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一、熊蜂授粉的重要性
熊蜂具有較長(zhǎng)的口器(吻),旺盛的采集力,能抵抗惡劣環(huán)境,對(duì)低溫、弱光適應(yīng)力強(qiáng)、能專心地在溫室授粉。對(duì)采用蜜蜂授粉不理想的作物(如番茄、西紅柿等)有較好的授粉效果,能彌補(bǔ)蜜蜂授粉的不足,因此受到國(guó)內(nèi)外科學(xué)家的高度重視,多應(yīng)用于溫室作物授粉和特定的作物授粉。所以,利用熊蜂為溫室果蔬作物授粉,是一項(xiàng)高效益、無污染、綠色生態(tài)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施,推廣應(yīng)用熊蜂授粉既是市場(chǎng)需求,是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),也是人類健康的要求。
㈠提高作物產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量作物開花授粉是否及時(shí)、受精是否充分對(duì)其產(chǎn)量和果實(shí)的質(zhì)量影響很大。作物開花期間,利用熊蜂在花器上頻繁的采集活動(dòng),使作物能及時(shí)獲得大量異花花粉。這一方面使作物得到選擇授精的機(jī)會(huì),提高雜交優(yōu)勢(shì),提高果實(shí)和種子的產(chǎn)量和質(zhì)量;另一方面,大量的花粉可以刺激花粉萌發(fā),使胚珠及時(shí)而充分的受精,果實(shí)充分發(fā)育,果實(shí)和種子的產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提高。
㈡經(jīng)濟(jì)效益好據(jù)試驗(yàn)調(diào)查,利用熊蜂為番茄授粉,番茄單果的平均種子數(shù)269.54粒,用震動(dòng)棒授粉196.80粒,蜜蜂授粉91.73粒,人工授粉89.40粒。無論是坐果率、果實(shí)形狀、單果重,還是單果種子數(shù),熊蜂授粉要比利用蜜蜂或人工授粉好得多。另?yè)?jù)北京大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)蔬菜示范區(qū)試驗(yàn),利用熊蜂授粉,果蔬的可溶性糖增加27%、維生素含量增加17%,而且可提前3天~5天采摘,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
㈢發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)熊蜂授粉綠色環(huán)保,不需要額外管理。蜂箱由天然材料專門設(shè)計(jì)制造,適合熊蜂的生存,配備3個(gè)月的食物,一旦熊蜂授粉進(jìn)入棚室安置好后就不需要任何管理。
二、熊蜂授粉的應(yīng)用現(xiàn)狀
目前,利用熊蜂授粉在發(fā)達(dá)國(guó)家已比較普遍。我國(guó)溫室生產(chǎn)較多采用人工授粉,現(xiàn)也有不少地區(qū)引進(jìn)國(guó)外熊蜂種。北京市農(nóng)林科學(xué)院信息所養(yǎng)蜂研究課題組瞄準(zhǔn)這一新技術(shù),研究開發(fā)出國(guó)內(nèi)野生熊蜂蜂種,針對(duì)不同季節(jié),不同作物和不同栽培環(huán)境的需求,提前培育最佳授粉蜂群。目前,授粉熊蜂已在北京、河北、山東等地得到推廣,應(yīng)用于番茄、黃瓜等設(shè)施作物。
三、熊蜂授粉存在的問題
雖然熊蜂授粉技術(shù)已廣泛應(yīng)用于設(shè)施農(nóng)業(yè),但是還存在一些突出問題等待解決。㈠社會(huì)認(rèn)知程度較低熊蜂授粉是一項(xiàng)新興的設(shè)施農(nóng)業(yè)配套技術(shù),種植用戶對(duì)這項(xiàng)新技術(shù)的使用效果還存在一定的疑慮。傳統(tǒng)觀念的束縛使得他們對(duì)新技術(shù)一下子難以相信,加上真正參與種植及經(jīng)營(yíng)管理的農(nóng)民結(jié)構(gòu)老年化,他們對(duì)新技術(shù)一下子難以接受。但使用傳統(tǒng)方法,如人工授粉則效率低,效果差。㈡設(shè)施栽培施用農(nóng)藥現(xiàn)象嚴(yán)重化學(xué)農(nóng)藥的使用是目前影響熊蜂授粉技術(shù)應(yīng)用發(fā)展最重要的因素之一。在多年的技術(shù)推廣工作中發(fā)現(xiàn),我國(guó)絕大多數(shù)溫室作物,頻繁使用農(nóng)藥防治植物病蟲害,許多地方的溫室內(nèi)使用農(nóng)藥種類繁多,用量驚人,方法不當(dāng),效果不佳。熊蜂也是昆蟲,對(duì)農(nóng)藥非常敏感,尤其是一些緩釋性農(nóng)藥,我們?nèi)祟惛杏X不到農(nóng)藥氣味,但熊蜂能感覺得到,它們寧愿在蜂巢內(nèi)餓死,也絕不會(huì)飛出去采集食物找死。㈢植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的廣泛使用也是制約因素之一在農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑已在溫室作物上禁止使用。而我國(guó)溫室茄果類、瓜果類還在頻繁使用2,4-D類、赤霉素類和吲哚乙酸類等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來?;ū9?,激素類制劑價(jià)格低廉,而熊蜂價(jià)格相對(duì)高昂,加上熊蜂授粉的果實(shí)還沒有實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),熊蜂授粉技術(shù)的優(yōu)越性、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展?jié)摿]有充分體現(xiàn)出來,由此限制了熊蜂授粉技術(shù)的大面積廣泛應(yīng)用,目前只有小部分有機(jī)食品生產(chǎn)基地在應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)。
四、熊蜂授粉的應(yīng)用前景
應(yīng)用熊蜂授粉極為省工,熊蜂授粉技術(shù)的推廣不僅能很好地替代因人工蘸花授粉而帶來的繁重工作量,而且能避免因噴施激素導(dǎo)致果蔬品質(zhì)降低的問題,達(dá)到省時(shí)、省力、增產(chǎn)和明顯改善品質(zhì)的目的,應(yīng)用前景十分廣闊,具有良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。相信在不久的將來,熊蜂授粉將為我國(guó)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供一個(gè)新臺(tái)階。