現代茶企經濟的管理創(chuàng)新策略
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摘要：改革開放使我國經濟飛速發(fā)展，也使各行各業(yè)都面臨著挑戰(zhàn)與機遇。茶葉企業(yè)也不例外，作為一種大眾的保健飲品，茶企業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)更加嚴峻，競爭力也更大。計算機網絡的興起，出現了一大批電商，茶葉企業(yè)只有注重管理創(chuàng)新，從以前的線下交易逐漸過渡為互聯網時代的線上交易，這樣才可以更好地拓寬市場，融入時代。本文就對當代中國的一般茶葉企業(yè)的經濟管理模式進行探討，找出不足的地方，并研究出針對性的對策，對管理模式方法等進行創(chuàng)新，使茶葉企業(yè)抓住機遇更好地發(fā)展。
關鍵詞：現代茶葉企業(yè)；企業(yè)經濟管理；創(chuàng)新方法；策略研究
經濟全球化，對于企業(yè)來說，將面臨各種挑戰(zhàn)與市場沖擊，但隨之而至的是能夠使企業(yè)快速發(fā)展的機遇；所以，能否抓得住機遇去發(fā)展就顯得很重要[1]。改革開放對國家來說是一個“走出去”與“引進來”的過程，對茶葉企業(yè)來說更是如此，所以我國的大市場也將會受到來自世界各地市場的沖擊，競爭壓力也會變得越來越大。面對外界的壓力，最好的辦法就是努力使自己做得更好；對茶葉企業(yè)來說，只有吸取新來的文化，對以前的思想、觀念、方法等進行改善和創(chuàng)新，這樣才能適應全球這個最大的市場。經濟全球化將世界各地的市場融合成為了一個最大的市場，各個國家都通過這個市場實現更快速的發(fā)展，中國通過改革開放的成功的讓中國的市場與全球的大市場接軌。我國的經濟形式逐漸由以往的依靠進口或者在本地發(fā)展的情況轉變?yōu)楝F在的主要依靠出口，這是一個重大的轉折點，使我國的經濟得到了快速的發(fā)展。這對茶葉企業(yè)來說是很大的機遇，緊跟隨國家的腳步，走出國門，步入全球這個大舞臺，但也將受到極大的競爭壓力。茶葉企業(yè)屬于我國的傳統(tǒng)保健品制造業(yè)，它在產品質量、管理水平、人才質量等方面都與國外的大企業(yè)有著很大的差距，如果不能在這些方面進行制度創(chuàng)新，那么將很難在與國外大企業(yè)的競爭上取得優(yōu)勢。另一方面，飲茶文化是中國本土的一種傳統(tǒng)文化，對于國外來說，還處于新生階段，在國外的知名度也不高，想要將茶葉帶向全世界，就不得不進行創(chuàng)新，以提高茶葉的競爭力，打開國際市場，讓茶葉徹底走出國門，面向全世界。
1茶企的現狀以及需要應對的挑戰(zhàn)
1.1只注重線下交易
茶葉企業(yè)的核心就在于茶葉，茶葉產自茶葉樹。然而茶葉樹卻有它的地域限制，并不是說任何地方都適合種植茶葉樹，這個因素嚴重的影響了茶葉的產量和生產水平。由于茶葉樹多數生長于多山地帶，茶葉企業(yè)也是修建于產茶的地區(qū)，這就造成了難生產、難加工、難運輸等情況，更由于多山地區(qū)帶來的交通不便，導致茶葉企業(yè)很難快速地推銷茶葉產品。不過隨著計算機網絡的興起，對于產品的銷售途徑就有了很多種選擇，可以選擇線上交易，快速地推廣自己的茶葉，大大加快了企業(yè)的發(fā)展速度。然而大多數茶葉企業(yè)仍然中采取線下交易這種模式進行銷售，極大地限制了茶葉企業(yè)的發(fā)展。
1.2茶葉企業(yè)的管理方面也存在問題
由于受我國長期以來的傳統(tǒng)觀念影響，茶葉企業(yè)的員工的崗位變動大，并不是和國外的企業(yè)員工一般有著固定的崗位。而且由于茶葉企業(yè)多數建立在多山地區(qū)，因此大多招收的員工為當地居民，這也就造成了企業(yè)員工責任意識不強，這樣極易造成崗位空缺，導致企業(yè)不能持續(xù)地生產產品，給茶葉企業(yè)造成重大的損失。企業(yè)員工的素質高低，有時候將直接決定企業(yè)產品的質量水平；企業(yè)員工素質低下、沒有責任心，那么對生產的茶葉產品也只是敷衍了事，對茶葉的產品質量無法保證。然而就目前大多數茶葉企業(yè)來看，為了節(jié)約成本，減少付給員工的薪水，所以招收的員工大多數為企業(yè)附近的村民，而對于專業(yè)化的人才卻很少[2]。這種情況造成的后果便是，茶葉企業(yè)的管理方面混亂不堪，沒有固定的崗位可言，使企業(yè)生產茶葉時對員工的調動組織能力低下，生產茶葉的生產效率低下，而且生產的茶葉產品的質量也得不到保證，這樣的茶葉企業(yè)如果再不進行企業(yè)管理方面的創(chuàng)新改革，只會被市場所淘汰。
1.3推銷茶葉的渠道過少
生產與制造產品的企業(yè)，它們的最終目的是將自己生產的產品推向市場，推銷出去。如果生產出來的產品推銷不出去，那么就失去了生產產品的意義。因此，如何將成品茶葉成功的推銷出去至關重要。多數茶葉企業(yè)制造茶葉的工廠設立在山區(qū)，這就導致交通不夠便捷。而且多數的茶企業(yè)推銷茶葉是采取線下銷售的方法，這就造成對茶葉產品的銷售渠道過于單一，也沒有確立專業(yè)的推銷財務管理制度，沒有專業(yè)的人才進行茶葉的推銷和進行財務管理，僅僅依靠一般的會計人才處理財務問題。在互聯網高速發(fā)展的今天，沒有好好利用互聯網所帶來的便利，嚴重影響了企業(yè)的發(fā)展。
1.4財務管理方法有所欠缺
由于茶葉企業(yè)建立在多山的地區(qū)，采取就近招收制作茶葉的工作人員，一方面雖然節(jié)約了企業(yè)的支出，但另一方面也造成了企業(yè)員工素質低下的情況，沒有固定的崗位，這些情況都對茶葉企業(yè)的人員管理工作帶來很大的不便。由于員工素質低下、缺乏責任心，就造成員工只會關注自己的利益，而不關注企業(yè)的利益。這樣的員工，對于企業(yè)來說只是過客，不能與企業(yè)齊心協(xié)力、榮辱與共。所以一味地減少企業(yè)的支出，只是短期的小利益，長此以往下去只會損害企業(yè)的根本。管理方法的不當，再加上招聘的工作人員對崗位沒有責任感，導致工作人員離職、難于管理等情況的發(fā)生；而工人辭職后，給企業(yè)的生產方面帶來巨大的損失，再加上辭職后不能及時的找到合適的職員，對企業(yè)的茶葉的產量有很大的影響，也損害了企業(yè)的利益。因此，加強企業(yè)的管理制度刻不容緩，只有加強了企業(yè)的管理，對員工的選擇提高要求，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感和歸屬感，讓員工可以飽含責任感的去進行茶葉的生產，這樣做無形中提高了茶葉的質量水平，更對企業(yè)的快速發(fā)展有極大作用。
1.5財務管理過于保守落后
目前我國大多數的茶葉生產企業(yè)普遍存在財務管理落后的情況，造成這種情況的主要原因是管理階層思想過于保守，未能緊跟時代的腳步。和其他的制造生產業(yè)一樣，茶葉企業(yè)的管理階層依舊認為工廠的核心是機械設備，認為機械設備是生產不可缺少的，過于在乎支出的薪資等情況。為了節(jié)約成本，便低價聘請素質較低的農民工，卻忽視了根本，一個企業(yè)賴以生存的永遠是它制造出來的產品，節(jié)約了成本相應地造成了產品水平質量得不到保證。這樣做無形之中使企業(yè)的大眾形象受到破壞，降低了企業(yè)的信譽度，長此以往，只會造成客戶的缺失與人才的流失。而在經濟全球化的今天，一個品牌擁有一個良好的大眾形象顯得尤為重要，信息化的時代里，形象便是一種無形的資產，在銷售茶葉時就會變成有力的工具，在同行中脫穎而出。
2關于茶企管理創(chuàng)新的幾點建議
2.1增加員工對崗位和企業(yè)的歸屬感
成品茶葉的制造過程中，需要大量的手動操作來完成，即使在工業(yè)化相當發(fā)達的今天，制造茶葉的有些工序也離不開手工制作。因此，在員工的選擇上就需要有一定的工作經驗的，加強崗位的穩(wěn)定固定性，這樣可以保證穩(wěn)定的茶葉產量，提高企業(yè)的茶葉生產效率，使管理人員更容易管理員工。因此，培養(yǎng)員工的歸屬感就很有必要，既增強了員工了的責任感，又提高了企業(yè)茶葉的產量。
2.2走向全球的大市場
從中國加入世貿組織之后，為我國的企業(yè)提供了更好更大的“走出去”的平臺[3]。世界逐漸連成一體，形成了一個大市場，想要融入大市場，就必須先對自身進行一系列的創(chuàng)新改革。茶文化在我國歷史久遠，具有歷史的厚重感，具有豐富的文化底蘊，茶葉企業(yè)所欠缺的是一套好的管理體系，在國際化市場的激烈競爭中，只有不斷創(chuàng)新改善提高自身的綜合實力，才能快速發(fā)展。
2.3創(chuàng)新需要找到適合自身的方法
只有不斷的創(chuàng)新，吸取先進的思想、技術與體系，才能彌補自身的不足，但創(chuàng)新不是盲目地使用別人的方法。對于企業(yè)而言，首先應該集思廣益，讓員工發(fā)表自己的意見看法，采用合理的建議，這樣不但增強了員工的凝聚力，還為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。其次，吸取其他同行的先進思想、技術和管理方法等，為企業(yè)增強自身的競爭力。總結出來一套適合自身企業(yè)并且切實可行的管理方案，堅持執(zhí)行下去，這樣可以確保茶葉企業(yè)在吸取眾家長處后飛速發(fā)展。
3結束語
經濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平越來越高；茶，作為一種保健飲品，越來越受到大眾的喜愛。對茶葉企業(yè)來說，面臨的是廣大的市場需求和無數的挑戰(zhàn)，只有不斷進行管理創(chuàng)新，從企業(yè)的實際出發(fā)，找到更好更合適的管理體系，不斷的增強企業(yè)的競爭力，才能為茶葉企業(yè)爭取到生存空間。
參考文獻
[1]馬毅探析企業(yè)經濟管理創(chuàng)新的重要性及其措施,2016(17)：279-279．
[2]方靜．淺談新經濟時代下企業(yè)財務創(chuàng)新管理．文摘版：經濟管理，2015(3)：160-161．
[3]賈紅艷，李厚玲淺談荼葉企業(yè)內部市場化管理的必要性，科技信息(科學教研),2014(24)：2-4.
作者:陳婧婷 單位:中南大學
