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摘要:生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的建設不僅僅有助于解決農(nóng)業(yè)相關問題,同時又能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整。分析生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的主要構(gòu)成和重點,探討生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設的主要影響因素。
關鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游;產(chǎn)業(yè)鏈
1生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的主要構(gòu)成
生態(tài)農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展與升級,整個產(chǎn)業(yè)鏈的多個環(huán)節(jié)都要作出調(diào)整與改變,這才能夠有效適應產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展需求。生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的建設必須要充分考量產(chǎn)品開發(fā)、項目開發(fā)和營銷模式開發(fā)等細節(jié)問題,確保能夠吸引更多游客,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的產(chǎn)品開發(fā)
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)是整個產(chǎn)業(yè)鏈建設的基礎,首先要從基礎設施建設入手,在生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎上展開建設與開發(fā),將田園風光、自然景色與生態(tài)農(nóng)業(yè)融為一體,確保游客進入景區(qū)后能夠感受到與眾不同的氣息。同時在建設過程中要關注差異性與地方特色,保證生態(tài)農(nóng)業(yè)景區(qū)具有自己的優(yōu)勢。其次農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)要注重產(chǎn)品的多元化,既要提供生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,同時也要滿足游客觀光、休閑、體驗的多重需要,將自然美、人文美、文化美、生態(tài)美等呈現(xiàn)在游客面前,有效提升旅游產(chǎn)品的吸引力。
1.2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)是整個產(chǎn)業(yè)鏈建設的核心,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)能夠?qū)⑽覈d延數(shù)千年的農(nóng)耕文化,用直觀而生動的方式呈現(xiàn)出來,引發(fā)游客的文化共鳴與情感共鳴,繼而豐富游客的旅游感受,提升生態(tài)農(nóng)業(yè)的價值。一方面,要給予游客更多的互動機會,如游客可以到菜園果采摘新鮮的綠色果蔬,也可以帶孩子一起嘗試農(nóng)業(yè)種植,感受勞動和收獲的快樂。另一方面,要注重農(nóng)耕文化的宣傳與推廣,使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目具有豐富的文化內(nèi)涵。如可以展示不同時期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具或農(nóng)村民居特色,傳播民俗、民儀,將祖祖輩輩流傳下來的風俗習慣展現(xiàn)給游客。
1.3旅游營銷模式開發(fā)
信息時代人們接受信息的方式更加多元化,同時消費者的旅游觀念也在逐漸趨于理性,傳統(tǒng)的營銷方式并不容易得到消費者的青睞,甚至可能會導致生態(tài)旅游陷入營銷困境。曾經(jīng)很多農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)借助旅行社和電視報紙等媒體進行宣傳,吸引游客到當?shù)貐⒂^旅游。但在全新的環(huán)境下,這些途徑能夠發(fā)揮的作用較為有限,產(chǎn)業(yè)鏈建設需要用更多方式展開宣傳與推廣。例如,生態(tài)旅游區(qū)可以借助微信、QQ、今日頭條等新媒體展開網(wǎng)絡宣傳,同時借助專業(yè)的旅行網(wǎng)站推廣旅游項目和產(chǎn)品,也可以與娛樂節(jié)目或影視作品合作,通過植入式廣告等方式對消費者產(chǎn)生影響,進而全面創(chuàng)新營銷模式,有效提升消費者的關注度。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設的主要影響因素
生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的互動與融合為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向,同時也實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與文化、旅游、餐飲、娛樂等行業(yè)的全面融合,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進入全面發(fā)展階段,擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源浪費嚴重、生產(chǎn)效率偏低、收入水平偏低的狀態(tài)[1]。
2.1生態(tài)農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游離不開生態(tài)農(nóng)業(yè)的全面建設,生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)建設的良性循環(huán),農(nóng)業(yè)資源得到更加合理的利用,不同地區(qū)要結(jié)合自身實際情況,選擇符合發(fā)展需求的生產(chǎn)路徑,進而實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)目標,有效保護農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境,使農(nóng)村以全新的面貌展現(xiàn)在人們面前。生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟價值與生態(tài)價值,更能夠?qū)崿F(xiàn)社會價值,這也是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游實現(xiàn)的基本保障,生態(tài)農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游具有積極影響。
2.2特色化農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響
特色化農(nóng)業(yè)就是要打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的整體化發(fā)展模式,走出一條符合當?shù)貙嶋H情況的特色道路,使游客不僅僅能夠感受到普通農(nóng)村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,更能夠得到特色化農(nóng)業(yè)帶來的不同感受。例如江南水鄉(xiāng)可以充分利用水力資源發(fā)展垂釣、游船等項目;自然風光秀麗的東北可以利用觀光休閑、地方文藝演出等特色項目吸引游客的興趣。特色化農(nóng)業(yè)的實施直接關系到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿Γ刑厣椖坎拍軌蛭M者的關注,消費者才能來到這里旅游、休閑和消費,特色化農(nóng)業(yè)能夠有效促進農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展,將自身優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實實在在的經(jīng)濟收入[2]。
2.3規(guī)?;r(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成,旅游行業(yè)必須呈現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展才能夠吸引游客、留住游客。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要呈現(xiàn)規(guī)?;陌l(fā)展趨勢,將周邊區(qū)域的旅游資源進行整合和集中,為游客提供更加多元的服務,確保游客能夠在生態(tài)旅游區(qū)內(nèi)接受吃、喝、玩、樂一條龍服務,有效涵蓋多種特色化經(jīng)營項目,滿足不同類型、季節(jié)、地域游客的需求,保證農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游能夠有更強大的生命力。
2.4農(nóng)業(yè)文化對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響
中國幅員遼闊且民族眾多,不同地區(qū)的勞動人民在長期勞作與生活中形成了特有的風俗習慣,不同地區(qū)的文化意識與生活習慣在當今社會仍然具有非常明顯的差異。因此農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推進過程中,要深入挖掘自身的特色文化,將這些文化元素用多種方式呈現(xiàn)出來,使游客在觀光旅游時能夠產(chǎn)生與眾不同的感受。生態(tài)旅游是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基石,而農(nóng)業(yè)文化才是其精髓與靈魂,農(nóng)業(yè)文化對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響非常深遠,勞作方式、農(nóng)業(yè)歷史、勞動工具、習俗文化等都可以成為農(nóng)業(yè)文化展示的重點。因此,在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)過程中,一定要對農(nóng)業(yè)文化解讀和展示保持高度關注,確保游客能夠更好地感受到文化內(nèi)涵[3]。
3生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設的重點
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在我國仍然處于發(fā)展起步階段,相較于其他發(fā)達國家而言,還存在明顯差距,軟硬件都存在很多不足,產(chǎn)業(yè)鏈建設過程中必須正視這些問題,進而采取有效措施,最終實現(xiàn)建設目標。
3.1建立全新的經(jīng)營管理模式
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展需要大量的資金投入,同時也離不開專業(yè)人才的參與,不能單純依靠農(nóng)民的力量去實現(xiàn)。因此各地方政府要圍繞當?shù)貙嶋H情況及旅游市場現(xiàn)狀展開深度研究,制定切實可行的發(fā)展策略,以政府為主導,構(gòu)建當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)民合作社共同參與建設,由農(nóng)民提供場地與人力,引入企業(yè)和資金共同參與建設,同時鼓勵具有先進開發(fā)經(jīng)驗的企業(yè)和個人進入,最終形成具有強大競爭力的團隊,以全新模式參與市場競爭。在經(jīng)營管理過程中,政府和參與者要共同選擇具有管理經(jīng)驗的專業(yè)人員進行管理,保證農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈能夠保持健康科學的狀態(tài)。
3.2多元經(jīng)營,全面發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的建設需要全方位發(fā)展,不僅要關注生態(tài)農(nóng)業(yè),同時也要關注生態(tài)旅游,二者相輔相成、缺一不可,只有實現(xiàn)二者協(xié)同發(fā)展,才能夠保證整個產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定發(fā)展。因此,要結(jié)合當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展實際,明確生態(tài)旅游發(fā)展方向,同時根據(jù)生態(tài)旅游的運行狀態(tài),調(diào)整生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與運行模式[4]。為了有效滿足不同消費者的旅游與消費需求,生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈要盡量整合并開發(fā)多元經(jīng)營項目,在現(xiàn)有項目基礎上不斷創(chuàng)新調(diào)整。另外,針對旅游市場不斷變化的現(xiàn)狀,產(chǎn)業(yè)鏈要主動出擊,積極應對市場變化,及時把握消費者需求變化甚至引導消費者的消費選擇,實現(xiàn)全面發(fā)展的總體目標。
3.3整合各方建立戰(zhàn)略聯(lián)盟
根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)特點,其戰(zhàn)略聯(lián)盟的構(gòu)建方式有3種[5]。第一,縱向聯(lián)盟。即由生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈上下游中,具有不同業(yè)務性質(zhì)的主體組成聯(lián)盟,如生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營主體、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游園區(qū)的農(nóng)家樂或旅店或旅游項目、生態(tài)旅游景區(qū)經(jīng)營主體、旅行社等組成聯(lián)盟。第二,橫向聯(lián)盟。即由生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的某一環(huán)節(jié)相同業(yè)務性質(zhì)的經(jīng)營主體組成聯(lián)盟,如生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園經(jīng)營主體之間或提供生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光餐飲服務主成立戰(zhàn)略聯(lián)盟,可以提高農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)的綜合競爭力。第三,混合聯(lián)盟。即由生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈上具有不同業(yè)務性質(zhì)、相同業(yè)務性質(zhì)的多個經(jīng)營主體構(gòu)成的聯(lián)盟。這些聯(lián)盟的建立將有效提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的凝聚力,進一步約束個體的行為,保護消費者與整個產(chǎn)業(yè)鏈的利益與權(quán)益。
作者:劉書營 單位:南陽理工學院