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摘要:目前環(huán)境污染和食品安全問題較為嚴峻,國家高度重視生態(tài)效益。加大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)力度,積極尋找新的生態(tài)發(fā)展出路,貫徹綠色發(fā)展理念,生產(chǎn)安全的食品,保障人民的生存健康。為了能夠加速農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè),保證食品安全,需要從技術(shù)、管理等方面入手,采取有效的措施,做好食品安全問題的源頭把控。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)建設(shè);食品安全;生態(tài)環(huán)境
引言
生態(tài)文明建設(shè),要尊重自然,做好生態(tài)環(huán)境保護。從農(nóng)業(yè)角度來說,要著力解決各類問題,包括化肥和農(nóng)藥污染問題、生活廢棄物污染問題等,營造良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,保證食品安全。為了實現(xiàn)上述目標,需要加大資金和政策等的投入,落實各項建設(shè)措施。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)下食品安全現(xiàn)狀
生態(tài)農(nóng)業(yè)是基于生態(tài)理念,按照社會需求,采用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)方法,比如化肥和農(nóng)藥技術(shù)等,開展系列生產(chǎn)活動。食品安全問題,同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著直接的關(guān)系?;诖?,生態(tài)農(nóng)業(yè)下的食品安全問題,成為了各級政府關(guān)注的重點問題。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)面臨的挑戰(zhàn)
2.1化肥和農(nóng)藥污染
從農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境實際來說,化肥和農(nóng)藥污染威脅著食品安全。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,氮肥使用量過大現(xiàn)象較為普遍,利用率達到39%左右,經(jīng)過揮發(fā)和淋溶等途徑,能夠流入到水體以及空氣中,引發(fā)富營養(yǎng)化問題,進而影響著水質(zhì),使得農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境被污染。農(nóng)藥使用量過大,會影響生物新陳代謝,減少生物種類。
2.2畜禽糞便污染
畜禽糞便和污泥等,會污染生態(tài)環(huán)境,威脅著食品安全。從當前生態(tài)環(huán)境情況來說,養(yǎng)殖廠數(shù)量不斷增加,在養(yǎng)殖的過程中,隨意排放污水和畜禽糞便等,極易引發(fā)污染問題。部分養(yǎng)殖戶在處理死禽畜方面,選擇直接拋棄到坑塘,極易造成地表水富營養(yǎng)化,影響著民眾的健康。
2.3生態(tài)環(huán)境檢測難度大
若想有效保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,需要實現(xiàn)大氣環(huán)境和水污染等的檢測全覆蓋。從實踐情況來說,環(huán)境污染防治工作質(zhì)量不高。由于缺少專用設(shè)備的支撐,加之檢測技術(shù)水平普遍不高,難以達到環(huán)境保護的要求,提高了檢測的難度[1]。
3基于食品安全問題的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)
3.1加大生態(tài)環(huán)境保護力度
在生態(tài)農(nóng)業(yè)背景下,若想做好食品安全問題的把控,要注重生態(tài)環(huán)境保護,落實各項法律法規(guī),推動農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)。具體從以下方面如下:(1)推廣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。加快品牌建設(shè),保證產(chǎn)地環(huán)境潔凈化,實現(xiàn)生產(chǎn)過程標準化。在監(jiān)督管理方面,要嚴格落實各項規(guī)則制度,實現(xiàn)制度化管控,使得食品質(zhì)量能夠達到相關(guān)標準。(2)加大環(huán)保技術(shù)推廣力度。對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,常見的肥料和農(nóng)藥問題等,要加大技術(shù)推廣力度,加大測土配方施肥技術(shù)推廣力度。采取科學(xué)施肥和加大物理等系列措施,解決由于施肥和農(nóng)藥噴灑過量造成的肥力下降問題,同時能夠減少面源污染,最大程度上保證食品安全。(3)加大食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管力度。嚴格落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,針對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,開展全面的檢查,整治生態(tài)環(huán)境,保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。從食品生產(chǎn)全過程入手,做好產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督,從根源上保證食品質(zhì)量。
3.2加大環(huán)境檢測投入力度
從農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)角度來說,需要加大資金投入力度,為環(huán)境檢測工作的開展,提供基礎(chǔ)保障。健全生態(tài)環(huán)境檢測系統(tǒng),力求實現(xiàn)指標體系全覆蓋,做好各環(huán)節(jié)的生態(tài)環(huán)境檢測工作,提高信息的專業(yè)性以及有效性。對于生態(tài)環(huán)境質(zhì)量檢測和治理所使用的設(shè)備,要做到及時更新,保證設(shè)備的性能,進而保證檢測結(jié)果的真實性和有效性。除此之外,要加大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測力度,提高檢測的質(zhì)量和水平。
3.3加大技術(shù)創(chuàng)新力度
建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè),要緊緊圍繞食品安全問題,加大資源利用技術(shù)和垃圾處理技術(shù)等的研究以及推廣力度,運用科技大創(chuàng)新,促進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,加大農(nóng)業(yè)生態(tài)污染治理力度,為環(huán)境保護的實施以及農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè),提供有力的技術(shù)保障。結(jié)合實際情況,制定長遠發(fā)展規(guī)劃,積極采取各項措施,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)使用化肥。相關(guān)部門和企業(yè)要加大技術(shù)投入,積極研發(fā)低毒農(nóng)藥,研發(fā)生態(tài)農(nóng)藥,減少農(nóng)藥污染問題的發(fā)生[2]。
3.4加快生態(tài)環(huán)境污染的治理
對于現(xiàn)存的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染問題,要積極采取有效的措施,控制污染問題,避免污染持續(xù)擴大,促進循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。以某地區(qū)威力,為了解決禽畜養(yǎng)殖污染問題,開展了專項行動,推行農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式,改善生態(tài)環(huán)境污染問題。通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局,劃定1257個禁養(yǎng)區(qū)域,總面積達到2357平方公里,半年時間內(nèi),關(guān)閉了703家禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場。結(jié)語生態(tài)農(nóng)業(yè)下,食品安全問題的有效控制,需要從生態(tài)環(huán)境建設(shè)方面入手,加大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染問題治理力度,加大生態(tài)環(huán)境保護力度,加大環(huán)境檢測投入力度,加大技術(shù)創(chuàng)新力度,提升農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。
參考文獻
[1]宋若科,劉兆強.試論農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的有效保護[J].農(nóng)民致富之友,2017(8):66-66.
[2]高彥鵬.水利工程對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響及對策[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù),2017,37(11):35-35.
作者:周思宇 單位:河北京安瑞能環(huán)境科技有限公司