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六年級下冊語文第五單元作文1
家鄉(xiāng)的小河
我的家鄉(xiāng)是一個不算大的縣城,最讓我難忘的是城外的那條小河。
河水是祁連山上的雪水與草灘上的泉水匯聚而成的。清清的河水晶瑩透澈,像一條銀白色的哈達(dá),在綠油油的田野上飄過,河面寬的地方,水流得非常平緩,聽不到一點(diǎn)聲響,河面在的地方,水流很急,打著漩渦,濺起一朵朵小小的浪花,嘩嘩的流水拍打著大大小小的卵石,唱著溫婉的歌謠,如同母親甜甜的耳語,風(fēng)和日麗的時候,我和小伙伴們脫掉鞋子踏入淺水中,讓清涼的河水沖刷我們的小腳丫,一種無比的快樂,流進(jìn)我們的心田,有時還會有幾條玲瓏可愛的小魚,擺動著尾巴,繞在你的前后游動,你一伸手去捉,它們便機(jī)靈地溜走了。
河邊,生長著茂密的柳樹和白楊樹,各種野花爭奇斗艷,五月到來的時候,馬蓮花開得最為茂盛,藍(lán)藍(lán)的喇叭花,高高地昂起頭,奏起歡樂的樂曲,輕風(fēng)吹過,它又像蝴蝶翩翩起舞。我們幾個小伙伴一起在河邊摘菜漂亮的野花,在那茂密的河邊樹林里戲逐,打仗,調(diào)皮的小伙伴笑嘻嘻地?fù)炱饚讐K小卵石扔向河里,一陣歡快的笑聲之后,河面上蕩起一層層漣漪。玩累了,我們便躺在碧綠的草灘上,看野鴿子在空中盤旋,聽布谷鳥和喜鵲在林間唱歌。
故鄉(xiāng)的小河,你印有我童年的足跡,滿載我那天真的歡樂;故鄉(xiāng)的小河,你永遠(yuǎn)流淌在我的夢中,永遠(yuǎn)深藏在我的記憶里。
六年級下冊語文第五單元作文2
黃山日出
黃山日出,歷來被人們稱為美景。為了目睹著一美景,暑假里我隨父親來到了黃山。
當(dāng)天晚上,我們住在北海賓館,睡夢中,我聽見有人在喊:“快,起來看日出了!”我一骨碌爬起來,揉著惺忪的眼睛,情不自禁的跟在大人后面往外走去,一古山風(fēng)向我吹來,好涼哪!我走上清涼臺,這是一個觀日出的好地方,此時已經(jīng)有了不少人等候在這里了,因?yàn)閭€子小,我七拐八拐,馬上便選好了一個位置,然后耐心等待著。
過了一會兒,東方先出了魚肚白,人群開始騷動,一會兒,魚肚白漸漸的轉(zhuǎn)成粉紅色,東方的天際出現(xiàn)了橙色的彩霞,忽然天邊出現(xiàn)了一到發(fā)亮的光,是那樣耀眼,不知誰說了句:“快了,快了。”
大人們開始拿相機(jī),準(zhǔn)備按快門,等待著拍攝那瑰麗的景象;沒照相機(jī)的翹首以待,大家似乎都停止了呼吸。不知過了多久,太陽像一個小紅球一樣,突然從地平線上,不,不是地平線,而是從云海間條了出來。一開始是半個,到后來,就變成了大紅球大地媽媽好象不愿讓太陽離開懷抱似的,太陽只能一點(diǎn)點(diǎn)往上挪。
大約過了半小時,太陽終于掙脫了大地媽媽的懷抱,躍上了天際。啊,多么壯觀,多么美麗!頃刻間,浩浩云海被太陽的光芒照的色彩斑斕,遠(yuǎn)近的山峰在云海的淹沒下,只露出小小的山尖,就像那大海中的小珊瑚礁……人們感慨萬千,紛紛贊嘆這人間的美景。
六年級下冊語文第五單元作文3
爬山
放假了,我和爸爸媽媽一起到安吉去旅游,還懂得了一個道理!
端午與粽子
粽子的起源與江南的稻作生產(chǎn)有直接關(guān)系。在陶制盛器和炊具發(fā)明之前,“石烹法”,即將燒燙的石塊投于盛有米和水的坑內(nèi)來燒煮食物,或?qū)⑺兔资⒂谥裢仓畠?nèi)包裹于箬、筍等植物葉子里,然后放在火上燒烤,這是古人最可能的煮飯方法。嘉興民眾種稻食米,講究精耕細(xì)作,食不厭精,作為“嘉湖細(xì)點(diǎn)”典型代表的粽子更是內(nèi)外兼修,精益求精。關(guān)于粽子的記載,最早見于東漢經(jīng)學(xué)家、文學(xué)家許慎的《說文解字》?!棒铡弊直咀鳌癋”,粽子又名“角黍”,與端午習(xí)俗緊密結(jié)合,西晉周處《風(fēng)土記》中載,“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德”。隨著歷史的發(fā)展,人們賦予端午粽子新的文化內(nèi)容。
粽子是嘉興端午習(xí)俗中的重要角色,至今仍有人稱端午節(jié)為“粽子節(jié)”。端午前幾天,家家戶戶的主婦們就買回材料,準(zhǔn)備為包端午粽而忙碌了。當(dāng)?shù)氐拿耖g諺語中將吃粽子與禁忌聯(lián)系起來,如“不食端午粽,老來沒人送”“未吃端午粽,寒衣(夾襖)不可送”,在重視“身后事”的漢族文化中,意即端午粽子必須吃,否則無人送終,故而在端午吃粽子成為嘉興地區(qū)人們堅(jiān)定的信仰。
根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和各家各戶不同的生活水準(zhǔn),粽子的用料在不同時期也各不相同?!盎覝铡笔钱?dāng)?shù)卦?jīng)有過的一種極為“簡陋”的粽子,即選用硬實(shí)有亮澤的稻草或老蠶豆殼、桑樹條燒制成灰,將灰用紗布包住放盆里用熱水浸泡,待沉淀后濾出清水待用,取少量灰湯水潑入糯米里揉勻,包成粽子,在剩余的灰湯水中煮3個小時,再燜3個小時后食用。
建國前后,民眾做粽子還只是以糯米為主料,較灰湯粽好一點(diǎn)的是 “白水粽”,用料就是單純的糯米,用清水煮熟后蘸糖吃,老人們至今回憶起來贊其“很好的,很有味道的”。當(dāng)?shù)匾粍t謎語“青色田雞活剝皮,糖來蘸蘸好東西”,指的就是白水粽。改革開放前后,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,包粽子的用料就比較豐富了。主料雖然還是以糯米為主,但是加了紅棗和各種豆類,如赤豆、蠶豆、黃豆等,還逐漸增加了肉、蛋作為餡兒,有肉(豬肉)粽、蟹黃粽、火腿粽、蛋黃粽等;作料除了糖外,醬油、鹽、味精也被恰當(dāng)?shù)負(fù)皆谝黄穑兆拥奈兜栏佣鄻印?/p>
一般粽子的形狀主要有三角粽和四角粽,也有包枕頭粽的。三角粽也稱尖角粽,重量一般是在一兩半到二兩之間。四角粽整體形狀稍方一些,底部的角不像三角棕那么尖,稍短,整體比三角粽大。商業(yè)粽子興起后,粽子的大小逐漸標(biāo)準(zhǔn)化。
說起裹粽子的材料,在嘉興南湖農(nóng)村,房前屋后都會種幾簇竹子,挖竹筍、包粽子,極其方便。毛竹葉,一般常指的是箬竹葉,嘉興地區(qū)氣候比較溫暖濕潤,很適合箬竹葉生長。箬竹葉生長的季節(jié)和葉子的寬度、厚度比較適合包粽子。箬竹葉在當(dāng)?shù)睾艹R?,我們常??吹剿?、河道、屋前小渠邊有自然生長的箬竹。平時,村民們也會留意撿一些脫落的老箬竹葉,拿回家晾干,等到包粽子的時候用水泡一泡,就可以用了。當(dāng)然,也有個別人家用本地就有的荷葉、萬年青或?qū)挻蟮奶J葦葉子來包粽子。對于蘆葦葉子的選擇,一般會采從根部往上數(shù)第3片葉子,據(jù)說這樣的葉子包的粽子最清香。用來纏粽子的繩子也有講究。南湖農(nóng)村,起初用來纏粽子的材料都是稻草稈,材料易得,如今大多用線繩纏繞,有棉線、塑料線等,顏色有純色也有彩色。粽子一般需要纏上6道線,取其“六六順”之意。
粽子除了出現(xiàn)在端午之外,還會出現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐暮芏嗳松鷥x禮和節(jié)日習(xí)俗中。《古禾雜識》中提到:“寒食節(jié)有青團(tuán)、灰粽;鄉(xiāng)人則作繭團(tuán),其形如繭,以祈蠶也。立夏節(jié)有麥芽團(tuán);端午節(jié)有端午粽?!?/p>
清明時節(jié)(寒食節(jié))吃粽子,民間有種說法,“苦粽子、甜餛飩”,與農(nóng)事活動的忙閑有關(guān)。清明一過,農(nóng)民馬上就下田了,一忙就要忙到稻子收獲為止。在這期間,農(nóng)民的生活是很辛苦的,早起出門帶上粽子和水,在田里一直忙到晚上回來。清明時候的江南,室外的溫度已經(jīng)很高,帶其他的食物不易保存,而糯米做成的粽子不易霉變,清明之前做好了,放在通風(fēng)的地方,可以保存一個月之久。到了農(nóng)歷七月十五,稻子收割了,糧食富余了,農(nóng)民不用再擔(dān)心吃飯問題,吃上了餛飩,而且這個時候農(nóng)活也漸漸少了,他們無論從體力上還是心理上都得到了放松,故而生活更加幸福了。
另外,粽子還用于祭祀祖先、灶王爺以及在春節(jié)、夏至等節(jié)日食用,或者相互饋贈等。對于嘉興人來說,清明的時候祭祀祖先,所帶的東西除了青團(tuán)子之外,粽子也是不可缺少的。有些地方對粽子的餡料和數(shù)量還有講究,祭祀祖先的粽子只能是赤豆粽而不能是肉粽,數(shù)量只能是單數(shù)。由于“粽”與“種”諧音,因此,粽子在嘉興的人生儀禮中也是重要的食物。女兒出嫁的時候,母親家會做些粽子;家里有做壽的老人,他的家人也會在其生日前幾天做些粽子分給左鄰右舍和親戚朋友,以此告知。由此可見,粽子正在從物質(zhì)層面向精神層面的端午文化轉(zhuǎn)變,以此滿足人們從溫飽型的生活向精神生活提升的需要。
端午與“五黃”
在南湖地區(qū),無論是在農(nóng)村還是城市都有端午吃“五黃”的習(xí)俗?!拔妩S”,一般指的是黃魚、黃鱔、黃瓜、咸鴨蛋(蛋黃是黃色的)和雄黃酒。
嘉興人吃魚并不少見,但黃魚是端午中午飯桌上必不可少的一道菜,當(dāng)?shù)厮渍Z稱“五月五,買個黃魚過端午”。大多家庭會做一條紅燒黃魚,端午前后黃魚正肥,是鮮美的時令水產(chǎn),或大或小,只要買回家,一燒上桌即可。
黃鱔是很多老人記憶里端午必吃的一道菜。端午前后的黃鱔也正值肥美,民間有“端午黃鱔賽人參”的說法。以前的農(nóng)村人都是從田里抓黃鱔,城里人則從街上買來。有老人回憶說:“20世紀(jì)80年代以前,田里黃鱔很常見,兩個小時可以抓5斤?!彪S著農(nóng)藥使用的泛濫以及田地利用方式的改變,現(xiàn)在農(nóng)村也很難在田里見到黃鱔了?!拔镆韵橘F”,黃鱔價格上漲,已不是餐桌上常見的菜肴。有的家庭會在端午前幾天買些小黃鱔,養(yǎng)一段時間,等到端午節(jié)時食用。黃鱔主要用來燒湯,通常將黃鱔切成鱔段,燒制時加入大蒜、青筍或老姜、咸肉,去其腥味兒。
黃瓜也是端午習(xí)俗中不可或缺的“一黃”,端午前后黃瓜剛剛上市,成了最容易吃到的“一黃”;做法也比較簡單,腌制即可,脆爽可口。
咸鴨蛋,在當(dāng)?shù)匾步悬S泥蛋。以前大多都是農(nóng)家自己腌制。清明之后,把鴨蛋放在小缸或者尼龍袋中,放入燒酒再加上適量的水,放上鹽,用黃泥裹在鴨蛋外面,一個月以后就可以食用了。端午節(jié)的時候或炒鴨蛋或蒸蛋黃,均是美味佳肴。
端午的雄黃酒是南湖人回憶中少不了的東西,也常常讓人想起《白蛇傳》中白娘子飲了雄黃酒現(xiàn)出原形的情節(jié)。當(dāng)?shù)卦诙宋绻?jié)期間舉辦的文化下鄉(xiāng)、戲曲下鄉(xiāng)活動中,也經(jīng)常會安排《白蛇傳》中的這一段。為什么許仙要給白娘子喝雄黃酒?當(dāng)?shù)孛耖g還流傳著這樣一個故事:傳說當(dāng)初白娘子還是一條白蛇的時候,和法海的前身――一只烏龜同在西湖的一個橋洞下面修煉,有一年正月十五的時候,許仙端著一碗湯圓從這座橋上路過,不小心掉下了一個湯圓,據(jù)說這個湯圓有仙氣,吃了可以增加500年的功力,白蛇和烏龜都去搶,白蛇的脖子長,一下子就將這個湯圓吞了下去,烏龜從此就懷恨在心。變成人形之后的法海一直想方設(shè)法破壞白娘子和許仙的感情,在一年端午的時候,慫恿許仙讓白娘子喝下雄黃酒,現(xiàn)出原形,嚇壞了許仙。所以,喝雄黃酒也是南湖民眾驅(qū)趕邪氣的一種方式。當(dāng)?shù)厝撕鹊男埸S酒就是在藥店買來雄黃粉放入黃酒中?,F(xiàn)今嘉興40歲以上的人都有過喝雄黃酒的經(jīng)歷。以前普通農(nóng)家端午節(jié)常常用雄黃豆給孩子當(dāng)零食或下酒用,即用新鮮的蠶豆混合雄黃粉在鍋里炒過之后而成。進(jìn)入20世紀(jì)90年代,人們意識到雄黃對身體有害,食物和酒水中就不再用它了,把它抹在身上防蚊蟲叮咬倒是十分流行。