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機(jī)制改革,新的科研運(yùn)行機(jī)制下科研檔案收集工作出現(xiàn)的問題
在新形勢下畜牧科研檔案不只限于課題準(zhǔn)備階段、研究階段、鑒定階段形成的各種原始記錄,還包括大量在成果轉(zhuǎn)化中后續(xù)實(shí)驗(yàn)、開發(fā)、應(yīng)用、推廣過程中形成的各種材料。這些材料的形成周期長、不定期,歸檔難度更大。難以保證科研檔案的完整性和系統(tǒng)性。新的科研運(yùn)行機(jī)制下,新疆畜牧科學(xué)院與高校合作(新疆畜牧科學(xué)院與石河子大學(xué)合作)、院兵合作(新疆畜牧科學(xué)院與新疆農(nóng)墾科學(xué)院合作)、企業(yè)合作(新疆畜牧科學(xué)院與新疆天康畜牧生物技術(shù)有限公司合作),共同研究的項(xiàng)目越來越多,這對(duì)檔案的收集產(chǎn)生了極大地影響,其結(jié)果是造成一個(gè)項(xiàng)目的材料分散在幾個(gè)單位。如果僅僅按照過去的辦法只收集本單位形成的檔案材料,必然難以保證科研檔案資料的完整性和系統(tǒng)性,從而給檔案的利用帶來不利的影響。歸檔范圍難制定。新的運(yùn)行機(jī)制是一種動(dòng)力機(jī)制,我院科技工作者在工作之余也在努力從事科研活動(dòng),于是產(chǎn)生了相當(dāng)一部分非職務(wù)成果,非職務(wù)成果屬于各人所有,其形成的科研檔案理所當(dāng)然也歸個(gè)人所有,按理非職務(wù)成果檔案不屬于歸檔范圍,但是由于非職務(wù)科研活動(dòng)與職務(wù)科研活動(dòng)有著密切的聯(lián)系,很難將他們截然分開,這給檔案部門劃定歸檔范圍造成了相當(dāng)?shù)碾y度。還有由新的特殊機(jī)構(gòu)衍生出來的一些特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),像獸用疫苗、生物制劑以及奶牛胚胎性別控制等等科研活動(dòng)??蒲腥藛T為了使自己在競爭中立于不敗之地,將科研過程中積累的資料和獲得的經(jīng)驗(yàn)視為本課題組甚至個(gè)人財(cái)富的一部分,僅限于本課題的主要成員使用,拒絕拿出來與他人共享(這里所說的共享是指允許范圍內(nèi)的共享)。新的運(yùn)行機(jī)制下,這種現(xiàn)象的存在,導(dǎo)致的直接結(jié)果就是科研檔案資料的不完整性。
檔案專業(yè)性不強(qiáng),檔案知識(shí)不足
院屬各所(中心)檔案管理人員都是兼職,常因兼職過多而無法將精力放在檔案管理上來,且大多數(shù)人未經(jīng)過正規(guī)的檔案專業(yè)培訓(xùn),檔案業(yè)務(wù)知識(shí)與技能相對(duì)不高。從事科研工作的科技工作者不懂檔案收集整理工作;做檔案工作的檔案員不懂畜牧科研技術(shù),跟科技工作者比起來對(duì)科研項(xiàng)目的進(jìn)展程度以及完整性了解的不是很深,造成科研生產(chǎn)活動(dòng)與歸檔工作脫節(jié)。檔案管理人員繼續(xù)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)少,自主接受新知識(shí)的主動(dòng)性弱,新的管理辦法、歸檔范圍執(zhí)行起來總有些許滯后性。各所單位科研項(xiàng)目人對(duì)科研檔案歸檔范圍不了解,認(rèn)為歸檔只是在項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)題時(shí)把科研項(xiàng)目大本子直接交到院綜合檔案室就可以了。造成檔案人員想要的科研資料沒有,不用存檔的資料一大堆,而且大本子里大多數(shù)都是課題資料的復(fù)印件根本沒有保存的價(jià)值。這些也是收集工作不完整的一個(gè)重要因素。根據(jù)科研檔案管理的規(guī)范要求,結(jié)合畜牧業(yè)科研單位的特點(diǎn),科研檔案工作者應(yīng)更新觀念,大膽探索,從源頭抓起,以推動(dòng)畜牧科研檔案工作向更深層次發(fā)展?,F(xiàn)根據(jù)問題從管理制度和科研檔案管理人員等方面闡述解決問題的措施。
建立健全適應(yīng)新的科研運(yùn)行機(jī)制的科研檔案管理制度
科研檔案工作要適應(yīng)新疆畜牧畜科院新的科研運(yùn)行機(jī)制,應(yīng)該破除各種束縛科研檔案工作發(fā)展的舊思想、舊觀念,開拓新的路子,改進(jìn)現(xiàn)有的管理方法,使科研檔案工作跟上時(shí)展、變化的步伐,適應(yīng)新的科研運(yùn)行機(jī)制。新疆畜牧科學(xué)院根據(jù)科研單位的特點(diǎn),制定《新疆畜牧科學(xué)院科研檔案管理辦法》,《新疆畜牧科學(xué)院科研檔案歸檔范圍》并下發(fā)文件,發(fā)至院屬各所(中心),由院綜合檔案室組織院屬各單位專兼職檔案人員集中學(xué)習(xí)科研檔案歸檔范圍。現(xiàn)將新增科研檔案管理辦法歸納為以下幾點(diǎn):建立完善的科研檔案工作網(wǎng)絡(luò)。針對(duì)科研檔案收集工作的全面性、完整性等特性,科研檔案收集工作必要從科研項(xiàng)目的源頭抓起,深入基層廣泛收集材料。所以建立完善的檔案組織工作網(wǎng)絡(luò)就很有必要。新疆畜牧科學(xué)院根據(jù)“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)管理”的原則,成立了檔案工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由院長兼任,成員則是院屬各所(中心)主管業(yè)務(wù)的所長(主任),各所(中心)的科管秘書則是兼職檔案員,形成院領(lǐng)導(dǎo)掛帥,辦公室、科管處領(lǐng)導(dǎo)分管,檔案人員具體抓,各所領(lǐng)導(dǎo)和兼職檔案人員協(xié)助的五級(jí)檔案管理網(wǎng)絡(luò)體系。在制定科研工作計(jì)劃時(shí),提出建檔要求;平時(shí)由各研究所(中心)在本單位專業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)時(shí),就安排一位本項(xiàng)目人員兼職項(xiàng)目檔案員,參與項(xiàng)目實(shí)施檢查、項(xiàng)目考核評(píng)比、課題鑒定、驗(yàn)收,全程跟蹤管理在研項(xiàng)目檔案材料的形成,防止材料流失。并在項(xiàng)目結(jié)題時(shí)整理立卷,最后由院檔案室檢查,院科管處監(jiān)督,科研檔案資料不立卷不予結(jié)題驗(yàn)收課題。建立開放式科研檔案管理辦法。由于畜牧科研項(xiàng)目中有相當(dāng)一部分課題需要與外單位合作,這些涉及多家單位的科研項(xiàng)目的檔案管理方式,可采取開放式的管理形式,即采取檔案的共建共享。即以科研項(xiàng)目為單位收集材料,項(xiàng)目的主要完成單位應(yīng)將該項(xiàng)目的材料收集齊全,涉及到其他單位的材料,可收集復(fù)印件,并在上面加蓋單位檔案部門的印章。在共建的基礎(chǔ)上,除確需保密的科研材料之外,其余的都應(yīng)在所有參與項(xiàng)目的單位之間實(shí)現(xiàn)檔案信息的共享。加強(qiáng)科研成果轉(zhuǎn)化階段形成材料的補(bǔ)充。原有的科研檔案管理中,檔案部門主要收集項(xiàng)目開始至鑒定期間形成的材料,至于鑒定后成果開發(fā)推廣階段形成的材料,很少去收集。檔案部門與科研部門、課題組聯(lián)系多,與科研開發(fā)部門接觸少。檔案部門很少介入科研產(chǎn)業(yè)部門的工作中,也無法向科技開發(fā)部門提供有價(jià)值的檔案開發(fā)產(chǎn)品。新運(yùn)行機(jī)制下,檔案部門要加強(qiáng)科研成果轉(zhuǎn)化階段形成材料的補(bǔ)充,建立動(dòng)態(tài)的管理模式,應(yīng)建立科研與科研檔案一體化的管理方式。動(dòng)用一定的強(qiáng)制措施和經(jīng)濟(jì)手段,加強(qiáng)對(duì)難以歸檔的科研文件的監(jiān)督管理。在提高科研工作者歸檔意識(shí)方面,規(guī)范科技工作者及檔案工作者的行為,健全完善的規(guī)章制度很重要?!缎陆竽量茖W(xué)院科研檔案管理辦法》中將科技檔案工作納入年底各所領(lǐng)導(dǎo)督察工作內(nèi)容中,直接與年底單位考核制度掛鉤,實(shí)行檔案一票否決制,從強(qiáng)制各單位實(shí)施《新疆畜牧科學(xué)院檔案管理辦法》到現(xiàn)在的習(xí)慣自覺規(guī)范地完成科研檔案工作?!缎陆竽量茖W(xué)院科研檔案管理辦法》中將科技檔案工作納入科研管理和科技活動(dòng)過程中,使科研檔案歸檔工作成為科研項(xiàng)目結(jié)題驗(yàn)收工作的一個(gè)硬性指標(biāo),不歸檔、不驗(yàn)收。制定管理目標(biāo)考核制,與個(gè)人崗位責(zé)任制掛鉤,變軟指標(biāo)為硬指標(biāo),使每個(gè)專業(yè)技術(shù)人員都自覺地將科研檔案資料按時(shí)交給檔案管理人員。最后在全院年底表彰大會(huì)中,還新增了科研檔案歸檔優(yōu)秀單位和優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng),這樣從先進(jìn)優(yōu)秀方面激勵(lì)了科技工作者的歸檔積極性。#p#分頁標(biāo)題#e#
1.1防疫意識(shí)較為薄弱
畜牧動(dòng)物的疫病具備以下兩個(gè)特點(diǎn):慢性化以及非典型化。伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步,每個(gè)地方之間的聯(lián)系也在逐漸增加,并加大工作人員的工作難度。同時(shí),多數(shù)畜牧動(dòng)物在實(shí)行免疫工作,且病原極易發(fā)生變異現(xiàn)象。養(yǎng)殖戶沒有較強(qiáng)的防疫意識(shí),因此養(yǎng)殖條件以及環(huán)境無法滿足動(dòng)物防疫的要求,缺乏良好的養(yǎng)殖條件。
1.2技術(shù)能力較差
資金以及人員等相關(guān)因素的阻礙會(huì)對(duì)畜牧動(dòng)物防疫造成嚴(yán)重的影響。即使一部分縣級(jí)創(chuàng)建了獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室,并且在實(shí)驗(yàn)室中都配有相應(yīng)的設(shè)備,初步設(shè)施較為完善,但是其技術(shù)水平以及方法依舊較為落后,沒有充足的經(jīng)費(fèi),同樣也沒有專業(yè)的技術(shù)人員,因此促使防疫工作停滯不前,沒有將檢測工作進(jìn)行到位。
1.3工作人員配備不合理
按照大量的資料數(shù)據(jù)表明,某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧動(dòng)物防疫工作中沒有充分的人員,多數(shù)存在人員不足的現(xiàn)象,與此同時(shí),工作人員素質(zhì)較低,缺乏應(yīng)對(duì)問題的能力,并不能積極的展開防疫工作。
2相對(duì)措施
2.1完善相關(guān)規(guī)章制度,提升畜牧獸醫(yī)的認(rèn)識(shí)
就目前而言,政府在對(duì)公共管理中的主要任務(wù)則是食品安全以及公共衛(wèi)生,然而食品安全以及公共衛(wèi)生與畜牧獸醫(yī)防疫工作也存在相應(yīng)的聯(lián)系。所以,應(yīng)創(chuàng)建相應(yīng)的防疫體制,對(duì)動(dòng)物防疫予以相應(yīng)的重視,摒棄傳統(tǒng)的思想觀念,加大相關(guān)制度的完善力度。
2.2增強(qiáng)技術(shù)水平
想要提升畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作的技術(shù),就需要對(duì)相關(guān)的檢測設(shè)備進(jìn)行不斷的完善,提升設(shè)備的技術(shù)水平,為畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作奠定基礎(chǔ)。確保畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作可以順利的實(shí)施。除此之外,應(yīng)對(duì)動(dòng)物防疫工作進(jìn)行全面的監(jiān)測,并培養(yǎng)相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員。
2.3提升工作人員的專業(yè)素質(zhì)
想要促進(jìn)升畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作的發(fā)展,就應(yīng)加強(qiáng)人才儲(chǔ)備,以此來增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的建設(shè),并轉(zhuǎn)變?nèi)瞬抨?duì)伍建設(shè)的傳統(tǒng)觀念,招收高素質(zhì)的技術(shù)型人才。并且,不定期的對(duì)工作人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),提升工作人員的總體素質(zhì),使得工作人員可以對(duì)動(dòng)物防疫工作充滿信心,提高防疫工作的能力水平。而工作人員的年齡逐漸老化大大減少了防疫工作的管理力度,致使多數(shù)新疫苗在基層并不能順利的實(shí)施,同時(shí)大部分的養(yǎng)殖場以及畜牧商并沒有對(duì)基層防疫站的工作進(jìn)行相應(yīng)的配合。除此之外,基層具有較低的經(jīng)濟(jì)水平,導(dǎo)致多數(shù)動(dòng)物依舊使用傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式,造成動(dòng)物防疫工作無法順利開展,因此也不會(huì)準(zhǔn)確及時(shí)的找出動(dòng)物疾病病原。
2.4提升防疫部門人員的待遇
其畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫和人們的生活飲食存在直接的聯(lián)系,是公共事業(yè)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。所以,應(yīng)按照動(dòng)物防疫的情況,激發(fā)工作人員對(duì)工作的積極性,因此政府應(yīng)提升相關(guān)工作人員的工作待遇。政府需將畜牧動(dòng)物的防疫工作加入財(cái)政內(nèi)容中,確保資料的發(fā)放,從而對(duì)免疫起到一定的作用,同時(shí)對(duì)出現(xiàn)的動(dòng)物死亡事件要及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的賠償,還要對(duì)動(dòng)物防疫實(shí)行相應(yīng)的儲(chǔ)備工作,以此來為動(dòng)物防疫工作提供保證。然而,在工作中多數(shù)人在工作不久則會(huì)選擇調(diào)動(dòng),為此給管理帶來一系列的問題。所以,上級(jí)防疫管理部門應(yīng)適當(dāng)?shù)奶嵘鶎尤藛T的薪資。
3討論
3.1重視疾病的控制,對(duì)動(dòng)物進(jìn)行相應(yīng)的健康檢查
畜牧獸醫(yī)防疫工作的主要內(nèi)容則是對(duì)動(dòng)物所產(chǎn)生的疾病的進(jìn)行控制。所以,在進(jìn)行日常的工作時(shí),對(duì)動(dòng)物可能引發(fā)的疾病進(jìn)相應(yīng)的調(diào)查,并有一個(gè)充分的了解,同時(shí)對(duì)所出現(xiàn)的問題采用相應(yīng)的解決方法,以此來保證動(dòng)物能夠順利的成長。特別是突發(fā)性疾病,應(yīng)選用相應(yīng)的補(bǔ)救措施,保證動(dòng)物的健康。獸醫(yī)還應(yīng)不定期對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢查,并詳細(xì)的對(duì)動(dòng)物的情況進(jìn)行記錄。與此同時(shí),還需要?jiǎng)游镞M(jìn)行疫苗注射。
3.2重視基礎(chǔ)設(shè)施,實(shí)行科學(xué)探究
為了使得動(dòng)物防疫工作得以順利的開展,畜牧獸醫(yī)在進(jìn)行工作中應(yīng)完善相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)備以及基層組織機(jī)構(gòu),同時(shí)還備有相應(yīng)的工作場所。按照動(dòng)物防疫工作中所出現(xiàn)的主要問題,同時(shí)還應(yīng)和畜牧獸醫(yī)的實(shí)際狀況進(jìn)行相互結(jié)合,對(duì)當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)動(dòng)物防疫工作實(shí)行探究,以此來提升動(dòng)物防疫工作的整體水平,還需要對(duì)相關(guān)防疫技術(shù)以及手段進(jìn)行相應(yīng)的重視,使得動(dòng)物防疫工作具有系統(tǒng)性。與此同時(shí),還需要提升技術(shù)人員的整體素質(zhì),使得動(dòng)物防疫工作中的每項(xiàng)都可以順利實(shí)施,并且要加大對(duì)工作人員的培訓(xùn)力度,提升工作人員自身的技術(shù)水平。
4結(jié)語
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1.1飼養(yǎng)品種與規(guī)模
南川區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖的畜種主要為生豬、家禽及中蜂,今年全區(qū)新發(fā)展各類畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場536個(gè),其中生豬、家禽、中蜂養(yǎng)殖場5725個(gè),至此,生豬規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)49.2%、南川雞達(dá)到68.3%、水禽達(dá)到89.5%、中蜂達(dá)到76.4%。
1.1.1主要特色養(yǎng)殖(1)生豬支柱作用明顯。目前,南川區(qū)有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場1134家,其中重慶青一銀升生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、北固黃淦生豬養(yǎng)殖場及蓋石生豬養(yǎng)殖場均能實(shí)現(xiàn)年出欄生豬1萬頭以上。推行的“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”養(yǎng)殖及“生態(tài)農(nóng)業(yè)園”建設(shè)模式在全市均處于領(lǐng)先水平,對(duì)南川區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起到了很好的示范帶動(dòng)作用。(2)南川雞帶動(dòng)作用強(qiáng)。南川雞作為南川區(qū)特色效益養(yǎng)殖的主力軍,南川雞主要以區(qū)內(nèi)農(nóng)戶散養(yǎng)為主,有少數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行林下養(yǎng)殖,如大有鎮(zhèn)李福鵬養(yǎng)殖場現(xiàn)存欄3.5萬只,年可出欄70萬只。今年,南川區(qū)開展的特色效益農(nóng)業(yè)南川雞養(yǎng)殖基地建設(shè)、退耕還林項(xiàng)目南川雞養(yǎng)殖等項(xiàng)目,共向農(nóng)戶免費(fèi)發(fā)放南川苗33.84萬只。(3)金佛山中蜂輻射作用大。金佛山中蜂在南川區(qū)養(yǎng)殖多以家庭為主,一般在100群以下,通常在一個(gè)地區(qū)集中成片發(fā)展,一家養(yǎng)蜂可輻射帶動(dòng)周邊多名農(nóng)戶飼養(yǎng)。目前養(yǎng)殖較多的為頭渡鎮(zhèn)廣英?,F(xiàn)存欄300群、山王坪鎮(zhèn)夏和全存欄260群。(4)草食性牲畜發(fā)展適度。根據(jù)資源優(yōu)勢及養(yǎng)殖傳統(tǒng),南川區(qū)草食性牲畜如肉牛、羊、兔等,在南部金佛山地區(qū)及大觀、鳴玉片區(qū)發(fā)展較好,基本實(shí)現(xiàn)了全區(qū)畜牧資源的適度開發(fā)。肉牛養(yǎng)殖多以家庭散養(yǎng)自繁自養(yǎng)為主,以一家養(yǎng)殖1~2頭的形式居多,養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)300頭以上的規(guī)模養(yǎng)牛場全區(qū)共有5家,如南平鎮(zhèn)羅億良肉牛養(yǎng)殖場現(xiàn)存欄肉牛320頭。山羊和肉兔和巴馬香豬的養(yǎng)殖多以規(guī)模養(yǎng)殖場為主,目前全區(qū)有山羊養(yǎng)殖品種多為波爾山羊,規(guī)模養(yǎng)殖場有63家,存欄量一般在100只左右,較多的是水江提豐養(yǎng)殖場,現(xiàn)存欄320只,年可出欄600余只;規(guī)模養(yǎng)殖肉兔的約有50家左右,最多的石墻鎮(zhèn)樓嶺村青翠肉兔養(yǎng)殖有限公司存欄種兔1000只、商品兔4500只。
1.1.2其他畜種養(yǎng)殖巴馬香豬養(yǎng)殖集中在太平場、石墻等鄉(xiāng)鎮(zhèn),最多的是重慶鑫宜居生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,年出欄1.1萬頭,現(xiàn)存欄2000頭。水江黑豬主要由慶元鄉(xiāng)11個(gè)村社的46家農(nóng)戶散養(yǎng),目前存欄母豬100頭、商品豬48頭。野雞養(yǎng)殖以大觀鎮(zhèn)8村4社邱建華養(yǎng)殖場居多,現(xiàn)存欄2500只、年可出欄3萬只。興隆鎮(zhèn)有年可出欄2萬只的鵪鶉養(yǎng)殖場1個(gè),其余畜種如豪豬、藏豬、珍珠雞、貴妃雞、藍(lán)孔雀等養(yǎng)殖均以家庭養(yǎng)殖為主,尚未形成規(guī)模。
1.2經(jīng)營方式及市場銷售情況
目前,畜牧產(chǎn)業(yè)主要的經(jīng)營方式有標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、“公司+基地+農(nóng)戶”模式、小規(guī)模專業(yè)合作社及農(nóng)戶散養(yǎng)等模式,產(chǎn)品銷售有批發(fā)銷售、訂單銷售、零售及自產(chǎn)自銷等方式,其中以農(nóng)戶散養(yǎng)、自產(chǎn)自銷為主。
1.2.1主要畜禽及其產(chǎn)品(1)生豬。目前,生豬銷售主要供應(yīng)區(qū)內(nèi)超市、重慶主城各大型超市、南川城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,黃淦生豬養(yǎng)殖場于2011年被國家商務(wù)部正式確定為中央活體豬儲(chǔ)備基地,是南川區(qū)首家中央活體豬儲(chǔ)備基地。生豬及豬肉價(jià)格一般呈周期性波動(dòng),目前售價(jià)為:生豬16.5元/kg、豬肉25.3元/kg。(2)南川雞。70%批發(fā)銷往重慶主城、南川及周邊區(qū)縣,售價(jià)為36元/kg,在南川各門市零售價(jià)格為40元/kg;南川雞蛋售價(jià)約1元/枚。(3)金佛山中蜂蜜。多為本地門市銷售和外地游客購買,也有部分蜂農(nóng)嘗試通過網(wǎng)絡(luò)銷售,售價(jià)約為160元/kg。(4)牛羊肉及兔肉。多銷往本地及武隆、道真等周邊區(qū)縣各大餐館,售價(jià)分別為肉牛60元/kg、肉羊40元/kg、肉兔25元/kg。(5)巴馬香豬。主要用于酒店高檔消費(fèi)及醫(yī)學(xué)模型使用,食用大概在60元/kg,醫(yī)用多飼養(yǎng)至12.5~15.0kg大小,售價(jià)1200~1500元/頭。
1.2.2其他水江黑豬、野豬、藏豬、豪豬等多用于高檔酒店或星級(jí)農(nóng)家樂的高端消費(fèi),水江黑豬、野豬、藏豬一般為35~40元/kg,豪豬為60元/kg。野雞多為零售,當(dāng)?shù)夭宛^、居民和外地游客購買各占三成,成雞批發(fā)價(jià)格56元/kg、零售100元/只。肉鴿、鵪鶉及鵪鶉蛋、鴿蛋等多向往重慶主城、南川、涪陵、酉陽、貴州等地超市,售價(jià)分別為:肉鴿15~23元/只、鴿蛋5元/枚、鵪鶉1.5元/只、鵪鶉蛋26元/kg。
2主要特色畜禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益分析
為便于分析比較,所有畜種都按1個(gè)人工可以飼養(yǎng)數(shù)量、以購買商品畜飼養(yǎng)來進(jìn)行核算,基礎(chǔ)設(shè)施按5年折舊;如按自繁自養(yǎng)方式,其養(yǎng)殖周期相對(duì)延長,但經(jīng)濟(jì)效益更好。各畜種效益分析具體見表1。從表中可以看出,在南川區(qū)主要畜禽養(yǎng)殖中,養(yǎng)殖效益最好的是中蜂,中蜂養(yǎng)殖是一次性投資,投資少、見效快,當(dāng)年即可全部收回投資,從第二年開始隨著蜂群數(shù)進(jìn)一步繁殖,蜂蜜產(chǎn)量還要增加,而只有人工及飼料等很少開支,因此其養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益最好;而后依次是水江黑豬、豪豬、藏豬、野雞等;從投入資金來看,肉牛養(yǎng)殖投資最大,育肥1頭肉牛平均投資達(dá)7850元,如果要發(fā)展年出欄1萬頭肉牛的養(yǎng)殖場,需要投入資金1億元以上,一般養(yǎng)殖場無投資能力。
3快速發(fā)展的原因
3.1物質(zhì)基礎(chǔ)充裕南川區(qū)為亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,氣候溫和,雨水充沛,無霜期長,適宜多種植物生長,溫帶和亞熱帶牧草都能種植,全區(qū)現(xiàn)有耕地7.01萬公頃,盛產(chǎn)水稻、玉米、紅薯、土豆、大豆等農(nóng)作物,有40多萬噸農(nóng)作物秸稈可利用,物質(zhì)基礎(chǔ)充裕,適宜畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)。
3.2產(chǎn)品銷售便捷南川作為區(qū)域中心城,常駐人口68萬,畜產(chǎn)品消費(fèi)市場潛力巨大;地處重慶二環(huán)與三環(huán)之間,屬于重慶“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”,擁有“渝湘、渝道、南萬、南涪”4大對(duì)外通道,是重慶南部交通樞紐、重慶連接中東部的重要關(guān)節(jié)點(diǎn)和橋頭堡,交通發(fā)達(dá)、信息暢通、物流暢通,產(chǎn)品銷售便捷。
3.3畜牧品牌效應(yīng)巨大南川區(qū)歷來重視畜產(chǎn)品品牌建設(shè),繼成功注冊(cè)“南川雞”、“南川雞蛋”和“金佛山中蜂”地理標(biāo)志證明商標(biāo)后,目前正積極申報(bào)“水江黑豬”為地理標(biāo)志產(chǎn)品。南川雞目前品牌價(jià)值為1.77億元,在“2012最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”調(diào)查活動(dòng)中名列畜牧水產(chǎn)類第一,是南川名符其實(shí)的金字招牌。金佛山中蜂是我國中蜂資源的優(yōu)良地方品種,加上南川“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”的稱號(hào),讓南川金佛山中蜂美譽(yù)遠(yuǎn)揚(yáng),品牌效應(yīng)巨大。
3.4鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)效果顯著隨著南川區(qū)鄉(xiāng)村旅游的紅火發(fā)展,游客食用及購買土特產(chǎn)的量大幅上升,被貫以“農(nóng)家”、“土”字樣的畜產(chǎn)品倍受青睞,售價(jià)比一般畜產(chǎn)品高出許多。金佛山中蜂蜜、農(nóng)家土雞、土雞蛋、農(nóng)家牛羊肉等都十分暢銷,野雞、鵪鶉、石蛙及巴馬香豬等特色養(yǎng)殖也日漸壯大,藏香豬、豪豬等優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品受到不少高端消費(fèi)群體的青睞,雖售價(jià)不菲仍供不應(yīng)求。3.5返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)積極性高南川區(qū)畜牧資源豐富,多數(shù)返鄉(xiāng)農(nóng)民利用自己有承包地、對(duì)農(nóng)村環(huán)境相對(duì)熟悉的優(yōu)勢,紛紛把發(fā)展特色養(yǎng)殖作為創(chuàng)業(yè)第一選擇。這類人大多有一定的投資能力,容易接受新技術(shù)新思想,眼光相對(duì)較長遠(yuǎn),樂于向各部門尋求政策及技術(shù)指導(dǎo),進(jìn)步較快。
4存在的問題
4.1資金不足小規(guī)模飼養(yǎng)場資金欠缺是首要問題,影響各類基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),隨著飼料成本不斷增高,日常生產(chǎn)經(jīng)營所需的流動(dòng)資金也嚴(yán)重不足,只有少數(shù)養(yǎng)殖場(戶)能享受到國家的資金扶持,銀行貸款又存在門檻高、數(shù)量小、期限短等困難,多數(shù)養(yǎng)殖場對(duì)持續(xù)發(fā)展信心不足。
4.2環(huán)保壓力大多數(shù)養(yǎng)殖場業(yè)主環(huán)保意識(shí)、法律意識(shí)淡薄,沒有環(huán)評(píng)、環(huán)保設(shè)施“三同時(shí)”等養(yǎng)殖廢棄物處理的概念,直接排放糞污,造成環(huán)境污染。另一方面,糞污處理設(shè)施的前期投入和后期使用資金也相當(dāng)大,一般養(yǎng)殖場根本無力承擔(dān),同時(shí),大多數(shù)養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)模有限,沒有足夠的土地供畜禽排泄物消納。牛羊等畜種的過度放牧也會(huì)對(duì)草地帶來一定影響,極易引起草場退化、植被破壞,造成水土流失。此外,環(huán)評(píng)費(fèi)用太高,大多養(yǎng)殖戶表示無法承受。
4.3產(chǎn)業(yè)化程度低,銷售渠道不暢很多養(yǎng)殖戶掌握較少的信息就進(jìn)行盲目的投資,加之自身不熟悉市場,未能建立起良好的銷售網(wǎng)絡(luò);很多養(yǎng)殖特色不夠鮮明,由于資金問題,規(guī)模小、市場份額也不高。且大多數(shù)養(yǎng)殖場產(chǎn)業(yè)化程度低,畜產(chǎn)品形成不了批量,缺乏生產(chǎn)和銷售連續(xù)性,難以形成較大影響,優(yōu)質(zhì)而不能優(yōu)價(jià),導(dǎo)致整體經(jīng)濟(jì)效益水平較低,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖積極性。
4.4總體規(guī)模偏小,跟風(fēng)飼養(yǎng)情況嚴(yán)重目前,大多數(shù)從業(yè)人員未能科學(xué)分析評(píng)估該產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀、市場潛力、發(fā)展態(tài)勢,沒有清晰的思路,只是在行情較好時(shí)蜂擁進(jìn)入。很多養(yǎng)殖特色不夠鮮明,由于資金問題,規(guī)模小、市場份額也不高。由于特色養(yǎng)殖可供參考的經(jīng)驗(yàn)做法不多,很多養(yǎng)殖場特色養(yǎng)殖的防疫都很薄弱,又缺乏統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)、組織管理及市場營銷理念,生產(chǎn)技術(shù)及管理水平低下,處于自發(fā)無序狀態(tài),容易出現(xiàn)虧損甚至倒閉。
4.5難尋適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖用地隨著農(nóng)業(yè)規(guī)劃用地的不斷完善,環(huán)保要求也越來越高,用地難成了制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素,且在審批過程中辦理各類手續(xù)困難重重。
5發(fā)展前景
隨著人民生活水平的日益提高及膳食結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,人們對(duì)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的需求量越來越大,很多特色畜產(chǎn)品價(jià)格都保持在較高價(jià)位運(yùn)行,市場前景十分廣闊。就南川區(qū)目前的情況來看,南川雞、金佛山中蜂品牌影響力大且養(yǎng)殖范圍廣、技術(shù)成熟,效益將會(huì)持續(xù)向好。肉牛、肉羊、肉兔等草食性牲畜養(yǎng)殖方式相對(duì)健康,產(chǎn)品營養(yǎng)保健功能較突出,深受廣大消費(fèi)者喜歡,需求量日漸上漲。巴馬香豬作為特殊的地方豬種,具有特色鮮明、用途多樣、品質(zhì)較好和不可替代的優(yōu)良特性,食用和醫(yī)用價(jià)值越來越高,發(fā)展前景一片看好。鵪鶉、野豬肉、野雞等隨著南川區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,在各大農(nóng)家樂生意好時(shí)供不應(yīng)求,萬盛、武隆、涪陵等周邊區(qū)縣也銷售火爆。豪豬、藏香豬等產(chǎn)品在區(qū)內(nèi)及重慶各大酒店銷售較好。
6建議
6.1突出特色和重點(diǎn),合理引導(dǎo)生產(chǎn)根據(jù)重慶市委四屆四次會(huì)對(duì)南川區(qū)在全市的功能定位,結(jié)合南川區(qū)自然條件、區(qū)位優(yōu)勢、養(yǎng)殖傳統(tǒng),在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,重點(diǎn)發(fā)展生豬、南川雞、中蜂三大產(chǎn)業(yè);在南部山區(qū)鼓勵(lì)發(fā)展牛羊等草食家畜。其他品種根據(jù)市場需求,自由、適度發(fā)展。同時(shí),引導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)市場情況合開展生產(chǎn),從品種選擇、欄舍建設(shè)、飼料調(diào)配、疫病防控等方面給予指導(dǎo);加強(qiáng)與市場的緊密聯(lián)系,暢通信息,拓寬銷售渠道,讓產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),提高養(yǎng)殖積極性。有條件的可嚴(yán)格按照品種良種化、生產(chǎn)設(shè)施化、防疫制度化、管理規(guī)程化、糞污無害化的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求,推行生態(tài)養(yǎng)殖。
6.2提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度積極引進(jìn)和培育龍頭企業(yè),鼓勵(lì)組建專業(yè)合作社。以現(xiàn)有的龍頭企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場為基礎(chǔ),倡導(dǎo)合作經(jīng)營的理念,大力發(fā)展“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶+市場”的經(jīng)營模式,在一定鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)規(guī)劃發(fā)展集中成片的規(guī)模養(yǎng)殖示范戶,一個(gè)村社一個(gè)主養(yǎng)品種、一個(gè)區(qū)域形成一個(gè)特色產(chǎn)業(yè),不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。鼓勵(lì)成立或者引進(jìn)企業(yè)從事畜產(chǎn)品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提升附加值,使南川雞、金佛山中蜂、香豬等特色產(chǎn)業(yè)成為南川區(qū)特色效益農(nóng)業(yè)的生力軍和農(nóng)民脫貧致富有效途徑。
6.3進(jìn)一步加強(qiáng)品牌建設(shè)加強(qiáng)現(xiàn)有品牌的保護(hù)、宣傳、推廣力度,不斷提升南川雞、金佛山蜂蜜、水江黑豬等產(chǎn)品的市場競爭力和附加值。支持南川區(qū)從事這幾個(gè)品種生產(chǎn)、銷售的企業(yè)使用現(xiàn)已取得的地理標(biāo)志證明商標(biāo)、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。壯大龍頭,夯實(shí)品牌創(chuàng)建基礎(chǔ)。鼓勵(lì)他們進(jìn)行品牌擴(kuò)張、延伸和整合,促使品牌產(chǎn)品做強(qiáng)做靚。扶持龍頭企業(yè)打品牌進(jìn)入市場,輻射帶動(dòng)基地和周邊農(nóng)戶,帶動(dòng)南川區(qū)特色品牌發(fā)展。
6.4加大政策引導(dǎo)和資金扶持(1)加大政策扶持力度,如妥善解決部分地區(qū)的養(yǎng)殖用地問題,滿足部分養(yǎng)殖戶走種養(yǎng)結(jié)合的道路的愿望,既能為發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)造寬松良好的外部環(huán)境,也能在一定程度上解決畜禽糞便污染的問題。(2)繼續(xù)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模畜禽養(yǎng)殖示范場項(xiàng)目建設(shè),在現(xiàn)有養(yǎng)殖大戶基礎(chǔ)上進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化示范改造,進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。(3)積極協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)支持農(nóng)民發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,如降低貸款門檻、增加貸款額度、延長貸款期限等,切實(shí)解決養(yǎng)殖戶資金投入不足的問題。
目前,園區(qū)內(nèi)有標(biāo)準(zhǔn)化羊舍、人工授精及胚胎移植種羊體系、飼料加工廠、園區(qū)公路、分支道路、水池、電路、住房等配套設(shè)施。
2項(xiàng)目區(qū)基本現(xiàn)狀
晴隆縣現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)是以草地生態(tài)畜牧業(yè)為主導(dǎo)的高效示范園區(qū)。園區(qū)內(nèi)有貴州晴隆海權(quán)肉羊加工廠,總投資20138萬元的現(xiàn)代肉羊加工生產(chǎn)線,占地面積12hm2(180畝),建筑面積1.6萬m2,年屠宰加工120萬只肉羊的肉羊加工生產(chǎn)線,是國內(nèi)規(guī)模最大的集屠宰、加工、冷凍、儲(chǔ)藏、銷售于一體的肉羊加工廠,年產(chǎn)值7.8億元。晴隆縣吉祥茶業(yè)有限責(zé)任公司是州級(jí)龍頭企業(yè),總投資1.1億元,基地面積333hm2(5000畝),可帶動(dòng)周邊2200戶農(nóng)戶脫貧致富,茶葉初加工1000t/年,精加工1000t/年,年產(chǎn)值1億元。晴隆縣肥姑蔬菜食品廠是省級(jí)龍頭企業(yè),廠房占地4.7hm2(70畝),擬建設(shè)無公害蔬菜基地1333hm2(2萬畝),年產(chǎn)3600t“肥姑”牌蔬菜系列食品,年產(chǎn)值4050萬元,可帶動(dòng)周邊3100個(gè)農(nóng)戶脫貧致富。晴隆縣晴美馬鈴薯精淀粉加工廠,廠房占地面積4.13hm2(62畝),總投資1.08億元,可消化全縣種植的4000hm2(6萬畝)馬鈴薯,年生產(chǎn)馬鈴薯精淀粉3萬t,年產(chǎn)值2億元。晴隆縣古安南茶酒廠,建設(shè)用地面積40000hm2(60萬畝),廠房建筑面積15000m2,年生產(chǎn)5000t純茶酒,年產(chǎn)值8.4億元。晴隆縣茶業(yè)公司是省級(jí)龍頭企業(yè),基地建設(shè)53.3hm2(800畝),可帶動(dòng)周邊3000個(gè)農(nóng)戶脫貧致富,帶動(dòng)全縣種植6666.7hm2(10萬畝),年產(chǎn)干茶葉500t,銷售收入1400萬元,帶動(dòng)茶農(nóng)增收1800萬元。園區(qū)內(nèi)已建成高產(chǎn)牧草示范基地,現(xiàn)有人工草地13333.3hm2(20萬畝),改良草地8000hm2(12萬畝)。
3生產(chǎn)條件與建設(shè)條件分析
3.1生產(chǎn)條件分析(1)土壤類型。晴隆縣地形起伏大,具有“山高、坡陡、谷深”的特點(diǎn),地形地貌復(fù)雜,石山地區(qū)巖溶發(fā)育強(qiáng)烈,伏流、地下河床、溶洞、落水洞、豎林、巖溶干溝等極為普遍。土壤類型多為黃棕壤,屬粘化、酸性土壤。(2)氣候條件。晴隆縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,雨熱同步,無霜期長,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,多云寡照。濕度較大,平均相對(duì)濕度85.4%。年均氣溫15.3℃左右,極端最高氣溫34.2℃,極端最低氣溫-4.2℃。年平均日照時(shí)數(shù)1354h,年平均降水量1500mm,主要集中在5-8月,災(zāi)害性氣候主要是干旱。(3)海拔高度。晴隆縣現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)最高海拔2025m,最低海拔543m,海拔高差達(dá)1482m。因受北盤江及其支流的強(qiáng)烈切割,切深長達(dá)500~700m,屬深切割巖溶侵蝕山區(qū)。
3.2建設(shè)條件分析(1)園區(qū)內(nèi)有年屠宰120萬只肉羊加工生產(chǎn)線,于2013年9月底開始正常營運(yùn);項(xiàng)目區(qū)內(nèi)已建成高產(chǎn)牧草示范基地,現(xiàn)有人工草地13333.3hm2(20萬畝),改良草地8000hm2(12萬畝)。(2)項(xiàng)目建設(shè)區(qū)有小龍水項(xiàng)目配水、土地整治項(xiàng)目配路,電改項(xiàng)目完成園區(qū)用電;水、電、路、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)配套設(shè)施已全部覆蓋,完全能夠滿足園區(qū)建設(shè)需求。項(xiàng)目區(qū)與滬昆高速路相通,交通生產(chǎn)十分便利,足以滿足本項(xiàng)目的基礎(chǔ)運(yùn)輸需求。
4與園區(qū)養(yǎng)殖農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制
晴隆縣生態(tài)畜牧業(yè)示范園區(qū)的服務(wù)對(duì)象,瞄準(zhǔn)貧困農(nóng)戶,貧困農(nóng)戶的覆蓋率達(dá)到70%,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶每戶圈舍補(bǔ)助4000元,無償提供種公羊及相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn),補(bǔ)助農(nóng)機(jī)具、飼草機(jī)械、青貯缸、青貯袋、相關(guān)器械、驅(qū)蟲保健藥品、草種、肥料等,為農(nóng)戶協(xié)調(diào)養(yǎng)羊貸款3~5萬元,并貼息2年。
5建設(shè)效益情況分析
晴隆縣畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)通過引進(jìn)澳洲白羊、杜泊羊、湖羊等優(yōu)良種羊,結(jié)合現(xiàn)有種羊,建立繁育核心群和基礎(chǔ)繁育群,提高種羊品質(zhì),加快種羊繁殖速度,從而推進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的快速發(fā)展。推廣胚胎移植和人工授精技術(shù)極大地提高了公羊的選擇強(qiáng)度和利用率。在自然的情況下,每只公羊每年僅可使30~50只母羊受孕。在人工授精條件下,每只公羊可使200只以上母羊受胎。在低溫條件下(0~5℃)可保存1~2d,從而擴(kuò)大了受配母羊的范圍,加速羊群的改良進(jìn)程,為農(nóng)戶提高40%以上的經(jīng)濟(jì)效益。人工授精還可防止繁殖疾病的傳播,節(jié)約飼養(yǎng)大量種公羊的費(fèi)用。同時(shí),項(xiàng)目區(qū)可帶動(dòng)1000多個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)羊,增加人均收入。完成胚胎移植種羊體系建設(shè),成功完成移植種羊,大大節(jié)約種羊成本。如果在養(yǎng)殖園區(qū)引進(jìn)能繁澳洲白羊母羊200只,澳洲白綿羊種公羊22只,按年繁殖存活率150%計(jì)算,1年能產(chǎn)羔300只,公母比例按1∶3,約生產(chǎn)公羊100只、母羊200只。公羊按2500元/只、母羊按2000元/只均價(jià)計(jì)算,項(xiàng)目發(fā)展1年后,除去飼養(yǎng)成本,可創(chuàng)收約60萬元。通過對(duì)農(nóng)民進(jìn)行胚胎移植、種草養(yǎng)羊等技術(shù)培訓(xùn),增強(qiáng)了農(nóng)民養(yǎng)羊、管羊的意識(shí)。隨著水池、公路等設(shè)施的修建,不僅使農(nóng)民得到實(shí)惠,也讓廣大農(nóng)戶感受到黨和政府的關(guān)懷,使干群關(guān)系更加緊密。項(xiàng)目建設(shè)可帶動(dòng)貧困農(nóng)戶通過種草養(yǎng)羊脫貧致富,剩余勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移。帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)畜產(chǎn)品加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加地方財(cái)政收入。
網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)廣泛地運(yùn)用于各個(gè)產(chǎn)業(yè)中,新疆的畜牧業(yè)也在推廣該項(xiàng)技術(shù),在具體的建設(shè)過程中也出現(xiàn)了一些問題,包括以下幾個(gè)方面。
1.1畜牧業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化程度較低
網(wǎng)絡(luò)信息覆蓋的范圍有限,相較農(nóng)業(yè)方面的情況,關(guān)于畜牧業(yè)的各類信息內(nèi)容專業(yè)性不強(qiáng),信息不完整,網(wǎng)絡(luò)信息體制不完善,無法適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展形勢。
1.2信息資源利用率低
新疆地區(qū)面積廣大,其畜牧業(yè)技術(shù)的推廣站數(shù)量多,采集、傳遞信息較為便利,但是信息資源的分布較為分散,或者是關(guān)鍵技術(shù)過于集中,無法形成完整的信息網(wǎng)絡(luò)資源共享體系,信息資源的利用現(xiàn)狀不佳。
1.3相關(guān)人員的技術(shù)水平有限
現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展情況與從業(yè)人員的技術(shù)水平及綜合素養(yǎng)有著緊密的聯(lián)系。新疆地區(qū)的農(nóng)村人口的比重極大,綜合素養(yǎng)相較較低,且農(nóng)村條件有限,計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)的普及情況不佳,許多牧民沒有受過計(jì)算機(jī)知識(shí)的教育,知識(shí)技能不高,依然沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,該問題也是影響新疆地區(qū)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素。
2對(duì)策
2.1政府部門的政策引導(dǎo)
政府部門需要強(qiáng)化政策引導(dǎo),不斷深入建設(shè)新疆地區(qū)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。畜牧業(yè)信息技術(shù)能夠有效地促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,政府部門需要對(duì)于其予以高度的重視,建立信息化理念,把畜牧業(yè)信息化建設(shè)作為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃的重要內(nèi)容,提高對(duì)該項(xiàng)目的投入,認(rèn)真做好畜牧業(yè)的網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)工作。新疆地區(qū)需要將國家的各項(xiàng)政策和發(fā)展目標(biāo)作為立足點(diǎn),充分利用國家重點(diǎn)工程項(xiàng)目建設(shè)的資金,并將農(nóng)業(yè)發(fā)展資金、支農(nóng)資金等合理地分配至畜牧業(yè),更好地開展信息基礎(chǔ)設(shè)置建設(shè)工作,完善畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施體系,提高畜牧業(yè)信息化程度,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2.2構(gòu)建完善的信息網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)體系
新疆地區(qū)已經(jīng)建立了畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系,可以此為基礎(chǔ)構(gòu)建畜牧業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫,完善網(wǎng)絡(luò)信息化服務(wù)體系。首先需要結(jié)合新疆地區(qū)的具體狀況,建立專業(yè)的畜牧業(yè)信息網(wǎng)站或自有的數(shù)據(jù)信息庫,要求信息豐富、全面、準(zhǔn)確且實(shí)時(shí)性良好,并配備專門的人員對(duì)該類網(wǎng)站及系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù),使得畜牧業(yè)的從業(yè)人員能夠及時(shí)掌握各項(xiàng)信息及技術(shù)。信息的流通及共享也是信息發(fā)揮作用的重要條件之一,需要保障各個(gè)地區(qū)之間的信息傳遞的通暢,信息資源共享。在網(wǎng)絡(luò)普及情況良好的條件下,可以在城鎮(zhèn)、村等各個(gè)區(qū)域構(gòu)建信息服務(wù)點(diǎn),形成系統(tǒng)的信息傳播網(wǎng)絡(luò),對(duì)信息進(jìn)行采集、整理、加工、,為畜牧業(yè)提供相應(yīng)的信息服務(wù)。
2.3抓好信息技術(shù)的培訓(xùn)工作
現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,要求從業(yè)人員具有一定的文化知識(shí)、扎實(shí)的技術(shù)及良好的綜合素養(yǎng),才能保障現(xiàn)代畜牧業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。政府部門應(yīng)積極組織牧民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)的內(nèi)容不僅要包含基本的信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)知識(shí)、數(shù)據(jù)資源的利用、信息的收集、整理、篩選、辨別等,還要培養(yǎng)牧民的現(xiàn)代科學(xué)意識(shí)及現(xiàn)代市場意識(shí),從思想理念及技術(shù)2個(gè)方面不斷強(qiáng)化從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)。
3總結(jié)
1.1有效緩解草原的壓力,使草原恢復(fù)生機(jī)
我國有大面積草場,維持畜牧業(yè)發(fā)展,可是,由于草場和生態(tài)環(huán)境被破壞逐年加劇,草場承載的能力也逐年減弱。有些省份草場已不能滿足畜牧業(yè)發(fā)展需要,無法實(shí)現(xiàn)放養(yǎng)任務(wù),已經(jīng)將放養(yǎng)轉(zhuǎn)變成了圈養(yǎng)。要保證飼料的及時(shí)供給,還要緩解草原壓力,就將飼草青貯技術(shù)引進(jìn)畜牧業(yè),使牧草不足問題得到解決,還減輕草原的壓力,使草原可以逐漸恢復(fù)生機(jī)與活力。通過飼料青貯技術(shù)進(jìn)行牧草的原料加工,使牧草需要得以滿足,保障畜牧業(yè)飼養(yǎng)的質(zhì)量。
1.2保持飼草營養(yǎng)價(jià)值,利于飼草的保存
我國傳統(tǒng)畜牧業(yè)在冬季會(huì)將貯存牧草作為飼料進(jìn)行牲畜的喂養(yǎng),牧草大多以粗放式保存的狀態(tài),營養(yǎng)的流失十分嚴(yán)重,而且口感不佳,影響了我國畜牧業(yè)發(fā)展。通過青貯技術(shù)的長期發(fā)展,飼草青貯技術(shù)也吸取了大量的經(jīng)驗(yàn),在技術(shù)上進(jìn)行特殊處理,幫助飼草保持住原有的狀態(tài)和顏色、營養(yǎng)成分及良好的口感,既能提高動(dòng)物食欲,還能滿足動(dòng)物的營養(yǎng),利于動(dòng)物消化和健康。而飼草青貯技術(shù)能夠保持飼草營養(yǎng)成分,方便保存,并且在很長時(shí)間內(nèi)使飼草性狀不發(fā)生改變,不會(huì)受到太多貯藏場地和方法的限制。
1.3飼草青貯后具有更好的適口性,促進(jìn)動(dòng)物消化
飼草和飼料作物在青貯后,能夠保持住青綠時(shí)鮮嫩和柔軟的狀態(tài),還會(huì)產(chǎn)生乳酸與醋酸,保持著酸甜清香的味道,能夠很好地提高動(dòng)物適口性,而且青貯飼草能量與蛋白質(zhì)的消化率和干草進(jìn)行對(duì)比,明顯高于同類干草。通過青貯技術(shù),還能提高粗蛋白質(zhì)與可消化總養(yǎng)分、消化能的含量。
1.4增加飼料的來源,有效節(jié)省貯存的空間
青貯技術(shù)利于畜牧業(yè)完成集約化的經(jīng)營與發(fā)展,選擇玉米秸和高粱秸等作為青貯飼料的來源,而馬鈴薯等作物莖葉因?yàn)闀窈笥挟愇锂a(chǎn)生,動(dòng)物不喜歡食用,可以經(jīng)過了青貯技術(shù)的發(fā)酵,家畜卻能接受,成為新的飼料來源。還有一些野草和樹葉等無毒的綠色植物,一旦經(jīng)過了青貯技術(shù)的發(fā)酵,就會(huì)被動(dòng)物們喜愛。而且青貯飼料在貯藏時(shí)占用空間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于干草所占的空間,有效節(jié)省了貯存空間。
2飼草青貯技術(shù)
2.1飼草青貯技術(shù)的設(shè)施改進(jìn)
飼草青貯的設(shè)施一般選擇半地下式或者地下式的青貯窖,這種青貯窖的優(yōu)勢是具有很好的保溫效果,它的缺點(diǎn)是容易在雨季積水,因?yàn)槿〔莺馁M(fèi)的時(shí)間長,工作的強(qiáng)度大,青貯窖成本很高,所以,現(xiàn)在使用地上青貯窖配合塑料布進(jìn)行覆蓋的方法,通過飼草青貯在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生熱量,為飼料貯存保持溫度,能取得很好的貯存效果。要控制飼草青貯時(shí)發(fā)生腐爛,減少成本,要控制寬度和深度1:1.5或者1:2的比例,而窖的長度要視飼草青貯量來決定。用磚在周圍砌成,再使用水泥與混凝土把四周與地面抹平,保持飼草青貯時(shí)窖內(nèi)的堅(jiān)固,而且不能漏氣,不能漏水,保持內(nèi)部的光滑和平坦,使飼草青貯料進(jìn)行均勻的攤開,沒有間隙。因?yàn)榍噘A的發(fā)酵是厭氧發(fā)酵,所以,如果地面不平或者出現(xiàn)漏氣,都會(huì)使青貯料中氧氣過多,青貯效果就會(huì)受到影響。
2.2青貯工藝的流程和要求
2.2.1適時(shí)收割才能有效提高飼草青貯的產(chǎn)量
飼草青貯選擇的飼草在幼苗到成熟各個(gè)時(shí)期都可以制成青貯的飼料,不過,由于營養(yǎng)價(jià)值和青貯飼料的產(chǎn)量要求,一般要選擇最佳收割時(shí)機(jī),例如,燕麥就要在100~130cm株高時(shí)收割為最佳,可以保持豐富的營養(yǎng),還能在全年進(jìn)行2次以上的收割,太早收割會(huì)影響飼草青貯的產(chǎn)量,太晚收割會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)。
2.2.2青貯草貯前處理技術(shù)
以燕麥為例,在收獲后是可以直接青貯的,處理前要先切碎,切短些莖稈可以更好完成裝填利于壓實(shí),形成無氧的環(huán)境,更快完成發(fā)酵,裝填更多草料,有效提高貯窖利用的空間。壓實(shí)后,還能快速排出汁液,利于乳酸菌的發(fā)酵??梢园亚噘A分成親氧、發(fā)酵、穩(wěn)定與出料4個(gè)階段。全程生物反應(yīng)時(shí)會(huì)降低植株碳水化合物含量,影響植株蛋白質(zhì)消化率,切碎后要及早完成裝填,控制青貯飼料氧化中營養(yǎng)的損耗。
2.3裝填過程和要求
青貯飼料切碎后要逐層裝填到青貯窖內(nèi),每層保持在15~20cm,可能進(jìn)行踩踏和壓實(shí),增加高蛋白的飼草料,例如,葵餅與首蓓等??梢詫⒏刹菖c鮮草混合在一起進(jìn)行貯存,鮮草間夾著干草,對(duì)干草可以噴灑水分,保持65%以上的含水量,才能取得較好的發(fā)酵效果。在裝填時(shí)可以增加飼用的氯化鈉,提高動(dòng)物適口性,完成發(fā)酵后,飼草下沉不能超出窖深10%,也不能超出窖口60cm,才能進(jìn)行封頂。
2.4飼草封窖的技術(shù)和要求
對(duì)窖口密封后,要先覆蓋軟草或者短秸稈,一般厚度為20cm,再進(jìn)行塑料膜的覆蓋,塞嚴(yán)防止透氣,再用黏土將四周與窖頂封嚴(yán),也可以直接覆蓋土,厚度為30~50cm,保持窖頂?shù)酿z頭形狀,利于貯窖的排水,防止漏水與漏氣等情況發(fā)生。一旦窖口密封出現(xiàn)問題,就會(huì)使空氣與水分進(jìn)入,產(chǎn)生酶菌等,使腐敗菌進(jìn)行大量的繁殖,青貯料就會(huì)發(fā)生變質(zhì)。一般發(fā)酵14d后,就會(huì)使青貯物生化活性到達(dá)穩(wěn)定的階段。
3畜牧業(yè)中推廣飼草青貯技術(shù)的方法
3.1朝著產(chǎn)業(yè)化的模式轉(zhuǎn)變
青貯飼料具有很大的價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益,可以由產(chǎn)業(yè)化與市場化的運(yùn)作。政府對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量與草食畜牧集中的區(qū)域增加資金扶持的力度,擴(kuò)大青貯的規(guī)模,滿足畜牧業(yè)發(fā)展前提下建立青貯飼料的市場,形成產(chǎn)業(yè)化的局面。國家相關(guān)政策會(huì)提高青貯飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,形成良好的發(fā)展環(huán)境。
3.2開辟推廣的新模式
近年來,國家加大了對(duì)畜牧業(yè)的扶持與引導(dǎo),對(duì)青貯飼料發(fā)展增強(qiáng)了經(jīng)濟(jì)效益,還創(chuàng)新了很大青貯的新模式,例如,青貯銀行和自貯、收貯等青貯模式,青貯模式經(jīng)過不斷的完善,可以在我國各地農(nóng)業(yè)發(fā)展與資源合作中試行新模式。
3.3青貯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不斷的完善
我國青貯飼草現(xiàn)階段還存在一些質(zhì)量與安全的問題,各地方一定要經(jīng)過認(rèn)真的調(diào)查,總結(jié)配套的技術(shù),對(duì)青貯技術(shù)的規(guī)章和流程不斷的修訂,使飼料衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法不斷完善,尤其是青貯飼料原料與成品中存在的有害物質(zhì)、微生物超標(biāo)要嚴(yán)格進(jìn)行控制。
3.4提高飼草青貯用戶與生產(chǎn)者的認(rèn)識(shí)水平
我國加大對(duì)秸稈等青貯飼料的發(fā)展,有利于畜牧業(yè)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還能提高地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益,所以,在觀念上就要提高青貯用戶與生產(chǎn)者的認(rèn)識(shí)水平,使畜牧業(yè)養(yǎng)殖青飼草青貯用戶與飼草青貯經(jīng)營者了解青貯飼料巨大的價(jià)值,能夠主動(dòng)的、自發(fā)的、自覺的生產(chǎn)、使用青貯飼料,不斷提高青貯生產(chǎn)技術(shù)水平,擴(kuò)大青貯的經(jīng)濟(jì)效益,使飼料的加工朝著自然飼料的模式發(fā)展。
3.5推廣飼草青貯技術(shù),提高青貯人員技術(shù)
青貯飼料已經(jīng)受到越來越多的重視,而青貯飼料技術(shù)也呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展,例如,在青貯中增加添加劑,使用捆裹窖藏的技術(shù)、使用飼草機(jī)械的技術(shù)等。隨著大量新技術(shù)推廣與應(yīng)用,能夠有效提高飼草青貯品質(zhì),將飼料形成為產(chǎn)品。通過規(guī)模化的生產(chǎn),以機(jī)械和集中的勞動(dòng)力,進(jìn)行生產(chǎn)和操作,能夠有效提高勞動(dòng)效率,提高經(jīng)濟(jì)效益。而地方政府也要加強(qiáng)對(duì)青貯技術(shù)推廣的宣傳,加強(qiáng)試點(diǎn)和示范的各種宣傳及培訓(xùn),還要注意培養(yǎng)青貯工作人員技術(shù),可以由地方政府派出專業(yè)的青貯技術(shù)人員到基層,指導(dǎo)青貯工作的新技術(shù)和應(yīng)用,推廣飼草的機(jī)械應(yīng)用,增加飼草應(yīng)用機(jī)械設(shè)備的政府補(bǔ)貼,可以有效降低畜牧養(yǎng)殖戶的負(fù)擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)。
3.6加大青貯科研人員和物力的支持
通過政府的支持,選擇具有科研實(shí)力的科研單位、具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力企業(yè)或者高校,以合作方式來完成青貯技術(shù)的研究。同時(shí),政府要推行青貯技術(shù)的各種優(yōu)惠政策,為青貯飼料生產(chǎn)企業(yè)或用戶提供資金的支持,通過技術(shù)研究和試驗(yàn),把科研成果應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中,可以有效改善企業(yè)或用戶青貯的水平,既能提高飼草青貯質(zhì)量,還能節(jié)省成本,推進(jìn)青貯產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程,加快青貯技術(shù)革新的速度,實(shí)現(xiàn)雙贏效果。
3.7打破技術(shù)障礙尋找到新的創(chuàng)新點(diǎn)
現(xiàn)階段,青貯技術(shù)的應(yīng)用存在很大的局限性,所以,要將青貯技術(shù)研究重點(diǎn)集中在生物制劑上,要提高青貯纖維素降解率與飼料蛋白等方面的提高。通過微貯技術(shù)在青貯里找到高效菌種瘤胃微生物消化道與排泄物、枯草較多泥土等存在的新菌種,尋找新菌種也可以對(duì)現(xiàn)有菌種馴化、篩選或誘變,轉(zhuǎn)變?yōu)楦弋a(chǎn)纖維素酶、蛋白含量高超級(jí)細(xì)菌,可以為青貯研究實(shí)現(xiàn)質(zhì)的突破。而復(fù)合菌種經(jīng)過發(fā)酵后,是能夠彌補(bǔ)單一菌種存在的不足,在菌種間進(jìn)行適當(dāng)搭配是十分困難的,只有適時(shí)適量進(jìn)行添加菌種,才能對(duì)菌種間無法共間的問題進(jìn)行有效的克服,例如,白腐菌種混合培養(yǎng)對(duì)胞外酶分泌會(huì)產(chǎn)生互惠性,可以有效提高木質(zhì)纖維降解率。要提高對(duì)新型發(fā)酵裝置的開發(fā),使發(fā)酵環(huán)境滿足不同菌種要求,更改發(fā)酵條件,進(jìn)一步開發(fā)新型的發(fā)酵裝置,使復(fù)合菌種發(fā)酵能夠應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)。
4結(jié)束語
一、拓荒打捆機(jī)市場
讓劉貴林感到自豪的,不僅僅是呼分院各種榮譽(yù)加身?!昂舴衷涸谕茝V秸稈綜合利用方面,也做出相當(dāng)?shù)呐??!眲①F林告訴記者:“無論是清潔能源利用,還是秸稈撿拾打捆,呼分院都有相應(yīng)的產(chǎn)品?!苯斩捑C合利用作為畜牧機(jī)械領(lǐng)域的一項(xiàng)重點(diǎn),呼分院在成立之初就在不斷進(jìn)行研究。劉貴林所說秸稈撿拾打捆,是呼分院經(jīng)過多年研制、改進(jìn)的產(chǎn)品,出自其旗下控股子公司內(nèi)蒙古華德牧草機(jī)械有限責(zé)任公司(以下簡稱“華德牧機(jī)”)。據(jù)劉貴林介紹,目前華德牧機(jī)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的方草捆撿拾壓捆機(jī)、灌木平茬機(jī)、氣流式免耕播種機(jī)、切割壓扁機(jī)、太陽能飼草烘干成套設(shè)備、風(fēng)光互補(bǔ)供電設(shè)備等產(chǎn)品行銷全國,具有明顯的市場競爭優(yōu)勢。“我院銷售中心設(shè)在北京,共有專職銷售與售后服務(wù)人員100余名,銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國,能為客戶提供一流的技術(shù)服務(wù)。”劉貴林告訴《農(nóng)業(yè)機(jī)械》雜志記者:“華德方捆打捆機(jī)在同類產(chǎn)品中占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢,幾乎成為用戶的首選?!眲①F林所言,也在記者拿到的一份行業(yè)數(shù)據(jù)中得到了印證。但究其原因,華德方捆打捆機(jī)為何能有今日之市場?劉貴林一語道破其中玄機(jī)。劉貴林告訴記者:“華德牧機(jī)是最早在我國推廣打捆機(jī)的,產(chǎn)品也都是最貼近用戶使用的類型?!贝饲坝浾卟稍L呼分院一位相關(guān)負(fù)責(zé)人,他告訴記者,他從20世紀(jì)80年代就開始研發(fā)、試制方捆打捆機(jī)。2000年投放市場之初,十幾臺(tái)的銷售量就是很了不起的事,主要應(yīng)用在傳統(tǒng)牧草市場。經(jīng)過多年的摸索和錘煉,廣泛應(yīng)用于多種農(nóng)作物的收獲打捆,包括牧草、小麥稈、玉米稈、水稻桿以及棉桿和擰條等硬性秸稈,現(xiàn)在華德方捆打捆機(jī)年銷售量已經(jīng)突破2000臺(tái)。“那時(shí)候國內(nèi)還沒有企業(yè)生產(chǎn)打捆機(jī),我們主要是和國外品牌競爭?!眲①F林說道。
二、提供貴賓服務(wù)
眾所周知,由于我國農(nóng)機(jī)工業(yè)起步較晚,又有一些其他因素,導(dǎo)致我國農(nóng)機(jī)工業(yè)發(fā)展緩慢,農(nóng)機(jī)產(chǎn)品水平和國外發(fā)達(dá)國家相比,差距十分巨大。當(dāng)年在開拓打捆機(jī)市場的時(shí)候,呼分院旗下華德牧機(jī)產(chǎn)品,能夠贏得市場主動(dòng),也讓人覺得匪夷所思。有專家分析,國產(chǎn)品牌的價(jià)格是唯一優(yōu)勢。對(duì)此,劉貴林有自己的看法。劉貴林認(rèn)為,憑低價(jià)贏得市場,那只是一時(shí)的,甚至是一種假象;而靠質(zhì)量和服務(wù)贏得市場,那才是真實(shí)的。為何這么說?劉貴林解釋道:“你壓縮利潤去打市場,最后你產(chǎn)品質(zhì)量上不來,不能讓用戶賺錢,用戶最終還是會(huì)放棄你的產(chǎn)品。作為對(duì)比,別人產(chǎn)品比你好,你只能是‘首臺(tái)套’銷售,等于是替別人打市場了?!比A德牧機(jī)在開拓打捆機(jī)市場的時(shí)候,因?yàn)楸就疗髽I(yè)固有的成本優(yōu)勢,和國外進(jìn)口機(jī)型相比是有價(jià)格優(yōu)勢,但那不是暢銷的根本原因。在劉貴林看來,華德牧機(jī)贏在適應(yīng)性和服務(wù)方面,這也是呼分院一直提的“貴賓服務(wù)”。呼分院一位資深銷售人員給記者講了一個(gè)故事,正好印證劉貴林所說“貴賓服務(wù)”。那位資深銷售人員告訴記者,以玉米秸稈打捆為例,早期很多打捆機(jī)是不具有打捆玉米秸稈的能力的。當(dāng)時(shí)他們?cè)谝粋€(gè)玉米秸稈打捆的項(xiàng)目上和某國際知名品牌競爭,最后某國際知名品牌被選中,但卻沒法完成任務(wù),因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品打不起來玉米秸稈,他們也不接受項(xiàng)目方提出的改進(jìn),最終賠款了事。而呼分院根據(jù)當(dāng)時(shí)情況,認(rèn)真研究,推出能夠打玉米秸稈的產(chǎn)品,最后終于拿下了那個(gè)項(xiàng)目?!霸O(shè)身處地的去解決問題是一方面?!眲①F林告訴記者:“當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)問題,及時(shí)周到的服務(wù),更能體現(xiàn)出‘貴賓服務(wù)’的內(nèi)涵?!贝_實(shí),當(dāng)記者看到呼分院北京銷售中心辦公室掛著的一面面錦旗的時(shí)候,記者能夠感受到這些錦旗背后“貴賓服務(wù)”的動(dòng)人故事。雖然現(xiàn)在國內(nèi)也有不少企業(yè)上馬打捆機(jī),外資品牌向市場推出的打捆機(jī)品類也越來越多,價(jià)格和適應(yīng)性也在不斷調(diào)整,但呼分院旗下華德牧機(jī)產(chǎn)品,作為我國打捆機(jī)領(lǐng)域的拓荒者,并未因此失去其市場份額。就像記者從呼分院領(lǐng)導(dǎo)身上領(lǐng)略到的一樣,這是一種精神。
作者:于帥
關(guān)鍵詞:綠色;畜牧養(yǎng)殖技術(shù);有效推廣
畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上有了顯著提升。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展大環(huán)境下,綠色發(fā)展理念得到普遍認(rèn)可,畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的綠色化發(fā)展也成為時(shí)代要求。在大環(huán)境驅(qū)使下,積極進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣有重要意義[1],但在目前推廣中,還存在力度不足、人員缺乏等方面問題,所以深入分析問題并探討具體的推廣措施有較為顯著的現(xiàn)實(shí)意義。
1綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在問題
1.1推廣力度不夠
推廣力度不夠是目前綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)存在顯著問題。就此問題的表現(xiàn)來看,主要集中在兩個(gè)方面:第一是在推廣中,基本的力量運(yùn)用不完全。在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中,基層單位是重要力量,通過他們可以對(duì)新技術(shù)起到宣傳[2]。但目前的推廣力量運(yùn)用中,對(duì)于基層的利用較少。第二是范圍拓展進(jìn)行不夠。由于范圍拓展不夠,所以綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)群眾基礎(chǔ)較少。在技術(shù)推廣方面,群眾力量需要重點(diǎn)依靠,但目前推廣因?yàn)槿罕姺秶^窄,基礎(chǔ)薄弱,所以力度提升無法進(jìn)行。
1.2推廣人員存在問題
在人員推廣方面,問題主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:第一是人員數(shù)量存在嚴(yán)重的不足。技術(shù)推廣需要進(jìn)行效果強(qiáng)化,推廣人員的責(zé)任范圍應(yīng)該細(xì)化。但目前人員較少,所以責(zé)任范圍化嚴(yán)重,具體推廣的效率會(huì)大打折扣。第二是人員的綜合能力較弱。無論是理論水平還是推廣中的方法利用,目前的工作人員都表現(xiàn)出相對(duì)不足,所以效果提升不明顯。總而言之就是人員問題成為了目前技術(shù)推廣效果提升的一大阻礙。
1.3推廣的專業(yè)性不強(qiáng)
專業(yè)性不足有兩方面影響:第一是技術(shù)作用發(fā)揮受到限制,技術(shù)價(jià)值有所下降。第二是養(yǎng)殖戶對(duì)技術(shù)優(yōu)越性產(chǎn)生懷疑,阻礙技術(shù)的進(jìn)一步推廣。
2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣措施
2.1深化基層推廣,擴(kuò)大推廣范圍
深化基層推廣,擴(kuò)大推廣范圍是目前綠色養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的基本策略。在畜牧技術(shù)推廣中,基層推廣有重要作用,一方面是基層對(duì)于養(yǎng)殖情況的了解和把握更加詳細(xì),另一方面是通過基層推廣可以進(jìn)一步確定范圍推廣的有效策略[3]。眾所周知,基層與群眾的接觸面是最廣的,對(duì)于群眾情況的把握也是最清楚的,所以在進(jìn)行推廣時(shí),積極利用基層力量,不僅可以使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在基層當(dāng)中得到廣泛認(rèn)知,更可以通過基層使技術(shù)宣傳到養(yǎng)殖戶群體當(dāng)中[4]。
2.2重視推廣人員隊(duì)伍建設(shè),提升推廣效果
重視推廣人員隊(duì)伍的建設(shè),提高推廣效果對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣有重要作用。就人員隊(duì)伍建設(shè)而言主要指兩個(gè)方面:第一是進(jìn)行人員數(shù)量的擴(kuò)充。通過人員數(shù)量擴(kuò)充,人員隊(duì)伍的規(guī)模會(huì)迅速壯大,而人員數(shù)量的增加會(huì)使得推廣工作的范圍細(xì)化有進(jìn)一步提升。第二是進(jìn)行人員的綜合能力提升,在能力提升前提下,推廣工作的有效性會(huì)明顯加強(qiáng)。畜牧養(yǎng)殖是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中需要重點(diǎn)建設(shè)的一個(gè)方面,強(qiáng)化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的綠色化有重要意義。為了在畜牧養(yǎng)殖中進(jìn)一步提升綠色技術(shù)的應(yīng)用,積極進(jìn)行技術(shù)推廣作用明顯,所以在全面分析問題的基礎(chǔ)上探討有效的推廣策略具有重要的現(xiàn)實(shí)價(jià)值[5]。
作者:鄭紹雄 單位:云南省麗江市寧蒗縣畜牧工作指導(dǎo)站
參考文獻(xiàn):
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[2]吐爾遜•阿不力孜.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及[J].農(nóng)民致富之友,2016(12):274.
[3]劉永生.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及推廣方式研究[J].農(nóng)民致富之友,2016(14):254.