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酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷,都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點,限度的展示自己的優(yōu)勢,宣傳自己的品牌,吸引更多的消費者,而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點:
在消費者心目中理想的餐廳是什么,最簡單的便是滿足三方面:一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細(xì)分析。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進(jìn)行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。
餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響,餐廳定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,每一個人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。
消費者都大部分是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:
菜式,勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞,在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格,通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一促銷活動策劃方案參考一:
團(tuán)圓五一促銷活動即將開始
為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5-1”周期間特推出促銷活動!另外,我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,團(tuán)圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,歡迎您咨詢品嘗!
五一促銷活動策劃方案參考二:
XX餐廳五一期間優(yōu)惠促銷
活動時間:即日起至5月7日
XX餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至5月7日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
五一促銷活動策劃方案參考三:
活動主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期
活動日期:20xx年4月30日-5月3日
北京XXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動
客房優(yōu)惠:
普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價:¥298元/間夜(凈價)
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務(wù)大床房 促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。
詳情可致電:(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
XX飯店五一黃金周促銷活動
春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風(fēng)范!
北京市XX飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
1、五一假期特惠價格
房價每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費使用店內(nèi)的健身中心。
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上報價均需另加收15%服務(wù)費
2、五一假期特惠包價預(yù)訂點擊進(jìn)入在線預(yù)訂…
房價每晚由人民幣588元起
A 人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
B 人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
C 人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)
D 人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報價均需另加收15%服務(wù)費
五一促銷活動策劃方案參考四:
XX飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費
活動時間:4月29日至5月10日
位于王府井大街的XX官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈送。
1. 五月購物贈大禮,歡樂全家游
2. 心系千千結(jié),十萬愛情大展示
3. 迎五一旅游大禮回饋會員
4. 春季時裝周
5. 打折促銷活動
二. 活動時間:
1. 20**年5月1日——5月5日
2. 20**年5月1日——5月5日
3. 20**年5月1日——5月7日
4. 20**年5月1日——5月5日
5. 20**年5月1日——5月7日
三. 系列活動范圍:
銀座商城及八一店、銀座購物廣場及北園店
四. 系列活動內(nèi)容:
(一)五月購物贈大禮,歡樂假期全家游
活動內(nèi)容:
為在五一黃金周提升銀座商城人氣,創(chuàng)造銷售佳績,特舉辦五月購物贈大禮,全家歡樂游即購物贈五一情侶、全家旅游套票活動。
實施細(xì)則:
① 5月1日——5月5日,凡當(dāng)日累計消費正價商品滿3000元憑發(fā)票加有效證件登記即可獲得五一旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
② 凡當(dāng)日累計消費正價商品滿4000元憑發(fā)與有效證件登記即可獲得五一全家旅游標(biāo)準(zhǔn)套票(限三人)一張。(不累計贈送)
③ 凡當(dāng)日累計消費正價商品滿5000元憑發(fā)票及有效證件在相應(yīng)品牌專柜登記即可獲得五一全家旅游套票(限四人)一張。(不累計贈送)
④ 凡當(dāng)日累計消費正價商品滿120xx元憑發(fā)票、有效證件登記即可獲得豪華旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
⑤ 凡當(dāng)日累計消費正價商品滿20xx0元以上憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華港澳旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
注:此次活動僅限于服裝品牌(會員卡只積分不打折),廠家自愿參加,不參加廠家需參加打折促銷活動,銀座不承擔(dān)費用。顧客旅游費用在購物3000——20xx0元消費金額前提下產(chǎn)生,廠家承擔(dān)費用僅相當(dāng)于商品打折額度8.5折,較通常節(jié)日打折促銷活動費用少且促銷效果顯著。(附:旅游價格表一份)
(二)愛情專線 盡顯溫馨
活動內(nèi)容:
五一期間,推出獨具特色的愛情專題活動,以心系千千結(jié),十萬愛情大展示為響亮口號,抓住現(xiàn)代年輕人趨于真情表露的開放心態(tài),積極調(diào)動熱戀中情侶們自我表白的參與熱情,將寫有每對情侶愛情誓言、姓名、祝福等內(nèi)容的手絹相互連接,這五彩繽紛、心心相結(jié)的愛之物語在春風(fēng)吹拂之下自然形成一道亮麗的風(fēng)景線,而形形的愛情誓言則向每位顧客敞開心扉,與人們共同感受摯愛的甜蜜與溫馨。
實施細(xì)則:
① 五一期間,活動在商城前廣場舉辦心系千千結(jié),十萬愛情大展示活動,用紅色軟繩連接用于懸掛手絹,每對男女顧客可現(xiàn)場領(lǐng)取手絹一塊,提供油性馬克筆供顧客撰寫愛情誓言、真實姓名(用于抽取幸運顧客)、祝福等內(nèi)容,凡經(jīng)顧客同意的手絹由顧客親手系在繩上,后一對顧客接著前一對顧客用手絹打結(jié)連接,以次類推,掛滿為止。
② 每日抽取一對幸運情侶,可獲贈五一期間濟(jì)南近郊旅游兩人情侶套票一張。每日幸運顧客名單在網(wǎng)站公布,次日憑有效證件領(lǐng)取贈票。
注:此活動需營運部管理人員協(xié)助進(jìn)行:
手絹初步預(yù)算5000塊,0.5元/塊×5000=2500元;
紅色尼龍繩:50m×5元/m=250元;
情侶旅游套票價值200×5=1000元;
宣傳活動x展架,總計3750元,由商城承擔(dān)活動費用。
(三)迎五一旅游大禮回饋會員活動范圍:銀座商城
為感謝銀座會員多年來對銀座的支持,截止至20**年5月7日,會員卡累計購物積分排名前三名的銀座會員,于20**年5月1日——5月7日期間,可憑銀座會員卡、及身份證到總臺登記并領(lǐng)取相應(yīng)的旅游套票獎勵。(過期不候,排名情況于五一結(jié)束后統(tǒng)計在網(wǎng)站及各大報紙公布)
第一名的銀座會員憑銀座會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取幸福之家(限三人)豪華旅游套票一張。
第二名的銀座會員憑銀座會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取情侶豪華旅游套票一張。第三名的銀座會員憑銀座會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取濟(jì)南近郊家庭旅游套票(限三人)一張。
注:
此活動幸福之家豪華旅游套票價值1000元/人×3=3000元;
情侶豪華旅游套票價值:1000×2=20xx元;
濟(jì)南近郊家庭旅游套票(限三人)價值:100×3=300元,
總計5300元,由商城承擔(dān)活動費用。(附:旅游價格表)
(四)銀座20xx春季服裝周
活動時間:20**年5月1日———5月7日
活動主題:
每天推出一個或兩個品牌服飾在商城地下一層中廳舉辦精品靜態(tài)展及現(xiàn)場時裝秀,參展品牌可在t型臺的南側(cè)設(shè)立自己的形象展位,介紹品牌歷史、服飾風(fēng)格,營造時裝周的氛圍;
活動期間,讓觀眾、消費者投票選出我最喜愛的品牌服裝,觀眾可有機會參加抽獎。獎品為銀座撲克牌等小獎品;
(五)五一商品打折促銷
① 限時來搶購
活動時間:20**年5月1日—5月7日
活動內(nèi)容:
每天不定時,部分穿著類、床品舉行5—6折限時搶購,每次搶購時間限定一個小時。品牌由各商場聯(lián)系廠家,與4月26日之前報策劃部統(tǒng)一安排。
② 五一打折促銷
活動時間:20**年5月1日——5月7日
活動內(nèi)容:
不參加五月購物贈大禮,歡樂假期全家游 活動的廠家應(yīng)參加節(jié)日打折促銷活動,即:穿著類、床品全場7折起。
注:
1、打折商品繼續(xù)積分,打折價格低于會員優(yōu)惠的不再享受會員折扣;
2、要求廠商全部參加打折活動,特殊商品不參加的要報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3、銀座不再承擔(dān)任何費用。
(六)印制銀座商城《精品購物指南》春季版一期
為迎接五一旅游旺季的到來,為向全省前來省城旅游觀光的顧客更多的介紹銀座,提升商城人氣,更好的樹立銀座在全省的形象,突出銀座商城新品、獨有品牌的魅力,引導(dǎo)時尚消費,印制《精品購物指南》春季版一期。
(七)延長節(jié)日期間營業(yè)時間
因五一節(jié)日期間為旅游黃金周,來濟(jì)旅游顧客較多,在節(jié)日購物高峰到來之際,為抓住商業(yè)黃金時機創(chuàng)造銷售佳績,營業(yè)時間延長至晚10:00,進(jìn)一步提升銀座引領(lǐng)時尚消費的經(jīng)營特色。
五. 系列活動費用預(yù)算:
心系千千結(jié),十萬愛情大展示活動幸運情侶五一期間濟(jì)南近郊旅游兩人情侶套票費用(商城承擔(dān)):
手絹初步預(yù)算5000塊,0.5元/塊×5000=2500元;
二、活動時間:
4月28日——5月13日
三、活動主題
每個季節(jié)都有禮!----“五一”有禮!
四、活動詳細(xì)內(nèi)容: 淘巧好,好淘巧
(一)、勞模有禮
5月1—7日,凡歷年獲得過市級(含)以上榮譽的勞動模范,可憑有效證件在我商場服務(wù)臺領(lǐng)取禮品一份(襯衣一件,服務(wù)臺值班經(jīng)理負(fù)責(zé)登記發(fā)放,財務(wù)處準(zhǔn)備庫存襯衣40件)。
(二)、購物有禮
淘巧好,好淘巧
(三)、母親節(jié)有禮
“為母親祈福,送安康‘祥鶴’!”
注:為加深顧客印象,宣傳我商場,印制10000張小型“背粘膠”,打上“平頂山商場贈送”字樣,所有禮品上都要粘貼。
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五、室內(nèi)外布置:(統(tǒng)一色調(diào)——藍(lán)色)
1、正門口上方以品牌宣傳為主,配以“五.一”促銷主題的宣傳。
2、正門口兩邊廣告牌以整體活動內(nèi)容宣傳為主。
3、二門口更換為詳細(xì)活動內(nèi)容宣傳(包括x展架)。
4、各專廳可以pop海報、打折牌宣傳價位及打折信息,喧染氣氛,主題統(tǒng)一為——“五.一”有禮?。ú拷?jīng)理配合實施)
六、媒體宣傳
1、 4月30日,以軟文的形式在晚報上以《勞模與平頂山商場的情結(jié)》為標(biāo)題,重點宣傳“勞模有禮”活動,并貫穿宣傳本次“五一”促銷活動的整個內(nèi)容。
2、母親節(jié)前夕,與報社聯(lián)系關(guān)于“為母親祈福,送安康‘祥鶴’!”的新聞報道,是之成為我市商業(yè)同行的又一促銷亮點。
七、要求
1、部經(jīng)理大力配合,一定要把活動精神傳達(dá)到每個商戶和員工。
2、除黃金、雙星、圖書不參加活動外,其余商戶無條件執(zhí)行參加。
3、值班經(jīng)理和活動組織人員要盡心盡職,各處室配合好此活動。(每天活動工作人員名單另文下發(fā))
4、4月27日、5月13日下午到收款臺統(tǒng)一繳款,部經(jīng)理督促到位。
5、各收款員要履行職責(zé),收款蓋章,不可。
6、各營業(yè)員、商戶不得私自收款,截留顧客小票;不得參與此活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理。
八、預(yù)算:
1、中廳布置:1000元
2、“背粘膠”印刷:3000元;
3、室內(nèi)外布置:1000元;
4、活動獎品預(yù)算:16000元;
5、報紙廣告:3000元
總計:24000元
消費者購買木地板的實際要求就是對優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境的營造和對好生活的一種向往。購買一個好品牌的好地板,已經(jīng)成為消費者非常理性的對待的問題。所以在宣傳產(chǎn)品的時候,把產(chǎn)品本身質(zhì)量作為根本后,更重要的是突出產(chǎn)品的品牌文化性,更加貼近消費者的心理。
伴隨五一國際勞動節(jié)的到來,讓辛苦的勞動者們的長假也來臨,切合消費者的心理需求,制定相應(yīng)的促銷手段才能起到好的效果。
二、活動主題
黃金周大放“價”
——xx地板五一特價促銷火熱促銷
隨著五一國際勞動節(jié)的到來,xx帶給你最實惠的禮物,讓xx地板陪你一起大放“價”。
注:需要設(shè)計“黃金周大放價”圖標(biāo)
三、活動背景
五一勞動節(jié),各大商家紛紛拿出優(yōu)惠政策和促銷禮品來增加人氣,吸引消費者。通過降低價格來吸引消費者,雖然是最普通的手段,但也是最實在、最有用、消費者真正能為之打動的手段。
四、活動時間
4月28日—5月13日
五、活動地點
全國xx地板銷售點
六、活動流程
活動分為三個流程:
一、宣傳期
時間:4月20日—4月28日
通過報紙硬性廣告、網(wǎng)站硬性廣告或者電視新聞報導(dǎo)的形式,內(nèi)容主要為報導(dǎo)“優(yōu)質(zhì)的xx地板陪你一起大放“價”,機會難得,趕緊行動”,進(jìn)行前期媒體推廣和炒做造勢。
媒體選擇:
1、報紙:通欄硬性廣告,放活動主題畫面
黃金周大放“價” xx地板五一特價大促銷,機會難得,趕快行動,用最低的價格購得優(yōu)質(zhì)的xx地板,輕松過五一
2、網(wǎng)站:硬性廣告,內(nèi)容為活動主題形象
3、單頁:活動內(nèi)容+企業(yè)簡介
二、活動期
時間:4月28日—5月13日
xx地板在五一勞動節(jié)期間,將拿出最優(yōu)勢的價格,徹底讓利消費者,打一場漂亮的價格促銷戰(zhàn)。并且有更多好禮等著你。
活動內(nèi)容:
1、 來了就有禮 驚喜送不停
五一勞動節(jié)期間,凡購買了xx產(chǎn)品的顧客,就能得到一份精美禮品(打火機、煙灰缸、相冊)
2、 五級大禮級級送 為您新房添光彩
1、購地板50平米以下送地板專用拖把一個
2、購地板滿50平米以上(含50平米)送名牌電話機一臺
3、購地板滿70平米以上送名牌電飯煲一個
4、購地板滿100平米以上送名牌微波爐一臺
5、購地板滿150平米以上送名牌微波爐+名牌電飯煲各一臺
3、 特價誘惑你 沖動擋不住
建議拿出庫存花色,2-3款,市場價格在70塊錢左右,要有價格優(yōu)勢。
活動細(xì)則:
1、特價地板不參與折扣優(yōu)惠和買贈活動,不包安裝和配件
2、特價地板數(shù)量有限 購?fù)昙粗?/p>
今年,沉靜已久的家電市場得已在“五一”黃金周全面爆發(fā)。筆者在國美、蘇寧、永樂、大中、五星等各個家電賣場看到,家電產(chǎn)品外觀靚麗,爭奇斗艷;特價機依然存在,但價格全線上??;終端促銷花樣多多,老總簽名售機、購機贈禮、臨時導(dǎo)購成群叫賣;服務(wù)亦成促銷重點。
漲價
空調(diào)漲價了!初次聽到這一消息,筆者都懷疑自己的耳朵是不是出了問題。的確,空調(diào)漲價了,在經(jīng)歷了持續(xù)7年的降價后,我國空調(diào)廠家在“五一”期間正大光明地對空調(diào)提價了。據(jù)記者觀察,美的、格力、LG、海爾等所有主流空調(diào)品牌的售場掛牌價都上漲了10-%15%左右。
當(dāng)筆者就此事向一些空調(diào)商家朋友求證時,他們均表示:確實是漲價了。廠家給渠道的進(jìn)貨價早在4月份就已經(jīng)開始上漲,而當(dāng)時商家手上還有不少存貨,因此終端零售市場并沒有立即體現(xiàn)出現(xiàn)。
不僅是空調(diào),冰箱、洗衣機、熱水器等大小家電產(chǎn)品也都不同程度的上漲售價。冰箱在漲價在5%-10%左右,而洗衣機則是以推新品結(jié)構(gòu)性漲價的方式,將不同容積的新產(chǎn)品進(jìn)行了幾百元左右的上調(diào)。
而廠商為何選擇在五一期間漲價呢?筆者分析主要受這一期間消費者對于產(chǎn)品價格的敏感性不強。而廠家大多會通過各種促銷活動將價格的提升抵沖掉。五一過后,整個價格就順勢保持著上漲后的價位,而廠商的促銷活動也將減弱,廠家漲價的目的也就達(dá)了。
節(jié)能
讓人驚訝的是,筆者在各大家電連鎖的空調(diào)展區(qū)內(nèi)看到,幾乎所有的主流空調(diào)品牌樣機上都張貼上能效等級標(biāo)簽。無疑,這種共同化行為的出現(xiàn),將節(jié)能空調(diào)的推廣提升到了一個全新高度。當(dāng)節(jié)能成為一個行業(yè)共同追求的目標(biāo)時,節(jié)能化大潮也就不遠(yuǎn)了。當(dāng)然,所有廠家共同推廣節(jié)能空調(diào)的熱情也會大大催化消費者對節(jié)能空調(diào)的認(rèn)識和接受。世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有
雖然能效標(biāo)簽都整齊地貼到機器上,但筆者看到,80%以上的空調(diào)產(chǎn)品能效值都在3級或以下,并沒有達(dá)到2級上的節(jié)能空調(diào)標(biāo)準(zhǔn)。廠家之所以不愿意在短時間內(nèi)全面推出高能效產(chǎn)品,一方面受到高能效產(chǎn)品售價偏高,消費者無法接受。從賣場掛牌價來看,節(jié)能空調(diào)同比非節(jié)能產(chǎn)品要高800-1000元左右。此外,廠商消化庫存壓力偏大。面對前期遺留下來1000多萬套的低能效庫存產(chǎn)品。必須要在8月底消化完畢。
同時,筆者也看到節(jié)能化程度較高的冰箱產(chǎn)品,節(jié)能標(biāo)簽早已經(jīng)成為廠商共同推廣的亮點,海爾、科龍、新飛、西門子、伊萊克斯、LG等行業(yè)主流品牌推廣的均是節(jié)能產(chǎn)品。
而洗衣機也受到去年出臺的“6A”標(biāo)準(zhǔn)所影響,海爾、小天鵝、西門子等品牌均在醒目位置推出了他們?nèi)〉玫摹?A”產(chǎn)品證書,將節(jié)水、節(jié)電、潔凈度等功能作為一項重要功能推廣。而榮事達(dá)、三星、松下等品牌,盡管沒有推出6A標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,但是節(jié)電、節(jié)水仍然是其導(dǎo)購員介紹產(chǎn)品的主要賣點。
健康
何曾幾時,健康家電也是紅極一時的產(chǎn)品。今年的家電賣場,健康產(chǎn)品仍然保持著一個比較良好的銷售和推廣狀態(tài)。這正說明了兩方面問題
:消費行為日趨理性化,家電產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化。
健康家電作為各個廠家突圍節(jié)能家電同質(zhì)化競爭策略的一種重要手段,在五一市場上也獲得了不小的收獲。在空調(diào)方面,海爾雙新風(fēng)空調(diào)、美的全健康二代、奧克斯水護(hù)氧、新科潔凈空調(diào)、TCL鈦金空調(diào)等眾多產(chǎn)品都被放到了主推位置,導(dǎo)購員的推廣重心也隨之傾斜。而冰箱方面,西門子的零度保鮮產(chǎn)品、海爾的白馬王子變頻冰箱、新飛的除菌保鮮冰箱都成為主要亮點。
這些健康產(chǎn)品除了在功能上進(jìn)行了革新和提高:除菌除塵、換新風(fēng)、凈化空氣、增加氧氣、保鮮。同時,產(chǎn)品的外觀款式也惹人喜愛:新科推出的智慧眼空調(diào),純平面板上嵌入一只圓形智能顯示屏。而格蘭仕推出了多彩面板掛機,采用亞克力材料,讓掛機一改單一白色,多姿多彩惹人愛。而海爾推出了宇航冰箱,外觀采用流線造型,金屬尊貴質(zhì)感。LG更是推出純鏡面外觀制式的產(chǎn)品,亭亭玉立。
變頻
變頻空調(diào)作為一種成熟的節(jié)能技術(shù),按道理講,是不應(yīng)該突出的。但是,隨著變頻化呼聲高漲,越來越多的企業(yè)開始了變頻空調(diào)的推廣。
在許多家電連鎖賣場和家電廣場,許多廠家已經(jīng)開始有意識地轉(zhuǎn)向變頻產(chǎn)品的推廣和銷售,在空調(diào)領(lǐng)域,除了海信、新科兩大主導(dǎo)廠家咬定變頻不放松外,海爾、美的、奧克斯、長虹都在積極地向消費者推薦各自的變頻產(chǎn)品。而在冰箱領(lǐng)域,海爾變頻冰箱獨樹一幟,而海信、LG等品牌的變頻冰箱也在低調(diào)中登場。
而這些廠家在變頻推廣上態(tài)度如此低調(diào),只是通過導(dǎo)購員向消費者直接推薦,一改以往的“產(chǎn)品不熱先炒熱”的劣習(xí),我們或許可以理解為廠家推廣新產(chǎn)品行為的理智化。
贈品
現(xiàn)在,如果說哪一個家電企業(yè)賣產(chǎn)品不送贈品,定會被視為異類。的確,一般人真的難以想象家電贈品到底有多少豐富和繁多。而各大家電售場的家電展區(qū)內(nèi)差點成了生活物資交易會。
從小件的鑰匙扣、塑料扇、可樂、礦泉水、洗衣粉,到常見的空調(diào)被、沙灘椅、鍋碗、刀具,以及大件的迷你冰箱、飲水機、DVD、洗衣機、彩電,還有新式的電磁爐、微波爐、歐姆龍血壓計等等。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅空調(diào)廠家贈品的種類多達(dá)40多種,實在令人驚嘆。
據(jù)筆者觀察,在全國各大賣場的家電廠家,家家都在贈品,而且每家至少有二件以上的不同贈品。在今年,贈送電磁爐這一新式產(chǎn)品的空調(diào)廠家多達(dá)12個??梢院敛豢鋸埖恼f,電磁爐這一新興產(chǎn)品的快速普及,得益于空調(diào)促銷戰(zhàn)的比拼。
這里,筆者想提一個建議:以后其它行業(yè)有新產(chǎn)品上市推廣,只要聯(lián)合一下家電廠家,共同舉行買贈促銷,那么這一新產(chǎn)品肯定快速普及。
特價機
“五一”期間,家電賣場推出的特價機仍然不在少數(shù),基本上所有家電廠家都推出了1-2款特價機產(chǎn)品,999元、1299元、1599元、降幅45%的特價大海報讓人眼花繚亂。世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有
不可否認(rèn),特價機仍然是今年五一家電廠商吸引消費者眼球的一項重要手段。但是與去年五一的特價機不限量供應(yīng)相比,今年市場上的特價機都是在限量銷售,而且稍去晚點,特價機就沒有了。
據(jù)某品牌的一位導(dǎo)購員透露:現(xiàn)在的特價機大多是個幌子,廠家規(guī)定只能掛不能賣,賣出一臺特價機不僅沒有提成,還要扣錢。因此,導(dǎo)購員只能說賣完了。而遇到難纏的顧
客,也只會賣上一臺。
據(jù)了解,目前驚爆特機在各個廠家的銷售比例中已經(jīng)不足5%,大多數(shù)廠家已經(jīng)全面縮減超低特價機的比例,只會適周末、節(jié)假日才會推出1-2款吸引眼球。
臨時導(dǎo)購員
每逢“五一”、國慶等節(jié)假日,賣場里就人滿為患。這里除了真正購物的消費者之外,還有眾多廠家招聘過來的臨時導(dǎo)購員。在單一賣場,每個品牌都在原有導(dǎo)購員的基礎(chǔ)上,增加了臨時導(dǎo)購,少則五六人,多則幾十人。今年,各個品牌的臨導(dǎo)也多是青春美少女,其中以LG、美的、TCL等幾家品牌的臨時導(dǎo)購最為出色,從現(xiàn)場表現(xiàn)來看,前期培訓(xùn)到位,具備了很強的職業(yè)感。
他們主要的任務(wù)就是發(fā)放單頁、搶占賣場有利位置、盯住別的品牌流失顧客,代顧客排隊交錢等一系列服務(wù)性工作。隨著家電賣場越開越大,顧客找起展臺和收銀臺來很不方便,臨時導(dǎo)購作用充分體現(xiàn)。
今年的臨時導(dǎo)購員又增加了一項新工作,著裝整齊而統(tǒng)一的臨時導(dǎo)購員,圍繞賣場周圍和賣場內(nèi)部,來回走動,喊口號,介紹企業(yè)背景。
老總簽名售機
不可否認(rèn),各個家電老總簽名售機的魅力是不可阻擋的,也是拉動終端銷售最行之有效的方式。
“五一”期間,許多家電企業(yè)的老總都放棄了休息時間,親臨銷售一線,參與終端促銷。創(chuàng)維、美的、海爾、新科、奧克斯、TCL、LG、長虹等眾多空調(diào)廠家總銷,或是全國銷售老總,或是市場總臨,或是大區(qū)經(jīng)理,他們“五一”期間都成為終端促銷的一個重要棋子。
而消費者也樂得參與簽名售機活動,幾十上百人的隊伍長長排起,憑借一張老總的簽名售機卡,購物就可以優(yōu)惠200-1000元不等。而老總們則像趕場子的大牌明星,從這家賣場簽完到趕到另一個賣場,畢竟每個賣場都很重要。想想創(chuàng)維CEO王殿甫年愈六旬還要到賣場一線簽名促銷,足以證明終端對廠家的重要性,市場競爭的白熱化。
服務(wù)營銷
售后服務(wù)成為五一市場促銷的重頭戲,服務(wù)營銷的新概念都被一些廠家包裝后隆重推出。包括美的、格力、松下在內(nèi)的一些空調(diào)行業(yè)主流品牌都大打“服務(wù)營銷牌”。
消費者購機贈送“六年免費包修”金卡,將原先國標(biāo)的一年整機包修延長到六年,六年內(nèi)空調(diào)出現(xiàn)任何問題,廠家負(fù)責(zé)解決,消費者就可以后顧無憂了。
而作為廠家而言,短時間內(nèi)通過服務(wù)營銷的實施,一方面可以避開惡性價格戰(zhàn);另一方面,售后服務(wù)作為一項長期性工作,短時間內(nèi)對企業(yè)營銷成本壓力不大,是在長期發(fā)展過程中逐漸化解,現(xiàn)在自然落個輕松。
5月1日是國際勞動節(jié),勞動,不僅僅是一個簡單而平凡的詞匯,它更是一種偉大的民族精神。你知道么,今天小編整理五一促銷活動策劃方案了供大家參考,共同閱讀吧!
五一促銷活動策劃方案一一、活動的生成:
為迎接“五一勞動節(jié)”的到來,讓幼兒對“五一勞動節(jié)”有了深刻的認(rèn)識,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識周圍的勞動人民,萌發(fā)幼兒熱愛勞動人民的情感,懂得珍惜勞動人民的成果。我們中三班在節(jié)日前夕開展了“勞動人民最光榮”的主題活動。希望通過此活動,教育孩子們從身邊做起,從小事做起,好好學(xué)習(xí),練好本領(lǐng),長大了用自己的勞動去創(chuàng)造更多的神奇,用自己的力量為祖國為社會服務(wù)。
二、活動內(nèi)容:
1、介紹“五一”國際勞動節(jié)。
了解五一勞動節(jié)的由來,初步理解五一勞動節(jié)的含義。
2、繪畫“各行各業(yè)勞動人民”美術(shù)作品。
介紹各行各業(yè)的勞動人民,初步了解不同勞動者對社會的不同奉獻(xiàn)。
3、談話:說說“我的爸爸媽媽”
相互介紹自己的爸爸媽媽的工作,知道他們工作的辛苦。
4、組織幼兒義務(wù)勞動,如:擦桌子,椅子、洗抹布等。
5、手工:制作“美麗的花”。
組織幼兒將自制花朵送給幼兒園各行業(yè)的勞動者,并說一聲祝福的話。
6、學(xué)唱歌曲《勞動最光榮》。
能用身體動作表現(xiàn)歌曲內(nèi)容,愿意在大家面前演唱歌曲,表達(dá)自己對勞動人民的熱愛。
五一促銷活動策劃方案二在“五一”國際勞動節(jié)即將來臨之際,為切實做好節(jié)日慶?;顒?,營造崇尚勞動、團(tuán)結(jié)和諧、聚力發(fā)展的濃厚氛圍,區(qū)總工會將組織全區(qū)工會系統(tǒng)開展豐富多彩的慶祝“五一”節(jié)系列活動?,F(xiàn)提出如下實施方案:
一、指導(dǎo)思想
全區(qū)慶“五一”系列活動要以“五一同慶”為主題,努力營造共建和諧、歡樂祥和的節(jié)日氛圍,唱響“勞動創(chuàng)造幸福”的主旋律。按照“職工歡迎、廣泛參與、社會互動、立足實效”的要求,通過新穎的載體、豐富的活動、扎實的工作,讓先進(jìn)模范人物感到自豪、困難職工群體感到溫暖,讓廣大職工群眾振奮精神,展示風(fēng)采,凝聚力量,以優(yōu)異成績迎接黨的__大勝利召開。
二、活動內(nèi)容
(一)開展先進(jìn)集體、先進(jìn)個人評選表彰活動。廣泛宣傳發(fā)動,堅持公平、公正、公開原則,切實做好各級先進(jìn)模范評選推薦工作。推薦山東省富民興魯先進(jìn)模范1人;推薦市級勞動模范和先進(jìn)工作者10人;開展區(qū)級“五一勞動獎狀(章)”、“工人先鋒號”和“金牌職工”評選表彰工作,在全區(qū)營造“弘揚先模精神、建設(shè)幸福東港”的濃厚氛圍。
(二)開展慶祝“五一”系列宣傳活動。自四月中下旬開始,區(qū)總工會將在新東港、日照電視臺和區(qū)總工會網(wǎng)站等主流媒體開辟專欄,集中宣傳先模人物的事跡,宣傳各級工會組織開展的“五一”慶?;顒?,在全社會掀起宣傳工人階級偉大品格和工會工作的熱潮。各級工會要充分利用慶?!拔逡弧钡挠欣麜r機,積極協(xié)調(diào)各方面力量,把更多的鏡頭對準(zhǔn)工人階級,更多的版面、時段留給勞動模范和先進(jìn)人物,更多的筆墨用在一線職工身上,進(jìn)一步加大對工人階級和先進(jìn)模范的宣傳力度,大力營造勞動光榮、工人偉大的良好社會氛圍。同時,各級工會還要緊密結(jié)合各自實際,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,通過座談會、報告會、演講比賽、征文活動等形式,努力在全社會掀起學(xué)先模、比貢獻(xiàn)的熱潮。
(三)積極組織開展豐富多彩文體活動。區(qū)總工會已于3月下旬印發(fā)關(guān)于切實做好“五一”節(jié)慶活動的通知,要求各級工會組織從4月中旬開始,廣泛開展多種形式的職工文體活動,豐富職工文化生活,營造昂揚向上的良好氛圍。各級工會組織要立足實際,以“文化建設(shè)年”活動開展為契機,深入推動職工文化和企業(yè)文化建設(shè),積極組織開展各種文體活動,激發(fā)廣大干部職工開拓創(chuàng)新、聚力發(fā)展的能動性。區(qū)總工會將會同區(qū)直機關(guān)工委、區(qū)文化體育新聞出版局,共同舉辦__區(qū)首屆機關(guān)職工運動會、“五一同慶”職工文藝展演比賽;四月底舉行全區(qū)“五一”國際勞動節(jié)慶祝大會和職工文藝匯演等。進(jìn)一步豐富和活躍廣大干部職工的精神文化生活,集中展示我區(qū)各行業(yè)優(yōu)秀勞動者的風(fēng)采,同時以富有朝氣活力的文體活動烘托勞動光榮主旨和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神,進(jìn)一步提升我區(qū)職工文化素質(zhì),激發(fā)廣大職工推動幸福東港建設(shè)的熱情。
(四)深入開展“安康杯”競賽活動。積極開展以“抓班組,提高管理水平;重教育,推進(jìn)安全文化”為主題的“安康杯”競賽活動。廣泛開展形式多樣的安全文化活動,全面推進(jìn)安全文化建設(shè)。加強班組安全建設(shè)與管理,廣泛開展群眾性事故隱患和職業(yè)危害排查治理活動。切實做好推薦評比表彰區(qū)“安康杯”競賽優(yōu)勝企業(yè)(班組)、優(yōu)秀組織單位和先進(jìn)個人。
(五)積極推進(jìn)企業(yè)職工文化陣地建設(shè)。發(fā)揮工會組織在社會主義文化大發(fā)展、大繁榮中的積極作用,進(jìn)一步豐富和活躍一線職工的業(yè)余文化生活。各級工會組織要搶抓“文化建設(shè)年”發(fā)展機遇,以一線職工作為服務(wù)對象,以規(guī)模以上企業(yè)為重點,充分利用“五一”節(jié)慶活動載體,切實加強職工文化陣地建設(shè)。力爭在有條件的企(事)業(yè)單位,建成“職工教育培訓(xùn)示范點”、“職工書屋示范點”,并以此推動企業(yè)建立和完善職工文化建設(shè)機制,搭建職工才藝展示平臺,激發(fā)職工的創(chuàng)造力,組織開展職工文體活動。
三、活動要求
(一)高度重視,精心組織。開展好慶?!拔逡弧毕盗谢顒?,是我區(qū)各級工會組織的一項重要任務(wù)。一方面要按照區(qū)總工會各項活動的具體要求,積極配合做好全區(qū)性的慶?;顒?;另一方面,各鎮(zhèn)街道總工會、__區(qū)工委工會要結(jié)合實際,利用文化活動場地,舉辦大型節(jié)日慶?;顒?,區(qū)有關(guān)企事業(yè)單位工會要積極爭取支持,組織開展各類文體活動?;顒右嫦蛞痪€職工群眾,豐富職工文化生活,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),增強基層工會活力。
(二)突出主題,務(wù)求實效。各級工會在今年慶祝“五一”活動中要突出主題,創(chuàng)新活動載體,廣泛宣傳廣大勞動者在“三個文明”建設(shè)中的偉大作用和光輝業(yè)績,弘揚“勞動光榮、知識崇高、人才寶貴、創(chuàng)造偉大”時代新風(fēng)。同時,要將開展慶?;顒优c開展工會維權(quán)主題活動緊密結(jié)合起來,扎實開展職工有困難找工會活動,通過開展關(guān)愛職工尤其是為外來員工辦好事實事的活動,擴(kuò)大工會組織的影響力和凝聚力。
(三)廣泛宣傳,擴(kuò)大影響。為使慶?!拔逡弧甭毠と罕娤盗谢顒蛹皶r、深入地向社會宣傳、擴(kuò)大影響,各級工會要充分利用各種宣傳手段和渠道,借助現(xiàn)代化的傳播工具,共同營造濃厚的宣傳輿論氛圍,認(rèn)真做好系列活動的宣傳報道工作。
(四)做好總結(jié),及時上報。各級工會在“五一”節(jié)前后,要把節(jié)日各項活動情況加以收集整理、做好總結(jié),及時書面上報區(qū)總工會辦公室。
五一促銷活動策劃方案三一、活動目的:
為了豐富廣大群眾的文化娛樂生活,緩解職工的緊張工作節(jié)奏,滿足職工日益增長的精神文化生活需求,倡導(dǎo)健康的文化生活習(xí)慣,培養(yǎng)大家對文體活動的愛好,樹立正確的勞動價值觀念,建立和諧勞動工作環(huán)境。
二、組織機構(gòu):
領(lǐng)導(dǎo)小組組長:蔣桂英
副組長:楊軍
成員:楊和平、羅正東、蘭毅、李樹源(辦公室成員及工會小組長)
三、活動內(nèi)容
(一)活動第一項:由工會主席蔣桂英發(fā)表慶祝“五一”活動演講
(二)第二項:趣味活動、比賽內(nèi)容及規(guī)則
所有團(tuán)體項目由各部門選派代表代表本部門參加,(其中每項活動:業(yè)務(wù)部派三人參加,其它部門派一人參加,倉儲部與辦公室共同組隊參加)
除滅火器演練活動在庫區(qū)進(jìn)行外,其它活動在“百花園”進(jìn)行。
1羽毛球—— 蘭毅負(fù)責(zé)
(1)、單打:各參賽單位選手分上下半?yún)^(qū)采取抽簽分組淘汰方式,前三名予以獎勵。(11分一局,三局二勝)
2、斗地主——李樹源負(fù)責(zé)
(1)、每個參賽單位報兩名選手分成兩組,分上下半?yún)^(qū)采取抽簽分組淘汰方式,前三名予以獎勵。
3、滅火器演習(xí)短跑------楊軍負(fù)責(zé)
(1)、提滅火器短跑50米現(xiàn)場滅火:公司全體人員參加現(xiàn)場演練,各部門選代表參加,由區(qū)糧食局安全管理員講解消防知識,滅火器的使用,現(xiàn)場滅火演練(邀請出租戶的代表參加,目的學(xué)會使用滅火器)
4、摸“?!?---楊和平負(fù)責(zé)
(1)、全部選手都可以參加,以摸到“福”為準(zhǔn),給予獎勵。
5、拔
河—— 由羅正東負(fù)責(zé)
各參賽單位全部隊員參賽,采取抽簽淘汰方式進(jìn)行比賽,前兩三名予以團(tuán)體獎勵。
(三)、活動第三項:以上活動完后在“百花園”自由活動,6:00“百花園”就餐。
以上所有活動重在參與,參與中陶冶情操、增智強體,過一個健康、歡樂、和諧的“五一”。讓所有員工在熱鬧的活動環(huán)境中,讓心靈得到提升,身心愉快、舒暢。
五一促銷活動策劃方案四一、體育趣味競技比賽
(一)活動時間:20__年4月29、30日。
(二)活動地點:學(xué)校運動場一號場地。
(三)競賽項目及規(guī)則
1、“陽光伙伴”(三人四腳)
(1)比賽規(guī)則:各工會小組選出三名成員(含女性一名)參加比賽;三人排成一行,并用繩索將三人相鄰的腳固定進(jìn)行賽跑,跑至終點后再折返跑回起點,以完成規(guī)定賽程時間計算排名。
(2)負(fù)責(zé)人:___、___
2、“橫行霸道”(雙人夾球競跑)
(1)比賽規(guī)則:各工會小組各選出6名成員,每兩人組成一組進(jìn)行接力;參賽選手背對背夾住氣排球側(cè)跑,至終點后再折返跑回起點,再將球傳給本工會小組下一組參加選手繼續(xù)賽跑。以完成規(guī)定賽程時間計算排名;如在競賽過程中皮球掉落,則參賽選手必須在皮球掉落處停止并將球重新夾住再繼續(xù)跑,否則視為違例。
(2)負(fù)責(zé)人:___、___
3、“前赴后繼”(三分鐘定點投籃)
(1)比賽規(guī)則:各工會小組選出5名參賽選手(女職工至少2名)參加競賽;參賽選手在球場罰球線處列成縱隊,每位選手投一次球后再轉(zhuǎn)至隊伍后排隊進(jìn)行循環(huán)投籃。以在三分鐘比賽時間內(nèi)投中球數(shù)量計算排名。
(2)負(fù)責(zé)人:___、___
4、“齊心協(xié)力”(走板鞋)
(1)比賽規(guī)則:各工會小組選出8人分成兩組參加比賽;第一組跑到終點后折返跑回起點,再由下一組接著跑,以規(guī)定賽程內(nèi)完成時間計算排名。
(2)負(fù)責(zé)人:__、___
5、“手舞足蹈”(1分鐘跳繩比賽)
(1)比賽規(guī)則:各工會小組選出3人參加比賽(含1名男職工);每位選手按規(guī)定時間1分鐘內(nèi)進(jìn)行跳繩,以規(guī)定時間內(nèi)累計三人跳繩次數(shù)計算排名。
(2)負(fù)責(zé)人:___、___
(四)積分計算辦法
1、本次競賽活動以累計積分排名次;
2、每項目得分為:第一名5分,第二名4分,第三名3分,第四名2分,第五名1分。
二、工會小組外出活動
各工會小組組長在“五一”前后組織一次外出活動。校工會按人數(shù)撥給每人40元活動經(jīng)費。小組活動要有計劃并提前報校工會審批。不開展活動的不發(fā)給
活動經(jīng)費。
負(fù)責(zé)人:各工會小組組長。
三、氣排球比賽
時間:20__年5月中旬(具體時間待定)
地點:體育館
負(fù)責(zé)人:___、___
辦法:各工會小組抽簽,進(jìn)行循環(huán)比賽,以勝負(fù)積分排名次。
四、觀看電影《鐵人》
根據(jù)區(qū)直企事業(yè)工會文件要求,結(jié)合我校實際,將于5月份組織工會會員觀看電影《鐵人》,具體時間另行通知。
五一促銷活動策劃方案五活動分析:針對20__年五一活動分析,__年五一企事業(yè)單位放假時間為3天,五一節(jié)日期間,各商家打折讓利銷售畢爭的黃金季節(jié),讓我們做起紅紅火火的假日銷售,讓消費者將昨天、明天或下個月的消費集中在五一期間內(nèi)進(jìn)行消費。為了引導(dǎo)消費,激發(fā)節(jié)日沖動性消費,并且要想在五一期間取得較好的銷售業(yè)績和較有影響力的社會效應(yīng),提升__的企業(yè)形象及以文經(jīng)商的特點,特舉辦與節(jié)日相應(yīng)的各種活動,推出文化營銷,使?fàn)I銷過程與文化享受有機結(jié)合起來,使消費者在享受多元化服務(wù)的同時,增加隨機消費的欲望。樹立高層次的文化消費來吸引消費者,籠絡(luò)高層次的消費群體,展現(xiàn)名店風(fēng)范。擬策劃以下"繁花似錦五月天,歡樂假期樂無限"五一節(jié)日主題系列活動,活動方案如下:
一、活動時間:4月30日(周三)---5月4日(周日)
二、活動主體:真情大奉送五一樂翻天購物旅游歡樂無限
三、活動內(nèi)容:
1.購物旅游歡樂無限:
2.慶五一會員有禮金牌會員免費游:
3.__夏季服裝周:
四、系列活動內(nèi)容:
方案甲:(一)購物旅游歡樂無限
為在五一黃金周提升__人氣,創(chuàng)造銷售佳績,特舉辦"黃金五月大旅游歡樂五一樂無限"即購物贈五一情侶、全家旅游套票活動。黃金屋一期間,穿著類、百貨類全場8折起。(超市、明示商品不打折,可參加旅游活動)
實施細(xì)則:
①活動期間,凡當(dāng)日累計購物滿__元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一旅游單人票一張。(不累計贈送)
②活動期間,凡當(dāng)日累計購物滿3000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
③活動期間,凡當(dāng)日累計購物滿4000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一全家旅游標(biāo)準(zhǔn)套票(限三人)一張。(不累計贈送)
④活動期間,凡當(dāng)日累計購物滿5000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一全家旅游標(biāo)準(zhǔn)套票(限四人)一張。(不累計贈送)
方案乙:黃金五一歡樂購購物返券歡樂游
為在五一黃金周提升__人氣,創(chuàng)造銷售佳績,特舉辦"黃金五一歡樂購購物返券歡樂游"活動,穿著類、百貨類滿100贈20元購物券,單票滿100元,超市滿50元即可參加抽獎旅游活動。(超市、明示商品不參加)
實施細(xì)則:
一等獎:____
二等獎:____
三等獎:____
四等獎:____
(二)慶五一會員有禮金牌會員免費游
為感謝金牌會員多年來對__的支持,截止至4月30日,會員卡累計購物積分排名前10名的金牌會員,憑會員積分卡及身份證登記于4月30日——5月4日期間,領(lǐng)取幸福之家(限三人)豪華旅游套票一張。
(三)__夏季服裝周
設(shè)計說明:方案中美容院連鎖店為化妝品連鎖店之店中店模式,故促銷組合設(shè)計結(jié)合化妝品連鎖店與美容院連鎖店聯(lián)銷促進(jìn)之特點,互相補充,互相促進(jìn)。
活動主題:結(jié)合五一黃金周旅游長假之美容護(hù)理需求和化妝品連鎖店促銷活動中旅游主題和結(jié)婚主題,提煉美容院促銷主題口號為“浪漫黃金周美麗七日游——某某美容旅行社黃金周世界之旅全線開通!”
活動時間:2006年4月15日至5月10日
活動內(nèi)容:“浪漫黃金周美麗七日游——某某美容旅行社黃金周世界之旅全線開通!”
第一站:羅馬假日公主加冕
活動時間:4月15日—5月10日
活動主題:脫胎換骨美麗新娘
活動內(nèi)容:凡五月份結(jié)婚的朋友活動時間內(nèi)憑結(jié)婚證可享受準(zhǔn)新娘護(hù)理套餐(周護(hù)理)八折優(yōu)惠(原價2000元,優(yōu)惠價1600元)并贈送美甲(連鎖店彩妝服務(wù))一套(手足)。
第二站:香港購物瘋狂天堂
活動時間:5月1日—5月3日
活動主題:新品體驗心動價格
活動內(nèi)容:凡活動時間內(nèi)可享受精油、面、眼、頸、手膜等家庭裝產(chǎn)品套裝優(yōu)惠(原價組合600元,優(yōu)惠價480元)并贈送單個部位護(hù)理一次。
第三站:印度之旅心靈天籟
活動時間:5月1日—5月3日
活動主題:水月風(fēng)情身心舞蹈
活動內(nèi)容:凡活動時間參加瑜伽會員可免費享受心靈解碼套餐(瑜伽大師講座)并贈送音樂光碟(心靈音樂)一套。
第四站:南極冰川享受爽快
活動時間:5月4日—5月10日
活動主題:化繭為蝶曬后修復(fù)
活動內(nèi)容:凡活動時間內(nèi)進(jìn)行曬后修復(fù)(周護(hù)理)八折優(yōu)惠(原價1000元,優(yōu)惠價800元)并贈送冰療組合一次。
第五站:韓國風(fēng)情虹膜有你世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有
活動時間:5月1日—5月7日
活動主題:全息診療了解自己
活動內(nèi)容:凡活動時間內(nèi)光臨的新顧客均提供虹膜診療一次。
第六站:牽手相識感恩有禮
活動時間:5月1日—5月3日
活動主題:你我相知共沐雨露
活動內(nèi)容:凡活動時間內(nèi)會員可免費攜帶朋友二人(每人僅限1次),享受會員同等服務(wù)項目體驗一次。
第七站:登月行動神州暢游
活動時間:5月1日—5月7日
活動主題:太空行走月宮體驗
活動內(nèi)容:凡活動時間內(nèi)體驗太空艙包月八折優(yōu)惠(原價1999元,優(yōu)惠價1599元)并贈送全場新服務(wù)項目體驗一次(任選其一)。
終點站:快樂驛站幸福六加一
活動時間:5月1日—5月10日
活動主題:快樂之旅幸運有賞
活動內(nèi)容:凡活動時間內(nèi)消費(含包期服務(wù))300元以上,均可獲幸運刮刮卡一張??蓞⑴c5月4日、5月8日、5月12日三次幸運抽獎。
特等獎三名:國內(nèi)著名溫泉療養(yǎng)五日游;
一等獎五名:紅色之旅三日游;
二等獎十五名:瑜伽會員月卡世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有
三等獎三十名:保齡球月卡
第一章目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù):萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬元/年。
三、起止時間:自年月----年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、2004年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團(tuán)隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、??谫e館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、??谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊。(2)境外旅游團(tuán)隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團(tuán)隊-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客-------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊價格
(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3)新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團(tuán)隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
2005年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2005年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團(tuán)隊與散客預(yù)定比例:6:4,
B、房價:團(tuán)隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團(tuán)隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
F、各月工作重點:
2005年1月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強會務(wù)促銷。3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2005年3月份:
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2005年4月份:
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主
題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天)
2004年11月、12月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月
各黃金周及月收入:
*2004年10月(31天):
A“十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán)隊:散客=6:4,
房價:團(tuán):160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元
2)1、6日,團(tuán):散=7:3,房價:團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
3)7日,團(tuán)隊:散客=7:3
房價:團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬元
B當(dāng)月余下24日收入:49.4736萬元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4
房價:團(tuán)隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。
5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)
(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。
*2005年2月份(本月只有28天):
A春節(jié)黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán):散=5:5
房價:團(tuán):180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元
2)1、6日,團(tuán):散=6:4,
房價:團(tuán):150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元
3)7日,團(tuán):散=7:3
4)房價:團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬元
B當(dāng)月余下日收入:43.2894萬元(21天),
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,
房價:團(tuán)隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強“三八節(jié)”活動促銷。
*2005年5月份(31天)
A五一黃金周,全部七天
i>2、3、4、5日,團(tuán):散=6:4,
房價:團(tuán):150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日,團(tuán):散=7:3,房價:團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
ⅲ>7日,團(tuán):散=7:3
房價:團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元
iv>黃金周收入:19.1111萬元
B當(dāng)月余下日24天收入:49.4736萬元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價:團(tuán)隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬元
D、本月工作重點:
1、加強對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以
“父親也需要關(guān)懷”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)
2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
2、平季:7、8月份
*A、2005年7月(31天),2005年8月(31天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3
房價:團(tuán)隊價:90元/間,散平均價:160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團(tuán):9576元,散:7296元
二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元
A、各月工作重點:
7月份:
1、加強署期師生活動促銷,加強商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份:
4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學(xué)生謝師宴”促銷。
5、加強商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2005年6月(30天),2005年9月(30天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房價:團(tuán)隊價:80元/間,散平均價:150元/間
總開房率:70%即125間/日
每日收入:團(tuán):7000元,散:5625元
二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元
B、各月工作重點:
*6月份:
1、加強對“高考房”市場調(diào)查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
*9月份:
1、加強會務(wù)促銷。新晨
2、加強商務(wù)促銷。
3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
預(yù)算全年客房營業(yè)收入:萬元
年平均開房率:86.065%
每日可供租房數(shù):179間
計劃每日出租房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊96間/日,散客58間/日)
平均房價:團(tuán)隊:100元/間,散客:165.8元/間。
一、客房目標(biāo)任務(wù):萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬元/年。
三、起止時間:自年月----年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、2008年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團(tuán)隊市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊。(2)境外旅游團(tuán)隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團(tuán)隊-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客-------首先長沙及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊價格
(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3)新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團(tuán)隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
2008年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30
天)、12月(31天):
A、每天團(tuán)隊與散客預(yù)定比例:6:4,
B、房價:團(tuán)隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團(tuán)隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
F、各月工作重點:
2008年1月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強會務(wù)促銷。3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2008年3月份:
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2008年4月份:
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主
題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天)
2001年11月、12月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月
各黃金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A“十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán)隊:散客=6:4,
房價:團(tuán):160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元
2)1、6日,團(tuán):散=7:3,房價:團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
3)7日,團(tuán)隊:散客=7:3
房價:團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬元
B當(dāng)月余下24日收入:49.4736萬元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4
房價:團(tuán)隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、
銷售部完成制作圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。
5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)
(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。
*2008年2月份(本月只有28天):
A春節(jié)黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán):散=5:5
房價:團(tuán):180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元
2)1、6日,團(tuán):散=6:4,
房價:團(tuán):150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元
3)7日,團(tuán):散=7:3
4)房價:團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬元
B當(dāng)月余下日收入:43.2894萬元(21天),
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,
房價:團(tuán)隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強“三八節(jié)”活動促銷。
*2008年5月份(31天)
A五一黃金周,全部七天
i>2、3、4、5日,團(tuán):散=6:4,
房價:團(tuán):150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日,團(tuán):散=7:3,房價:團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
ⅲ>7日,團(tuán):散=7:3
房價:團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元
iv>黃金周收入:19.1111萬元
B當(dāng)月余下日24天收入:49.4736萬元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價:團(tuán)隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬元
D、本月工作重點:
1、加強對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為
主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以
“父親也需要關(guān)懷”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)
2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
2、平季:7、8月份
*A、2008年7月(31天),2001年8月(31天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3
房價:團(tuán)隊價:90元/間,散平均價:160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團(tuán):9576元,散:7296元
二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元
A、各月工作重點:
7月份:
1、加強署期師生活動促銷,加強商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部
完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份:
4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學(xué)生謝師宴”促銷。
5、加強商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐
飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2008年6月(30天),2001年9月(30天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房價:團(tuán)隊價:80元/間,散平均價:150元/間
總開房率:70%即125間/日
每日收入:團(tuán):7000元,散:5625元
二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元
B、各月工作重點:
*6月份:
1、加強對“高考房”市場調(diào)查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
*9月份:
1、加強會務(wù)促銷。
2、加強商務(wù)促銷。
3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
4、預(yù)算全年客房營業(yè)收入:萬元
年平均開房率:86.065%
每日可供租房數(shù):179間
計劃每日出租房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊96間/日,散客58間/日)
平均房價:團(tuán)隊:100元/間,散客:165.8元/間。
每天收入:團(tuán)隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元
5、會務(wù)設(shè)施和其它收入:18.5703萬元
總計:萬元
第五章市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準(zhǔn)確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源
(1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊。
(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4)推出“年價團(tuán)隊房”(一年一個價)。
(5)為擴(kuò)大餐飲消費,團(tuán)隊要求含早餐、正餐。
(6)加強日本團(tuán)、韓國團(tuán)、會議等促銷。
2、會務(wù)客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司
(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。
(4)建全制,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是??谑袌?,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴(kuò)大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,
二、餐飲部
(1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。
(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊自點餐和風(fēng)味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
三、內(nèi)部消費鏈建立
A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈
1、外部宣傳和促銷
(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2)交通工具上的宣傳:
如:飛機上的介紹和訂房業(yè)務(wù),???、三亞豪華巴士的宣傳和訂房業(yè)務(wù)。
(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進(jìn)店要促成每項消費,就必須把每項服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設(shè)施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。
3、內(nèi)部消費鏈的促成
通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。
四、提高回頭率
通過促銷,把客人引進(jìn)來,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達(dá)到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請VIP金、銀卡,贈送娛樂消費。
五、改變客源結(jié)構(gòu)
通過市場分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團(tuán)隊結(jié)構(gòu),再是改變團(tuán)散比例。改變團(tuán)隊結(jié)構(gòu),提高團(tuán)隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當(dāng)求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團(tuán)檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達(dá)到提高團(tuán)隊房價的目的。
改變團(tuán)散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團(tuán)隊接待量,力爭在一年內(nèi)為能達(dá)到散團(tuán)各占50%,這是除營業(yè)指標(biāo)外的另一個重要指標(biāo),也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
六、增收節(jié)流、強化管理
1、建全團(tuán)、散下單程序、復(fù)查程序,公開旅游、車、票等價格,堵塞銷售漏洞。
2、進(jìn)一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
3、調(diào)配部門層級設(shè)制,定崗定編,降低銷售成本。
4、目標(biāo)考核,制定內(nèi)外激勵機制,調(diào)動全部員工積極性。
第六章激勵方案
A、銷售部
1、目標(biāo)考核指標(biāo):按方案中淡旺季各月任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2、工資發(fā)放:
1)總監(jiān)、經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給,20%按酒
店完成目標(biāo)比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。
2)部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例發(fā)給)
每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。
3、超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。
4、給散客銷售代表房價提成獎勵:
(1)每天散客開房數(shù):按方案中標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(2)散客房達(dá)到160元/間或以上獎勵:5元/間(給散客銷售代表4元,部門1
元)當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。
(3)為了便于對代表考核,凡協(xié)議單位、銷售部下單散客均計散客任務(wù)和
提成(總公司客人計入任務(wù),但不計提成)。
*以此給全部員工壓力,也給動力。
5、給旅行社計調(diào)團(tuán)隊用房倒扣:
(1)按當(dāng)月酒店定團(tuán)隊價給旅行社計調(diào)部倒扣五間以上:1元/間、散客:5元/
間(為了在淡旺季同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,
對計調(diào)部人員進(jìn)行的公關(guān))。
(2)為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位,由財務(wù)部辦理空銀行卡、銷售部
按排兩人以上進(jìn)行記名派發(fā),每月底由銷售部統(tǒng)計各社用房數(shù),
財務(wù)部核對,次月10日前轉(zhuǎn)帳至各社銀行卡。(請按時結(jié)算,此事僅限
總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、會計、銷售部知會,誰泄漏消息,嚴(yán)肅處理)
6、銷售部編制:6人。
(1)總監(jiān):1人。
(2)助理:1人(負(fù)責(zé)旅行社團(tuán)隊業(yè)務(wù))。
(3)主管:2人(負(fù)責(zé)商務(wù)、會務(wù)散客)。
(4)文員:1人(負(fù)責(zé)日常工作、網(wǎng)絡(luò)訂房銷售業(yè)務(wù))。
(5)美工:1人。
7、銷售費用:
通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務(wù)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;但總監(jiān)個人交通、通訊費
盼總經(jīng)理有明確標(biāo)準(zhǔn)。各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。
B、前廳部
1、目標(biāo)考核指標(biāo):15萬元/月(在客房銷售總?cè)蝿?wù)之內(nèi))。
2、工資發(fā)放:
(1)經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給,20%按酒店完
成目標(biāo)比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。
(2)部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例
發(fā)給)每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。
3、超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。
4、給散客高價房提成獎勵:
a)每間普標(biāo)散客房價達(dá)到180元/間、豪標(biāo)200元/間、套房350元/間以上部分
50%獎勵,其中給當(dāng)班人(組)40%,部門10%,當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。
b)為了便于考核,除協(xié)議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務(wù)
和提成。
C、餐飲部
1、目標(biāo)考核指標(biāo):40萬元/月。
2、工資發(fā)放:
(1)經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給,20%按
酒店完成目標(biāo)比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。
(2)部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù)
比例發(fā)給)每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。
3、超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。
4、成本節(jié)約獎勵:餐飲成本在財務(wù)規(guī)定的比例以下節(jié)約部分的50%獎勵,
其中給當(dāng)班人(組40%,部門10%,當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。
說明: