農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品特色打造對策

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摘要:歸納出特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的概念，論述了打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的意義。得出打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的四個策略:發(fā)揮地方政府的主導作用;發(fā)掘地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品;利用節(jié)慶推動特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的打造;招商引資加快特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的打造。

關鍵詞:農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品;特色;打造;策略

1特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的概念

學術界對特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的概念至今尚未得出統(tǒng)一的認識。本文作者在翻閱國內(nèi)外主流觀點的基礎上，給出了自己總結(jié)的一個概念。特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品是指一個地區(qū)根據(jù)本地區(qū)的實際情況，總結(jié)本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，開發(fā)當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)旅游資源，展現(xiàn)當?shù)嘏c眾不同的農(nóng)業(yè)文化，為了吸引國內(nèi)外游客前來觀光旅游，以農(nóng)業(yè)為中心賺取一定收入的旅游產(chǎn)品的具體體現(xiàn)形式。

2打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的意義

2.1從千篇一律的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品中脫穎而出

農(nóng)業(yè)旅游已在我國發(fā)展起來。然而，現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品呈現(xiàn)出千篇一律的景象，完全失去了自己獨有的鮮明個性，這就讓廣大旅游消費者們望而卻步。因此，打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品能使其在千篇一律的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品中脫穎而出。

2.2促進地方旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

農(nóng)業(yè)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)重要的組成部分。然而由于種種原因，有些農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)達地方的農(nóng)業(yè)旅游尚未發(fā)展起來，這就使該地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展并不充分。而打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，勢必促進農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，從而最終促進地方旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3搞活農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入

特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品帶有很強的獨特性、觀賞性和地域性，會吸引大量的游客，能給農(nóng)業(yè)注入新鮮的血液，搞活農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。同時，打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，基本上都要靠當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)勞動力。因此，這些勞務收入都留在了當?shù)?，農(nóng)民的收入就大大增加了。

3打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的策略

3.1發(fā)揮地方政府的主導作用

打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，地方政府無疑扮演著一個至關重要的角色。當?shù)卣闹С峙c否在很大程度上影響著這個地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)旅游的計劃能不能實現(xiàn)。因此，應充分發(fā)揮地方政府的主導作用。我國有條件的地方政府尤其是區(qū)(縣)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級政府應該把發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游作為改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民生活水平、改變農(nóng)村面貌的大事來抓，統(tǒng)籌規(guī)劃指導，給以政策及資金扶持，為本地特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的打造創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍。

3.2發(fā)掘地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

只有具有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品被發(fā)掘出來，再與旅游業(yè)相結(jié)合，才能打造出特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。廣西柳州有兩個國營園藝場———大橋園藝場和洛維園藝場，過去單純生產(chǎn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，幾乎年年虧損。幾年前，柳州市發(fā)現(xiàn)這里的瓜果園和池塘魚蝦是地方獨有的，于是決定把其經(jīng)營方面轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)旅游，于是著力打造。打造完成后，來這里的游客能在欣賞山水風景之余，品嘗親手采摘的瓜果和自己捕獲的魚蝦，體驗清新寧靜的農(nóng)村生活，學到豐富的農(nóng)業(yè)科學知識，享受農(nóng)業(yè)旅游之樂。經(jīng)過幾年建設，現(xiàn)在這兩個園藝場已經(jīng)成為大受柳州市民及外地游客歡迎的特色農(nóng)業(yè)旅游觀光景點，在經(jīng)濟上也已經(jīng)扭虧為盈。柳州市就是通過發(fā)掘地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品再把自己的特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品打造好的。

3.3利用節(jié)慶推動特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的打造

節(jié)慶營銷具有獲得媒體關注度高、潛在效益大、目標受眾廣等優(yōu)勢，因而，利用節(jié)慶推動特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的打造是在短期內(nèi)迅速達到目的的一個較好的策略。馬來西亞圍繞打造建設特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，十分重視花卉旅游業(yè)，從1992年起，將7月2～9日定為一年一度的“花卉節(jié)”，在花卉節(jié)期間舉行各種花展、花競賽、花車游行，各購物中心、酒店也以花為主題營造“百花齊放的綠洲”“迷人的花世界”“花的海洋”等購物環(huán)境。馬來西亞將“花卉節(jié)”與旅游緊密結(jié)合起來，推動了旅游業(yè)的發(fā)展，使之搞得既生動又豐富，從而吸引了國際上更多的游客，使馬來西亞旅游業(yè)年年連創(chuàng)佳績。

3.4招商引資加快特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的打造

要打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，資金是根本。而資金的來源渠道呢?可以通過招商引資進行。廣西欽州市就通過招商引資加快了特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的打造。在國家的大好政策下，該市以農(nóng)業(yè)部、國臺辦批準設立的臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為平臺，全方位、多渠道地開展了特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的招商引資工作。欽州市多年苦心經(jīng)營，目前已有兩家臺資農(nóng)業(yè)企業(yè)為其提供了資金支持。其中，欽臺農(nóng)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)公司租用了900多畝土地，投資了3600萬多元進行了生態(tài)休閑的設施建設，并且投資建造了8座木樓休閑別墅，還種植了鳳梨、百香果等30多種臺灣特色水果和觀賞花卉，此外還建設了水上娛樂中心，里面養(yǎng)殖了烏溜魚，且配套了大型農(nóng)機、水肥一體化噴灌設施。而另一家臺資企業(yè)錦繡莊園生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)有限公司，也租地100多畝，并開展了番石榴等水果種植工作，進行了設施建設。招商引資大大加快了欽州市特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的打造。

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作者：王彥斕 單位：四川信息職業(yè)技術學院經(jīng)濟與管理系