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畜牧養(yǎng)殖論文精選(九篇)

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畜牧養(yǎng)殖論文

第1篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

基層的工作人員,有一部分為被動從事畜牧行業(yè),不具備相關的專業(yè)知識,且平均年齡較大,業(yè)務能力和學習能力有限。畜牧獸醫(yī)體制改革后,人員的工資基本得到了保障,但畜牧科技推廣的專項經費很少,而養(yǎng)殖場戶分布又很分散,技術人員深入鄉(xiāng)村進行技術推廣和指導的機會較少。

2基層畜牧獸醫(yī)工作留不住年輕人才針對基層畜牧

獸醫(yī)工作人才匱乏的問題,一些區(qū)縣近幾年也通過事業(yè)單位統(tǒng)一招考的辦法來補充人才,招聘到一些大學本科以及碩士研究生。但是受基層的辦公條件、工資待遇、人才激勵機制等條件的制約,很多年輕人才很快又選擇辭職進入企業(yè)或報考市縣以上單位離開了,基層留不住年輕人才成為了普遍性的問題。

3一些好的做法和建議

3.1加快基層畜牧獸醫(yī)站基礎設施建設

基層要想留住人才,先要做好硬件建設。日照市在畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)機構改革的基礎上,進一步加強了鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站基礎設施建設。針對某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站無房辦公和辦公條件簡陋的情況,積極進行協(xié)調,爭取鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等多方面的支持,目前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所均有了正規(guī)的辦公場所。

3.2加強畜牧科技推廣人員的培訓

日照市加強了人員的業(yè)務培訓工作,每年舉辦全市動物疫病防控技術培訓班、無公害畜產品認證工作培訓班、獸藥法規(guī)培訓班等培訓班6期以上。同時,自2012年,日照市畜牧獸醫(yī)局連續(xù)3年同青島農業(yè)大學合作,組織市、縣、鄉(xiāng)三級技術人員進行為期一周的業(yè)務培訓,由青島農業(yè)大學的教授系統(tǒng)講授當前國內外畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢、動物常見病診療、畜禽糞污及廢棄物無害化處理、重大動物疫病防控、畜產品質量安全、合作社運營與發(fā)展等業(yè)務知識。通過培訓,切實提高了畜牧科技推廣人員的知識水平和綜合素質。

3.3對基層工作人員在工資待遇等方面適當傾斜

一是工資待遇上可以有適當提高。日照市各區(qū)縣自2014年1月1日起,依據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政經濟困難程度、交通便利程度、距離縣城遠近等因素,劃分“一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)”和“偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,根據(jù)工作年限給予了工作人員不同程度的津貼補貼,強化了人才向基層流動、在一線干事創(chuàng)業(yè)的激勵機制。二是對縣以下專業(yè)技術人員,在業(yè)績評價、職稱評聘等方面應繼續(xù)給予照顧。同時支持畜牧專業(yè)技術人員開展科技開發(fā)、技術推廣、試驗示范等有償技術服務,依法保護知識產權和經營所得。

3.4加強財政支持力度,讓技術人員進場入戶,增強實戰(zhàn)經驗

第2篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

從畜牧養(yǎng)殖業(yè)水污染的實際情況出發(fā),收集準確的污染水質水量數(shù)據(jù),進行嚴密的水質分析,制定合理的水污染治理計劃。在采用設計方案處理后的污水的各項指標都應該符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》(GBl8596—2001)的處理標準。污水治理設備的占地面積不應超過總占地面積的1%,布局應該簡單而不失美觀,而在選購治理設備時應選用能源消耗量低、運行效率高、材料新穎、設備維護簡單方便、性價比高、操作簡便的設備。另外,設備在使用過程中不能產生別的對環(huán)境有影響的氣體和廢物,避免對環(huán)境造成二次污染。整個工程的勞動力使用強度也不能過大。

2、污水治理工程設計進水水質及排放標準

2.1設計進水水質。

在原有工程經驗的基礎上,將現(xiàn)行方案污水水質情況按畜牧養(yǎng)殖業(yè)平均污染物進水水質設計為:COD3000-5000mg/L,NH3-N200-800mg/L,BOD5200-500mg/L,SS1500-2500mg/L。

2.2排放標準。

嚴格控制排放標準在《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》(GBl8596—2001)的排放標準水平上。

3、污水處理工藝流程設計說明

先將畜牧養(yǎng)殖基地產生的污染類廢水(未經處理)排入格柵池中進行固液分離,然后將處理過后的液體排入酸化池中進行水解和酸化,再將一部分酸化液排入沼氣池中進行厭氧發(fā)酵處理。得到的沼液有兩種主要用途:(1)用于種植黑麥草等盈利作物;(2)用于和上一步得到的酸化液混合,用來調節(jié)配水池中的水質和水量,得到的液體排放入SBR池除去未被完全沉淀和吸收的碳和氮。經過除碳脫氮處理的液體進入填料溝實行進一步脫氮和除磷操作。SBR產生的剩余污泥和沼氣池的沼渣可以當做肥料用于土壤的改良。具體來說,以上整個畜牧養(yǎng)殖基地污水處理系統(tǒng)設計中涉及到沼氣池、調節(jié)池、混凝沉淀池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、二沉池、接觸消毒池、污泥濃縮池和污泥干化池等,整個污水處理系統(tǒng)不僅能夠使用物理和化學的方法處理廢水,而且利用了生物化學反應來處理廢水,經過這些處理池的相互協(xié)調配合使用,畜牧養(yǎng)殖基地排放的污水再進行深度消毒后即可到達國家規(guī)定的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》(GBl8596—2001)。

4、污水處理構筑物設計參數(shù)

4.1沼氣池。

沼氣池又稱厭氧池,通過將來自畜牧養(yǎng)殖基地的懸浮糞渣以及濃度高的有機廢水進行厭氧處理達到初步降低水中COD濃度的目的。同時,沼氣池的設置還可以降低后續(xù)好氧處理的沖擊負荷。整個沼氣池主體可以利用鋼筋混凝土搭建為地下式結構,將配水管設置在沼氣池的上方。除了糞渣及有機廢水的處理外,也可將沉淀池中剩余的污泥傾倒在沼氣池中消化處理。將水力在沼氣池中的停留時間設計為100~120個小時。

4.2調節(jié)池。

調節(jié)池的主要作用是:(1)降低污水的水量波動。未經特殊處理的污水具有相當大的水量波動,不具備調節(jié)池的污水處理系統(tǒng),往往會因為水量波動較大使整個處理環(huán)節(jié)不受控制。(2)水質均勻化處理。均勻的水質更易于生物化學反應的進行,所以,污水水質的均勻化處理也是必不可少的。將水力在調節(jié)池中的停留時間設計為20~24個小時。

4.3混凝沉淀池。

混凝沉淀池的主要作用是去除污染物和污水中的可沉淀雜質。首先,利用污水提升泵將調節(jié)過后的廢水排入混凝沉淀系統(tǒng)中的混凝反應池中,然后將已經調配好的混凝專用藥劑溶液加入混合池中,再進入反應池,使懸浮物聚合成大的、密集的、可沉淀的礬花,繼而排入沉淀池中進行沉淀。沉淀池底部的沉泥可利用靜壓裝置導入至污泥濃縮池中?;炷恋硐到y(tǒng)中的沉淀池可一致采用斜管沉淀池的形式。將水力在混凝沉淀池中的停留時間設計為4~5個小時。

4.4接觸氧化池。

YDT立體彈性填料是該池中的核心氧化材料,YDT立體彈性填料具有較大的比表面積,不僅具有掛膜簡便、脫膜快速的優(yōu)勢,而且由于其具有很好的柔韌性,很少會產生結團的現(xiàn)象。生化池中含有大量的微生物,可容量大,采用了耐受沖擊的材料具有很強的負荷承受能力,畜牧養(yǎng)殖基地的工作人員能在不需要接受專業(yè)訓練的基礎上,靈活的操作該系統(tǒng)。

4.5二沉池.

同混凝沉淀池相同,二沉池中也設置了斜管裝置。不過,二沉池采用了穿孔墻整流布水的進水方式,裝置的表面負荷為0.1m3/(m2•h)。微生物的繁殖速度快,生長周期短,在此過程中會產生大量的生物膜,生物膜會與微生物一同進行新陳代謝,當生物膜生長一段時期后,會由于部分機體的老化從YDT立體彈性填料上掉落下來,被上層水流帶入二沉池中,此時斜管裝置的使用就可以讓這些生物膜懸浮物在二沉池沉淀,使從此系統(tǒng)排放的水質達標。將水力在二沉池中的停留時間設計為3~4個小時。

4.6接觸消毒池。

經過上述處理的污水中仍含有大量的有害的微生物或寄生蟲卵,接觸消毒池中的二氧化氯發(fā)生器可以根據(jù)水量或水的含氯量變化自動調節(jié)二氧化氯的發(fā)生量,該系統(tǒng)在保證安全的基礎上還可以保證水中的二氧化氯濃度達到標準水平。在消毒過程中將工作溫度設定在5~40℃。將水力在接觸消毒池中的停留時間設計為3個小時。

4.7污泥處理。

污泥處理系統(tǒng)中包括兩個主要污泥處理池:(1)污泥濃縮池。該池中的污泥主要來自沉淀池和接觸氧化池,池中設有便于排出上層澄清液的排水管,池體的可用容積大約為20m3。(2)污泥脫水系統(tǒng)污泥干化池:該池主要是將沉淀池產生的污泥用泥泵打入池中然后自然風干。根據(jù)畜牧養(yǎng)殖基地的規(guī)模,可以建造兩座以上的污泥脫水系統(tǒng)污泥干化池,采用普通的磚砌結構即可。

5、結語

第3篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

[關鍵詞]畜牧養(yǎng)殖風險種類管理要點

[中圖分類號]S815[文獻標識碼]A[文章編號]1003-1650(2017)03-0252-01

在中國的市場經濟結構中,農業(yè)經濟發(fā)展是值得關注的內容。特別是市場經濟多元化,經濟結構也會多樣化,農業(yè)領域中的畜牧養(yǎng)殖業(yè)更為復雜,無論是生產環(huán)節(jié),還是經營環(huán)節(jié),都會因此而存在風險。為了降低畜牧養(yǎng)殖的風險,使專業(yè)戶獲得更高的利益,就要對畜牧養(yǎng)殖中風險種類充分認識,并采取相應的管理措施,以確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)行的市場環(huán)境中更好地發(fā)展。

1畜牧養(yǎng)殖中的風險種類

在農業(yè)領域中,畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在著一定的風險。這些風險源于在畜牧養(yǎng)殖的過程中會受到各種因素的影響,導致畜牧養(yǎng)殖戶在經濟上受到一定的損失。由于影響因素不同,使得畜牧養(yǎng)殖所面臨的風險也會有所不同,主要包括畜牧養(yǎng)殖的自然風險、畜牧養(yǎng)殖的市場風險和畜牧養(yǎng)殖的技術風險。

1.1畜牧養(yǎng)殖的自然風險

畜牧養(yǎng)殖的自然風險,導致風險的主要因素就是自然環(huán)境,這種因素是不可抗拒的,且對畜牧養(yǎng)殖業(yè)會產生直接影響,直接關乎到養(yǎng)殖專業(yè)戶所能夠獲得的經濟效益和社會效益。比如,如果氣候環(huán)境不適合禽畜生長,就會導致禽畜的健康狀況不佳,必然會致使禽畜大量死亡[1]。所以,氣候環(huán)境是畜牧養(yǎng)殖的重要風險因素。不同的季節(jié),自然環(huán)境都會產生相應的變化,主要是氣候環(huán)境影響的結果。養(yǎng)殖專業(yè)戶在畜禽養(yǎng)殖的過程中,就要運用科學的手段分析氣候環(huán)境特點,從養(yǎng)殖經驗出發(fā)制定出應對措置,以避免氣候環(huán)境對畜牧養(yǎng)殖造成的不良影響,確保經濟利益不會受損。

1.2畜牧養(yǎng)殖的市場風險

畜牧養(yǎng)殖的產業(yè)化發(fā)展,就需要畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶能夠直面市場環(huán)境,對于市場多元化的運行狀態(tài)充分掌握。由于畜牧養(yǎng)殖市場是變化無常的,就必然會給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成一定的風險。中國的畜牧業(yè)市場規(guī)?;l(fā)展,畜牧業(yè)要在產業(yè)化發(fā)展的進程中避免風險帶來的損失,就需要在產業(yè)化經營的同時,還要對市場風險具有較高的敏感度。

1.3畜牧養(yǎng)殖的技術風險

中國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)正科學化發(fā)展。部分畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶對科學技術產生了依賴性,放棄了養(yǎng)殖的自主性,就必然會面臨技術風險,也會因此造成經濟損失。

1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的風險

畜牧養(yǎng)殖在產業(yè)化經營的過程中,由于產品在生產、市場和消費等環(huán)節(jié)中頻繁流通,對于禽畜的各種疾病往往就會采用疫苗的方法加以預防。但是,這并不能降低禽畜疾病的發(fā)病率,同樣會給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成一定的經濟損失。

1.3.2畜禽品種選擇中所存在的風險

選擇畜禽品種的時候,如果選擇不當,同樣會給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成經濟損失。如果所引進的畜禽品種優(yōu)良,畜禽就會健康成長,生產能力也會有所提升,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎。

1.3.3畜禽飼料所存在的安全性風險

畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,飼養(yǎng)管理是保證畜禽產量的關鍵,飼料管理是其中重要的環(huán)節(jié)。近年來,中國的飼料管理更加嚴格,保證了飼料的質量。但是,在飼料市場中依然會存在假冒產品以及質量不過關的產品[2]。這些飼料如果用于喂養(yǎng)畜禽,就必然會對畜禽造成不良影響??梢姡暳腺|量是否安全可靠是保證畜牧養(yǎng)殖是否可持續(xù)發(fā)展的關鍵。

中國是農業(yè)大國,畜牧養(yǎng)殖經歷了漫長的歷史歷史發(fā)展。多數(shù)的養(yǎng)殖專業(yè)戶實施了產業(yè)化經營,但是在養(yǎng)殖管理上依然持有傳統(tǒng)的關鍵,導致畜牧養(yǎng)殖缺乏科學合理性,導致科技成分很高的養(yǎng)殖技術沒有得到發(fā)揮,使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多的風險。

2畜牧養(yǎng)殖中實施風險管理的策略

2.1畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要樹立風險管理意識

畜牧養(yǎng)殖是存在一定的風險性的。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要獲得較高的經濟效益,就要采取規(guī)避各種風險的措施,特別是在生產經營中,每一個環(huán)節(jié)都要制定出風險預防措施,并落實到具體工作中。風險和利用往往是并存的。養(yǎng)殖專業(yè)戶在考慮到經濟效益的同時,還要重視風險對生產經營所帶來的負面影響,具有針對性地采取風險管理措施[3]。所以,將風險管理意識樹立起來是非常必要的,畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶只有對風險予以正確認識,才能夠從畜牧業(yè)的生產經營特點出發(fā)將有效的風險管理措施制定出來。

2.2畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要有能力對風險準確評估

畜牧養(yǎng)殖風險管理中,做好風險預防工作是非常必要的,這也是養(yǎng)殖專業(yè)戶提高經濟效益的關鍵。在風險管理中,要對風險的類型以及風險對畜牧業(yè)的影響程度進行科學評估,客觀地認識潛在的風險。在分析風險的過程中,要求思路清晰,頭腦清醒,對生產經營中所存在的問題能夠及時發(fā)現(xiàn)[4]。對畜牧市場的信息要多方了解,才能夠提高風險預防工作的有效性。

2.3政府要從政策角度對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提供保障

政府對畜牧業(yè)發(fā)展給予高度重視的同時,還要針對畜牧業(yè)的發(fā)展情況進行科學調整,以使得相關政策更為完善。在畜牧養(yǎng)殖中,個體農戶占有非常大的比例,從政策角度對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提供保障,不僅維護了畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的利用,而且還有助于促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。此外,政府還要針對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的相關政策加大宣傳力度,讓畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶及時地了解政策,以制定出有效的風險應對措施。

結束語

綜上所述,目前中國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)實施產業(yè)化經營,使得養(yǎng)殖規(guī)模擴大,同時也需要面臨一些風險。這些風險因素包括自然風險、市場風險和技術風險,采取必要的管理措施,可以降低風險因素的負面影響力,最大程度地保證養(yǎng)殖專業(yè)戶獲得更高的經濟利益。

參考文獻

[1]宋瑞梅.臨潭縣扁都鄉(xiāng)草地管理對畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的影響[J].北京農業(yè),2014,5(15):42—43.

[2]黃承偉,周晶.共贏——協(xié)同發(fā)展理念下的民營企業(yè)參與貧困治理研究[J].內蒙古社會科學(漢文版),2015(02):144—149.

[3]黃志權.畜牧養(yǎng)殖中風險的種類與管理[J].養(yǎng)殖技術顧問,2014(06):266—266.

第4篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

青島市從1991年開始引進德國“雙元制”(一元是學校,一元是企業(yè))的辦學模式,平度職教中心作為首批實施“雙元制”辦學模式的學校,目前實施“雙元制”辦學的專業(yè)已由1991年的3個增加到現(xiàn)在的16個,這些專業(yè)年招生能力也由288人增加到2500多人。用于學生實訓的實習基地(企業(yè))和聯(lián)誼單位達到了近70家。萊西職業(yè)教育中心借鑒雙元制教學模式,建立起了與專業(yè)配套的酒店、服裝廠、汽訓中心、實習餐廳、微機培訓中心等12個實習基地,探索出了一條教學生產經營一體化的辦學路子。萊西市的5所職業(yè)學校在食品加工、畜牧獸醫(yī)、經濟動物飼養(yǎng)、園林花卉、建筑裝飾與水暖安裝、布衣針織等專業(yè)加大了與企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合辦學的步伐。原膠南市以加強校企合作、開展半工半讀辦學為突破口,建立校企合作、校校合作實訓基地。城陽職業(yè)學校與諸多公司如必克箱包公司、變壓器集團公司、安普連接器公司、達德印刷公司簽訂了聯(lián)辦協(xié)議。膠州職專與青島精煅齒輪廠、東方鐵塔公司、海爾、海信、海潤、澳柯碼、大洋等25個單位聯(lián)合辦學。聯(lián)合辦學、定向合作培養(yǎng)既有利于學校專業(yè)貼近市場,又可以將企業(yè)先進的生產技術、設備充實到教學一線,使學生一出校門就能上崗,企業(yè)也得以在激烈的市場競爭中優(yōu)先遴選人才,實現(xiàn)了學校、企業(yè)、學生的三贏局面。

二、合理設置專業(yè)凸顯職業(yè)教育特色

一方面是圍繞市場設專業(yè)。近年來,一些職業(yè)學校圍繞市場需求設置專業(yè),如膠南市高級職業(yè)技術學校,堅持以市場需求為導向,開設高職與就業(yè)并舉的電子商務、機電一體化、計算機應用技術、工藝美術、幼兒教育、服裝設計與制作、數(shù)控技術、車輛駕駛與維修、焊接工藝船舶)、軍警、女警、商務韓語等專業(yè),就業(yè)安置率一直保持100%;萊西市職業(yè)中專形成了食品加工、經濟園藝、畜牧獸醫(yī)、計算機、工業(yè)與民用建筑、經濟貿易、文秘與幼師、機電一體化類的18個專業(yè),先后為九聯(lián)集團、萬福集團、雀巢公司、海爾集團、大水公司、宏遠房地產公司、萊西市建筑公司等大中型企業(yè)培養(yǎng)了大量技術工人。城陽第二職業(yè)中專開設計算機、會計電算化、市場營銷、電子電器等專業(yè),形成了計算機和會計電算化2個骨干專業(yè)。城陽職業(yè)高中開設機電、財會、服裝、汽車運用與維修等專業(yè),汽車駕駛與維修發(fā)展成為骨干專業(yè)。

黃島區(qū)原膠南市、職教中心重點建設數(shù)控機械加工、汽車運用與維修、電子信息技術、機電一體化、生物醫(yī)藥化工和現(xiàn)代服務業(yè)等六大實訓基地,開設數(shù)控技術應用、機械加工技術、汽車制造與維修、船舶制造與維修、物流管理、休閑體育與管理、家政與社區(qū)服務、文化藝術等20多個專業(yè)。由于緊貼地方經濟發(fā)展需要,這些專業(yè)的畢業(yè)生供不應求。另一方面是學校的特色、骨干專業(yè)逐漸形成。平度市職業(yè)中等專業(yè)學校開設機電、建筑、財會、服裝、信息技術、汽車運用與維修、農牧技術工程、果樹栽培與果品加工、旅游服務、畜牧獸醫(yī)等29個專業(yè)。其中,機電技術應用、汽車運用與維修、果樹栽培與果品加工等7個專業(yè)被評為青島市骨干專業(yè);機電技術應用和農牧技術工程專業(yè)被確定為山東省教學改革試點專業(yè)。生物技術應用專業(yè)和數(shù)控技術應用專業(yè)先后被國家教育部、財政部確立為全國重點建設實訓基地。

平度市職業(yè)教育中心崔召校區(qū)共設置5個涉農專業(yè)。該校投入690萬建成的6900多平方米的生物技術實訓基地,包括奶制品、肉制品加工、面點、果品加工等共6個車間,配備了肉制品加工和奶制品加工設備等共120多套。該項目的建成,大大改善了學校校內實訓的設施和教學條件,滿足了專業(yè)實訓需要,極大地提高了學生的專業(yè)操作技能和教學質量,實現(xiàn)了預期教學目標和辦學效益。平度市職業(yè)教育中心崔召校區(qū)還建有2080平方米的數(shù)控實訓車間,設有編程室、仿真室等共8個實訓教學室和教學區(qū),大型實訓加工設備達64臺套。黃島區(qū)原膠南市、職教中心的機電技術、計算機應用、數(shù)控技術是山東省教學改革試點專業(yè),車工是山東省重點建設專業(yè),機電技術等4個專業(yè)是青島市骨干專業(yè)。其他區(qū)市的職業(yè)學校基本都有自己的特色專業(yè)或骨干專業(yè)。

三、開展培訓,提供技術支持,服務“三農”

農村職業(yè)學校立足于人才、技術和設備優(yōu)勢,以加快實用技術人才培養(yǎng)、積極推廣科技項目、搞好實用技術培訓為主線,探討實施了多種有效的服務形式,使學校成為社會一線急需人才的培養(yǎng)基地、帶動農業(yè)產業(yè)開發(fā)的示范基地和推廣實用科技的輻射基地。平度市針對不同的用人單位的需求,對當?shù)剞r民和外來務工者分別培訓了電焊工、電子操作工、計算機操作員、保育員、屠宰工、林果、蔬菜加工等工種。平度職業(yè)教育中心為促進當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,學校依托畜牧教學養(yǎng)殖實驗場,積極組織養(yǎng)殖場專業(yè)教師為青島市農牧專業(yè)教師和平度市各鎮(zhèn)的畜牧獸醫(yī)站站長及全市重點養(yǎng)殖專業(yè)戶,舉辦了奶牛飼養(yǎng)技術和良種豬養(yǎng)殖技術專題講座,全市超過80%的奶牛養(yǎng)殖業(yè)、生豬養(yǎng)殖人員接受過該校的專業(yè)培訓,培訓人員達3000余人次,在全市掀起了一股養(yǎng)殖的熱潮。在該校的帶動下,平度市奶牛養(yǎng)殖由1998年的30多頭發(fā)展到現(xiàn)在的10000余頭,生豬養(yǎng)殖成為膠東半島重要養(yǎng)殖基地,成為青島市養(yǎng)殖業(yè)中異軍突起的經濟增長點。同時對當?shù)剞r民積極引導,僅青貯飼料加工一項,就為當?shù)剞r民每畝玉米增收150—200元。為推進農副產品深加工、精加工和資源增值轉換,學校利用果品加工車間、奶制品加工和肉類食品加工車間,積極開展面向果品、奶制品、肉制品加工企業(yè)提供技術培訓服務,進行技術指導。在該校果品加工培訓中心的示范帶動下,平度全市果品加工企業(yè)由1998年前的3家發(fā)展到現(xiàn)在的65家,釀造工藝不斷提升,品質逐年提高;奶制品和肉制品的品種不斷升級,質量不斷提高。同時,平度職業(yè)教育中心充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,搞好良種繁育、推廣。依托實驗實習園地,積極搞好優(yōu)質作物良種的試驗、示范和推廣,繁育推廣作物、蔬菜良種60多個,達190余萬公斤。學校先后承擔上級科研項目270余項,獲國家級獎11項,省市級獎59項,完成科研論文280余篇。其中“衛(wèi)星搭栽番茄種子實驗”獲全國生物百項活動金獎。學校先后被評為青島市“科技興農先進學校”“1321科技興農工程先進學?!薄扒嗄昕萍夹腔鸸こ膛嘤柺痉痘亍钡取?/p>

第5篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

關鍵詞:朱權;《神隱》;《農桑衣食撮要》;農業(yè)知識

中圖分類號:S-09 文獻編碼:A DOI:10.3969/j.issn1003-8256.2015.01.008

明太祖朱元璋第十七子寧王朱權一生著述頗豐,平生撰述纂輯見于著錄者約70余種,至今存世約28種,涉及史學、文學、農學、醫(yī)學、道家等多個領域。[1]朱權撰寫的《神隱》一書,《百川書志》將此書載錄在“隱家類”,[2]《明史?藝文志》載于“子部?農家類”,《四庫全書總目提要》將此書劃入“道家類”。王毓瑚《中國農學書錄》、天野元之助《中國古農書考》以及袁名澤《朱權農學思想考論》都認為該書是農書,并曾對其做過簡要的介紹。[3]董愷忱雖然承認《神隱》是月令體裁的農書,但是認為該書“缺乏新的內容,而且又多是寄情寓性漫不經心之作”。[4]華蓓苓卻認為《神隱》是一部“古今罕見的衛(wèi)生學專著”;[5]葉明花也將此書劃入醫(yī)學類,并詳細探討了書中的養(yǎng)生思想。[6]學界對《神隱》一書的性質還存在分歧,對書中所描寫的農家生活、農事活動的研究也較為薄弱,存在一些誤讀。本文圍繞《神隱》中的農業(yè)知識展開論述,認為從本質上講《神隱》是中國古代月令類農書的重要代表作。

1 農家山居生活的全景記錄:《神隱》卷上主要內容

《神隱》上卷主要寫隱逸生活的樂趣、農家生活、養(yǎng)生之道以及農村日常生活的常識和經驗,但該卷著墨最多的還是關于農家生活的描述。在朱權看來古往今來農事活動最為牢固,“恐有不甘于貧而怨饑寒者,乃取古今興亡成敗英雄事業(yè)得失之由,編之為書,知夫功業(yè)有如此之不堅,而農事何其固乎?千萬載而下未有官守言責之到山家也?!盵7]《神隱》上卷介紹了農家生活的方方面面,朱權認為農家生活必須要首先治其家道,“家道齊而農事具,所事必謀諸婦,婦賢則家道可成”,婦賢是家道可成的重要條件。而選擇妻子不要選城市之家及鄉(xiāng)村大戶的女兒,“惟貧難之家最佳”,因為她們“能辛苦,一也;不嫌貧,二也;善織紡,三也;會養(yǎng)牲,四也;腳大可為活,五也?!盵8]朱權所言雖然不免絕對,不過倒也符合農村生活對婦女品行、體力方面的實際要求。

“卜筑之計”二十三條講述了如何建造農家院落,正屋、廚房等房屋的建筑規(guī)格、建造方法及注意事項,其中蘊含了合理的選址布局經驗。如首先應選擇在向陽、背山、臨流的地方建造房屋;廚房不應靠近正屋,“恐煙氣及人,……火燭尤宜防慎?!蔽闹袑τ谂c農事活動有關的建筑,如菜園、打谷麥場、倉囤、地窖等的記載頗為詳細。菜園中可鑿井“用大柳斗殼簍,系于秤竿之上以取水,最是省力。”[9]打谷麥場應選在靠近田邊的“好黃土純實之地”,于春夏間以轆軸碾平;秋收的時候,可堆積谷堆于麥場北面遮風,“其場四圍約二三十步切不可留草,先令斬去,方可堆谷,不然恐沿野火。”[10]體現(xiàn)出很高的防范意識。朱權認為南方之地卑濕以致地窖不可用,而北方之地土無濕氣,土氣又善收養(yǎng)五谷,北方農家不可不知道地窖的造法。地窖應建在“高阜向陽處,撅地深七八尺,上覆以草不留窗隙,但留一門可供人出入。”[11]以此來收藏瓜果花木,可免去冬天的 “凍損之患”。

“山家農具”十五條介紹農事活動中常用農具,如牛車、蓑笠、犁鈀、鋤、斧、鋸、鐮、網、連鍇、禾杈、石碾、磨等。例如在介紹鐮刀時稱:“鐮有兩樣:有割草用鋸齒者佳;腰鐮所斫砍木皆可當斧使之,其家每人當用一把?!盵12]文中認為北方、南方之人鋤田所用之鋤樣式不同的原因在于土壤硬度不同,“南人薅田用高頭鋤;北人用鵝項鋤,種菜多用鷹嘴鋤,因地凍堅硬故也?!盵13]“山居飲食”九十九條詳細講述了一年中“不拘時月”都可制作的食物,從春夏做白酒法,到如何制作臘肉,再到如何造豆芽菜,如何做漿衣粉法,列舉了幾十種農家日常生活中食物的做法,猶如一本簡單的烹飪全書。“收藏果物”二十七條介紹了一些如何長久儲藏果物的技巧,如“棗子以粟草置裹中相間,令勻收之,不蛀?!盵14]

《神隱》上卷中還記載了許多農村日常生活常識和經驗?!安萏秒s用”中介紹了煉炭法,以及造香煤、香炭、香餅子、獸炭等燃料的方法。朱權介紹稱在炭中加入鐵屑等物,可以使炭三日不滅,“炭十斤,鐵屎十斤合搗成末,生芙蓉葉三斤,再搗入糯米膠和,捻作獸物形狀,曬干,要用燒紅三日不滅?!盵15]蠟燭是古代農村夜間照明不可少之物,書中介紹了一種一晝夜僅用一寸蠟燭的制作方法,“黃蠟松脂槐花各一斤,浮石四兩同一處溶,有燈心布澆一晝夜僅點一寸?!盵16]“禁辟蟲物”七十三條中記載了如何治鼠耗法、治蚊蟲法、辟蛇法等防蟲患、鼠患知識。

2 以月令記農事:《神隱》卷下內容

《神隱》卷下題為“歸田之計”,以月令的方式記敘了農家生活以及每個月所應從事的農事活動。由春(正月至三月)151條、夏(四月至六月)123條、秋(七月至九月)105條、冬(十月至十二月)86條,再加上牧養(yǎng)之法16條、治六畜諸病法64條組成。[17]朱權在每月農事活動之前,撰文總結概述一月內重要的農事活動、農村社會生活場景,是下卷中比較有價值的內容。在具體內容上,《神隱》卷下則多繼承元代魯明善《農桑衣食撮要》的優(yōu)秀成果。

文中稱農歷正月里天氣下降,地氣上升,陰陽和同,草木萌動,一年的農事活動剛剛開始。百姓立春之日要“迎春于東郊”,此后舉行慶祝春節(jié)的種種活動,包括迎祀灶神、釘桃符、貼門神以及祭祀祈福等?!耙粴q之務”中介紹了筑墻垣、編籬落、開溝渠等九事,強調了和睦、勤勞在家庭中的重要性。“務農”中說牛是農家生活的根本,應該“愛惜飽養(yǎng)”,調教小牛耕田時,可以與慣耕老牛共同負犁耙,則小牛自然知曉“耕道”?!胺N木”介紹了移栽樹木、騸諸色果樹、種柳樹以及桑樹等的方法和注意事項。“蒔種”介紹了種植麻、菜瓜、芋秧、栽蔥和韭薤、萵苣、生菜、四月芥以及作種大葫蘆坑的方法。“蒔藥”介紹了種地黃法、種天門冬的方法?!靶摒偂苯榻B了小豆醬的做法。

二月里“農事大作”,百姓不應讓其它事情妨礙農事活動的進行。該月也同樣舉行一些祈求五谷豐登的活動,“社日農家當祭五谷之神,王者祭社稷,以祈求一年的豐熟?!盵18]“務農”活動包括壓桑條、種黍、種麻子、種大豆、種碗烏豆。“種木”介紹了栽松、栽梨、栽桃、種栗、種銀杏、種棗、栽葡萄、種茶等的方法,嫁接技術介紹了接諸般果木、腰接、根接等嫁接的方法?!吧P種”包括種黃瓜、種菜瓜、種大葫蘆法、種茄子、種蘿卜菘菜、種西瓜等的方法。“蒔藥”介紹種牛蒡子、商陸、野菊、百合等的技術?!胺N花”介紹種盆內花、種菖蒲、栽茉莉花等的方法。

三月間“生氣方盛,陽氣發(fā)泄,時雨將降”,農家應該修堤防、通溝壑,為水利灌溉做好準備工作。此月里百姓開始為農事活動忙碌,“蠶始生,農事方作,男力畎畝,婦工桑林”。[19]朱權認為“一年之富在于春,一春之富在于此月”,此月家中的男丁應在田地里辛勤耕作,而婦女則應好好養(yǎng)蠶。文中還介紹了踏青、寒食、清明祭祖等活動。農事活動主要包括犁秧田、浸稻種、種芝麻、種大豆、種粟谷、種棉花等,文中強調了做這些事時應注意的事情,如種棉花要“時常掏去苗尖,不要長高,若高則不結”?!吧P藥”介紹了種山藥、種枸杞等的方法。此月中重點介紹了養(yǎng)蠶的方法。

四月里“蠶事畢,麥乃登”,應驅趕禽獸,勿使其傷害五谷。文中介紹了防止沙霧傷麥的方法,有沙霧時,當“用苘麻散拴長繩上”,清晨讓兩個人持其繩在麥子上牽拖過去,這樣就傷不到麥子了?!胺N木”記述種植槐、杏等的方法?!笆詹亍苯榻B了收杏子、收諸色菜子以及收皮貨蟲不蛀、收氈毛物品蟲不蛀的方法。五月里“芒種至,布谷催耕,可盡力于隴畝”,此為一年之計。文中記載了人們慶祝端午節(jié)的風俗習慣,“務農”介紹了插稻秧、收豌豆、刈苧麻、收小麥的方法,指出稻秧應在芒種前后插之,小麥半黃時應趁天晴盡快收割,過熟則容易造成浪費?!胺N木”記述了種杏、種桃、種桑葚、嫁棗、治竹子枯萎法等?!笆詹亍崩镉涊d用麥面煮粥加入鹽,等冷卻后倒入甕中,將桃放入粥內,密封甕口,當冬天取食時如新桃一樣。

六月里“土潤溽暑,可以糞田疇肥隴畝。”六月六日凡經書、圖書、衣服、器用之類物品都應暴曬;農家則曬蓑笠、鞋襪等,以應一年之候。六月里的主要農事活動包括耕麥地、種綠豆、刈麻、耘稻、曬小麥、種蘿卜、種胡蘿卜等。六月初旬便可耕麥地,耕過后田地內可種少許綠豆,到七月時用犁翻豆秧入地,勝過用糞,而且麥苗還容易長的茂盛;開墾荒地時先燒去野草,犁過后漫撒芝麻,種芝麻一年,然后再種五谷就沒有荒草之害?!靶摒偂敝薪榻B了六月里可以制造的食物,如豆醬、小麥醋、米醋等。

七月里農家要供奉谷物給上帝、后土之神,然后“方炊獻于長者”稱作嘗新,婦女“當急織”,縫制衣物。七月七日要用瓜果祭祀牛郎織女星,婦女有“穿針弄影”的習俗。蕎麥應該在立秋前后種植,宜稠密撒種,這樣結果實多,若稀則結子少?!吧P種”介紹了種菠菜、割藍、種蔓菁、種苜蓿的方法,譬如菠菜應等生芽時在肥地松土內種植,經常用水澆灌就會生長的茂盛。八月里“飾倉廩,用收斂,多積聚,乃用事于麥?!鄙缛辙r家要祭五谷土神,文中還介紹了中秋節(jié)的習俗。種小麥時土地要耕犁的熟,種麥時間的選擇上以“雨經社日”為佳。“蒔種”包括種蔥子、種常食白菜、種蒜、分韭菜等,種蒜需在薹出時拔去,這樣則蒜瓣肥大、韭菜根多年交結后就不茂盛,需作畦分栽,將大老根摘去,留嫩根栽種,用豬、雞糞壅之則茂。

九月“農事備舉,五谷之要以供租稅于官,無致租吏之害?!盵20]該月里應該伐薪燒炭以供一冬之用,九月九日“日當重九,陽極之辰”,父老鄉(xiāng)親縛茱萸于臂,登高山,以祛除不祥?!皠辙r”介紹了收五谷、收芝麻稈、收諸色豆稈等法;將芝麻稈收于米倉內,則米不會蛀,將豆稈曬干后收貯,冬天可以飼養(yǎng)牛馬。油菜適宜在肥沃土地中種,須用水經常澆灌?!笆针u種”介紹選取形小、毛淺、腳細短者為佳,小雞才出生時宜喂干飯。十月里“天氣上升,地氣下降,閉塞而成冬,農乃休息,可造酒以供一年之用?!盵21]十月里應該用稻草包裹畏寒的樹木,“蒔種”介紹了南方、北方如何種植過冬白菜?!靶摒偂敝薪榻B了割蜜的方法。此月中可用蓑草為牛編織蓑衣,當遇到寒冷天時,可將蓑衣搭在牛背上用麻繩拴緊,以防牛被凍傷。

十一月“天開于陽氣發(fā)生之辰,君子道長之時也。其眷屬當行拜賀之禮,食餛飩譬天開混沌之意。”[22]此月應該伐竹木、收蔬菜、獵取野獸“淹臘”以供一年之用。農事活動可以收牛糞、修池塘。“收藏”中介紹了收藏雪水的方法,用大甕盛雪埋于水窖內,如果沒有水窖可以埋于背陰高阜地下,用稻草蓋住,不要讓雨水流入。十二月里可“作農計耦耕事,修耒耜,具田器。”此月八日可“用五味煮粥而食之,取其逼寒邪去陰氣也”,文中重點介紹了除夕日守歲、放爆竹等風俗活動。“種木”中介紹了裁桑的具體做法?!笆昭蚍N”介紹稱臘月出生的小羊最好,正月亦佳,春夏間宜早放早收,秋冬間宜晚放。

3 繼承與發(fā)展:《神隱》卷下與《農桑衣食撮要》的比較

元代魯明善撰寫的《農桑衣食撮要》被稱為元代三大農書之一,是我國傳統(tǒng)月令體裁農書中完整地保存至今的佳作。該書分二卷,按十二月份分別列舉每月內農家所應從事的農事活動,分項用簡練的文字寫明技術要求、操作方法或應用效果等。將朱權撰寫的《神隱》下卷與《農桑衣食撮要》進行比較,便可發(fā)現(xiàn)《農桑衣食撮要》中的大部分項目,一字不易或稍加修改后被輯入《神隱》下卷中。但《神隱》下卷并不僅僅只是繼承,而是在繼承的基礎上進行了發(fā)展與完善。

《神隱》卷下與《農桑衣食撮要》相比,[23]內容更為豐富。《神隱》中每月增加了介紹一月內物候、重要農事活動以及民間習俗的文字。《神隱》在介紹每月所應從事的農事活動時,增加了有關種藥、種花、治藥等方面的內容,并對種樹、蒔種、修饌等的內容進行了擴充,在修饌內容上的擴充最為明顯。如正月在“種柳”方面,采取了較《撮要》更加復雜的方法;[24]二月增加了蒔藥、種花、治藥的內容;六月中介紹醬、麥醋的做法較《撮要》更為細致。在具體條目介紹上,《神隱》有時也增加內容,擴充相關知識。如二月“種藕蓮”條,前面文字與《撮要》“種藕蓮”相同,最后多加“荷極怕桐油”一句;三月“養(yǎng)蠶法”《撮要》只用一百余字進行介紹,而《神隱》則對養(yǎng)蠶的各個環(huán)節(jié)都進行了全面詳細的介紹;《神隱》八月“種蒜”條中,增加了“薹出拔去則肥大不然則瘦小”一句?!渡耠[》還在最后“牧養(yǎng)之法”、“醫(yī)六畜諸病法”中,增加了有關飼養(yǎng)牲畜以及治療六畜疾病方面的內容。

《神隱》卷下與《撮要》相比,條理更加清晰。《撮要》中每月所列舉的條目條理性不強,基本上屬于隨機排序。而《神隱》下卷在列舉每月農事活動的條目時,將農事活動分為務農、種木、蒔種等幾個類別,然后按一定的順序排列。把比較重要的條目如有關務農、蒔種的內容排列在前,突出重點?!渡耠[》下卷每月記載內容的順序,首先是概括敘述此月所應重視的農事活動以及月內重要的民俗節(jié)日,然后按務農、種木、蒔種、蒔藥、種花、治藥、修饌、收藏、牧養(yǎng)的順序來進行敘述。在具體一個類別的敘述中,也常常把較為重要的條目放在靠前的位置。

《神隱》卷下與《撮要》相比,在語言表達上更為完整準確。《神隱》在收錄《撮要》相關條目時,對其中意思表達不清楚、不準確的條目,通過增加文字、調整順序等方式使文字表達的更為完整、準確、通順。如《神隱》二月“壓桑條”,《神隱》將《撮要》“壓桑條”的前后順序調換,把“濕土壓則條爛不生根,燥土壓之則易生根”改為“用燥土壓之則根易生,若濕土壓則條爛不生”;[25]“種茶”條中,將“茶性惡水”一句放在前面,后面續(xù)以《撮要》相同的文字,這樣就與《撮要》中“水浸根必死”一句相照應。三月“種粟谷”條,《神隱》把《撮要》中“浸谷用臘雪水浸過耐寒辟蟲傷”改為“粟谷用臘雪水浸過耐寒辟蟲傷”,語句更為通順。八月“放芋根”條,《神隱》把《撮要》中“鋤開根邊,上別泥”改為“鋤開根邊土,卻上肥泥壅根”。

4 耕、畜、蠶并舉:《神隱》中的農業(yè)科技成就

農作物種植、畜牧養(yǎng)殖、養(yǎng)蠶等是中國古代農事活動的主要內容?!掇r桑衣食撮要》中對畜牧養(yǎng)殖、養(yǎng)蠶等的介紹比較簡略,《神隱》則在這些方面予以加強充實。《神隱》在農業(yè)科技方面的成就主要體現(xiàn)在農作物栽培、畜牧獸醫(yī)以及養(yǎng)蠶技術三個方面。

《神隱》中的關于農作物栽培技術的記載主要集于每月的農事活動中,這些內容在繼承前人優(yōu)秀成果的基礎上,進行了創(chuàng)新、發(fā)展。如種植小麥,《神隱》在八月中強調種植小麥的土地應“耕犁的熟”,不同時間種植的播種量不同;十月應注意及時將麥地內的雜草鋤去,“若不耘鋤者其麥少收”;四月要采取措施防止沙霧傷害麥子;五月收割小麥時,應在小麥半黃時趁天晴盡快收割,小麥過熟就很容易被浪費掉;六月初旬四五更時,可乘“露水未干、陽氣在下”時耕麥地,此時“牛得其涼”,耕過的土地內稀種綠豆,到七月時用犁翻豆秧入地,比使用糞料的效果還好,麥苗更易茂盛;三伏日適宜曬麥,曬干后方可收藏,用倉耳、辣蓼與小麥一起收藏,效果甚好。《神隱》中對其它農作物如水稻、黍、大豆、桑樹等的栽培技術也有詳細論述。

《神隱》“牧養(yǎng)之法”中詳細闡釋了飼養(yǎng)家畜的技巧、方法以及如何治療家畜病患?!傲蠓咳Α敝袕娬{農家要重視畜牧業(yè),細心照看牲畜,六畜“雖是畜生,其性與人亦同也,有饑寒之苦不可不留心?!盵26]文中根據(jù)馬、牛、養(yǎng)等牲畜、家禽的不同特性,記載了不同的養(yǎng)殖方法和注意事項。養(yǎng)馬條載:“馬者火畜也,其性惡濕,利居高燥”;養(yǎng)馬須“中春放順起性也,季春必恐其退也,盛夏必浸恐傷于暑,季冬必溫恐傷于寒”[27]養(yǎng)豬時,母豬應選取“短喙無柔毛者良”;“牝者子母不同圈”,若子母同圈,則喜相聚而不食,肥壯者同圈則無害。養(yǎng)羊時需注意“羊者火畜也,其性惡濕,利居高燥,作棚棧宜高,常除糞穢?!裟秆蛴惺?,羝羊只用二只,少則不孕多則亂群。”[28]選取鵝鴨的良法是“鵝鴨母其頭欲?。豢谏嫌行≈?,滿五者生蛋多,滿三者為次”。[29]“醫(yī)六畜諸病法”介紹了馬、牛、羊、貓、雞、狗、豬、魚、鴿子等動物病癥的治療方法,這些記載簡單、易操作,對于處理一些常見的牲畜病患非常有用。

《神隱》中對養(yǎng)蠶過程中的各個環(huán)節(jié)都有細致入微的闡述,這些記載主要保存在《神隱》下卷“三月”的農事活動當中。書中介紹蠶出生一月之前應將蠶屋泥補干凈,如果墻壁潮濕會影響蠶的生長,蠶蟻出生之前的三五日應先用火將蠶屋熏暖。下蟻后先均勻鋪一層細軟蓐草,把切細的桑葉摻于蓐草之上,然后將蠶連翻搭葉上,蟻自下連。應根據(jù)桑葉的多少放蟻,千萬不要貪多否則會勞而無功?!皼雠傉摗痹唬骸白韵伋跎嗷饍擅撸Q屋正要溫暖,蠶母須著單衣可知涼暖”,若養(yǎng)蠶者自身感覺寒,則蠶必寒,應添熱火;若自身感覺熱,可酌量去火。[30]蠶必須晝夜飼養(yǎng),若飼養(yǎng)頓數(shù)過多則早老,少則遲老。“二十五日老一箔,可得絲二十五兩;二十八日老,得絲二十兩,若月余或四十日老,止得絲十余兩。”[31]飼養(yǎng)蠶的桑葉要均勻,若陰雨天寒時可“先用干桑或去葉稈草一把,點火繞箔照過,逼出寒濕之氣”,然后喂養(yǎng)蠶則蠶不生病。飼養(yǎng)用的桑葉欲薄,“厚則多傷”,須勤飼,最忌“露水濕葉并雨濕葉飼之”,不然蠶則多生病。《神隱》中記載的農業(yè)栽培技術、牲畜家禽的養(yǎng)殖與病癥治療、養(yǎng)蠶技術,既是當時農事活動經驗的總結,又蘊含著許多合理的科學因素,對指導、促進當時的農業(yè)生產生活有積極作用。

綜上所述,《神隱》一書內容涵蓋了農村生活衣、食、住、行、用等方面,下卷集中敘述了農家農事活動,包含了很多農業(yè)技術知識?!渡耠[》一書百分之八十以上的內容都與農業(yè)、農村生活有關,因而從本質上講《神隱》是一部農書,是農家日用百科全書,是中國古代月令體裁農書的重要代表作之一?!渡耠[》并不是“漫不經心”之作,該書在繼承《農桑衣食撮要》基礎上進行了許多創(chuàng)新。朱權在敘述每月農事活動之前概述該月的“天氣”、“地氣”的變化,體現(xiàn)了很高的“尊崇自然、師法自然和順應自然的深層生態(tài)倫理”[32]意識。書中大量增加了農村日常生活知識的介紹,對農業(yè)生產、農家生活具有很強的指導性。

注釋:

[1] 姚品文.學者朱權――紀念朱權誕辰630周年逝世560周年[J].江西師范大學學報(哲學社會科學版), 2008, (5).

[2] 葉明花, 蔣力生. 寧王朱權著述考[J]. 江西中醫(yī)學院學報, 2009, (5).

[3] 王毓瑚. 中國農學書錄[M]. 中華書局, 1964. 128-129;天野元之助. 中國古農書考[M]. 農業(yè)出版社,1992. 160-164;袁名澤. 朱權農學思想考論[J]. 農業(yè)考古, 2012, (3).

[4] 董愷忱. 試論月令體裁的中國農書[J]. 農史研究, 第三輯.

[5] 華蓓苓. 博而有統(tǒng)的中醫(yī)衛(wèi)生學專著[J]. 上海中醫(yī)藥雜志, 1985, (12).

[6] 葉明花. 寧王朱權著述考[J]. 江西中醫(yī)學院學報, 2009, (5). 葉明花, 蔣力生. 朱權神隱養(yǎng)生觀闡論[J]. 上海中醫(yī)藥雜志, 2009,(4). 葉明花. 朱權醫(yī)藥養(yǎng)生文獻研究[D]. 北京中醫(yī)藥大學博士論文,2009.

[7] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 8.

[8] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 7.

[9] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 13.

[10][11]朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 14.

[12][13]朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 22.

[14]朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 33.

[15][16]朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 19.

[17]天野元之助. 中國古農書考[M]. 農業(yè)出版社,1992. 160.

[18]朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 42.

[19]朱權. 神隱[M].四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 46.

[20] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 65.

[21] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 69.

[22] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 72.

[23] 魯明善 著, 王毓瑚 校著. 農桑衣食撮要[M]. 農業(yè)出版社,1962.

[24] 下文《農桑衣食撮要》簡稱為《撮要》

[25] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 42.

[26] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 76.

[27] [28] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 76.

[29] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 77.

[30] [31] 朱權. 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南:齊魯書社,1995. 51.

第6篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

【關鍵詞】農村城鎮(zhèn)化;成因;法律意識

1.城鎮(zhèn)化過程中的環(huán)境問題

隨著我國城鎮(zhèn)化的不斷發(fā)展,由于許多環(huán)節(jié)的滯后,許多環(huán)境問題自然的體現(xiàn)出來,通過對農村的深入調查,農村環(huán)境問題主要表現(xiàn)為:

1.1土壤污染

由于我國農業(yè)經濟的發(fā)展,農民為進一步提高糧食及經濟作物的產量,大量使用有機農藥、化肥等。同時,因為一些塑料大棚的建設,一些農民大量使用殺蟲劑、滅草劑,滅草枯等農藥,由于有些農民對有些農藥有抗體的害蟲使用很多毒性較大的農藥,致使很多農副產品和土壤中出現(xiàn)大量的農藥殘留和土壤板結現(xiàn)象,從而使生態(tài)環(huán)境嚴重惡化。如:水質污染、土質優(yōu)質含量過低等,并且由于農民為提高農產品的產量,大量使用地膜覆蓋,又沒有很好的注意回收利用,使很多破舊地膜遺留在地里,使土壤的結構發(fā)生變化,從而引發(fā)土壤板結,降低農作物的產量。

1.2亂扔堆放生活垃圾

由于農村城鎮(zhèn)化的飛速發(fā)展,農民的生活水平有了很大的提高,農村經濟也有很大發(fā)展,但由于人們的環(huán)境意識不強,農村生活垃圾由原來的隨意性的分散式傾倒,已經越來越不能滿足農村經濟發(fā)展的需要。由于農村沒有較為完善的污水和垃圾處理系統(tǒng),除了個別村莊有統(tǒng)一的垃圾存放點,許多自然村都是隨意傾倒,房前屋后,田間地頭,廢棄塘壩,不但嚴重影響著村莊的環(huán)境面貌,而且很容易引發(fā)傳染病的傳播,嚴重的破壞了農村的生態(tài)環(huán)境,對農村經濟的發(fā)展也有很大的阻礙作用。

1.3禽畜糞便和養(yǎng)殖業(yè)污染問題

隨著農村城鎮(zhèn)化的建設,農民發(fā)家致富的另一途徑是畜牧養(yǎng)殖。但通過調查發(fā)現(xiàn),由于農村畜牧養(yǎng)殖沒有統(tǒng)一的規(guī)劃,只是實施分散養(yǎng)殖,同時根本沒有實習人畜分開的現(xiàn)象,個別養(yǎng)殖場還建筑在水源較近的地方,對人們飲用水的污染造成威脅。況且,家畜糞便隨處堆放,臭氣熏天,對周圍的環(huán)境造成極大的污染。尤其夏天,給蚊子、各種細菌的繁殖提供了舒適廣闊的繁殖空間,很容易引發(fā)各種疾病的傳播。

2.造成環(huán)境污染的成因

2.1粗放型的經濟增長

改革開放以來,人們片面追求高能耗、高排放、重污染的粗放型農業(yè)經濟,使生態(tài)系統(tǒng)受到極大的破壞,生態(tài)環(huán)境也不斷惡化。這種粗放型經濟,不但消耗大量的不可再生資源,對資源造成極大的浪費,而且只是造成經濟迅速增長的假象,卻給子孫后代造成不可彌補的危害。一直以來,人們只是注重經濟的迅速增長,卻輕視環(huán)境因素,重視當前利益而不注重長遠利益,所以,農村經濟的增長是以破壞環(huán)境為代價的。況且,當前農村經濟,生產效率低下,沒有形成現(xiàn)代化農業(yè)應有的規(guī)模,滯后的生產方式,低效率高能耗的狀況只能給農業(yè)經濟造成重大污染。

2.2不健全的環(huán)境保護法制

農村經濟的發(fā)展,需要健全的環(huán)境保護的法律法規(guī),要真正使環(huán)境保護法規(guī)落到實處,對一些違反環(huán)境保護法的工礦企業(yè),要加大力度進行處罰,并限期停產整頓,對屢教不改的,要堅決進行剔除。因此,要加強基層環(huán)保部門的建設,提高他們的監(jiān)管力度,細化監(jiān)管方法,及時發(fā)現(xiàn)和處理偷排、漏排、超標排放的行為,打破地方保護,真正建立高效使用農村自然資源的核算制度,提高農村環(huán)境管理機構的管理效能,使環(huán)境保護部門職責明確,有效治理農村的環(huán)境污染。

3.城鎮(zhèn)化進程中農村環(huán)境保護的對策

為了更快的進行農村城鎮(zhèn)化建設,使農村環(huán)境保護得到健康發(fā)展,可采用下列措施:

3.1完善農村環(huán)保法律法規(guī)

(1)健全有關環(huán)境保護的法律法規(guī),要以可持續(xù)發(fā)展為立法主旨,加入一些關于生態(tài)保育和資源的有效保護的規(guī)定,讓農民明確環(huán)境保護的權利和義務及保護環(huán)境的基本政策。

(2)對缺乏的與農村實際不相適應的農村環(huán)境或資源保護的有關法律規(guī)定,要進行補充,像農村環(huán)境保護評價法、國土整治與農藥使用環(huán)境污染法、農業(yè)區(qū)域的有序劃分、農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的長遠規(guī)劃等。

(3)對農村實施集約型經營,有效的利用農村的可再生資源,同時,要充分發(fā)揮政府的宏觀調控能力,徹底改變農村粗放式經營模式。

(4)對農村環(huán)境管理的有關法律法規(guī),要適當增加,明確環(huán)境資源的管理制度,消除農村環(huán)境對管理機構職權劃分不明確,執(zhí)法、用法不到位的現(xiàn)象,進一步加強農村環(huán)境管理的執(zhí)法力度。

3.2增強環(huán)境執(zhí)法力度,加強環(huán)境保護

認真執(zhí)行有關法律法規(guī),依法監(jiān)督檢查,實行政務公開,增強透明度,加強人民對環(huán)境保護的評價力度。支持社會廣大民眾參與環(huán)境決策、環(huán)境執(zhí)法監(jiān)督等活動,同時,在環(huán)境法的設立、制裁環(huán)境污染標準的制定等過程,要廣泛聽取群眾的意見,對有重大影響的損害公共利益的環(huán)境措施,應實行聽證會,在一些單行法規(guī)中,可以參照外國經驗,對人民群眾參與的方法和途徑,要有嚴格規(guī)定,對人民群眾參入的有關環(huán)境污染的評價活動的知情權要有明確界定,充分利用有限的信息資源,加強公眾對環(huán)境評價的重視和認識,真正讓人民群眾參與和監(jiān)督農村環(huán)境污染的評價,充分發(fā)揮人民群眾的作用。

3.3提高環(huán)境保護法律意識

人們的環(huán)境保護意識的提高,直接影響著人們的環(huán)境保護行為,隨著人民群眾的環(huán)境保護意識的加強,農村的一些工礦企業(yè)的環(huán)境污染也有所收斂。當前,隨著我國城鎮(zhèn)化程度的不斷深入,農村環(huán)境保護變得越來越重要。所以,在農村,還必須進一步加強農民的環(huán)保意識教育,并積極宣傳發(fā)動,強化環(huán)保法制建設,提高農民的環(huán)保觀念和環(huán)境保護的法律意識,同時要搞一些非常有特色的宣傳活動,加強生態(tài)環(huán)境保護的法律知識的普及。另一方面,要加強輿論監(jiān)督檢查,樹立環(huán)境保護標兵,對環(huán)境污染的違法行為要進行堅決斗爭,真正營造一個群眾監(jiān)督、節(jié)約能源、保護自我家園的良好氛圍。讓廣大人民群眾積極參入到環(huán)境保護的活動中去,讓環(huán)境保護的法治理念深入人心。 [科]

【參考文獻】

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第7篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

關鍵詞:畜牧業(yè) 草原生態(tài)旅游 生態(tài)外部性 可持續(xù)發(fā)展

新疆巴音布魯克草原作為我國最大的高山草原,由于傳統(tǒng)的環(huán)境破壞性產業(yè)使得草原生態(tài)破壞日益嚴重,這不但影響了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境還對當?shù)氐慕洕斐闪司薮蟮膿p失。所以,對該地區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究就具有了非常重要的實際意義。本人將從對巴音布魯克草原實行生態(tài)旅游的可行性進行研究和分析,以此來尋求一種更加適合當?shù)亟洕陌l(fā)展模式。

一、巴音布魯克草原概況

(一)自然地理狀況

巴音布魯克草原是我國第一大亞寒高山高寒草甸草原。位于天山腹地南麓,坐落在塔里木盆地之上,地處庫爾勒市下屬和靜縣西北部,由大小尤魯都斯兩個高位山間盆地和山區(qū)丘陵草場組成??偯娣e23853平方公里,僅次于內蒙古鄂爾多斯草原,是我國第二大草原。也是新疆南部最優(yōu)良的牧場。

(二)社會經濟狀況

巴音布魯克區(qū)成立于1950年。由于擁有天然良種的牧草資源,自建國初期就將該地區(qū)定位為畜牧養(yǎng)殖基地?,F(xiàn)轄4個鄉(xiāng),3個國有牧場,1個扶貧開發(fā)農場,總人口14310人,其中牧民占到人口總數(shù)的70%以上。

改革開放以來,巴音布魯克草場推廣畜牧業(yè)產業(yè)結構調整,實現(xiàn)了畜牧業(yè)由弱變強,由副業(yè)變主業(yè)的轉變。畜牧業(yè)支柱產業(yè)地位進一步鞏固,成為農牧民增收致富的主導產業(yè)。

但是,多年來,巴音布魯克草場沒有投資建設大的水利工程。據(jù)統(tǒng)計,1999年以前,國家每年撥給建設草原的資金平均每畝只有幾分錢,累計建設人工草地1.8萬畝、圍欄草地7.07萬畝,不到草場面積的0.3%,草原長期處于超負荷的“透支”狀態(tài)。已有的水利設施也十分簡陋,大多無法正常使用,絕大多數(shù)草場基本上是靠天補充水源維持生長,若遇到干旱少雨的年份,牧草不僅長勢較差,而且大量干枯死亡,遇有風沙,草原濕地大量消失。牧民定居問題雖然已經得到基本解決,但90%以上不配套,缺少飼草料基地、圍欄草場,“夏壯、秋肥、冬瘦、春乏”現(xiàn)象仍然存在。

二、巴音布魯克草原生態(tài)退化問題及原因

(一)草原生態(tài)退化現(xiàn)狀

巴音布魯克草原由大、小尤爾都斯兩大部分組成,西邊大尤爾都斯以冬春場為主,牧草長勢較好,東側小尤爾都斯以夏秋草場為主,牧草長勢受氣候影響較大。多年來,放牧數(shù)量急劇上升,大大超過了草場的承載能力,牲畜的高強度反復啃食,造成草場的逆向演替。加上春夏季水熱不同步,時空分布不均,時有干旱發(fā)生,更增加了草場的負荷,由此造成草原普遍退化。

(二)草原生態(tài)退化原因分析

1.政府決策不當

我國在很長的時間里,從政府到基層,一直認為草原的功能,就是畜牧業(yè)的基地和承載者。巴音布魯克區(qū)政府也延續(xù)和繼承了這一思想,認為巴音布魯克草原的主業(yè)就是畜牧業(yè)。片面地強調草原的經濟發(fā)展功能,而忽視草原的生態(tài)保護功能,認為草原就是畜牧業(yè)飼草基地,牲畜養(yǎng)得越多越好,致使草原的發(fā)展出現(xiàn)不可持續(xù)性,導致了草原生態(tài)的退化。

2.傳統(tǒng)大眾型旅游對草原的破壞性

畜牧業(yè)作為致使草原生態(tài)退化的主要因素的同時,該地政府盲目發(fā)展傳統(tǒng)大眾旅游也是造成草原生態(tài)退化的一個原因。

傳統(tǒng)大眾型旅游的開發(fā)商是以實現(xiàn)個人利益最大化為經營理念的,在這種情況下旅游開發(fā)商會為了實現(xiàn)個人利益而忽視生態(tài)環(huán)境的承載能力,盲目吸引游客,開發(fā)不利于草原生態(tài)的旅游項目等,這一切都加劇了草原的生態(tài)退化。

3.“公地悲劇”引發(fā)草原退化

巴音布魯克草原出現(xiàn)這樣嚴重的草場退化問題,在很大程度上是由于該地區(qū)沒有建立一個明確的土地產權機制。

一方面,草場屬于公有產權,零成本使用,而且排斥他人使用的成本很高。在產權劃分不明晰的情況下,牧民很可能會為了追求個人經濟利益,盲目擴大畜種頭數(shù)而不顧草原的承載能力,因此這本身就極易造成牧民的過度放牧。再加之政府又將畜牧業(yè)定位為巴音布魯克草原的主導產業(yè)給予大量優(yōu)惠政策鼓勵發(fā)展,牧民的生活幾乎全部來自于畜牧業(yè)的創(chuàng)收。這兩者都加劇了牧民對公共性草場的掠奪性放牧,最終導致“公地悲劇”出現(xiàn)。

另一方面,旅游開發(fā)商對消費者需求的需求類似于牧民對草地的需求。消費者需求也沒有排他性使用的所有權,旅游開發(fā)商對消費者需求的零成本使用必然會產生產業(yè)發(fā)展中的過度進入。另外,巴音布魯克草原上的旅游產業(yè)在進入者進入之前是無人所有的,誰先進入,誰先占有,市場份額對旅游開發(fā)商是一種稀缺資源,這種市場份額也具有公共物品的性質。這樣就會出現(xiàn)各旅游開發(fā)商為了爭奪市場份額紛紛搶先進入市場的現(xiàn)象。

三、巴音布魯克草原發(fā)展生態(tài)旅游的可行性

(一)草原生態(tài)旅游

1993年,國際生態(tài)旅游協(xié)會把生態(tài)旅游定義為:“具有保護自然環(huán)境和維護當?shù)厝嗣裆铍p重責任的旅游活動”。生態(tài)旅游的內涵更強調的是對自然景觀的保護,是可持續(xù)發(fā)展的旅游。并且在生態(tài)旅游的全過程中,必須使旅游者受到生動具體的生態(tài)教育。

巴音布魯克草原的生態(tài)退化正是把牧業(yè)經濟系統(tǒng)凌駕于草原生態(tài)系統(tǒng)之上的必然后果,所以我們一定要乘現(xiàn)在問題還不至于無法補救之前轉變思想,由環(huán)境破壞型產業(yè)逐步過渡到環(huán)境友好型產業(yè)。對于生態(tài)環(huán)境脆弱的巴音布魯克草原而言發(fā)展生態(tài)旅游具有不同于常規(guī)旅游的種種優(yōu)勢,因此我們應該抓住這種優(yōu)勢發(fā)展獨具特色的生態(tài)旅游業(yè),在拉動地區(qū)經濟增長的同時也宣傳保護環(huán)境的重要性。

(二)巴音布魯克草原發(fā)展生態(tài)旅游的優(yōu)勢

1.草原旅游景觀質量較高

該區(qū)具有得天獨厚的旅游資源,且具有壟斷性和不可替代性。主要景點有:天鵝湖、九曲十八彎、鞏乃斯森林公園、阿爾先溫泉、班禪溝等。

近期可開發(fā)利用的景區(qū)(點)有奎克烏蘇大峽谷,氣勢恢弘的浩特薩拉大瀑布、幽谷絕境“一線天”等,這些旅游資源的開發(fā)都將成為當?shù)厣鷳B(tài)旅游的重要組成部分。

2.具有特色的社會文化風情

蒙古族占該地居民人口總數(shù)的95%,作為生活在草原上的游牧民族,在漫長的歲月長河中,不斷與居住地區(qū)的自然環(huán)境相適應,創(chuàng)造發(fā)展了與農業(yè)文化、工業(yè)文化并列的牧業(yè)文化,即草原文化。草原文化是動態(tài)性文化,具有開放性、包容性,崇尚力量,在服飾、飲食、居住、交通等方面均有獨特之處。至今保留完整、具有代表性的蒙古族服飾、奶茶、奶食特色餐飲、蒙古長調歌曲以及傳統(tǒng)民族賽事――那達慕等蒙古族民俗風情文化旅游資源。我們可以將這種文化資源與草原自然生態(tài)資源合理的組合開發(fā),打造集草原生態(tài)觀光、大型賽事――賽馬節(jié)等為一體的巴音布魯克草原生態(tài)旅游。使得游客在享受自然的草原休閑度假游的同時感受蒙元文化,形成集中的、有沖擊力和影響力的“原生態(tài)草原,蒙古族文化”草原旅游品牌形象。

3.擁有可開發(fā)的低成本高利潤旅游商品

巴音布魯克區(qū)是雪蓮和紫草的產地。此外,在朱勒圖斯盆地、鞏乃斯阿爾先溝等地。盛產黨參、羌活、貝母、獨活等各類野生名貴藥材300余。

4.具有收入優(yōu)勢

如圖中所示,橫軸表示旅游者人數(shù),縱軸表示價格。D1 和 D2 分別表示旅游旺季和淡季的需求曲線,B 和 B1 分別表示旅游環(huán)境在不產生明顯退化時所能承受的最大的生態(tài)旅游者和傳統(tǒng)自然旅游者人數(shù)。從圖3中可以看出, 生態(tài)旅游的平均收益 (P1NBO +P2MBO)/2 大于控制人數(shù)后的傳統(tǒng)自然旅游的平均收益(P3N1B1O+P4M1B1O)/2。因此,在開發(fā)旅游資源的同時對生態(tài)環(huán)境進行保護,不但完全不會影響旅游收入,反而會增加收入。

雖然畜牧業(yè)在發(fā)展過程中會對生態(tài)環(huán)境造成諸多的問題,但是巴音布魯克草原的自然條件又決定了它發(fā)展畜牧業(yè)的必然性,同時該地區(qū)牧民的收入主要來源于畜牧業(yè),因此在相當長的一段時間內畜牧業(yè)作為支柱產業(yè)的地位是不會動搖的。所以在肯定了畜牧業(yè)的產業(yè)地位的同時,我們也可以有側重地發(fā)展輔助產業(yè)來協(xié)調產業(yè)結構。從上述的分析中我們已經可以看到巴音布魯克草原發(fā)展生態(tài)旅游的優(yōu)勢,所以我個人提倡發(fā)展畜牧旅游復合模式以促進當?shù)亟洕耐瑫r也緩解草原的退化問題。

參考文獻:

第8篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

[關鍵詞]農機;科研檔案;現(xiàn)代化管理

[中圖分類號]G271[文獻標識碼] A [文章編號] 1009 ― 2234(2014)06 ― 0174 ― 02

一、農機科研檔案的內容和特點

農機科研檔案是現(xiàn)代科研管理工作的重要組成部分,是科研活動的重要環(huán)節(jié)??蒲姓n題管理、科研成果管理、科技人才管理、科研儀器管理、科研統(tǒng)計管理,都與檔案管理有著密不可分的聯(lián)系。建立完整的農機科研檔案是科研管理規(guī)范化、科學化、信息化的重要標志,而農機科研檔案的科學化、規(guī)范化管理直接影響農機科研管理工作效率的提高。

農機科研檔案是在農機科學研究管理和實踐活動中直接形成的具有保存價值的文字、圖表、計算機軟件數(shù)據(jù)、聲像等各種形式的文獻資料。農機科研檔案是開展農機科研活動的真實記錄,是科研人員知識與智慧的積累,是科研儲備的一種形式和重要的信息資源,其本身具有社會性、歷史性、確定性和原始記錄性等特點。農機科研檔案從內容上劃分,包括科研準備階段中科研課題申請書、項目立項文件、經費下達文件、項目合同書、審批文件、任務書、項目計劃書等文件;研究實驗階段中的項目實施方案、試驗設計書、試驗原始數(shù)據(jù)、實驗報告、項目進展報告、專利申請的有關文件材料;總結鑒定驗收階段中的試驗工作總結,科研報告、論文、專著、技術鑒定材料、科研投資情況、成果和獎勵申報中的成果和獎勵申報資料及審批材料;科研成果推廣應用階段中的推廣應用方案,轉讓合同,科研成果中間試驗計劃;科研產品推廣應用的經濟效益和社會效益證明材料等。從載體材料上可分為:紙質檔案、照片檔案、錄音錄像檔案、計算機軟盤光盤檔案、實物檔案等不同形式。

二、農機科研檔案的內涵和作用

1.農機科研檔案是進行積累科研經驗的重要準備。

農機科研發(fā)展的延伸,要求有農機科研經驗的積累,而積累農機科研經驗的最重要形式,就是把農機科研活動經歷及其成果真實的記錄到農機科研檔案中,這就是說,農機科研檔案是記錄科研思維、科研成果的一種表達和存在形式,它對于促進農業(yè)機械現(xiàn)代化具有重要作用。

2.農機科研檔案是進行科學研究的佐證材料。

農機科研檔案是科學研究不可缺少的佐證和參考材料,農機科研人員在制定科研計劃、編寫課題任務書時,都必須要進行查新,對過去的農機科研檔案中的同類成果,要吸取精華剔除糟粕,借鑒已有的成果,為己所用。要想進行科學研究,就必須大量地閱讀和占有可靠的資料,這些都要以完整、準確的農機科研檔案作為依據(jù),同時,它還是判定科研成果歸屬與解決知識產權糾紛的重要依據(jù)。因此,農機科研檔案不僅是進行農機科研活動的重要佐證材料,還是農機科研活動的必要依據(jù),所以說,農機科研檔案同農機科研活動的關系密不可分。

3.農機科研檔案是進行學術交流的有力工具。

學術交流是農機科研活動的一項重要內容,農機科研檔案既是科研活動的真實記錄,又是學術交流的有力工具。隨著社會的發(fā)展,農村對高端農機產品需求不斷加大,產品更新?lián)Q代不斷提速,這就促使農機科技人員要創(chuàng)新研發(fā)理念,不斷推出符合市場需求的新產品,農機科研人員之間的交流也在不斷擴大,國內外同行間的交往不斷增多,但即使是信息交流高度發(fā)達的今天,農機科研檔案作為學術交流工具的作用仍然不可代替。

三、農機科研檔案的現(xiàn)代化管理

農機科研檔案現(xiàn)代化管理是以系統(tǒng)論為基礎,以數(shù)學方法為工具,借助計算機、數(shù)字通信技術,組成最佳的結構體系,并充分發(fā)揮管理的系統(tǒng)化、定量化、智能化的需求,充分的調動人的主動性、積極性、和創(chuàng)造性〔1]。建立健全現(xiàn)代化農機科研檔案是為農機科研事業(yè)發(fā)展服務的,多年的實踐證明,我省農機科研檔案采取的多是傳統(tǒng)的手工管理方法或部分電子管理方法,在當今電子信息化形勢下產生了一系列問題,檔案管理上手段、上水平,實行現(xiàn)代化管理已成為一種必然趨勢。因此,實現(xiàn)農機科研檔案的現(xiàn)代化管理,才能適應農機科研事業(yè)發(fā)展的需要。

1.認真查閱各類農機科研檔案。

農機是農村發(fā)展經濟,農民增產增收的重要手段。在整個農業(yè)的生產經營、技術裝備、田間管理、種子包衣、種植收獲、畜牧養(yǎng)殖、土壤改良、農村能源再生利用、農產品加工、運輸、及農技推廣服務中,農機科研作為一個重要科技系統(tǒng)積累了許多有價值的技術資料, 這些資料是農機科研工作的直接記錄,也是重要的科技資源〔2]。

認真查閱各類農機科研檔案,是實現(xiàn)農機科研檔案分類管理的標準化、規(guī)范化的首要工作。黑龍江省畜牧機械化研究所自1961年建所以來,承擔國家、省市科研課題182項,獲國家專利57項(其中:發(fā)明專利8項),為我所科技人員尤其是青年科技人員留下了許多珍貴的農機科研成果和相關各類設計圖紙、光盤影像資料及樣機、實驗設備等物質資產,由于多年來未做全面的清查,未建立計算機管理的電子檔案,因而不可避免地存在許多重復或無查考價值的文件,所以首先要進行認真查閱,除去那些過時的無用的資料,保留適應現(xiàn)代農機發(fā)展趨勢的資料,才能保證今后在全所實行高效的計算機管理的電子檔案。

2.對農機科研資料進行規(guī)范化管理。

加強農機科研檔案管理的規(guī)范化和數(shù)字化建沒,應制定農機科研檔案管理的中長期規(guī)劃,這是轉變目前農機科研檔案管理薄弱狀況,不斷提高農機科研和科研管理水平的有效途徑。建立現(xiàn)代化農機科研檔案,用現(xiàn)代化手段保存檔案,目的就是更好地為社會為農機科技人員提供有效的利用空間。規(guī)范化的農機科研檔案,能夠推動農機科研事業(yè)為“三農”服務,為現(xiàn)代化大農業(yè)服務,在農機科研事業(yè)發(fā)展進程中,實現(xiàn)檔案管理工作的自身價值,也會實現(xiàn)對農機科研檔案管理工作的檢驗和推動,從而實現(xiàn)檔案管理工作助力農業(yè)生產機械化和社會主義新農村建設。把農機科研檔案這一信息資源變成活的物資財富,還要樹立農機科研檔案利用的創(chuàng)新意識,把檔案利用由靜態(tài)保管,變?yōu)閯討B(tài)利用〔3]。

3.真實錄入農機科研檔案數(shù)據(jù)。

農機科研檔案的數(shù)據(jù)錄入綜合性強,有科研課題立項申報檔案、科研課題執(zhí)行計劃檔案、科研成果鑒定檔案、科研成果各類獎項申報檔案、科研成果國家專利申報檔案、各類科研成果圖紙、農機科研成果推廣、轉讓檔案、技術服務檔案、科技人員專用研究工具設備檔案、實驗室各類儀器設備檔案、農機科研成果中試加工設備檔案等等幾大門類。檔案管理人員要按照農機科研不同研究方向產生的各類檔案和各類技術資料檔案進行分類、整理、加工、鑒定、立卷,使之成為有參考利用價值的科技信息資源。檔案工作人員既要熟悉檔案業(yè)務又要熟悉農機科研專業(yè)知識,還要深刻領會和掌握農機科研行業(yè)標準,樹立高度的工作責任心,真實做好檔案數(shù)據(jù)的錄入工作,積極參與檔案學術研究,不斷提高理論研究水平。 農機科研檔案人員肩負著為“三農”服務,為現(xiàn)代化大農業(yè)助力的歷史職責,有義務將經手的所有檔案資料運用計算機進行管理,建立完善電子檔案,豐富科技信息資源,推動農機科研事業(yè)發(fā)展。

4.對農機科研成果進行規(guī)范化分類。

農機科研檔案管理應具有系統(tǒng)性、完整性、規(guī)范性、安全性、時效性和真實性。標準化、規(guī)范化既是對農機科研檔案科學管理的一種控制手段,又是管理的基礎,是提高農機科研檔案管理水平的必由之路,也是實現(xiàn)農機科研檔案管理現(xiàn)代化的前提。我們要在農機科研單位推行檔案標準化管理,就是要在搞好調查研究和科學分析的基礎上,建立起符合農機科研檔案工作規(guī)律和特點的檔案標準化管理制度,使檔案管理各項工作環(huán)節(jié)按一定的標準來進行。對農機科研檔案工作的技術、方法和設備在一定的原則下進行規(guī)范,對農機科研成果按照行業(yè)標準進行分類,共分大類、小類和品目三個層次。其中大類分以下十四種:耕整地機械、種植施肥機械、田間管理機械、收獲機械、農產品初加工機械、農用搬運機械、排灌機械、畜牧水產養(yǎng)殖機械、動力機械、農村可再生能源利用機械、農田基本建設機械、設施農業(yè)機械和其他機械。小類和品名在在大類的基礎上再進行細分。這樣分類進行計算機檢索的顯著優(yōu)勢就是能夠滿足人們族性檢索的需要,從而達到標準化和規(guī)范化管理〔4〕。

5.對農機科研檔案進行科學整理和命名。

農機科研檔案必須經過科學的整理和編目,才能系統(tǒng)化、條理化,才能揭示農機科研檔案的內容,為提供利用創(chuàng)造條件。如果農機檔案整理得比較粗糙,沒有規(guī)范農機科研檔案的標題或命名不科學,組卷過大以及案卷題目不能揭示卷內文件內容,造成部分檔案有目難查,使不少有重要價值的檔案被埋沒,這就給農機科研檔案利用工作帶來極大的不便,檔案管理人員只能憑經驗擴大查檔范圍。其結果既加大了查閱者的工作量,又浪費了利用者的寶貴時間,更重要的是許多本該提供利用的檔案因此而未能被利用,體現(xiàn)不出科研為社會服務,為經濟建設服務的理念。傳統(tǒng)的農機科研檔案管理模式中,科研成果、檔案資料作為信息實體被單獨保存著,各個檔案信息資源都是相互獨立的,既沒有按照農機行業(yè)相關標準命名,也沒有體現(xiàn)出農機行業(yè)特點,不利于分析、使用。而建立農機科研資源信息庫,通過電子檔案數(shù)據(jù)中心把農機科研檔案資源整合起來,集中管理,形成一個統(tǒng)一的利用平臺,通過準確查詢農機科研成果分類號或者相關農業(yè)機械的全稱,進行檢索,從而保證了所查詢資料的準確率。

運用計算機對農機科研檔案進行現(xiàn)代化管理,不但具有快速進行檔案的收集、整理、編制檢索工具、內容介紹和編制內目錄等優(yōu)點,同時計算機還具有判別、診斷、篩選、鑒定等功能,關鍵是轉變了農機科研檔案工作人員以往的工作觀念??梢哉f,運用計算機進行檔案管理是農機科研檔案管理上的一大飛躍,實現(xiàn)農機科研檔案管理現(xiàn)代化,須加速實現(xiàn)科研單位檔案工作人員素質現(xiàn)代化,如果科研單位檔案人員沒有現(xiàn)代化意識,就會影響農機科研檔案管理現(xiàn)代化的進程。農機科研檔案工作的性質決定了檔案工作者既是專業(yè)型人才,又是管理型人才,只有擁有一批具有高素質的新型檔案人才隊伍,農機科研檔案事業(yè)才能不斷興旺發(fā)達。農機科研檔案管理在農業(yè)機械化和現(xiàn)代化大農業(yè)中起著提供信息、推動發(fā)展的作用。所以,農機科研檔案工作者要熟練運用計算機做好科研資料的收集、整理、鑒定、歸檔工作,提高農機科研檔案資源的開發(fā)利用效率,讓適應農村經濟發(fā)展的科研新成果盡快轉化為生產力,為農民增產增收做出更大的貢獻。

〔參 考 文 獻〕

〔1〕 張紅梅.淺談檔案現(xiàn)代化管理〔J〕.檔案管理.2011,(05).

〔2〕 郝麗娟.淺述科技檔案在農機化工作中的作用〔J〕.農村牧區(qū)機械化.1996,(02):35

第9篇:畜牧養(yǎng)殖論文范文

關鍵詞:縣域經濟 區(qū)域發(fā)展 遼寧省

1、引言

遼寧省緊緊把握國家實施遼寧沿海經濟帶開發(fā)開放、沈陽經濟區(qū)獲批為國家綜合配套改革試驗區(qū)的有利時機,不斷推進社會主義新農村建設,以工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農業(yè)產業(yè)化為主題,深化改革,加快轉變經濟發(fā)展方式,開創(chuàng)了遼寧縣域經濟發(fā)展新局面,對于推動遼寧老工業(yè)基地全面振興,具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

2、遼寧省縣域經濟發(fā)展現(xiàn)狀描述

2008年以來,遼寧省縣域經濟異軍突起,駛入發(fā)展的快車道,為全省經濟社會發(fā)展提供了重要支撐,在全國縣域經濟發(fā)展的整體格局中,“遼寧現(xiàn)象”備受矚目。

2.1經濟實力明顯增強

根據(jù)《2011年遼寧省統(tǒng)計公報》,縣域經濟主要指標以高于全省一倍的速度增長,2010年,縣域地區(qū)生產總值達8483億元,占全省46.4%,其中超百億元縣(市)達到32個。2010年,地方財政一般預算收入達到492.5億元,占全省25%,年均增長41%,高于全省18.2個百分點,除長??h外其他43個縣(市)地方財政一般預算收入均超過3億元。

2.2“三化”建設扎實推進

以工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農業(yè)產業(yè)化為重點的“三化”建設深入人心??h域重點工業(yè)園區(qū)基礎設施建設逐步完善,產業(yè)發(fā)展空間已經形成,縣域14個超百億元的工業(yè)產業(yè)集群初具規(guī)模。全面啟動了新一輪縣城建設規(guī)劃編制工作,實施了縣城基礎設施建設工程,服務功能逐步完善。農業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、水產四大主導產業(yè)發(fā)展勢頭良好,農產品加工業(yè)已成為全省重要支柱產業(yè),農業(yè)產業(yè)化經營水平不斷提升,“一縣一業(yè)”初具規(guī)模。

2.3 競相發(fā)展的局面基本形成

各縣(市)政府自加壓力、奮力拼搏、競相發(fā)展。瓦房店、海城作為全省縣域經濟發(fā)展的排頭兵,躋身全國百強縣前20強;東港、開原等一批強縣迅速崛起,進入了全國百強縣,走出了縣域經濟科學發(fā)展的成功之路;義縣、建平等一批縣(市)后發(fā)優(yōu)勢明顯,增長勢頭強勁;遼寧省縣域經濟呈現(xiàn)出競相發(fā)展的良好態(tài)勢。

3、遼寧省縣域經濟發(fā)展存在問題分析

遼寧省在取得上述成績的同時,與發(fā)達地區(qū)相比,按老工業(yè)基地全面振興的要求,全省縣域經濟發(fā)展仍然存在一些問題,筆者認為突出表現(xiàn)在以下兩個方面。

3.1縣域經濟發(fā)展戰(zhàn)略不夠合理

2011年第十一屆全國縣域經濟百強縣評選結果:遼寧省10個,山東省26個,浙江省24個,江蘇省29個,福建省8個,河南6個,河北3個。無論在數(shù)量上還是在規(guī)模上,遼寧省和江蘇、浙江、山東三省的差距都仍然很大。2.縣域產業(yè)結構不夠合理,農業(yè)比重偏高,工業(yè)仍偏重于資源型、粗放型和傳統(tǒng)型,產業(yè)集中度低。3.農業(yè)產業(yè)化程度低,對農民的帶動作用不強,農事企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、競爭力弱,缺少在國內、國際知名的大型企業(yè)和品牌。4.縣域經濟對外開放程度不高無論是產品出口還是利用外資,與南方發(fā)達省份相比都存在較大差距。5.縣與縣之間發(fā)展不平衡,縣域生產總值差距懸殊。

3.2存在著一些制約縣域經濟快速發(fā)展的瓶頸問題

主要問題一是融資困難??h域融資難度大,缺少有效的融資平臺,尤其是基礎建設融資出現(xiàn)嚴重困難;二是土地供應不足。隨著各縣(市)項目建設數(shù)量的增加和建設速度的加快,土地供應的矛盾越來越突出;三是項目質量有待提升。各縣(市)引進項目中高科技、高附加值、加長產業(yè)集群鏈條的項目不多,質量有待提高;四是工作體系不健全,一些市、縣沒有縣域經濟的專門工作機構,綜合協(xié)調難度較大。

4、 促進遼寧省縣域經濟發(fā)展的對策建議

4.1大力發(fā)展農業(yè)產業(yè)化

一是整合農業(yè)專項資金重點支持“一縣一品”發(fā)展,加快種植業(yè)設施小區(qū)、畜牧養(yǎng)殖小區(qū)、漁業(yè)健康養(yǎng)殖小區(qū)和林地經濟區(qū)發(fā)展,推動各縣(市)確立和做大做強主導產業(yè),建設一批各具特色的專業(yè)縣、鄉(xiāng)和村;二是進一步擴大農業(yè)對外開放,加快引進和建設培養(yǎng)一批以農產品加工為主的農事企業(yè);三是提高農業(yè)產業(yè)化補助資金,專項扶持重大農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展,做大做強,拉長產業(yè)鏈條,提高產品附加值,提升產品質量和市場競爭能力。

4.2大力推進縣域工業(yè)產業(yè)集群建設

遼寧省政府定下的目標是力爭2012年有三分之一縣(市)的產業(yè)集群銷售收入突破百億元,到2013年底基本實現(xiàn)每個縣(市)有一個超百億元工業(yè)產業(yè)集群。一是堅持因地制宜、分類指導,科學布局產業(yè)項目。充分與縣域的資源、區(qū)位、產業(yè)等優(yōu)勢緊密結合起來,最大限度地發(fā)揮好各地的優(yōu)勢;二是進一步加大財政支持力度。結合項目每年對每個縣(市)、安排一定數(shù)額的扶持資金,支持縣域工業(yè)園區(qū)基礎設施建設,完善園區(qū)功能,提高承載能力。加大省技改貼息資金扶持縣域重大項目和產業(yè)集群的力度;三是鼓勵已形成規(guī)模的產業(yè)集群進行產業(yè)升級,不斷提高產品的科技含量,提升產品的附加值,并支持有條件的縣域發(fā)展新的工業(yè)產業(yè)集群,更好地發(fā)揮產業(yè)集群的集聚效應。

4.3加快推進農村城鎮(zhèn)化建設

一是積極創(chuàng)造條件,搞好縣城規(guī)劃建設,優(yōu)化農村城鎮(zhèn)化的布局結構,發(fā)揮中心城鎮(zhèn)的輻射作用,采取由易到難,由城市郊區(qū)和中心鎮(zhèn)梯次整村推進辦法,推進形成一大批中等規(guī)模城市;二是廣開投入渠道,加大城鎮(zhèn)的基礎設施建設力度,完善城鎮(zhèn)功能,提高承載能力;三是深化配套改革,促進城鎮(zhèn)化的發(fā)展。把解決符合條件的農業(yè)人口逐步轉移到城鎮(zhèn)就業(yè)和落戶作為推進城鎮(zhèn)化的重要任務,放寬中小城市、縣城和中心鎮(zhèn)落戶條件限制,保障外來落戶人口享有城鎮(zhèn)居民同等權益。

4.4大力推進休閑農業(yè)快速發(fā)展

以溫泉旅游為重點,充分利用我省豐富的農業(yè)和旅游資源,將休閑業(yè)與鄉(xiāng)村文化、民俗風情、特色農業(yè)有機結合,努力打造“遼寧旅游無淡季”,把遼寧建成中國溫泉旅游第一省,使休閑農業(yè)成為我省縣域經濟新的增長點。一是建立和完善工作機制。遼寧省上下要明確管理部門的職責關系,形成有效的管理體系和工作機制,為休閑農業(yè)發(fā)展奠定良好的工作基礎;二是加大財政投入。財政部門每年應安排專項扶持資金,用于對休閑農業(yè)園區(qū)的景觀設施、道路、給排水、餐廳、停車場、衛(wèi)生間等基礎設施建設,支持和促進全省休閑農業(yè)發(fā)展;三是加強部門協(xié)調。休閑農業(yè)管理部門和旅游部門要加強合作,建立溝通順暢的協(xié)調機制,共同加強對休閑農業(yè)景區(qū)、園區(qū)、專業(yè)村、農莊的認證,使休閑農業(yè)認證工作制度化、規(guī)范化和常態(tài)化,推進休閑農業(yè)發(fā)展。

4.5努力營造縣域經濟發(fā)展的良好氛圍

一是加大縣域經濟宣傳力度。實行典型引路,大力宣傳縣域經濟發(fā)展的好經驗和好做法。深入貫徹落實全省縣域經濟現(xiàn)場會精神,全面推廣開原市縣域經濟發(fā)展經驗,深刻領會開原經驗的實質,不斷研究發(fā)展過程中出現(xiàn)的新情況、新問題,有效的解決發(fā)展中的瓶頸問題;二是發(fā)揮部門作用,形成發(fā)展縣域經濟的合力。發(fā)展縣域經濟,既是各縣(市)工作的重中之重,也應該成為全省各級部門的一個工作重點,形成抓縣域經濟的合力;三是進一步完善縣域經濟社會發(fā)展綜合評價辦法。建立科學的約束激勵機制,增加生態(tài)調節(jié)系數(shù)。

參考文獻:

[1] 朱舜. 縣域經濟學通論[M]. 北京:人民出版社,2001.

[2] 王懷岳. 中國縣域經濟發(fā)展實論[M]. 北京:人民出版社,2001:210-265.

[3] 張素榮,劉景芳.發(fā)展貧困地區(qū)縣域經濟的基本思路[J].經濟論壇,2004(19):38.

[4] 張愛棠. 中國縣域經濟問題[M]. 北京:光明日報出版社,2010:224.