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房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)精選(九篇)

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房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)

第1篇:房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)范文

【范文1】股票員工銷售的年終總結(jié)2016

時(shí)間飛逝,不知不覺中,充滿希望的2016年就將畫上圓滿的句號(hào)?;厥?016年的工作,有收獲的喜悅,有與同事協(xié)同作戰(zhàn)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,總體而言,到江海的這半年是愉快的。2016年,對(duì)于我來講可謂是人生經(jīng)歷的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),從一個(gè)業(yè)余時(shí)間炒股的小股民轉(zhuǎn)變成為了一個(gè)每天都和股票打交道的江海證券公司的員工,江海證券也將為我未來的發(fā)展提供良好的舞臺(tái)。

我是2016年6月正式加入江海證券的,回首這半年來的工作,基本上達(dá)到了公司一個(gè)普通員工的標(biāo)準(zhǔn),共開了25個(gè)有效戶,銷售了15萬的基金,不過自己所開發(fā)的客戶資產(chǎn)量都比較小,所以托管資產(chǎn)的數(shù)額比較小,這也是我2017年要突破的方向。記得自己剛剛到公司時(shí)候,連最基本的開戶、轉(zhuǎn)戶流程都不知道,股票知識(shí)水平也比較膚淺,通過跟老員工的學(xué)習(xí)和參加公司的培訓(xùn),自己的知識(shí)水平有了很大的提高。最初出去展業(yè)的時(shí)候,因?yàn)樽约旱男愿裣鄬?duì)有些內(nèi)向,根本不敢上前跟客戶搭話,通過同事的學(xué)習(xí)和幫助,不斷去社區(qū),超市,市場(chǎng)鍛煉,現(xiàn)在自己一個(gè)人去展業(yè)也能勝任了。通過這半年來的展業(yè)工作,讓我知道了團(tuán)隊(duì)工作的重要性,以前工作的時(shí)候都是自己一個(gè)人承擔(dān),自從加入公司后,讓我知道一個(gè)人能力相對(duì)于團(tuán)隊(duì)力量的有限性,對(duì)于我們的工作內(nèi)容,只要通過公司的平臺(tái),團(tuán)隊(duì)之間的協(xié)作,才能開發(fā)出更多的客戶,創(chuàng)造出更大的財(cái)富。

2017年,對(duì)于我來說,就不是一個(gè)新員工了,我要以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己,在保證開戶數(shù)量的同事,要不斷地提高有效戶的質(zhì)量,盡可能的開發(fā)出更多高質(zhì)量的客戶。同時(shí),對(duì)于現(xiàn)在的老客戶,一定要維護(hù)好他們,盡可能通過他們的轉(zhuǎn)介紹,開發(fā)更多的客戶。同時(shí)也要不斷提高自己的知識(shí)水平,爭(zhēng)取在2017年把剩下的2門從業(yè)考試內(nèi)容考過,我以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也要積極配合公司和團(tuán)隊(duì)的工作,為公司和團(tuán)隊(duì)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的微薄之力,讓理財(cái)2部成為全公司最棒的團(tuán)隊(duì)!

【范文2】股票員工銷售的年終總結(jié)2016

首先,我必須要感謝公司為我提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,讓我對(duì)證券市場(chǎng)有了更加深刻而清晰的認(rèn)識(shí)。其次,我還要感謝各位在工作中給予幫助的同事,在今年的工作中,我們不僅僅是理念上有了長足的進(jìn)步,在客戶服務(wù)質(zhì)量和營業(yè)部柜臺(tái)形象方面,一年來也有了很大的提升?,F(xiàn)將2016年的工作情況總?cè)缦拢?/p>

一,完善營業(yè)部柜臺(tái)整體形象

配合公司的統(tǒng)一形象,統(tǒng)一管理建設(shè),我們柜臺(tái)不僅在裝修和著裝儀容儀表上堅(jiān)持做到公司的各項(xiàng)要求,而且對(duì)存量客戶的服務(wù)質(zhì)量方面有了較大改觀,辦理業(yè)務(wù)的流程更加合理有效規(guī)范,目前已實(shí)現(xiàn)客戶辦理業(yè)務(wù)由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)接待,填寫完業(yè)務(wù)單帶領(lǐng)至柜臺(tái)一對(duì)一服務(wù),并且開展了業(yè)務(wù)資料電子檔案掃描工作,由于目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)提取證券賬戶開戶掃描件由總部發(fā)送至登記公司,所以對(duì)掃描質(zhì)量有了更高的要求,而且現(xiàn)在辦理業(yè)務(wù)必須留存客戶影像資料和讀取身份證信息,這樣也使客戶對(duì)營業(yè)部有了更好的認(rèn)識(shí)和信任。

二,交易所應(yīng)急演練和柜面業(yè)務(wù)系統(tǒng)恒生2.的測(cè)試

今年我們公司參加了兩次交易所下達(dá)的應(yīng)急演練測(cè)試,這項(xiàng)工作都是在周六進(jìn)行的,當(dāng)出現(xiàn)信號(hào)中斷時(shí)如何在最短時(shí)間內(nèi)切換至災(zāi)備機(jī)房服務(wù)器,如何進(jìn)行風(fēng)控報(bào)備,如何進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)客戶的安撫和解說工作等,都進(jìn)行了很好的測(cè)試和學(xué)習(xí),讓營業(yè)部交易系統(tǒng)正常運(yùn)作,防范于未然。

今年我們公司組織了幾次恒生2.賬戶系統(tǒng)的升級(jí)測(cè)試工作,主要包括聯(lián)合開戶、創(chuàng)業(yè)板業(yè)務(wù)、電子憑證掃描業(yè)務(wù)的升級(jí)改版,現(xiàn)基本可以用2.系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)所有業(yè)務(wù)。在測(cè)試期間,我們利用了下班和周末加班的形式進(jìn)行了測(cè)試工作,由于系統(tǒng)一個(gè)控件聯(lián)系到多個(gè)菜單,所以每次測(cè)試都是要每項(xiàng)業(yè)務(wù)菜單都測(cè)試一遍,包括個(gè)人、機(jī)構(gòu)賬戶,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄,對(duì)于一些新增內(nèi)容重點(diǎn)學(xué)習(xí),比如新增了客戶的證件簽發(fā)機(jī)關(guān)、聯(lián)絡(luò)方式和聯(lián)絡(luò)頻率,修改了客戶反洗錢風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)設(shè)定,最終配合總部完成了每次測(cè)試工作。

三,客戶資料集中核對(duì)整理

這項(xiàng)工作開展的時(shí)間很長,為貫徹中國證監(jiān)會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)證券公司賬戶規(guī)范日常監(jiān)管的通知》和中國證券登記算有限公司《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)證券賬戶日常管理的通知》的精神,落實(shí)“證券公司應(yīng)當(dāng)定期對(duì)其柜面系統(tǒng)以及登記算系統(tǒng)登記的投資者賬戶信息進(jìn)行全面核對(duì)更新,我們花了兩個(gè)月時(shí)間,加班加點(diǎn)對(duì)三萬多個(gè)客戶進(jìn)行了留存資料的核對(duì)和制作電子文檔工作,對(duì)客戶進(jìn)行標(biāo)識(shí),如無反面、缺身份證、身份證過期、缺職業(yè)學(xué)歷等,并最終完成了所有客戶的資料核對(duì),制作成表,將13多個(gè)人客戶提供給客服人員電話通知前來補(bǔ)充更新資料。對(duì)于2016年12月31日之前的機(jī)構(gòu)客戶也進(jìn)行了集中核對(duì),記錄客戶的留存證件復(fù)印件年檢情況、詢證函和各項(xiàng)業(yè)務(wù)單據(jù)的留存情況,并制作成表,提供給客服人員進(jìn)行客戶溝通。

四,運(yùn)營條線員工星級(jí)晉級(jí)評(píng)定

第2篇:房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)范文

年終總結(jié)也是績效評(píng)定的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。通過年終自我總結(jié)和公司績效統(tǒng)一原則,其目的更好的讓員工知道自己到底做得好不好,哪些做得不好,哪些做得好。那么2021酒店員工年終工作總結(jié)怎么寫呢?下面是小編為你們整理的關(guān)于2021酒店員工年終工作總結(jié)的內(nèi)容,希望你們能夠喜歡。

2021酒店員工年終工作總結(jié)一不知不覺間就已經(jīng)是年底時(shí)刻了,而這一年的工作也算是結(jié)束了,對(duì)于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對(duì)這一年的各項(xiàng)工作都在分析之后做出了一個(gè)簡單的總結(jié)。

一、酒店業(yè)績

這一年的時(shí)間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評(píng)。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對(duì)酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個(gè)人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

二、崗位成長

我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù),這一年的時(shí)間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項(xiàng)任務(wù),做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對(duì)自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),往后的時(shí)間我相信自己還是會(huì)非常的認(rèn)真與努力,就希望自己還好能夠?yàn)榫频陝?chuàng)造更多的利益,同時(shí)也讓自己有非常大的成長。

三、下一年的計(jì)劃

接下來的一年我還是會(huì)首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長來帶動(dòng)酒店的成長。而我更是會(huì)努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進(jìn)。對(duì)于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí),去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來。對(duì)于各位員工我還是會(huì)以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進(jìn)行管理,就希望每一個(gè)人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。

不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活,更是要在自己的各個(gè)方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會(huì)帶領(lǐng)著整個(gè)酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。

2021酒店員工年終工作總結(jié)二時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20—年即將過去。在這一年里,—酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下酒店員工個(gè)人工作總結(jié):

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,根據(jù)市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:

一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;

二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;

三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,在—酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):

1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。

2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。

3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。

管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

20—年承載著許多人的夢(mèng)想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20—年,我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

2021酒店員工年終工作總結(jié)三在__酒店工作已經(jīng)快一年的時(shí)間了,從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨(dú)立做事,這些進(jìn)步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會(huì)總結(jié)如下:

1)既然我們選擇了做技術(shù),就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高,有了過硬的技術(shù),才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業(yè)技能不過關(guān),別人就不會(huì)看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學(xué)習(xí)的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實(shí)際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結(jié)。形成學(xué)習(xí)實(shí)踐再學(xué)習(xí)再實(shí)踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣,用心去做,勤動(dòng)腦筋,善于運(yùn)用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進(jìn)步,多動(dòng)手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭(zhēng)。做的次數(shù)多了,質(zhì)量就會(huì)提升,這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。

3)團(tuán)結(jié)的重要性。我們?cè)趪鴳c長假就可以體會(huì)到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個(gè)體單獨(dú)完成,個(gè)人的成長離不開集體的力量,沒有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),就不會(huì)有先進(jìn)的個(gè)人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時(shí)間也過得特別快,感覺更加充實(shí)。

4)要有超強(qiáng)的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補(bǔ)短,每個(gè)人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標(biāo),一周一周的去實(shí)現(xiàn)他,及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時(shí)地去追蹤,每天進(jìn)步一點(diǎn),日積月累,就是大的進(jìn)步,堅(jiān)持,就是要堅(jiān)持,堅(jiān)持的力量是十分強(qiáng)大的。

5)加強(qiáng)外語的能力,在忙碌之余的閑暇時(shí)間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經(jīng)典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個(gè)人的會(huì)說話能力也是職場(chǎng)很重要的能力之一。記得一個(gè)清華大學(xué)的員工廚師,自己學(xué)習(xí)外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運(yùn)吧,他就是英語神廚張立勇先生的感人事跡。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發(fā)達(dá)的地方,臺(tái)灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實(shí)一下知識(shí)的結(jié)構(gòu),還有些大師在這里有他們的直營店,個(gè)性而又遞到的出品更是我們學(xué)習(xí)的之地。

__年就要來臨了,總結(jié)上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們?yōu)槌錆M希望和活力__年而奮斗吧!

2021酒店員工年終工作總結(jié)四不知不覺間就已經(jīng)是年底時(shí)刻了,而這一年的工作也算是結(jié)束了,對(duì)于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對(duì)這一年的各項(xiàng)工作都在分析之后做出了一個(gè)簡單的總結(jié)。

一、酒店業(yè)績

這一年的時(shí)間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評(píng)。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對(duì)酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個(gè)人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

二、崗位成長

我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù),這一年的時(shí)間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項(xiàng)任務(wù),做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對(duì)自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),往后的時(shí)間我相信自己還是會(huì)非常的認(rèn)真與努力,就希望自己還好能夠?yàn)榫频陝?chuàng)造更多的利益,同時(shí)也讓自己有非常大的成長。

三、下一年的計(jì)劃

接下來的一年我還是會(huì)首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長來帶動(dòng)酒店的成長。而我更是會(huì)努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進(jìn)。對(duì)于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí),去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來。對(duì)于各位員工我還是會(huì)以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進(jìn)行管理,就希望每一個(gè)人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。

不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活,更是要在自己的各個(gè)方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會(huì)帶領(lǐng)著整個(gè)酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。

2021酒店員工年終工作總結(jié)五回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們?nèi)w同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的酒店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。

增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。

不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

3、樹立對(duì)公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

第3篇:房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)范文

網(wǎng)絡(luò)工程師年終心得體會(huì)

時(shí)間如沙漏,總是在人們不經(jīng)意間溜走,轉(zhuǎn)眼將至年關(guān)。在這一年的忙碌工作中,我對(duì)自己的工作也有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解,我深刻感受到自己成長了,也成熟了,我收獲了很多,當(dāng)然需要學(xué)習(xí)的更多。在此,我對(duì)本年度個(gè)人的工作進(jìn)行了全面的總結(jié),如下:

1.公司的發(fā)展離不開網(wǎng)絡(luò),在近一年中,公司廠區(qū)急速擴(kuò)建,從xx廠區(qū)一樓的xx到二樓的組裝測(cè)試線,本人有幸參與本次網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃與實(shí)施,由于工程的緊急和生產(chǎn)的擴(kuò)張,實(shí)施的時(shí)候?yàn)榱粟s上生產(chǎn)的進(jìn)度在某些方面難免考慮不周全,還有待進(jìn)一步的整改。

2.因公司駐外辦公地點(diǎn)的增加,要求能夠進(jìn)入公司的局域網(wǎng)中進(jìn)行訪問,本人針對(duì)公司原有的軟件VPN進(jìn)行了調(diào)試,確定該軟件能正常安全的使用,可以方便在外移動(dòng)辦公人員的及時(shí)訪問公司網(wǎng)絡(luò)(該軟件VPN僅支持ADSL寬帶連接,在專線的網(wǎng)絡(luò)中不能使用)。

3.公司電腦新舊更替頻繁,在這一年里,公司新增電腦數(shù)百臺(tái),在大家的通力合作下完成了數(shù)百臺(tái)電腦的安裝與調(diào)試,確保公司生產(chǎn)正常增長,公司目前一共近20xx臺(tái)電腦,由于機(jī)器較多,日常出現(xiàn)故障的情況較為常見,主要的電腦故障有:系統(tǒng)故障,網(wǎng)絡(luò)故障,軟件故障等,很多機(jī)器由于長期使用,導(dǎo)致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件,系統(tǒng)文件也有部分受到損壞,從而導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰,重裝系統(tǒng),另外有一些屬網(wǎng)絡(luò)故障,線路問題等。其他軟件問題主要包括郵箱的使用, ERP和辦公軟件等。雖然說故障原因不會(huì)超過軟硬件兩種,但往往在處理的過程中發(fā)現(xiàn)新的問題。

4.目前網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)病毒較多,傳播途徑也較為廣泛,可以通過瀏覽網(wǎng)頁、下載程序、郵件傳播,為了做好防范措施,公司每臺(tái)機(jī)器都安裝了殺毒軟件,并定期的要求升級(jí),對(duì)發(fā)現(xiàn)病毒的機(jī)器及時(shí)的進(jìn)行處理。一年來,針對(duì)部分特需要求的電腦,甚至有數(shù)次手動(dòng)更新殺毒軟件。

5.近年來,公司的網(wǎng)絡(luò)變動(dòng)頻繁,很多以前的網(wǎng)線都缺少標(biāo)識(shí),每次都給網(wǎng)絡(luò)的變動(dòng)帶來極大的困難。在多次的網(wǎng)絡(luò)變更中,更多的時(shí)間都是在找線中消耗,讓方案無法在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)完成。在第一次對(duì)SMT網(wǎng)絡(luò)變更中,對(duì)此有深刻的體會(huì),原本預(yù)計(jì)半個(gè)小時(shí)的工作最后還是拖了近兩個(gè)小時(shí)才完成,出現(xiàn)該種情況正是因?yàn)楸救藢?duì)公司網(wǎng)絡(luò)的復(fù)雜性缺少認(rèn)識(shí),在沒有標(biāo)記的情況下實(shí)施方案,結(jié)果花費(fèi)更多時(shí)間去確認(rèn)網(wǎng)線的去向。為了解決上述問題,確保自己對(duì)網(wǎng)絡(luò)能了如指掌,通過在各個(gè)車間的實(shí)地考察,終于理清了線序,并對(duì)網(wǎng)線和部分機(jī)柜進(jìn)行了編號(hào),同時(shí)制定示意圖,方便大家更直觀的理解。

6.應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)要求,公司需要讓部分員工能夠使用飛信功能,方便大家進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系。目前公司的網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀是:除了部門經(jīng)理和有特需需求的同事具有上網(wǎng)權(quán)限外,其他人員均被控制上網(wǎng)權(quán)限。要實(shí)現(xiàn)飛信功能又不能開通上網(wǎng)權(quán)限,因此必須針對(duì)飛信開通訪問權(quán)限。通過抓取數(shù)據(jù)流確定飛信IP,但在開通該IP后出現(xiàn)了更讓人費(fèi)解的問題。在同樣的權(quán)限下,部分同事的飛信無法使用,而另外一部分的卻可以。前后經(jīng)歷近半個(gè)月的時(shí)間,最終發(fā)現(xiàn)是因?yàn)轱w信在登錄的時(shí)候需要到認(rèn)證服務(wù)器認(rèn)證,當(dāng)把認(rèn)證服務(wù)器IP也開通后就解決了上述問題。

近一年來,我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作,從不把情緒帶到工作中。在具體工作中,我努力做好服務(wù)工作。回顧一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步。但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處:

1、因?yàn)楹唵蔚膯栴}重復(fù)出現(xiàn)重復(fù)解決,可能到位不及時(shí)。

2、自己的思路還很窄對(duì)現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展認(rèn)識(shí)的不夠全面,自己對(duì)新技術(shù)掌握速度還不夠快。

3、有時(shí)出現(xiàn)問題我并不知道而領(lǐng)導(dǎo)先知。其實(shí)從咱們公司的結(jié)構(gòu)來看這些都是正常的,但我以網(wǎng)管的身份感到慚愧。

總結(jié)了過去,方能展望未來! 最后說說明年的工作計(jì)劃,辭舊迎新,在總結(jié)本年度工作的同時(shí),針對(duì)自己不足之處,我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想:

1、在繼續(xù)完善公司網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。把工作做到更好。

2、對(duì)公司所有網(wǎng)絡(luò)設(shè)備進(jìn)行全面的評(píng)估,并針對(duì)目前的網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀提出改善方案。

3、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時(shí)間,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。

網(wǎng)絡(luò)工程師年終心得體會(huì)范文

轉(zhuǎn)眼間,來公司已經(jīng)xx個(gè)月了。在這短暫的試用期內(nèi),學(xué)到了好多東西,我清楚地感受到自己在成長。已經(jīng)開始脫離在學(xué)校時(shí)的那種稚嫩,變得成熟穩(wěn)重。

第一次接觸工作,包括與客戶及盟商的溝通、與公司同事的交流、在外出差實(shí)習(xí)、對(duì)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的認(rèn)識(shí)、以及遇到問題時(shí)的處理方法,這些事情讓我明白了:工作需要高度認(rèn)真和滿懷熱情,并且還要具備一定的專業(yè)知識(shí)。只有這樣,才能做得更好!

剛進(jìn)入公司的第一個(gè)月,所有的事物對(duì)我來說都是新鮮的,陌生的。但是我愿意讓自己由不知道變?yōu)橹?,也愿意去接觸各類新鮮事物。加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助,我不再對(duì)這些“新事物”感到陌生,而是可以當(dāng)做熟人一樣的去正視它們。剛進(jìn)公司,xx經(jīng)理安排周愉強(qiáng)做我的導(dǎo)師,我非常慶幸遇到了他這樣一位熱心耐心又有能力的人,無論在工作還是生活上,無論在技術(shù)還是為人處世上,都教會(huì)了我很多。很感激他!第一次出差,是因?yàn)閤x市的班班通項(xiàng)目。半個(gè)多月的時(shí)間里,雖然學(xué)到的技術(shù)不多,但我對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程師的工作內(nèi)容和性質(zhì)有了初步的了解,這對(duì)以后職業(yè)生涯的規(guī)劃有很大的幫助。工作成果也獲得同事們的好評(píng)。

進(jìn)入公司的第二個(gè)月,xx師院新校區(qū)投入使用,學(xué)生們?nèi)胱⌒滦?,給新校區(qū)網(wǎng)絡(luò)中心(由我公司)增加的巨大的工作量。鑒于我在班班通項(xiàng)目上的良好表現(xiàn),xx經(jīng)理派我到師院網(wǎng)絡(luò)中心協(xié)助xx工作。由于新校區(qū)剛投入使用,一切工作都從零開始,學(xué)生多,工作量非常大,而且都是些瑣碎的事情。這真的很能考驗(yàn)一個(gè)人的耐心和毅力。不過,我還是經(jīng)受住了考驗(yàn)!并且在工作中我意識(shí)到:認(rèn)真仔細(xì)的工作習(xí)慣有多么重要。

鑒于前兩個(gè)月的良好表現(xiàn),進(jìn)公司的第三個(gè)月,xx經(jīng)理交給我一項(xiàng)任務(wù):xx師院新校區(qū)食堂的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的安裝及調(diào)試。在這項(xiàng)工作中,我從安裝交換機(jī)到綜合布線再到配置交換機(jī),全程參與。雖然由于經(jīng)驗(yàn)不足及技術(shù)原因出現(xiàn)了一些失誤,但后來在周愉強(qiáng)等同事的協(xié)助下,順利完成該工作。從這次工作中,我也學(xué)到了好多東西。首先一個(gè)就是,同事間默契的配合是至關(guān)重要的。其次,熟練的掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)也是必不可少的,對(duì)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)不能一知半解。這極大的激發(fā)了我的學(xué)習(xí)熱情,總結(jié)在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)學(xué)習(xí)方法的不足,理論結(jié)合實(shí)踐,再加上周愉強(qiáng)等同事的幫助,使我對(duì)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的掌握上了一個(gè)大臺(tái)階。也也使我更堅(jiān)定了在這里繼續(xù)做下去的決心。

隨著對(duì)工作內(nèi)容的熟悉及自身技術(shù)水平的提高,工作起來就變得更加得心應(yīng)手了。除了可以獨(dú)自解決一些技術(shù)問題外,還可以按照公司的要求完成技術(shù)工作以外的事情。比如,公司需要申請(qǐng)某項(xiàng)資質(zhì),需要員工參加一項(xiàng)考試,我替另一位同事考試,在考場(chǎng)上被監(jiān)考老師發(fā)現(xiàn),但我隨機(jī)應(yīng)變冷靜處理,順利完成考試,并且考過了。受到xx經(jīng)理的表揚(yáng)。

在工作之余,我還參加了公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn),比如銳捷公司的渠道技術(shù)培訓(xùn),公司內(nèi)部的技術(shù)培訓(xùn)等等。經(jīng)過幾期的培訓(xùn),我感受到,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)猶如茫茫的大海,我只是一葉扁舟。要想在網(wǎng)絡(luò)工程這行中立足,必須要不斷地學(xué)習(xí),充實(shí)自己。面對(duì)各種各樣的高手,沒有理由停下來做片刻休息。面對(duì)各種各樣的新技術(shù),沒有理由躊躇滿志止步不前。我要走的路還很長,必須一往無前,再接再厲,愈挫愈勇!

回顧這三個(gè)月的工作,我對(duì)自己的表現(xiàn)很滿意。雖然時(shí)間不長,但是在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助下,我迅速的成長起來了。對(duì)工作也有了更加清晰的認(rèn)識(shí),對(duì)未來有了更加明確的目標(biāo)。我會(huì)在以后的工作中加以百倍的熱情,愿意和大家分享成功的方法和失敗的教訓(xùn),愿意在工作中和團(tuán)隊(duì)更加協(xié)作,為實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)奉獻(xiàn)自己的力量。

一個(gè)人的能力很微弱,但很多人的力量匯聚到一起就能發(fā)揮巨大的作用。在以后的日子里,如果還能和大家一起工作,我期待著和你們一起創(chuàng)造更多的價(jià)值,期待有更大的進(jìn)步!

網(wǎng)絡(luò)工程師年終心得

xx年即將過去。忙碌的一年里,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助下,我順利的完成了本年度的工作。我是一名網(wǎng)絡(luò)工程師,主要任務(wù)是管理好公司的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。下面我就本年度的工作情況做簡要總結(jié)述職:

一、工作回顧

1、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)及維護(hù)方面

年初公司組織結(jié)構(gòu)調(diào)整,各部門的辦公區(qū)域需要改造,網(wǎng)絡(luò)覆蓋工程量大。熊工帶領(lǐng)我們克服人員少任務(wù)重的困難,及時(shí)的滿足了各個(gè)部門的辦公需要。

在網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)建上,我們今年在新的輔助辦公樓設(shè)計(jì)并建立了網(wǎng)絡(luò)分機(jī)房。分機(jī)房的建立彌補(bǔ)了原有產(chǎn)業(yè)園網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃缺陷,解決了后期宿舍樓等建筑的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃問題。分機(jī)房也使得新聞紙三號(hào)庫、廢品庫、發(fā)行樓和物流倉庫的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)得到了優(yōu)化。

公司今年的計(jì)算機(jī)增至220臺(tái),電話號(hào)碼增至整整100個(gè),各種打印機(jī)等電腦外設(shè)72臺(tái),各種交換機(jī)40臺(tái)。由于設(shè)備較多,日常出現(xiàn)故障的頻率也高。11月份僅各部門的報(bào)修記錄就有71條,這還不包括網(wǎng)絡(luò)部門自身的工作,如更換核心交換機(jī)、網(wǎng)絡(luò)改造、機(jī)房維護(hù)、建立會(huì)議影響系統(tǒng)等等。在今年7月7日一臺(tái)交換機(jī)老化停機(jī),當(dāng)時(shí)正趕上xx年一遇的大雨,路面漬水,我和熊工趕了三個(gè)多小時(shí)的路程,到產(chǎn)業(yè)園更換故障交換機(jī)。我面對(duì)每天繁瑣的事物,冷靜處理,力求準(zhǔn)確、快速,避免疏漏和差錯(cuò),基本做到了事事有著落,件件有回應(yīng)。

2、ERP系統(tǒng)建設(shè)及維護(hù)方面

今年各個(gè)部門都對(duì)ERP管理極為重視,提出了很多新思路、新要求。如“ERP系統(tǒng)殘留數(shù)據(jù)的清理”、“外協(xié)紙庫管理流程重新設(shè)計(jì)”、“報(bào)紙紙張流程的更改和推進(jìn)”等等。面對(duì)這些類似課題一樣的需求,我們都做了認(rèn)真細(xì)致的可行性分析,并請(qǐng)方正工程師來參加討論和論證。目前外協(xié)流程和報(bào)紙紙張流程的新程序已經(jīng)開發(fā)完成。

針對(duì)各個(gè)部門反映的ERP問題多。我們還特別組織發(fā)放了問卷,并收集整理了四類共73條問題,對(duì)每條問題都做了詳細(xì)的書面回答。

今年以來,我參與起草了 “機(jī)臺(tái)標(biāo)注用紙改進(jìn)意見”、“報(bào)紙作業(yè)分配用紙改進(jìn)意見”、“外協(xié)紙庫管理方法改進(jìn)意見”、“書刊印刷傳票用紙模塊改進(jìn)意見”等多個(gè)文檔提交給方正公司。除此,還協(xié)調(diào)方正公司設(shè)計(jì)開發(fā)了“報(bào)紙印刷集控中心”的大屏幕信息軟件。

公司進(jìn)行信息化管理已經(jīng)多年,而ERP系統(tǒng)又是信息化管理的標(biāo)志。作為網(wǎng)絡(luò)管理者,我深知ERP系統(tǒng)是公司的樞紐。保證它的正常運(yùn)行是我的責(zé)任,同時(shí)我又想對(duì)大家說ERP是現(xiàn)代化信息管理的工具,如何用好這個(gè)工具還需要公司管理的持續(xù)改進(jìn)來實(shí)現(xiàn)。

二、對(duì)新一年的工作展望

個(gè)人工作需要緊緊圍繞部門的工作去展開,網(wǎng)絡(luò)管理上需要改進(jìn)的方面還有很多。我準(zhǔn)備從以下幾個(gè)方面去著手:

1、如建立網(wǎng)絡(luò)安全預(yù)案,增強(qiáng)對(duì)突發(fā)故障的預(yù)防和應(yīng)對(duì)措施。

2、建立設(shè)備的維護(hù)檔案,記錄故障頻率和使用年限。

3、規(guī)范公共網(wǎng)的管理,保護(hù)數(shù)據(jù)安全;

第4篇:房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)范文

精選關(guān)于優(yōu)秀項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)范文   20xx年已經(jīng)過去,20xx年業(yè)已到來,下面我將20xx年一年來的工作情況做以下匯報(bào)。

  〈一〉20xx年全年工作內(nèi)容:

  20xx年我負(fù)責(zé)施工的內(nèi)容是濱河灣小區(qū)住宅工程,共包括4棟7+1框架住宅樓,建筑面積26500m2。該工程為公司重點(diǎn)工程項(xiàng)目,20xx年5月20日進(jìn)場(chǎng)施工。目前已經(jīng)完成主體工程以及部分內(nèi)外裝修工程。

  〈二〉全年各項(xiàng)工作完成情況:

  (1)工程質(zhì)量完成情況:

  濱河灣小區(qū)是公司2xxx年重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,我作為項(xiàng)目經(jīng)理被公司批準(zhǔn)后,立即開始了項(xiàng)目部的組建工作。首先根據(jù)濱河灣的工作要求,從公司抽調(diào)了工作人員,建立了質(zhì)量管理體系、 項(xiàng)目管理目標(biāo)和管理人員崗位責(zé)任制。濱河灣小區(qū)的質(zhì)量目標(biāo)為創(chuàng)建“無質(zhì)量通病小區(qū)”,為此公司下發(fā)了許多預(yù)防措施和實(shí)施辦法。為保證整個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我組織項(xiàng)目部管理人員根據(jù)自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合工程的特點(diǎn),編制了項(xiàng)目部質(zhì)量預(yù)防措施。工程開工以后,我們嚴(yán)格控制施工質(zhì)量,從基礎(chǔ)開始,一步一個(gè)腳印的進(jìn)行。模板工程重點(diǎn)控制結(jié)構(gòu)尺寸和支撐牢固性,確保設(shè)計(jì)尺寸的準(zhǔn)確和觀感的質(zhì)量。鋼筋工程重點(diǎn)控制綁扎質(zhì)量,尤其是鋼筋實(shí)物的間距和位置。在施工過程中,我要求堅(jiān)決落實(shí)公司預(yù)防措施內(nèi)容,并且堅(jiān)持進(jìn)行樣板引路,同時(shí)組織管理人員對(duì)其他項(xiàng)目部在建工程進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),作到揚(yáng)長避短,提高了項(xiàng)目部人員的質(zhì)量爭(zhēng)先意識(shí)。砼工程重點(diǎn)控制了砼的澆注和養(yǎng)護(hù)工作。規(guī)范澆注、及時(shí)養(yǎng)護(hù)是保證砼質(zhì)量的根本途徑。在整個(gè)主體施工期間,我們認(rèn)真進(jìn)行了落實(shí)。迄今為止,未發(fā)現(xiàn)砼裂縫現(xiàn)象。整個(gè)主體工程的施工,經(jīng)過項(xiàng)目的認(rèn)真控制,全部施工內(nèi)容符合設(shè)計(jì)要求,主體質(zhì)量較好,受到了金屋地產(chǎn)的獎(jiǎng)勵(lì),達(dá)到了預(yù)期的質(zhì)量目標(biāo)。

  (2)工程生產(chǎn)及進(jìn)度控制:

  濱河灣小區(qū)開工以后,我按照公司要求工期,組織制定了施工進(jìn)度網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃以及勞動(dòng)力計(jì)劃。并且根據(jù)施工進(jìn)度要求,與各個(gè)施工班組簽定了質(zhì)量、進(jìn)度、安全控制協(xié)議書。對(duì)其具體進(jìn)度、生產(chǎn)內(nèi)容提出了具體要求。在生產(chǎn)過程中,我根據(jù)實(shí)際情況,通過制定月計(jì)劃和周計(jì)劃,對(duì)整個(gè)工程生產(chǎn)進(jìn)行了控制管理。施工初期,因?yàn)轫?xiàng)目開工較晚,勞動(dòng)力出現(xiàn)不足。對(duì)此,項(xiàng)目部多方召集人員,經(jīng)過努力,基本上保證了施工的要求。在施工過程中,考慮到砼澆筑數(shù)量較大,我采取了現(xiàn)場(chǎng)澆注和使用商品砼的方法,提高了施工進(jìn)度。

  在分包隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)施工后,根據(jù)金屋地產(chǎn)的要求,及時(shí)調(diào)整了施工部署,為分包方施工創(chuàng)造了施工條件。到2xxx年終,整個(gè)工程完成了主體工程,外裝修工程完成40%,內(nèi)裝修工程完成30%。從整個(gè)工程進(jìn)度來看,與原計(jì)劃工期相比有滯后。為此,我在場(chǎng)區(qū)冬季回填土、項(xiàng)目停工的一段時(shí)間內(nèi),抓緊時(shí)間組織進(jìn)行了下房砌體和回填土等的施工。為20xx年春季施工減輕了工作量,確保了整個(gè)工程的順利交付。

  (3)安全、設(shè)備管理:

  施工進(jìn)場(chǎng)的準(zhǔn)備期間,我組織項(xiàng)目部按照省級(jí)文明工地的目標(biāo)對(duì)全場(chǎng)的施工作業(yè)區(qū)進(jìn)行了規(guī)劃布置。根據(jù)項(xiàng)目工程特點(diǎn),制定了設(shè)備需用計(jì)劃,并組織了布置和安裝。施工中,我堅(jiān)持將安全管理作為日常管理的重點(diǎn),將確保職工的生命安全作為自己的第一要?jiǎng)?wù)??蚣芄こ?,支撐體系和臨邊防護(hù)是安全管理的重點(diǎn),為此,我從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)了管理工作:①加強(qiáng)安全技術(shù)交底工作。通過進(jìn)場(chǎng)時(shí)的三級(jí)安全教育、上崗時(shí)的專項(xiàng)安全交底來加強(qiáng)職工的安全意識(shí)。②加強(qiáng)安全檢查和巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改,杜絕安全隱患。加強(qiáng)建筑物臨邊的安全防護(hù)。同時(shí),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的全部設(shè)備實(shí)行了專人專機(jī)管理。設(shè)備進(jìn)場(chǎng)時(shí)項(xiàng)目部統(tǒng)一進(jìn)行檢查,合格后進(jìn)行接受。施工中,定期進(jìn)行設(shè)備的維修、保養(yǎng)和檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)進(jìn)行修理更換。整個(gè)施工期間。未發(fā)生重大安全事故,一般安全事故控制在了1。5‰以內(nèi) ,保證了廣大職工的生命安全,達(dá)到預(yù)期安全生產(chǎn)目標(biāo)的要求。

  (4)材料、降本和人工費(fèi)的管理:

  材料管理中,我根據(jù)施工預(yù)算,組織制定了施工材料需用計(jì)劃。同時(shí)針對(duì)本工程外租賃材料數(shù)量較大的實(shí)際情況。我組織各個(gè)班組制定了材料使用計(jì)劃和返還計(jì)劃。整個(gè)施工期間,項(xiàng)目及時(shí)返還了各種材料和器具,沒有發(fā)生積壓現(xiàn)象。材料使用中,我要求大家堅(jiān)持限額領(lǐng)料制度,根據(jù)施工預(yù)算,安排項(xiàng)目管理人員及時(shí)統(tǒng)計(jì)各個(gè)班組的施工內(nèi)容和數(shù)量,并且及時(shí)與預(yù)算量進(jìn)行對(duì)比分析,控制各個(gè)分項(xiàng)工程的材料使用以及人工費(fèi)的發(fā)放。各個(gè)班組使用的機(jī)具和材料,均要求由各個(gè)班組集中領(lǐng)用,耗損材料按照預(yù)算量進(jìn)行考核,每層進(jìn)行統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)時(shí)及時(shí)糾正整改。周轉(zhuǎn)材料使用完畢后由各個(gè)班組統(tǒng)一返還,數(shù)量不足則由各班組負(fù)責(zé)賠償。

  (5) 全年工作存在的不足:

  ① 工程質(zhì)量:主體施工期間,工程質(zhì)量控制較嚴(yán),工程質(zhì)量比較好。但是在填充墻施工中,由于思想上有所放松,構(gòu)造柱砼澆注不理想,跑、漏較多。這對(duì)我來說是一個(gè)教訓(xùn),提醒自己對(duì)后期的質(zhì)量管理需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

  ②施工進(jìn)度:從總體來講,進(jìn)度基本上達(dá)到了金屋的要求。但是與其他項(xiàng)目部進(jìn)行對(duì)比,進(jìn)度較慢。還需要自己進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)度管理、總結(jié)不足,加強(qiáng)人力組織,彌補(bǔ)前期施工的不足。

  (6)20xx年工作計(jì)劃:

  在新的一年中,我將從以下幾點(diǎn)作出努力、作好工作。

  ① 繼續(xù)抓好濱河灣項(xiàng)目管理工作:濱河灣工程在20xx年的工作為內(nèi)外裝修工程和室外工程等,時(shí)間緊、任務(wù)重??紤]到項(xiàng)目總工期要求,我將繼續(xù)抓好施工生產(chǎn)進(jìn)度控制,積極組織好人力投入,確保工程按照預(yù)期要求全部完成,保證整個(gè)小區(qū)的如期交付使用。

  ②加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水平:隨著時(shí)代的前進(jìn)、新技術(shù)的`運(yùn)用,必須進(jìn)行專業(yè)技術(shù)知識(shí)的再教育。所以,在新的一年中,我打算首先加強(qiáng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。盡管基礎(chǔ)薄弱,學(xué)習(xí)很吃力,但是我相信只要努力,就會(huì)有結(jié)果。另一方面,積極學(xué)習(xí)他人的先進(jìn)之處,作到揚(yáng)長避短,進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí),開拓視野。

  ③進(jìn)一步作好施工管理工作:

  20xx年的工作中,我負(fù)責(zé)的工程盡管有一定的成績,但是仍然存在很多不足,需要繼續(xù)總結(jié)和完善。只有很好的總結(jié)過去,才能更好的服務(wù)未來。新的一年中,我要進(jìn)一步重點(diǎn)作好3個(gè)方面的管理:一是人的管理。人是管理的組織者和執(zhí)行者,項(xiàng)目管理人員不能松懈,只有全體管理人員密切配合,各負(fù)其責(zé),才能作到施工各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,整體工作才能井然有序。二是物的管理。也就是材料的管理。20xx年,我將繼續(xù)在項(xiàng)目管理中作好限額領(lǐng)料制度,并且進(jìn)一步細(xì)化,定期與工程預(yù)算量進(jìn)行對(duì)比分析,找出不足,制定對(duì)策。三是法的管理。也就是施工方法的研究和管理。在公司各項(xiàng)預(yù)防措施的基礎(chǔ)上,結(jié)合工程實(shí)際特點(diǎn),進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn),形成一套行之有效的施工方法,以便于指導(dǎo)施工和工人操作。

  總之,在新的一年中,我將進(jìn)一步提高自己,研究和改進(jìn)項(xiàng)目管理辦法,為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

  在以上的年終建筑企業(yè)的項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)范文中可以明顯的看到,整篇文章花費(fèi)了大篇幅在描述自己的不足之處以及相應(yīng)的改善辦法、對(duì)未來的期望和計(jì)劃,這兩項(xiàng)是領(lǐng)導(dǎo)最在乎的兩項(xiàng)內(nèi)容,所以在撰寫項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)時(shí)其他項(xiàng)目可以簡寫。

  精選關(guān)于優(yōu)秀項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)范文

  一年來,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持與同事的幫助下,我努力加強(qiáng)自身的道德品質(zhì)修養(yǎng),使我項(xiàng)目部員工的思想政治素質(zhì)不斷提高,管理工作不斷進(jìn)步,較好地完成了各階段施工生產(chǎn)任務(wù)。下面就這一年工作做如下總結(jié):

  一、積極采取的措施,精心組織、精心管理

  1、進(jìn)一步完善各項(xiàng)安全質(zhì)量規(guī)章制度、完善管理體制

  通過多年來的施工生產(chǎn)實(shí)際,進(jìn)一步完善安全、質(zhì)量等管理體系,建立安全質(zhì)量月檢、旬檢、日檢制度及整改制度。項(xiàng)目部除設(shè)立一名專職安全員外,各工區(qū)也層層設(shè)立專職安全員。將安全工作提高到了前所未有的高度。質(zhì)量方面,絕不放松,強(qiáng)化強(qiáng)施工過程控制,堅(jiān)持施工質(zhì)量檢查制度,嚴(yán)格執(zhí)行“自檢、互檢、交接檢”的三檢制度,使質(zhì)量問題在每道工序作業(yè)中都能得以有效控制。

  2、完善激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)員工生產(chǎn)積極性

  通過完善內(nèi)部承包機(jī)制、制定循環(huán)獎(jiǎng)勵(lì)措施及月目標(biāo)任務(wù)考核獎(jiǎng)等手段,極大的提高了員工的勞動(dòng)積極性,部分的緩解了因資金緊張帶來的消極影響。

  3、提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本

  通過不斷完善施工工藝,合理安排人員,精心組織,精心施工,在全體員工的努力下,施工產(chǎn)量不斷提高,效率不斷提升。

  4、加強(qiáng)成本控制,強(qiáng)化數(shù)據(jù)管理,確保數(shù)據(jù)真實(shí)性

  項(xiàng)目部每月9日定期召開成本分析會(huì),認(rèn)真分析上月存在的問題,找出不足,層層落實(shí),下月改進(jìn),要求各項(xiàng)對(duì)比實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化,數(shù)據(jù)必須真實(shí)可靠,施工現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié),層層控制,每道工序都做到有據(jù)可查,為了確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,做到每班質(zhì)檢工程師與領(lǐng)工員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)收方互相復(fù)核簽認(rèn),確保了數(shù)據(jù)的真實(shí)性。進(jìn)場(chǎng)所有材料無論多晚,都由材料員簽收,保證足額入庫。

  5、文明工地建設(shè)

  繼續(xù)加現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理,根據(jù)實(shí)際成立了第一文明施工班與第二文明施工班,總?cè)藬?shù)8人。專門進(jìn)行文明工地建設(shè)相關(guān)工作,保持工地衛(wèi)生清潔,使道路干凈暢通,盡量減少對(duì)周圍居民與環(huán)境的影響。各種設(shè)備物資標(biāo)識(shí)齊全,堆放有序。

  6、認(rèn)真搞環(huán)保、水保工作

  積極與業(yè)主與地方水務(wù)、水保主管部門聯(lián)系,主動(dòng)邀請(qǐng)其進(jìn)場(chǎng)檢查,征求意見,逐步完善排污、水保方案、措施。

  7、關(guān)心員工生活,處處都想著員工的疾苦

  進(jìn)入冬季,天氣寒冷,千方百計(jì)籌措資金,盡快發(fā)放工資、獎(jiǎng)金。

  三、及時(shí)總結(jié),及時(shí)調(diào)整

  項(xiàng)目部定期組織進(jìn)行安全、質(zhì)量、環(huán)水保等有關(guān)方面的檢查與總結(jié),總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)與存在的不足,成功的加以推廣,不足的采取措施防止再犯,使工作在一個(gè)良好的循環(huán)狀態(tài)中前進(jìn)。

  以質(zhì)量保安全、以安全保進(jìn)度,全面細(xì)致,人性化的管理,以人為本,有制度、有落實(shí),人人重視安全質(zhì)量,人人實(shí)施安全質(zhì)量。

  四、注重自身修養(yǎng),努力做好表率。

  工程項(xiàng)目經(jīng)理年終總結(jié)

  領(lǐng)導(dǎo)的行動(dòng)就就是無聲的命令,“其身正,不令而行”。因此,我把加強(qiáng)自身修養(yǎng),努力做好表率,做為實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)的重要方法。

  一就是不斷豐富知識(shí),提高工作能力。

  二就是認(rèn)真履行崗位職責(zé),精心做好本職工作。

  三就是嚴(yán)格約束自己,力求做到公平公正。

  自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,不搞特殊化,注意勤儉節(jié)約,不搞高消費(fèi)娛樂活動(dòng)。辦公條件因陋就簡,控制奢侈浪費(fèi)。工作中實(shí)行“對(duì)事不對(duì)人”、“實(shí)物工作量考核”原則。

  以上就就是我的一點(diǎn)體會(huì),在新的一年里我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)新知識(shí)新方法不斷更新自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),做個(gè)跟上時(shí)代與時(shí)俱進(jìn)的項(xiàng)目經(jīng)理。

  精選關(guān)于優(yōu)秀項(xiàng)目經(jīng)理工作總結(jié)范文

  20xx年在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持下,在公司項(xiàng)目推行項(xiàng)目經(jīng)理職責(zé)制的改革浪潮下,xx項(xiàng)目經(jīng)理部始終貫徹為業(yè)主“構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)生活”的服務(wù)理念,遵循“品質(zhì)服務(wù)、精細(xì)管理”的原則精神,開展各項(xiàng)服務(wù)與管理工作,取得了必須的成績也暴露出一些不足,現(xiàn)將一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下:

  一、順利完成隊(duì)伍組建,合理整合人力資源,有效開展培訓(xùn)工作,努力提高凝聚力和戰(zhàn)斗力,團(tuán)隊(duì)建設(shè)從初創(chuàng)期到磨合期到規(guī)范期平穩(wěn)過渡

  20xx年3月1日,我受公司領(lǐng)導(dǎo)委派來到xx項(xiàng)目經(jīng)理部工作,起初項(xiàng)目立足當(dāng)?shù)兀嗲篱_展人員招聘工作,在xx月下旬交房前基本完成人員組建工作。經(jīng)過一年的培訓(xùn)、磨合、歷練,員工隊(duì)伍已從動(dòng)蕩走向穩(wěn)定。項(xiàng)目經(jīng)理部現(xiàn)有員工xx人,骨干人員xx人,骨干人員保有率xx%,組織各類員工培訓(xùn)xx次,培訓(xùn)覆蓋率達(dá)xx%。

  今年x月x日,由于施工單位的疏漏,傍晚一場(chǎng)大雨造成小區(qū)地下室很多漏水,項(xiàng)目經(jīng)理部立即啟動(dòng)防汛應(yīng)急預(yù)案,在場(chǎng)全體員工精誠合作,用沙袋圍堰引水,搶險(xiǎn)工作至深夜,未造成任何經(jīng)濟(jì)和財(cái)產(chǎn)損失;xx月xx日,小區(qū)xx棟x單元下水管道堵塞,臟水已漫至xx室戶內(nèi),由于施工方人手有限,為不影響售樓部售房,項(xiàng)目經(jīng)理部立即采取措施,從工程班、保潔班、維護(hù)隊(duì)抽調(diào)人員打掃,經(jīng)過幾小時(shí)的疏通、沖洗,戶內(nèi)恢復(fù)原樣。這些事例充分反映了員工們的工作進(jìn)取性和“主人翁”思想。x月份,隨著小區(qū)、商業(yè)、售樓部人員整合完成,一支團(tuán)結(jié)一心、通力合作,有向心力的團(tuán)隊(duì)逐步構(gòu)成。

  二、減員增效、節(jié)能降耗、增收節(jié)支,不斷提高收費(fèi)率,完成了年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

  1、在收費(fèi)方面:我項(xiàng)目人員在日常工作中,包括下班時(shí)間和節(jié)假日,經(jīng)過電話、信息告知到上門派發(fā)“繳費(fèi)通知單”收取再到下一步郵寄掛號(hào)信催收各項(xiàng)費(fèi)用,進(jìn)取主動(dòng)的想辦法保證收費(fèi)率的提高,xx月收費(fèi)率已達(dá)xx%。

  2、在物資采購方面:項(xiàng)目堅(jiān)持就近、價(jià)低、質(zhì)高的原則發(fā)展當(dāng)?shù)氐墓┴浬碳?,控制成本支出?/p>

  3、在減員增效方面:經(jīng)過外包保潔班組和小區(qū)、商業(yè)、售樓部的人員整合及招聘xx、xx人員補(bǔ)充秩序維護(hù)隊(duì)等方法手段,節(jié)儉人力成本開支約xx萬元;

  4、在節(jié)能降耗方面:經(jīng)過控制庭院燈、景觀燈、單元燈和樓道燈開啟時(shí)間,調(diào)整地下室日光燈的開啟數(shù)量,開啟一臺(tái)變壓器減少無功損耗等方法手段,節(jié)儉能耗開支約xx萬元;

  5、在節(jié)儉意識(shí)方面:經(jīng)過培訓(xùn),在全體員工思想上樹立了“節(jié)儉光榮”的意識(shí)。今年x月經(jīng)過與施工方的多次協(xié)商,順利接手其電梯轎廂保護(hù)措施,節(jié)儉開支近萬元;今年7月,工程班在地下車庫入口處的雨篦子被裝修重車壓壞后,開動(dòng)腦筋、利用廢舊鋼筋自我動(dòng)手制作臨時(shí)雨篦子,既避免了不讓業(yè)主車輛有損傷,又節(jié)儉了成本開支近千元。

  20xx年,項(xiàng)目經(jīng)理部調(diào)動(dòng)全體員工的進(jìn)取性,群策群力,努力開展各項(xiàng)增收節(jié)支工作。截止11月底,經(jīng)過預(yù)估,預(yù)計(jì)全年能超額完成了收入xx萬元,利潤率xx%的年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

  三、堅(jiān)持“品質(zhì)服務(wù)、精細(xì)管理”的宗旨,明晰職責(zé)分工,梳理規(guī)范工作流程,逐步提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平,從而提高業(yè)主滿意度

  1、交房手續(xù)、裝修辦理、整改配合等工作流程標(biāo)準(zhǔn)化

  從四月下旬開始的集中交房到為業(yè)主辦理裝修手續(xù)再到協(xié)調(diào)處理業(yè)主戶內(nèi)整改問題,項(xiàng)目經(jīng)理部的客服人員都在疲倦和委屈中成長。目前客服班組對(duì)業(yè)主的各項(xiàng)手續(xù)辦理流程逐步規(guī)范,既體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量又規(guī)避了各類風(fēng)險(xiǎn)。截止xx月初完成交房xx余戶,辦理裝修xx戶,處理、傳遞、記錄各類整改單xx余張,供給訴求服務(wù)xx余次,發(fā)放各類溫馨提示xx份,發(fā)放各類工作聯(lián)系單xx份。

  2、業(yè)主戶內(nèi)裝修巡檢和公共區(qū)域、公共設(shè)施設(shè)備的巡查、保養(yǎng)常態(tài)化

  項(xiàng)目經(jīng)理部工程班堅(jiān)持日常裝修巡檢,處理裝修違規(guī)違紀(jì)、損壞公區(qū)設(shè)施xx余次,罰款和賠償收到xx余元。同時(shí)借鑒公司其他項(xiàng)目移交的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)取配合開發(fā)商逐步與各施工單位辦理公共設(shè)施設(shè)備的移交工作,建立了設(shè)施設(shè)備臺(tái)帳,對(duì)待千余臺(tái)各類設(shè)施設(shè)備堅(jiān)持各項(xiàng)巡檢制度和保養(yǎng)計(jì)劃,做到了專人負(fù)責(zé),有檢查、有記錄,構(gòu)成常態(tài)。全年屬我物業(yè)服務(wù)中心維修的工作及時(shí)率xx%,合格率xx%。

  3、突出抓好安防工作的重點(diǎn)化

  由于小區(qū)所處的地理位置,周邊的社會(huì)環(huán)境較復(fù)雜,加之小區(qū)的自身特點(diǎn)注定安防工作是重中之重。一年來,秩序維護(hù)隊(duì)人員流動(dòng)較大,但隨著各項(xiàng)培訓(xùn)和人員整合的落實(shí),目前隊(duì)伍較穩(wěn)定。在這期間小區(qū)經(jīng)歷了各類突發(fā)事件7起,處置及時(shí)妥當(dāng),較好的規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)秩序維護(hù)隊(duì)認(rèn)真總結(jié)汲取教訓(xùn),調(diào)整工作崗位設(shè)置,盡最大努力做好人防工作。年末隨著電子圍欄、西側(cè)大門及行人門禁的逐步到位,消防系統(tǒng)的逐步到位,項(xiàng)目經(jīng)理部的安全防范及消防安全工作有較大的提高。

  4、外包單位、維保單位、便民服服務(wù)及駐場(chǎng)維保人員監(jiān)管制度化

  小區(qū)保潔屬于外包,大半年來項(xiàng)目經(jīng)理部堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)監(jiān)管力度,堅(jiān)持每周兩次的專人打分考評(píng),細(xì)化量化了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),分清了工作職責(zé),保證園區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。另外對(duì)綠化、電梯維保人員和便民服務(wù)人員的管理也分派到各班組長一級(jí),對(duì)這些人員的管理日漸規(guī)范,同時(shí)合作、配合較好,解決了項(xiàng)目日常的一些困難。

  5、日常管理、服務(wù)工作規(guī)范化

  項(xiàng)目管理改革以來,項(xiàng)目經(jīng)理部員工努力學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟新的管理辦法和“上賢下?!钡钠髽I(yè)文化,不斷提高自身素質(zhì)。在明晰了各班組的職責(zé)分工后,各班組長及骨干人員均以身作則,遵守規(guī)章制度,堅(jiān)持工作標(biāo)準(zhǔn),狠抓工作執(zhí)行力,獎(jiǎng)勤罰懶、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,截止xx月初項(xiàng)目經(jīng)理部合計(jì)罰分xx分,獎(jiǎng)分xx分。另外,項(xiàng)目經(jīng)理部在管理上強(qiáng)調(diào)走動(dòng)式服務(wù),要求管理人員主動(dòng)與業(yè)主、員工、當(dāng)?shù)厣霞?jí)行政部門聯(lián)系溝通,聽取意見和提議,不斷改善工作方法。隨著管理與服務(wù)的有效結(jié)合,業(yè)主的滿意度有了較大的提高,截止xx月初,項(xiàng)目經(jīng)理部共收到錦旗兩面,感激信兩封。

  四、審視自我,認(rèn)清不足之處和明確改善方向

  1、個(gè)別班組長和員工仍然存在本位主義思想,思考問題有必須的片面性,不利于團(tuán)隊(duì)的和諧和改革的深化。項(xiàng)目經(jīng)理部下一步將加強(qiáng)改革意義和實(shí)質(zhì)的培訓(xùn),著力培養(yǎng)員工的大局意識(shí)、職責(zé)意識(shí),提高員工的綜合素質(zhì)。

  2、小區(qū)的安全防范工作還有待細(xì)化和提高。目前小區(qū)的安全防范形勢(shì)依然嚴(yán)峻,項(xiàng)目經(jīng)理部全體員工在思想上還應(yīng)高度警惕、在工作中還應(yīng)查缺補(bǔ)漏,突出人防與技防的有效配合,警鐘長鳴,常抓不懈。

第5篇:房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)范文

今天,公司在xx酒店召開2019年度年終總結(jié)表彰大會(huì),總結(jié)已經(jīng)過去的2019年,布置2019年的工作,同時(shí)對(duì)在去年工作中取得優(yōu)異成績的員工進(jìn)行表彰。在此,我向受表彰的員工致以誠摯的祝賀,并預(yù)祝年會(huì)圓滿成功!

回顧已經(jīng)過去的2019年,對(duì)我們公司來說,是跌宕起伏一年,是付出和回報(bào)不對(duì)稱的一年,也是大家特別辛苦的一年!下面,我總結(jié)一下去年分管行政人事和遼南市場(chǎng)的工作,計(jì)劃一下今年的行政管理工作。

一、2019年所做的主要工作

去年,我主要作了以下幾項(xiàng)工作:

(一)裁減人員。去年四五月份,公司人員最高峰達(dá)到了將近x人。由于市場(chǎng)的原因,銷售和回款持續(xù)下滑,借鑒兄弟公司的通用作法,做了大量的人員裁減的工作。使人員裁減到最低谷時(shí)的x多人。其中減的最多的是綜合管理部,從x人減到目前的3人。

(二)保障銷售。綜合管理部在人員大量減少,事情并沒有減少的情況下,總體上保證了以銷售為中心的各項(xiàng)工作的正常開展。其中李曉霞付出了大量勞動(dòng)。但我們更不應(yīng)該忘記已經(jīng)離開了的員工:經(jīng)理周x、人力資源主管董x、車管王x和閆x、企劃曾x等,他們也是付出了大量心血和汗水的。雖然他們已經(jīng)不在公司,但我還是由衷的感謝他們!

(三)組織銷售。去年的遼南市場(chǎng),在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和銷量下滑的惡劣形勢(shì)下,實(shí)現(xiàn)了銷售x臺(tái)x多萬元,其中銷售挖掘機(jī)x臺(tái)近x萬元,裝載機(jī)x臺(tái)近x萬元、道機(jī)x臺(tái)近x萬元、推土機(jī)x臺(tái)x多萬元;全年我只直銷了x臺(tái)裝載機(jī)x多萬元。這些業(yè)績的取得主要是遼南區(qū)域的全體分公司經(jīng)理和業(yè)務(wù)員做的,我真誠的感謝你們對(duì)我銷售工作的大力支持!

(四)大力催款。我在工程機(jī)械市場(chǎng)行業(yè)工作8年時(shí)間,但去年的回款是最難最差的。截止去年12月底,應(yīng)該回款x萬元,已經(jīng)回款x萬元,逾期款x萬元,總體回款率是63.1%。

二、存在的主要問題:

回顧2019年的工作,雖然取得了一點(diǎn)點(diǎn)成績,但存在的問題和不足更多,前幾天我進(jìn)行了歸納,主要有以下幾個(gè)方面:

一是在執(zhí)行力上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。由于市場(chǎng)的不好,銷售額和回款率持續(xù)下滑,員工的心理負(fù)擔(dān)比較大,心浮氣躁的事情比較多,所以公司領(lǐng)導(dǎo)和員工之間出現(xiàn)的分歧也相對(duì)比較多,更出現(xiàn)了一些本不應(yīng)該出現(xiàn)的違規(guī)的問題。在這方面一是客觀上公司為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化,政策規(guī)定有些變化,二是由于員工個(gè)人收入的減少,大家都有些斤斤計(jì)較。在另一方面,我個(gè)人顧及員工的情面比較多,考慮人員一個(gè)蘿卜一個(gè)坑甚至幾個(gè)坑的實(shí)際情況,在執(zhí)行力上打了不少折扣。

二是遼南區(qū)域銷售額和臺(tái)量比較少。由于我個(gè)人銷售能力不強(qiáng),跑市場(chǎng)的針對(duì)性不夠,用人不當(dāng),造成了銷售一直沒有達(dá)到理想的狀態(tài)。我對(duì)遼南區(qū)域的銷售額偏低負(fù)責(zé)任,也對(duì)大連租房房價(jià)過高負(fù)有一定的責(zé)任。

三是回款比例一直比較低。在去年的十二個(gè)月中,平均回款比例是x%,而最低的一月份才只有可憐的x%。截止去年年底,不包括逾期利息和轉(zhuǎn)法務(wù)起訴的在內(nèi),尚有x多萬逾期款。

四是風(fēng)險(xiǎn)控制存在問題比較多。我們銷售的x臺(tái)設(shè)備中,其中有幾臺(tái)已經(jīng)拖回了公司;起訴了幾個(gè)客戶。出現(xiàn)以上問題,說明我的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)還不夠強(qiáng),對(duì)分公司經(jīng)理和業(yè)務(wù)員做的單子沒有很好地把控,風(fēng)險(xiǎn)控制流于形式。對(duì)此,我負(fù)主要責(zé)任。

三、2019年的工作計(jì)劃

今年,我們公司的銷售任務(wù)還比較重。為了保證以銷售為中心的各項(xiàng)工作任務(wù)的完成,我將以主要精力用于行政管理上。

一是做好“服務(wù)員”。綜合管理部目前只有行政兼人力資源主管李x,還有就是更夫和廚師兼保潔x個(gè)人。在目前的市場(chǎng)形勢(shì)下,我們也不可能再招聘新的人員。為此,我首先好綜合管理部經(jīng)理,把部里的全面工作真正管起來。其次當(dāng)好多半個(gè)人力資源主管,把公司員工的日常人事管理工作真正管起來,做好人員招聘工作和工資表、手機(jī)話費(fèi)表。再次當(dāng)好車管。做好銷售和售后服務(wù)人員車輛的車補(bǔ)、油補(bǔ)表,把公司的公私車輛真正管起來,從管理上要效益。

二是跑好“龍?zhí)?rdquo;。在今年的銷售工作中,如果我行政工作能夠分開身,那個(gè)區(qū)域或者部門需要我這尊“泥佛”到場(chǎng),我將不遺余力的給以支持。我將按照公司領(lǐng)導(dǎo)或部門經(jīng)理、分公司經(jīng)理、業(yè)務(wù)員的要求去做好,唱好“紅臉”,把“龍?zhí)?rdquo;拉直,為銷售工作出足力。

三是利用好“資源”。我畢竟從遼陽鞍山市場(chǎng)上摸爬滾打了六七年,還有點(diǎn)公家和民營大客戶的資源,說什么也不能浪費(fèi)。我會(huì)認(rèn)真關(guān)注,及時(shí)溝通,掌握信息,及時(shí)跟單,力爭(zhēng)今年我在遼陽和鞍山多走幾臺(tái)車,為公司銷售工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。

四是做好“執(zhí)法隊(duì)”。今年,公司要加大執(zhí)行的力度。前天在公司培訓(xùn)中,我已經(jīng)說了不少。在此,我就不多說了。對(duì)該報(bào)銷的票據(jù)和事宜,我不會(huì)橫加阻擋;對(duì)不符合規(guī)定的報(bào)銷和事宜,我不會(huì)開“綠燈”的;對(duì)應(yīng)該獎(jiǎng)懲的人和事,不會(huì)在我這兒“擱淺”,大家要心里有數(shù),不要往我的槍口上撞。

五是當(dāng)好“粘合劑”。我作為主管行政人事工作的副總經(jīng)理,做好各區(qū)域、各部門和各分公司的協(xié)調(diào)工作,也是我的職責(zé)。我會(huì)本著公司利益至上,以公平、公正、公開的原則,兼顧公司、各單位、個(gè)人的利益,處理各單位和個(gè)人的任何事情。

四、三點(diǎn)意見

去年的市場(chǎng)、銷售和回款非常不盡人意,客觀上國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境造成的,主觀上也有我們?nèi)藶榈囊蛩亍T趺纯创衲甑墓具\(yùn)營和市場(chǎng),我提三點(diǎn)意見,供公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工思考。

一是要正確看待公司運(yùn)營中存在的不足。

去年我們公司銷售額,與2019年相比下滑了x%,下滑的并不多,與同行業(yè)兄弟公司下滑x%左右相對(duì)還是比較好的。去年四季度我們公司出現(xiàn)工資推遲發(fā)放、報(bào)銷不及時(shí)、備用金不能及時(shí)打,不是銷售不好造成的,是我們回款不好造成的。這里固然有市場(chǎng)不好、客戶沒有錢的客觀因素,也有包括我在內(nèi)的主管副總經(jīng)理和分公司經(jīng)理、業(yè)務(wù)員回款不力,沒有辦法和章法的因素在內(nèi)。所以大家不要一味地找公司的毛病,公司這也不好,許總和幾位副總那也不行,只是我沒有問題,我該做了的都盡力做了,我沒有辦法。在今年大家一定要克服以上問題。在今年的銷售工作中,全體員工一是要全員銷售,力爭(zhēng)多賣車;二是業(yè)務(wù)人員銷售對(duì)客戶一定要把握好,對(duì)人品不好、資產(chǎn)不足、不講誠信、工程沒有著落的客戶寧可不銷售,也就是說要杜絕垃圾客戶;三是確實(shí)把回款當(dāng)成頭等大事,認(rèn)真對(duì)待,一定要讓客戶養(yǎng)成按時(shí)回款的習(xí)慣。有錢了,一切事情就都好做了,怎么說怎么辦都有道理。

二是要正確看待今年的市場(chǎng)。

我認(rèn)為,去年的市場(chǎng)蕭條已經(jīng)接近或者達(dá)到了谷底,今年的市場(chǎng)一定會(huì)有上揚(yáng),但不要過高抱有多么大期望?,F(xiàn)在,各省(市、自治區(qū))正在召開兩會(huì),省市領(lǐng)導(dǎo)更替和交接;三月初,國家召開兩會(huì),國家權(quán)利進(jìn)行交接,各部委局辦領(lǐng)導(dǎo)更替,然后要進(jìn)行各類調(diào)研,有利于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的政策出臺(tái)也要下半年;八九月份,沈陽市要召開全運(yùn)會(huì),各市基本上都有分賽場(chǎng),一定會(huì)很抓安全,所以市場(chǎng)還會(huì)人為的壓制。綜上所述,遼寧市場(chǎng)真正啟動(dòng)也要全運(yùn)會(huì)之后。這是一個(gè)方面。目前,各類企業(yè)和公司都已經(jīng)進(jìn)入微利時(shí)代,我們工程機(jī)械行業(yè)也不例外,不要指望今年市場(chǎng)上揚(yáng)有多大,我們能掙多少多少錢。我們所能做的,首先要緊緊抓住每一個(gè)單子,把客戶質(zhì)量好的單子做好抓住;其次要緊緊盯住回款。用常林謝紫虹主任的話說,往外賒車不要錢就不用我們了,有許總一個(gè)人就足夠了。兩次要練好內(nèi)功。俗話說,巧婦難為無米之炊。這里的“米”不是專指市場(chǎng)和客戶,也包括我們自己的內(nèi)功練得怎么樣。機(jī)遇對(duì)有準(zhǔn)備的人是機(jī)遇,對(duì)沒有準(zhǔn)備的人來說就不是機(jī)遇。我們各類人員要把自己的業(yè)務(wù)弄懂學(xué)通用熟悉,把自己的本職工作做好,才能銷好售,完成好自己的工作任務(wù),對(duì)得起公司發(fā)給你的工資。

三是要正確看待公司出臺(tái)的各項(xiàng)政策規(guī)定

第6篇:房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)范文

工作計(jì)劃是提高工作效率的一個(gè)前提,我們企業(yè)的計(jì)劃有年度計(jì)劃、季度計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃這些計(jì)劃明確了我們這個(gè)月要完成什么任務(wù),這次小編給大家整理了餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新,供大家閱讀參考。

餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新1一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)

隨著__市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立__人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

二、加大促銷力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展

“__”之川菜品牌,已在__市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,__年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在__年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

四、嚴(yán)格成本控制,量化部門成本

控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對(duì)經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

五、提高員工福利,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。

餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新2一、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對(duì)20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

二、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

三、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況

20__年將根據(jù)__質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

四、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

五、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心,20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

六、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20__年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

七、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平

20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。

八、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20__年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新3一、食品推廣:

1、第一季度:佳節(jié)歡樂宴。

建議一月份以早茶為賣點(diǎn);二月份以年夜飯為賣點(diǎn);三月份以私房菜為賣點(diǎn)。

2、第二季度:建議四月份以清明祭祖推出"金豬祭祖"、"鵝肉飄香"專題外賣活動(dòng);

五月份以"瓜果飄香入菜來"健康菜肴推介;六月份推出"清涼一夏"活動(dòng)月。

3、第三季度:建議七、八月份開展"十二星座美味手札",根據(jù)十二星座的性格特點(diǎn)推出不同款式菜肴;

九月份推出"瀾亭"團(tuán)圓月賞月活動(dòng)。

4、第四季度:建議十月份推出"蠔"情萬丈生蠔美食月活動(dòng)、無"蟹"可擊美食月活動(dòng);

十一月份推出冬日進(jìn)補(bǔ)燉湯系列、"烤烤你-一種熱辣辣的迷香"炭燒美食節(jié);十二月份推出"婺菜也spa"系列美食菜肴、"瀾亭十大招牌菜"年度盛宴活動(dòng)。

二、隊(duì)伍建設(shè):

1、完善勞動(dòng)用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)

(1)嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取,保證招工的質(zhì)量。同時(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實(shí)隊(duì)伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員。

(2)完善培訓(xùn)制度,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組,再三是制定培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)。

(3)規(guī)范菜品試菜制度,為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品,對(duì)推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項(xiàng)培訓(xùn)。

2、規(guī)范管理完善制度

(1)健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作,由上而下層層落實(shí)管理制度,實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。

(2)完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,確保上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證。并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。

(4)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。

(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)接訂。

3、隊(duì)伍的穩(wěn)定:針對(duì)餐飲服務(wù)人員流動(dòng)性較大的現(xiàn)狀,為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù),建議我部將穩(wěn)定隊(duì)伍的工作作為__年工作重點(diǎn)。

(1)完善部門工作流程,降低員工工作強(qiáng)度,杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。

(2)健全獎(jiǎng)罰制度,對(duì)有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì),使員工產(chǎn)生對(duì)酒店的歸屬感。

(3)加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識(shí)。

三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營業(yè)收入:

隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,定期的市場(chǎng)調(diào)查、經(jīng)營分析,準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場(chǎng)占有率。

1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作,簽署互惠促銷協(xié)議,開拓我店婚宴信息發(fā)展增收渠道。

2、切實(shí)落實(shí)好每月美食推廣活動(dòng),通過系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

3、開展聯(lián)營活動(dòng),餐飲部與客房部等相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營。

4、全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。

對(duì)員工灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí),銷售部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時(shí)專人負(fù)責(zé)客戶資料的'征集及補(bǔ)充,并于日常例會(huì)期間及時(shí)溝通。

5、作好重要假期餐飲促銷工作。

6、履行好定期市場(chǎng)巡查工作,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)及時(shí)關(guān)注。

四、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制:

1、強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。

同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依據(jù)制度加強(qiáng)控制。完善《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。

2、嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)詢價(jià)制度,保證原材料成本控制。

餐飲部服務(wù)安全管理在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時(shí)起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等。

餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新4一、餐飲部服務(wù)安全管理

在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時(shí)起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。

如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。

有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。

在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。

二、廚房生產(chǎn)安全管理

不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。

廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān),餐具消毒,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺(tái),在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。

保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放,及時(shí)清理。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作或臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。

廚師應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。

廚房人員要注意安全操作,嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準(zhǔn)擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。

各廚房人員在下班時(shí),要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。

廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。

三、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理

做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。

對(duì)入庫的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對(duì)庫存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。

四、食品銷售衛(wèi)生管理

餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對(duì)接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。

銷售的食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污_不潔、混有異物或者其他可能對(duì)人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。

餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新5一、工作計(jì)劃

1、餐廳內(nèi)部管理方面

(1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

(2)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

(4)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

(8)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

2、營銷方面

(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。

(2)征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。

(3)企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好____的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。

3、經(jīng)營戰(zhàn)略

我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。

(1)我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

(2)結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。

(3)在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。

二、員工培訓(xùn)

培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):

1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)

包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。

2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。

3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)

意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起“零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。

4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。

三、經(jīng)理職務(wù)

1、巡視

巡視餐廳整體部門,后臺(tái)間接服務(wù)部門等,進(jìn)行工作指導(dǎo),能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決

2、監(jiān)督檢查

通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。

3、匯報(bào)

出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。

4、主持會(huì)議

傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置明后天的工作計(jì)劃,營業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。

5、溝通

與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。

6、計(jì)劃

第7篇:房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)范文

一個(gè)月一晃而過,親愛的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些酒店月度工作總結(jié),請(qǐng)笑納!

酒店月度工作總結(jié)120__年?duì)I銷部的組建對(duì)整個(gè)酒店有著至關(guān)重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個(gè)新起點(diǎn),新方向,新思路,新改觀,將酒店帶向新的發(fā)展趨勢(shì)。營銷部10月成立至今四月之久,在此期間我們一直在學(xué)習(xí)、在摸索、在整改。在學(xué)習(xí)、摸索、整改的同時(shí),我們繼續(xù)著我們的營銷工作,接待著大量的會(huì)議宴會(huì)活動(dòng),在工作的同時(shí)也體現(xiàn)出了方方面面的大小問題,硬件上的,軟件上的,根深蒂固的,一步步顯露出來;在此,我對(duì)營銷部20__年后半年的工作總結(jié)如下;

一、營銷部成立以來完成的各項(xiàng)工作指標(biāo)

1、營銷?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇淖榻ㄓ氡嘀疲?a href='//xuexila.com/diannao/ruanjian/bangong/' target='_blank'>辦公軟件的配備與采購。

2、酒店宣傳材料,價(jià)格體系,各種協(xié)議的擬定。

3、銷售部管理制度、規(guī)章制度,工作流程,崗位職責(zé)的擬定。

4、對(duì)原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析,對(duì)應(yīng)收款的統(tǒng)計(jì)與催收。

5、對(duì)酒店產(chǎn)品知識(shí)的分類與統(tǒng)計(jì),使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化,清楚化。

6、對(duì)營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。

酒店的推廣工作

1、組織酒店圖文信息,制定酒店推廣計(jì)劃,提高酒店知名度。

2、通過網(wǎng)絡(luò)搜索、__4電話導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、旅游公司,各企事業(yè)單位,渠道客戶等;

對(duì)酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣傳,提升酒店的知名度和客戶資源。

3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)已達(dá)到預(yù)期的效果,通過各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供應(yīng)產(chǎn)品,使客戶能在第一時(shí)間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。

4、對(duì)酒店的餐飲、客房、會(huì)議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢服務(wù);

客戶可通過網(wǎng)絡(luò)、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品。

二、營銷部十月成立至今工作完成情況

1、在供求相符情況下,開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家,免費(fèi)推廣4家,利益推廣4家。

2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協(xié)議單位20余家,會(huì)議公司6家、旅行社百余家。

3、營銷部克服了人員不足、工作量大、會(huì)議資源局限等諸多困難;完成營業(yè)指標(biāo)金額約37萬余元;

十月約108550元、__月約100000元、__月約92283元、1月約8-9萬元

4、營銷部至今接待大中小型會(huì)議宴會(huì)30余場(chǎng),會(huì)議接待無一投訴,達(dá)到了客戶的滿意要求,客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。

三、營銷部工作不足之處

1、營銷工作的進(jìn)展未跟上上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路,需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。

2、在酒店為特殊體制的情況下,對(duì)酒店的宣傳與推廣力度還不夠。

3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護(hù)客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠。

4、營銷人員的專業(yè)知識(shí),業(yè)務(wù)能力,個(gè)人素養(yǎng),綜合實(shí)力,責(zé)任意識(shí),承擔(dān)意識(shí)需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn)。

20__年?duì)I銷部工作計(jì)劃

為更好的提升酒店效益指標(biāo),業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo),未來一年我有以下工作計(jì)劃:

一、宣傳與推廣

1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,使得每一位客戶能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強(qiáng)客戶消費(fèi)潛力。

2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣傳與推廣;

我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司,力爭(zhēng)做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況。

3、旅游市場(chǎng)的推廣;

來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作,將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度,提高酒店的入住率。

二、開發(fā)側(cè)重市場(chǎng)

因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對(duì)銷售市場(chǎng)進(jìn)行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會(huì)議市場(chǎng),婚宴市場(chǎng),協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,各項(xiàng)餐飲市場(chǎng),控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),使客戶資源高端化,商務(wù)化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費(fèi)群體。

三、加強(qiáng)銷售引導(dǎo)消費(fèi)

引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,提高消費(fèi)者消費(fèi)能力和引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi),是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心,引導(dǎo)消費(fèi)的基本知識(shí);

1、通過宣傳來引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。

2、通過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。

3、通過消費(fèi)者感觀來提高消費(fèi)者消費(fèi)。

酒店月度工作總結(jié)2__年已悄然謝幕,__x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為__年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下__年工作思路,希望各位給予指正。

一、__年工作總結(jié)

回顧__年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把__年工作總結(jié)如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求;

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在__年注意改進(jìn);

3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對(duì)工作大有進(jìn)益;

4、個(gè)人劣勢(shì)分析

⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;

⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢(shì),完善自身工作行為。

二、__年工作計(jì)劃

展望充滿挑戰(zhàn)的__年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在__年開端之時(shí),有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1、總體工作計(jì)劃描述

一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、____年具體工作計(jì)劃

⑴明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在____年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作:____年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。

⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,在____年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。在____年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在____年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在____年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。

__年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在__年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店月度工作總結(jié)3光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患拢@樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。__年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛第一起欣慰的笑容。

一艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤。

(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。

(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場(chǎng)調(diào)查的,經(jīng)營分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。

二艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。

在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。

三抓好管理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度,包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評(píng)估會(huì)每日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì),由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量的提高,上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。

(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會(huì)議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

四展望__,我信心百倍。

作為餐飲部經(jīng)理,我會(huì)再接再厲,對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來。

酒店月度工作總結(jié)4一、履行職責(zé)情況

主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作?;仡欉@幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:

1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上

從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制

前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

4、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

5、抓團(tuán)隊(duì)用餐

利用每周六、日、一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。

二、未來努力方向

在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個(gè)方面努力:

1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4、有計(jì)劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

酒店月度工作總結(jié)5歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并就__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過__年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),__年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快

第8篇:房務(wù)部經(jīng)理年終總結(jié)范文

公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。下面給大家分享關(guān)于領(lǐng)班的工作總結(jié),方便大家學(xué)習(xí)。

領(lǐng)班的工作總結(jié)1時(shí)間仿佛是一條從遠(yuǎn)方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個(gè)春夏秋冬。

不知不覺時(shí)間已臨近20__年的尾聲,為了能更好地保護(hù)酒店的安全和維護(hù)車場(chǎng)的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結(jié)如下:

首先,工作中,隊(duì)員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團(tuán)結(jié),當(dāng)班期間能保持警惕性,。

"在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時(shí)間長"的情況下全體隊(duì)員都能克服一切困難。嚴(yán)格把關(guān),能嚴(yán)格按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他安全事故。

隊(duì)員對(duì)酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。

不關(guān)天氣的惡劣,隊(duì)員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因?yàn)樘鞖鈫栴}而影響正常上班。

在這一年里,能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。

但還存在著一些不足:

一、隊(duì)員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對(duì)勞動(dòng)紀(jì)律的遵守還不夠,有些隊(duì)員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊(duì)員與隊(duì)員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。

導(dǎo)致車子來了后,不能及時(shí)對(duì)車輛進(jìn)行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費(fèi)車位比較嚴(yán)重。二、交接班不夠準(zhǔn)時(shí),接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行檢查的意識(shí)。

有少數(shù)隊(duì)員沒有時(shí)間概念,對(duì)上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對(duì)車輛進(jìn)行檢查,以至于后一班接班不知道上一個(gè)班車輛的情況。三、隊(duì)員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進(jìn)行爭(zhēng)吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。

沒有顧客至上的意識(shí),嚴(yán)重?fù)p害了酒店的公共形象。四、隊(duì)員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓(xùn)時(shí),訓(xùn)練場(chǎng)上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識(shí)。

都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念,才能做好。

到_一年多了,從隊(duì)員到領(lǐng)班,我一直對(duì)工作負(fù)責(zé),遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)隊(duì)員,嚴(yán)格要求自己。

在當(dāng)隊(duì)員的時(shí)候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊(duì)員互相協(xié)調(diào)、通氣。

在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)。

而且還負(fù)責(zé)了隊(duì)員的軍訓(xùn)任務(wù),在訓(xùn)練中我聽取大家意見,改進(jìn)訓(xùn)練方式,使隊(duì)員們?cè)诒容^短的時(shí)間內(nèi),學(xué)會(huì)了一些隊(duì)列動(dòng)作。

而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對(duì)突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴(yán)格要求自己,一有時(shí)間就自我訓(xùn)練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績,也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。

在擔(dān)任領(lǐng)班后,一、我更加嚴(yán)格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)和各項(xiàng)制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教。二、嚴(yán)格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊(duì)員有做的不好的,我會(huì)及時(shí)指出。三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問題我會(huì)及時(shí)去處理,在自己無法做出決定的時(shí)候,我會(huì)及時(shí)向上級(jí)反應(yīng),并協(xié)助上級(jí)把問題解決。

雖然這一年里我取得了不錯(cuò)的成績,但是也有一些做的不好的方面。一、由于快過年了,我在后面這一個(gè)多月里,放松了對(duì)自己的要求,對(duì)隊(duì)員的管理力度也沒有以前嚴(yán)格,隊(duì)員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強(qiáng)調(diào)。二、有時(shí)候沒有堅(jiān)持交接班前的小結(jié),對(duì)樓巡也沒有以前檢查的仔細(xì),而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場(chǎng)檢查的的力度不夠,對(duì)隊(duì)員督促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場(chǎng)出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。

針對(duì)以上總結(jié),在來年,我個(gè)人會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅(jiān)決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),也要好好發(fā)動(dòng)全體隊(duì)員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,"心往一處想,勁往一處使",做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財(cái)產(chǎn)安全和車場(chǎng)的正常秩序。

領(lǐng)班的工作總結(jié)2在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及同事們的指導(dǎo)和幫助下,我嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真履行一名領(lǐng)班的職責(zé),努力完成工作任務(wù)。反思目前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),是為了今后的邁步奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),現(xiàn)將該年度的工作總結(jié)如下:

一、明確職責(zé),認(rèn)真履職。

人們常說:“能力勝于知識(shí),方法勝于能力,智慧勝于方法,道德勝于智慧”。由此可以看出職業(yè)道德的重要性,在工作中,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。無論職位的高低、薪水的多少,最重要的是明確自己的崗位職責(zé),認(rèn)真履職,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基。所以我從零做起,虛心學(xué)習(xí),努力提升自己的職業(yè)道德素養(yǎng),以身作則,顧全大局,像經(jīng)營企業(yè)一樣經(jīng)營自己的崗位。要求別人做到的,自己首先要做到;別人做不好的,自己首先要做好。只有這樣別人才會(huì)服從你,尊重你。

二、努力學(xué)習(xí),提升能力。

有學(xué)習(xí)才會(huì)有進(jìn)步,有進(jìn)步才會(huì)有發(fā)展,當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中有一席之地,學(xué)習(xí)至關(guān)重要,對(duì)企業(yè)、對(duì)個(gè)人都是如此。只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,精通了,才能贏得同事們的敬佩和支持,也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中,雖然取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,只有通過學(xué)習(xí),練就本領(lǐng),才能更好地為企業(yè)服務(wù)。

三、大膽管理,提高效率。

古人云:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”。領(lǐng)班或許算不上領(lǐng)導(dǎo),但也管著一群人,我知道:是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰違反了公司規(guī)定,對(duì)事不對(duì)人,決不姑息遷就。并時(shí)刻牢記:你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做,他們認(rèn)為交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但問題的關(guān)鍵是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。好的領(lǐng)班是讓下屬會(huì)做事,能做事。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)弱,不是個(gè)別人能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷,相信他們,充分激發(fā)他們的潛能,竭力搞好本職工作。正所謂:“人心齊,泰山移”。

四、注重溝通,搞好協(xié)調(diào)

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動(dòng),但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作,確保超市收銀工作的高效運(yùn)行。

做為一個(gè)領(lǐng)班,細(xì)節(jié)決定成敗,從實(shí)際入手,從細(xì)節(jié)抓起,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。該年度,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多提升的空間,我堅(jiān)信:“上下同欲者必勝”,只要我和我們收銀員協(xié)力奮斗,一定會(huì)把工作做得更好!

領(lǐng)班的工作總結(jié)3光陰似箭日如梭,轉(zhuǎn)眼間一年已經(jīng)過去?;仡櫸覀儽0碴?duì)在_國際珠寶城半年來的工作,可以說是成績多多,受益多多,體會(huì)多多,但存在的問題也不少。為了更好地做好今后的各項(xiàng)工作,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求,現(xiàn)對(duì)一年來保安隊(duì)工作總結(jié)如下:

我們是今年x月x日開始值班的。由于我們是一支新組建的團(tuán)隊(duì),而且又是在_珠寶城這樣一個(gè)大型的國際化企業(yè)里工作,責(zé)任重大,壓力千鈞。

一、為了保質(zhì)保量完成、履行好肩負(fù)的使命,本年度我們重點(diǎn)抓了三項(xiàng)工作

一是抓隊(duì)伍建設(shè)。一支過硬的隊(duì)伍是做好工作的重要保證,從保安隊(duì)組建開始,我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)上就堅(jiān)持“兩手抓”:一手抓人員的配備,一手抓素質(zhì)的提高。在人員的配備上,我們從_警官學(xué)校招聘了_名學(xué)生隊(duì)員;同時(shí),我們還注意從部隊(duì)退伍軍人中招聘優(yōu)秀隊(duì)員。通過一年的努力,我們團(tuán)隊(duì)的人數(shù)從當(dāng)初的x個(gè)人,增加到現(xiàn)在的_人,是剛開始時(shí)的x倍之多。在隊(duì)伍建設(shè)上,我們把“相馬”、“賽馬”、“馴馬”、“養(yǎng)馬”相結(jié)合。在多渠道引進(jìn)隊(duì)員的同時(shí),高度重視隊(duì)員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊(duì)員進(jìn)來后,我們都要組織為期半個(gè)月的保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練。同時(shí)我們還專門邀請(qǐng)_市消防大隊(duì)的專家,來為隊(duì)員講授消防方面的知識(shí)和技能,使隊(duì)員都能盡快掌握各項(xiàng)基本的本領(lǐng),達(dá)到上崗的要求。隊(duì)員上崗后,我們還堅(jiān)持每周x天的技能訓(xùn)練,風(fēng)雨無阻,冷熱不斷,使隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。

一年來,我們保安隊(duì)已成為一支拉得出,打得響,有較強(qiáng)執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力,能出色完成任務(wù)的隊(duì)伍。

二是抓制度建設(shè)。工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,“不以規(guī)矩,不成方圓”。團(tuán)隊(duì)組建后,我們對(duì)值班、交接班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺(tái)了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度,對(duì)團(tuán)隊(duì)實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理,用制度來規(guī)范大家的行為,用制度來保證工作任務(wù)的完成。如值班隊(duì)員必須提前15分鐘到崗進(jìn)行交接;隊(duì)員上下班都必須列隊(duì)行進(jìn),充分展示軍人的素質(zhì)和風(fēng)彩。

三是抓思想建設(shè)。由于我們的隊(duì)員來自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質(zhì)、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭,血?dú)夥絼偅@既是我們保安工作的需要,同時(shí),也是我們?cè)谌粘9ぷ鳌⑸钪行枰⒁獾?。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)工作中,要把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊(duì)員,不同情況,靈活機(jī)動(dòng)地在班會(huì)、業(yè)務(wù)會(huì)上插入思想教育的以會(huì)代訓(xùn),與隊(duì)員個(gè)別談心,交心,典型案例教育,舉行升旗儀式等多種形式,靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育。如我們抓住人員_同志冒雨救傷員、拾金不昧的事跡,組織全體隊(duì)員在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,展開“人的價(jià)值在哪里?”、“怎樣做一名政治合格、業(yè)務(wù)過硬的保安隊(duì)員?”、“我認(rèn)為一位合格的保安班長應(yīng)是……”的大討論,每個(gè)隊(duì)員都能在學(xué)習(xí)、討論的基礎(chǔ)上寫出有深度、有價(jià)值的體會(huì)文章,并且大多數(shù)隊(duì)員都能把學(xué)習(xí)體會(huì)落實(shí)到具體的行動(dòng)上。對(duì)工作中出現(xiàn)的問題和差錯(cuò),我們要求:不得隱瞞,及時(shí)上報(bào),有錯(cuò)必糾,有錯(cuò)必改,懲前治后,引以為鑒,強(qiáng)化精神,改進(jìn)工作。

形式多樣的思想品德教育,收到了實(shí)實(shí)在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我們的隊(duì)伍中出現(xiàn)了“三多三無”的喜人局面。即:工作積極主動(dòng)的多,消極應(yīng)付的少;干事情吃苦在前的多,討價(jià)還價(jià)的無;做好人好事的多,違紀(jì)背法的無。

二、一年來工作的體會(huì)

一年來的工作、學(xué)習(xí)和生活,我們?nèi)〉昧撕芏嗟某煽?,也得到了鍛煉和提高,可以說受益非淺。主要得益于以下幾個(gè)方面:

一是得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心關(guān)懷。首先,_主任身為領(lǐng)導(dǎo),在各項(xiàng)工作中都能走在前面,干在前,給廣大隊(duì)員樹立了榜樣,增添了干勁和信心;同時(shí),x主任、x主任等領(lǐng)導(dǎo)曾多次親臨保安隊(duì),給隊(duì)員講形勢(shì)、講要求,講保安業(yè)務(wù)和物業(yè)管理方面的知識(shí),使廣大隊(duì)員深受鼓舞;更重要的是每一次大的活動(dòng),x主任等領(lǐng)導(dǎo),都能親臨現(xiàn)場(chǎng),組織指揮。所有這一切,都是我們保安隊(duì)出色完成任務(wù)的重要的保證。

二是得益于工作上的創(chuàng)新。我們是在_國際珠寶城從事保安工作的。_國際珠寶城是一個(gè)國際化珠寶產(chǎn)業(yè)平臺(tái),定位高端、規(guī)模宏偉,理念先進(jìn),這就要求我們保安工作必須與時(shí)俱進(jìn),不但要跟上,而且要走在珠寶城發(fā)展的前面,先一步,快一拍,否則就會(huì)被動(dòng),就會(huì)出問題。因此,我們?cè)诠ぷ髦?,盡量不受習(xí)慣思維、習(xí)慣經(jīng)驗(yàn)的干擾,從客觀實(shí)際出發(fā),批判地接受新的思維,堅(jiān)持不斷的創(chuàng)新,將創(chuàng)新作為做好工作的靈魂和動(dòng)力。首先是在工作內(nèi)容上創(chuàng)新。我們工作中,沒有停留在對(duì)隊(duì)員枯燥的制度要求和說教,而是把工作層面滲透到生活層面,從表象滲透到內(nèi)心。當(dāng)隊(duì)員生病,或遇到困難時(shí),只要我們知道的,我們都會(huì)盡力關(guān)心和幫助的,只要我們能做到的,都會(huì)全力去做,做不到的,也盡力想辦法幫助。如一位隊(duì)員的手受傷后,工作、生活受到影響,我們及時(shí)去看望他,給他送去飯菜,幫他洗衣服,同時(shí),在工作上幫助調(diào)班,好讓他安心養(yǎng)傷。

當(dāng)我們了解到隊(duì)員過生日時(shí),都會(huì)提前為他們訂好蛋糕,并準(zhǔn)時(shí)為他們舉行小型的生日宴會(huì)。這種人性化管理,不僅使受幫助者個(gè)人深受感動(dòng),更使全體隊(duì)員都能感到溫暖,看到希望。其次是思想觀念上的創(chuàng)新。我們采取典型事例的教育方法,全力引導(dǎo)隊(duì)員不斷地更新觀念。如在報(bào)紙上,在公司內(nèi)部發(fā)生的一些典型的、有一定說服力和教育作用的正反事例,我們都組織隊(duì)員進(jìn)行學(xué)習(xí),同時(shí),引導(dǎo)他們多問幾個(gè)“為什么?”,收到了事半功倍的效果。使大多數(shù)隊(duì)員對(duì)待工作的態(tài)度向敬崗愛業(yè)的方向轉(zhuǎn)變。三是在工作方法上創(chuàng)新。工作方法在工作中尤為關(guān)鍵。面對(duì)日新月異的工作環(huán)境和工作要求,我們?cè)诠ぷ鞣椒ㄉ喜粩嗟膭?chuàng)新,使工作的方法從嚴(yán)肅向靈活;從單一向多樣;從會(huì)議講向正?;?從說教向談心,關(guān)愛轉(zhuǎn)變。這種有益的創(chuàng)新嘗試,事實(shí)證明是有效的、成功的。很多隊(duì)員都能自覺打消臨時(shí)觀念,樹立長期作戰(zhàn)的思想,從而工作更安心、更用心。

三是得益于全體隊(duì)員的共同努力。我們的隊(duì)員大多數(shù)是來自部隊(duì)和警官學(xué)校,他們都不同程度地受過嚴(yán)格規(guī)范的軍事化訓(xùn)練。他們?cè)诠ぷ魃?,都能,顧全大局,無論工作條件多么艱苦,生活條件多么簡陋,工作任務(wù)多么艱巨,他們大家都能團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同拼搏,想方設(shè)法盡心盡力完成任務(wù),其精神實(shí)在感人。本年度我們之所以能在珠寶城大型活動(dòng)多、情況復(fù)雜,天氣不利的情況下,比較出色地完成各項(xiàng)工作任務(wù),全體隊(duì)員的共同努力功不可沒。這些都凝聚著全體隊(duì)員的智慧和汗水。

三、存在的不足和今后的努力方向

回顧一年來的工作,在取得成績的同時(shí),我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現(xiàn)在:一是由于隊(duì)員來自四面八方,綜合素質(zhì)參差不齊;二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng)新和改進(jìn);三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些,我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進(jìn),全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

今后的工作要求將會(huì)更高,難度將會(huì)更大,這就對(duì)我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現(xiàn)實(shí),承認(rèn)困難,但不畏困難。我們將迎難而上,做好工作。具體講,要做到“三個(gè)再創(chuàng)新”,“兩個(gè)大提升”,最后實(shí)現(xiàn)“三個(gè)方面的滿意”。即:在思想觀念上再創(chuàng)新,在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新,在工作方法上再創(chuàng)新;在工作成績上再大提升,在自身形象上大提升;最后達(dá)到讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓珠寶城領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓來珠寶城的國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)、客商,顧客滿意。

以上是我們保安隊(duì)的工作總結(jié),不到、不妥、不對(duì)之外,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

領(lǐng)班的工作總結(jié)420_年P(guān)A部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和帶領(lǐng)下,在各個(gè)部門積極配合和大力支持下,PA部全體員工盡職盡責(zé),團(tuán)結(jié)一心,克服重重困難,做好酒店衛(wèi)生工作,為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查出工作中的不足,推動(dòng)明年工作再上一個(gè)臺(tái)階,不說是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終總結(jié)如下:

1、大廳大理石全部做了二次翻新,及會(huì)所大理石也做了翻新。

2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保潔員儀容儀表檢查是否達(dá)到要求,廣場(chǎng)大門口衛(wèi)生達(dá)到干凈,經(jīng)常巡視,隨時(shí)隨地做好衛(wèi)生保潔,大堂地面和植物衛(wèi)生保持干凈,6部客用電梯及煙灰桶衛(wèi)生。

3、PA部承擔(dān)8F水池?zé)o人清洗的任務(wù);

4、對(duì)酒店外墻玻璃進(jìn)行了清洗;

5、增加西餐廳地板打臘清洗工作,保證西餐廳的衛(wèi)生干凈。

6、對(duì)各樓層房間地毯清洗,走道間一次性到位,決不返工,使地毯有足夠壞干透過程。

7、為確保每次大型商務(wù)、婚宴、宴席都提前做好衛(wèi)生工作。

8、深入現(xiàn)場(chǎng)巡查各樓層衛(wèi)生,確保客人有一個(gè)完美而潔凈的環(huán)境消費(fèi)。

9、為了確保酒店無有害生物,能讓酒店及員工宿舍有一個(gè)安全衛(wèi)生及優(yōu)雅的經(jīng)營環(huán)境,增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作。

工作計(jì)劃

1、保潔員儀容儀表培訓(xùn)。

2、確保酒店無有害生物(四害)。

3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護(hù)及病變處理。

4、解決各包房異味。

5、做好酒店各樓層植物美觀,要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。

最后在新的一年里,通過各部門同事的配合和保潔員的努力工作,將觀點(diǎn)山夜雨大酒店打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級(jí)酒店。

領(lǐng)班的工作總結(jié)5從x年x月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。

一、業(yè)前準(zhǔn)備

1、業(yè)前培訓(xùn)

1)酒店大課培訓(xùn):

讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2)客房部的培訓(xùn):

讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3)洗衣房的培訓(xùn):

讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開荒

x日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來,所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、業(yè)后工作總結(jié)

九月:

1、投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理x會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

3、對(duì)員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

4、制服壓力因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

5、工作效益

6、就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。

7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工

十月:

1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。

2、團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層,要做小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。

所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的……

3、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神。

5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。

6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。

十一月:

1、水質(zhì)

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理x的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西。

2、羽絨被

在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

3、洗衣投訴

11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。

4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)

十二月:

1、開始對(duì)水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來,事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對(duì)12月的成本控制起到了決對(duì)杜絕浪費(fèi)的作用。

2、12月工作效益12月是綜合9-11個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識(shí)來進(jìn)行考核的月份,無論是對(duì)出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí),最終結(jié)果是,我們從高中順利升到大學(xué)了。

三、效益分析對(duì)比

月的單件成本0.57元,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規(guī)范,所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

四、成本控制

1、洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;

可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

2、蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)洗衣房耗氣量的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

3、水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五酒店洗衣房來講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的。

4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來越好。

五、存在的問題

1、責(zé)任感剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。

我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任,這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要DE。

2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

3、速度雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。

4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高酒店,特別是五酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。

與其他五酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而這正是五酒店需要的服務(wù)。