中職服裝專業(yè)技能教學模式探究
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摘要：中等職業(yè)院校是培養(yǎng)市場需要的技術性人才的重要場地，服裝專業(yè)是培養(yǎng)人才的重要領域。在現代化教育趨勢下，學校要注重服裝專業(yè)理論和實踐教育的有機結合，打造一體化人才培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮工作室優(yōu)勢，為學生提供良好的實訓學習平臺，健全專業(yè)理論知識，提升技能水平，滿足日后就業(yè)需要。服裝專業(yè)是技術性與藝術性的融合體，為了適應激烈的市場競爭，學校要根據現實情況，構建現代化實踐教學體系，有次序地教授專業(yè)知識，培養(yǎng)實用型服裝技術人才。
關鍵詞：服裝專業(yè)；中職教育；教學探究
1研究概述
服裝專業(yè)技能是中等職業(yè)技術學院教育教學的重要內容，展現了理論知識與實操的深度結合。在市場導向下，學校要重視專業(yè)技能的培訓，有計劃地鍛煉學生的動手能力，這也是職業(yè)化教育的根本目的。近年來，各地區(qū)中職院校開始引入工作室教學形態(tài)，成為服裝專業(yè)體系的關鍵點，依托當地服裝產業(yè)結構和就業(yè)崗位基礎，符合現代職業(yè)化教育理念；此外，其以工作室為媒介，創(chuàng)建多樣化的工作情境，劃分多個板塊，如圖紙設計、計算機繪圖、樣板制作等，這一教學模式融合了多種元素，具有廣泛性、系統(tǒng)化的特點，涵蓋了豐富的知識點，具體實踐操作需要建立在完善的實訓基地上，以項目任務作為指引，促使學生逐步熟悉專業(yè)技能，全面貫徹職業(yè)化教育的特色[1]。
2基于工作室的中職服裝專業(yè)技能教學研究
2.1依托工作室，強化學生的實操能力
近年來，市場產業(yè)格局變動較大，服裝作為傳統(tǒng)制造業(yè)的重要組成部分，面臨著巨大的外部威脅。為了應對產業(yè)結構優(yōu)化升級，政府提出了創(chuàng)新性人才發(fā)展戰(zhàn)略目標，提出了“教育現代化”，主張培養(yǎng)復合應用型創(chuàng)新人才，這也是中等職業(yè)技術院校的追求。江西科技學院服裝院校便設立了多個工作室，有創(chuàng)意設計、板房、服裝攝影、服裝表演、服裝陳列、服裝手工藝工作室等，形成了一個聯結的工作室體系。為了有效鍛煉學生的實操能力，教師可以安排任務，以“古典旗袍”為對象，開展個性化設計工作，學生可自行組建小組團隊，在工作室中分配任務，需貫穿設計與生產銷售整個環(huán)節(jié)。
2.2借助輔助教學設備，創(chuàng)建開放式環(huán)境
基于工作室服裝專業(yè)技能教學，為了提高課堂教學的趣味性與靈動性，教師可以引入信息化技術設備，如電子計算機、虛擬投影燈，收集大量服裝設計實訓案例和影像資料，為學生直觀化地展示，加深學生對專業(yè)知識的理解。以當代時尚服裝“Sexualfetishism戀物癖”為例，教師要整合豐富的服裝樣式圖片，經典服飾有百褶裙、牛仔衣、不規(guī)則飄帶裙等，為了激發(fā)學生的創(chuàng)造意識，教師可以此為基礎，讓學生二次創(chuàng)作，覆蓋服裝設計制造、展列、包裝等，以工作室的方式，科學分配任務，讓全體學生參與進來。服裝設計的重難點在于色彩、款式、面料、工藝的選擇和搭配，在畫圖時，學生要仔細調整褶皺、光照度、比例、顏色和諧程度等。待活動結束后，教師要一一查看學生的創(chuàng)作過程，并鼓勵大家討論服裝作品的特點。對于繪制、剪裁、包裝時出現的錯誤，教師要整理成PPT和短視頻，讓學生課后觀看，彌補缺陷。除此之外，為了最大化地提高學生的藝術鑒賞力，為服裝設計奠定基礎，可以搜集大量知名設計師的作品。如以Celine為例，整合特定季節(jié)女裝為對象，全面展示服裝元素的運用方式，以從中獲取設計靈感?？傊诜b設計專業(yè)技能教學中，教師要充分利用工作室環(huán)境，適時引導，促進學生主動學習，達到理想的教學效果。
2.3建立一體化教學模式，發(fā)揮工作室結構優(yōu)勢
服裝設計是中職院校專業(yè)體系的重要組成部分，主要是培養(yǎng)一批復合型的服裝設計人才。近幾年，相關行業(yè)對設計類人才的需求量急劇增加，這也意味著市場缺口變大。因此，中職院校要迎合發(fā)展趨勢，根據企業(yè)單位的要求，制定科學合理的一體化人才培養(yǎng)方案。服裝設計工藝類課程講究實踐應用，通常貫穿整個服裝產品的設計過程。例如，一套完整的服裝設計需要多人配合，從設計到打版、推版和縫制，步驟繁雜，同時還需考慮素描、色彩、剪裁、紋飾、面料等。在教學過程中，教師可以嘗試通過校企合作方式，創(chuàng)建教學情境，根據不同學生的特長，劃分多個小組，定向分工，如繪圖、打版、上色、縫制、包裝等，培養(yǎng)學生對時尚和流行的敏感度。
3以教學模式研究為主體
3.1加強教學資源整合
通過對服裝專業(yè)課程的學習和了解，發(fā)現中職服裝專業(yè)的學生在服裝設計、制作以及銷售方面存在一些問題，針對這些問題，提出了一些解決辦法：（1）教師可以課前將所教內容進行歸納總結，并應用到課堂教學中。（2）課前，教師可讓學生觀看關于服裝的視頻或者電影，并結合實際情況，選擇自己喜歡的服飾搭配，這樣不僅能激起學生的興趣愛好，還能提高整個教學效果。（3）教師應根據每個班級的具體要求，為每位學生安排相應的任務，并且及時反饋給家長，讓家長也能參與其中。同時，也要注意觀察每位學生的表現情況，對不愛說話的學生要給予鼓勵，對愛動腦的學生應給予適當的表揚與獎勵，調動學生的積極性。
3.2做好教材的選擇與開發(fā)
教材是課程的基礎和載體，是教師開展教學活動的主要依據。中職服裝專業(yè)的學生在學習服裝專業(yè)知識的過程中，需要根據自身情況制定合理的教學方案。因此，在編寫教材時，要考慮不同崗位對服裝設計的要求，在設計過程中，要注意結合各個行業(yè)的特點，并對每個崗位的需求進行分析。例如，職業(yè)院校服裝專業(yè)的教學任務就是讓學生掌握基本知識，了解一些服飾的結構、用途等，提高學生的動手能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。針對企業(yè)的工作環(huán)境，可以通過模擬的方式來實現，比如將公司的產品與員工的個人特征相結合，讓員工能更清楚地知道該做什么、如何去做。中職服裝專業(yè)教學要求學生掌握一定的服裝基礎，并且需要熟練使用各種針織、滑領、熨燙等技術，這就對學生的綜合素質提出了更高的要求；同時，還應注重提高學生的實踐操作水平，通過不斷地嘗試與練習，鍛煉自身的設計能力、制圖能力和獨立思考的習慣等[2]。
3.3教學效果評價
對學生的服裝專業(yè)成績進行評價，是對教師教學效果的檢驗與評估，也是對服裝專業(yè)課程的總結與反思。在教學過程中，評價方式的選擇應注意以下幾點：（1）評價內容的全面性。中職院校在服裝專業(yè)的課堂上，應注重考核的多面性，不局限于知識的掌握和技能的熟練程度，還應關注學生綜合素質的培養(yǎng)。（2）評價標準的靈活性。中職院校服裝專業(yè)的教學目的主要在于提高學生的審美能力，這便需要老師根據實際情況，制定相應的評分細則，并給出合理的意見和建議；同時還要考慮不同學生的學習水平以及個性特點，采用多樣化的評價方法。（3）評價結果的可操作性。對于服裝的整體效果，可以通過直觀、具體的數據進行判斷，比如同一個服裝款式的顏色對比度，相同材質的色彩搭配度等。
4結語
服裝專業(yè)注重的是學生的實操技術教學，主要包含應用型學科。在實際教學中，教師要貼合崗位需求和特點搭建工作室，為學生提供專業(yè)化的學習平臺，充分挖掘學生的內在潛力。同時，考慮到服裝專業(yè)技能教學的復雜性和系統(tǒng)性，教師要根據中職人才培養(yǎng)方案指導意見，整合教學資源，明確技能教學目標，開展多樣化的教學活動，激發(fā)學生的學習興趣，促進學生穩(wěn)步發(fā)展，為其日后步入工作崗位奠定堅實的基礎。
[參考文獻]
[1]凌靜.基于工作室的中職服裝專業(yè)技能教學模式初探[J].中國職業(yè)技術教育，2010（5）：78-81.
[2]孫麗芳.技能大賽視域下中職服裝專業(yè)教學改革探討[J].信息周刊，2020（2）：1.
作者:薛林玲 單位:江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校