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中外農(nóng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展評析

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中外農(nóng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展評析

1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)涵

隨著集群競爭優(yōu)勢的顯現(xiàn),產(chǎn)業(yè)集群成為很多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略之一,集群(cluster)一詞也逐漸的被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中來.國外多把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與食品加工產(chǎn)業(yè)集群以及農(nóng)業(yè)企業(yè)集群等結(jié)合在一起進行研究.國外對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的定義主要有兩種觀點:一種從集群活動的角度出發(fā),如Oklahoma勞動力與經(jīng)濟發(fā)展理事會(OklahomaGovernor'sCouncilforWorkforceandEconomicDe-velopment)把農(nóng)業(yè)和食品加工產(chǎn)業(yè)集群活動概括為3種:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(agriculturalproduction)、農(nóng)業(yè)支持(agriculturalsupport)和增值加工(value-add-edprocessing)[1];另一種從集群的組成角度出發(fā),如Kulshreshtha和Thompson認為集群由三個子集群組成:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)子集群(agriculturalproductionsub-cluster)、食品加工子集群(foodprocessingsub-cluster)、農(nóng)場投入制造子集群(farminputmanufacturingsub-cluster)[2].國際經(jīng)合組織(Or-ganizationforEconomicCo-operationandDevelop-ment,OECD)把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群定義為“一組在地理上相互臨近的以生產(chǎn)和加工農(nóng)產(chǎn)品為對象的企業(yè)和互補機構(gòu),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地周圍,由于共性或互補性聯(lián)系在一起形成的有機整體”,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群列入“部門或?qū)哟萎a(chǎn)業(yè)的范疇”.21世紀以來,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的研究開始進入高潮階段,對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的認識不斷深化.向會娟和曹明宏(2004)[3]將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的概念定義為“以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動為中心,大量專業(yè)化的企業(yè)及相關(guān)支撐機構(gòu),由于共性和互補性而在農(nóng)村社區(qū)范圍內(nèi)柔性集聚,為共同推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展而形成的密集合作網(wǎng)絡(luò)”.宋玉蘭和陳彤(2005)[4]認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是“在接近農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的一定區(qū)域范圍內(nèi),同處或相關(guān)于某一特定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的大量企業(yè)和關(guān)聯(lián)支撐機構(gòu),由于具有共性或互補性而與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地相對集中在一起,從而形成的一個有機群體”.任青絲(2007)[5]認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群就是在接近農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的一定范圍內(nèi),與之相關(guān)的大量企業(yè)和關(guān)聯(lián)支持機構(gòu)在空間和區(qū)域上的柔性集聚,以專業(yè)化和規(guī)?;〉锚毺馗偁巸?yōu)勢的網(wǎng)絡(luò)集合體.劉宏洲(2009)[6],黎荊(2010)[7]將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群定義為:以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為中心,以大量專業(yè)化相關(guān)企業(yè)及中介機構(gòu)為支撐,在空間上集聚形成的包含農(nóng)戶、企業(yè)、機構(gòu)及市場等在內(nèi)的密集柔性合作的網(wǎng)絡(luò)群體.王嚴克(2010)[8]從系統(tǒng)學(xué)的角度出發(fā),認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是一個具有旺盛的自我生長能力,群內(nèi)潛在共存的各個子系統(tǒng)———企業(yè),通過相互間的競爭和協(xié)作,能自發(fā)出現(xiàn)時間、空間和結(jié)構(gòu)上的有序性的開放大系統(tǒng).綜上所述,盡管我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的概念尚不統(tǒng)一,但其內(nèi)涵確日漸明晰:首先,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是以農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)為基本單位;其次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群具有空間地域的集聚性;再次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是內(nèi)部成員柔性結(jié)合的有機整體.綜合以往學(xué)者們的研究,本文把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群定義為:以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心,以大量涉農(nóng)經(jīng)營的相關(guān)企業(yè)為基礎(chǔ),在空間地域范圍內(nèi)集聚形成的包含農(nóng)戶、企業(yè)、中介機構(gòu)及市場等在內(nèi)在要素柔性合作的有機整體.

2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的歷史回顧

2.1國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群研究的興起

縱觀世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史,農(nóng)業(yè)一體化最早產(chǎn)生于上世紀50年代的美國,然后迅速傳入西歐、日本、加拿大等西方發(fā)達國家.20世紀50年代美國哈佛大學(xué)教授Davis和他的助手Goldberg首次提出了“農(nóng)業(yè)一體化”(agriculturalintegra-tion),并將具有產(chǎn)供銷三方面業(yè)務(wù)的企業(yè)綜合體定義為“農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)”(agribusiness)[9].農(nóng)業(yè)一體化強調(diào)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和產(chǎn)業(yè)組織變革,加速了資本的集中和產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)的有機結(jié)合,提高了農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,推動了農(nóng)業(yè)和工業(yè)的結(jié)合,加速了農(nóng)業(yè)進一步商業(yè)化和現(xiàn)代化.隨著技術(shù)進步和政府管制逐步放松,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)融合在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域日趨深入.農(nóng)業(yè)一體化進程中的融合趨勢主要表現(xiàn)在信息化農(nóng)業(yè)、生態(tài)型農(nóng)業(yè)、觀光型農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)、綜合型農(nóng)業(yè)等幾個方面[10].隨著人們對制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的關(guān)注,越來越多的學(xué)者也開始重視食品加工產(chǎn)業(yè)集群的研究.發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群已成為提高農(nóng)業(yè)國際競爭力的重要戰(zhàn)略,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群也受到學(xué)術(shù)界和各國政府的高度重視.目前,國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展已相當(dāng)成熟,如荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)群、法國的面包產(chǎn)業(yè)群、美國的葡萄產(chǎn)業(yè)集群、丹麥的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)群等.依靠集群模式發(fā)展,國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從開發(fā)研究、生產(chǎn)組織、市場營銷到物流管理的高效完整產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)已成型,競爭優(yōu)勢明顯提升.

2.2國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群研究的發(fā)展

我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究不斷深化而發(fā)展的.隨著家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的實行,農(nóng)產(chǎn)品流通體制的改革和農(nóng)產(chǎn)品市場化程度的提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營逐步呈現(xiàn).1995年12月,人民日報發(fā)表《論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化》,肯定和總結(jié)了山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的成功做法和經(jīng)驗,指明了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向.黨的十五屆三中全會,高度評價了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,指出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的現(xiàn)實途徑之一.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營研究從此成為學(xué)者們的研究熱點.牛若峰、夏英[11]對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營理論、組織方式、運行機制與實踐進行了研究,并從多角度闡明了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)逐步走向現(xiàn)代化的現(xiàn)實途徑,是市場農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇;李貴卿[12]經(jīng)過分析國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營的特征,提出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化值得借鑒的幾點看法.我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起步晚于發(fā)達國家約半個世紀,在其形成機制、表現(xiàn)形式、發(fā)展水平等方面都呈現(xiàn)出自身的特點,但是從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的形成背景來看,與發(fā)達國家是相同的,都是市場經(jīng)濟發(fā)展和生產(chǎn)專業(yè)化的必然結(jié)果.隨著經(jīng)濟全球化、貿(mào)易自由化以及國內(nèi)市場化快速發(fā)展,如何深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展,促進優(yōu)勢農(nóng)業(yè)區(qū)建設(shè),提升我國農(nóng)業(yè)競爭優(yōu)勢成為新時期我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟面臨的重要問題.從2003年起有越來越多的學(xué)者將集群理論應(yīng)用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的研究.宋一淼(2005)[13]從產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的角度研究了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化路徑;王建國(2005)[14]將我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展進程劃分為四個階段,即傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化初始階段、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展階段和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化化階段(圖1).在我國,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)工業(yè)化及農(nóng)村城鎮(zhèn)化的關(guān)系是相互依存、并發(fā)同進的.

3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的研究述評

國內(nèi)外學(xué)者從不同角度對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群相關(guān)問題進行了廣泛的討論.本文從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成機制、發(fā)展階段、發(fā)展戰(zhàn)略模式、案例分析與評價指標(biāo)體系入手,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群研究的相關(guān)文獻進行理論綜述和簡短評價.

3.1形成機制研究

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展進入新階段的進一步延伸,是組織形態(tài)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合的新模式.考察農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成,就是要借鑒工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成機制.經(jīng)濟學(xué)史上第一個闡述產(chǎn)業(yè)集群理論的經(jīng)濟學(xué)家是馬歇爾(Marshall,1890),他提出“外部經(jīng)濟”這一概念用來解釋企業(yè)在同一區(qū)位集中的現(xiàn)象;工業(yè)區(qū)位理論的創(chuàng)立者韋伯(Weber,1909)從工業(yè)區(qū)位角度對產(chǎn)業(yè)集群進行了深入的研究,并首次提出了聚集經(jīng)濟的概念.后來的胡佛(Hoover,1937)、哈耶克(Hayek,1945)和斯科特(Scott,1988)等人也從不同的視角對產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象進行了研究;克魯格曼(Krugman,1991)提出了新空間經(jīng)濟理論,在《空間經(jīng)濟:城市、區(qū)域與國際貿(mào)易》一書中系統(tǒng)地論述了產(chǎn)業(yè)集群和聚集經(jīng)濟的形成因素.20世紀90年代,波特(Porter)[15]明確提出產(chǎn)業(yè)集群的概念,并從創(chuàng)新和競爭優(yōu)勢的角度研究集群的形成機理,并提出了著名的“鉆石理論模型”,將產(chǎn)業(yè)集群理論研究推向高潮.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是在區(qū)域所擁有一定資源稟賦的基礎(chǔ)上,在一定動力機制的作用下逐步演化形成的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)群,其動力機制包括“根植性”、規(guī)模經(jīng)濟、外部經(jīng)濟、學(xué)習(xí)效應(yīng)、政府作用以及外部環(huán)境.Steinle和Schiele[16]認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的核心是集群內(nèi)部企業(yè)之間及企業(yè)與其他機構(gòu)之間的聯(lián)系及互補,降低溝通成本和交易費用,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟,獲得知識溢出效益,分擔(dān)創(chuàng)新的風(fēng)險,提高創(chuàng)新的速度和成功率,增強集群的競爭力,驅(qū)動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展.21世紀以來,國內(nèi)許多學(xué)者發(fā)表了大量的學(xué)術(shù)研究,在理論上填補了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群領(lǐng)域的空白.在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成機制研究方面,主要有以下觀點.宋玉蘭(2005)[4],尤晨(2007)[17],蔣才芳(2009)[18]等人認為農(nóng)業(yè)資源稟賦差異、市場競爭需求、規(guī)模經(jīng)濟以及路徑依賴是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成的主要因素.劉恒江(2005)[19]、周新德(2008)[20]等人認為動力機制則是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的根本動力.鄭風(fēng)田(2006)[21]等通過對云南斗南花卉集群的研究,認為創(chuàng)業(yè)家在我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)集群的形成和演進過程中發(fā)揮著作用.周雪松、劉穎(2007)[22]認為是農(nóng)業(yè)規(guī)模化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)戶企業(yè)化促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成.從總體來看,國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成機制的研究注重相關(guān)理論指導(dǎo),而國內(nèi)的則大多從我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的角度,借鑒國外相關(guān)理論闡釋集群形成機制.

3.2發(fā)展階段研究

在國外,產(chǎn)業(yè)集群生命周期的研究是從產(chǎn)品生命周期的研究演變而來的.產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)一樣也存在著生命周期.20世紀80年代末,隨著產(chǎn)業(yè)集群在全球各地的實踐,國外學(xué)者開始研究產(chǎn)業(yè)集群生命周期問題.1998年,奧地利區(qū)域經(jīng)濟學(xué)家Tichy從時間維度考察了產(chǎn)業(yè)集群的演進,并將集群生命周期劃分成誕生階段(formativephase)、成長階段(growthphase)、成熟階段(ma-turityphase)、衰退階段(petrifyphase).波特(1998)[23]也對產(chǎn)業(yè)集群生命周期做了研究,他將產(chǎn)業(yè)集群的生命周期分為誕生階段、發(fā)展階段、衰亡階段.與國外學(xué)者的研究相似,我國學(xué)者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群生命周期呈現(xiàn)“四階段論”.產(chǎn)業(yè)集群生命周期是以群內(nèi)企業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量為標(biāo)志,以群的產(chǎn)生、發(fā)展、成熟和滅亡的全過程,也就是集群從孕育到衰退具有階段性和共同規(guī)律性的廠商行為(特別是進入和退出行為)的改變過程,產(chǎn)業(yè)集群的生命周期可以分為四個階段萌芽、成長、成熟、衰退等四個階段[24]。聶淼(2007)[25],周新德(2009)[26],王華紅(2010)[27]等人根據(jù)生命周期理論將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的生命周期分為萌芽、成長、成熟、衰退四個階段.郎付山,陸遷(2010)[28]在已有研究文獻的基礎(chǔ)上將農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展階段劃分為萌芽階段、成長階段、穩(wěn)定階段和創(chuàng)新發(fā)展階段.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是一個有機的具有生命力的產(chǎn)業(yè)群落,有一個形成和演化的過程,要經(jīng)歷一個從低級到高級直至衰亡的生命周期階段,按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)企業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量以及集群競爭力等一系列標(biāo)志可以將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的生命周期劃分為不同的階段.需要指出的是,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展階段并不是絕對的,是在時間和空間上的一個動態(tài)過程,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的生命周期可能出現(xiàn)跳躍,也可能出現(xiàn)中斷.

3.3發(fā)展戰(zhàn)略模式研究

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展需要政府制定相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略和集群政策.國外發(fā)達國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是在市場經(jīng)濟完善并具備了現(xiàn)代物質(zhì)技術(shù)條件下的前提下興起的,具有一定的客觀性和規(guī)律可循性.從國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展來看,大多自發(fā)形成的,但也可以有意識的規(guī)劃發(fā)展而成.總體上將集群發(fā)展模式分為兩種模式:市場主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和政府扶持型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群.Sommers(2001)[29]對華盛頓食品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀和面對的問題進行分析,并指出要加強集群內(nèi)機構(gòu)組織的協(xié)助和規(guī)范作用,發(fā)揮品牌效應(yīng).ClusterDevelopmentAgentDistrictIndustriesCenter(2002)[30]研究了印度Krishna地區(qū)的食品加工產(chǎn)業(yè)集群,并運用SWOT方法對其進行詳細分析,通過加強優(yōu)化生產(chǎn)加工設(shè)備、創(chuàng)新提高食品加工附加值、強化地方相關(guān)機構(gòu)與食品加工企業(yè)的聯(lián)系等措施來提高該地區(qū)的集群競爭力.Cho(2004)[31]介紹了以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的中小企業(yè)集群和網(wǎng)絡(luò)的競爭優(yōu)勢,并提出了針對發(fā)展中國家的集群政策涵義.KoreaRuralEconomicInstitute(2005)[32]對農(nóng)業(yè)企業(yè)集群提出了政策導(dǎo)向和政策建議,如建立法律法規(guī)框架、在集群參與者之間創(chuàng)立親密的合作關(guān)系、提供廣泛的金融支持和投資、建立必要的基礎(chǔ)設(shè)施等.我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略研究也越來越受到人們的關(guān)注.張麗(2005)[33]、蘭肇華(2006)[34]、金青梅(2007)[35]、陳志平(2009)[36]、花永劍(2010)[37]等學(xué)者分析了政府在農(nóng)業(yè)集群發(fā)展中的角色定位.政府最重要的作用不在于“制造”產(chǎn)業(yè)集群,而是要發(fā)現(xiàn)那些已處于萌芽狀態(tài)并很有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)集群,通過各種政策措施加速地方集群網(wǎng)絡(luò)的形成.在我國,由于集群的主體要素、結(jié)構(gòu)和發(fā)展環(huán)境的不同,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群存在著不同的發(fā)展戰(zhàn)略模式.王建國(2005)[14]、王艷榮(2009)[38]從組織模式的角度出發(fā),將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群其劃分為“公司+農(nóng)戶”型、農(nóng)民合作組織協(xié)調(diào)型、龍頭互補帶動型、縱向一體化型和同心多元化型等多種模式;向會娟(2005)[39]、高峰(2008)[40]、張廷海(2009)[41]等學(xué)者從動力機制角度提出農(nóng)業(yè)高科技園主導(dǎo)型、市場依托型、外來資金帶動型與專業(yè)化小城鎮(zhèn)型等多種模式來發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群.尹成杰(2006)[42]從集群產(chǎn)業(yè)類型角度將我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群歸為種植業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)集群等幾種發(fā)展模式.以上各種對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的分類實際上是出于不同研究目的和研究方向的需要,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群進行分類,制定選取的分類標(biāo)準(zhǔn)不同就會有不同的分類結(jié)果.從總體上來說,研究者從不同的角度提出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的不同類型,具有一定的代表性,但并不足以囊括所有農(nóng)業(yè)集群模式,同時國內(nèi)學(xué)者仍然缺乏關(guān)于分類標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)性研究.不同地域由于資源稟賦、人文歷史條件和市場因素的差異,也必然會產(chǎn)生不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式.

3.4實證分析

國外學(xué)者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的實證分析多集中于以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主的集群,如“新世界”葡萄酒集群,澳大利亞、美國某些地方的有機農(nóng)業(yè)集群等.自1998年以來Porter以美國的加利福尼亞葡萄酒集群為對象進行研究,并出版了其專著《加州葡萄酒集群》.隨后,Mueller和Sumner(2005)[43]對加利福尼亞的葡萄與葡萄酒集群進行研究,并對Porter的集群觀點進行了評價;Pre-vezer(1997)[44]運用新企業(yè)進入模型分析得出了農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)各個部門之間很少有相互吸引和相互作用及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的進入壁壘高的結(jié)論.Kulshreshtha,Thompson(2005)[2]通過建立農(nóng)業(yè)和食品投入產(chǎn)出和勞動力就業(yè)模型,分析了集群對經(jīng)濟的直接、間接和誘致影響.近年來,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的實證研究越來越多.國內(nèi)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的實證分析主要集中于基于地區(qū)特色農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,而以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主的集群研究相對較少.宋玉蘭(2005)[45]利用SCP理論框架對新疆棉花產(chǎn)業(yè)集群進行了研究;王保利、姚延婷(2006)[46]以陜西省渭北綠色果品產(chǎn)業(yè)集群為對綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群進行指標(biāo)構(gòu)建并評價;陳庭瑋、陳琳(2008)[47]運用GEM模型對云南花卉產(chǎn)業(yè)集群競爭力進行測定并評價;原國霞(2010)[48]以壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群為實證研究對象從農(nóng)戶經(jīng)營組織的角度來分析了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展;張明莉、李飛虎(2010)[49]從生態(tài)論理論出發(fā)對河北昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)狀進行了分析,并為其發(fā)展提供正確的生態(tài)位策略.此外廣東東安的農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)集群、廣西貴縣糖業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、廣東竹器編織產(chǎn)業(yè)集群、陳村花卉產(chǎn)業(yè)集群、定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群等都是在某一地區(qū)形成的一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象.這一方面顯示了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的強勁發(fā)展勢頭,另一方面說明我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)育尚不成熟,體現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的特色.

3.5評價指標(biāo)體系分析

產(chǎn)業(yè)集群評價研究是一個新的領(lǐng)域,國內(nèi)外學(xué)者對產(chǎn)業(yè)集群評價的研究已經(jīng)經(jīng)歷了一個從定性描述到定量研究的過程,所考慮的影響因素與判定指標(biāo)逐漸細化.近幾年來,國外學(xué)者基于定性研究成果,努力探索產(chǎn)業(yè)集群評價的定量分析工具和方法.Porter在《國家競爭優(yōu)勢》一書中設(shè)計了產(chǎn)業(yè)集群表(clustercharts)法來確定集群的邊界,他認為定量地判定集群范圍是認識集群的前提.隨后區(qū)位商、投入產(chǎn)出分析法、產(chǎn)業(yè)細分法等方法逐漸得到應(yīng)用來確定集群邊界并對進行評價.加拿大學(xué)者Padmore和Gibson(1998)[50]通過多年對產(chǎn)業(yè)集群的研究,在Porter“鉆石模型”的基礎(chǔ)上加以改進,提出了一種分析產(chǎn)業(yè)集群競爭力的?!狦EM模型(圖3),即基礎(chǔ)(groud-ings)—企業(yè)(enterprises)—市場(markets)三因素對應(yīng)的首字母縮寫.GEM模型評價集群競爭力,是通過對影響集群競爭力的各個因素的量化進行的.Goetz等(2004)[51]采用地方就業(yè)分析(localem-ploymentanalysis)、區(qū)域配額(locationquotient)、變化共享分析(shiftshareanalysis)、工資(wa-ges)、bubble圖(bubblecharts)、位置關(guān)聯(lián)(loca-tionalcorrelation)和投入產(chǎn)出分析(input-outputa-nalysis)等對美國東北部的農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)集群進行了研究.我國有些學(xué)者秉承了國外產(chǎn)業(yè)集群評價的一些方法,在定量研究上也作了不少探索.鄭海天、盛軍鋒(2003)[52]通過對廣東省產(chǎn)業(yè)集群競爭力的微觀和宏觀分析,構(gòu)建了集群競爭力評價指標(biāo)體系以量化集群競爭力,并進行了實證.蔣錄全、吳瑞明(2006)[53]構(gòu)建了一套涵蓋12個因素、46個子因素和97項顯性觀測指標(biāo)的五層測評體系.劉友金(2007)[54]對GEM模型進行分析,并探討了GEMN模型的構(gòu)建及其量化處理等問題.郭欣旺、李瑩(2011)[55]利用GEM模型對甘肅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群進行競爭力分析.由于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群理論研究滯后,相關(guān)方面的數(shù)據(jù)很不完整,國內(nèi)學(xué)者大多借鑒國外產(chǎn)業(yè)集群評價方法及模型對集群進行定量與定性分析,在分析程度上具有一定的主觀性,指標(biāo)體系設(shè)計創(chuàng)新不足.

4結(jié)論與展望

國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展已相當(dāng)成熟,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群理論研究也相對完善.與國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群研究相比,我國農(nóng)業(yè)集群研究相對滯后,整體尚處于研究的起步階段,主要涉及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的概念、機制和模式等諸多方面.無論是在理論成果還是研究方法上,大多借鑒國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群理論的研究成果,結(jié)合我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點闡述相關(guān)理論,自身的創(chuàng)新點較少.在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群理論的應(yīng)用性研究方面,大多屬于定性分析,定量的系統(tǒng)研究較少,缺乏對地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群深入的實地調(diào)研,所提出的發(fā)展政策及建議,往往過于理論化,難以對現(xiàn)實集群發(fā)展起到指導(dǎo)作用.在新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟加快發(fā)展的新形勢下,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,已經(jīng)成為提高區(qū)域農(nóng)業(yè)競爭力、增強農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要途徑和必然選擇.我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的研究在借鑒國外相關(guān)研究理論和方法的基礎(chǔ)上,應(yīng)密切結(jié)合我國農(nóng)村經(jīng)濟特點,為中國特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略提供有效支撐。

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