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摘要:jd企業(yè)是一家葡萄酒類(lèi)制造企業(yè),它的企業(yè)模式,是在以葡萄酒生產(chǎn)為核心的基礎(chǔ)上,開(kāi)展旅游發(fā)展和酒店服務(wù)。因此它的企業(yè)構(gòu)成就橫跨了兩個(gè)行業(yè):傳統(tǒng)制造企業(yè)和旅游酒店業(yè)。造成它人力資源短缺的原因主要幾大方面:外因是受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,勞動(dòng)力成本高,供求關(guān)系不平衡;以及社會(huì)意識(shí)形態(tài)對(duì)于需求崗位的影響;內(nèi)因則是由企業(yè)行業(yè)特征、經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略和企業(yè)文化的影響所決定的。改變這一現(xiàn)狀的對(duì)策,就要做到正確的進(jìn)行人力資源預(yù)測(cè)和規(guī)劃工作,做好員工的培訓(xùn)、晉升、薪酬激勵(lì)、援助等一系列計(jì)劃,穩(wěn)定現(xiàn)有員工隊(duì)伍,在淡旺季明顯的行業(yè),臨時(shí)人力資源短缺可以按照法律規(guī)定,并征得員工同意的基礎(chǔ)上,適當(dāng)延長(zhǎng)工作時(shí)間,并給付報(bào)酬;還可由臨時(shí)用工來(lái)填補(bǔ),并需要時(shí)時(shí)創(chuàng)新生產(chǎn)工藝,革新生產(chǎn)技術(shù),提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,最大限度地降低對(duì)人力勞動(dòng)力的依賴(lài)。
關(guān)鍵詞:人力資源短缺;勞動(dòng)力供求關(guān)系;人力資源規(guī)劃;預(yù)測(cè);創(chuàng)新工藝
JD企業(yè)是一家正處于快速發(fā)展的葡萄酒類(lèi)制造企業(yè),企業(yè)模式是在以葡萄酒生產(chǎn)為核心的基礎(chǔ)上,開(kāi)展旅游發(fā)展和酒店服務(wù)。因此它的企業(yè)構(gòu)成就比較復(fù)雜,橫跨兩個(gè)行業(yè):傳統(tǒng)制造企業(yè)和旅游酒店業(yè)。兩種行業(yè),兩種管理模式,并存于一家企業(yè),而且都存在著共同的難題,就是人力資源的短缺。
一、JD企業(yè)人力資源短缺現(xiàn)狀
1.在葡萄酒行業(yè)的表現(xiàn)(1)本地獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)導(dǎo)致人才競(jìng)爭(zhēng)激烈,基礎(chǔ)人力供應(yīng)短缺。JD企業(yè)所在的葡萄酒行業(yè)是近年新興產(chǎn)業(yè),行業(yè)發(fā)展快速,前景廣闊;加之企業(yè)所在城市地理環(huán)境得天獨(dú)厚,是各種類(lèi)型的葡萄酒企業(yè)聚集之地,因此行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,相應(yīng)地這種競(jìng)爭(zhēng)也延伸到相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才的競(jìng)爭(zhēng)。JD企業(yè)需要大量技能類(lèi)工人,故在招聘過(guò)程中更傾向于食品、生物專(zhuān)業(yè)的大中專(zhuān)畢業(yè)生,這部分人員在校學(xué)有一定的理論基礎(chǔ),入職培訓(xùn)后會(huì)很快進(jìn)入工作狀態(tài),在日后人力資源規(guī)劃中,內(nèi)部選拔晉升的機(jī)會(huì)也很大。但是無(wú)奈現(xiàn)實(shí)是,現(xiàn)在很多諸如此類(lèi)的畢業(yè)生,并不愿意從事所學(xué)專(zhuān)業(yè)一線崗位。(2)葡萄酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)不足,供應(yīng)有限目前社會(huì)上開(kāi)辦生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的院校非常多,而開(kāi)設(shè)葡萄與葡萄酒專(zhuān)業(yè)的院校非常少,目前這個(gè)專(zhuān)業(yè)比較知名的也就是西北農(nóng)林科技大學(xué)。這兩個(gè)專(zhuān)業(yè)在理論和實(shí)操上大同小異,但是對(duì)于葡萄酒文化的理解上,卻還是有一定的差距。社會(huì)上專(zhuān)業(yè)人才少,企業(yè)需求量大,呈現(xiàn)了供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì),薪酬也自然水漲船高,同時(shí)也給企業(yè)增加了不穩(wěn)定的因素。2.在酒店行業(yè)的表現(xiàn)酒店業(yè)眾所周知,本身就是個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),發(fā)展非常迅速,可以說(shuō)制約這個(gè)行業(yè)發(fā)展的最重要的因素就是人力資源的短缺。而造成這種局面的主要有兩方面因素。(1)一方面是行業(yè)特點(diǎn)決定業(yè)內(nèi)的人員流動(dòng)頻繁。酒店服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)是,淡旺季比較明顯,行業(yè)內(nèi)的人員流動(dòng)頻繁,喜歡跳槽式發(fā)展,對(duì)于想在這個(gè)行業(yè)發(fā)展的員工來(lái)說(shuō),接觸不同的酒店運(yùn)營(yíng)模式,能夠?qū)W習(xí)新的管理理念,掌握更先進(jìn)的服務(wù)技能,對(duì)個(gè)人事業(yè)發(fā)展是有好處的。(2)另一方面是傳統(tǒng)觀念導(dǎo)致的偏見(jiàn),使服務(wù)人員不安于工作,人員流失率高。在國(guó)內(nèi),傳統(tǒng)的觀念影響著大多數(shù)人的擇業(yè)觀,大部分人對(duì)服務(wù)行業(yè)的是有偏見(jiàn)的,認(rèn)為服務(wù)員就是伺候人的活,職業(yè)的從業(yè)者也得不到應(yīng)有的尊重,也不安于工作。
二、企業(yè)人力資源短缺情況的原因分析
上述造成企業(yè)人力資源短缺情況的原因,表面上看各有不同,其實(shí)分析下來(lái)都是有其共同的深層次原因:1.企業(yè)受外部大環(huán)境影響(1)受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響。企業(yè)處于擴(kuò)張時(shí)期,對(duì)人力資源需求量會(huì)增加。(2)勞動(dòng)力市場(chǎng)供求關(guān)系不平衡,甚至是矛盾的。主要表現(xiàn)在,一方面企業(yè)需要大量的人才,另一方面有大量的勞動(dòng)力找不到合適就業(yè)機(jī)會(huì),兩者呈現(xiàn)一種錯(cuò)位的態(tài)勢(shì)。(3)人口環(huán)境影響,一個(gè)企業(yè)所在地區(qū)的人口環(huán)境對(duì)企業(yè)獲取人力資源有著重要的影響。人口環(huán)境包括勞動(dòng)力年齡、價(jià)值觀念、生活方式等的差異性。2.受企業(yè)內(nèi)部環(huán)境影響(1)企業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)企業(yè)所處的行業(yè)特征在很大程度上決定著企業(yè)的管理模式,也影響著人力資源管理工作。企業(yè)的行業(yè)屬性不同,所需要的人力資源數(shù)量和質(zhì)量的要求也不同。如JD企業(yè)的釀酒行業(yè)需要的是掌握熟練技術(shù)的工人;酒店行業(yè)門(mén)檻低,普通的服務(wù)員崗位也只在年齡方面稍作要求,但是因?yàn)榫频晷袠I(yè)淡旺季明顯的特點(diǎn),淡季人員富余,旺季人員短缺的現(xiàn)狀或許仍將長(zhǎng)期存在。(2)企業(yè)文化企業(yè)文化對(duì)企業(yè)的發(fā)展有著非常重要的影響,好的適合的企業(yè)文化,能加強(qiáng)企業(yè)凝聚力,增強(qiáng)員工的進(jìn)取精神,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,企業(yè)的人力資源方面的不確定因素就會(huì)少一些,有利于人員的規(guī)劃。JD企業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)就稍有欠缺,管理人員還沒(méi)有意識(shí)到企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)的意義,在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,沒(méi)有有意識(shí)的去促進(jìn)形成一種統(tǒng)一的共同價(jià)值觀和企業(yè)精神。缺乏企業(yè)文化,使員工缺乏凝聚力,缺少歸屬感,降低了員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,流失率增高。(3)企業(yè)人力資源管理系統(tǒng)企業(yè)人力資源系統(tǒng)既包括企業(yè)擁有的人力資源的數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)等特征,也包括人力資源戰(zhàn)略、培訓(xùn)制度、薪酬激勵(lì)制度、員工職業(yè)生涯規(guī)劃等功能模塊,這些都對(duì)人員規(guī)劃有著重要的影響。JD企業(yè)在基礎(chǔ)制度建設(shè)方面有一定基礎(chǔ),例如培訓(xùn)制度、薪酬激勵(lì)制度,但是這些已經(jīng)形成的制度都是在獨(dú)立執(zhí)行,并沒(méi)有很好地聯(lián)動(dòng)起來(lái),使人力資源工資工作缺少系統(tǒng)性。
三、企業(yè)人力資源短缺狀況的對(duì)策研究
1.針對(duì)行業(yè)特點(diǎn),我們可以在日常管理中,采取以下幾種措施來(lái)避免人力資資源短缺狀況的出現(xiàn)(1)少量崗位空缺,可以采用臨時(shí)性調(diào)崗解決,在尊重員工意愿的基礎(chǔ)上,將相對(duì)富余狀態(tài)的人員調(diào)往空缺崗位。(2)改進(jìn)企業(yè)的資本技術(shù)構(gòu)成,增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新意識(shí),盡可能發(fā)展機(jī)械操作代替手工操作,最大限度的減少對(duì)人工的依賴(lài)性,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。(3)如果短缺現(xiàn)象不嚴(yán)重,可以制定一種短期的應(yīng)急措施,就是在尊重員工意愿的基礎(chǔ)上,適當(dāng)延長(zhǎng)工作時(shí)間,并按照相關(guān)法律規(guī)定,支付一定的勞動(dòng)報(bào)酬。(4)制定聘用臨時(shí)用工計(jì)劃,根據(jù)本企業(yè)的現(xiàn)狀,聘用一定的臨時(shí)用工,來(lái)解決臨時(shí)出現(xiàn)的人力資源短缺。對(duì)于技術(shù)含量低的工種,尤其是酒店行業(yè)門(mén)檻低,淡旺季分明,旺季企業(yè)可以通過(guò)勞務(wù)派遣機(jī)構(gòu)補(bǔ)充臨時(shí)用工;技術(shù)含量高的,可以與相關(guān)專(zhuān)業(yè)院校建立合作關(guān)系。2.做好人力資源規(guī)劃工作(1)人力資源規(guī)劃一方面是做好人力資源預(yù)測(cè),結(jié)合企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,提前對(duì)人力資源配置情況、人員需求情況作出計(jì)劃,避免陷入臨時(shí)性人員短缺情況,給企業(yè)造成損失。(2)另一方面是在預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上,切實(shí)做好現(xiàn)有員工的規(guī)劃,這包括人員的培訓(xùn)開(kāi)發(fā)計(jì)劃、人員的晉升計(jì)劃、薪酬的激勵(lì)計(jì)劃、員工職業(yè)生涯的規(guī)劃還有其他的員工援助計(jì)劃等等。(3)構(gòu)建完整人力資源系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)人力資源各個(gè)模塊的有效聯(lián)動(dòng),使員工明確自身發(fā)展路徑,幫助員工通過(guò)努力,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,最終使員工發(fā)展目標(biāo)與公司戰(zhàn)略發(fā)展相適應(yīng)。3.做好企業(yè)文化建設(shè)改變現(xiàn)有的公司組織架構(gòu),對(duì)管理人員素質(zhì)意識(shí)及管理能力進(jìn)行培訓(xùn),使其意識(shí)到企業(yè)文化在企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展中發(fā)揮的促進(jìn)作用。以管理人員的身體力行,建設(shè)企業(yè)的精神文化。適當(dāng)開(kāi)展多種多樣的比賽活動(dòng),豐富員工日常生活,體現(xiàn)人文關(guān)懷,增強(qiáng)員工凝聚力,加強(qiáng)員工歸屬感,提高員工忠誠(chéng)度??傊潜M最大可能的穩(wěn)定現(xiàn)有的員工隊(duì)伍,并提升現(xiàn)有員工隊(duì)伍的素質(zhì),最大程度上避免出現(xiàn)人力資源短缺的狀況
參考文獻(xiàn):
1.安鴻章.企業(yè)人力資源管理師(二級(jí)).中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,2007.
作者:于艷艷 單位:蓬萊閣景區(qū)管理處