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一體化教學體系,簡單來說就是將教學環(huán)節(jié)整理融會,理論知識和實踐相結(jié)合,構(gòu)建職業(yè)能力整體培養(yǎng)目標體系,通過各個教學環(huán)節(jié)的落實來保證整體目標的實現(xiàn)。技工教育核心專業(yè)課教學中推行一體化教學法是培養(yǎng)學生綜合素質(zhì),形成職業(yè)技能的途徑。因此,國際貿(mào)易實務(wù)課程進行教學方法的改革,嘗試從一體化教學入手,努力突出技工教育的技能性,顯現(xiàn)課程教學體系的實用性,實現(xiàn)專業(yè)知識的通融性,從而使得經(jīng)貿(mào)類專業(yè)培養(yǎng)出來的學生能夠適應(yīng)我國對外貿(mào)易發(fā)展的需要,適應(yīng)外貿(mào)企業(yè)用人的需要,符合學生的就業(yè)需求。
一、課程分析及學生特點
(一)課程分析
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,對外經(jīng)濟交流與合作日益增多,國際貿(mào)易實務(wù)作為技工院校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的一門專業(yè)技能課程,具有理論知識面廣、實踐操作環(huán)節(jié)多等特點。在教學過程中如果采用傳統(tǒng)的以教師為主的“滿堂灌”教學方法,容易造成課堂氣氛枯燥、乏味和呆板,教學目標難以實現(xiàn)。筆者在國際貿(mào)易實務(wù)教學中嘗試使用一體化教學模式,將理論教學與實踐教學融為一體,以強化學生綜合職業(yè)技能,以適應(yīng)外貿(mào)企業(yè)對國貿(mào)人才的需求。
(二)學生的特點
技工院校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)是以培養(yǎng)服務(wù)于國際貿(mào)易、工商企業(yè)、對外經(jīng)濟文化交流等行業(yè)的應(yīng)用型人才為目標的。由于進出口業(yè)務(wù)有很強的涉外性,該專業(yè)的學生在從事進出口業(yè)務(wù)相關(guān)崗位群的工作中,學生存在國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)知識相對匱乏的劣勢。因此在技工院校國際貿(mào)易實務(wù)課程教學中,實現(xiàn)國際貿(mào)易實務(wù)課程教學一體化,不僅可以全面發(fā)揮學生的主觀能動性,更要立足學生經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的特點,著力培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)的實操能力,彌補學生在國際貿(mào)易實務(wù)實訓方面的不足,實現(xiàn)國際貿(mào)易實務(wù)與專業(yè)英語的對接,提升應(yīng)用型人才的技能培養(yǎng)。
二、國際貿(mào)易實務(wù)課程實施一體化教學的必要性
近年來,技工教育的摸索式教學改革已經(jīng)使國際貿(mào)易實務(wù)課程的教學方法突破了傳統(tǒng)的教學模式,技工教育者們進行了案例教學法、分組討論法等嘗試,也取得了一定的成績。但是,在教學環(huán)節(jié)的設(shè)置上依舊是以教師講為主,過分強調(diào)理論知識而忽略了學生自身實際職業(yè)技能水平的培養(yǎng),這一點和我們培養(yǎng)應(yīng)用性人才的目標格格不入。第一,經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的實訓室欠缺、培訓方式單一。相當一部分技工學校由于資金缺乏,無力創(chuàng)建行之有效的實訓室供學生平時實踐,再加上學校很難聯(lián)系到與外貿(mào)專業(yè)對口的外貿(mào)企業(yè)。另外,外貿(mào)業(yè)務(wù)的周期性、特殊性比較長,環(huán)節(jié)多且復雜、企業(yè)商業(yè)秘密的保護等原因?qū)е峦獬鰧嵙暤膶W生短時間內(nèi)難以接觸到關(guān)鍵的核心任務(wù)。第二,經(jīng)貿(mào)類專業(yè)就業(yè)范圍較廣,實行一體化教學,可以使學生盡可能多接觸一些公司或行業(yè),為今后的就業(yè)有一個多項選擇的途徑。第三,國際貿(mào)易實務(wù)是一門尤重實踐操作的課程,因此在人才培養(yǎng)上需要注重專業(yè)知識和實踐技能相結(jié)合。而一方面學校將實踐性教學作為自身教學改革的方向之一,另一方面企業(yè)需要具備一定工作經(jīng)驗或?qū)嵺`經(jīng)驗的畢業(yè)生,在這兩者的推動下,采用一體化教學不僅可以促進教師教學水平的提升,還可以提升學生的綜合能力,如培養(yǎng)學生的國貿(mào)專業(yè)技能、溝通能力、團隊合作能力、公關(guān)處理能力、應(yīng)變能力和抗壓能力等。
三、一體化教學在國際貿(mào)易實務(wù)課程的應(yīng)用
國際貿(mào)易實務(wù)課程一體化教學可采用組建模擬公司的方式,以外貿(mào)公司崗位業(yè)務(wù)為基準、業(yè)務(wù)流程為導向的任務(wù)驅(qū)動教學模式,將課程設(shè)計為以外貿(mào)業(yè)務(wù)員工作任務(wù)為引領(lǐng),并為各個項目的完成設(shè)計相應(yīng)的工作任務(wù)。外貿(mào)公司是在教師引導和指點下建立的模擬公司,這種模擬公司與其他模擬公司(部門)發(fā)生“業(yè)務(wù)”關(guān)系,可包括外貿(mào)公司的系列真實商務(wù)活動(除了貨物和貨幣外),學生可在模擬公司各個部門進行輪崗工作,經(jīng)歷公司運營等一系列的商業(yè)活動,從而認知及理解其各環(huán)節(jié)間的聯(lián)系。這種一體化教學模式集中體現(xiàn)了行為導向教學法的核心理念:①以學生為主體;②突出能力目標;③教學有載體。這種教學方法打破了傳統(tǒng)的教學模式,可使學生加深對基礎(chǔ)理論及崗位所需技能的理解,提升學生對國貿(mào)職業(yè)技能的運用,了解外貿(mào)企業(yè)內(nèi)外部門間的協(xié)作,充分挖掘?qū)W生的主觀能動性,從感性認識提升到理性認識。基于一體化教學模式設(shè)計,根據(jù)國際貿(mào)易實務(wù)所針對的特定職業(yè)人的培養(yǎng)目標,在國際貿(mào)易崗位上,根據(jù)完整的工作過程所設(shè)計的工作項目及所需要的國貿(mào)知識、技能及素養(yǎng)來安排理論和實訓教學。第一,外貿(mào)模擬公司的籌建。教師在教學時,根據(jù)外貿(mào)公司的工作(實習)內(nèi)容,將班上學生分組,組建外貿(mào)公司,并設(shè)置采購部、財務(wù)部、業(yè)務(wù)部、物流部等組織機構(gòu),由學生擔任公司總經(jīng)理和各部門成員,相互分工協(xié)作。公司成立之后,確定公司服務(wù)范圍或經(jīng)營產(chǎn)品,以公司為單位開展外貿(mào)業(yè)務(wù)活動。任課教師可要求各公司撰寫《公司章程》、《可行性研究報告》以及公司組織結(jié)構(gòu)圖,建立崗位責任制。第二,模擬外貿(mào)商務(wù)活動。教師要求學生根據(jù)下表開展各項模擬外貿(mào)商務(wù)活動。第三,外貿(mào)流程的模擬。以外貿(mào)公司的操作流程為模型,在教師的指導下,由學生分別扮演出口方、進口方、銀行、船方、商檢部門、工廠等角色,通過外貿(mào)業(yè)務(wù)流程模擬,使學生身臨其境地體驗外貿(mào)業(yè)務(wù)工作,在“真實”的場景中了解工作所需的具體要求,從而有效提高自己的外貿(mào)專業(yè)技能。第四,職業(yè)角色轉(zhuǎn)換。在系統(tǒng)學習國際貿(mào)易理論知識之后,根據(jù)已掌握知識按照公司運作進行設(shè)計。譬如,外貿(mào)公司成立之后,教師可指導學生進行商品與項目選擇,確定對商品如何描述、數(shù)量如何衡量、貿(mào)易術(shù)語如何選擇,同時,在完成調(diào)研報告后,選擇貿(mào)易方向。這樣在教學過程中,由學生根據(jù)自己的選擇完成與進出口貿(mào)易相關(guān)理論與技能進行職業(yè)角色轉(zhuǎn)換,進一步鞏固國際貿(mào)易實務(wù)技能。第五,加強校企合作。一體化教學強調(diào)教學的實踐性和學生的主體性,在教學過程中,應(yīng)加強師生間、學生間的互動;同時,加強校企合作,也是提高工作任務(wù)質(zhì)量的重要保證。學??筛鶕?jù)與企業(yè)的協(xié)議,定期安排學生進入外貿(mào)企業(yè)參觀和實習,并組織經(jīng)驗豐富的專家,如企業(yè)中的外貿(mào)人員以及海關(guān)、商檢、銀行等部門的專業(yè)人員,到學校給學生評議工作任務(wù)質(zhì)量。這種方式一是可讓學生能對外貿(mào)業(yè)務(wù)以及專業(yè)部門的流程和職能有直觀的感性認識;二是可從一些有經(jīng)驗的外貿(mào)業(yè)務(wù)員手中學到一些實際操作程序以便于學生畢業(yè)后能較快適應(yīng)社會的需要。第六,創(chuàng)新評價方式。結(jié)合一體化教學模式在國際貿(mào)易實務(wù)中的運用,創(chuàng)新教學評價方式可首先轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)評價方式(試卷考核),引入公司(小組)工作任務(wù)完成效果等實踐環(huán)節(jié)的綜合考評,也可嘗試融合國際貿(mào)易實務(wù)相關(guān)資格考證來評估學生的學習效果。另一方面,可采取以證代考模式,讓學生在理解及運用國際貿(mào)易專業(yè)知識和實踐技能的同時,還獲得相關(guān)資格證書,為將來從事進出口業(yè)務(wù)工作崗位增加就業(yè)的砝碼,為實現(xiàn)從學生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,加快從學校走向社會,融入社會的速度奠定了堅實的基礎(chǔ)。
四、結(jié)論
技工院校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)國際貿(mào)易實務(wù)課程一體化教學模式需要我們結(jié)合自身的實際不斷地進行推進、反思和總結(jié),并結(jié)合專業(yè)學生的特點,循序漸進地將以教師為中心向以學生為中心轉(zhuǎn)變,力求做到知識“夠?qū)W、夠用”。
作者:陳韻輝 單位:廣東省高新技術(shù)技工學校