高校商務英語案例教學淺談
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摘要：案例教學法以高仿真性、高模擬性，在教學過程中充分強調師生的雙向交流和實際能力的鍛煉，有效激發(fā)學生創(chuàng)造性學習的積極性。在高職商務英語日常教學中，有效應用案例教學法是順應行業(yè)英語教學特殊要求的有效嘗試，在提升高職學生的語言能力和商務交往能力的同時，也有助于解決實際問題的應變能力的培養(yǎng)。該文基于近年高職人才培養(yǎng)學科融合的前提，就開展商務英語案例教學的必要性、主要環(huán)節(jié)和評價分析等問題進行了探索，以期培養(yǎng)高素質的應用型職業(yè)技能人才，滿足社會需求。
關鍵詞：案例教學法；學科融合；高職商務英語
1學科融合背景下的高職商務英語教學
從20世紀中后期開始,由于多個學科的知識有助于單一學科研究復雜問題的需要,學科開始向多樣融合的趨勢發(fā)展。傳統(tǒng)意義上的經典學科間的界限被不斷打破,獨立學科的邊界也隨之被重新劃分。學科融合,即在認同各學科間差異的基礎之上允許存在打破學科邊界,促進學科間相互滲透、交叉影響的活動。由此而來，學科融合不僅體現(xiàn)了學科發(fā)展的演變趨勢,也成為學術研究能夠產生系列創(chuàng)新性成果的重要存在方式。無論是從人才培養(yǎng)的角度出發(fā)，還是從學術研究的角度探究,多學科合作近年來都備受矚目,成為教育發(fā)展的重要發(fā)展方向之一。同時對于我國的高職教育而言,多學科融合的研究無疑也是開展有效實踐性教學的途徑之一,并且也為當今高職教育培養(yǎng)技能型人才、尋求教學改革提供一個新的契機。加強國際交流是當今我國發(fā)展的大趨勢，而商務英語因與國內社會發(fā)展的實際需求相契合而愈加受到重視。英語作為通用型語言，保證了國際社會的有效溝通交流，但需要強調的是商務英語與一般性生活交際英語是有所不同，其具有技術性、專業(yè)性等特點，屬于一種專門用語，在國際商務領域中得到廣泛運用，所以，商業(yè)英語在教學上并不同于普通大學英語教學。在近年來的教育教學中，將商務知識技巧與語言學習過程進行有效合理整合，將課堂轉化為培養(yǎng)和提升商務英語人才學習效果和就業(yè)率的主陣地等，這些問題已顯然成為高校教育教學的學術熱點?；趯W科融合的大背景，通過課程的設計不斷加強學科建設，深化教學理念和方法革新，逐步探索語言學科與經貿學科之間的有機融合，對商務英語教學水平的提升能夠起到積極的推動作用。
2.1案例教學法的時代背景
案例教學法不同于之前的舉例教學或案例教學，其被引入的初衷是對學生的職業(yè)技能進行培養(yǎng)，在學生實踐技能培養(yǎng)方面，案例教學法表現(xiàn)出來的顯著功能使其被廣泛運用在全球各高校的教學中。原理教育是我國高等教育長期以來所遵循的傳統(tǒng)，較少采用案例教學法，更多采用的是講授法、實驗法，而在實操能力、實踐技能等方面，這種模式下培養(yǎng)出的學生能力顯然是比較差的。自二十世紀九十年代起，我國的高等教育水平在改革開放持續(xù)發(fā)展的大背景下呈現(xiàn)出持續(xù)上升的趨勢，整個社會重新認可并重視高職教育。借助全新的高等教育模式，職業(yè)教育擔負起與傳統(tǒng)高等教育不同的使命，旨在向各行各業(yè)輸送具備操作本領、精通技術技能的勞動者。為完成這一使命，采用合適的人才培養(yǎng)方式是職業(yè)人才培養(yǎng)模式的關鍵，即注重培養(yǎng)學生的實際操作技能，高職教育也正是在這一背景下，在教學實踐中引入了案例教學法。
2.2案例教學法的應用價值
商務英語教學，是圍繞某個特定商務場景，針對學生運用英語語言和商務實務操作能力進行培養(yǎng)，強化訓練其完成任務時必備的職業(yè)英語和商務技能，形成以商務流程為主、語言教學為輔的創(chuàng)新型授課模式。那么，如何應用案例開展有效教學？在教育教學實踐中，被經常使用到的案例教學模式主要有四種：1）討論研究（Discussion）。即在學生掌握相關內容后，老師根據內容，向學生提出相應的問題并啟發(fā)學生思考，問題的拋出與討論的形式可以多種并存，例如通過多媒體反饋和課下作業(yè)方式上交。重點應是在討論過程中，對學生就已學語言知識的應用能力，以及借助專業(yè)知識對問題進行分析和解決能力進行考查，從而達到鍛煉和提高學生的思辨能力的教學目標。2）觀摩思考（Observation）。即學生通過多媒體設備中的相關商務場景片段案例進行觀摩。優(yōu)點在于基于真實場景的語料具有可操作性和可反復性，極大提升了教學效果。例如在商務英語課上，學生可通過觀看英語國家商務談判片段案例，細致了解談判雙方在特定場合的語言和非言語行為，學習、模仿英語國家商務人士的行為規(guī)范、標準語言、思維模式等。3）角色扮演(Role-play)。每當學生完成主題模塊的學習后，教師都可以圍繞所學相關的主題情景，要求學生通過扮演情景中的角色，完成特定的商務角色任務。教師可以對學生使用的語言及技能進行重點把握，可以基于案例中的語料，也可以要求學生進行再創(chuàng)造，從而實現(xiàn)課堂中有效的分層教學。角色扮演的優(yōu)點在于通過實際表達，學生把語言知識與商務技能整合后，應用于模擬場景的實踐，從而實現(xiàn)從知識學習到解決問題的能力轉化。4）對比提升（Comparison&Contrast）。在學生活動中引入多個案例，進行特定商務場合中的英漢專門用語的比較、中外商務禮儀比較、中外文化差異比較、中外思維方式的比較等。在二次學習的基礎上，學生進行案例對比，在鞏固所學的同時有效進行提升，不僅發(fā)掘語言層面的異同，還能通過不同文化的視角完成交際活動，逐步鍛煉跨文化交際的思維意識與能力技巧。
2.3案例教學法的實踐意義
高職院校的商務英語專業(yè)作為培養(yǎng)復合型人才的典型代表，其獨特的學科融合特點在專業(yè)發(fā)展和學科建設中發(fā)揮著顯著的作用。高職英語教育培養(yǎng)目標與學生素養(yǎng)現(xiàn)狀說明打破傳統(tǒng)英語教學模式勢在必行，受到學科融合理念的啟發(fā)，基于商務英語具備的基礎學科性，加以滲透商科專業(yè)學科教學內容，并結合其他學科教學形式于商務教學過程，作為學科融合的切入點，為高職學生提高語言基本素質、創(chuàng)新合作能力、思辨共情素養(yǎng)提供了新的途徑。結合高職商科專業(yè)辦學特點與經驗，以現(xiàn)代化教育教學手段為輔助，應用支持PC、平板電腦、手機等多種終端運行的《商務聯(lián)系》（文華在線2012年引進）為教材作為講授邏輯主線，其特色在于，以多元文化的跨國公司為背景，提供真實的視頻、音頻材料，展現(xiàn)商務聯(lián)系場景案例，幫助學生培養(yǎng)實用商務英語能力，拓展商務溝通能力的同時，也為商務英語專業(yè)教師在案例教學中補充思路?；诖髮W英語與商務管理的學科理論概念，在學科融合的背景下，有效實踐案例教學法在構建學生核心職業(yè)素養(yǎng)語言實踐方面積極意義和推動高職院校英語教學的發(fā)展趨勢的推動作用。
3案例教學法在高職英語教學中的實施
商務英語教師在課堂活動中要選取適應學生的能力的商務場景案例，控制難易程度，以期達到學習效果，所以，要用分析、解決、限定、評估等方式對所選取案例的難易情況進行考量。在具體教學過程中，需采用分層教學模式，即以學生的接受能力為基礎，適當降低初學者的難度，而選用有一定難度的案例面向預備一定基礎的學生，這樣可使學生的學習效率得到提升，教學效果更好?？剂堪咐虒W的效果的重點，首先取決于教師是否能從高職教學目標、教學內容要求及高職學生的特點多維度來選擇恰當?shù)陌咐?，激發(fā)學生學習興趣和探究欲。因此案例是實施案例教學的基礎，也是保證案例教學實施質量的必要條件。除了教材中所涉及的場景案例以外，還可以是多渠道、多角度收集案例，可以從網絡、報紙、雜志、企業(yè)商務文案以及其他相關教材中選取。教師還可以通過作業(yè)環(huán)節(jié)與學生共同收集、分類和整理，課上進行集中分析和講授。
3.1案例的引入
教師在商務英語課堂上開展案例教學前，先要分析所選取的商務活動案例，然后再在課堂為學生布置活動。例如教師在教授《商務聯(lián)系》Unit3TalkingaboutYourDepartment時，可準備一些國際上成功的商業(yè)人士或商業(yè)集團的案例，包括股神巴菲特、石油大亨洛克菲勒、金融巨鱷索羅斯等，安排學生就案例中涉及的重點商務環(huán)節(jié)使用語言進行辯論和討論。學生通過案例教學，一方面掌握了商務英語的專業(yè)知識，另一方面還接觸到了相關行業(yè)或機構的一些專業(yè)詞匯。值得一提的是，需要遵循以下幾項原則來選取案例：1）關聯(lián)性。各案例之間通常是相互關聯(lián)的。利用此特點，要求學生舉一反三，鞏固所學。引導學生聯(lián)系比較課堂上引入的多個案例，深入進行探討。例如:Unit2TalkingaboutYourJob和Unit3TalkingaboutYourDepartment這兩個單元中的商務內容就具有很多共性，教師可以讓學生找出兩個單元的差異和共同點。再聯(lián)系相關案例可使學生更好地了解商務活動的開展，知曉公司主要架構和工作職責，使學習效果更好。2）典型性。舉商務新聞的例子，教師可在中國商務網、中國商務合作網等媒體上選取原版商務新聞素材，學生通過分析學習每條商務新聞，掌握商務場合下的英語措辭和語法，進而能夠學會準確認知并翻譯商務新聞。借助典型的案例對學生分析案例的能力加以鍛煉，并能利用所學知識來解決問題，提升學生的英語思辨能力。3）實用性。按照商務活動情境的不同，教師對各種商務案例做出選擇，將不同的商務情景創(chuàng)設出來，學生方面也要準備好，互相之間展開交流討論。學生學習的重要基礎就是案例的實用性，這樣才能培養(yǎng)學生的實踐能力，這也是對商務禮儀和工作流程的必要環(huán)節(jié)。在觀看場景案例時，對學生提出不同層次的要求，要求學生有針對性地對每一問題遞進式的回答，在問題的設置中尤其應包括：商務禮儀、談判語言技巧、商務管理知識、營銷語言點、經濟學主要信息點及英文語法句法要點等內容。
3.2組織案例的分析討論
1）營造互動情景，將學生的求知欲激發(fā)出來。通過展示教學案例，能夠將學生學習的積極性調動起來。教師可趁機引導學生進行深入討論，在這其中無論學生對案例中的內容的理解程度如何，都要最大化的鼓勵學生說出自己的看法，可以是某一個問題的某一個方面，要做到使每個人都要以點的信息攜帶參與到課堂討論中來，以點的信息來帶出面的知識框架體系。2）教師要將案例教學的實施進程及討論方向控制好。教師在討論案例時，要設立主題，掌握好節(jié)奏、方向、重點、深度等，防止學生針對某些問題有理解偏差的情況出現(xiàn)。另外，在所劃分的小組中，教師要留給學生充分的時間進行討論，對各小組的討論都要仔細聆聽，有見解和分歧出現(xiàn)時，教師需要耐心指導，并將學生引導至正確的方向繼續(xù)進行討論。3）案例教學法在英語課堂中的使用，是圍繞商務場景產生一種積極的英語教學實踐，其目的是形成生動的，富有生命張力的“真知灼見”。它的顯著作用主要有如下幾個方面：①創(chuàng)新多樣的教學模式。從灌輸式教學轉變?yōu)閰⑴c式互動教學，充分調動學生的主觀能動性，促成師生互動，生生互動。②有效加深對新知識的理解。據研究，通過語言形式，人們從視覺、聽覺中獲得的知識的記憶量分別可以達到25%和15%，而如果綜合起視覺、聽覺和感覺，知識的記憶量則可以達到65%。案例教學法通過視覺材料、分析對比、討論提升后能夠將書本的理論與現(xiàn)實工作場景相結合，必然實現(xiàn)學生對所學知識理解更加深刻。③提高學生語言技能和綜合運用知識的能力，培養(yǎng)學生的自主學習能力。如果說使學生具備一定的聽、說、讀、寫、譯能力是外語教學的最終目標，那么使學生更好地參與課堂，對他們具有主人翁意識，能夠進行主動思辨即案例教學所要達到的目標。
3.3案例模擬、再現(xiàn)
老師可以提供一個模擬框架給學生，其中包含方向明確的主題。學生組建成一個個的學習小組，課下廣泛搜索文獻、查找資料，為課上就該案例提出觀點、進行深入討論做準備。學生理解案例的主要觀點后，對其中步驟性的內容重點進行分析，并將知識點線索之間聯(lián)系理清。借助所掌握的知識，學生可以對所需的條件和原則做出判斷，對形勢的邏輯聯(lián)系加以分析。反映關鍵性論點的內容包含在論點的相關陳述中，對論點進行精確簡短的描述，出合理推論、謹慎做出推測。能夠給出備選方案，并根據多方面利弊做出選擇和找出資料中的隱含內容。模擬環(huán)節(jié)過后，教師可以由模擬案例中的現(xiàn)象，對包含在案例中的理論加以明確，結合案例學習的重點，學生可以對自己感興趣的內容加以把握，從而打好基礎，推動學生進一步設定自己的調研問題框架，并制定出相應的計劃。
3.4案例總結
在課堂結束前，教師要點評本次案例教學中學生的表現(xiàn)。其中，課堂行為的點評內容涉及學生課前搜集資料、語言表達、案例分析、創(chuàng)新思辨等多種能力；語言點評的內容涉及組織協(xié)調能力、口頭和書面介紹能力、舉例的實證性、觀點是否鮮明、使用英文句法的質量水平等。結合英語語言知識，重點權衡商務理論技能，從學生的語言表達和邏輯思維多元化評價學生課堂的綜合表現(xiàn)。
4結束語
在學科融合的背景下，高職商務英語的案例教學模式緊緊圍繞當前經濟貿易活動中的發(fā)展趨勢及需求，融合了商務科學知識與英語語言知識，使二者相互匹配，為人才內涵、科學定位、教學原則、課程模式等多個方面服務。在課堂教學過程中持續(xù)總結、提煉教學環(huán)節(jié)和專業(yè)建設內容，使英語語言與商務專業(yè)知識的緊密結合、理論提升與實踐培養(yǎng)的雙重結合。因此，將案例教學應用于商務英語教學中，不僅是教學手段的改變，更是一種教學理念的革新,它告別了舊有的教學模式，即以教師作為教學的中心，單方面教授語言知識，生動的場景案例是案例教學的中心，圍繞學生的語言運用能力、自主學習能力、英語思辨精神的培養(yǎng)，在構建高職學生核心職業(yè)素養(yǎng)語言實踐方面和推動高職院校英語教學的發(fā)展具有積極的意義。
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作者：陳冰 單位：寧夏工商職業(yè)技術學院
