中等職業(yè)教育教學(xué)方法思考
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摘要：中等職業(yè)教育是培養(yǎng)能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代企業(yè)的要求，在生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才，要求掌握必要的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和比較熟練的職業(yè)技能，具有較強(qiáng)的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力。而與之應(yīng)的教育教學(xué)方法，應(yīng)該在分析學(xué)習(xí)者的實(shí)際情況和行業(yè)崗位的需求前提下，有針對(duì)性的組織教學(xué)，行之有效的教學(xué)法有利于提高學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。
關(guān)鍵詞：能力本位；職業(yè)教育；教學(xué)方法
職業(yè)能力是一個(gè)人從事一項(xiàng)職業(yè)應(yīng)具備的本領(lǐng)，適應(yīng)不斷變化和發(fā)展的科學(xué)技術(shù)的需要。具體包括專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力等。中等職業(yè)教育的教學(xué)過程應(yīng)遵循能力本位原則，教學(xué)過程要按職業(yè)崗位能力要求組織教學(xué)，使學(xué)生由被動(dòng)接受向主動(dòng)參與轉(zhuǎn)變，要求在學(xué)習(xí)過程中，訓(xùn)練學(xué)生獨(dú)立制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃和評(píng)估計(jì)劃的能力。
一、中等職業(yè)教育教學(xué)方法的選擇依據(jù)
（一）教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容
中等職業(yè)教育教學(xué)中，對(duì)學(xué)生應(yīng)達(dá)到的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、情感目標(biāo)提出了具明確要求，而實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，則需要有與目標(biāo)相適應(yīng)的教學(xué)方法。知識(shí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，適合采用講授法、討論法等；如果是形成和完善技能、技巧，比較適合用實(shí)驗(yàn)法、角色扮演法等。在教學(xué)內(nèi)容方面，教學(xué)內(nèi)容對(duì)教學(xué)方法的選擇起到制約作用。在一些知識(shí)性學(xué)科教學(xué)活動(dòng)中，選擇討論法、合作探究法等教學(xué)方法比較有效。即便在同一學(xué)科里，教學(xué)內(nèi)容也有不同的特點(diǎn)。因而，針對(duì)這些具體的、特定的教學(xué)內(nèi)容時(shí)也要采用不同的教學(xué)方法。
（二）教育對(duì)象的實(shí)際情況
教師對(duì)教學(xué)方法的選擇要因材施教，考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、接受能力和適應(yīng)性，適合學(xué)生個(gè)性特質(zhì)，根據(jù)學(xué)生的個(gè)性心理特征和認(rèn)知結(jié)構(gòu)，選擇能促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、品性和技能發(fā)展的教學(xué)方法。如低年級(jí)的職校生形象思維比較活躍，高年級(jí)職校生抽象思維發(fā)展快，注意力比較穩(wěn)定，在教學(xué)中，對(duì)低年級(jí)學(xué)生教師一般采用直觀性教學(xué)法，比如演示、視聽、參觀等；同一年級(jí)或同一班級(jí)學(xué)生之間也存在明顯的個(gè)體差異，教師在教學(xué)中可選擇適合個(gè)別需要的教學(xué)方法，如單獨(dú)輔導(dǎo)、個(gè)別談話等。如對(duì)于缺乏必要的感性認(rèn)識(shí)或認(rèn)識(shí)不夠充分的學(xué)生，就必須結(jié)合直觀演示法以加深理解；如果學(xué)生處于對(duì)知識(shí)的習(xí)得階段，采用情境教學(xué)法就比較適宜；如學(xué)生處于遷移與運(yùn)用知識(shí)階段，采用活動(dòng)教學(xué)法比較有效。
（三）師資及教學(xué)設(shè)施設(shè)備
現(xiàn)代教學(xué)的發(fā)展與教學(xué)技術(shù)手段的廣泛運(yùn)用，要求教師不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，熟練應(yīng)用現(xiàn)代化教育教學(xué)設(shè)備。在教學(xué)實(shí)踐中，任何一種教學(xué)方法的選用與教師的職業(yè)道德、專業(yè)水平、教學(xué)能力等有著密切的關(guān)系。教學(xué)方法只有能被教師理解和掌握，才能發(fā)揮良好的效果。一個(gè)專業(yè)能力和教學(xué)能力強(qiáng)的教師，能靈活選擇和應(yīng)用不同的教學(xué)方法，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)設(shè)備、時(shí)間充足與否決定了教師選擇和應(yīng)用不同教學(xué)方法的可能性。如果教學(xué)設(shè)備充足，電化教學(xué)條件好，就可以采用多媒體演示，進(jìn)行直觀教學(xué)。如果實(shí)訓(xùn)車間完善，則可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)，現(xiàn)場教學(xué)，實(shí)現(xiàn)技能、能力目標(biāo)。
二、基于培養(yǎng)職業(yè)能力的有效教學(xué)方法
改變以教師講授為主，填鴨式的知識(shí)灌輸為主的教學(xué)方法，應(yīng)對(duì)日趨增大的就業(yè)壓力和生存壓力，中等職業(yè)教育教學(xué)方法要體現(xiàn)以學(xué)生能力培養(yǎng)為主，強(qiáng)化實(shí)踐性和應(yīng)用性，突出學(xué)生的探索性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)能力。
（一）合作探究法
教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，當(dāng)學(xué)習(xí)過程遇到問題個(gè)體無法解決時(shí)，需要學(xué)生開展合作探究，在小組或團(tuán)隊(duì)中共同完成任務(wù)。培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神和責(zé)任意識(shí)，學(xué)會(huì)傾聽、分享、綜合他人的想法，汲取團(tuán)隊(duì)中健康積極的正能量，共享學(xué)習(xí)成果。教師巡回檢查，督促所有小組能有效進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)生通過小組合作探究，暢所欲言，彼此交流，在解決問題的同時(shí)提高學(xué)生互助協(xié)作能力和責(zé)任意識(shí)。
（二）情境教學(xué)法
在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動(dòng)具體的場景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn)，從而幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生的心理機(jī)能能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)可以為學(xué)生提供良好的暗示或啟迪，有利于鍛煉學(xué)生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力。如就業(yè)指導(dǎo)課在進(jìn)行“求職應(yīng)聘”這個(gè)專題教學(xué)時(shí)，根據(jù)不同專業(yè)設(shè)置了相應(yīng)的人才招聘情境，讓學(xué)生在其中扮演應(yīng)聘者的角色，從專業(yè)的角度進(jìn)行面對(duì)面的交流，縮短了理論學(xué)習(xí)與就業(yè)崗位的距離，寓教學(xué)內(nèi)容于具體形象的情境之中，其中也就必然存在著潛移默化的暗示作用，提高了教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性。
（三）活動(dòng)教學(xué)法
是在教師的指導(dǎo)下，使學(xué)生自己動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦。采用比較自由、不拘形式，以學(xué)生為中心的教學(xué)法。其重點(diǎn)是讓學(xué)生自己活動(dòng)和思索去獲得知識(shí)。學(xué)生在活動(dòng)中充分調(diào)動(dòng)多種器官參加學(xué)習(xí)，興趣濃厚，情緒激昂，思維積極，感知豐富，樂學(xué)易懂，是教師幫助學(xué)生越過思維障礙，突破知識(shí)難點(diǎn)，培養(yǎng)思維能力的一種教學(xué)方法，使學(xué)生形成正確的概念，既理解和掌握知識(shí)又發(fā)展能力。
（四）任務(wù)驅(qū)動(dòng)法
適合于實(shí)踐性和操作性較強(qiáng)學(xué)科或內(nèi)容。學(xué)生由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，根據(jù)任務(wù)需求來學(xué)習(xí)知識(shí)。在教學(xué)過程中，任務(wù)不宜模糊或過大，要明確，具有操作性，可將教學(xué)總目標(biāo)分成若干個(gè)子目標(biāo)，通過完成子任務(wù)來最終完成總體學(xué)習(xí)目標(biāo)。其次，任務(wù)要切合學(xué)生的特點(diǎn)，要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，考慮學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)，認(rèn)知水平等。教師要督促學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)，在完成過程可通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方式。通過完成任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和合作精神，提高他們解決問題的能力和素質(zhì)。
（五）案例教學(xué)法
案例是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中某事件的真實(shí)記錄和客觀敘述，或是一個(gè)實(shí)際情景的描述，情景中會(huì)包含一個(gè)活多個(gè)疑難問題。案例的內(nèi)容須具有一定的代表性和普遍性，具有舉一反三、觸類旁通的作用，而不是實(shí)踐中根本不會(huì)發(fā)生的案例。案例教學(xué)就是將學(xué)生置于現(xiàn)實(shí)生活或職場環(huán)境中，縮短教學(xué)與實(shí)際生活的差距，使學(xué)生獲得分析實(shí)際情況的能力，體現(xiàn)職業(yè)行為能力。讓學(xué)生在案例的閱讀、思考、分析、討論中，建立起一套適合自己的完整而又嚴(yán)密的思維方法和思考問題的方式，以提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，進(jìn)而提高素質(zhì)。
（六）行為導(dǎo)向法
在教學(xué)過程中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，注重對(duì)學(xué)生分析問題，解決問題能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生即學(xué)即用，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以變抽象為具體，變枯燥為有趣，讓學(xué)生樂于去操作、掌握。如：教師在每一教學(xué)內(nèi)容之前，首先用一節(jié)課的時(shí)間讓學(xué)生收集信息資料，預(yù)習(xí)所學(xué)內(nèi)容。第二節(jié)課，讓學(xué)生自己講解、演示、糾正，教師再適當(dāng)做補(bǔ)充。最后，讓學(xué)生自我檢查和評(píng)估，按照任務(wù)目的進(jìn)行自我檢查，寫出書面總結(jié)報(bào)告，把實(shí)際的學(xué)結(jié)過程上升到理性的認(rèn)識(shí)。
（七）角色扮演法
模仿或扮演某事件或情景中的人物角色，體驗(yàn)角色的情感和行為，合理處理所面對(duì)的人和事的教學(xué)方法。通過角色扮演，為學(xué)生提供和積累經(jīng)驗(yàn)，獲得形成價(jià)值觀、態(tài)度、解決問題技能的機(jī)會(huì)，有利于學(xué)生職業(yè)行為的養(yǎng)成。教師可為學(xué)生創(chuàng)設(shè)不同的角色情景，學(xué)生通過實(shí)際演練進(jìn)入角色，通過教師適當(dāng)點(diǎn)撥，從而激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí)和學(xué)習(xí)熱情。既加深了對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，又強(qiáng)化了職業(yè)素養(yǎng)，提高了從業(yè)能力。
三、基于培養(yǎng)職業(yè)能力的教學(xué)方法的運(yùn)用
在教學(xué)過程中，教師首先應(yīng)熟悉各種教學(xué)方法的特點(diǎn)，了解各種教學(xué)法所適應(yīng)的情境，能熟練應(yīng)用教學(xué)方法，避免在教學(xué)資源及教學(xué)時(shí)間上造成不必要的浪費(fèi)。
（一）綜合運(yùn)用教學(xué)方法
各種教學(xué)方法都有其特點(diǎn)和局限性，在教學(xué)中，由于專業(yè)不同、學(xué)科不同、教學(xué)內(nèi)容不同、學(xué)生的情況不同等，因此，任何一種教學(xué)活動(dòng)都應(yīng)綜合使用各種教學(xué)方法，把各種教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合、合理運(yùn)用、取長補(bǔ)短。教師對(duì)教學(xué)方法掌握得越多，就越能找到適合特定情景的教學(xué)方法，達(dá)到預(yù)期效果。例如：講授、討論、問答等教學(xué)方法，對(duì)學(xué)生知識(shí)的掌握、抽象思維的發(fā)展非常有利，但不利于技能、技巧的形成；參觀、演示等直觀教學(xué)法形象、生動(dòng)，但過多使用這類教學(xué)方法，又不利于學(xué)生抽象思維、邏輯判斷能力的形成；實(shí)驗(yàn)、練習(xí)、實(shí)習(xí)等操作性教學(xué)方法，有助于理論知識(shí)的鞏固和技能、技巧的培養(yǎng)。
（二）靈活運(yùn)用教學(xué)方法
教學(xué)方法有多樣，雖然教師在備課時(shí)根據(jù)教學(xué)目的、任務(wù)、內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況設(shè)計(jì)了某種具體的教學(xué)程序和教學(xué)方法，但是，在實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，存在各種可能性的變化。這要求教師在教學(xué)方法的選擇使用中要靈活，隨時(shí)把握好不同方法的應(yīng)用。根據(jù)教學(xué)中出現(xiàn)的特殊教學(xué)情境，巧妙地因勢利導(dǎo)，靈活采取一些新穎、有效的教學(xué)方法，提高教學(xué)效率。
作者：張蟬蜍 單位：寧夏固原市民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院
