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一、高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教育教學(xué)的現(xiàn)狀
(一)高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的供求矛盾及本質(zhì)
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,必然產(chǎn)生人才的需求。第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使得服務(wù)、管理、銷售方面的人才需要不斷增長(zhǎng)。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)在全國(guó)人才市場(chǎng)需求排行榜上歷來(lái)高居前列,便是明證。但是,通過問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),企業(yè)對(duì)高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)培養(yǎng)的人才是不滿意的。泉州25家企業(yè)關(guān)于“大專院校培養(yǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才畢業(yè)后能否直接為企業(yè)所用”項(xiàng)目調(diào)查顯示:只有16%的企業(yè)選擇“可以”,32%的企業(yè)選擇“基本可以”,52%的企業(yè)選擇“不可以”。關(guān)于“您是否希望所招聘的市場(chǎng)營(yíng)銷人才不需要再教育和專業(yè)培訓(xùn)便可直接上崗(只需簡(jiǎn)單的產(chǎn)品和企業(yè)知識(shí)培訓(xùn))”項(xiàng)目調(diào)查顯示:91%的訪問者選擇“是”。從調(diào)查中可以看出,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才出現(xiàn)了學(xué)校的“供”與企業(yè)的“求”之間的矛盾。出現(xiàn)這一矛盾的本質(zhì)原因是學(xué)校培養(yǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷人才不能滿足企業(yè)的需求,市場(chǎng)營(yíng)銷人才的實(shí)踐能力需要進(jìn)一步提高,學(xué)校培養(yǎng)模式還存在一定問題。
(二)目前高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
1.對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)認(rèn)識(shí)和重視不夠一方面,不少高校認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是服務(wù)于理論教學(xué)的,所以在制定人才培養(yǎng)方案時(shí),還是以理論教學(xué)為主,實(shí)踐教學(xué)為輔。在較少的實(shí)踐環(huán)節(jié)中,很多高校的實(shí)踐形式又非常單一,往往以案例分析和討論、模擬撰寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告等簡(jiǎn)單的方式實(shí)踐。另一方面,由于實(shí)踐教學(xué)特別是校外實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)組織和實(shí)施的難度大、周期長(zhǎng)、學(xué)生安全難以保障等客觀因素存在,高校對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)更是不加重視。這樣培養(yǎng)出的學(xué)生必然不會(huì)實(shí)務(wù)操作。
2.理論教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)體系相脫節(jié)學(xué)校制訂的人才培養(yǎng)方案,往往是前幾個(gè)學(xué)期進(jìn)行理論教學(xué),最后一個(gè)學(xué)期全部安排實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生學(xué)習(xí)過程中,有理論沒有實(shí)踐,有實(shí)踐卻又忘記了理論。無(wú)形當(dāng)中,理論教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)體系相脫節(jié),不能實(shí)現(xiàn)二者的無(wú)縫對(duì)接。
3.教師實(shí)踐能力不足和教師結(jié)構(gòu)不合理實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),要求教師具有理論知識(shí)的儲(chǔ)備和相當(dāng)豐富的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與能力,既能夠用理論知識(shí)解決學(xué)生面對(duì)的實(shí)踐困惑,又能夠用豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐工作。但是,這種“雙師型”的教師少之又少。很多市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的教師都是從大學(xué)畢業(yè)后直接從事教育工作的,從學(xué)校畢業(yè)到學(xué)校工作,理論知識(shí)相當(dāng)豐富,但由于沒有在一線企業(yè)工作過,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與能力嚴(yán)重不足。
4.實(shí)踐教學(xué)體系考核評(píng)價(jià)不規(guī)范不少教師對(duì)實(shí)踐學(xué)習(xí)的考核最終以理論、卷面成績(jī)的形式進(jìn)行,這種缺乏對(duì)實(shí)踐過程和實(shí)踐能力考核的方式是單一和片面的。有些教師雖增加了對(duì)平時(shí)工作表現(xiàn)的考核,但卻缺少關(guān)于學(xué)習(xí)能力、技能提升等方面的考核。在校外實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)上,由于企業(yè)的因素不可能同時(shí)容納一個(gè)班級(jí)甚至多個(gè)班級(jí)的實(shí)習(xí)學(xué)生,所以往往采用分散實(shí)習(xí)的方式。分散實(shí)習(xí)更增加了考核的難度,因?yàn)椴煌瑢?shí)習(xí)企業(yè)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不一致,考核嚴(yán)格程度不同,這使得對(duì)學(xué)生的實(shí)踐考核評(píng)價(jià)無(wú)法橫向?qū)Ρ取?/p>
5.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)投入不足,校外實(shí)習(xí)內(nèi)容表面單一由于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)投入資金較多,效益短期內(nèi)難以體現(xiàn),市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地在人力、物力和財(cái)力投入上大多捉襟見肘。在校外實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),由于涉及到企業(yè)的商業(yè)秘密和其它敏感數(shù)據(jù),一般合作的企業(yè)不會(huì)讓學(xué)生接觸實(shí)質(zhì)的崗位工作,如接觸客戶、營(yíng)銷策劃、開拓市場(chǎng)等,學(xué)生只能從事一些基礎(chǔ)性的簡(jiǎn)單工作,比如收銀、理貨、導(dǎo)購(gòu)等。這種實(shí)習(xí)內(nèi)容表面單一,不能綜合有效提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
二、構(gòu)建高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教育教學(xué)體系的創(chuàng)新模式
(一)更新思維,深化課程改革
高職院校應(yīng)該更新思維,打破學(xué)科教育體系,減少理論教育學(xué)時(shí),增加實(shí)踐教育學(xué)時(shí)。理論教學(xué)堅(jiān)持“適度夠用”原則,減少不必要的理論教學(xué)并增加實(shí)踐環(huán)節(jié),深化課程改革,使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例達(dá)到1∶1。
(二)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)體系融合,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接
第一,要構(gòu)建崗位需求為導(dǎo)向的教學(xué)體系,使理論與實(shí)踐教學(xué)體系有機(jī)融合。要根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)特色和企業(yè)崗位需求要素來(lái)確定學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力,在這個(gè)基礎(chǔ)上制定人才培養(yǎng)方案和課程改革目標(biāo)。要注重教學(xué)的模塊化設(shè)計(jì),根據(jù)“基本素質(zhì)模塊、專業(yè)素質(zhì)模塊、崗位所需技能模塊”標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定總的教學(xué)比例,也可用這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定具體課程中的理論實(shí)踐比例。第二,總的教學(xué)比例和具體課程中的理論實(shí)踐比例確定后,要設(shè)置循序漸進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系,并細(xì)化每學(xué)期應(yīng)完成的能力培養(yǎng)和目標(biāo)以及對(duì)應(yīng)的具體實(shí)踐項(xiàng)目和內(nèi)容。
(三)深化校企合作
可以考慮把企業(yè)引進(jìn)校園,共同開展校內(nèi)銷售、實(shí)習(xí)操作,甚至可以共同開發(fā)教材、設(shè)置課程和制定人才培養(yǎng)方案,共同出資創(chuàng)建超市、營(yíng)業(yè)廳等實(shí)體店,進(jìn)一步使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)體系融合,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。
三、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系有效實(shí)施的保障條件
(一)完善人才培養(yǎng)方案人才培養(yǎng)方案是創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)該專業(yè)崗位所需的實(shí)踐技能,要主動(dòng)與合作企業(yè)共同完善人才培養(yǎng)方案。
(二)組建實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍學(xué)校要培養(yǎng)更多的“雙師型”教師,并且聘請(qǐng)企業(yè)資深人員授課,做到“專兼結(jié)合”,不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu),組建實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍。
(三)規(guī)范實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系校企要共同建立和規(guī)范實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系,對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)予以量化,做到有章可循。在對(duì)學(xué)生客觀公平評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上,不斷調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)踐積極性。
(四)創(chuàng)建專業(yè)特色的實(shí)訓(xùn)室學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)建專業(yè)特色的實(shí)訓(xùn)室,如營(yíng)銷仿真實(shí)訓(xùn)室、企業(yè)沙盤模擬實(shí)訓(xùn)室。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)能夠彌補(bǔ)校外實(shí)訓(xùn)基地的不足,讓學(xué)生在娛樂中理解和運(yùn)用知識(shí)。
作者:吳志雄 單位:泉州紡織服裝職業(yè)學(xué)院