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摘要:2000年以后,中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)迅速崛起,目前為止,中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)普及率世界第一,互聯(lián)網(wǎng)用戶也是世界第一。為何中國(guó)能夠在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域彎道超車(chē),這和整個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)大環(huán)境有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系??傊?,在中國(guó)的大環(huán)境下,互聯(lián)網(wǎng)更具有爆發(fā)性和顛覆性,如今成長(zhǎng)起來(lái)的大公司,無(wú)一不是依靠于互聯(lián)網(wǎng)迅速崛起的。對(duì)于茶葉等傳統(tǒng)企業(yè),也應(yīng)該順勢(shì)而為,積極地加入到互聯(lián)網(wǎng)大潮當(dāng)中,才能贏得更大的市場(chǎng),獲得更快更遠(yuǎn)的發(fā)展。目前,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的大型茶葉企業(yè)基本是以批發(fā)為主,也有一些線上的茶葉銷(xiāo)售企業(yè),但是,本質(zhì)上還是原來(lái)的線下茶葉零售商搬到線上銷(xiāo)售,這對(duì)整個(gè)茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),本質(zhì)上并沒(méi)有改變?;ヂ?lián)網(wǎng)帶來(lái)效率的提升,拉近了消費(fèi)者和生產(chǎn)者的距離,所以,對(duì)于一些傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)應(yīng)該擁抱這種變化,需要從批發(fā)到零售轉(zhuǎn)型,只有跨過(guò)中間環(huán)節(jié),才能借助互聯(lián)網(wǎng)的效率優(yōu)勢(shì),迅速發(fā)展起來(lái)。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);茶葉企業(yè);電子商務(wù);效率
“新零售”的概念在現(xiàn)如今的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域風(fēng)生水起,“新零售”電商模式強(qiáng)調(diào)純電商已經(jīng)走向滅亡,這種死亡的警告更多的是針對(duì)那些僅僅依靠線上起家的品牌,如三只松鼠、全棉時(shí)代等,傳統(tǒng)企業(yè)只有將線上和線下結(jié)合,才能尋求新的突破。對(duì)于茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),事實(shí)上只要其從事電子商務(wù),本質(zhì)上就是一種“新零售”,因?yàn)椴枞~企業(yè)本身就是線下茶葉零售的主力,其重新借助互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)疆破土,就是一種從線下走向線上的過(guò)程,然后再線下線上充分融合。那么在這個(gè)過(guò)程中存在的最多問(wèn)題就是這個(gè)線下和線上融合是否有問(wèn)題,融合的過(guò)程是否也產(chǎn)生了新的浪費(fèi),還有就是到底是線上多一些還是線下多一些。
1茶葉企業(yè)應(yīng)該注重線下線上結(jié)合的零售電子商務(wù)模式
“新零售”的電子商務(wù)模式是未來(lái)電子商務(wù)的主流,對(duì)于傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),其在一定程度上更加適合“新零售”。首先其有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),對(duì)于茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),很多是自產(chǎn)自銷(xiāo)的,所以不存在渠道問(wèn)題;其次,由于其自產(chǎn)自銷(xiāo),那么成本必然是非常低的;最后是其茶葉生產(chǎn)和加工的技術(shù)有沉淀。那么這些傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)“新零售”,是非常恰當(dāng)且合適的。但是,對(duì)于茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),到底花更多的精力在線上還是線下,是其需要權(quán)衡取舍的問(wèn)題。筆者認(rèn)為,對(duì)于茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),線上是方向,是最終要完成的目標(biāo),而所謂的線上與線下結(jié)合是一種動(dòng)態(tài)的平衡過(guò)程。對(duì)于一個(gè)初進(jìn)入電商領(lǐng)域的茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),其必然線下銷(xiāo)售占主要的,但是,其開(kāi)辟的線上模式因?yàn)椴恍枰饨?,也省去了不少物流和倉(cāng)儲(chǔ)成本,所以相比較線上會(huì)更具有成本優(yōu)勢(shì)。那么對(duì)于一個(gè)這樣的茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),其做法就是應(yīng)該引導(dǎo)線下的消費(fèi)者進(jìn)行線上購(gòu)物,比如一些季節(jié)性的很強(qiáng)的茶葉,原來(lái)顧客預(yù)訂都是通過(guò)線下,那么茶葉企業(yè)就可以引導(dǎo)這些顧客在線上進(jìn)行預(yù)訂,茶葉生產(chǎn)出來(lái)之后將其直接郵遞給消費(fèi)者,并不需要其再到門(mén)店領(lǐng)取,那些并不著急拿到茶葉的消費(fèi)者,可以給予其適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,引導(dǎo)其線上買(mǎi)單。亞馬遜是一個(gè)純粹的電商購(gòu)物平臺(tái),在最近一兩年,亞馬遜開(kāi)辟了一種新的購(gòu)物模式—“AmazonGo”,這種購(gòu)物新模式,消費(fèi)者只需要進(jìn)入到亞馬遜的線下商店中,挑選自己喜歡的商品,掃碼就可以將其加入線上的購(gòu)物車(chē),點(diǎn)擊購(gòu)買(mǎi)就可以線上購(gòu)買(mǎi),然后亞馬遜用快遞給顧客配送。在亞馬遜的線下門(mén)店中不會(huì)存在一個(gè)店員,也沒(méi)有柜臺(tái)、無(wú)需排隊(duì)。這種新的購(gòu)物模式,其核心就是線下的門(mén)店是一種體驗(yàn)店,店里的商品都是樣品,顧客可以像原來(lái)一樣接觸和體驗(yàn)到商品,而購(gòu)買(mǎi)則是通過(guò)線上。對(duì)于茶葉這種消費(fèi)品來(lái)說(shuō),顧客重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的情況很多,就更有必要讓顧客養(yǎng)成線上消費(fèi)的習(xí)慣,第一次購(gòu)買(mǎi)之后,二次購(gòu)買(mǎi)以及后續(xù)的購(gòu)買(mǎi)都可以通過(guò)線上,這樣不僅節(jié)省顧客的時(shí)間,也可以節(jié)省茶葉企業(yè)的成本。所以,總的來(lái)說(shuō),線上購(gòu)物是茶葉企業(yè)最終的一個(gè)方向,最終茶葉企業(yè)也可能會(huì)變成線下全是體驗(yàn),所有的購(gòu)物都變成線上那樣?;ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展是沒(méi)有辦法預(yù)估的,可能這樣的情況在10年后實(shí)現(xiàn),但是,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)說(shuō),真的有可能5年之后就成為現(xiàn)實(shí)。
2茶葉企業(yè)應(yīng)該著手構(gòu)建獨(dú)立的線上交易網(wǎng)站
互聯(lián)網(wǎng)線上購(gòu)物的實(shí)質(zhì)是效率的提升,效率提升之后必然成本降低,那么銷(xiāo)售價(jià)格就會(huì)降低,這對(duì)于銷(xiāo)售者和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是有利的。國(guó)內(nèi)人線上購(gòu)物的習(xí)慣和國(guó)外有不少差距,在國(guó)內(nèi),淘系(淘寶、天貓、天貓超市、天貓國(guó)際、聚劃算)線上購(gòu)物平臺(tái)市場(chǎng)占有率接近95%,而在國(guó)外,世界排名第一的線上購(gòu)物平臺(tái)亞馬遜市場(chǎng)占有率也僅有50%左右,這是因?yàn)楹芏辔鞣绞澜绲拇笃放贫加凶约旱莫?dú)立的線上網(wǎng)站,后來(lái)這些品牌同樣在自己的官網(wǎng)上開(kāi)辟了購(gòu)物模塊,于是很多知名度較高的品牌消費(fèi)者都習(xí)慣于去品牌的官網(wǎng)購(gòu)買(mǎi),其好處是購(gòu)買(mǎi)的商品能夠保證正品,其次是售后服務(wù)相對(duì)方便。但是中國(guó)在互聯(lián)網(wǎng)崛起之前,由于缺乏比較知名的品牌,而品牌商在之前也沒(méi)有注意到自己的公司網(wǎng)站的重要性,很多中國(guó)比較大的公司網(wǎng)站常年缺乏管理和運(yùn)營(yíng),以至于人流量很多,自然人們選擇購(gòu)物就去第三方的購(gòu)物平臺(tái)上了。在國(guó)內(nèi),在大的購(gòu)物平臺(tái)發(fā)展到一定程度之后,就存在很多假貨,加上平臺(tái)的流量分發(fā)機(jī)制越來(lái)越分散。對(duì)于茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),很少有非常知名的品牌,那么第三方線上流量分發(fā)給自己的就很少,同時(shí)第三方平臺(tái)購(gòu)物相較于自己的品牌的官網(wǎng)的購(gòu)物其風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)加大,所以獨(dú)立的線上購(gòu)物網(wǎng)站將成為未來(lái)一些中國(guó)品牌公司的大勢(shì)所趨,而對(duì)茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),同樣適用。
3結(jié)束語(yǔ)
通過(guò)上文的分析,我們看到,在“新零售”模式大行其道的今天,茶葉企業(yè)需要順勢(shì)而為,首先要積極地尋求開(kāi)拓自己的線上市場(chǎng),其次要讓自己的線下渠道和線上充分的融合,只有這樣才能在滿足消費(fèi)者體驗(yàn)的基礎(chǔ)上降低流通環(huán)節(jié)的成本。茶葉企業(yè)在線上拓展的時(shí)候,要注意經(jīng)營(yíng)自己的獨(dú)立線上網(wǎng)站,獨(dú)立的線上網(wǎng)站不僅是企業(yè)消費(fèi)者購(gòu)物的地方,也是企業(yè)獨(dú)立展示自己的舞臺(tái),當(dāng)?shù)谌浇o予自己的展示機(jī)會(huì)越來(lái)越少的時(shí)候,自己就需要去創(chuàng)造這種機(jī)會(huì)。
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作者:李煒 安慧子 單位:河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系
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