消費(fèi)著行為研究論文精選(九篇)

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第1篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

開展實(shí)證項(xiàng)目分析的第一個(gè)問題就是選題，即確定“怎么開始，亦或如何開始”的問題。選題是一個(gè)不斷探索、逐步深化認(rèn)識的過程，一般而言，需要從兩個(gè)層面進(jìn)行考慮：首先應(yīng)該確定自己感興趣的研究領(lǐng)域；然后是在所感興趣的研究領(lǐng)域中選題感興趣的具體題目。顯然，這是兩個(gè)不同的層面，前者是對擬研究問題的一個(gè)總框架或總領(lǐng)域的確定，后者是要明晰一個(gè)具體的、真正的研究問題。當(dāng)然，研究領(lǐng)域的確定要依據(jù)我們所學(xué)專業(yè)，亦或結(jié)合在諸多經(jīng)管類課程學(xué)習(xí)過程中，自己所掌握到的知識來確定擬研究的科學(xué)領(lǐng)域。在對課程論文選題時(shí)可以從以下方面著手：第一，重點(diǎn)選擇我們在經(jīng)濟(jì)、社會等領(lǐng)域中給予廣泛關(guān)注的現(xiàn)實(shí)問題。這就要求我們選擇的問題一定是具體化的問題，而不是空洞泛泛、言之無物的問題。第二，明確研究范圍。研究的范圍可以是宏觀領(lǐng)域，也可以從微觀層面來探討。第三，題目的選擇不應(yīng)太大。我們應(yīng)綜合考慮實(shí)證項(xiàng)目研究的條件和現(xiàn)實(shí)可能，如：個(gè)人理論水平層次、數(shù)據(jù)可獲得性、完成項(xiàng)目或課題的人力資源、物質(zhì)成本及時(shí)間條件等。作為本科生課程論文，題目不能選得過大而無重點(diǎn)，否則工作量太大，建議選擇具體的切實(shí)可行的“小題目”。第四，數(shù)據(jù)的可獲得性。數(shù)據(jù)來源是進(jìn)行計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)建模及研究的基礎(chǔ)，若不能獲得具體的觀測變量數(shù)據(jù)，將無法進(jìn)行具體的計(jì)量研究。另外，選題過程中也應(yīng)充分借鑒已有研究成果，如圖書、報(bào)刊、電子圖書館和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫等。有效利用資料和文獻(xiàn)，可避免做已有學(xué)者已做過的學(xué)術(shù)研究。對收集到的文獻(xiàn)資料進(jìn)行梳理、綜述和評價(jià)，指出現(xiàn)有研究成果中存在的不足，也可從中發(fā)現(xiàn)自己論文寫作可能的創(chuàng)新。文獻(xiàn)綜述和回顧是研究論文中一個(gè)重要的組成部分，很多人會將文獻(xiàn)綜述部分作為文章的引言，以保持整個(gè)課程論文結(jié)構(gòu)上的連貫性。

二、模型設(shè)定與數(shù)據(jù)處理

1.模型設(shè)定。課程論文研究題目選定之后，就要考慮模型的設(shè)定和建立問題。一般來說，模型優(yōu)良的判別標(biāo)準(zhǔn)有：第一，構(gòu)建模型的基本準(zhǔn)則與所得數(shù)據(jù)表現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)相統(tǒng)一和一致。第二，模型構(gòu)建應(yīng)與經(jīng)濟(jì)理論一致。第三，構(gòu)建的模型需要外生變量構(gòu)成回歸變量，且構(gòu)建模型中含有明確因果關(guān)系。第四，參數(shù)應(yīng)具有相對穩(wěn)定性。第五，模型必須具有對數(shù)據(jù)的代表性和優(yōu)良的擬合性。第六，模型應(yīng)具有盡可能大的包容性。最后，模型的簡潔性。設(shè)定模型首先要確定模型中的變量，其選擇的依據(jù)要根據(jù)研究目的，以經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，抓住其主要影響因素和特征，同時(shí)根據(jù)研究需要，對所選變量進(jìn)行取舍并加以檢驗(yàn)，以確保避免對變量設(shè)定的誤差。當(dāng)變量選擇好之后，就要對回歸模型的函數(shù)形式進(jìn)行設(shè)定，使所設(shè)定的變量間函數(shù)形式能夠體現(xiàn)變量間的基本關(guān)系。

2.數(shù)據(jù)收集與處理。在計(jì)量經(jīng)濟(jì)研究中使用的數(shù)據(jù)，包括：統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)、對外公報(bào)、實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)和人為構(gòu)造數(shù)據(jù)。可用于估計(jì)參數(shù)的數(shù)據(jù)主要有時(shí)間序列數(shù)據(jù)、截面數(shù)據(jù)、面板數(shù)據(jù)和虛擬變量數(shù)據(jù)。如何取得用于實(shí)際計(jì)量的適合的樣本數(shù)據(jù)，是計(jì)量經(jīng)濟(jì)研究成敗的關(guān)鍵。計(jì)量經(jīng)濟(jì)研究中所用數(shù)據(jù)，要力求真實(shí)、可靠、完整，數(shù)據(jù)的質(zhì)量直接關(guān)系到所估計(jì)參數(shù)的可靠性，對明顯失真的數(shù)據(jù)，應(yīng)當(dāng)予以剔除。收集數(shù)據(jù)工作結(jié)束后，需要對數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)先處理，可進(jìn)行一些初步查驗(yàn)與分析，這樣可得到調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)特征。

三、計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析

當(dāng)設(shè)定的計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型確定之后，就可利用所獲得的數(shù)據(jù)來估計(jì)模型中的參數(shù)。所采用的方法主要有普通最小二乘法、WLS法、廣義差分法、工具變量等方法估計(jì)模型中的參數(shù)。接著，還需要進(jìn)行模型檢驗(yàn)，主要從其經(jīng)濟(jì)意義、統(tǒng)計(jì)推斷、模型預(yù)測等方面進(jìn)行。此外還有模型診斷性檢驗(yàn)，主要包括變量檢驗(yàn)、殘差檢驗(yàn)和穩(wěn)定性檢驗(yàn)。模型檢驗(yàn)不存在通行的模式，每個(gè)階段的檢驗(yàn)需要大量地判斷和驗(yàn)證，不同學(xué)者使用的檢驗(yàn)方法也不可能完全相同。因此，我們要避免在沒有對模型進(jìn)行更多深入分析之前就倉促地下結(jié)論，也需要對其進(jìn)行一系列的診斷和檢驗(yàn)。最后，利用我們選取的統(tǒng)計(jì)量數(shù)值對諸多模型的優(yōu)劣程度做出判斷。經(jīng)過檢驗(yàn)和調(diào)整后的估計(jì)模型是符合要求的，接著就要對模型所提供的數(shù)量信息做具體的分析。根據(jù)研究目的，可能是經(jīng)濟(jì)預(yù)測、結(jié)構(gòu)分析、政策評價(jià)或驗(yàn)證理論。對實(shí)證分析結(jié)果做出說明：如回歸系數(shù)正負(fù)符號、大小、經(jīng)濟(jì)意義、檢驗(yàn)結(jié)果解釋、不同估計(jì)方法的差異性等角度。

四、課程論文范例

1.題目：消費(fèi)者對新疆特色農(nóng)產(chǎn)品購買行為的實(shí)證研究。

2.前言：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題一直是全社會關(guān)注的熱點(diǎn)，對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的研究也已成為目前社會科學(xué)關(guān)注的焦點(diǎn)之一。我國對于食品質(zhì)量安全研究起步較晚，但近年來，國內(nèi)學(xué)者開展了消費(fèi)者無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因食品等認(rèn)知、支付意愿和購買行為的研究，且成果頗豐。區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品極具濃厚的地域特性，它們在生產(chǎn)后被營銷到當(dāng)?shù)兀瑫l(fā)生如何的意義？與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的互動如何？這成為了值得關(guān)注和研究的問題。本研究在對鄭州市240位消費(fèi)者問卷調(diào)查基礎(chǔ)上，從微觀層面探討消費(fèi)者對新疆特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的認(rèn)知狀況、需求動機(jī)和購買行為及影響因素。

3.數(shù)據(jù)來源與樣本特征：我們以面談形式填寫調(diào)查問卷，調(diào)查人員為高校研究生。在正式調(diào)查之前，先于2011年3～4月、6～8月進(jìn)行預(yù)調(diào)查，并于2012年1～3月進(jìn)行了正式、全面調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括消費(fèi)者基本情況、對新疆特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的認(rèn)知和購買等內(nèi)容，獲得240份有效問卷。根據(jù)所調(diào)查數(shù)據(jù)，對消費(fèi)者基本情況統(tǒng)計(jì)。

4.描述性統(tǒng)計(jì)分析：本文主要在以下幾個(gè)方面對其進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析，消費(fèi)者對新疆特色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知和購買、了解渠道、購買及目的、消費(fèi)者對新疆庫爾勒香梨的鑒別、質(zhì)量安全性和價(jià)格水平的評價(jià)。

5.計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析：模型采用以下函數(shù)形式表示。Y=F（X1，X2，X3…X11）+μ式中，X1，X2，X3…X11分別表示年齡、文化程度、職業(yè)、個(gè)人月均收入、對健康的關(guān)注、對原產(chǎn)地的關(guān)注、銷售推廣介紹、親朋好友的推薦、個(gè)人喜好、對質(zhì)量安全水平的評價(jià)和對價(jià)格的評價(jià)，μ表

示隨機(jī)擾動項(xiàng)。本研究擬采用二元邏輯斯諦（BinaryLogistic）回歸模型實(shí)證分析消費(fèi)者購買行為，回歸模型可表述為：logP（Y1）P（Y0）--=b0+b1x1+…+b11x11+μ式中，Y1為購買過新疆庫爾勒香梨，Y0沒有購買過新疆庫爾勒香梨；b0為常數(shù)項(xiàng)，

6.結(jié)果分析：利用SPSS13.0統(tǒng)計(jì)軟件，對消費(fèi)者購買行為進(jìn)行回歸分析，由于本研究構(gòu)建模型主要目的不在于預(yù)測，而是定量分析與檢驗(yàn)自變量對因變量的影響，故在回歸處理過程中，采用向后逐步剔除法（回歸結(jié)果略）。主要研究結(jié)論：影響消費(fèi)者購買主要顯著性變量有年齡、文化程度、職業(yè)狀況、對原產(chǎn)地關(guān)注、銷售推介、個(gè)人喜好和價(jià)格水平評價(jià)等7個(gè)因素，另外可知它們的顯著性水平不盡相同。結(jié)合實(shí)際調(diào)研結(jié)果（描述統(tǒng)計(jì)部分），進(jìn)一步可知：新疆特色農(nóng)產(chǎn)品有著較高的認(rèn)知度，相比較而言，新疆庫爾勒香梨和阿克蘇“冰糖心”蘋果的市場認(rèn)知度有待提高；消費(fèi)者對新疆特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有著較高的評價(jià)，同時(shí)也認(rèn)為價(jià)格較高；消費(fèi)者對新疆特色農(nóng)產(chǎn)品需求動機(jī)存在多樣性。

第2篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

關(guān)鍵詞：大學(xué)生 宅人 心理特性 消費(fèi)行為 營銷理念模型

一、研究目的

時(shí)下互聯(lián)網(wǎng)融入人們生活，逐步改變?nèi)藗兊纳罘绞胶托袨?，隨之出現(xiàn)的一個(gè)新興群體“宅人”引發(fā)社會關(guān)注。在前期的文獻(xiàn)綜述研究中，筆者發(fā)現(xiàn)日本學(xué)者對于宅人群體相關(guān)研究較為成熟，包括對宅人群體的定義、分類、原因和態(tài)度評價(jià)。統(tǒng)而言之，“這群人癡迷于動漫、網(wǎng)絡(luò)游戲及過分沉溺于某事物，以至足不出戶，被稱呼為‘御宅族（おたくぞく）’?！保非?2010）筆者初步統(tǒng)計(jì)國內(nèi)學(xué)界對于宅人群體的關(guān)注和研究尚處起步階段，對搜索的論文統(tǒng)計(jì)共50篇，有關(guān)宅人的描述性性文章較多，而學(xué)術(shù)性學(xué)理性的文章較少，學(xué)術(shù)界對宅人的系統(tǒng)認(rèn)識還有待繼續(xù)。

課題組在研究前的試探性測試中發(fā)現(xiàn)大眾對于“宅人群體”的認(rèn)知大多帶有偏見――認(rèn)為他們不善交際、沉溺娛樂、性格孤僻等。筆者猜想宅人群體并不是如大眾所認(rèn)知的一樣，希望通過研究發(fā)現(xiàn)宅人群體心理特性、消費(fèi)行為等特點(diǎn)，結(jié)合專業(yè)視角，提出一個(gè)可供參考的營銷理念模型。故選大學(xué)生群體中的宅人進(jìn)行研究，利于未來市場的細(xì)分和開發(fā)，幫助企業(yè)尋找網(wǎng)絡(luò)營銷之贏利點(diǎn)；也能夠滿足該群體的物質(zhì)、精神層次需求。

二、研究方法與過程

課題組以定量為主，定性為輔的原則，結(jié)合宅人群體和網(wǎng)絡(luò)營銷的特點(diǎn)，綜合運(yùn)用文獻(xiàn)研究法、問卷調(diào)查法、深度訪問和個(gè)案研究法。研究分為三個(gè)階段，前期整理大學(xué)生群體對于身邊宅人同學(xué)的認(rèn)知詞頻分析，采用開放式結(jié)構(gòu)問卷法獲取一手?jǐn)?shù)據(jù)；中期聚焦大學(xué)生宅人群體本身，通過問卷調(diào)查、深度訪談量化和質(zhì)化相結(jié)合，探究大學(xué)生宅人群體自我認(rèn)知，行為特征、心理特征、消費(fèi)習(xí)慣等，通過對比、粘合分析，總結(jié)出大學(xué)生宅人的特點(diǎn)；后期綜合一手信息，借鑒已有文獻(xiàn)研究，試探性提出針對該群體的網(wǎng)絡(luò)營銷理念模型。

表1.1 調(diào)查研究方法表

運(yùn)用SPSS通過對問卷變量進(jìn)行因子分析（方差最大旋轉(zhuǎn)法），從而總結(jié)出宅人與非宅人的差異性。由成份得分矩陣分析，對比差異來源的原因。

最后整合分析，給大學(xué)生宅人群體下定義，描述其行為特征?；诰W(wǎng)絡(luò)營銷時(shí)代的特性，提出針對該細(xì)分市場的營銷理念模型。

三、主要觀點(diǎn)與結(jié)論

（一）大學(xué)生群體對于“宅人學(xué)生”的認(rèn)知

大學(xué)生群體對于自己群體中的宅人學(xué)生的評價(jià)偏消極，認(rèn)為他們不出門是由于主客觀綜合因素造成的，認(rèn)定為“社交恐懼”、“懶惰性情”、“依賴網(wǎng)絡(luò)”等。受訪者對大學(xué)生宅人的消極方面的評價(jià)詞匯集中在“孤僻”、“缺乏上進(jìn)”、“消極”等方面。

（二）宅人自我認(rèn)知結(jié)論

對宅的認(rèn)知多元開放化，更多的宅人認(rèn)為“宅”只是個(gè)人愛好，只是一種生活方式和態(tài)度，與別人無關(guān)。通過深訪，我們發(fā)現(xiàn)宅人群體對自身的看法各異，將16位受訪者對自身宅的認(rèn)知態(tài)度歸納，得出以下四種：否認(rèn)型，自我認(rèn)可型，態(tài)度中立型和自我批判型。其中，中立態(tài)度型所占人數(shù)最多。

宅人自我性格認(rèn)知是內(nèi)外兼有，深訪的宅人群體在自我性格認(rèn)知中提到的核心詞匯包括：內(nèi)向、動靜皆宜、開朗、和善、靦腆、淡定等。接近百分之50%的受訪者認(rèn)為自己的性格中有內(nèi)向的一面也有外向的一面。

1、對社交態(tài)度研究結(jié)論

宅人的人際交往方式主要依靠網(wǎng)絡(luò)。大部分宅人學(xué)生（75%）選擇網(wǎng)絡(luò)交流、外出見面交流與手機(jī)交流，而較為傳統(tǒng)的書信交流無人選擇。但在一定程度上，宅人喜歡社交，形式不限。大多數(shù) （56%）深訪受訪者表示喜歡或比較喜歡社交。宅人群體對社交方式并沒有特別的偏好。比較偏好網(wǎng)絡(luò)的原因可歸納為：方便、朋友都用?？梢?，宅人群體的社交方式很大程度上也受到相關(guān)群體的影響。

2、生活行為研究結(jié)論

問卷調(diào)查中宅人群體接近50%的人表示會或者經(jīng)常會熬夜，而熬夜的原因主要有三類：工作或?qū)W習(xí)，失眠習(xí)慣以及有關(guān)興趣類的活動。這一定程度上影響到了大學(xué)生宅人群體的健康狀況。深訪受訪者的平均上網(wǎng)時(shí)間在3-4個(gè)小時(shí)。宅人群體經(jīng)常瀏覽的網(wǎng)站包括論壇、貼吧、社交類網(wǎng)站、視頻網(wǎng)站、購物網(wǎng)站類等。受訪者的活動方式大致可分為兩類：休閑娛樂型以及興趣愛好型。花費(fèi)的時(shí)間金錢各異。

3、購買行為研究結(jié)論

問卷調(diào)查中70%左右的宅人在自己感興趣的事情上的花費(fèi)在收入的一半以下，同時(shí)他們比較注重商品的實(shí)際效用，有自己的消費(fèi)主張，但也會參考他人的意見。大多數(shù)宅人是理性的消費(fèi)者，僅僅是在消費(fèi)形式上更偏重于網(wǎng)購等行為，信息獲取渠道也依賴網(wǎng)絡(luò)。認(rèn)為網(wǎng)上商城商品豐富、價(jià)格相對便宜，可以足不出戶。同時(shí)，也有受訪者提及會受朋友推薦影響，人際和口碑就是朋友推薦信息渠道的基礎(chǔ)。

在深訪中談到品牌偏好時(shí)，服飾類品類提及率高，達(dá)到61.5%，其次為電子商品類?？梢?，大學(xué)生宅人群體對這兩個(gè)品類的產(chǎn)品關(guān)注度較高，同時(shí)也形成了自己品牌偏好，而其他類品牌有待建設(shè)，提升空間大。在選擇品牌的原因時(shí)，受眾更注重產(chǎn)品的質(zhì)量，以及價(jià)格。

（三）大眾認(rèn)知與宅人自身認(rèn)知的差異比較

通過因子分析，得出大學(xué)生宅人與非宅人群體的差異性所在：

1、大學(xué)生宅人群體更擅長偽裝自己的真實(shí)身份以及真實(shí)動機(jī)；

2、大學(xué)生宅人群體單位閑暇時(shí)間做與工作學(xué)習(xí)無關(guān)的事情更多；

3、大學(xué)生宅人群體在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中交際廣泛，但是在現(xiàn)實(shí)生活中較缺乏社交活動。

（四）大學(xué)生宅人群體定義及特征

我們認(rèn)為一般的大學(xué)生宅人是更愿意呆在家中（宿舍），花費(fèi)大量時(shí)間來做一些與工作學(xué)習(xí)關(guān)聯(lián)度不大的事情。對網(wǎng)絡(luò)等傳播媒體有著較為濃厚的興趣，把大量時(shí)間花在網(wǎng)上。性格趨于多樣化，存在選擇性內(nèi)向，表現(xiàn)為對熟人嘮叨不休，初始陌生人則寡言少語。普遍較缺乏個(gè)人計(jì)劃，沒有很強(qiáng)的自制力。有著自己獨(dú)特的個(gè)人癖好（大部分基于網(wǎng)絡(luò)傳媒），并且有意愿投入較多時(shí)間、金錢、精力的一類群體。網(wǎng)絡(luò)購物是主要消費(fèi)方式，對特定的品牌有著較強(qiáng)的偏好。

（五）針對大學(xué)生宅人群體營銷理念模型

1、營銷切入點(diǎn)歸納

大學(xué)生宅人市場以男性為主，注重服飾產(chǎn)品信息并且有購買需求；對電子產(chǎn)品也有一定的主動關(guān)注。營銷媒介選擇策略方面，受訪宅人中社交網(wǎng)絡(luò)接觸率很高，對于網(wǎng)購的方式體驗(yàn)更多，所以網(wǎng)絡(luò)投放廣告策略需要關(guān)注。以社交類、游戲、動漫、餐飲類網(wǎng)站作為廣告投放的重點(diǎn)渠道，挖掘不同類型宅人的特定喜好，關(guān)注的類型網(wǎng)站。其中熬夜的人比例很大，所以廣告、信息投放的時(shí)間選擇靈活性更強(qiáng)，可以考慮深夜時(shí)段的信息傳播，更好利用其注意力資源。

2、營銷模型理念模型

針對大學(xué)生宅人群體營銷模型

3H營銷模型是本課題小組的營銷理念創(chuàng)想，所謂3H就是商家聯(lián)合運(yùn)營（hand in hand），消費(fèi)者行為習(xí)慣（spending habits），人文主義精神（humanism spirit）的英文簡稱。商家聯(lián)合運(yùn)營指在激烈的網(wǎng)絡(luò)市場競爭中，為中小企業(yè)提供機(jī)會，提供他們展示商品的第三方平臺。消費(fèi)者行為習(xí)慣要求商家要了解顧客并滿足顧客的各種需求，這就需要數(shù)據(jù)庫記錄消費(fèi)者習(xí)慣從而探索出顧客的喜好，建立牢固關(guān)系，維持消費(fèi)者的品牌忠誠度。人文主義精神倡導(dǎo)的不僅是經(jīng)濟(jì)效益的最大化，還是社會效益的最優(yōu)化，生產(chǎn)商，顧客，營銷中介應(yīng)是和諧共贏的關(guān)系。

宅人營銷選擇3H作為內(nèi)容構(gòu)建的原因主要因?yàn)檎说纳畲蠖鄶?shù)都是在室內(nèi)度過，所以營銷須秉持著“人文關(guān)懷”理念，全方位地提供服務(wù)。包括：娛樂、餐飲、咨詢甚至交友等，而這些品類都存在著幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，結(jié)合宅人自己獨(dú)特的品牌偏好，筆者建議為了實(shí)現(xiàn)立體的營銷構(gòu)想，那么這些品類可以實(shí)行“商家聯(lián)合運(yùn)營”，提高資源整理利用率。

3、通過一個(gè)具體實(shí)例作為進(jìn)一步闡述

商家聯(lián)營：企業(yè)間可以在同一個(gè)廣告中展示多種品牌，節(jié)約成本；企業(yè)間采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生產(chǎn)同質(zhì)化的產(chǎn)品，共同滿足市場的大量需求；共同促進(jìn)“宅文化”的發(fā)展，例如舉辦相關(guān)的文化展示活動，宣揚(yáng)相關(guān)的營銷理念。

消費(fèi)者行為習(xí)慣：廠商可以通過信息反饋的方式，促進(jìn)同一地區(qū)的宅人群體之間的交流，給予團(tuán)購、回扣等優(yōu)惠，發(fā)展新的流行風(fēng)尚，引導(dǎo)消費(fèi)傾向；對會員特權(quán)進(jìn)行調(diào)整，淡化返利等行為，強(qiáng)調(diào)對其他宅人的示范引導(dǎo)作用，加強(qiáng)心理優(yōu)越感。

人文主義精神：對具有敏銳流行觀念，最早進(jìn)行消費(fèi)的客戶提供優(yōu)惠，宣傳其理念，引導(dǎo)其余宅人的消費(fèi)觀；對地區(qū)內(nèi)具有影響力的宅人進(jìn)行一對一的專業(yè)服務(wù)，以發(fā)掘其引導(dǎo)作用。

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第3篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

關(guān)鍵詞：文化商品；重力模型

中圖分類號：F740 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）07-00-04

根據(jù)文化商品的不同特性分為五類：文化遺產(chǎn)類，印刷制品類，傳播媒介類，視覺藝術(shù)品類，以及電影攝影制作類。不同的因素在不同的商品貿(mào)易中發(fā)揮著不同的作用?？傮w來說，一個(gè)國家的國內(nèi)生產(chǎn)總值起著關(guān)鍵性的正相關(guān)因果發(fā)展作用，語言，人均收入水平和互聯(lián)網(wǎng)的普及都有著顯著效應(yīng)的推動發(fā)展作用，而地理位置的原因有反作用因素。本論文的研究結(jié)果對一個(gè)國家制定推動文化商品貿(mào)易的發(fā)展的戰(zhàn)略政策可以提供一定的建議，也對文化商品相關(guān)企業(yè)在日后的發(fā)展中有著引導(dǎo)作用。

一、文化商品貿(mào)易研究背景

隨著市場經(jīng)濟(jì)體制在中國各類商品市場的快速延伸與發(fā)展，大部分商品都已經(jīng)進(jìn)入了固定的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，尤其是生活必需消費(fèi)品以及能源類消費(fèi)品。另一方面，隨著世界貿(mào)易的迅速發(fā)展，各個(gè)國家之間的交流活動也在不斷增加，而文化商品貿(mào)易也發(fā)揮著日益重要的作用。在二戰(zhàn)之后的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展之后，美國遭遇了經(jīng)濟(jì)大蕭條之后，市場上民眾的精神需求大幅度的增加使資本家認(rèn)識到，經(jīng)濟(jì)效益不僅僅可以從工農(nóng)產(chǎn)品上得到巨大的利益，文化價(jià)值同樣可以創(chuàng)造高價(jià)值的效益，如果把“文化”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)文化藝術(shù)的產(chǎn)品化，文化單位和傳媒機(jī)構(gòu)的企業(yè)化，文化藝術(shù)領(lǐng)域和多媒體現(xiàn)代娛樂集團(tuán)的資源融合化，可以使規(guī)?；奈幕唐樊a(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。而通過近百年的發(fā)展，美國文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成長為國民經(jīng)濟(jì)中地位僅次于軍事工業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)，每年的產(chǎn)品出口超過了航天工業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的出口，成為第一大出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。而我們知道的，每年的美國文化產(chǎn)品出口不僅僅為美國傳媒資本家?guī)砹司薮蟮慕?jīng)濟(jì)效益，也給美國政府帶來了相應(yīng)宣傳的“硬實(shí)力”表現(xiàn)。

“文化”的定義非常困難，因?yàn)槠浜w了很多虛擬的社會價(jià)值，比如一個(gè)國家或民族的歷史，風(fēng)土人情，傳統(tǒng)習(xí)俗，生活方式，我們很難用一個(gè)框架來約束文化的定義以及其價(jià)值。而在世界范圍內(nèi)，我們更難去劃分文化的界限，比如亞洲地區(qū)，日本、韓國很多文化都起源于中國，具有許多相似性。在西歐和北美地區(qū)，也有很多文化價(jià)值觀都是通用的。因此，在本論文中，我們用“文化產(chǎn)業(yè)”的概念來定義文化的價(jià)值。文化產(chǎn)業(yè)最早產(chǎn)生于20世紀(jì)，是在霍克海默所著作的《啟蒙辯證法》一書中提到，后來由英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰霍金斯用“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”來加強(qiáng)了文化與政府間的相互依賴扶植關(guān)系。聯(lián)合國教科文組織(UNESCO)對其定義為：文化產(chǎn)業(yè)就是按照工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)，再生產(chǎn)，儲存以及分配文化產(chǎn)品和服務(wù)的一系列活動。而這個(gè)產(chǎn)業(yè)所誕生的所有產(chǎn)品都是文化產(chǎn)品。介于文化的特性，關(guān)于文化商品的研究相對比較少，而研究發(fā)展中國家與發(fā)達(dá)國家之間貿(mào)易往來的很多。隨著各個(gè)國家之間信息與基礎(chǔ)商品的貿(mào)易增加，很多國家民眾的思想認(rèn)知都被外國文化所影響甚至改變。特別是很多發(fā)展中國家中，海外文化商品都占有一定的比例，甚至超過了本國文化商品的比重。中國就是典型的例子，這和中國近年來接受了許多海外投資帶來的經(jīng)濟(jì)協(xié)作有很大的關(guān)聯(lián)性。

文化產(chǎn)品的崛起發(fā)展是在二戰(zhàn)之后，和人民的生活消費(fèi)水平是有緊密聯(lián)系的，一般我們判斷說人文發(fā)展指數(shù)越高的地區(qū)，其文化商品消費(fèi)力會越強(qiáng)。按照傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念，人類的發(fā)展消費(fèi)分為三個(gè)階段：在第一階段，人們的消費(fèi)都集中于食物和衣物的消費(fèi)，所以這個(gè)階段工農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，和第一次、第二次產(chǎn)業(yè)革命的時(shí)間相吻合；第二階段，人民的消費(fèi)模式就轉(zhuǎn)向了自我滿足與表現(xiàn)，就會大量的購買生活消費(fèi)品，比如餐具，廚具，書桌等等相對生活必需品，所以會帶來科技技術(shù)與相對稀缺生產(chǎn)要素的大量移動與發(fā)展；而發(fā)展到現(xiàn)在，很多人們的生活需求模式已經(jīng)轉(zhuǎn)變到了第三階段，生活娛樂與文化精神層次的消費(fèi)過程。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在在歐洲國家，精神娛樂消費(fèi)的支出，包括視聽娛樂、電腦設(shè)備、CD、DVD等音樂設(shè)備，運(yùn)動設(shè)施，玩具，新聞報(bào)紙讀物，看電影，買彩票等等行為已經(jīng)占到家庭支出5%的比例，由此可證明，文化商品的貿(mào)易帶動了各地文化商品的消費(fèi)增長。據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易發(fā)展協(xié)會統(tǒng)計(jì)，世界文化產(chǎn)品的總產(chǎn)值在2007年已經(jīng)達(dá)到了13萬億美元，并且每年保持7%的速度增長。經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織也在調(diào)查報(bào)告中得出結(jié)論，組織成員每年的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)增長率都在5%至20%之間。世界銀行也預(yù)計(jì)在未來10年中，文化產(chǎn)品的生產(chǎn)值會占據(jù)到世界生產(chǎn)總值的10%左右。而當(dāng)今的先進(jìn)科技技術(shù)與數(shù)字技術(shù)也更加加速了文化產(chǎn)品的傳播與發(fā)展，文化產(chǎn)品所交易的并不僅僅是商業(yè)利潤的價(jià)值，也附加著一個(gè)國家的形象價(jià)值。

第4篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

【關(guān)鍵詞】信息消費(fèi) 互聯(lián)網(wǎng) 高校大學(xué)生

隨著全球范圍內(nèi)信息技術(shù)創(chuàng)新不斷加快，信息領(lǐng)域新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)大量涌現(xiàn)，不斷激發(fā)新的消費(fèi)需求，信息消費(fèi)已成為日益活躍的消費(fèi)熱點(diǎn)。為促進(jìn)信息消費(fèi)持續(xù)穩(wěn)定增長，國務(wù)院已制定相關(guān)政策，在《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)信息消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需的若干意見》中指出要“大力發(fā)展數(shù)字出版、互動新媒體、移動多媒體等新興文化產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)動漫游戲、數(shù)字音樂、網(wǎng)絡(luò)藝術(shù)品等數(shù)字文化內(nèi)容的消費(fèi)。加強(qiáng)基于互聯(lián)網(wǎng)的新興媒體建設(shè)，實(shí)施網(wǎng)絡(luò)文化信息內(nèi)容建設(shè)工程，推動優(yōu)秀文化產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)傳播，鼓勵各類網(wǎng)絡(luò)文化企業(yè)生產(chǎn)提供健康向上的信息內(nèi)容?！盷當(dāng)前的大學(xué)生作為一個(gè)特殊群體，是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長的一代，對信息技術(shù)極為敏感，易于接納與吸收新鮮事物，又具有娛樂和學(xué)習(xí)等多重需求，信息消費(fèi)也隨之呈現(xiàn)出新的變化。因此，本文將唐山市各大高校大學(xué)生作為調(diào)查對象，利用問卷星進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，以期了解唐山高校大學(xué)生信息消費(fèi)的現(xiàn)狀，剖析目前大學(xué)生的信息消費(fèi)行為的特征，并在此基礎(chǔ)上提出促進(jìn)高校大學(xué)生信息消費(fèi)的相關(guān)對策。

信息消費(fèi)是一種直接或間接以信息產(chǎn)品和信息服務(wù)為消費(fèi)對象的經(jīng)濟(jì)活動[2]。大學(xué)生信息消費(fèi)類型大致分為娛樂消費(fèi)、科研消費(fèi)、信息獲取以及電子商務(wù)等幾個(gè)方面。娛樂消費(fèi)其中包括：電影、視頻以及游戲等方面的消費(fèi)；科研消費(fèi)包括：為完成學(xué)業(yè)、論文從網(wǎng)上獲取專業(yè)信息，或者獲得圖書文獻(xiàn)資料，以及為考研、出國等活動而準(zhǔn)備的信息等；在信息的獲取方面，主要是通過PC電腦端、移動互聯(lián)網(wǎng)、廣電傳媒、廣播、圖書、報(bào)刊等方面獲取資訊性信息；電子商務(wù)主要包括兩類，一是生活消費(fèi)，其集中體現(xiàn)在以淘寶、美團(tuán)等為代表的各類app上的購物消費(fèi)，二是經(jīng)營消費(fèi)，體現(xiàn)在利用微信、淘寶等網(wǎng)站進(jìn)行的經(jīng)營行為，也作為本次調(diào)研的一個(gè)新指標(biāo)，這主要是考慮到目前有一部分大學(xué)生利用各種互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的活動，反映出在大眾創(chuàng)業(yè)和萬眾創(chuàng)新背景下信息消費(fèi)行為的新變化。此外，信息消費(fèi)時(shí)間與信息消費(fèi)金額等也構(gòu)成了此次調(diào)查高校大學(xué)生信息消費(fèi)行為的基礎(chǔ)指標(biāo)，反映其信息消費(fèi)行為的現(xiàn)狀及特征。

1.調(diào)查方案與數(shù)據(jù)收集

1.1調(diào)查方案

本文通過梳理相關(guān)文獻(xiàn)，結(jié)合高校大學(xué)生信息消費(fèi)的普遍性和特殊性，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，選取唐山華北理工大學(xué)，唐山學(xué)院、唐山師范學(xué)院、河北能源技術(shù)學(xué)院、唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院五所高校大學(xué)生作為調(diào)查對象，利用問卷星平臺進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，應(yīng)用SPSS等相關(guān)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的處理和分析。

1.2數(shù)據(jù)收集

本次調(diào)查總共發(fā)放500份問卷，調(diào)查對象是這些高校在校學(xué)生（其中包括?？粕?，本科生還有研究生）。最終回收有效問卷是482份，有效回收率為96.4%，符合樣本分析所需要的最小樣本數(shù)。從被調(diào)查者的性別上來看，男生占243人，占50.5%。女生占239人，占49.5%。從被調(diào)查者學(xué)歷上來看，碩士生占77人，占16%，本科生人數(shù)占207人，占43%，?？粕?98人，占41%。從被調(diào)查者專業(yè)背景來看。文科類學(xué)生為171人，占35.6%，理工科類學(xué)生為311人，占64.4%。從抽樣的整體情況來看，可以滿足本研究的需要。

2.數(shù)據(jù)分析

在本次回收的482份樣本中，我們運(yùn)用了SPSS軟件將數(shù)據(jù)進(jìn)行了處理和分析，我們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生信息消費(fèi)行為存在以下現(xiàn)象：

2.1信息消費(fèi)類別分布

問卷調(diào)查結(jié)果顯示，信息消費(fèi)與高校大學(xué)生密不可分，已經(jīng)融入到他們的學(xué)習(xí)、生活、娛樂等方方面面。信息獲取是唐山大學(xué)生信息消費(fèi)類別中比例最大的，達(dá)到了89%；以網(wǎng)購為代表的電子商務(wù)生活消費(fèi)部分達(dá)到了79%；以游戲、電影/音視頻、網(wǎng)絡(luò)文學(xué)為代表的娛樂類信息消費(fèi)分別達(dá)為29.5%、75.5%和51%；科研部分中獲取專業(yè)知識、圖書資料、考研/出國等分別占到26.5%、21.3%、20.8%；而以做微商，開淘寶為代表的電子商務(wù)經(jīng)營類消費(fèi)也達(dá)到了4.9%（見表1）。

其中，唐山大學(xué)生主要從新聞類網(wǎng)站、社交類網(wǎng)站、以及資訊網(wǎng)站上獲取資訊類信息，主要類型分布比例為：新聞資訊（85%），好友動態(tài)（72%），好友轉(zhuǎn)發(fā)文章（69%，心靈雞湯、科技前沿、時(shí)政軍事、養(yǎng)生保健等）、招聘＼招租信息（32%）等?？傮w而言大學(xué)生信息獲取主要圍繞時(shí)事、好友和就業(yè)，表現(xiàn)出大學(xué)生心系時(shí)政注重社交，關(guān)心就業(yè)的特點(diǎn)。另外，大學(xué)生在信息消費(fèi)中娛樂占比較大，需要引導(dǎo)，防止荒廢學(xué)業(yè)，沉迷游戲。電子圖書館、教育專網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施的建立，使學(xué)生們更加方便的獲取知識。以網(wǎng)購為代表的電子商務(wù)生活消費(fèi)已經(jīng)是校園中主要購買商品的渠道之一。在本次調(diào)研中的新增指標(biāo)――電子商務(wù)經(jīng)營消費(fèi)，比例已經(jīng)接近5%，反映出在大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的形勢下，確實(shí)有一部分大學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)在課余期間進(jìn)行創(chuàng)業(yè)活動，通過親身實(shí)踐和鍛煉為走出校門，適應(yīng)社會發(fā)展的需求，以及將來的創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

第5篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

關(guān)鍵詞：社會保障 居民消費(fèi) 儲蓄

長期以來，社會保障制度被看作是經(jīng)濟(jì)的“內(nèi)在穩(wěn)定器”和“減震閥”，發(fā)揮著重要的收入再分配的功能。同時(shí)，建立完善的社會保障網(wǎng)絡(luò)，增進(jìn)國民整體福利水平還被認(rèn)為可以改變居民的收入預(yù)期和消費(fèi)行為，進(jìn)而對經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到相應(yīng)的刺激作用。目前我國社會保障體系的改革正由點(diǎn)到面逐步展開，由城鄉(xiāng)分割向城鄉(xiāng)統(tǒng)籌轉(zhuǎn)變。這種變化和發(fā)展必然會使居民消費(fèi)和儲蓄行為呈現(xiàn)出新的特征，給學(xué)者提供更大的研究空間。因此，有必要對社會保障和消費(fèi)之間的關(guān)系進(jìn)行梳理。

理論文獻(xiàn)中的社會保障與消費(fèi)

（一）經(jīng)典理論文獻(xiàn)中的社會保障與消費(fèi)

在西方經(jīng)典理論文獻(xiàn)中，涉及社會保障與消費(fèi)之間關(guān)系的理論主要有絕對收入假說、生命周期理論、永久收入理論和預(yù)防性儲蓄理論。1936年，在《就業(yè)、利息和貨幣通論》一書中，Keynes表述了通過社會保障體系將收入由邊際消費(fèi)傾向較低的高收入者轉(zhuǎn)移給邊際消費(fèi)傾向較高的低收入者，會提升社會總體消費(fèi)水平的觀點(diǎn)。20世紀(jì)50年代，Modiglian的生命周期假說和M.Friedman的永久收入消費(fèi)理論基本上同時(shí)發(fā)展起來。前者以在一生中平滑消費(fèi)來解釋居民消費(fèi)和儲蓄行為，認(rèn)為社會保障體系越完善、水平越高，人們的儲蓄意愿也就越弱，消費(fèi)率就會越高。后者則將社會保障視作永久收入，并以此為基礎(chǔ)，推斷以增進(jìn)社會整體福利水平來改變居民收入預(yù)期進(jìn)而影響居民消費(fèi)，要比減免稅收等暫時(shí)性的措施效果要好。1968年，Leland提出預(yù)防性儲蓄理論，認(rèn)為社會保障具有社會保險(xiǎn)方面的功能，可降低居民或家庭對未來收入和支出的不確定性，進(jìn)而減少謹(jǐn)慎性儲蓄，主動擴(kuò)大消費(fèi)。

（二）后續(xù)理論文獻(xiàn)中的社會保障與消費(fèi)

盡管各種學(xué)說構(gòu)建研究框架的假設(shè)、分析的側(cè)重點(diǎn)有所不同，但大都得出了社會保障體系的建設(shè)和完善與居民消費(fèi)之間呈現(xiàn)出正相關(guān)關(guān)系的結(jié)論，但西方也有學(xué)者對此觀點(diǎn)持謹(jǐn)慎態(tài)度。1974年，哈佛大學(xué)教授Martin Feldstein發(fā)表了論文《社會保障，引致退休，資本積累》，提出了社會保障的“資產(chǎn)替代效應(yīng)”與“引致退休效應(yīng)”?！百Y產(chǎn)替代效應(yīng)”是一種“擠出儲蓄”的力量，而“引致退休效應(yīng)”則會迫使人們?yōu)橥诵輹r(shí)期的延長進(jìn)行更多的儲蓄。他認(rèn)為社會保障體系對儲蓄和消費(fèi)的影響將取決于“資產(chǎn)替代效應(yīng)”與“引致退休效應(yīng)”的凈效應(yīng)。

經(jīng)驗(yàn)文獻(xiàn)中的社會保障與消費(fèi)

（一）得出正相關(guān)結(jié)論的經(jīng)驗(yàn)研究

在提出了“資產(chǎn)替代效應(yīng)”與“引致退休效應(yīng)”后，F(xiàn)eldstein還以美國1929年至1971年的數(shù)據(jù)對此觀點(diǎn)進(jìn)行了實(shí)證研究。研究結(jié)果表明，美國的現(xiàn)收現(xiàn)付公共養(yǎng)老金計(jì)劃使儲蓄降低了大約50%，顯然在美國“資產(chǎn)替代效應(yīng)”大于“引致退休效應(yīng)”。1994年，Jonathan Gruber對失業(yè)保險(xiǎn)和消費(fèi)之間的關(guān)系進(jìn)行了實(shí)證研究。他研究的方法十分獨(dú)特，分別考察了有失業(yè)保險(xiǎn)和沒有失業(yè)保險(xiǎn)兩種條件下失業(yè)期間消費(fèi)的下降情況。根據(jù)他的研究，如果沒有失業(yè)保險(xiǎn)，失業(yè)期間消費(fèi)將下降21%，如果有失業(yè)保險(xiǎn)，消費(fèi)僅下降7%。1999年，Ndikumana與Allene利用67個(gè)國家七個(gè)年份的截面數(shù)據(jù)，對收入分配和消費(fèi)規(guī)模進(jìn)行了回歸分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)收入分配均等程度較高的國家，經(jīng)濟(jì)增長率和消費(fèi)總水平也相對較高。而社會保障本身就具有重要的調(diào)節(jié)收入分配的功能，通過社會保障體系轉(zhuǎn)移收入，有利于提高消費(fèi)。2005年Wouter Zant在荷蘭所做的研究也得出了相似的結(jié)論。

（二）得出負(fù)相關(guān)結(jié)論的經(jīng)驗(yàn)研究

1965年，Phillip Cagan利用1958-1959年消費(fèi)者聯(lián)盟中15000位會員的數(shù)據(jù)來分析養(yǎng)老金對儲蓄的影響，發(fā)現(xiàn)參加養(yǎng)老金計(jì)劃會喚起人們的退休欲望，從而增加儲蓄，減少消費(fèi)。1975年，Blinder運(yùn)用美國1949-1972年的時(shí)間序列數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)證研究，得出了收入分配調(diào)整對居民總消費(fèi)需求沒有顯著影響的結(jié)論，這也就意味著通過社會保障體系縮小收入差距，進(jìn)而提高消費(fèi)水平的渠道在這一時(shí)期并不順暢。

綜上所述，國外學(xué)術(shù)界對于社會保障與消費(fèi)之間關(guān)系的研究仍是在不斷發(fā)展與完善的。雖然主流觀點(diǎn)傾向于社會保障對居民消費(fèi)有積極的促進(jìn)作用，但并未取得結(jié)論上的完全一致。這一方面源于模型的框架、解釋變量的選用和研究方法的不同，另一方面則是源于各國社會保障體系本身存在著重大差異。

我國關(guān)于社會保障與消費(fèi)之間關(guān)系的研究

1999年是我國社會保障制度改革的分水嶺，而關(guān)于社會保障與我國居民消費(fèi)之間關(guān)系的研究也自1999年分為兩個(gè)階段，具體如下：1999年之前，學(xué)者們大多以絕對收入假說、生命周期和持久收入假說為理論框架，1999年之后，學(xué)者們一般以預(yù)防性儲蓄理論為研究基礎(chǔ)。1994年，臧旭恒考察了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的居民消費(fèi)行為，認(rèn)為居民消費(fèi)和傳統(tǒng)福利保障之間存在著正相關(guān)關(guān)系；1999年，趙新安、程義全對我國城鎮(zhèn)居民消費(fèi)傾向的變化和社會保障費(fèi)用支出的變化進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)二者的變動趨勢基本一致?？傮w來說，這個(gè)時(shí)期研究的內(nèi)容相對簡單、直觀。1999年，宋錚對1985-1997年的數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析，認(rèn)為未來收入的不確定性是影響中國居民儲蓄的最主要因素，而要想啟動居民消費(fèi)，首先要啟動居民未來的收入預(yù)期。2000年，龍志和、周浩明基于預(yù)防性儲蓄理論，對1991-1998年我國居民的儲蓄行為進(jìn)行分析。結(jié)果顯示這九年間，居民儲蓄的預(yù)防性動機(jī)明顯，未來收入的不確定性越大，儲蓄的規(guī)模也就越大，消費(fèi)也會隨之萎縮。這兩項(xiàng)研究均從謹(jǐn)慎性儲蓄的角度肯定了社會保障對消費(fèi)的積極影響。2006年，韓冰等利用2002年全國各地區(qū)消費(fèi)和收入的橫截面數(shù)據(jù)，得出了社會保障支出與居民消費(fèi)之間的相關(guān)系數(shù)為0.171125，僅排在居民可支配收入這一影響因素之后。

除了對全國的情況進(jìn)行分析外，學(xué)者們也考慮到我國社會保障體系的二元性，做了具有針對性的研究。2001年，王麗娜通過對比分析，發(fā)現(xiàn)在我國農(nóng)村地區(qū)，由于傳統(tǒng)福利被打破而新的社保體系還遠(yuǎn)不完善，農(nóng)村居民消費(fèi)占居民消費(fèi)的比重從1978年的62.1%下降到2001年的50.1%。2004年，冉凈斐以2000年和2001年全國農(nóng)村住戶的調(diào)查數(shù)據(jù)為依據(jù)，得出了農(nóng)村社會醫(yī)療保險(xiǎn)有利于增加農(nóng)村居民即期消費(fèi)的結(jié)論。2007年，陶紀(jì)坤指出，農(nóng)村居民收入偏低是制約我國農(nóng)村市場消費(fèi)潛力的主要因素，而農(nóng)村社保網(wǎng)絡(luò)的建立與完善可以通過直接和間接的方式增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)民消費(fèi)。

雖然大多數(shù)研究都肯定了社會保障對消費(fèi)的促進(jìn)作用，但也有學(xué)者對此表示了不同看法。如趙衛(wèi)華（2004）、楊天宇和王小婷（2007）。他們均認(rèn)為在我國，社會保障的“引致退休效應(yīng)”要大于“資產(chǎn)替代效應(yīng)”，因此社會保障對消費(fèi)的凈效應(yīng)應(yīng)該是負(fù)的。

我國關(guān)于社會保障與消費(fèi)之間關(guān)系研究的不足

最近二十多年，發(fā)達(dá)國家對社會保障和消費(fèi)的理論研究又有了新的進(jìn)展，給我國相關(guān)研究提供了模版和范例。而我國不同于發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)增長模式、體制改革背景也要求我國學(xué)者不能照搬國外的理論，必須結(jié)合我國實(shí)際情況進(jìn)行研究。由于我國社會保障與消費(fèi)之間關(guān)系的研究長期處在學(xué)習(xí)和探索階段，存在著一些不足和薄弱之處，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

（一）新興消費(fèi)理論在國內(nèi)的適應(yīng)性研究

20世紀(jì)80年代末，緩沖庫存儲蓄理論和目標(biāo)儲蓄理論相繼出現(xiàn)，把收入沖擊、流動性約束、目標(biāo)性消費(fèi)等因素納入分析框架內(nèi)，這不僅豐富了儲蓄理論，也延展了社會保障與消費(fèi)之間關(guān)系的研究，但國內(nèi)的相關(guān)研究較少。2002年，朱國林等曾經(jīng)從生存性消費(fèi)、遺贈儲蓄和預(yù)防性儲蓄動機(jī)出發(fā)，建立了一個(gè)研究消費(fèi)的理論框架，但這三大動機(jī)和目標(biāo)性消費(fèi)動機(jī)在內(nèi)涵上有不小的差距。因些可以說，國內(nèi)對預(yù)設(shè)消費(fèi)目標(biāo)和流動性約束條件下社會保障影響消費(fèi)的機(jī)理分析還很不成熟，并且也缺乏這方面的實(shí)證研究。

（二）社會保障與農(nóng)村居民消費(fèi)研究

從1991年到2009年，農(nóng)民人均純收入快速增長，由708.6元增加到4760.62元，農(nóng)村市場也就自然而然的被看作是危機(jī)之際拉動內(nèi)需的主要力量。完善農(nóng)村社會保障網(wǎng)絡(luò)，提高農(nóng)村社會保障水平也就具有了特殊的意義。2010年的中央財(cái)政預(yù)算，已經(jīng)把農(nóng)村社會保障作為拉動內(nèi)需、保障民生的重點(diǎn)來投入，中央財(cái)政安排的農(nóng)村低保、新農(nóng)合、農(nóng)村醫(yī)療救助等方面的補(bǔ)貼資金有較大幅度增加，也為新農(nóng)保試點(diǎn)預(yù)留了資金。但與此相對應(yīng)的是我國關(guān)于農(nóng)村社會保障與農(nóng)村居民消費(fèi)之間關(guān)系的研究相對滯后。到目前為止，農(nóng)民工和失地農(nóng)民的社會保障仍在理論和實(shí)踐的探索中，也缺乏對農(nóng)村低保、新農(nóng)合、農(nóng)村醫(yī)療救助等不同類型的社會保障方式影響農(nóng)村居民消費(fèi)的比較研究。

（三）社會保障對不同收入階層居民消費(fèi)的影響研究

伴隨著改革開放，我國收入分配差距急劇擴(kuò)大。2006年，世界銀行認(rèn)定中國的基尼系數(shù)達(dá)到了0.47，越過了0.4的警戒線。而在理論研究中，收入增長和收入分配對消費(fèi)的影響并未達(dá)成一致。Keynes的經(jīng)典理論認(rèn)為在收入增長的過程中邊際消費(fèi)傾向遞減，但炫耀性消費(fèi)理論卻給出了邊際消費(fèi)傾向遞增的消費(fèi)函數(shù)（Walther，2004）。因此，對社會保障與我國各階層消費(fèi)之間的關(guān)系也不能一概而論。但由于社會階層的界定比較復(fù)雜、各階層社會保障數(shù)據(jù)可得性也較差，國內(nèi)不論是運(yùn)用時(shí)間序列數(shù)據(jù)展開的長期研究，還是利用截面數(shù)據(jù)進(jìn)行的短期研究都比較薄弱。

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7.冉凈斐.農(nóng)村社會保障制度與消費(fèi)需求增長的關(guān)系研究[J].南方經(jīng)濟(jì)，2004（2）

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第6篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

論文關(guān)鍵詞：我國流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新問題研究進(jìn)展—基于中國期刊全文數(shù)據(jù)庫的調(diào)查

黨的十七大報(bào)告明確提出要發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，提高服務(wù)業(yè)比重和水平?，F(xiàn)代流通服務(wù)業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，不僅可以帶動現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展，而且可以促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展，對于社會就業(yè)、國民福利及城市發(fā)展也有著重大貢獻(xiàn)。[1]改革開放以來，我國流通服務(wù)業(yè)雖然獲得了巨大發(fā)展，但是“還不夠快”，并且流通產(chǎn)業(yè)集中度低，流通費(fèi)用高，流通方式陳舊，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局不合理，流通企業(yè)核心競爭力普遍缺失等一系列問題依然存在。流通服務(wù)業(yè)發(fā)展的滯后，帶來了全局性的不良后果，如制造業(yè)資本周轉(zhuǎn)和經(jīng)濟(jì)節(jié)奏放緩，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)受到非收入方面嚴(yán)重制約等。[2]尤其是近年來，隨著流通服務(wù)業(yè)對外開放程度的提高，外資在中國流通領(lǐng)域的加速擴(kuò)張企業(yè)管理論文，已經(jīng)使缺乏創(chuàng)新能力的本土流通服務(wù)業(yè)遭遇嚴(yán)重威脅，而且容易引發(fā)政府調(diào)控能力弱化、上游產(chǎn)業(yè)失控，導(dǎo)致國家經(jīng)濟(jì)安全等問題。[3]在這樣的背景下，中國流通服務(wù)業(yè)的發(fā)展面臨復(fù)雜而嚴(yán)峻的形勢，如何實(shí)現(xiàn)我國現(xiàn)代流通服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展已經(jīng)成為關(guān)乎國家發(fā)展全局的重大戰(zhàn)略問題。黨的十七大高度重視自主創(chuàng)新，為我國現(xiàn)代流通服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供了新的思路。但是恰恰當(dāng)前我國流通服務(wù)企業(yè)自主創(chuàng)新能力普遍缺失，這和該領(lǐng)域理論研究嚴(yán)重滯后有密切關(guān)系，已經(jīng)嚴(yán)重制約著流通服務(wù)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。提升自主創(chuàng)新能力，已成為我國流通服務(wù)業(yè)在激烈的競爭環(huán)境下生存，打造并保持可持續(xù)競爭優(yōu)勢的唯一砝碼。在這樣的背景下，我們嘗試著對國內(nèi)學(xué)者在流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新領(lǐng)域的研究成果進(jìn)行歸納總結(jié)，并梳理分析其理論脈絡(luò)，以便更好的了解該領(lǐng)域研究進(jìn)展和尚未解決的問題，為流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新的理論研究與實(shí)踐發(fā)展指明方向。

“自主創(chuàng)新”是我國在特定歷史背景下提出的新概念，路風(fēng)將“自主創(chuàng)新”界定為一個(gè)企業(yè)或者一個(gè)國家堅(jiān)持技術(shù)學(xué)習(xí)主導(dǎo)權(quán)，并且把發(fā)展技術(shù)能力作為競爭力或經(jīng)濟(jì)增長動力主要源泉的行為傾向、戰(zhàn)略原則和政策方針，但是他也指出世界上不可能存在“不自主”的創(chuàng)新。[4]事實(shí)上，對流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新的研究可以追溯到關(guān)于服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的研究上。鑒于國內(nèi)流通研究領(lǐng)域單純以“自主創(chuàng)新”命名的研究成果非常罕見，我們在研究中將流通服務(wù)業(yè)及其所包含的四個(gè)子行業(yè)（零售業(yè)、批發(fā)業(yè)、物流業(yè)、餐飲業(yè)）創(chuàng)新的研究成果均視為研究對象。

二、研究方法

中國期刊網(wǎng)是我國最大的全文現(xiàn)刊數(shù)據(jù)庫，是目前世界上最大的連續(xù)動態(tài)更新的中國期刊全文數(shù)據(jù)庫，其收錄的核心期刊對行業(yè)的研究現(xiàn)狀很據(jù)代表性核心期刊目錄。本文通過以下方式對我國流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新的文獻(xiàn)進(jìn)行檢索，具體包括：（1）在中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫上，搜索篇名中含有“創(chuàng)新”，同時(shí)

摘要中含有“流通”、“零售”、“物流”、“批發(fā)”、“餐飲”“飯店”、“酒店”、“商業(yè)”、“商店”的文章，期刊年限選擇2000-2009年，來源類別選擇核心期刊。（2）剔除其中的書評、新聞、會議等非學(xué)術(shù)論文，并且剔除文章核心研究內(nèi)容不是流通服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的以及部分非代表性的期刊（如《特區(qū)經(jīng)濟(jì)》等）上的論文。按以上標(biāo)準(zhǔn)，共得到論文樣本330篇。（3）分別按照三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對論文樣本進(jìn)行分類，即按研究主題進(jìn)行分類、按年份進(jìn)行分類、按流通服務(wù)業(yè)中零售、物流、批發(fā)和餐飲四個(gè)子行業(yè)進(jìn)行分類。根據(jù)以上三種分類，本文從三個(gè)視角對流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新研究現(xiàn)狀進(jìn)行了分析（圖1）。

圖1 分析框架圖

三、文獻(xiàn)回顧與分析

(一) 研究主題分析

以研究主題為標(biāo)準(zhǔn)，我們可以把研究樣本劃分為9個(gè)研究主題，分布結(jié)果顯示研究最多的是綜合創(chuàng)新，即涉及非單一創(chuàng)新維度的研究，共105篇；其次是流通模式創(chuàng)新，共55篇；再次是組織創(chuàng)新（以業(yè)態(tài)創(chuàng)新最多）企業(yè)管理論文，共40篇。

1. 綜合創(chuàng)新。該部分共105篇文章，涉及流通服務(wù)業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)新、價(jià)值創(chuàng)新或體系創(chuàng)新等許多摘要用時(shí)間消滅空間。[7]

2. 組織創(chuàng)新。該部分共40篇文章，很多文章在充分分析我國流通組織存在問題的基礎(chǔ)之上，從不同角度提出了流通組織措施的對策。關(guān)于我國流通組織的現(xiàn)狀，主要觀點(diǎn)認(rèn)為我國流通組織規(guī)范化、組織化程度較低；管理手段、管理技術(shù)和管理水平落后；增長模式仍屬于粗放型；專業(yè)化分工協(xié)作水平低，各自盲目發(fā)展；流通組織間的競爭仍停留在低水平的過度競爭，且競爭不充分和過度競爭并存。[8]孟鐵和張殿波總結(jié)了流通產(chǎn)業(yè)組織優(yōu)化的政策選擇，即堅(jiān)決打破行業(yè)壟斷、部門分割和地區(qū)封鎖；制定適度市場壁壘政策；流通產(chǎn)業(yè)有效競爭政策；制定跨區(qū)域集團(tuán)化的催化政策，以培育一批現(xiàn)代大型流通企業(yè)。[9]關(guān)于組織創(chuàng)新研究最多的是業(yè)態(tài)創(chuàng)新，如李飛認(rèn)為零售業(yè)態(tài)的構(gòu)成要素就是零售營銷中產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、店址、環(huán)境和溝通6個(gè)組合要素，并在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的路線圖，6個(gè)要素中24個(gè)細(xì)節(jié)維度的組合變化就是零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的具體內(nèi)容。[10]此外，還有一些研究涉及了農(nóng)產(chǎn)品流通組織的創(chuàng)新，如馮邦彥和段晉苑提出通過建立專業(yè)運(yùn)銷合作組織改革現(xiàn)行的生豬流通制度的建議。[11]

3. 流通模式創(chuàng)新。該部分共55篇文章，研究內(nèi)容比較分散，包括生產(chǎn)模式創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新、物流模式創(chuàng)新和渠道模式創(chuàng)新等，表明我國的流通模式在許多方面還存在著急需解決的問題。如于奎和文啟湘分析了批發(fā)商業(yè)模式存在的問題，并提出批發(fā)商業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新可以通過推進(jìn)供應(yīng)鏈管理模式，積極探索電子商務(wù)批發(fā)交易，向現(xiàn)代物流中心過渡以及發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)等途徑來實(shí)現(xiàn)。[12]

4. 營銷創(chuàng)新。該部分共29篇文章，主要集中在零售和批發(fā)上面，大都從企業(yè)營銷手段中存在的具體問題入手，探討了如何創(chuàng)新改進(jìn)營銷方式。很多學(xué)者強(qiáng)調(diào)零售企業(yè)營銷創(chuàng)新是提高企業(yè)競爭力的正確選擇。[13]范增認(rèn)為營銷創(chuàng)新是連鎖超市在激烈的市場環(huán)境下，能持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展的必然選擇，營銷方法的創(chuàng)新應(yīng)包括綠色營銷，情感營銷和導(dǎo)入CIS推廣形象營銷等方面。[14]

5. 技術(shù)創(chuàng)新。該部分共24篇文章，主要研究了技術(shù)創(chuàng)新對流通服務(wù)業(yè)的重要性，如何進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新等。如張宏以產(chǎn)品生命周期理論為基礎(chǔ)，提出了改進(jìn)的A—U模型，流通產(chǎn)業(yè)的升級可以是跳躍式的，發(fā)展具有可跨越性的，而這都是由又是由技術(shù)創(chuàng)新的跳躍性所決定的。發(fā)展我國流通產(chǎn)業(yè)應(yīng)從宏觀層面加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新的政策地位，強(qiáng)化對加快發(fā)展現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)的政策支持，積極引導(dǎo)第一、第二產(chǎn)業(yè)參與流通技術(shù)創(chuàng)新，提高流通企業(yè)對流通技術(shù)的認(rèn)知和掌握程度，加強(qiáng)現(xiàn)代信息技術(shù)物質(zhì)基礎(chǔ)建設(shè)等角度進(jìn)行改進(jìn)。[15]

6. 制度創(chuàng)新。這部分有25篇文章，主要從政府企業(yè)管理論文，企業(yè)以及社會組織等角度探討了如何健全我國流通市場的制度創(chuàng)新。如文啟湘和趙玻指出流通產(chǎn)業(yè)天然就是低進(jìn)入壁壘產(chǎn)業(yè)，要防止流通產(chǎn)業(yè)過度進(jìn)入，今后我國必須加快流通產(chǎn)業(yè)進(jìn)入管制制度創(chuàng)新核心期刊目錄。[16]

7. 觀念創(chuàng)新。該部分共18篇文章，如宋則提出要確保流通產(chǎn)業(yè)的先導(dǎo)地位， 充分認(rèn)識流通和流通創(chuàng)新在市場經(jīng)濟(jì)當(dāng)中的應(yīng)有地位和作用。[17]黃國雄認(rèn)為流通是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，并從流通觀念的創(chuàng)新理論要點(diǎn)出發(fā)，對商業(yè)的本質(zhì)、商業(yè)城市建設(shè)、商業(yè)信譽(yù)、商業(yè)市場、商業(yè)利潤、商業(yè)文化等方面進(jìn)行了系統(tǒng)闡述。[18]

8. 服務(wù)創(chuàng)新。這部分共18篇文章，主要研究了我國流通業(yè)服務(wù)中的不足，并提出了適應(yīng)新時(shí)期流通業(yè)服務(wù)創(chuàng)新的若干措施。如許彩國和柳思維指出零售企業(yè)必須不斷提高服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大服務(wù)范圍，完善服務(wù)設(shè)施，更新服務(wù)內(nèi)容，通過服務(wù)創(chuàng)新才能實(shí)現(xiàn)顧客滿意，培養(yǎng)顧客忠誠。[19]

9. 其他。以上的分類方法并不能涵蓋所有流通創(chuàng)新論文，凡是不能歸入以上類別的學(xué)術(shù)論文歸入該類，合計(jì)共16篇學(xué)術(shù)論文。

(二) 時(shí)間序列分析

為了更好了解最近十年國內(nèi)學(xué)者們在流通創(chuàng)新方面的研究，我們對論文樣本進(jìn)行了時(shí)間序列分析，對總的樣本論文以及不同研究主題的論文分別按時(shí)間序列進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，以便更好的得出學(xué)者們研究重點(diǎn)的變化。

圖2 流通創(chuàng)新論文時(shí)間分布圖

從圖2可以看出，近十年里，國內(nèi)學(xué)者在流通創(chuàng)新方面的研究成曲折式上升，在2003、2007年達(dá)到兩個(gè)峰值。2001年末中國入世之后，外資流通企業(yè)進(jìn)軍中國市場的速度加快，此時(shí)的本土流通業(yè)迫切的需要創(chuàng)新理論支持，在這樣的背景下，流通創(chuàng)新的研究持續(xù)增多，所以考慮到學(xué)術(shù)成果刊登的滯后性，在2003年流通創(chuàng)新達(dá)到一個(gè)相對峰值是符合實(shí)際的，但是這種研究態(tài)勢并未持續(xù)。直到2004年底零售業(yè)全面對外開放以后，本土流通業(yè)面臨外資的威脅和壓力驟然增加到一個(gè)更高的程度，這使得通過創(chuàng)新提升競爭力的研究成果應(yīng)需要而增多，同樣考慮到學(xué)術(shù)成果刊登的滯后性，所以在2006-2007年間才達(dá)到另一個(gè)更高的峰值。但是隨后流通創(chuàng)新的成果又出現(xiàn)了下滑的跡象，直到2008年金融危機(jī)的爆發(fā)，在流通服務(wù)業(yè)受到?jīng)_擊的背景下，自主創(chuàng)新的研究成果才又再度受到關(guān)注。總之，流通服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的研究論文數(shù)量呈現(xiàn)著波動，這表明學(xué)者們在該領(lǐng)域的研究還不夠成熟企業(yè)管理論文，并未形成持續(xù)穩(wěn)定的增長局面，同時(shí)也表明一直致力于該領(lǐng)域的學(xué)者有限，更多只是在某一段時(shí)間關(guān)注流通服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的發(fā)展。

（三）流通服務(wù)業(yè)各子行業(yè)的研究文獻(xiàn)分析

以下我們對流通服務(wù)業(yè)4個(gè)子行業(yè)即零售、物流、批發(fā)、餐飲的研究現(xiàn)狀進(jìn)行簡要分析。

1. 零售業(yè)創(chuàng)新。零售行業(yè)的研究論文有79篇，研究的焦點(diǎn)集中在零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新，服務(wù)創(chuàng)新，營銷創(chuàng)新等。值得注意的是，在這些研究中大多數(shù)都是研究城市零售創(chuàng)新的，論文樣本中僅有5篇是專門研究農(nóng)村零售創(chuàng)新的，主要研究了農(nóng)村零售業(yè)的業(yè)態(tài)創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新等。如汪旭暉和徐健從農(nóng)民消費(fèi)行為偏好視角對農(nóng)村零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新模式進(jìn)行了探究，通過探索農(nóng)民消費(fèi)行為得出了新型業(yè)態(tài)創(chuàng)新模式“農(nóng)村現(xiàn)代綜合商場”，這種業(yè)態(tài)與城市大型綜合超市有顯著差異，融合了農(nóng)村現(xiàn)行傳統(tǒng)業(yè)態(tài)——雜貨店、集貿(mào)市場等的優(yōu)勢，并且摒棄了這些傳統(tǒng)業(yè)態(tài)在商品品類少、假冒偽劣商品多、環(huán)境臟亂差等方面的缺陷，在零售組合要素各個(gè)方面具有典型的農(nóng)村化特征。[20]張蓓從綠色營銷、體驗(yàn)營銷、定制營銷、整合營銷和關(guān)系營銷等新型營銷方式出發(fā)，對農(nóng)產(chǎn)品超市的營銷方式創(chuàng)新提出了若干建議。[21]

2. 物流業(yè)創(chuàng)新。物流行業(yè)的論文有106篇，研究內(nèi)容包括物流服務(wù)模式創(chuàng)新，供應(yīng)鏈創(chuàng)新以及技術(shù)創(chuàng)新等。張光明認(rèn)為物流服務(wù)創(chuàng)新模式主要包括跟隨競爭創(chuàng)新、顧客需求主導(dǎo)創(chuàng)新、物流技術(shù)創(chuàng)新、物流網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新、增值物流服務(wù)創(chuàng)新等，各種創(chuàng)新模式具有不同的優(yōu)劣勢及風(fēng)險(xiǎn)，選擇何種模式取決于企業(yè)環(huán)境條件及諸多因素的考慮。[22]魏際剛提出物流技術(shù)創(chuàng)新涉及經(jīng)營管理和工具、裝備、設(shè)施等領(lǐng)域，物流技術(shù)與裝備的發(fā)展趨勢是先進(jìn)性，信息化，多樣性與專業(yè)性，標(biāo)準(zhǔn)化與模塊化，系統(tǒng)性與可擴(kuò)展性，智能性與人性化，綠色化與節(jié)能化。[23]總體來講，我國物流也起步較晚，無論在技術(shù)還是管理創(chuàng)新方面都還與發(fā)達(dá)國家有顯著差異，關(guān)于這幾方面的研究還很不成熟，多數(shù)的設(shè)計(jì)和建議還都停留在紙面上，這需要我們一方面加大物流現(xiàn)代化的研究，同時(shí)也要結(jié)合國情逐步健全我國的還很不完善的物流系統(tǒng)。

3. 批發(fā)業(yè)創(chuàng)新。研究批發(fā)業(yè)的論文有27篇，具體包括了批發(fā)商業(yè)態(tài)模式的創(chuàng)新及批發(fā)市場的創(chuàng)新。如李芬儒研究了中國農(nóng)村批發(fā)商業(yè)的業(yè)態(tài)創(chuàng)新問題，指出由于農(nóng)村批發(fā)業(yè)存在著批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)組織化程度低，批發(fā)商業(yè)功能萎縮，批發(fā)成本過高，流通效率低下等問題，所以農(nóng)村批發(fā)商業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新方向應(yīng)該是產(chǎn)、供、銷一體化，批零一體化企業(yè)管理論文，產(chǎn)銷地一體化，批發(fā)與物流配送一體化，貿(mào)工農(nóng)一體化等核心期刊目錄。[24]譚本艷和趙曉飛提出了我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的創(chuàng)新策略，即組建批發(fā)商群，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的規(guī)模；通過創(chuàng)新模式，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場間的橫向整合；通過打造龍頭，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場間的縱向整合。[25]

4. 餐飲業(yè)創(chuàng)新。檢索到研究餐飲業(yè)創(chuàng)新的文章只有23篇，與其他幾個(gè)流通子行業(yè)相比，餐飲業(yè)創(chuàng)新相對較少，這些論文集中在研究餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新等方面上。如楊銘鐸對餐飲企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新體系進(jìn)行了設(shè)計(jì)，認(rèn)為餐飲企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新系統(tǒng)可分為菜點(diǎn)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)新三個(gè)子系統(tǒng)，各個(gè)子系統(tǒng)之間存在著一定的內(nèi)在聯(lián)系。[26]于干千從中國餐飲企業(yè)“集體創(chuàng)新動力缺失”的現(xiàn)狀及成因出發(fā)，分析了不同餐飲企業(yè)對自主創(chuàng)新、模仿創(chuàng)新及合作創(chuàng)新三種技術(shù)創(chuàng)新模式的選擇。[27]

四、結(jié)論

本文在中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫中，對我國2000-2009年流通服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的學(xué)術(shù)論文進(jìn)行了檢索，研究發(fā)現(xiàn)可歸納為以下方面：（1）通過研究主題內(nèi)容分析，發(fā)現(xiàn)學(xué)者們對現(xiàn)代流通服務(wù)業(yè)發(fā)展的研究已積累了不少成果，但總體來說比較分散，而且大多側(cè)重于流通業(yè)創(chuàng)新的某一方面，對流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新科學(xué)內(nèi)涵的理解不夠深入，研究主要集中在流通組織創(chuàng)新，流通服務(wù)方式創(chuàng)新，流通技術(shù)創(chuàng)新以及流通制度創(chuàng)新等有限方面。迄今為止還沒有學(xué)者用系統(tǒng)的理論統(tǒng)攬流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新的整個(gè)全局，并深入探究現(xiàn)代流通服務(wù)業(yè)自主創(chuàng)新系統(tǒng)的構(gòu)成及運(yùn)作規(guī)律，這將成為流通服務(wù)業(yè)創(chuàng)新研究的重點(diǎn)。（2）通過時(shí)間序列分析，可以看到學(xué)者們在流通服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的研究論文數(shù)量呈現(xiàn)一種上升勢態(tài)，有越來越多的學(xué)者開始關(guān)注流通服務(wù)業(yè)創(chuàng)新問題。但論文數(shù)量并不是一種持續(xù)上升，而是折線上升，表明在這一領(lǐng)域的研究還缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，對某一方面問題的研究往往集中在某些時(shí)間段，如何全面，系統(tǒng)并且有層次的對流通服務(wù)業(yè)創(chuàng)新進(jìn)行研究，是亟待解決的問題。（3）通過對4個(gè)子行業(yè)的研究，發(fā)現(xiàn)學(xué)者們對流通服務(wù)業(yè)各子行業(yè)的側(cè)重點(diǎn)差異很大，零售和物流領(lǐng)域創(chuàng)新的研究比較多，而批發(fā)和餐飲則較少。究其原因在于零售作為商流的終端企業(yè)管理論文，是最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤的環(huán)節(jié)，理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖艿礁嗟年P(guān)注。物流在節(jié)約流通成本中的作用日益凸顯，也得到了人們的不斷關(guān)注，其創(chuàng)新研究也涉及到各個(gè)方面。而作為零售商背后的批發(fā)業(yè)，則很容易被人們忽視，從商業(yè)發(fā)展的趨勢看，多種現(xiàn)代流通組織的出現(xiàn)如工廠實(shí)行產(chǎn)銷一體化，零售連鎖公司實(shí)行批零一體化等搶占了批發(fā)業(yè)的經(jīng)營空間，使許多人質(zhì)疑批發(fā)業(yè)存在的價(jià)值，批發(fā)業(yè)的創(chuàng)新也未得到人們的足夠重視。至于餐飲業(yè)創(chuàng)新的論文最少，主要是因?yàn)楦叩仍盒Σ惋嬒嚓P(guān)專業(yè)的設(shè)置起步較晚，從事餐飲研究的學(xué)者非常稀少，以及餐飲企業(yè)長期漠視創(chuàng)新所致，但是隨著餐飲業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)越來越大，餐飲業(yè)自主創(chuàng)新問題將會越來越被關(guān)注。此外，需要特別指出的目前零售業(yè)創(chuàng)新的研究集聚在城市零售領(lǐng)域，但是隨著城市零售業(yè)在城市競爭日益激烈，可以預(yù)見未來會有更多的零售商進(jìn)軍農(nóng)村市場，而對于農(nóng)村零售創(chuàng)新的研究將成為一個(gè)熱點(diǎn)問題。

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第7篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

關(guān)鍵詞： 服裝購買意愿 4P理論 大學(xué)生 影響因素

1.研究背景

服裝作為一種商品，具有品牌、價(jià)格、款式、質(zhì)量、色彩、舒適性等特征。消費(fèi)者購買時(shí)會依照自己的性格愛好、需求特征、支付能力進(jìn)行選擇所要購買服裝的款式、色彩、面料等。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，有著特殊的消費(fèi)特點(diǎn)，消費(fèi)行為是時(shí)尚的、時(shí)髦的，不僅要求產(chǎn)品滿足他們的需求，更希望在產(chǎn)品使用和觀賞的時(shí)候得到很多快樂，并能滿足自己的心理[1]。大學(xué)男生的消費(fèi)費(fèi)用構(gòu)成中，飲食、學(xué)習(xí)、服裝依次排列在前三位，而女生排在前三位的是飲食、服裝、學(xué)習(xí)和其他生活用品[2]。可見當(dāng)代大學(xué)生對服裝消費(fèi)非常重視。面對琳瑯滿目的服裝，大學(xué)生群體會選擇哪些產(chǎn)品？大學(xué)生服裝消費(fèi)的購買意愿有哪些影響因素是服裝市場經(jīng)營者和管理者需要研究的問題。4P理論是市場營銷研究領(lǐng)域中的經(jīng)典理論之一，由產(chǎn)品、價(jià)格、促A銷和渠道構(gòu)成。首先是服裝產(chǎn)品，包括核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、附加產(chǎn)品三部分。不僅包括可供銷售的衣褲等實(shí)體，還有款式、品牌、色彩等。其次是服裝價(jià)格，服裝價(jià)格的影響因素有兩部分，一是凝結(jié)于服裝本身的內(nèi)部因素，包括服裝成本、品牌、質(zhì)量，二是與服裝本身無關(guān)的外部因素，主要包括價(jià)格決策目標(biāo)、流行狀況、季節(jié)轉(zhuǎn)換、供需關(guān)系、競爭狀況。了解和把握大學(xué)生群體對服裝價(jià)格的承受空間，不僅可以更好地對產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)，而且可以促進(jìn)產(chǎn)品銷售。再次是服裝促銷方面，促銷是一種短期刺激，目的是鼓勵消費(fèi)者購買某一產(chǎn)品或服務(wù)[3]。包含廣告、公共關(guān)系、人員推銷和銷售促進(jìn)。服裝市場運(yùn)用較多的促銷方法是銷售促進(jìn)，如降價(jià)、折扣、節(jié)假日促銷等。最后是渠道，結(jié)合本文研究內(nèi)容，將渠道的研究視角定格在大學(xué)生購買服裝過程中可以感知的終端銷售場所，即購物環(huán)境。主要包括企業(yè)所在地、建筑式樣、商品擺設(shè)、櫥窗廣告、照明、音響等。創(chuàng)造良好的購物環(huán)境可以吸引消費(fèi)者的注意，激發(fā)消費(fèi)者購買需求，最終實(shí)現(xiàn)購買。

2.研究方法

本文從產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、購物環(huán)境四個(gè)角度出發(fā)對大學(xué)生服裝消費(fèi)中購買意愿的影響因素進(jìn)行實(shí)證調(diào)研，問卷在劉亞娟[1]、郝遼鋼[4]等研究的基礎(chǔ)上完成，由36個(gè)問項(xiàng)組成，其中一般性問項(xiàng)5個(gè)，產(chǎn)品因素問項(xiàng)7個(gè)，價(jià)格因素問項(xiàng)4個(gè)，促銷因素問項(xiàng)8個(gè)，購物環(huán)境因素問項(xiàng)6個(gè)，購買意愿因素問項(xiàng)5個(gè)。調(diào)查在山東濟(jì)南長清大學(xué)城商業(yè)街和濟(jì)南市內(nèi)服裝銷售場所進(jìn)行，共回收有效問卷150份。其中男生占比17.3%，女生占比82.7%；一至四年級學(xué)生分別占比28%、34%、24%、14%；月消費(fèi)方面700元以下占26%，700-1000元占32.7%，1000-1500元占20%，1500元以上占21.3%；買衣服頻率方面，每月買一次或以上的占23.4%，至少每三個(gè)月一次的占8%，不一定的占68.7%；購買服裝的時(shí)間方面，在新品上市時(shí)購買的占13.3%，缺衣服時(shí)購買的占14.7%，降價(jià)、促銷時(shí)購買的占16.7%，隨意購買的占55.3%。綜上所述，大部分大學(xué)生在購買服裝方面比較頻繁且沒有規(guī)劃，隨意型較強(qiáng)，給商家提供很好的促銷機(jī)會。

3.研究分析

本文對30個(gè)測量變量信度分析結(jié)果如所示。Cronbach’s Alpha為.905，產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、購物環(huán)境、購買意愿各變量校正的項(xiàng)總計(jì)相關(guān)性均大于.6，說明變量各項(xiàng)間具有高內(nèi)部一致性。相關(guān)分析結(jié)果產(chǎn)品與購買意愿Pearson值為.360**，價(jià)格與購買意愿Pearson值為.523**，促銷與購買意愿Pearson值為.452**，購物環(huán)境與購買意愿Pearson值為.471**，表明在.01水平（雙側(cè)）上產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、購物環(huán)境與購買意愿呈顯著正相關(guān)。

表1 信度分析結(jié)果

產(chǎn)品方面，大學(xué)生消費(fèi)者購買服裝不是很注重品牌、服裝做工、服裝產(chǎn)地，但注重服裝款式、服裝面料與服裝色彩，追求穿著的舒適性。價(jià)格方面，因?yàn)榇髮W(xué)生主要依靠家里提供生活費(fèi)，所以價(jià)格是大學(xué)生購買服裝的重要因素。促銷方面，廣告對大學(xué)生購買服裝的影響不大，多數(shù)大學(xué)生不注重時(shí)尚雜志的作用，但形象代言人有一定影響力；降價(jià)、打折促銷對大學(xué)生購買服裝的影響很大，特別是節(jié)假日促銷、換季促銷對大學(xué)生有很大誘惑，喜歡購買服裝時(shí)有買有贈，聯(lián)合促銷對服裝購買有很大影響，特別是品牌與品牌的合作促銷，但大學(xué)生購買服裝時(shí)對人員推銷較為反感。購物環(huán)境方面，店址所在地對大學(xué)生消費(fèi)者服裝購買很有影響力，喜歡在擁擠的服裝店購買服裝，注重店內(nèi)服裝擺設(shè)、更衣間的寬大，說明服裝店環(huán)境對大學(xué)生服裝購買很重要。

4.結(jié)語

服裝產(chǎn)品要素與購買意愿呈正相關(guān)關(guān)系，其中服裝款式、面料、色彩是主要影響因素，品牌、做工有一定影響，產(chǎn)地的影響較小。服裝價(jià)格因素與大學(xué)生群體呈正相關(guān)關(guān)系，與其他要素相比，價(jià)格與購買意愿正相關(guān)系數(shù)最大，因此物美價(jià)廉的服裝對大學(xué)生有很大的吸引力。促銷因素與購買意愿呈正相關(guān)關(guān)系，廣告、形象代言人、時(shí)尚雜志方面影響較小，折扣、換季促銷、有買有贈、聯(lián)合促銷等促銷方式效果較好，人員推銷是大學(xué)生不喜歡的促銷方式。購物環(huán)境因素與購買意愿呈正相關(guān)關(guān)系，店址、顧客擁擠、更衣間、服裝擺設(shè)對大學(xué)生購買服裝很有影響力。

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第8篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

一、企業(yè)社會責(zé)任與企業(yè)價(jià)值的文獻(xiàn)計(jì)量

“企業(yè)社會責(zé)任”的概念由美國學(xué)者謝爾頓于20世紀(jì)初首次提出后便引起了理論界和實(shí)踐界的廣泛關(guān)注。自由經(jīng)濟(jì)學(xué)家Friedman(1970)基于古典經(jīng)濟(jì)學(xué)提出企業(yè)社會責(zé)任即企業(yè)實(shí)現(xiàn)公司股東利益的行為。隨后，出現(xiàn)了與這種一元論企業(yè)社會責(zé)任觀相對立的多元論企業(yè)社會責(zé)任觀。其中代表性研究成果包括1982年唐納森等基于社會契約理論、1984年Freeman基于利益相關(guān)者理論總結(jié)的企業(yè)社會責(zé)任概念，以及1991年Carroll提出的綜合性企業(yè)社會責(zé)任理論(Munilla et al，2004)。它們分別描繪了企業(yè)社會責(zé)任的動態(tài)性內(nèi)涵、對象以及測量依據(jù)，從而被廣泛應(yīng)用。

企業(yè)社會責(zé)任的概念因文化、社會背景及研究視角和考察方式的不同而存在著巨大的差異，但正是對企業(yè)社會責(zé)任概念和內(nèi)涵的多元化探討，推動了企業(yè)社會責(zé)任理論的不斷發(fā)展。隨后，學(xué)者們圍繞“企業(yè)是否應(yīng)當(dāng)承擔(dān)社會責(zé)任”這一問題展開了激烈的討論。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎得主Friedman(1970)主張以股東利益最大化為企業(yè)的社會責(zé)任。這一觀點(diǎn)在相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)主導(dǎo)著理論界的認(rèn)知和企業(yè)界的實(shí)踐活動。20世紀(jì)80年代以來，許多公司已經(jīng)開始越來越多地從事一些與股東利益最大化目標(biāo)無直接聯(lián)系的活動，例如，資助大學(xué)或研究機(jī)構(gòu)的研究項(xiàng)目、向社會公益項(xiàng)目捐款等。

Ardishvili等指出，企業(yè)資產(chǎn)、雇員數(shù)、市場份額、物質(zhì)產(chǎn)出、利潤和營業(yè)收入等是度量企業(yè)成長性的重要維度。這些指標(biāo)可分為兩類：其一是衡量企業(yè)短期績效的盈利能力；其二是衡量企業(yè)相對長期績效的成長潛力(賀小剛等，2009)。初步梳理企業(yè)社會責(zé)任的相關(guān)研究后發(fā)現(xiàn)，研究者普遍關(guān)注的是CSR對企業(yè)財(cái)務(wù)績效、創(chuàng)新能力、企業(yè)認(rèn)同／企業(yè)聲譽(yù)和消費(fèi)者行為等價(jià)值維度的影響作用。

因此，本文將按照財(cái)務(wù)績效、創(chuàng)新、企業(yè)認(rèn)同／企業(yè)聲譽(yù)和消費(fèi)者行為這四個(gè)企業(yè)價(jià)值的維度，通過選取關(guān)鍵詞“企業(yè)社會責(zé)任”、“財(cái)務(wù)績效”、“消費(fèi)者行為(消費(fèi)者購買意愿、顧客產(chǎn)品響應(yīng)、消費(fèi)者響應(yīng))”、“企業(yè)聲譽(yù)評價(jià)(企業(yè)認(rèn)同)”，對EBSCO內(nèi)2000年至2009年(7月)的文章進(jìn)行檢索，希望對回答“企業(yè)是否應(yīng)承擔(dān)社會責(zé)任”這一問題有所啟示。檢索后共得到了444篇文獻(xiàn)。統(tǒng)計(jì)、分類和總結(jié)結(jié)果如表1所示。

通過圖1可以看出，近十年學(xué)術(shù)界對CSR的研究文獻(xiàn)呈現(xiàn)一種穩(wěn)定增長的態(tài)勢，其中最受關(guān)注的是企業(yè)社會責(zé)任與企業(yè)認(rèn)同／企業(yè)聲譽(yù)關(guān)系問題，尤其從2003年到2004年，該類研究的成果倍增，說明這一主題在2004年取得了較大的突破；學(xué)者對CSR與財(cái)務(wù)績效間關(guān)系的研究文獻(xiàn)由2002年的3篇增加到2003年的12篇，增幅較大，此后處于一個(gè)較為平穩(wěn)的狀態(tài)；而有關(guān)CSR與企業(yè)創(chuàng)新及消費(fèi)者行為關(guān)系的研究則相對較為薄弱，需要研究者更多地關(guān)注。以便盡早取得突破。

二、企業(yè)社會責(zé)任與財(cái)務(wù)績效的關(guān)系

國內(nèi)外研究基于不同視角探討了企業(yè)社會責(zé)任與財(cái)務(wù)績效的關(guān)系，認(rèn)為企業(yè)的社會責(zé)任活動和財(cái)務(wù)績效之間存在線性關(guān)系。其中，社會影響假說、資金提供假說、正協(xié)同效應(yīng)假說認(rèn)為企業(yè)社會責(zé)任的履行能夠提升企業(yè)財(cái)務(wù)績效；而權(quán)衡假說、管理者機(jī)會主義假說、負(fù)協(xié)同效應(yīng)假說則認(rèn)為企業(yè)社會責(zé)任與企業(yè)財(cái)務(wù)績效之間存在著負(fù)向關(guān)系(Friedman，1970；Preston et al，1997)。這些理論假說都得到了一定程度的實(shí)證檢驗(yàn)。

但隨著該領(lǐng)域研究的不斷深入，有學(xué)者指出，基于企業(yè)社會表現(xiàn)和企業(yè)財(cái)務(wù)績效的直線關(guān)系的假設(shè)在理論上存在嚴(yán)重缺陷(Geoff，2001)。隨后，研究者構(gòu)建了企業(yè)社會責(zé)任與財(cái)務(wù)績效的非線型模型，并不斷引入一些獨(dú)立解釋變量，試圖更清晰地說明二者的關(guān)系。McWilliams等(2000)曾經(jīng)把創(chuàng)新因素作為一個(gè)重要變量引入模型中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在引入創(chuàng)新之后，企業(yè)社會表現(xiàn)和企業(yè)財(cái)務(wù)績效之間不再存在顯著關(guān)系。

另外，以Carroll(1991)為代表的企業(yè)社會責(zé)任觀為企業(yè)社會責(zé)任賦予了價(jià)值理論的內(nèi)涵。西方國家的公司通常根據(jù)自己的產(chǎn)品、服務(wù)及承受能力等，有選擇地承擔(dān)社會責(zé)任，企業(yè)社會行為受到利潤動機(jī)驅(qū)動，而中國的許多企業(yè)或是由于歷史遺留原因(劉春權(quán)，2004)、或是遍于法律與輿論壓力而被動地承擔(dān)社會責(zé)任，企業(yè)不但沒有什么利潤動機(jī)，相反還需要耗費(fèi)掉很多利潤(羅斌等，2000)，這使企業(yè)很難有長遠(yuǎn)的發(fā)展。

通過總結(jié)發(fā)現(xiàn)，社會背景、文化以及企業(yè)社會責(zé)任測量方法上的差異是導(dǎo)致這些復(fù)雜的、具有爭議性的研究結(jié)論出現(xiàn)的原因，而Husted等(2007)認(rèn)為，研究方法上的失誤也是原因之一：財(cái)務(wù)業(yè)績受到一系列中介變量和自變量的影響，而此前的研究無法將CSR活動的影響作用單獨(dú)分離出來。簡言之，這一學(xué)術(shù)問題的研究出現(xiàn)了路徑錯(cuò)誤。

三、企業(yè)社會責(zé)任與企業(yè)創(chuàng)新

創(chuàng)新并不僅僅是新技術(shù)和新產(chǎn)品的出現(xiàn)，它還被認(rèn)為是一個(gè)涉及企業(yè)各方面的、更為廣泛、連續(xù)、系統(tǒng)的活動(Sawh.ney et al，2006)。創(chuàng)新的內(nèi)容包括產(chǎn)品創(chuàng)新和過程創(chuàng)新。產(chǎn)品創(chuàng)新是指企業(yè)用高質(zhì)量的新技術(shù)和新產(chǎn)品滿足社會需要，是一種技術(shù)上的突破，其初衷源于企業(yè)對價(jià)值的追求。新產(chǎn)品、新技術(shù)市場價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與企業(yè)社會責(zé)任設(shè)計(jì)(sociallyResponsible Design)密不可分。企業(yè)社會責(zé)任設(shè)計(jì)建立在企業(yè)的責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)有的設(shè)計(jì)領(lǐng)域和責(zé)任領(lǐng)域、可持續(xù)性領(lǐng)域(如環(huán)境設(shè)計(jì))交織在一起，是“行動中的企業(yè)社會責(zé)任”，因此，它實(shí)質(zhì)上也是企業(yè)社會責(zé)任的一部分。Carpenter等發(fā)現(xiàn)，企業(yè)為了履行社會責(zé)任會注重考慮與環(huán)境相關(guān)的問題，在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)會考慮無障礙設(shè)計(jì)，還會考慮到老年人和殘疾人的需求等，這些過程就促進(jìn)了企業(yè)在產(chǎn)品和服務(wù)上的不斷創(chuàng)新(MacGregor et al，2008)。

過程創(chuàng)新受到產(chǎn)品創(chuàng)新突破的驅(qū)動，使企業(yè)關(guān)注整個(gè)供應(yīng)鏈在社會責(zé)任方面的內(nèi)涵，將利益相關(guān)者需求納入產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程(Vila et al，2007)。Chesborough指出，開放式創(chuàng)新(Open Innovation)現(xiàn)象的核心就涉及到利益相關(guān)者，從而說

明了企業(yè)社會責(zé)任的履行有助于企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新活動(MacGregor et al，2008)。此外，由于創(chuàng)新具有較高的風(fēng)險(xiǎn)性，而企業(yè)社會責(zé)任的履行通過作用于利益相關(guān)者，能夠降低市場風(fēng)險(xiǎn)及法律風(fēng)險(xiǎn)，這就意味著CSR成為一種降低創(chuàng)新帶來的風(fēng)險(xiǎn)的有力舉措。從這一角度來講，企業(yè)社會責(zé)任也能促進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)新活動。

MacGregor等在2008年通過對歐洲四個(gè)地區(qū)(加泰羅尼亞、巴斯克、倫巴第大區(qū)和蘇格蘭西部)的案例研究后，提出了“CSR導(dǎo)向的創(chuàng)新”和“創(chuàng)新驅(qū)動下的CSR'’兩個(gè)概念。這說明，CSR和企業(yè)創(chuàng)新活動間存在著良性的循環(huán)：企業(yè)履行社會責(zé)任有利于企業(yè)不斷進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)上的創(chuàng)新；反過來，企業(yè)在產(chǎn)品或服務(wù)上的創(chuàng)新也能夠有效促進(jìn)企業(yè)社會責(zé)任活動的實(shí)施。

四、企業(yè)社會責(zé)任與企業(yè)認(rèn)同／企業(yè)聲譽(yù)

企業(yè)聲譽(yù)是外界對企業(yè)過去行為和未來價(jià)值的一種感知，描述了企業(yè)與主要競爭者相比所存在的吸引力，企業(yè)借此獲取社會認(rèn)同并與外界建立牢固的關(guān)系(Fombrun。1996)。在長期實(shí)踐過程中，企業(yè)社會責(zé)任活動使社會成員感知到該企業(yè)的吸引力。根據(jù)社會認(rèn)同理論，人們對具有吸引力的企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感，從而肯定企業(yè)的存在價(jià)值，幫助企業(yè)建立良好的聲譽(yù)。多項(xiàng)實(shí)證研究指出，企業(yè)從事慈善活動能夠顯著提高其品牌的知名度及聲譽(yù)(Carrigan et al，2001)。

研究者就企業(yè)社會責(zé)任對企業(yè)認(rèn)同／企業(yè)聲譽(yù)的影響機(jī)理進(jìn)行探討后發(fā)現(xiàn)，企業(yè)社會責(zé)任行為強(qiáng)化了該組織在市場中的地位和特征，使企業(yè)與社會成員間的聯(lián)系更加緊密。加快了外界對企業(yè)聲譽(yù)的認(rèn)同速度，而這一過程又促進(jìn)了利益相關(guān)者的價(jià)值觀與企業(yè)價(jià)值觀的融合。Sen等(2001)還認(rèn)為，企業(yè)在履行社會責(zé)任的過程中證明了自身的能力，增加了消費(fèi)者對企業(yè)的信任，因而提高了外界對企業(yè)聲譽(yù)的評價(jià)。

近期，Rodrigo等(2008)、Bhattaeharya等(2008)學(xué)者關(guān)注到企業(yè)履行社會責(zé)任對企業(yè)內(nèi)員工的影響。CSR包括企業(yè)對內(nèi)部員工工作環(huán)境的改善、利益的保護(hù)等內(nèi)容，而這些企業(yè)社會責(zé)任活動的履行能夠提高員工對企業(yè)品牌的認(rèn)可度，并形成對企業(yè)的忠誠度，為企業(yè)贏得關(guān)鍵性人才，提高企業(yè)的人力資本存量和生產(chǎn)效率，因而能夠提高企業(yè)的品牌價(jià)值(Rodrigo et al，2008)。

五、企業(yè)社會責(zé)任與消費(fèi)者行為

20世紀(jì)如年代后期，學(xué)術(shù)界開始關(guān)注企業(yè)社會責(zé)任與消費(fèi)者行為間的關(guān)系。研究顯示，企業(yè)是否積極履行社會責(zé)任是消費(fèi)者所關(guān)心的關(guān)鍵問題之一。Murray等(1997)研究發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的社會責(zé)任活動成為消費(fèi)者區(qū)分企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的重要標(biāo)志。良好的社會責(zé)任行為可以提高消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的評價(jià)。當(dāng)消費(fèi)者了解到企業(yè)積極履行社會責(zé)任后，就會增進(jìn)對企業(yè)的信任感、提高購買意愿和購買忠誠度，從而更愿意購買該企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)。另外，企業(yè)社會責(zé)任的履行還會影響到企業(yè)的新產(chǎn)品推廣活動。

此外，研究表明，承擔(dān)社會責(zé)任是企業(yè)與消費(fèi)者間進(jìn)行情感聯(lián)系的有效渠道。銷售商對家庭、社區(qū)和國家的社會責(zé)任決定了消費(fèi)者對該零售商的支持程度。企業(yè)的社會責(zé)任范圍也影響著消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品的購買意愿。如果企業(yè)在消費(fèi)者支持的領(lǐng)域從事社會責(zé)任活動，就會對消費(fèi)者行為的形成產(chǎn)生極為顯著的影響；而當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)品危機(jī)時(shí)，積極履行社會責(zé)任則成為解決危機(jī)的一種保險(xiǎn)措施。但是，Dean等學(xué)者卻證實(shí)了兩者之間的負(fù)向聯(lián)系，而Brown等、Yoon等則指出，CSR對消費(fèi)者的判斷和選擇形成的影響并不顯著，且主要表現(xiàn)為間接的影響作用(Mohr et al，2005)?？梢?，有關(guān)企業(yè)社會責(zé)任對消費(fèi)者行為影響的研究產(chǎn)生了相反的結(jié)論。但經(jīng)過比較后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為企業(yè)社會責(zé)任行為對消費(fèi)者響應(yīng)是存在積極影響的。

六、企業(yè)社會責(zé)任與企業(yè)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)

在企業(yè)逐漸明確了承擔(dān)社會責(zé)任對企業(yè)財(cái)務(wù)績效、消費(fèi)者行為、企業(yè)聲譽(yù)和創(chuàng)新能力的影響后，學(xué)者們逐漸開始關(guān)注企業(yè)應(yīng)如何承擔(dān)、承擔(dān)什么社會責(zé)任這些問題。目前，理論界對此還沒有一個(gè)比較明確、合理的界定。

Burke等在1996年提出了一個(gè)CSR戰(zhàn)略管理框架，將企業(yè)社會責(zé)任劃分為5個(gè)戰(zhàn)略維度：可見性(visibility)、專用性(appropriability)、自愿性(voluntarism)、集中性(centrali-ty)、先動性(proactivity)。他們在比較傳統(tǒng)CSR(Traditional CSR)、傳統(tǒng)戰(zhàn)略(Traditional Strategy)與戰(zhàn)略性CSR(Strategic CSR)之間的差異后，提出如下觀點(diǎn)：為形成企業(yè)競爭優(yōu)勢而對企業(yè)社會責(zé)任的5個(gè)維度進(jìn)行戰(zhàn)略管理，將會對企業(yè)的財(cái)務(wù)業(yè)績產(chǎn)生積極影響。隨后，不斷有學(xué)者指出，通過對CSR進(jìn)行戰(zhàn)略管理，將CSR整合到企業(yè)流程中去，能夠形成企業(yè)的競爭優(yōu)勢，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益(Burke et al，1996；Baron，2001；McWilhams et al，2000；Fedderson et a1，2001)。

其后。Husted等(2007)對西班牙的500家大型企業(yè)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，集中性和先動性并不對企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的過程構(gòu)成影響，因此對Burke等(1996)的CSR戰(zhàn)略管理模型進(jìn)行了改進(jìn)，將戰(zhàn)略性CSR定義成企業(yè)以下方面的能力：一，通過消費(fèi)者對企業(yè)行為的認(rèn)知建立聲譽(yù)優(yōu)勢(可見性visibili-ty)；二，確保創(chuàng)造的附加價(jià)值流向企業(yè)(專用性appropriabili.ty)；三，自覺從事社會活動創(chuàng)造出難以被復(fù)制的、獨(dú)特的資源和能力(自愿性voluntarism)。戰(zhàn)略性CSR的研究明確了哪些社會責(zé)任能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造價(jià)值，確定了企業(yè)社會責(zé)任的范圍，并提供了企業(yè)社會責(zé)任的具體實(shí)施方法，因此為企業(yè)的社會責(zé)任活動提供了理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。

七、總結(jié)

通過梳理多年來有關(guān)企業(yè)社會責(zé)任的文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，CSR研究由最初的理論研究過渡到實(shí)證研究，并逐漸轉(zhuǎn)化為規(guī)范研究，獲得了迅猛的發(fā)展。它大體經(jīng)歷了20世紀(jì)中期至90年代研究“是什么”、20世紀(jì)90年代至2l世紀(jì)初探討“為什么”和最近幾年回答“怎么做”這三個(gè)階段。在這個(gè)過程中。研究者對企業(yè)社會責(zé)任和企業(yè)價(jià)值間的關(guān)系進(jìn)行了大量的探討。在檢索近10年來發(fā)表在國際期刊上的相關(guān)論文后發(fā)現(xiàn)，目前學(xué)術(shù)界對CSR與消費(fèi)者行為和企業(yè)創(chuàng)新方面的研究成果較少，理論基礎(chǔ)較薄弱，需要做進(jìn)一步探討。

基于此，我們結(jié)合中國農(nóng)業(yè)企業(yè)的實(shí)踐，對企業(yè)社會責(zé)任動機(jī)對財(cái)務(wù)績效影響的內(nèi)在機(jī)理進(jìn)行探討，并對戰(zhàn)略企業(yè)社會責(zé)任和利他企業(yè)社會責(zé)任進(jìn)行區(qū)分，從理論上嘗試?yán)砬宀煌再|(zhì)的社會責(zé)任行為對企業(yè)財(cái)務(wù)績效的影響。

其次，通過扎根理論分析的方法，我們還選擇滬深兩市有代表性的農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行資料與信息收集，在理論抽樣基礎(chǔ)上，通過開放編碼、主軸編碼和選擇編碼等方法來分析農(nóng)業(yè)企業(yè)的社會責(zé)任動機(jī)和財(cái)務(wù)績效之間的關(guān)系。對農(nóng)業(yè)企業(yè)社會責(zé)任行為和動機(jī)進(jìn)行分析，進(jìn)而探討農(nóng)業(yè)企業(yè)的社會責(zé)任與企業(yè)財(cái)務(wù)績效間的關(guān)系。

第9篇：消費(fèi)著行為研究論文范文

本科畢業(yè)論文開題報(bào)告

論文題目

系

別

專

業(yè)

班

級

姓

名

學(xué)

號

指導(dǎo)教師

填表日期

教務(wù)處

說

明

1.論文的開題報(bào)告是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為規(guī)范畢業(yè)論文的開題報(bào)告，特印發(fā)此表。

2.學(xué)生應(yīng)通過調(diào)研和資料搜集，主動與指導(dǎo)教師討論，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，完成開題報(bào)告。

3.此表填寫一式三份，一份教學(xué)系留存，一份交指導(dǎo)教師，一份學(xué)生本人自存。

4.開題報(bào)告需經(jīng)指導(dǎo)教師審查同意，方可正式開始論文寫作工作。

5.本表由教務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。

一、選題的意義和研究現(xiàn)狀

1．

選題的目的、理論意義和現(xiàn)實(shí)意義

（1）

選題的目的:

這個(gè)題目是以市中心繁華地段的閑置地做一個(gè)餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。選擇餐飲空間設(shè)計(jì)作為本人的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，原因有，一是因?yàn)榭紤]到本人以后的就業(yè)方向與室內(nèi)，以及室內(nèi)與室外景觀向協(xié)調(diào)和搭配，當(dāng)然這和自己對室內(nèi)設(shè)計(jì)的興趣有關(guān)，也有對這方面內(nèi)容的多角度思考和研究；二是想通過畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過程對自己大學(xué)四年所學(xué)到的專業(yè)知識的總結(jié)，讓自己設(shè)計(jì)的鍛煉，能力得到充分的展現(xiàn)，使自己學(xué)到更多就業(yè)創(chuàng)業(yè)時(shí)需要的專業(yè)知識和技能，將會對自己以后工作的發(fā)展提供支持，是一筆很豐厚的財(cái)富。

（2）

（2）選題的理論意義：怎樣促成設(shè)計(jì)作品中的“概念性”、“實(shí)施性”兩者間的完美統(tǒng)一結(jié)合，我認(rèn)為設(shè)計(jì)師充分把握作品所包含的審美價(jià)值持續(xù)存在的時(shí)間性，使作品中塑造的空間容器能夠準(zhǔn)確傳達(dá)出一個(gè)符合商業(yè)需求與機(jī)能美感兼具的全新表象意志。何為設(shè)？就是要應(yīng)該事先預(yù)定某種時(shí)間和空間的概念；何為計(jì)？就是要羅列這種預(yù)定的概念，發(fā)揮這種概念并最終鎖定概念，從設(shè)計(jì)思維的無到有、到思維的膨脹、乃至一瀉萬里的思維奔騰。正是在羅列這種特定時(shí)間和空間的關(guān)系時(shí)，使我感悟出設(shè)計(jì)思維的秩序的矛盾變異，并在這種矛盾中，讓我反省、自我發(fā)揮、最終使之推進(jìn)。

（3）

（4）

（3）選題的現(xiàn)實(shí)意義：餐飲空間除了作為飲食場所滿足人們的客觀需要外,還要通過其自身環(huán)境來滿足人們更高層次的精神文化需求，作為一種營造餐飲環(huán)境的重要方式。餐飲空間的主題性設(shè)計(jì)是圍繞某一中心思想或以突出某種要素對餐飲空間進(jìn)行整體環(huán)境空間規(guī)劃,包括它的的裝飾材料、裝飾色彩、陳設(shè)、空間造型以及服務(wù)和菜品等都為藏著的中國這主題服務(wù),使主題的中式設(shè)計(jì)成為顧客容易識別其他餐飲空間的特征。消費(fèi)者在主題性餐飲空間進(jìn)行消費(fèi)時(shí)經(jīng)過觀察和聯(lián)想,進(jìn)入期望的主題情境。好的餐飲空間主題設(shè)計(jì)有利于餐飲文化的創(chuàng)新和繁榮;有利于形成企業(yè)的品牌標(biāo)志,從而創(chuàng)造品牌效益。

2．

與選題相關(guān)的國內(nèi)外研究和發(fā)展概況

（1）國內(nèi)的研究和發(fā)展情況：

隨著社會、經(jīng)濟(jì)、文化的不斷發(fā)展，人們對生活的追求可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化。雖然不同的地域、文化、經(jīng)濟(jì)條件下衍生出來的飲食文化各有風(fēng)格和內(nèi)涵，但是有一點(diǎn)可以肯定的，就是朝著人們生活更美好的方向發(fā)展。

國內(nèi)，70年代以前，人們對餐飲空間的研究不多，大多數(shù)都是按照舊時(shí)代的設(shè)計(jì)布置思路來設(shè)計(jì)餐館，雖然當(dāng)時(shí)已經(jīng)有梁思成與林徽因等有先見之明的設(shè)計(jì)大師引進(jìn)了西方現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念。

中外合資五星級大酒店xx賓館，xx、xx等一代嶺南建筑大師設(shè)計(jì)而成，是在現(xiàn)代嶺南建筑中將外來建筑形式與中國傳統(tǒng)建筑文化相結(jié)合的一個(gè)成功作品，即使xx賓館在傳統(tǒng)意義上不算是真正純正的餐飲空間，但是xx賓館的設(shè)計(jì)繼承了中國傳統(tǒng)園林與嶺南傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)的精華，中庭以璧山瀑布為主景的焦點(diǎn)，形成別有洞天的嶺南風(fēng)情，整體有歷史氣息與文化內(nèi)涵融入建筑空間的功能。xx賓館對嶺南建筑有著里程碑式的意義，它是中國第一個(gè)采用大型室內(nèi)中庭設(shè)計(jì)的酒店。當(dāng)時(shí)建造xx賓館的時(shí)候，曾有人提出別的建議，說做接待外賓用的第一間五星級賓館應(yīng)該設(shè)計(jì)得西方化一點(diǎn)，但xx認(rèn)為西化不能體現(xiàn)我國文化。于是，xx用了中西合璧的設(shè)想。xx賓館的外觀是完全現(xiàn)代化的建筑，而內(nèi)部設(shè)計(jì)是完全中國化的。

改革開放后，特別是1990年第一家連鎖餐飲“麥當(dāng)勞”進(jìn)駐深圳的時(shí)候，麥當(dāng)勞以現(xiàn)代簡約的風(fēng)格對國人帶來了一次視覺的沖擊，簡練的設(shè)計(jì)風(fēng)格不再像中式那樣繁瑣，一切從簡，讓人們意識到原來餐飲空間原來可以這樣設(shè)計(jì)布局，這也是日后都市化進(jìn)程后都市的縮影，在空間布局的設(shè)計(jì)上多了浮躁少了內(nèi)涵。

（2）國外的研究和發(fā)展情況：

國外，工業(yè)革命之后，人們就研究餐飲空間里面的：功能、陳設(shè)、色彩、材料、心理等種種的方面進(jìn)行了很深的研究，這些要求在設(shè)計(jì)上必不可少的，但是，先前，我們沒發(fā)現(xiàn)。

比如在空間上，國外的餐飲空間不同中式的傳統(tǒng)餐飲空間。國外的餐飲空間上靈活多變，不會只均布餐桌在大廳就餐，那樣會使人乏味。他們往往會在單一的空間內(nèi)用一些實(shí)體來進(jìn)行圍合或分割，將其劃分為若干個(gè)形態(tài)各異，相互流通、相互因借的空間，從而增加空間的趣味性。

比如色彩運(yùn)用：就餐環(huán)境的色彩配置，對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲，二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。餐廳的色彩因個(gè)人愛好和性格不同而有較大差異。勒溫認(rèn)為,行為是個(gè)人和環(huán)境組成的,并提出人類行為一個(gè)著名的公式B=F(P·E),即人的行為,單體和群體人行為都是行為主體與環(huán)境，包括社會環(huán)境、物理環(huán)境、心理環(huán)境雙重作用結(jié)果。深層說色彩影響人的食欲與心情，從而影響人的消費(fèi)，這對一家營業(yè)性餐飲空間是異常重要的一點(diǎn)。

所以西方在餐廳的色彩運(yùn)用上面頗為講究，而國內(nèi)相對便顯得單調(diào)。西方在設(shè)計(jì)上面中式設(shè)計(jì)，又不同于中國的中式設(shè)計(jì)。中國的符號、中國的哲學(xué)意境、材質(zhì)、形式經(jīng)驗(yàn)，這些是真正開始被認(rèn)可了的。家具、窗格、太極、園林式意境。

（3）總結(jié)：

現(xiàn)代化社會發(fā)展越來越快，傳統(tǒng)建筑受到了很大的沖擊，特別是像中國這樣的古老國家。傳統(tǒng)美學(xué)的沒落，很多有識之士都希望打救傳統(tǒng)的文化，從九十年代初樓房頂上蓋涼亭，到現(xiàn)在新中式的興起。

現(xiàn)在中式設(shè)計(jì)很多設(shè)計(jì)師已經(jīng)把中式運(yùn)用在建筑設(shè)計(jì)，家具設(shè)計(jì)等領(lǐng)域上，并應(yīng)用得如魚得水。同樣的元素誰都可以運(yùn)用，那中國設(shè)計(jì)師最大的優(yōu)勢是什么？嚴(yán)格說，是文化。但是，因?yàn)槲覀兊慕逃h(huán)境，這塊偏偏又失去了。我們總覺得外國設(shè)計(jì)師“抽取得不地道”，但讓咱們說什么，又說不清楚。能感覺不地道，因?yàn)槲覀冄}里，潛移默化的物事接觸中，漢字語言中國風(fēng)俗下，能感覺出這未必是真正的神韻。但說不清，就是因?yàn)槲幕摒B(yǎng)不夠，找不到準(zhǔn)確的表達(dá)方式，不管是通過文字語言還是設(shè)計(jì)語言。

中式設(shè)計(jì)由中國設(shè)計(jì)發(fā)揚(yáng)光大，這是毫無疑問的好事，我相信也是必然。畢竟一個(gè)老外太極拳打得再好，也不會有一個(gè)國家的老外都把太極拳打得多好，底蘊(yùn)還是我們近水樓臺的最大優(yōu)勢。

于是中西合璧的設(shè)計(jì)便應(yīng)運(yùn)而生，取各家之精華，去各家的糟糠。如，北京的國家大劇院，上海世博會的東方之冠，蘇州的蘇州博物館，萬科的深圳中國園等等。

二、研究方案

1．研究的基本內(nèi)容及預(yù)期的結(jié)果

研究的基本內(nèi)容：

（1）作品的總體概述

作品名稱：餐飲空間設(shè)計(jì)——“藏著的中國”餐飲空間設(shè)計(jì)

工程概況：

一是項(xiàng)目位于市中心繁華地段，要求根據(jù)原始平面圖設(shè)計(jì)；

二是建筑內(nèi)部空間布局合理，與環(huán)境有機(jī)協(xié)調(diào)，適應(yīng)地方氣候，造型富有創(chuàng)意，空間豐富、立意新穎；三是充分滿足就餐、接待等各方面使用功能的要求，有利于人流疏散和安全保衛(wèi)，充分考慮可持續(xù)發(fā)展的需要，使之能隨未來社會的發(fā)展，不斷作出適應(yīng)性的調(diào)整。

（2）設(shè)計(jì)方案及評價(jià)

從設(shè)計(jì)構(gòu)思方面，首先，餐飲空間是人們休息的場所，設(shè)計(jì)一定要充分展現(xiàn)出舒適的效果，營造一個(gè)安靜的氛圍。其次，探索空間環(huán)境的文化意境與都市文化的完美結(jié)合，創(chuàng)造出一個(gè)與眾不同的環(huán)境供忙碌的都市人休憩。

總之一句話：秉承與創(chuàng)新，為了更好的“以人為本”。

設(shè)計(jì)理念方面，首先，現(xiàn)代進(jìn)入信息社會，人們的物質(zhì)文化水平也隨之提高，人們對就餐環(huán)境產(chǎn)生了更高層次的需求，體現(xiàn)在觀念、內(nèi)容、功能和形式等方面。如今，飲食內(nèi)容變的格外豐富，人們對就餐內(nèi)容的選擇包括著對就餐環(huán)境的選擇，就餐成為了一種享受和一種體驗(yàn)，成為人與人的一種交流方式，同時(shí)也成為一種身份和個(gè)人品位的展示，這些都體現(xiàn)到了就餐的環(huán)境之中。因此，著意去營造吻合人們心理、生理和情感等要求的就餐環(huán)境,將設(shè)計(jì)理念和人性化交織起來進(jìn)行思考，從而達(dá)到人性化與餐飲空間設(shè)計(jì)的完美融合，就成為餐飲空間運(yùn)營成功的根本。

藏著的中國餐飲空間設(shè)計(jì)，是位于都市商業(yè)中心的一家餐廳，設(shè)計(jì)不能偏離充分利用現(xiàn)有空間讓人們休憩，休閑的各種需求，結(jié)合現(xiàn)有地基的整體布局特點(diǎn)，設(shè)計(jì)采用中式復(fù)古的設(shè)計(jì)手法，引導(dǎo)餐飲空間能達(dá)到新一個(gè)層次的飛躍，餐飲空間不僅僅只是餐飲，更是一種放松和享受。

餐飲空間分為三大區(qū)域：餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)、內(nèi)部管理區(qū)。

餐飲功能區(qū)包括：如門面和顧客進(jìn)出口功能區(qū)、接待和候餐功能區(qū)、用餐功能區(qū)、配套功能區(qū)、服務(wù)功能區(qū)等。

制作功能區(qū)包括：消毒間、清洗間、制作區(qū)、血餐間、活鮮區(qū)、點(diǎn)心房等。

內(nèi)部管理區(qū)：辦公區(qū)、接待區(qū)、更衣區(qū)。

入口門廳,這是獨(dú)立式餐廳的交通樞紐，是顧客從室外進(jìn)入餐廳就餐的過渡空間。門廳裝飾華麗，視覺主立面設(shè)店名和店標(biāo)。根據(jù)門廳的大小，一設(shè)置迎賓臺、顧客休息區(qū)、餐廳特色簡介等。結(jié)合樓梯設(shè)置燈光噴泉水池或裝飾小景。

休息等候區(qū),是從公共交通部分通向餐廳的過渡空間。休息廳與餐廳可以用門、玻璃隔斷、綠化池或屏風(fēng)來加以分隔和限定。

中餐廳空間的陳設(shè)

“中餐廳”環(huán)境陳設(shè)設(shè)計(jì)以中國傳統(tǒng)風(fēng)格為基調(diào)，結(jié)合中國傳統(tǒng)建筑構(gòu)件，斗拱、紅漆柱、雕梁畫棟、瀝粉彩畫，經(jīng)過提煉塑造出莊嚴(yán)、典雅、敦厚方正的陳設(shè)效果，同時(shí)也通過題字、書法、繪畫、器物，借景擺放，呈現(xiàn)出高雅脫俗的性靈境界。此外巧用中式百寶閣、大紅燈籠以及傳統(tǒng)風(fēng)景古香緞的妙用，都能孕育出濃郁的中國傳統(tǒng)風(fēng)格。

一個(gè)完美的中式餐廳，只有中式風(fēng)格的設(shè)計(jì)與裝修是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。缺少了視覺中心的設(shè)計(jì)是不能給顧客留下深刻印象的。因此，在空間和交通的視覺焦點(diǎn)，以及一些墻面的“留白”部分，以一些帶有中國特色的藝術(shù)品和工藝品來進(jìn)行點(diǎn)綴，豐富空間感受，烘托傳統(tǒng)氣氛。

預(yù)期效果:

餐廳建設(shè)好之后，人們可以在建筑內(nèi)進(jìn)行就餐，休閑，娛樂，聊天等活動，室內(nèi)是交通繁華的路段，車水馬龍，然室外設(shè)計(jì)可以作為逛街，看戲等短暫停留的人們稍息的一個(gè)場所。總體來說，設(shè)計(jì)的預(yù)期效果讓人們得以在繁華的市區(qū)中心地帶找到一片寧靜的樂土。

2．?dāng)M采用的研究方法

（1）用照相，目測，實(shí)地觀察等方法進(jìn)行實(shí)地勘察地形與現(xiàn)狀地貌，利用原有的環(huán)境作為依托來進(jìn)行設(shè)計(jì)。

（2）參考各類相關(guān)專業(yè)書籍，報(bào)刊，網(wǎng)站，實(shí)例，幫助方案的設(shè)計(jì)構(gòu)想。

（3）再利用相關(guān)專業(yè)書籍，報(bào)刊，網(wǎng)站，實(shí)例，收集各類所需的信息，完善設(shè)計(jì)構(gòu)想。

（4）調(diào)查社會上人們對餐廳設(shè)計(jì)的要求和愛好，作為方案設(shè)計(jì)的參考依據(jù)。

（5）與老師和同學(xué)還有專業(yè)人士討論研究，進(jìn)行方案的起草與設(shè)計(jì)。

（6）用軟件和手繪的方式進(jìn)行方案的分析，設(shè)計(jì)以及畢業(yè)論文的撰寫。

（7）最后用動畫來展示設(shè)計(jì)方案。

3.研究所需條件和可能存在的問題

（1）研究所需條件：

在論文與設(shè)計(jì)中需要大量的文獻(xiàn)資料和實(shí)際案例作為參考依據(jù)，需要對所有設(shè)計(jì)場地和周圍環(huán)境空間的掌握，還需要合理的安排時(shí)間，以保證按時(shí)，按質(zhì)的制作完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和論文。在設(shè)備方面，需要優(yōu)良配置的電腦設(shè)備，相機(jī)，勘察工具，繪圖工具等，以保證3D、CAD、PS、SU等軟件以及數(shù)據(jù)，草圖、構(gòu)思等能夠精確，順利的操作。

（2）可能存在的問題：

對主題設(shè)計(jì)的把握不夠好，實(shí)地勘察工具不完善，對勘察效果有一定影響，所需參考文獻(xiàn)資料龐大，可能找資料的過程有一定的難度、工作量大，所需時(shí)間較多，時(shí)間的合理安排有一定難度；所需電腦配置要求較高，對設(shè)計(jì)與制作的進(jìn)度和效果有一定的影響。

三、研究進(jìn)度安排、參考文獻(xiàn)及審查意見

1．

研究進(jìn)度安排

具體安排如下：

前期階段

2019-10-25

至

2019-10-30

完成開題報(bào)告；進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，照相，數(shù)據(jù)，地形分析，周圍環(huán)境分析以及各項(xiàng)設(shè)定工作開始進(jìn)行

2019-11-01

至

2019-11-30

完成風(fēng)格設(shè)定，草稿設(shè)計(jì)和平面繪制

中期階段

2019-12-01

至

2019-03-20

完成設(shè)計(jì)工作，主要包括：

（1）完成各二維，三維場景的繪制與制作

（2）完成節(jié)點(diǎn)圖和施工圖的繪制工作

（3）完成效果圖的繪制工作

（4）完成動畫場景模型的制作

（5）完成全片各分鏡頭的制作

（6）完成各特效的制作

（7）完成影片后期配音與音樂合成工作

（8）完成影片剪輯與合成工作

后期階段

2019-03-21

至

2019-04-20

完成論文部分，還有部分內(nèi)容豐富工作，主要包括：

（1）擬定論文提綱

（2）大致完成論文，達(dá)到要求字?jǐn)?shù)

（3）校對論文，補(bǔ)漏補(bǔ)缺，刪減重復(fù)和不必要的文字

（4）最后校對論文

（5）完成各功能分區(qū)的說明工作

（6）完成效果圖的渲染工作

（7）完成動畫影片的最后檢查工作

（8）完成作品集的編制

（9）完成展板制作

2．

應(yīng)收集資料及主要參考文獻(xiàn)

略

指導(dǎo)教師意見

指導(dǎo)教師簽名：

年

月

日

系意見：

系主任簽名：

年