民間工藝美術(shù)藝術(shù)特點淺析

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【摘要】江蘇民間根植于江蘇廣大民眾生活之中，不但從側(cè)面展示了江蘇人民的社會生活方式和民俗信仰，還體現(xiàn)了江蘇地域性特征和深厚的長江流域文化底蘊(yùn)。本文圍繞江蘇地區(qū)民間工藝美術(shù)研究為主要方向，從工藝的藝術(shù)特點研究、工藝的現(xiàn)狀研究、工藝創(chuàng)新設(shè)計研究這三個方面出發(fā)，選取部分具有代表性的，能夠體現(xiàn)江蘇民間工藝美術(shù)研究藝術(shù)特點與發(fā)展趨勢的研究文獻(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行整理、分類、總結(jié)，試圖分析出江蘇民間工藝學(xué)術(shù)的現(xiàn)狀、發(fā)展情況和具體藝術(shù)特點，對當(dāng)下江蘇民間工藝美術(shù)的相關(guān)學(xué)術(shù)研究寄予一些展望。

【關(guān)鍵詞】江蘇民間；工藝美術(shù)；文獻(xiàn)；文化發(fā)展

一、民間工藝美術(shù)的基本概念研究

關(guān)于闡述民間工藝美術(shù)概念的著作有很多，但關(guān)于其概念到現(xiàn)在為止學(xué)術(shù)界還未形成一個完全統(tǒng)一的說法。王海霞在《民間工藝美術(shù)》一書中指出“民間工藝美術(shù)是勞動者為滿足自己的生活和審美需求而創(chuàng)造的、帶有濃厚鄉(xiāng)土氣息的藝術(shù)形式”。柳宗悅在其代表作《工藝文化》指出“所謂‘民藝’，是指與一般民眾的生活有著深厚交往的工藝品”。而著名民間美術(shù)理論家張道一在《張道一論民藝》對“民間藝術(shù)”“民間美術(shù)”“民間工藝”相關(guān)內(nèi)涵做了論述，他認(rèn)為這三者在概念上是有一個大小和隸屬關(guān)系，也就是民間藝術(shù)廣義上不但指民間美術(shù)，還包含民間音樂、民間舞蹈、戲曲、雜耍等。而美術(shù)與工藝美術(shù)，可以理解為包含具有欣賞性，提高大眾審美的藝術(shù)，如繪畫、雕塑、書法等，同時也包含具有實用性，能滿足人們物質(zhì)生產(chǎn)的藝術(shù)，如建筑、工藝等。從一論述可以看出，藝術(shù)大于美術(shù)大于工藝美術(shù)這一隸屬關(guān)系，但張道一同時指出可以將“工藝”和“美術(shù)”分開，并列而行。美術(shù)，并非我國傳統(tǒng)文化語境中所產(chǎn)生的詞匯，是近代日本在向西方學(xué)習(xí)后，結(jié)合自身文化以漢字意譯，并傳入中國。工藝，是指勞動者利用各類生產(chǎn)工具對各種原材料、半成品進(jìn)行加工或處理，最終使之成為成品的方法與過程。“民間工藝美術(shù)”是歷史發(fā)展的產(chǎn)物，它的含義是屬于一個歷史的范疇。“工藝美術(shù)”之前冠以“民間”，“民間”可以理解為民間流傳、基層勞動者、廣大人民群眾，那么本文認(rèn)為民間工藝美術(shù)主要是指滿足廣大民眾物質(zhì)生活和精神生活需求而創(chuàng)造的具有民族氣息的藝術(shù)形式。正因為民間工藝美術(shù)涉及范圍之廣，通常對其研究都會將其分類，而在《中國工美報告：全國工藝美術(shù)行業(yè)普查報告書》中的分類標(biāo)準(zhǔn)：雕塑工藝品、金屬工藝品、漆器工藝品、花畫工藝品、天然植物纖維編織工藝品、抽紗刺繡工藝品、地毯掛毯、珠寶首飾、民族工藝及其他制品、陶瓷工藝品、煙花爆竹等11個門類。本文的研究在此基礎(chǔ)上結(jié)合其他相關(guān)資料，結(jié)合江蘇地區(qū)的民間工藝美術(shù)種類從中選取比較常見的具有代表性的六大品類作為研究對象，主要包括：陶瓷工藝、刺繡工藝、民族工藝、編織工藝、雕塑工藝、漆器工藝。

二、江蘇民間工藝美術(shù)藝術(shù)特點文獻(xiàn)研究

目前根據(jù)筆者做的調(diào)研與工藝美術(shù)相關(guān)的研究資料很多，但目前還沒有對江蘇民間工藝美術(shù)研究文獻(xiàn)的梳理，筆者認(rèn)為對其的梳理是一項又繁復(fù)又具有價值的工作。目前國內(nèi)收錄文章最齊全當(dāng)屬中國知網(wǎng)，筆者在知網(wǎng)以“江蘇工藝美術(shù)”為主題詞檢索到的相關(guān)論文僅355篇，其中學(xué)位論文149篇，學(xué)術(shù)期刊206篇。從這些搜集的論文研究資料來看，20世紀(jì)60年代至80年代的二十年里，關(guān)于江蘇工藝美術(shù)研究的論文數(shù)量僅8篇。20世紀(jì)90年代至21世紀(jì)初的十年里相關(guān)研究也少，共16篇。21世紀(jì)以來，在大力保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的背景下，中國工藝美術(shù)行業(yè)得到重視，關(guān)于工藝美術(shù)的研究成果頗豐，其中關(guān)于江蘇工藝美術(shù)研究文本數(shù)量基本呈大幅度猛增趨勢。筆者以“江蘇工藝美術(shù)”為關(guān)鍵詞在知網(wǎng)搜索系統(tǒng)中進(jìn)行檢索，統(tǒng)計出2001—2021年間相關(guān)論文的數(shù)量近393篇，是1960—2000年年間數(shù)量的近16倍多（見表1）。通過之前了解民間工藝美術(shù)的類別，因此筆者按照江蘇地區(qū)現(xiàn)存的工藝從中選取其中具有代表性的類型，將研究論文進(jìn)行劃分：年畫、剪紙、刺繡、印染、泥塑、漆器、織錦共7類。由于江蘇各個地方都有重疊的民間工藝美術(shù)，如南京剪紙、揚(yáng)州剪紙、徐州剪紙等。本文將選取不同地方最具代表性的工藝美術(shù)進(jìn)行檢索和統(tǒng)計，比如剪紙選取“揚(yáng)州剪紙“作為主題詞來進(jìn)行檢索，共檢索出103篇，經(jīng)篩選后選入23篇。對于檢索出的相關(guān)文獻(xiàn)主要根據(jù)以下的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選：1.文獻(xiàn)的篇名、關(guān)鍵詞或主題包含檢索工藝的種類名稱。2.文獻(xiàn)的研究對象所在地域是江蘇地區(qū)。3.主要研究內(nèi)容為江蘇民間工藝的特點、創(chuàng)新設(shè)計以及現(xiàn)狀與發(fā)展4.重復(fù)的文獻(xiàn)只可選入一次。只有四個條件同時滿足才能被選為本文的研究對象，統(tǒng)計后制作表2。從表可以看出，刺繡、云錦均是在80篇以上，為本文的主要研究對象。漆器、年畫、剪紙的研究文獻(xiàn)大于20篇，為本文次要的研究對象。2020年至2021年處于疫情的特殊時期，不能到圖書館等地搜集相關(guān)資料。因此本文的主要研究對象是以知網(wǎng)收錄的電子期刊為主。本文通過對江蘇地區(qū)民間工藝美術(shù)的學(xué)術(shù)研究進(jìn)行分析，試圖圍繞藝術(shù)特點這一方面相關(guān)的學(xué)術(shù)研究進(jìn)行梳理。筆者按照之前設(shè)定的研究對象，對相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行整理和分析，將江蘇民間工藝的特點分為藝術(shù)特點和技法特點兩個方面，統(tǒng)計相關(guān)文獻(xiàn)的數(shù)量和梳理具有代表性的觀點進(jìn)行論述。

（一）藝術(shù)特點研究

藝術(shù)特點，也稱“表現(xiàn)手法”。作家、藝術(shù)家在創(chuàng)作中所運(yùn)用的各種具體的表現(xiàn)方法。不同的民間工藝具有不同的藝術(shù)特點，由于江蘇民間工藝的種類繁多，故筆者首先要根據(jù)種類進(jìn)行文獻(xiàn)數(shù)量統(tǒng)計（見表3），然后根據(jù)統(tǒng)計數(shù)量和文獻(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行分析。從表可以看出，刺繡、云錦的藝術(shù)特點研究知網(wǎng)文獻(xiàn)均是在30篇以上，其余均在10多篇，主要都是從藝術(shù)特點的層面進(jìn)行闡述。本文中南京云錦的藝術(shù)特點主要包括云錦的紋樣和色彩研究兩方面。在選入的39篇文獻(xiàn)中研究云錦色彩的只有9篇，其余26篇都是研究相關(guān)紋樣的。由此可以看出云錦的紋樣是極具特色的，大部分研究者都從云錦紋樣的種類和構(gòu)圖格式入手，發(fā)現(xiàn)云錦傳統(tǒng)紋樣“再現(xiàn)”的必要。筆者選取其中部分觀點進(jìn)行梳理，周蘇的《南京云錦的宮廷圖案研究》針對宮廷圖案進(jìn)行整理分析，探討了圖案背后的歷史文化內(nèi)涵，最后提出如何對南京云錦藝術(shù)的保護(hù)與挖掘。李心怡的《清代織繡蝴蝶紋樣鏡化、演化與活化研究》選取南京云錦中清代織繡蝴蝶紋樣進(jìn)行考證、寓意分析，探究這種紋樣的工藝，重點分析了蝴蝶圖案結(jié)構(gòu)與紋樣表現(xiàn)手法，最后提出這種傳統(tǒng)云錦紋樣的活化設(shè)計。顏實的《“再現(xiàn)”與“再造”——南京云錦紋樣藝術(shù)研究》、馬銀的《云錦裝飾圖式特征研究》、黃利筠的《南京云錦紋樣的藝術(shù)形式及制約因素探析》等，都有針對性地對南京云錦的紋樣進(jìn)行了分析研究，從不同角度對云錦紋樣進(jìn)行分類解析，深入探討了紋樣背后的文化內(nèi)涵以及對南京云錦的保護(hù)與再設(shè)計。云錦色彩相對紋樣是容易被忽視，單獨研究云錦色彩的不多，但就這選入的9篇，對云錦色彩的研究都比較深入。趙閱書、梁惠娥在《傳統(tǒng)云錦與古典宮殿建筑的色彩溯源當(dāng)議》一文中分析了傳統(tǒng)云錦與古典宮殿建筑在色彩方面的聯(lián)系，找到了兩者之間的共性及規(guī)律體現(xiàn)，指出了傳統(tǒng)云錦色彩要與其使用的環(huán)境協(xié)調(diào)統(tǒng)一。趙閱書在《清代云錦色彩考析及應(yīng)用》一文中主要分析了云錦色彩的形成原因；指出了清代云錦色彩特點和用色規(guī)律以及清代云錦色彩在現(xiàn)代服裝設(shè)計中是如何應(yīng)用的，總結(jié)出清代云錦在現(xiàn)代服裝設(shè)計中的應(yīng)用價值。蘇繡作為一門古老的工藝，從古代至近代的相關(guān)論著卻是鳳毛麟角，進(jìn)入當(dāng)代以后，學(xué)者開始關(guān)注蘇繡，其相關(guān)的研究文獻(xiàn)開始增多，從不同的角度和深度對它展開了研究。王欣的《當(dāng)代蘇繡藝術(shù)研究》從蘇繡藝術(shù)的歷史沿革入手，梳理蘇繡藝術(shù)發(fā)展的主要階段，分析傳統(tǒng)蘇繡的藝術(shù)類型以及其藝術(shù)特色，探討“當(dāng)代性”下蘇繡藝術(shù)的轉(zhuǎn)型。楊夢雅的《當(dāng)代旗袍上的蘇繡紋樣設(shè)計研究》聚焦在旗袍上的蘇繡紋樣，梳理了清代至民國旗袍上刺繡紋樣的風(fēng)格及特色，重點闡述了代旗袍上蘇繡紋樣的主要特點，提出了蘇繡紋樣在旗袍上的創(chuàng)新設(shè)計。鄭蓉蓉的《傳統(tǒng)蘇繡藝術(shù)特色研究》、陸潔的《傳統(tǒng)蘇繡的形式特征及其文化表現(xiàn)》、石羽豐的《近現(xiàn)代蘇繡壽字裝飾的藝術(shù)風(fēng)格與造型特色》等都從形式特點、裝飾性做了探討。這32篇文章沒有將蘇州刺繡色彩單獨進(jìn)行研究，都是和紋樣或針法結(jié)合一起進(jìn)行分析，由此可見，蘇州刺繡藝術(shù)特點中更突出的是紋樣的構(gòu)成形式。揚(yáng)州剪紙、蘇州漆器收錄的文獻(xiàn)中也是基本都是以剪紙圖案和漆器紋飾研究為主，而蘇州年畫除了對造型和表現(xiàn)形式的研究，也有單獨對年畫的色彩特征進(jìn)行研究的文獻(xiàn)。

（二）技法特點研究

技法是指藝術(shù)家運(yùn)用他們的工具和材料以獲得表現(xiàn)性效果的方法或技術(shù)。江蘇工藝種類繁多，不但他們的藝術(shù)特點有不同，最關(guān)鍵他們的技法也各有特色。故筆者首先進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計（見表4），然后根據(jù)數(shù)量和文獻(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行分析。從表可以看出，刺繡、云錦、漆器的藝術(shù)特點研究知網(wǎng)文獻(xiàn)均是在10篇以上，從表4和表3的對比可以看出刺繡、云錦都是研究藝術(shù)特點多于技術(shù)特點，而揚(yáng)州漆器是研究技術(shù)特點多與藝術(shù)特點。本文南京云錦的技術(shù)特點主要是指云錦的獨特織法，金硯舒的《南京云錦織造工藝的傳承研究》首先梳理南京云錦的歷史源流，分析其背后蘊(yùn)含的文化、藝術(shù)價值。通過織造手法與地部結(jié)構(gòu)的不一樣對云錦進(jìn)行分類，在織造工藝方面選取最具代表性云錦產(chǎn)品介紹其組織結(jié)構(gòu)。同時論述云錦的織造工序，并對各道工序的原理和流程進(jìn)行解釋說明。張巧雪的《淺談云錦木機(jī)妝花紗的傳承與發(fā)展》、陸曄與王寶林的《獨創(chuàng)的藝術(shù)成就——談南京云錦妝花工藝》、胡德銀的《淺論南京云錦實地妝花紗》、仲杰的《明代絲織工藝中的奇葩妝花》等都是單獨介紹云錦極具特色的妝花工藝，以及制作工藝流程。而在之前梳理的關(guān)于藝術(shù)特點的一些文獻(xiàn)里在介紹云錦紋樣特色的同時也介紹了織出這種紋樣的工藝，云錦大多數(shù)采用的是大花樓織機(jī)，工藝過程極其繁雜，工序很多，織造技藝獨特，以綜片起落與束綜提花相結(jié)合，緯向起花，夾金織銀，以古老結(jié)繩記事的方法，把設(shè)計好的花紋圖案色彩轉(zhuǎn)為織造的程序，然后再上機(jī)織造。蘇州刺繡的技法特點研究者們主要是針對刺繡的針法特色進(jìn)行研究解析，加佳、張競瓊的《近代女襖中的蘇繡針法與配色探析》從主要針法和配色兩個方面對近代女襖中的蘇繡中繡線與繡線的配色、繡線與繡底面料的配色，以及繡線與繡底面料之間的光澤搭配，認(rèn)為要從整體入手，根據(jù)面料選擇不同的針法還要充分思考針法、繡線與繡底面料的和諧統(tǒng)一。周武珍的《近代民間服飾中的蘇繡針法研究》、張美芳的《巧手奪天工——細(xì)說蘇繡針法技藝》、朱鳳的《蘇繡針法及其運(yùn)用》、湯雨涵的《蘇繡技法及藝術(shù)特征研究》等對蘇繡針法的種類和特色只做了初步探討。揚(yáng)州漆藝有多種漆藝技法。張燕發(fā)表了多篇研究揚(yáng)州漆藝技法的文獻(xiàn)，如《揚(yáng)州平磨螺鈿漆器》《揚(yáng)州漆沙硯》等，將每一種漆藝技法的工藝特點、使用工具和雕刻步驟進(jìn)行了詳細(xì)論述。李志倩的《揚(yáng)州干漆夾纻漆器》和《揚(yáng)州彩繪雕填漆器》則是對張燕研究技法種類的補(bǔ)充，王桂平的《論點螺漆器藝術(shù)》、長北的《螺鈿漆器制作工藝》、蔡國聲的《清初的點螺漆倭角花卉方碟》都是從不同切入點螺鈿漆器這一制作工藝進(jìn)行研究，這些都更加豐富了揚(yáng)州漆藝技法的研究。

三、江蘇民間工藝美術(shù)藝術(shù)特點研究的學(xué)術(shù)特點與學(xué)術(shù)反思

（一）研究內(nèi)容有些扎堆和重復(fù)

通過對眾多學(xué)者的理論研究和文獻(xiàn)觀點進(jìn)行梳理，特別是之前的表2:中國知網(wǎng)檢索情況表,采用文獻(xiàn)計量學(xué)的方法對關(guān)鍵詞和主題進(jìn)行分析，從數(shù)據(jù)上筆者得出這些文獻(xiàn)的研究內(nèi)容上存在著對典型工藝扎堆的現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在：1.研究者關(guān)注的研究對象主要集中在蘇南地區(qū)的，然而蘇北地區(qū)的民間工藝關(guān)注比較少。2.即使是鈷胺與蘇南地區(qū)的民間工藝研究也集中在南京云錦和蘇州刺繡這兩大類。3.對于研究者的文獻(xiàn)來說，內(nèi)容大多是對于具體工藝的樣式分類，特點闡述，圖片的收集，而對于工藝方面的深入分析與工藝背后文化含義的論述相對較少。4.對于某一具體種類技藝的個案研究比較多，而對于該種類技藝的系統(tǒng)化研究比較少。5.對于具體技藝的歷史淵源和現(xiàn)狀研究較深，而該技藝在行業(yè)中的發(fā)展趨勢梳理較淺。

（二）高質(zhì)量學(xué)術(shù)論文較少

研究者在對江蘇地區(qū)主要的民間工藝美術(shù)種類進(jìn)行研究，通過主題檢索，按選入標(biāo)準(zhǔn)除去相同文獻(xiàn)后共計選入文獻(xiàn)288篇。其中核心期刊發(fā)文55篇，普通期刊發(fā)文總計233篇，占發(fā)文總數(shù)的80.9%，是核心期刊發(fā)文數(shù)量的4.24倍，說明研究江蘇民間工藝美術(shù)的作者絕大多數(shù)是淺顯的研究，不是深入系統(tǒng)的研究。民間工藝美術(shù)是一門綜合性學(xué)科，具有極強(qiáng)的跨學(xué)科性質(zhì)。這就需要研究者具有很強(qiáng)的專業(yè)背景和豐富的學(xué)科知識，尤其是跨學(xué)科進(jìn)行研究，增加的研究的難度，拉長了研究的時間，所以也就出現(xiàn)了研究對象分散、研究者沒有系統(tǒng)化研究、研究者很難深入研究等情況，從而形成了這種高質(zhì)量學(xué)術(shù)論文較少的局面。綜上所述，目前關(guān)于江蘇民間工藝美術(shù)的研究文獻(xiàn)呈現(xiàn)出明顯的不平衡，無論是研究對象，還是研究方法，都存在不同，其不足之處還有待于繼續(xù)深入研究。關(guān)于江蘇民間工藝美術(shù)的研究內(nèi)容極其豐富，涉及范圍比較廣泛，研究者的觀點多種多樣，因此對這部分資料的梳理和分析是一項非常繁重的工作。以上文章所述僅是筆者對所搜集資料淺顯的梳理和分析，僅代表本人個人觀點，尚有很多不完善的地方。

作者:盧亞蘇 單位:南京特殊教育師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院