藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

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［摘要］藥物化學(xué)是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)重要的課程，而藥學(xué)專(zhuān)業(yè)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰哂休^高的要求。學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的質(zhì)量對(duì)掌握好本門(mén)專(zhuān)業(yè)課的知識(shí)起到至關(guān)重要的作用。筆者從藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)管理、實(shí)驗(yàn)授課模式的改革、實(shí)驗(yàn)課評(píng)價(jià)模式的改革三個(gè)方面去探究藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

［關(guān)鍵詞］藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)教學(xué)改革

藥物化學(xué)是中等職業(yè)學(xué)校藥劑專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課，是為了培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)去掌握藥物的相關(guān)理化性質(zhì)，通過(guò)藥物的相關(guān)理化性質(zhì)去學(xué)習(xí)藥物在人體內(nèi)的溶解性毒性等，為學(xué)生學(xué)習(xí)藥理學(xué)、藥劑學(xué)等專(zhuān)業(yè)課提供扎實(shí)的理論依據(jù)。同時(shí)，也是執(zhí)業(yè)藥師考試大綱中的必考內(nèi)容之一。所以，本門(mén)課程在藥劑專(zhuān)業(yè)的地位舉足輕重。由于課程科學(xué)性較強(qiáng)，若課程只是單一的理論授課，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)課程具有一定的難度。因此，通過(guò)實(shí)驗(yàn)去輔助理論知識(shí)的學(xué)習(xí)尤為重要。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與對(duì)環(huán)境保護(hù)提出的更高的要求，藥物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)課程的理念、要求也應(yīng)隨之改革與進(jìn)步。

1藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

目前的中職學(xué)校，藥物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)課大部分是“填空式教育”。填空式教育，就是實(shí)驗(yàn)課上，學(xué)生只是做最基本的“往藥品中滴加試劑，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，把實(shí)驗(yàn)結(jié)果形成報(bào)告”流程。這導(dǎo)致學(xué)生容易忽視實(shí)驗(yàn)原理，而重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果。由于現(xiàn)階段中職學(xué)生存在“理工科基礎(chǔ)較差”的問(wèn)題，他們普遍也對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析束手無(wú)策。有部分對(duì)藥物化學(xué)不感興趣的學(xué)生則直接選擇放棄。這樣，藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)的意義以及教學(xué)效果就稍顯不足。因此，作為實(shí)驗(yàn)課教學(xué)人員，有必要就當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)現(xiàn)狀作出改革探究。

2藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索

2.1藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)與管理

對(duì)于學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)［1］，作為一個(gè)有企業(yè)工作背景的教師，建設(shè)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)器材的更新，離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)室合理的布局與規(guī)劃。而實(shí)驗(yàn)器材的更新則離不開(kāi)強(qiáng)有力的資金支持。作為一個(gè)公益類(lèi)事業(yè)單位，在學(xué)校收入不足以支持實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的前提下，應(yīng)該有意識(shí)去競(jìng)爭(zhēng)獲得國(guó)家的建設(shè)資金，而資金的使用則應(yīng)該精打細(xì)算。實(shí)驗(yàn)室教師必須與理論任課教師深入交流與探討，爭(zhēng)取物盡其用，而不是作“花瓶擺設(shè)”。而對(duì)于實(shí)驗(yàn)室的布局與規(guī)劃，則要求教師深入到高校較高辦學(xué)水平的兄弟學(xué)校甚至企業(yè)，去實(shí)地參觀與交流，再根據(jù)現(xiàn)有的面積與物資，進(jìn)行不斷地優(yōu)化調(diào)整。對(duì)于學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室管理，則應(yīng)當(dāng)引入5S管理理念［2］?！?S”是整理（Seiri）、整頓（Se⁃tion）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）、素養(yǎng)（Shitsuke）5項(xiàng)活動(dòng)的統(tǒng)稱。這5個(gè)單詞的英文首字母都是S，所以簡(jiǎn)稱5S。通過(guò)5S管理，實(shí)驗(yàn)室的試劑、儀器等物品將按照一定的布局歸類(lèi)放置，實(shí)驗(yàn)室管理教師應(yīng)及時(shí)做好標(biāo)識(shí)，有助于學(xué)生在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中提高實(shí)驗(yàn)的效率。同時(shí)，教師應(yīng)嚴(yán)格要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)完畢之后認(rèn)真清理實(shí)驗(yàn)環(huán)境，保持實(shí)驗(yàn)室長(zhǎng)久的清潔習(xí)慣。這有助于學(xué)生養(yǎng)成“從小事做起”的工作習(xí)慣，對(duì)于學(xué)生的實(shí)訓(xùn)能力的提升起到積極的影響。

2.2實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的改革

2.2.1授課模式的改革中職生醫(yī)藥學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)

的實(shí)驗(yàn)課大多都采用分組實(shí)驗(yàn)法。在此基礎(chǔ)上，可以改革成分組實(shí)驗(yàn)討論法。分組實(shí)驗(yàn)討論法要求學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與理論知識(shí)，分組討論，總結(jié)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原理。例如：對(duì)乙酰氨基酚片的化學(xué)性質(zhì)中“其稀鹽酸溶液與亞硝酸鈉反應(yīng)，再與堿性β萘酚的反應(yīng)，呈猩紅色沉淀”可以從以往的“要求學(xué)生滴加試劑后得出正確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”改革成“要求學(xué)生滴加試劑后得出正確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并且根據(jù)該藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)判斷出該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是由哪個(gè)基團(tuán)產(chǎn)生的，列舉其他的有該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的藥物”。通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)討論法，學(xué)生會(huì)得出“對(duì)乙酰氨基酚存在潛在芳伯氨基的結(jié)構(gòu)，從而有重氮化偶合反應(yīng)”的結(jié)論。學(xué)生經(jīng)過(guò)討論分析，會(huì)加深“芳香第一胺”的化學(xué)性質(zhì)的掌握，若遇見(jiàn)類(lèi)似存在該結(jié)構(gòu)的藥物的時(shí)候，容易作出化學(xué)性質(zhì)的判斷，從而更加系統(tǒng)地去掌握藥物化學(xué)的理論知識(shí)。

2.2.2實(shí)驗(yàn)課評(píng)價(jià)模式的改革

實(shí)驗(yàn)課評(píng)價(jià)的模式，可由傳統(tǒng)的“課堂操作速度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量”等，改革成“學(xué)生鑒別藥物的能力，實(shí)驗(yàn)室遇到緊急情況時(shí)如何處理”等，評(píng)價(jià)的時(shí)候，可以由教師一對(duì)一考核學(xué)生藥物的簡(jiǎn)單鑒別和藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)情況處理，例如“如何用化學(xué)方法鑒別解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林和對(duì)乙酰氨基酚兩種粉末”、“若在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，手不小心滴到20%的硫酸，應(yīng)怎么處理”、“酒精燈打翻時(shí)，如何處理”等。對(duì)于評(píng)價(jià)不合格的學(xué)生，則應(yīng)考慮本門(mén)課程給予“不及格”處理。若本門(mén)實(shí)驗(yàn)課存在考核以及考核不過(guò)的代價(jià)，學(xué)生會(huì)更加重視實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，從而提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。

2.2.3引入“綠色化學(xué)“的概念

“綠色化學(xué)”又稱為環(huán)境友好化學(xué)［3］，其理念在于不再使用有毒有害物質(zhì)，不再產(chǎn)生廢物，妥善處理廢物，真正做到從源頭上阻止污染。這要求實(shí)驗(yàn)教師有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷進(jìn)行知識(shí)更新與補(bǔ)充，多與有資質(zhì)認(rèn)定的分析檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)交流學(xué)習(xí)，才能熟悉哪些藥物結(jié)構(gòu)、化學(xué)試劑對(duì)環(huán)境可能造成污染，從而承擔(dān)起綠色化學(xué)概念的教育與普及。對(duì)于實(shí)驗(yàn)授課安排，應(yīng)該刪減危險(xiǎn)性較大的項(xiàng)目，例如“硫酸阿托品的Vitali（維他立）特征反應(yīng)”。該反應(yīng)需要使用的發(fā)煙硝酸對(duì)于學(xué)生具有較大的危險(xiǎn)性，可采用示教法或者多媒體輔助教學(xué)。對(duì)于學(xué)生，則要求其熟讀“化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液處理辦法”等規(guī)章制度，遵守實(shí)驗(yàn)課堂紀(jì)律，聽(tīng)從實(shí)驗(yàn)教師的教育嚴(yán)格按要求操作，在日積月累的實(shí)驗(yàn)課中形成“綠色化學(xué)”的意識(shí)。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目產(chǎn)生的對(duì)環(huán)境造成污染的廢液，學(xué)生應(yīng)學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的化學(xué)處理，例如“過(guò)多的酸則用低濃度的堿中和再排放”、“含有重金屬的離子的液體可加入沉淀劑進(jìn)行處理再排放”。

2.2.4注重學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的教育

藥物化學(xué)是一門(mén)科學(xué)性較強(qiáng)的學(xué)科，綜合了化學(xué)、藥理學(xué)等學(xué)科，因此，對(duì)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提出較高的要求。這要求在基礎(chǔ)教學(xué)活動(dòng)中必須注重學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的教育，提高學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣。以藥劑專(zhuān)業(yè)學(xué)生為例，藥劑專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，基礎(chǔ)化學(xué)的授課教師可以有意識(shí)地滲透藥物化學(xué)的知識(shí)。例如在“酚類(lèi)物質(zhì)”的授課時(shí)，可以滲透結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單而又經(jīng)典的藥物“對(duì)乙酰氨基酚”的介紹；在“蛋白質(zhì)”的授課時(shí)，可以由氨基酸的氨基，滲透藥物化學(xué)結(jié)構(gòu)中重要的基團(tuán)“芳伯氨基”。只有學(xué)生在基礎(chǔ)學(xué)科的掌握程度較好，興趣較高，才能更順利地學(xué)習(xí)藥物化學(xué)。

3結(jié)論

綜上所述，藥物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)改革任重而道遠(yuǎn)，需要不斷在實(shí)踐中探索與總結(jié)。在國(guó)家科技水平不斷進(jìn)步以及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，對(duì)藥學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)管理、藥學(xué)教師的教育水平、藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力都提出了更高的要求。這既需要上級(jí)有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)籌規(guī)劃大力支持，也需要一線教師的不斷學(xué)習(xí)勤勞付出，更需要學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)存有敬畏之心以及濃厚的學(xué)習(xí)興趣。只有三方努力，才能更有效地施行本門(mén)課程的教育，從而為國(guó)家的醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

參考文獻(xiàn)

［1］吳瓊，趙變.淺談高專(zhuān)院校藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革［J］.中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2013，11（20）：78-79.

［2］康紅鈺，劉春杰，董立珉，等.“5S+3X”管理理念在醫(yī)學(xué)高職高專(zhuān)實(shí)驗(yàn)室管理中的應(yīng)用研究［J］.衛(wèi)生職業(yè)教育，2014，32（17）：84-86.

［3］趙威彧，羅躍娥.藥學(xué)實(shí)驗(yàn)室綠色化改革探討［J］.繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育，2015，29（8）：29-30.

作者：黃進(jìn)元 單位：汕頭市衛(wèi)生學(xué)校