農(nóng)業(yè)技術(shù)助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的思考

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摘要：國以民為先，民以食為天。世界人口的不斷增長，使得建筑用地的規(guī)模擴(kuò)大，可使用耕地面積減少，加之自然災(zāi)害頻發(fā)等原因，糧食安全問題已經(jīng)成為世界話題，每年的10月16日被認(rèn)定為“世界糧食日”。如何有效利用耕地，提高產(chǎn)量，必須從創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)入手。文章從農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀入手，提出幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；技術(shù)創(chuàng)新；未來局勢

俄羅斯是世界軍事大國，在綜合實(shí)力方面與美國難分伯仲，但是俄羅斯的糧食產(chǎn)量卻處于世界倒數(shù)水平，不得不靠大量進(jìn)口糧食來滿足國民生活需要。中國是世界糧食產(chǎn)量大國，但是由于人口基數(shù)大，人均耕地面積少等因素，如何利用有限的耕地養(yǎng)活不斷增加的人口，依然是國家的巨大挑戰(zhàn)。盡管國家早已著手解決三農(nóng)問題，但是從全國農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體水平來看，部分地區(qū)未由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中對(duì)原有生產(chǎn)要素增加投資的收益率低，對(duì)儲(chǔ)蓄和投資缺乏足夠的經(jīng)濟(jì)刺激，導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)持續(xù)停滯落后，無法成為經(jīng)濟(jì)增長的源泉。因此如何通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展仍是一個(gè)值得研究的問題。

1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念

農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了由原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)四個(gè)發(fā)展階段。現(xiàn)在一般引用的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”概念，脫胎于近代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，通常也將兩者并在一起討論?！艾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，顧名思義，就是相對(duì)于男耕女織的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)而言的，利用現(xiàn)代新型種植技術(shù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。目前世界上對(duì)“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”并沒有非常確定的官方定義，因?yàn)椤艾F(xiàn)代”二詞本身就是一個(gè)動(dòng)態(tài)的概念，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的含義，也會(huì)隨著時(shí)間的發(fā)展而獲得新的內(nèi)涵。文章另辟蹊徑，從三個(gè)特殊的視角，去解釋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。

1.1生產(chǎn)效率

古代農(nóng)業(yè)，主要采取人畜手動(dòng)勞作的耕種方式，生產(chǎn)效率低下。首先，古代都是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)模式，一家一戶的勞力難以推進(jìn)耕種和收獲速度；其次，古代的耕種技術(shù)落后，主要以“二牛抬杠”為主。即使華北平原開發(fā)了新的耕種技術(shù)，也因?yàn)楣糯]塞的交通難以將先進(jìn)技術(shù)傳播；再次，古代沒有先進(jìn)的化學(xué)肥料以及人工降雨人工施肥等條件，農(nóng)作物生長主要靠自然光照和降水，農(nóng)作物遇到病蟲害也只能聽天由命，“靠天吃飯”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式未知性太多；最后，古代農(nóng)民沒有土地所有權(quán)，四季勞作不同還要受地主的壓迫，導(dǎo)致農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不同，借助人工降雨人工施肥天氣預(yù)報(bào)等先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，能降低自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。先進(jìn)的耕種工具，提高了耕種的工作效率并且保證了穩(wěn)定的工作質(zhì)量。農(nóng)民對(duì)自己耕種的土地?fù)碛凶灾鬟x擇權(quán)，收獲的多寡都是自己的。提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。生產(chǎn)效率自然就得到了提高。

1.2機(jī)械設(shè)備

古代農(nóng)業(yè)主要以犁、耙、鏟、锨等作為耕種工具，是“二牛抬杠”式的耕種模式。這種種植方式速度慢，一次性耕種面積小，受天氣，地理位置等因素影響大。農(nóng)作物收獲也只能靠鐮刀等工具收割，人畜運(yùn)載，消耗時(shí)間長但是效率低。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建筑在工業(yè)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力基礎(chǔ)上，借助現(xiàn)代先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械，一天就可以完成古代耕種工具一個(gè)月的勞動(dòng)量。在播種時(shí)，播種機(jī)一次性可以完成兩米寬土地面積的播種任務(wù)，并且人只負(fù)責(zé)開播種機(jī)，更先進(jìn)的西方國家，甚至實(shí)現(xiàn)了無人駕駛播種機(jī)的耕種模式。農(nóng)作物收獲時(shí)，更是省力，現(xiàn)代化的收獲機(jī)械，可以實(shí)現(xiàn)一次性收割農(nóng)作物秸稈，糧食顆粒脫殼，糧食裝袋三項(xiàng)工作。是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)革命性的變化。機(jī)械設(shè)備是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)別于古代農(nóng)業(yè)最主要的動(dòng)力基礎(chǔ)。

1.3勞動(dòng)者技能

勞動(dòng)者技能也屬于界定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概念的一部分。古代農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)者，在年復(fù)一年的耕種實(shí)踐下，自然也積累了一部分耕種經(jīng)驗(yàn)。但是這里要說的勞動(dòng)者技能，是關(guān)于先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)的出現(xiàn)和發(fā)展的，關(guān)聯(lián)新的科學(xué)種植新知識(shí)的勞動(dòng)技能。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)更好更快發(fā)展，國家大力支持農(nóng)民學(xué)習(xí)新的種植技術(shù)，也鼓勵(lì)更多農(nóng)民放棄傳統(tǒng)的種植谷物小麥類糧食，轉(zhuǎn)而去嘗試養(yǎng)殖業(yè)，漁業(yè)以及新興的蔬菜果樹種植等新領(lǐng)域。政府也著力于投資農(nóng)村果樹修剪技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，養(yǎng)殖業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的建立，力求提高中國農(nóng)民的種植技術(shù)，讓科學(xué)知識(shí)幫助傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)界活躍起來。

2農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的作用

要探究農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的作用，首先要對(duì)概念進(jìn)行充分了解。農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新有廣義和狹義之分。狹義的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新僅僅指為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率而發(fā)明改造的新的種植技術(shù)或者種植機(jī)械。廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新還包括農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)在具體種植過程中的應(yīng)用結(jié)果，涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)從開發(fā)到完善的過程，并對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素進(jìn)行重新分配，從而提高了生產(chǎn)效率產(chǎn)生多種經(jīng)濟(jì)效益的總和。文章主要從廣義角度闡述農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的作用。

2.1生產(chǎn)效率提高

生產(chǎn)效率的提高是農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新作用的體現(xiàn)。例如我國南方的水稻種植采用了套種模式，即稻田種水稻也養(yǎng)魚。水稻的花粉散落在水田里，成為了魚最好的飼料。魚的游動(dòng)也能幫助水稻松土，排泄物更能幫稻田施肥。農(nóng)民一次性可以獲得兩份收入，生產(chǎn)效率大大提高。例如我國高原地區(qū)，山地多，平原少，傳統(tǒng)種植方法所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)量方面無法與平原地區(qū)競爭，這就意味著面對(duì)耕地較少的實(shí)際情況，首先要發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)戶精耕土地，提高土地利用率。同時(shí)以提高單位面積的產(chǎn)量、質(zhì)量為目標(biāo)，加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)、技術(shù)的推廣應(yīng)用；圍繞不斷提高農(nóng)業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?，加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化利用，結(jié)合高原、山地地貌特征，推廣普及各類農(nóng)用機(jī)械，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度，從而達(dá)到生產(chǎn)效率的提高。

2.2生產(chǎn)質(zhì)量提高

農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量提高，重點(diǎn)表現(xiàn)在大棚蔬菜種植以及農(nóng)田施肥上。以大棚蔬菜種植為例，現(xiàn)在大棚內(nèi)都建有電子監(jiān)測儀，能夠隨時(shí)監(jiān)測蔬菜的生長情況，大棚內(nèi)的溫度、濕度、土壤狀態(tài)等，根據(jù)電子網(wǎng)絡(luò)的精確分析，得出具體的解決措施。全自動(dòng)的大棚管理模式，更會(huì)實(shí)現(xiàn)自己開棚頂接受光線，自動(dòng)噴水施肥等種植技術(shù)。未來5G移動(dòng)通信技術(shù)在蔬菜種菜方面的應(yīng)用，更會(huì)實(shí)現(xiàn)蔬菜與電子系統(tǒng)的互聯(lián)。針對(duì)播種的質(zhì)量方面，以東北人參種植為例。人參作為珍貴的藥材，其種子價(jià)格昂貴，一斤都在三百元左右，前期資金投入巨大。傳統(tǒng)的人參種植，是采用人工手抓撒播的方式，手掌容量的大小，播種人員的經(jīng)驗(yàn)，播種人員的專心程度，甚至自然風(fēng)向都會(huì)影響種子撒播的均勻度和實(shí)際入土數(shù)量。人工難免會(huì)出現(xiàn)種子撒出實(shí)際面積的情況，種子的浪費(fèi)在所難免。但是中央十套播出的《我愛發(fā)明》欄目中，有人發(fā)明了人參種植的機(jī)械，類似于大型小麥播種機(jī)，可以保證每一粒人參種子都能播種下土，提高了播種質(zhì)量，受到大力推廣。

2.3農(nóng)民素質(zhì)技能提高

農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用依托于農(nóng)民的個(gè)人素質(zhì)和技能。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代，農(nóng)民大都是“經(jīng)驗(yàn)式”的播種和收獲，利用牛、馬犁地，幾乎不需要很高的技能。但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要求農(nóng)民掌握信息化技術(shù)、新興種植技術(shù)、新型農(nóng)用機(jī)械的使用等，而且要不斷更新已掌握的的知識(shí)和技能，這無形中提高了農(nóng)民的技能，提升了農(nóng)民的素質(zhì)。

3現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的注意事項(xiàng)

凡事都有兩面性，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新也不例外。在大力推廣創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)清楚看到創(chuàng)新技術(shù)背后，存在的隱患和挑戰(zhàn)。具體如下：①農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展與創(chuàng)新在提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)也產(chǎn)生了一定的隱患。因此必須思考如何科學(xué)利用農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)；②育種科技的快速發(fā)展，涌現(xiàn)許多高質(zhì)高產(chǎn)的品種。這些品種大規(guī)模的種植，會(huì)間接淘汰低產(chǎn)品種，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品種類單一，失去多樣性。而單一品種容易產(chǎn)生病蟲害；③農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新是建立在工業(yè)和經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上，且必須消耗大量的水資源與土地。

4結(jié)束語

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的大力發(fā)展和創(chuàng)新，一方面給人們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大幫助，提高了糧食產(chǎn)量和質(zhì)量；另一方面也給人與自然的相處埋下隱患。到底應(yīng)該怎樣科學(xué)利用農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)，這是農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的同時(shí)必須思考的問題。

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作者:張李君怡 王歡 張澤宇 秦瑩 單位:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)