茶文化下的產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)改革
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摘要：產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)想要培養(yǎng)出合格且優(yōu)秀的人才，就需要順應(yīng)時(shí)代的要求，針對(duì)專業(yè)的特點(diǎn)在課程教學(xué)上做出改革。本文通過對(duì)當(dāng)下產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)中存在的課程結(jié)構(gòu)不完善、教學(xué)內(nèi)容落后、教學(xué)方式單一等問題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的課程改革建議，以問題為切入點(diǎn)，完善課程結(jié)構(gòu)、豐富教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)的有效改革。
關(guān)鍵詞：產(chǎn)品設(shè)計(jì)；課程結(jié)構(gòu)；教學(xué)改革
1引言
產(chǎn)品設(shè)計(jì)是一門兼具藝術(shù)性與實(shí)踐性的專業(yè)課程，課程要求學(xué)生能夠通過課堂學(xué)習(xí)與課后實(shí)踐，掌握該專業(yè)系統(tǒng)的理論知識(shí)與基本的操作技能，并能將其應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品設(shè)計(jì)當(dāng)中，設(shè)計(jì)出符合企業(yè)能夠生產(chǎn)、大眾消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。為了能夠使學(xué)生達(dá)到這一要求，課堂教學(xué)就成為產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的重要途徑與手段。面對(duì)當(dāng)下的大眾教育，如何培養(yǎng)出合格的產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人才，同時(shí)能夠滿足當(dāng)今社會(huì)對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)發(fā)展的需求，是當(dāng)前產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教育面臨的重要挑戰(zhàn)，也是產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教育改革與實(shí)踐所要探索的課題。
2產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)存在的問題分析
產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)在我國(guó)起步較晚，教學(xué)體系還不夠完善，如何讓產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展起來，是產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)所面臨的主要問題。當(dāng)前產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)還不成熟的，一是教學(xué)與實(shí)踐相分離，二是在教學(xué)過程中學(xué)生所作設(shè)計(jì)還停留在完全概念階段，不能將所學(xué)各門課程知識(shí)結(jié)合在一起。
2.1從課程結(jié)構(gòu)上：
課程構(gòu)成的選擇與實(shí)施對(duì)教學(xué)質(zhì)量有著直接的影響。隨著科技的發(fā)展，時(shí)代的進(jìn)步，信息的快速傳遞，我國(guó)高校教育環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的改變，在當(dāng)前的情況下，高校原來的課程構(gòu)成已經(jīng)無法滿足新時(shí)代各種專業(yè)，尤其是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的教學(xué)需求。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)傳統(tǒng)的教學(xué)主要分為四個(gè)階段完成本科專業(yè)課程。在大一這一階段主要是以基礎(chǔ)課程為主，例如構(gòu)成基礎(chǔ)、專業(yè)素描、專業(yè)色彩、專業(yè)速寫等課程，雖然這些課程是所有設(shè)計(jì)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程，但是課程的側(cè)重點(diǎn)往往會(huì)偏向于表象練習(xí)，缺乏與專業(yè)課程的連接，造成學(xué)生不能很好的學(xué)以致用，不理解基礎(chǔ)課程在專業(yè)學(xué)習(xí)中的重要作用；在大二階段主要是以技能課程為主，例如產(chǎn)品手繪、模型制作等課程，這些課程在傳統(tǒng)的教學(xué)中，過于強(qiáng)調(diào)表象，忽略培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，如計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，進(jìn)行大量的案例學(xué)習(xí)，卻忽略學(xué)生自主創(chuàng)新能力；在大三階段主要是以專題設(shè)計(jì)課程為主，此類課程的課題來源絕大部分是來源于網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生缺少實(shí)際的調(diào)研，參考信息的真實(shí)性無法得到保證，而學(xué)生的調(diào)研報(bào)告多來自于網(wǎng)絡(luò)粘貼，缺乏自己的見解；大四階段主要是以畢業(yè)設(shè)計(jì)為主，傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)缺乏對(duì)學(xué)生規(guī)范性要求，在設(shè)計(jì)過程中缺乏對(duì)實(shí)際物品的參考，這導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)所制作的產(chǎn)品無法進(jìn)行生產(chǎn)，多數(shù)學(xué)生作品停留在空想層面，無法落地。
2.2從教學(xué)內(nèi)容上：
流行趨勢(shì)不管是對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)，還是對(duì)于環(huán)境設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)來說，都是應(yīng)該實(shí)時(shí)掌握，緊跟時(shí)展潮流才能在大環(huán)境中不被淘汰。因此產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該進(jìn)行實(shí)時(shí)的更新，緊跟時(shí)代與社會(huì)前進(jìn)的步伐，做到專業(yè)課程內(nèi)容的先進(jìn)性、科學(xué)性、融合性，確保教學(xué)效果與質(zhì)量。由于當(dāng)前產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展環(huán)境的影響，專業(yè)教材更新速度慢，授課內(nèi)容不能較好的體現(xiàn)當(dāng)前實(shí)際教學(xué)的真實(shí)需求，信息的傳遞也跟不上社會(huì)的需求，導(dǎo)致教學(xué)效果也不甚理想。當(dāng)前國(guó)內(nèi)很多高校在專業(yè)課程內(nèi)容的選擇上注重概論、設(shè)計(jì)原理、設(shè)計(jì)方法與手段、作品賞析等理論知識(shí)等講授，對(duì)于實(shí)踐性的課程內(nèi)容相對(duì)較為匱乏，在教學(xué)過程中學(xué)生所設(shè)計(jì)出來的產(chǎn)品過于偏向概念性。針對(duì)實(shí)際項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容幾乎很少，這導(dǎo)致專業(yè)課程教學(xué)在內(nèi)容的連接性上以及系統(tǒng)性上都存在著不足，使得學(xué)生在就業(yè)之后，接受設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)無從下手，不能學(xué)以致用，這對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)造成一定的影響。
2.3從教學(xué)方式上：
隨著信息技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，高校已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了電子化教學(xué)，電子黑板、投影設(shè)備等，都以普遍應(yīng)用在產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)當(dāng)中。但其中仍然存在很多問題，例如在教學(xué)中通常都會(huì)按照教材或者教大綱制作教學(xué)PPT、視頻、音頻、圖像等內(nèi)容向?qū)W生講述設(shè)計(jì)原則、設(shè)計(jì)概念、設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)手段等，學(xué)生的參與度大大降低，久而久之就會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，自然也達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。單一的教學(xué)方式不僅會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還會(huì)約束學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展與培養(yǎng)。教師站在講臺(tái)上不停的講述，學(xué)生被動(dòng)的接受知識(shí)的模式已經(jīng)無法滿足產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)要求。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)是一門實(shí)踐性與應(yīng)用性較強(qiáng)的綜合類學(xué)科，落后的教學(xué)模式在影響著產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)的實(shí)效性的同時(shí)也影響學(xué)生操作技能以及創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。
3產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)改進(jìn)方式和方法
3.1優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)
在原有的課程結(jié)構(gòu)中加入實(shí)際項(xiàng)目課程，實(shí)際項(xiàng)目課程是指根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)以及教學(xué)計(jì)劃，把實(shí)際項(xiàng)目帶入到課程教學(xué)中，項(xiàng)目來源通常由政府的科研課題、工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)的賽事或者是企業(yè)委托構(gòu)成。教師可以根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃來擬定課題項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)生根據(jù)教師擬定的課題項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)訓(xùn)練。學(xué)生在完成課題項(xiàng)目的同時(shí)就可以與企業(yè)進(jìn)行直接對(duì)接，了解真實(shí)的企業(yè)運(yùn)作狀態(tài)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)目的整體過程，以及到什么程度可以達(dá)到生產(chǎn)的要求。在訓(xùn)練的過程中學(xué)生就會(huì)了解自身理論知識(shí)的欠缺，以及如何很好的將理論與實(shí)踐進(jìn)行對(duì)接過度。學(xué)生在課程的進(jìn)行中可以模擬體驗(yàn)真實(shí)的工作情景，這有利于學(xué)生走出校門之后可以快速的融入到工作中。通過增加專題項(xiàng)目課程，教師可以更好的發(fā)揮自身的專長(zhǎng)，提高教師課堂教學(xué)的效率，并且專題項(xiàng)目課程有助于提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)。在專題項(xiàng)目課程的進(jìn)行中教師可以即時(shí)的與學(xué)生溝通，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)踐過程中的優(yōu)缺點(diǎn)并進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)。
3.2完善教學(xué)內(nèi)容
在完成史論課程之外，要確保其它課程內(nèi)容的時(shí)效性與實(shí)踐性。產(chǎn)品設(shè)計(jì)是一門與潮流發(fā)展緊密相連的專業(yè)，教學(xué)內(nèi)容的時(shí)效性直接影響到學(xué)生創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教師在日常教學(xué)中，在保證學(xué)生正常的實(shí)踐訓(xùn)練之外，還應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生參加一些學(xué)科競(jìng)賽等實(shí)踐內(nèi)容來掌握一些最新的設(shè)計(jì)動(dòng)向，拓展學(xué)生的視野。在學(xué)生參與的過程中，教師應(yīng)給予學(xué)生學(xué)科知識(shí)引導(dǎo)以及專業(yè)的指導(dǎo)，讓其在專業(yè)競(jìng)賽中提升自己的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力，以此來達(dá)到教學(xué)內(nèi)容的實(shí)效性與實(shí)踐性。
3.3創(chuàng)新教學(xué)方式
隨著科技的發(fā)展，越來越多的教學(xué)APP被開發(fā)出來，如學(xué)習(xí)通、藍(lán)墨云班課、智慧樹、騰訊課堂等，教師在授課時(shí)除了運(yùn)用多媒體課件之外，還可以通過APP進(jìn)行課堂隨機(jī)點(diǎn)名、隨堂測(cè)試、任務(wù)布置等，這樣既可以使學(xué)生參與到課堂中來，也可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在完成基礎(chǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容之后可開展工作室制的教學(xué)方式。工作室制的教學(xué)方式是指由專業(yè)性較強(qiáng)，技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師組成的小型教學(xué)單位，根據(jù)行業(yè)的方向不同可分為家具類工作室、交通工具工作室、兒童用具工作室等，這種小型教學(xué)單位既可以向?qū)W生提供學(xué)習(xí)場(chǎng)所也可以向社會(huì)提供設(shè)計(jì)服務(wù)。學(xué)生的構(gòu)成可以由多個(gè)年級(jí)構(gòu)成，這樣在學(xué)習(xí)過程中可以由高年級(jí)的學(xué)生帶低年級(jí)的學(xué)生學(xué)習(xí)，這樣可以在教學(xué)上實(shí)現(xiàn)一對(duì)一的教學(xué)方式。
4結(jié)語
產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程改革是新時(shí)期選拔人才的必然要求，也是專業(yè)持續(xù)良好發(fā)展的客觀要求。想要提高產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力，就要通過對(duì)原有課程教學(xué)模式進(jìn)行改革，不斷完善新的教學(xué)模式來實(shí)現(xiàn)。當(dāng)前高校產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)不單只存在著課程結(jié)構(gòu)不完善、教學(xué)方式單一的問題，還存在考核評(píng)價(jià)方式單一、師資力量薄弱等問題，因此高校產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)不僅要重視課程結(jié)構(gòu)的完善、教學(xué)內(nèi)容的更新，還應(yīng)該完善考核評(píng)價(jià)方式和師資隊(duì)伍的建設(shè)來促進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)的良好持續(xù)發(fā)展。
作者：史鵬飛 單位：商丘工學(xué)院