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農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展對策

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農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展對策

摘要:隨著世界各國環(huán)保意識的加強(qiáng),發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游已經(jīng)成為旅游業(yè)發(fā)展的總趨勢。發(fā)展中國家由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展、自然環(huán)境及地理位置等特點(diǎn),致使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游成為國家發(fā)展的要求,同時(shí)在發(fā)展中也必然會面臨諸多問題。本文通過分析農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游含義與特征、發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的現(xiàn)狀、存在問題,提出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展對策,以期為發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展建言獻(xiàn)策。

關(guān)鍵詞:發(fā)展中國家;農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游;現(xiàn)狀;可持續(xù)發(fā)展;對策

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游萌芽于20世紀(jì)30年代,歷經(jīng)持續(xù)發(fā)展進(jìn)而擴(kuò)展到世界多個(gè)國家。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游以綠色、環(huán)保為經(jīng)營發(fā)展理念,借助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),將農(nóng)業(yè)與旅游景觀有效融合,既達(dá)到了旅游業(yè)的休閑娛樂目的,又實(shí)現(xiàn)了旅游業(yè)發(fā)展的低碳環(huán)保目標(biāo)。因此,世界各國紛紛推行農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展存在許多機(jī)遇,同時(shí)也面臨著諸多問題。筆者針對面臨的這些問題進(jìn)行分析,提出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的對策。

1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游含義與特征

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是農(nóng)業(yè)資源、自然生態(tài)環(huán)境與旅游相結(jié)合的產(chǎn)物,隨著世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)的飛速推進(jìn),發(fā)展中國家紛紛抓住農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的契機(jī),通過農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游帶動(dòng)國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。筆者就農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的含義、特征以及意義分析如下。

1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的含義

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以農(nóng)村生態(tài)環(huán)境為依托,以生態(tài)農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以農(nóng)村生態(tài)文化為指導(dǎo),以低碳環(huán)保為目的,以生態(tài)可持續(xù)發(fā)展理論為規(guī)劃原則,通過對農(nóng)業(yè)資源的合理布局整合和科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì),將旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有效地融合而產(chǎn)生的一種集旅游、休閑、體驗(yàn)民風(fēng)民俗、健康環(huán)保為一體的旅游活動(dòng)新形式[1]。由于該旅游形式貼近自然,靈活多樣,便于實(shí)施推廣,日益受到游客的青睞,許多國家和地區(qū)都建立了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū),發(fā)展中國家更是通過開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推動(dòng)國家旅游業(yè)的發(fā)展。

1.2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特征

1.2.1環(huán)境保護(hù)有效性隨著全球工業(yè)化進(jìn)程的不斷推進(jìn),接踵而至的環(huán)境危機(jī)日益升級,環(huán)境保護(hù)問題現(xiàn)已上升為國際熱點(diǎn)話題。在旅游業(yè)發(fā)展方面,通過轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)模式為農(nóng)業(yè)生態(tài)模式,充分利用自然資源,發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢,進(jìn)行環(huán)境保護(hù)科學(xué)布局,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境與旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合,從而有效地實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)的目的。

1.2.2農(nóng)業(yè)生態(tài)依托性農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游突顯出生態(tài)農(nóng)業(yè)對旅游業(yè)發(fā)展的積極推動(dòng)作用。旅游業(yè)以生態(tài)農(nóng)業(yè)作為發(fā)展契機(jī),對農(nóng)業(yè)生態(tài)資源進(jìn)行充分合理的開發(fā)利用,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樾滦蜕鷳B(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)及成果,通過展示逐步形成新型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游??梢?,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游以農(nóng)業(yè)生態(tài)作為支撐點(diǎn),對農(nóng)業(yè)生態(tài)的依賴性很強(qiáng)。

1.2.3鄉(xiāng)村文化融合性由于鄉(xiāng)村文化能展現(xiàn)不同地域特異的民風(fēng)民俗,能顯現(xiàn)當(dāng)?shù)乇A舻臍v史文化資源,能激發(fā)人們參與的熱情,因而致使鄉(xiāng)村文化成為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的一大亮點(diǎn)。在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展中,鄉(xiāng)村文化通過對各組成要素的相互融合,讓游客感受到農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀與特異鄉(xiāng)村文化融合之美,為游客帶來了巨大的文化審美享受,提升了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的品位。

1.2.4活動(dòng)形式趣味性隨著旅游業(yè)的發(fā)展,在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的活動(dòng)形式設(shè)計(jì)上加入了趣味性的設(shè)計(jì)理念,如在景區(qū)設(shè)計(jì)建成特色農(nóng)產(chǎn)品種植實(shí)踐園及采摘園,建立農(nóng)耕活動(dòng)基地,開展科技農(nóng)業(yè)展示及民俗文化欣賞活動(dòng)等,通過多彩趣味的活動(dòng)形式為游客帶來貼近自然、貼近生活的樂趣與享受[2]。

1.3農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的意義

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展有利于合理地調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),減少因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對土地資源造成的污染,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù);有利于有效地解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問題,緩解農(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)壓力,實(shí)現(xiàn)社會秩序的穩(wěn)定[3];有利于慎重地傳承地域傳統(tǒng)文化,保持自然文化的完整性,實(shí)現(xiàn)旅游與文化的和諧融合;有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念,增強(qiáng)城鄉(xiāng)交流的頻率,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)的協(xié)調(diào)發(fā)展;有利于全面協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的功能價(jià)值,解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中的難題,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

2發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

在20世紀(jì)中期,發(fā)展中國家大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,并通過旅游業(yè)帶動(dòng)了國家經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。目前,發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展已經(jīng)日漸成熟,其根據(jù)各自的資源優(yōu)勢及特點(diǎn)構(gòu)建了適合國家發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游模式,并取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.1政府扶持模式

隨著發(fā)展中國家對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的不斷開發(fā),部分發(fā)展中國家政府積極給予其經(jīng)濟(jì)與政策上的支持,對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游進(jìn)行全面的調(diào)控及管理,進(jìn)而建立了政府扶持模式。構(gòu)建該模式的典型代表為印度尼西亞的巴厘島。巴厘島由于自然風(fēng)光秀美,氣候宜人,故于20世紀(jì)60年代末,印度尼西亞政府將其規(guī)劃為國家最重要的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)[4]。印度尼西亞政府通過向世界銀行貸款注資建設(shè)巴厘島農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,在巴厘島規(guī)劃并建設(shè)完備的旅游配套設(shè)施,開發(fā)多樣的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目,延長農(nóng)業(yè)旅游土地的租賃期限,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的投資環(huán)境,利用低息貸款、減免相關(guān)稅收以及降低營運(yùn)費(fèi)用等方式鼓勵(lì)投資者開發(fā)巴厘島農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)。由于政府的強(qiáng)力扶持,巴厘島的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展日趨完善,觀光游客與日俱增。

2.2居民參與模式

部分發(fā)展中國家由于土地面積大、農(nóng)業(yè)自然資源豐富、人力資源眾多等特點(diǎn),政府鼓勵(lì)農(nóng)民通過發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游增加收入,進(jìn)而提升農(nóng)村的文化素質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益。以中國廣西平樂縣瑤族鄉(xiāng)居民參與模式為例,政府在該模式的構(gòu)建中起著引導(dǎo)、支持及保障作用[5]。居民作為該模式的實(shí)踐主體,合理進(jìn)行旅游資源開發(fā),積極從事旅游設(shè)施建設(shè),充分參與旅游方案規(guī)劃決策,全力解決旅游引發(fā)的疑難問題,有效進(jìn)行旅游基礎(chǔ)知識及技能培訓(xùn),強(qiáng)化資源環(huán)境保護(hù)意識,通過開展居民參與模式的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,中國廣西平樂縣瑤族鄉(xiāng)現(xiàn)已成功脫貧致富。

2.3旅游環(huán)保模式

由于部分發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,科技力量不足等原因,在發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游時(shí)選擇以低碳環(huán)保作為發(fā)展方向,從而構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游環(huán)保模式[6]。如墨西哥的坎昆島,該島風(fēng)光旖旎且植被豐富,在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)過程中,通過全面把握優(yōu)勢資源開發(fā),合理選取人性化環(huán)保旅游設(shè)施配置,積極實(shí)施旅游生態(tài)保護(hù)項(xiàng)目規(guī)劃。規(guī)劃設(shè)置旅游項(xiàng)目充分滲透環(huán)保理念,在旅游活動(dòng)形式及內(nèi)容的設(shè)置上貼近生活,貼近自然。旅游環(huán)境簡單而質(zhì)樸,吸引了大量向往自然,釋放壓力的游客,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人與自然和諧相融的旅游境界。同時(shí)墨西哥的坎昆通過構(gòu)建旅游環(huán)保模式帶來了旅游業(yè)的巨大商機(jī)。

2.4民俗節(jié)慶模式

發(fā)展中國家都具備特色的民族風(fēng)情及傳統(tǒng)節(jié)日,部分發(fā)展中國家以民族節(jié)慶為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展契機(jī),通過將農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、文化與民族傳統(tǒng)節(jié)日相融合,達(dá)到吸引游客前往觀光旅游的目的。如越南老街省沙巴縣大坪鄉(xiāng),其為多民族聚居地,具有悠久的民族文化傳統(tǒng),匯集豐富的民俗節(jié)慶特色[7]。在發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游方面,把握民族各異的風(fēng)俗節(jié)慶契機(jī),融合豐厚的農(nóng)業(yè)自然資源,規(guī)劃建設(shè)民族特色風(fēng)情的配套設(shè)施,開發(fā)民族特色農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游形式,打造富有強(qiáng)大引力的旅游項(xiàng)目,推進(jìn)地域特色旅游商品流通,深化旅游產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

3發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展存在的問題

隨著世界各國居民生活水平的改善,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游備受旅游愛好者的青睞,發(fā)展中國家積極抓住這一經(jīng)濟(jì)發(fā)展契機(jī),大力發(fā)展本國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,在發(fā)展過程中必然面臨諸多問題,對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響,因此,正視這些存在的問題尤其重要。筆者就發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展存在的問題總結(jié)如下。

3.1政府認(rèn)識缺乏,管理缺失

發(fā)展中國家在本國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的支持力度上強(qiáng)弱不一,部分發(fā)展中國家政府未意識到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用,如剛果、利比亞等部分非洲發(fā)展中國家,其政府在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展過程中,管理職責(zé)不清,宏觀調(diào)控缺失,監(jiān)管力度缺乏,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游失去活力??梢?,發(fā)展中國家的政府管理缺失問題嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

3.2資源開發(fā)盲目,意識模糊

隨著世界旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,部分發(fā)展中國家盲目擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的規(guī)模,如非洲的摩洛哥、肯尼亞等發(fā)展中國家,其大力開發(fā)農(nóng)業(yè)用地,加大耕地上的娛樂設(shè)施建造力度,忽視資源優(yōu)勢,未進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,盲目開發(fā)無優(yōu)勢的耕地,導(dǎo)致耕地面積急速減少,旅游業(yè)發(fā)展不盡如人意,浪費(fèi)了大量的人、財(cái)、物力,未實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

3.3環(huán)境污染嚴(yán)重,整治不力

目前,部分發(fā)展中國家旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,產(chǎn)生的環(huán)境污染現(xiàn)象也日益嚴(yán)重,典型代表如印度尼西亞的巴厘島。巴厘島雖然農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展飛速,然而由于旅游開發(fā)者規(guī)劃設(shè)計(jì)思慮不全,未建立合理的環(huán)境污染防治計(jì)劃[8],對產(chǎn)生的污染性廢棄物隨意排放,規(guī)劃建立配套設(shè)施欠缺環(huán)保意識,造成了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的多重污染,嚴(yán)重影響游客游覽觀光的心情,阻礙農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

3.4服務(wù)質(zhì)量欠妥,服務(wù)理念欠缺

發(fā)展中國家在發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游時(shí),大部分是放任其在市場競爭中自主發(fā)展的,政府往往疏于管理,導(dǎo)致旅游服務(wù)質(zhì)量降低,如中國的部分農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景點(diǎn)旅游服務(wù)質(zhì)量不佳,表現(xiàn)為在旅游發(fā)展中服務(wù)理念欠缺,不注重旅游區(qū)從業(yè)人員服務(wù)意識的提升,使得旅游區(qū)服務(wù)人員素質(zhì)參差不齊,許多從業(yè)人員臨時(shí)上崗,缺乏規(guī)范的培訓(xùn)與管理,導(dǎo)致應(yīng)對旅游區(qū)游客的突發(fā)狀況及污染景區(qū)行為無合適可行的解決辦法,不能有效地引導(dǎo)服務(wù)游客,致使游客對旅游產(chǎn)生負(fù)面情緒,因此不利于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

3.5形式特色不明,吸引力有限

發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展在內(nèi)容以及形式上具有明顯的相似傾向,致使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游引力缺失,如馬來西亞、印度等發(fā)展中國家的部分農(nóng)業(yè)休閑度假村,其表現(xiàn)為地域及文化特色突顯不足[9],旅游活動(dòng)形式較單調(diào),旅游趣味性缺乏,導(dǎo)致游客的參與積極性不高,吸引力有限。形式特色不鮮明的問題嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)。

4發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展對策

由于發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展存在許多制約因素,因此,筆者針對存在的問題提出相應(yīng)的解決對策,以期對發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展提供些許幫助。

4.1政府發(fā)揮調(diào)控職能,強(qiáng)化管理意識

當(dāng)今社會,世界各國都將旅游業(yè)作為促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)增長的原動(dòng)力,但是依然存在部分發(fā)展中國家政府對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游支持力度欠缺,忽視對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的監(jiān)管,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在市場競爭中出現(xiàn)發(fā)展混亂以及停滯不前等現(xiàn)象。因此,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展,需要發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用,在政策利導(dǎo)上,制定促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的法律政策,發(fā)揮法律政策的引導(dǎo)保護(hù)作用;在資金扶持上,政府要加大旅游基礎(chǔ)設(shè)施投資力度,增加旅游接待服務(wù)的資金投入,加強(qiáng)旅游交通建設(shè)的資金扶持,扶持旅游企業(yè)吸引外資投入;在活動(dòng)宣傳上,政府利用對外大型活動(dòng)加大本國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的宣傳,以農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為活動(dòng)宣傳主題,從而提高國外游客參與度;在監(jiān)管職責(zé)上,明確監(jiān)管職責(zé)任務(wù),劃清監(jiān)管職責(zé)范圍,培養(yǎng)監(jiān)管科學(xué)意識,提升監(jiān)管者的綜合素質(zhì),從而給農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展以強(qiáng)有力的支持。

4.2資源開發(fā)因地制宜,提升配置高度

發(fā)展中國家的資源合理開發(fā)是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游順利發(fā)展的關(guān)鍵條件之一,然而部分發(fā)展中國家為了拓寬本國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的范圍,盲目地大肆開采農(nóng)業(yè)耕地用于建設(shè)旅游設(shè)施,導(dǎo)致嚴(yán)重的資源浪費(fèi)及環(huán)境破壞。因此,發(fā)展中國家在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源開發(fā)上,充分合理地進(jìn)行資源開發(fā)異常重要。在資源環(huán)境選擇上,要立足實(shí)際情況,考察自然條件,思量環(huán)境劣勢,謹(jǐn)慎開發(fā)選擇;在景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)上,要合理規(guī)劃項(xiàng)目,突顯農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,降低耕地浪費(fèi),保持生態(tài)和諧[10];在客源市場吸引上,要實(shí)現(xiàn)交通便利,旅游發(fā)展條件優(yōu)越,經(jīng)濟(jì)承載輕松;在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上,要適宜基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)設(shè)計(jì)合適的旅游形式,開發(fā)特色旅游產(chǎn)品。只有通過因地制宜地開發(fā)資源,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

4.3景區(qū)加強(qiáng)環(huán)保規(guī)劃,加大整治力度

發(fā)展中國家的景區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)是發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的重點(diǎn)任務(wù),生態(tài)環(huán)境如果保護(hù)力度不夠,景區(qū)污染現(xiàn)象整治力度不足,將直接影響農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的穩(wěn)健運(yùn)行,因此,加強(qiáng)景區(qū)的環(huán)保規(guī)劃及整治力度刻不容緩。在景區(qū)設(shè)計(jì)上,要擴(kuò)大保護(hù)區(qū)域范圍,實(shí)際規(guī)劃合理緩沖帶,營造健康環(huán)保的景區(qū)安全系統(tǒng);在景區(qū)交通規(guī)劃上,要修建景區(qū)生態(tài)小路,倡導(dǎo)徒步觀光賞景,控制交通工具流量;在污染整治上,要控制工業(yè)污染排放,降低農(nóng)藥化肥使用量,減少農(nóng)業(yè)污染物排放,加快污染處理設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)景區(qū)廢棄物集中處理,加強(qiáng)景區(qū)配套設(shè)施的完善;在水源保護(hù)上,保護(hù)自然水源環(huán)境,規(guī)劃景區(qū)綠化工程,保持地表水源通道完整,防止地下水源污染。通過對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)的環(huán)保規(guī)劃及整治,為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游注入新的生命力,促進(jìn)其持續(xù)健康發(fā)展。

4.4員工強(qiáng)化管理培訓(xùn),增強(qiáng)從業(yè)素質(zhì)

當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游競爭的實(shí)質(zhì)是人才的競爭,然而部分發(fā)展中國家在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展中,存在管理及從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,服務(wù)意識薄弱,解決問題技巧欠缺等現(xiàn)象??梢姡挥屑訌?qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,才能提高員工的整體素質(zhì)及服務(wù)意識,才能確保農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展[11]。在培訓(xùn)類別上,可實(shí)施統(tǒng)一與專業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合,對全體員工開展全員培訓(xùn),提升全員的整體素質(zhì),提高服務(wù)意識,增強(qiáng)問題處理技巧,對于管理人員開展專業(yè)培訓(xùn),提升管理理念,提高管理素養(yǎng),增強(qiáng)管理藝術(shù);在培訓(xùn)形式上,可采取集中與分散培訓(xùn)相結(jié)合的形式,就旅游基礎(chǔ)知識與服務(wù)基本意識等進(jìn)行集中培訓(xùn);對于專業(yè)性理論與專業(yè)服務(wù)藝術(shù)行為等,進(jìn)行分散培訓(xùn);在培訓(xùn)內(nèi)容上,做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相組合,對于具體的服務(wù)要求及價(jià)值體現(xiàn)進(jìn)行理論學(xué)習(xí),對于抽象的問題處理藝術(shù)及技巧可通過實(shí)踐操作培訓(xùn);在培訓(xùn)考核上,要體現(xiàn)理論考試與實(shí)際評比相統(tǒng)一,對員工培訓(xùn)效果予以科學(xué)合理的分析及獎(jiǎng)懲。培訓(xùn)是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展必須堅(jiān)持實(shí)施的任務(wù),只有正視并合理開展培訓(xùn),才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)推進(jìn)。

4.5地域特色充分顯現(xiàn),提高景區(qū)吸引力

發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展可通過地域特色的發(fā)掘與民族文化的融合得以實(shí)現(xiàn),突顯地域特色可以達(dá)到吸引游客的目的。在旅游資源的開發(fā)過程中,旅游設(shè)施可結(jié)合地方特色進(jìn)行建設(shè),旅游形式可融合民族風(fēng)格進(jìn)行規(guī)劃,旅游內(nèi)容可突顯獨(dú)特農(nóng)業(yè)景觀進(jìn)行講解。隨著農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開發(fā),旅游產(chǎn)品作為旅游的輔助產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)上要結(jié)合地域特色,在設(shè)計(jì)上彰顯地域文化內(nèi)涵,突出環(huán)保性、藝術(shù)性、實(shí)用性、品牌及便于攜帶等特點(diǎn),從而增強(qiáng)景區(qū)吸引力,為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游帶來生機(jī),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

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作者:皮曉媛 單位:鄭州旅游職業(yè)學(xué)院