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摘 要:該文探討在平面廣告設(shè)計(jì)與制作課程中,實(shí)踐工學(xué)結(jié)合的一體化教學(xué),指出通過學(xué)校與企業(yè)的深度合作,實(shí)現(xiàn)學(xué)校實(shí)訓(xùn)室和行業(yè)工作車間的整合,以真實(shí)的工作環(huán)境,提高課程的教學(xué)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:工學(xué)結(jié)合一體化;典型工作任務(wù);項(xiàng)目實(shí)踐特色課型
中圖分類號(hào):G714 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-1422(2014)03-0043-03
《平面廣告設(shè)計(jì)與制作》課程是基于廣告行業(yè)的崗位需求,以就業(yè)為導(dǎo)向,使學(xué)生熟練掌握計(jì)算機(jī)制作平面廣告方法和技能的一門中職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)核心課程。工學(xué)結(jié)合下的《平面廣告設(shè)計(jì)與制作》課程是將概念理論和實(shí)踐施工一體化,通過學(xué)校教學(xué)機(jī)構(gòu)與廣告企業(yè)的深度合作,實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)與學(xué)生實(shí)踐、授課流程與學(xué)生體驗(yàn)、學(xué)生的主觀能動(dòng)與企業(yè)的客觀需求統(tǒng)一。學(xué)習(xí)內(nèi)容是企業(yè)的日常工作任務(wù),以工作過程系統(tǒng)化設(shè)定課程,以行動(dòng)導(dǎo)向開展教學(xué),通過真實(shí)的生產(chǎn)崗位鍛煉,實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的提升。
一、課程的教學(xué)內(nèi)容
(一)學(xué)生就業(yè)(實(shí)習(xí))情況分析
根據(jù)學(xué)校就業(yè)(實(shí)習(xí))管理部門統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),我校計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)(實(shí)習(xí))學(xué)生主要從事三類型的崗位工作。第一類是彩色打印店(數(shù)碼噴畫公司)的輸出操作員崗位,工作范圍是打印稿件的色彩校對(duì)、廣告成品的安裝和打印設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)工作,承擔(dān)噴繪廣告的設(shè)計(jì)任務(wù);第二類是印刷廠的技術(shù)協(xié)助崗位,主要協(xié)助技術(shù)主管,從事印前的顏色調(diào)整,參與操作和維護(hù)印刷輸出設(shè)備,檢測(cè)稿件的印刷質(zhì)量;第三類是廣告公司或藝術(shù)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)輔助崗位,主要協(xié)助主創(chuàng)人員,對(duì)廣告素材進(jìn)行加工和后期處理,輸出設(shè)計(jì)樣稿。
(二)學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定
參考學(xué)生的就業(yè)(實(shí)習(xí))情況,結(jié)合學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際條件和水平,筆者在其任教的《平面廣告設(shè)計(jì)與制作》課程中,把學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定為:在教師和企業(yè)技師的雙重指導(dǎo)下,借助工作細(xì)則、質(zhì)量規(guī)范和設(shè)備說明書等資料,根據(jù)廣告客戶的要求,設(shè)計(jì)并生成廣告初稿。把創(chuàng)意向客戶展示說明,獲得修改意見后,進(jìn)行多次修改,審查確定后噴繪輸出,運(yùn)輸廣告成品到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安裝調(diào)試。學(xué)生在課程中,需要完成設(shè)計(jì)思維導(dǎo)圖一張,方案展示PPT一個(gè),廣告數(shù)字源文件和輸出文件各一個(gè),能以文字方式完整表述噴繪機(jī)器的運(yùn)行原理和設(shè)置,并對(duì)已完成的工作任務(wù)進(jìn)行記錄,完成模擬崗位的業(yè)績(jī)量化考核總表。
(三)教學(xué)內(nèi)容的選擇
職業(yè)的典型工作任務(wù)是一個(gè)職業(yè)的具體工作領(lǐng)域,又稱職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域,它是工作過程結(jié)構(gòu)完整的綜合性任務(wù),反映了該職業(yè)典型的工作內(nèi)容和工作方式,完成典型工作任務(wù)的過程能夠促進(jìn)從業(yè)者的職業(yè)能力發(fā)展。《平面廣告設(shè)計(jì)與制作》課程的教學(xué)內(nèi)容由戶外廣告、易拉寶廣告和燈箱廣告三個(gè)典型工作任務(wù)構(gòu)成。它們是我校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教師與部分廣告企業(yè)的專家技師研討后,依照企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的崗位知識(shí)和技能要求確定的。每一個(gè)工作任務(wù)包含一個(gè)結(jié)構(gòu)完整的開放式任務(wù),三個(gè)典型工作任務(wù)的內(nèi)容均是我校的對(duì)外形象宣傳廣告,原由學(xué)校委托廣告公司設(shè)計(jì)制作,現(xiàn)在由教學(xué)班的學(xué)生在授課教師和行業(yè)技師的共同指導(dǎo)下設(shè)計(jì),由校方承擔(dān)制作費(fèi)用,讓學(xué)生到企業(yè)參與成品輸出制作,經(jīng)學(xué)校審定后,通過相關(guān)的宣傳途徑向社會(huì)投放。此舉既讓學(xué)生了解到企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過程,參與一線崗位的實(shí)踐;同時(shí)企業(yè)獲得了生產(chǎn)訂單,為優(yōu)秀生產(chǎn)員工的招聘作前期準(zhǔn)備;也使學(xué)校節(jié)省了大量的廣告費(fèi)用,達(dá)到一舉多得的良好效果。
典型工作任務(wù)一(戶外廣告)
根據(jù)跟單員提供的制作記錄,以小組合作的方式,在專業(yè)教師和企業(yè)技師的指導(dǎo)下,形成自己的設(shè)計(jì)創(chuàng)意,結(jié)合客戶的反饋意見,輸出成品,借助廣告支架安裝手冊(cè)等文本資料,制定現(xiàn)場(chǎng)施工方案,進(jìn)行戶外作業(yè)。在生產(chǎn)過程中,符合勞動(dòng)安全和環(huán)境保護(hù)的相關(guān)規(guī)定。在任務(wù)完成過程中,小組職效統(tǒng)計(jì)員對(duì)每位學(xué)生的任務(wù)完成情況,以文字、照片和視頻方式記錄,并提交作為評(píng)價(jià)的依據(jù)。
典型工作任務(wù)二(易拉寶廣告)
了解客戶對(duì)易拉寶廣告的尺寸要求,由跟單員負(fù)責(zé)記錄并協(xié)調(diào)設(shè)定生產(chǎn)步驟。遵循行業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)規(guī)定,以小組合作或獨(dú)立工作的形式,應(yīng)用計(jì)算機(jī)對(duì)廣告進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作和輸出,并固定在預(yù)制的支架上。在完成過程,要保障生產(chǎn)安全,產(chǎn)品合乎行業(yè)質(zhì)量要求。專職組員負(fù)責(zé)記錄,整理與保存工作過程的文檔、圖片和錄像文件。
典型工作任務(wù)三(燈箱廣告)
根據(jù)和客戶訪談后完成的制作方案,小組合作繪制思維導(dǎo)圖,以頭腦風(fēng)暴法完成廣告的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。在燈箱廣告的噴繪輸出和打印設(shè)置的工位上,以最優(yōu)的生產(chǎn)方式在行業(yè)規(guī)定的時(shí)間內(nèi),完成廣告的輸出。在后期制作崗位,完成燈箱廣告的帶電調(diào)節(jié)和測(cè)試,并運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)進(jìn)行安裝。
(四)課型的選擇
“課型”一詞的含義,一是指課的類型,二是指課的模型。廣州市中職學(xué)校藝術(shù)設(shè)計(jì)教研會(huì)在市教育局教研室的帶領(lǐng)下對(duì)課型概念進(jìn)行分析和開發(fā),把藝術(shù)設(shè)計(jì)課型根據(jù)工作任務(wù)內(nèi)容特征及表現(xiàn)形式分為技術(shù)訓(xùn)練、流程體驗(yàn)和項(xiàng)目實(shí)踐三類特色課型。其中項(xiàng)目實(shí)踐特色課型是以產(chǎn)品的行為結(jié)果為主要目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生獲得綜合職業(yè)能力?!镀矫鎻V告設(shè)計(jì)與制作》課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容是三個(gè)綜合性的設(shè)計(jì)項(xiàng)目,產(chǎn)品具有特定的規(guī)格尺寸、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和審美標(biāo)準(zhǔn),需要使用指定工具材料制作,教學(xué)具有形式高度仿真、學(xué)習(xí)成果開放等特點(diǎn)。因此適宜應(yīng)用項(xiàng)目實(shí)踐特色課型開展。課程的每一個(gè)典型工作任務(wù)均以產(chǎn)品分析、計(jì)劃實(shí)施和評(píng)估修正三階段開展,教學(xué)過程既要重視學(xué)習(xí)結(jié)果和學(xué)習(xí)過程,也要重視技能的掌握和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。
?課程建設(shè)?工學(xué)結(jié)合一體化課程實(shí)踐初探
二、課程的實(shí)施
課程的教學(xué)過程如下表示:
三、課程評(píng)價(jià)
學(xué)生的考核評(píng)價(jià)是課程的學(xué)習(xí)方式之一。評(píng)價(jià)內(nèi)容需多元化,引導(dǎo)學(xué)生以相互借鑒為參照,對(duì)自己的工作表現(xiàn)進(jìn)行自我反思和對(duì)比分析。在承認(rèn)個(gè)體差異情況下,以學(xué)生的綜合職業(yè)能力發(fā)展為主,學(xué)科知識(shí)積累為輔,采用多層次、多角度的立體評(píng)價(jià)體系。每位學(xué)生都有自己的評(píng)價(jià)表,借助Microsoft Office Excel軟件的統(tǒng)計(jì),量化學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)、進(jìn)步和發(fā)展。評(píng)價(jià)總表如下所示:
四、課程反思
傳統(tǒng)的職業(yè)教育把專業(yè)學(xué)習(xí)分為理論認(rèn)識(shí)和技能實(shí)訓(xùn)兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的體系,擁有各自完整的學(xué)習(xí)內(nèi)容和完成進(jìn)度,難以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐并行。在《平面廣告設(shè)計(jì)與制作》課程中實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的一體化教學(xué),使學(xué)生在習(xí)得新技能的過程中,以主動(dòng)和協(xié)作式學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)手腦并用和情商開發(fā),為學(xué)生在今后職業(yè)生涯遇到疑難,打下個(gè)性化解決方案的基礎(chǔ)。整合式的一體法教學(xué)雖然使學(xué)生在某些專業(yè)概念知識(shí)點(diǎn)或技術(shù)規(guī)范動(dòng)作的掌握程度不及傳統(tǒng)教學(xué)的清晰和準(zhǔn)確,但它較好地滿足現(xiàn)階段廣告企業(yè)對(duì)技能人才的功利性要求,使學(xué)生能快速獲得必要的知識(shí)和技能,滿足行業(yè)工作崗位的基本要求,并在入職后為終身學(xué)習(xí)提供基礎(chǔ)的專業(yè)鋪墊。
參考文獻(xiàn):
[1]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[M].北京:清華大學(xué)出版社,2009.
1.項(xiàng)目開發(fā)以實(shí)戰(zhàn)能力為核心。平面廣告設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目的開發(fā)由課程負(fù)責(zé)人、主講教師、企業(yè)教師共同完成,企業(yè)教師參與進(jìn)行項(xiàng)目的調(diào)研與設(shè)置,并負(fù)責(zé)將業(yè)務(wù)傳遞單、創(chuàng)意簡(jiǎn)報(bào)、廣告效果測(cè)試規(guī)范等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范引入課堂。經(jīng)過課程的開發(fā)使項(xiàng)目基于實(shí)際項(xiàng)目又要遵循教學(xué)規(guī)律,以達(dá)到更好的效果。項(xiàng)目開發(fā)以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力為核心,具體表現(xiàn)在項(xiàng)目開發(fā)強(qiáng)調(diào)完整的流程、真實(shí)的角色、真實(shí)的交流及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化制作規(guī)范。根據(jù)實(shí)際工作“調(diào)研策劃創(chuàng)意原稿設(shè)計(jì)正稿制作校對(duì)輸出”的流程設(shè)計(jì)教學(xué)過程;參考實(shí)際工作中藝術(shù)總監(jiān)、撰稿人、電腦制作等組成的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì),設(shè)置了教學(xué)活動(dòng)的學(xué)生分組式創(chuàng)意團(tuán)隊(duì);教學(xué)組織中客戶調(diào)研、提案、輸出等環(huán)節(jié)訓(xùn)練學(xué)生闡述和交流的能力;教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)要特別注意符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有利于學(xué)生從校園到工作的順利轉(zhuǎn)化。
2.項(xiàng)目任務(wù)與能力目標(biāo)設(shè)定。本課程設(shè)置了兩個(gè)項(xiàng)目,項(xiàng)目一是會(huì)展廣告設(shè)計(jì)。以畢業(yè)設(shè)計(jì)展、優(yōu)秀作品展等內(nèi)容為主題的相關(guān)視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)。學(xué)生以項(xiàng)目小組的形式組織教學(xué),以實(shí)際的場(chǎng)地為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)計(jì),完成展覽海報(bào)、請(qǐng)柬、展覽分布圖、作品標(biāo)簽、作者介紹、宣傳折頁(yè)等作品的設(shè)計(jì)制作。項(xiàng)目二是商品廣告設(shè)計(jì)。根據(jù)實(shí)地調(diào)研選擇某種產(chǎn)品完成廣告改造方案,側(cè)重于競(jìng)品分析、媒體選擇、創(chuàng)意表現(xiàn)技法的訓(xùn)練。具體的項(xiàng)目教學(xué)能力目標(biāo)包括:
(1)明確客戶需求,進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。通過與客戶的交流明確項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方向,收集必需的客戶信息,快速制訂工作計(jì)劃和初步設(shè)計(jì)方案,向客戶提案并與客戶達(dá)成共識(shí)。
(2)市場(chǎng)調(diào)研,撰寫策劃書。進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,并對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行匯總分析,以小組創(chuàng)意會(huì)的方式形成整套的設(shè)計(jì)推廣方案,并以文字的形式撰寫成策劃書,提交客戶。策劃書重點(diǎn)在于創(chuàng)意設(shè)計(jì)方案部分。強(qiáng)調(diào)協(xié)作能力和與客戶溝通后的修改能力。
(3)創(chuàng)意構(gòu)思,繪制草圖。根據(jù)策劃書中創(chuàng)意設(shè)計(jì)的初步設(shè)想進(jìn)行進(jìn)一步的小組討論,并進(jìn)行多個(gè)方案草圖的繪制,要求草圖能夠說明基本的創(chuàng)意,能夠合理地安排構(gòu)圖,能夠在圖形、色彩、文字、版式上表達(dá)清晰,手繪效果好。
(4)創(chuàng)意設(shè)計(jì),小樣提案。根據(jù)創(chuàng)意草圖制作電子稿小樣,能夠比較完整且準(zhǔn)確地表現(xiàn)草圖中的構(gòu)圖、色彩、標(biāo)題文字、圖形等元素,能使客戶比較直觀地了解作品的效果。提交客戶后能夠?qū)?chuàng)意進(jìn)行詳細(xì)闡述,取得客戶意見,確定方案。
(5)完成正稿,校對(duì)輸出。根據(jù)客戶確定的電子稿小樣進(jìn)行正稿的制作,對(duì)圖片和色彩的處理達(dá)到輸出的需求,保證畫面中的文字準(zhǔn)確無(wú)誤,對(duì)色彩根據(jù)輸出需求進(jìn)行校對(duì),文件格式符合輸出要求,并與印刷方進(jìn)行溝通。
(6)成品檢驗(yàn),文檔管理。項(xiàng)目基本完成后對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)整個(gè)項(xiàng)目所有的圖像、文字資料及相關(guān)合同進(jìn)行歸檔整理。
二、平面廣告設(shè)計(jì)課程教學(xué)的組織
教學(xué)組織實(shí)施要突出學(xué)生的主體地位,強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)”的教學(xué)理念。在教學(xué)組織實(shí)施中,學(xué)生不斷地反思、調(diào)整自己的方案并向教師和同學(xué)匯報(bào)學(xué)習(xí)成果,這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的交流能力、組織能力等社會(huì)交往能力,分析能力、邏輯思維等方法能力和責(zé)任心、耐心等個(gè)性能力。
1.落實(shí)“做中學(xué)”的教學(xué)理念。整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)以學(xué)生為中心,教師將相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理。首先,教師下達(dá)任務(wù)書,小組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員討論并制訂工作計(jì)劃書;其次,小組分工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和資料搜集整理,形成調(diào)研報(bào)告和資料文件,接著各小組召開創(chuàng)意會(huì),以頭腦風(fēng)暴的形式制訂若干種設(shè)計(jì)方案,并從中篩選進(jìn)行提案,與客戶溝通確定方案進(jìn)行修改制作;最后,輸出并進(jìn)行項(xiàng)目總結(jié)。整個(gè)過程從明確客戶指令、搜集整理素材、設(shè)計(jì)方案、實(shí)施項(xiàng)目到最終的評(píng)價(jià),都以學(xué)生為主導(dǎo),學(xué)生通過項(xiàng)目制作自主地學(xué)習(xí)知識(shí),獨(dú)立地訓(xùn)練技能,進(jìn)而達(dá)到較好地完成廣告設(shè)計(jì)制作的要求。
2.創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)的組織形式。平面廣告設(shè)計(jì)課程的組織實(shí)施模仿廣告公司中的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成,以創(chuàng)意小組的形式進(jìn)行。廣告公司中的設(shè)計(jì)創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)一般以創(chuàng)意總監(jiān)為中心形成工作小組,歸屬創(chuàng)意部,最基本的人員包括:藝術(shù)總監(jiān)、撰稿人、電腦制作人等。教學(xué)組織實(shí)施遵循貼近實(shí)際工作的原則,讓學(xué)生自由劃分為創(chuàng)意小組,設(shè)置小組負(fù)責(zé)人擔(dān)任創(chuàng)意總監(jiān)的職位。經(jīng)實(shí)踐證明,按照小組為單位進(jìn)行教學(xué)組織,首先,能夠培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力,充分地發(fā)揮各自的特長(zhǎng);其次,能夠使設(shè)計(jì)方案多樣化,有利于教學(xué)的組織;最后,有利于增強(qiáng)小組成員的責(zé)任感,能夠深度挖掘組員的能力,并減輕教師的工作量。
3.方案的輸出與展示。平面廣告設(shè)計(jì)課程的教學(xué)組織實(shí)施注重輸出和展示的環(huán)節(jié),在項(xiàng)目練習(xí)的過程中主要是策劃展示、小樣展示、成品提案展示等環(huán)節(jié),一方面使學(xué)生之間能夠互相啟發(fā)借鑒,另一方面督促學(xué)生按時(shí)按量地完成每個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)。課程最后階段設(shè)置了作品輸出和展覽,旨在鍛煉學(xué)生相關(guān)輸出的技能和組織展覽的能力,以實(shí)物制作和展覽效果為主要評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),以實(shí)訓(xùn)報(bào)告的形式進(jìn)行總結(jié)。優(yōu)秀作品展覽仍然以學(xué)生為主體,教師起到輔助的作用,主要的工作環(huán)節(jié)有:一是結(jié)合展覽場(chǎng)地大小、位置、布局、燈光等方面規(guī)劃展覽,同時(shí)進(jìn)行小組協(xié)商,對(duì)整個(gè)學(xué)期的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行篩選與修改,使作品符合輸出和展覽的技術(shù)要求和效果要求;二是對(duì)輸出機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研,掌握輸出要求、輸出流程,了解輸出設(shè)備的使用,選擇印刷材料和形式;三是設(shè)計(jì)小組與輸出機(jī)構(gòu)充分溝通并協(xié)商輸出事項(xiàng),采用自行制作與外部協(xié)作加工配合的方式,完成實(shí)物與展板的制作;四是完成布展工作,并在展期內(nèi)組織人員完成維護(hù)工作,展期結(jié)束后組織撤展。
關(guān)鍵詞:視覺傳達(dá)課程;考核方式
高職藝術(shù)設(shè)計(jì)視覺傳達(dá)專業(yè)多元化評(píng)價(jià)有助于高職院校人才培養(yǎng)的重新定位。職業(yè)教育的職業(yè)決定了不同于本科學(xué)歷教育,出色的實(shí)踐能力是高職學(xué)生走出校門后的最主要的社會(huì)能力,當(dāng)然還需要有良好的職業(yè)精神。多元化評(píng)價(jià),特別是引入企業(yè)和三方評(píng)價(jià),更能明確人才需求規(guī)格,提高學(xué)生綜合素質(zhì),為做好高職人才社會(huì)儲(chǔ)備提供指導(dǎo)和借鑒。
考試的目的是檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)視覺傳達(dá)課程的掌握程度。以就業(yè)為導(dǎo)向的高職藝術(shù)設(shè)計(jì)教育以培養(yǎng)技能型人才為目標(biāo),評(píng)估的目的是測(cè)試掌握視覺傳達(dá)課程的程度,這個(gè)評(píng)估應(yīng)該有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí),而且能促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)。因此,評(píng)價(jià)方法應(yīng)以實(shí)踐性和應(yīng)用性為中心,采取切實(shí)可行、靈活的考核方法。
一、考慮以人為本,根據(jù)個(gè)人特長(zhǎng),采取不同的人的考試;考慮課程和課程實(shí)施的差異,評(píng)估方法各不相同
在研究和實(shí)踐過程中,我們采用以下方法探索和實(shí)踐不同課程的特點(diǎn)。
(一)理論評(píng)估
評(píng)價(jià)類型理論是傳統(tǒng)的考試方式,不能因?yàn)樗莻鹘y(tǒng)模式而被排除在視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)職業(yè)評(píng)估之外,在高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的基本理論以及各位藝術(shù)大師的理論,是必要和掌握充分的程度,這是學(xué)生在社會(huì)中具備自主創(chuàng)新能力的基礎(chǔ),也是未來職業(yè)可持續(xù)發(fā)展的組成部分。重視技能,不等于放棄學(xué)習(xí)理論。因此,這類考試的應(yīng)用課程主要是理論課、基礎(chǔ)課和美術(shù)史設(shè)計(jì)史特別是視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)史的相關(guān)課。通過理論考試,可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)視覺傳達(dá)藝術(shù)設(shè)計(jì)理論、基本理論的概念、定義和應(yīng)用的理解。
(二)務(wù)評(píng)估
操作考核,特別是設(shè)計(jì)軟件課和設(shè)計(jì)課程,可以采取一定的時(shí)間集中在完成一項(xiàng)工作或完成一定設(shè)計(jì)任務(wù)的操作,根據(jù)操作軟件速度和設(shè)計(jì)作品的質(zhì)量的評(píng)估完成。例如photoshop,Illustrator等設(shè)計(jì)軟件等課程的使用。強(qiáng)調(diào)的是熟練掌握操作技術(shù)的熟練程度。
(三)理論與實(shí)踐的結(jié)合
理論與實(shí)驗(yàn)的結(jié)合,是前兩者的結(jié)合,既要評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)課程理論知識(shí)的理解程度,同時(shí)也對(duì)學(xué)生的操作水平,更多的課程可以使用這種方式。如設(shè)計(jì)素描,設(shè)計(jì)色彩,圖案設(shè)計(jì)等各類基礎(chǔ)設(shè)計(jì)課程。
(四)學(xué)生綜合作品
學(xué)生的作品,是指在課程結(jié)束后,學(xué)生應(yīng)提交工作給教師,教師根據(jù)作品的質(zhì)量和完成的過程中一種方法的評(píng)估結(jié)果,如包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)等,這類設(shè)計(jì)完成作品需要較長(zhǎng)的時(shí)間,可以老師提給幾個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目,供學(xué)生選擇,然后引導(dǎo)學(xué)生完成選定的項(xiàng)目,根據(jù)學(xué)生工作的效果老師給出成績(jī)。
(五)展覽類型
視覺傳達(dá)作品的展示和其他考核方式區(qū)別在于對(duì)作品的評(píng)價(jià),延伸到一個(gè)由教師組成的群體,甚至廣大觀眾。作品結(jié)束后,展覽一般可以做成品展示或印刷效果展示,甚至可以參加網(wǎng)上展示。其評(píng)價(jià)結(jié)果可以由專家組評(píng)分,也可以采取觀眾好評(píng)率,或觀眾匿名投票等兩種方式的組合。如書籍裝幀、包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)等課程,這種考核方法對(duì)于其他考核方式更加開放,也體現(xiàn)了公平、公正。
(六)團(tuán)隊(duì)考核
團(tuán)隊(duì)工作,主要是學(xué)生組成小組,完成較大的工作,教師按照學(xué)生參與工作的比例核定優(yōu)秀與否的一種評(píng)估方法。這種評(píng)價(jià)方法更適合一些需要多人合作參與設(shè)計(jì)的課程,如制作系列包裝設(shè)計(jì)與制作、系列書籍裝幀與設(shè)計(jì),綜合網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)等。本次考核采用打分法,團(tuán)隊(duì)學(xué)生內(nèi)部可以協(xié)商參與評(píng)分。老師只全面評(píng)價(jià)作品水平,再給出一個(gè)比例,如團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)由3人組成,教師根據(jù)相關(guān)的情況,給予1優(yōu)秀,2良好的成績(jī),由小組成員根據(jù)參與設(shè)計(jì)過程和實(shí)際效果,評(píng)估個(gè)人成績(jī)與效果。與其他評(píng)價(jià)方法相比,該評(píng)價(jià)方法更有利于學(xué)生綜合運(yùn)用能力和團(tuán)隊(duì)合作能力的評(píng)價(jià)。
(七)企業(yè)參與
企業(yè)參與,是指在課程中承擔(dān)企業(yè)部分項(xiàng)目或完全為企業(yè)指定的項(xiàng)目做設(shè)計(jì),企業(yè)派來企業(yè)導(dǎo)師綜合指導(dǎo),可以先培訓(xùn)教師或培訓(xùn)教師指導(dǎo)學(xué)生完成分配的項(xiàng)目,這樣的課程,因?yàn)槠髽I(yè)的參與,企業(yè)的接受程度成為考核的重要因素。這個(gè)方式主要適用于一些培養(yǎng)專業(yè)崗位設(shè)計(jì)師的相關(guān)課程考核。如各類企業(yè)形象設(shè)計(jì),品牌設(shè)計(jì),廣告設(shè)計(jì),網(wǎng)頁(yè)平臺(tái)設(shè)計(jì)等通過企業(yè)的參與,縮短課程與企業(yè)應(yīng)用的距離,讓學(xué)生感受到企業(yè)在課程中的氛圍,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。
(八)雙證考試
雙證書是高職院校的重要標(biāo)志,高職院校的畢業(yè)生,不僅要求取得大專文憑,還要取得和視覺創(chuàng)達(dá)專業(yè)相關(guān)的專業(yè)資格。根據(jù)這一要求,一些勞動(dòng)保障部門和社會(huì)權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)開展考試和認(rèn)證工作,并承認(rèn)他們的考試結(jié)果作為課程評(píng)估結(jié)果。
關(guān)鍵詞:職業(yè)教育;Photoshop實(shí)訓(xùn)教學(xué);工作過程;項(xiàng)目教學(xué)
中圖分類號(hào):G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2012)03-0034-02
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是職業(yè)教育培養(yǎng)學(xué)生技能的重要手段,是學(xué)生由學(xué)校走向?qū)嵙?xí)和就業(yè)的接口,是學(xué)生養(yǎng)成良好職業(yè)道德、嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)和提高素質(zhì)的重要平臺(tái)。近年來,開設(shè)Photoshop實(shí)訓(xùn)課程的專業(yè)幾乎涵蓋了所有計(jì)算機(jī)專業(yè),逐漸成為計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子商務(wù)、信息管理等專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課,與此同時(shí)以Photoshop為代表的計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)類實(shí)訓(xùn)課程設(shè)備單一,情境仿真困難,項(xiàng)目脫離實(shí)際等問題也逐漸突現(xiàn)。
一、Photoshop實(shí)訓(xùn)教學(xué)的突出矛盾
1.教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫離的矛盾。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容脫離生產(chǎn)實(shí)際,教學(xué)內(nèi)容以表達(dá)知識(shí)體系為主,案例綜合性差,技術(shù)難度低,脫離企業(yè)的工作實(shí)際。平面設(shè)計(jì)流行趨勢(shì)每年都在變化,實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與最新設(shè)計(jì)理念的差距大,總是滯后于社會(huì)實(shí)際。學(xué)生缺少對(duì)企業(yè)設(shè)計(jì)工作流程的了解,缺少設(shè)計(jì)思想的培養(yǎng),缺少與實(shí)際客戶的溝通,缺少按客戶要求進(jìn)行反復(fù)修改的提高過程,導(dǎo)致學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過程被動(dòng),僅限于單純軟件的學(xué)習(xí),知識(shí)面窄,難以培養(yǎng)學(xué)生解決問題的綜合職業(yè)能力。
2.教學(xué)方法與創(chuàng)新能力培養(yǎng)的矛盾。教學(xué)方法以“教師講,學(xué)生聽”的被動(dòng)教學(xué)方法為主,目前職業(yè)院校采用的大班制教學(xué)、合堂授課,限制了項(xiàng)目教學(xué)模式改革的開展,學(xué)生受關(guān)注度不夠,缺少主動(dòng)參與、獨(dú)立設(shè)計(jì)的機(jī)會(huì),導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新能力不強(qiáng),缺乏合作精神。
3.教學(xué)效果與社會(huì)需求的矛盾。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)對(duì)教材和教師自身技術(shù)水平依賴性強(qiáng),由于教師普遍缺少設(shè)計(jì)項(xiàng)目的工作經(jīng)驗(yàn),缺少高端行業(yè)認(rèn)證培訓(xùn),造成課程實(shí)戰(zhàn)性不強(qiáng),與實(shí)際工作崗位脫節(jié),設(shè)計(jì)項(xiàng)目水平參差不齊,嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量。作為實(shí)訓(xùn)課程有效補(bǔ)充的企業(yè)實(shí)訓(xùn),由于計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)行業(yè)單位規(guī)模所限,合作方收入與付出不對(duì)等,再加上缺乏政策上的支持,校企合作流于授牌與簽協(xié)議等形式,造成校外實(shí)訓(xùn)往往缺乏實(shí)質(zhì)效果。校內(nèi)與校外兩方面的不足,造成了教學(xué)效果與社會(huì)需求的矛盾突出。
二、以提高職業(yè)能力為核心,構(gòu)建基于工作過程的項(xiàng)目教學(xué)模式
基于工作過程的項(xiàng)目教學(xué)模式以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目的,其核心內(nèi)容就是教學(xué)使用校企共同選擇、序化后的企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目,利用企業(yè)化的項(xiàng)目工作過程,營(yíng)造模擬的職場(chǎng)情境,在工作過程中載入知識(shí)點(diǎn)與技能教學(xué),以典型的不同層次行為導(dǎo)向工作過程,形成完整的教學(xué)過程?;诠ぷ鬟^程的項(xiàng)目教學(xué)的特征是以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為中心設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)施方案,每個(gè)子學(xué)習(xí)情境都按照“資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估”這6個(gè)工作步驟進(jìn)行設(shè)計(jì),其內(nèi)容的選排是依據(jù)生產(chǎn)任務(wù)的操作過程所特有的邏輯關(guān)系,而不是學(xué)科體系的知識(shí)關(guān)系。采用引導(dǎo)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、案例分析法、角色扮演法等,引導(dǎo)學(xué)生自主完成基本技能和綜合技能訓(xùn)練,以學(xué)生達(dá)到的職業(yè)能力形成為考評(píng)依據(jù)。
三、基于職業(yè)崗位的項(xiàng)目教學(xué)體系改革
根據(jù)平面設(shè)計(jì)的職業(yè)崗位設(shè)置Photoshop實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的確定參考國(guó)家平面設(shè)計(jì)人員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)員的工作要求、平面設(shè)計(jì)市場(chǎng)人才需求標(biāo)準(zhǔn)及專業(yè)的定位標(biāo)準(zhǔn),校企共同選擇、序化后的企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目,包括標(biāo)志設(shè)計(jì)項(xiàng)目、證卡制作項(xiàng)目、插畫設(shè)計(jì)項(xiàng)目、海報(bào)設(shè)計(jì)項(xiàng)目、廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目、網(wǎng)站美工項(xiàng)目及企業(yè)VI設(shè)計(jì)項(xiàng)目。教學(xué)體系考慮從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、單一到綜合的漸次、循環(huán)和集成性能力發(fā)展,有效地實(shí)施“教學(xué)內(nèi)容情境化、能力培養(yǎng)項(xiàng)目化、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)個(gè)性化”的“教、學(xué)、做一體化”的課程內(nèi)容組織與安排。教學(xué)體系中突出實(shí)戰(zhàn)性的設(shè)計(jì)規(guī)范與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的正確的設(shè)計(jì)思想,使學(xué)生擺脫單純的Photoshop軟件學(xué)習(xí),掌握設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)的綜合知識(shí),了解設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),培養(yǎng)整個(gè)設(shè)計(jì)職業(yè)行業(yè)相關(guān)知識(shí)的能力。實(shí)訓(xùn)教學(xué)以工作過程為導(dǎo)向拓展教學(xué)內(nèi)容,即在項(xiàng)目資訊中增加廣告設(shè)計(jì)原理,顏色搭配知識(shí)的實(shí)訓(xùn),表現(xiàn)技法、構(gòu)圖方法、文化內(nèi)涵、色彩原理、創(chuàng)意原則、印刷知識(shí)及商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式等行業(yè)崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容。
四、基于小組教學(xué)的教學(xué)組織形式改革
教學(xué)組織以小組為單位,教師布置項(xiàng)目任務(wù),提供必要的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)資訊及項(xiàng)目知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用信息。學(xué)生進(jìn)行分組的項(xiàng)目資訊的搜集和學(xué)習(xí),利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館、參觀學(xué)習(xí)等手段完成項(xiàng)目的決策、計(jì)劃,報(bào)教師批準(zhǔn)后進(jìn)行實(shí)施。例如插畫項(xiàng)目,教師提供必要的版式設(shè)計(jì)、印刷標(biāo)準(zhǔn)、色彩搭配等設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生分小組進(jìn)行資訊的學(xué)習(xí),素材的搜集,完成資訊的學(xué)習(xí);學(xué)生通過小組討論,確定設(shè)計(jì)主題、風(fēng)格、版式與創(chuàng)意,制定與指導(dǎo)老師的交流計(jì)劃與項(xiàng)目時(shí)間表,完成決策與計(jì)劃;每個(gè)小組根據(jù)不同的主題進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施。小組成員組成的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)圍繞主題,完成風(fēng)格一致的一系列設(shè)計(jì),并形成規(guī)范的設(shè)計(jì)說明書。
五、基于生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的實(shí)訓(xùn)基地改革
構(gòu)建基于Photoshop工作過程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式,首先要在校內(nèi)建立能夠模擬設(shè)計(jì)行業(yè)運(yùn)作過程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境,實(shí)驗(yàn)室布局要按現(xiàn)實(shí)分工和安排來設(shè)計(jì),體現(xiàn)設(shè)計(jì)部門的特點(diǎn),使學(xué)生步入其中就有身臨其境的感覺;其次要逐步收集完備的實(shí)訓(xùn)資料,實(shí)訓(xùn)資料不能采用傳統(tǒng)的教材模式,要與企業(yè)加強(qiáng)合作,能夠采用企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)訓(xùn),做到真題真練。在實(shí)訓(xùn)室依托企業(yè)建立學(xué)生設(shè)計(jì)工作室,進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn),承接校內(nèi)外網(wǎng)站美工、包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)等真實(shí)設(shè)計(jì)任務(wù),鍛煉學(xué)生接觸客戶的能力,按客戶要求設(shè)計(jì)的能力。教師可以帶領(lǐng)學(xué)生承擔(dān)校內(nèi)的宣傳寫真、條幅、招生手冊(cè)、禮品包裝等任務(wù),逐漸拓展校外廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目,實(shí)社會(huì)踐結(jié)果可以和授課內(nèi)容相互驗(yàn)證,以檢驗(yàn)Photoshop教學(xué)實(shí)訓(xùn)的正確性,修正教學(xué)項(xiàng)目與教學(xué)模式,真正達(dá)到應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求。
六、基于過程性考核的考試改革
以項(xiàng)目考核、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、技能大賽等、企業(yè)評(píng)價(jià)等多樣性的過程性考核,激勵(lì)學(xué)生參與項(xiàng)目的積極性和主動(dòng)性。學(xué)生參加設(shè)計(jì)項(xiàng)目的過關(guān)考評(píng),以小組自評(píng)、展示演講、設(shè)計(jì)說明書及教師評(píng)分等手段進(jìn)行綜合過程考核,給予了學(xué)生充分展示的機(jī)會(huì),促進(jìn)項(xiàng)目教學(xué)的進(jìn)行,體現(xiàn)考核的真正作用。學(xué)生的設(shè)計(jì)的所有典型項(xiàng)目都通過后,本門課程自然通過。學(xué)生參加生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品,技能大賽成績(jī)都可以作為考核的重要參考,成績(jī)優(yōu)秀的可以直接給予免考。
七、基于技能大賽的創(chuàng)新人才培養(yǎng)改革
建立以技能大賽為載體,以學(xué)生為主體的自主創(chuàng)新機(jī)制。教學(xué)中的以賽代練是Photoshop實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要組成部分,參加大學(xué)生設(shè)計(jì)比賽、就業(yè)技能比賽和各種行業(yè)平面設(shè)計(jì)比賽,使得教學(xué)內(nèi)容變得多元化,學(xué)生親身體驗(yàn)國(guó)內(nèi)外最高設(shè)計(jì)比賽的要求,通過參加比賽的過程,學(xué)生的設(shè)計(jì)從知識(shí)的深度、知識(shí)面的寬度都有不同程度的拓展,用比賽引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)能力上臺(tái)階,進(jìn)入高層次的應(yīng)用階段。
基于工作過程的項(xiàng)目教學(xué)模式順應(yīng)計(jì)算機(jī)類實(shí)訓(xùn)課程的快速發(fā)展趨勢(shì),有效地解決計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)課程中的實(shí)際問題,提高了學(xué)生的職業(yè)能力。基于工作過程的項(xiàng)目教學(xué)使學(xué)生從單一的工具軟件學(xué)習(xí)發(fā)展為完整項(xiàng)目工作過程的學(xué)習(xí),將Photoshop知識(shí)點(diǎn)融入到設(shè)計(jì)工作過程中學(xué)習(xí);融入到典型的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)上的學(xué)習(xí);融入到典型的客戶案例的學(xué)習(xí),使學(xué)生熟悉設(shè)計(jì)行業(yè)的工作過程,就業(yè)后迅速融入設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),達(dá)到企業(yè)用人的要求。
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關(guān)鍵詞:廣告業(yè);現(xiàn)狀;問題;建議
中圖分類號(hào):F713.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1001-828X(2013)07-0-01
一、我國(guó)廣告業(yè)的現(xiàn)狀
自改革開放以來,廣告業(yè)得到了迅速發(fā)展,1994年中央電視臺(tái)開始了黃金時(shí)段廣告招標(biāo)會(huì),更是把廣告推到了一個(gè)新的高度,各企業(yè)也看到了廣告對(duì)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的巨大作用。我國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額每年都在快速上升,廣告已是家喻戶曉,與老百姓的生活息息相關(guān),涉及到我們的衣食住行。我國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額在1981年到1991年增長(zhǎng)較緩慢,從1994年開始增長(zhǎng)較快,尤其是近幾年,廣告營(yíng)業(yè)額絕對(duì)數(shù)額很大。2012年廣告經(jīng)營(yíng)額占國(guó)民生產(chǎn)總值的比重達(dá)到0.9%,由此可見我國(guó)對(duì)廣告的投入之大。目前,我國(guó)的廣告熱門產(chǎn)品主要涉及到汽車、金融保險(xiǎn)、化妝品、醫(yī)療服務(wù)、食品飲料、家電、旅游等。
我國(guó)廣告與發(fā)達(dá)國(guó)家廣告相比存在明顯不足,主要是在廣告創(chuàng)新、廣告理念、廣告運(yùn)作和廣告效果上存在較大差距,尤其是專業(yè)話人才的缺乏。我國(guó)2005年廣告業(yè)完全對(duì)外開放,跨國(guó)廣告集團(tuán)加速了在我國(guó)的擴(kuò)張速度,主要是通過對(duì)我國(guó)廣告公司的并購(gòu)。隨著外國(guó)廣告公司進(jìn)入我國(guó),廣告行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,對(duì)我國(guó)中小廣告公司造成了很大的沖擊。
二、我國(guó)廣告業(yè)存在的問題
(一)缺乏專業(yè)性高素質(zhì)人才
目前,我國(guó)廣告公司員工素質(zhì)跟不上時(shí)代的需求,缺乏專業(yè)性高素質(zhì)人才。有的廣告公司雇員沒有經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí),只是參加培訓(xùn)班學(xué)習(xí)點(diǎn)知識(shí),有的是半路出家,在知識(shí)爆炸的今天,他們的知識(shí)儲(chǔ)備是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這對(duì)廣告的創(chuàng)作及其質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響,進(jìn)而會(huì)影響我國(guó)整個(gè)廣告業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。
另外,由于廣告公司在管理方面存在一系列問題,員工流失比較嚴(yán)重,影響了對(duì)高素質(zhì)人才的儲(chǔ)備,不利于廣告公司的快速健康發(fā)展。
(二)增長(zhǎng)方式及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
從我國(guó)廣告業(yè)近幾年的增長(zhǎng)來看,我國(guó)廣告業(yè)依然是依靠數(shù)量增長(zhǎng)拉動(dòng)的粗放型增長(zhǎng)模式,沒有質(zhì)的改變,廣告經(jīng)營(yíng)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)大于廣告營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度,增長(zhǎng)方式不合理。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,我國(guó)廣告業(yè)集中度低,中小廣告公司占廣告公司總數(shù)的比重大,并且廣告公司分散高度分散、實(shí)力比較弱,缺少大型的強(qiáng)實(shí)力的廣告公司,這樣一來,我國(guó)廣告公司實(shí)力不強(qiáng),缺乏戰(zhàn)斗力、競(jìng)爭(zhēng)力,在資源整合、創(chuàng)新業(yè)務(wù)上存在嚴(yán)重不足,很難與跨國(guó)廣告集團(tuán)進(jìn)行抗衡。
(三)缺乏創(chuàng)新理念
廣告業(yè)對(duì)于專業(yè)素質(zhì)要求相對(duì)較高,要求具有活躍的思維、具有創(chuàng)新理念,而這也是我國(guó)廣告公司所欠缺的。我國(guó)每年廣告經(jīng)營(yíng)額都在大幅度上升,但是有的廣告由于畫面粗劣、廣告語(yǔ)無(wú)創(chuàng)意、無(wú)想象力,給人以視覺沖擊,惹人厭煩。這是對(duì)社會(huì)資源的浪費(fèi),而不能達(dá)到預(yù)期的效果。
(四)運(yùn)作不規(guī)范
廣告業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),應(yīng)制定一系列的規(guī)章制度予以規(guī)范。目前,我國(guó)廣告業(yè)雖每年經(jīng)營(yíng)額不斷大幅增加,但是營(yíng)業(yè)額增幅卻不大;眾多的小廣告公司不斷增加,運(yùn)作混亂,利潤(rùn)薄。
三、優(yōu)化我國(guó)廣告業(yè)的幾點(diǎn)建議
(一)培養(yǎng)專業(yè)化高素質(zhì)人才
在信息化時(shí)代,對(duì)知識(shí)的需求是永遠(yuǎn)得不到不滿的,廣告業(yè)需緊跟時(shí)代潮流,不斷推陳出新,我國(guó)急需培養(yǎng)廣告專業(yè)高素質(zhì)人才,與此相關(guān)的學(xué)校可以設(shè)廣告學(xué)專業(yè),專門培養(yǎng)專業(yè)人才;另外公司要定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),給他們輸送新的知識(shí)與血液。
(二)廣告公司走集團(tuán)化道路
我國(guó)廣告公司以中小公司居多,與以集團(tuán)化為主的國(guó)際企業(yè)相比,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。近年來,跨國(guó)廣告集團(tuán)加大了在中國(guó)的擴(kuò)張和滲透力度,面對(duì)跨國(guó)集團(tuán)的強(qiáng)力攻擊,我國(guó)中小廣告公司應(yīng)采取積極的應(yīng)對(duì)措施,通過建立廣告集團(tuán)公司,增強(qiáng)自身實(shí)力,提高公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,提高廣告創(chuàng)新理念,提升廣告的整體服務(wù)水平。
(三)優(yōu)化廣告企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境
廣告業(yè)與其他行業(yè)一樣需要良好的內(nèi)部和外部發(fā)展環(huán)境。首先,國(guó)家要制定廣告業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范廣告業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)廣告業(yè)的有序競(jìng)爭(zhēng);同時(shí),要制定相關(guān)政策法規(guī),尤其是在廣告公司的審批、經(jīng)營(yíng)范圍、傭金、專業(yè)人員隊(duì)伍、業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)、廣告職業(yè)道德、懲治虛假?gòu)V告等方面,政府要加強(qiáng)對(duì)廣告業(yè)的監(jiān)管力度,以促進(jìn)我國(guó)廣告業(yè)的健康發(fā)展。其次,公司要加強(qiáng)公司內(nèi)部管理,促進(jìn)公司的規(guī)范化運(yùn)作;公司還要注重提高員工的福利待遇,公司可以將公司股票以股票期權(quán)或者是認(rèn)股權(quán)證的方式發(fā)放給職工,以調(diào)動(dòng)其工作積極性;同時(shí),公司要注重員工自身的成長(zhǎng),對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以適應(yīng)公司的人才需求,適應(yīng)社會(huì)潮流;公司要幫助員工克服困難,實(shí)行人性化管理。這樣給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境,會(huì)激勵(lì)員工不斷發(fā)展與進(jìn)步,增加員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,降低優(yōu)秀員工的流失機(jī)率。
(四)建立廣告主與廣告公司的互信合作關(guān)系
由于我國(guó)媒體環(huán)境復(fù)雜、企業(yè)成長(zhǎng)階段不斷轉(zhuǎn)換、企業(yè)內(nèi)部廣告管理機(jī)構(gòu)不斷的重組、廣告公司運(yùn)作服務(wù)不能滿足廣告主需求等因素的影響,廣告主與廣告公司形成長(zhǎng)期合作關(guān)系的并不多,目前,我國(guó)廣告主與廣告公司合作時(shí)間一般是2-3年。事實(shí)上,加強(qiáng)廣告主與廣告公司的溝通與長(zhǎng)期合作可以促進(jìn)彼此的發(fā)展與進(jìn)步,以達(dá)到“雙贏”。首先,廣告主選擇信譽(yù)好、專業(yè)化水平高、服務(wù)質(zhì)量好的廣告公司為其產(chǎn)品策劃,將其產(chǎn)品推向市場(chǎng),贏得顧客的青睞,這是廣告主希望看到的結(jié)果。廣告主在選擇廣告公司時(shí),要仔細(xì)調(diào)查,通過不斷比較,選擇一家滿意的廣告公司,并且既然選擇了就要相信廣告公司的實(shí)力,彼此之間多加溝通,互相信任,以使廣告公司做出更適合自己的廣告策劃。其次,廣告公司與廣告主多交流以了解廣告主的產(chǎn)品以及其理念,不斷提高自身的廣告策劃能力,創(chuàng)造廣告設(shè)計(jì)創(chuàng)意,實(shí)現(xiàn)自己的不斷發(fā)展壯大。
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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;品牌建設(shè)問題;對(duì)策;長(zhǎng)沙市
中圖分類號(hào) F323.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2017)08-0009-02
目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)步入了一個(gè)新的發(fā)展階段,農(nóng)產(chǎn)品的品種、數(shù)量由短缺變成了過剩,消費(fèi)方式也不再是純粹的有形物質(zhì)消費(fèi)方式,而變成了追求精神層面的消費(fèi)方式[1]?,F(xiàn)如今已經(jīng)不再是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),而是變成了農(nóng)產(chǎn)品品牌方面的競(jìng)爭(zhēng)。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值有效的轉(zhuǎn)變,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略是必然選擇,而在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方面,要著重加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。該文通過實(shí)際調(diào)研,分析了長(zhǎng)沙市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題,并提出了相應(yīng)對(duì)策,旨在為長(zhǎng)沙市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供參考。
1 品牌建設(shè)現(xiàn)狀
目前,長(zhǎng)沙全市農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)1 600余件,擁有金健、金霞、裕湘、怡清源、金井、湘豐、湘茗等中國(guó)馳名商標(biāo)7個(gè);寧鄉(xiāng)豬、瀏陽(yáng)金橘、大圍山梨、沙坪湘繡、羅代黑豬、天巖寨柑桔等獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品;長(zhǎng)沙縣藍(lán)莓姐姐、佳沃、炎農(nóng)、田茂、堂坡楊梅、金榜桃子等一批地方產(chǎn)品品牌,在省內(nèi)外知名度和影響力不斷擴(kuò)大。
2 品牌建設(shè)存在的問題
2.1 品牌意識(shí)不強(qiáng) 當(dāng)前,長(zhǎng)沙市從事農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)大多數(shù)是個(gè)體戶、專業(yè)戶和小型企業(yè)轉(zhuǎn)化而來。由于受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的影響,他們僅僅重視農(nóng)產(chǎn)品的附加值,當(dāng)產(chǎn)品推向市場(chǎng)時(shí),僅僅解決賣難的問題,對(duì)市場(chǎng)供需信息反應(yīng)比較遲鈍,所以就導(dǎo)致在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中比較盲目;還有一些農(nóng)產(chǎn)品,企業(yè)推向市場(chǎng)已有10a以上的時(shí)間,并沒有注冊(cè)商標(biāo),沒有形成品牌保護(hù),降低了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外,有一些地方政府,缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的引導(dǎo)。覺得建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌是企業(yè)內(nèi)部的事情,甚至怕給自己找麻煩,不愿意提供政策扶持。
2.2 宣傳渠道窄,品牌市場(chǎng)知名度低 在現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售方面,實(shí)體市場(chǎng)銷售仍然是主要銷售渠道,在品牌傳播的時(shí)候,傳統(tǒng)形式上的批發(fā)、零售占據(jù)主流。而地標(biāo)產(chǎn)品推廣應(yīng)用的力度不高,也不能夠充分體現(xiàn)地域品牌優(yōu)勢(shì)。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大力發(fā)展形勢(shì)下,這種單一的營(yíng)銷模式和品牌傳播渠道已經(jīng)不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的需求。
2.3 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊 在長(zhǎng)沙市,部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者沒有按照標(biāo)準(zhǔn)化的要求進(jìn)行,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量存在很大的差異化,給農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)發(fā)展帶來了很大的障礙。有一些公司雖然也注重產(chǎn)前和產(chǎn)中的過程,但是產(chǎn)后的環(huán)節(jié)卻被忽視了。比如,沒有制定嚴(yán)格的生產(chǎn)和銷售標(biāo)準(zhǔn),保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不受影響,致使農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法順利銷售。
2.4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體品牌建設(shè)發(fā)展滯后 從品牌建設(shè)的角度考慮,只有規(guī)模生產(chǎn)才能夠支撐品牌建設(shè)。當(dāng)前長(zhǎng)沙的實(shí)際情況,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體品牌建設(shè)滯后,農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)幾乎沒有進(jìn)行品牌建設(shè),僅僅一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌。整體來看,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體品牌建設(shè)發(fā)展緩慢。
3 品牌建設(shè)對(duì)策
3.1 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的思想意識(shí) 在各級(jí)政府中,“品牌就是競(jìng)爭(zhēng)力”的理念要深入人心,要充分了解本地的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),依照“集中力量、整合資源、強(qiáng)化培育、扶優(yōu)扶強(qiáng)”的發(fā)展思路,為本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展統(tǒng)籌安排,詳盡規(guī)劃,大力支持企業(yè)不斷培育、創(chuàng)建和整合品牌資源,杜絕不良農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),參與無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),在選擇企業(yè)的時(shí)候,要選擇優(yōu)質(zhì)企業(yè),按照年度,有計(jì)劃又步驟培育農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌。在進(jìn)行品牌培育的時(shí)候,要構(gòu)建層級(jí)遞進(jìn)機(jī)制,形成“培育一批、提升一批、推薦一批、儲(chǔ)備一批”的品牌發(fā)展良好局面。
3.2 加強(qiáng)宣傳推介,提升品牌農(nóng)產(chǎn)品知名度 品牌宣傳指的是針對(duì)品牌企業(yè)以及其產(chǎn)品進(jìn)行全方位的市場(chǎng)宣傳,一方面宣傳企業(yè)品牌,另一方面宣傳產(chǎn)品品牌,這都是企業(yè)對(duì)外宣傳活動(dòng)的基礎(chǔ)。所謂促銷宣傳,主要指對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)的促銷宣傳活動(dòng)。在進(jìn)行宣傳的時(shí)候,其核心力量就是廣告。從帶來的效應(yīng)來看,電視廣告能夠起到非常重要的作用。在制作廣告設(shè)計(jì)之前,要詳細(xì)地分析電視的收視率和受眾情況,在傳播的時(shí)候,語(yǔ)言一定要通俗、簡(jiǎn)潔,要讓受眾一目了然,看到后就要有購(gòu)買的欲望。與此同時(shí),可以構(gòu)建具有示范效應(yīng)的模范市場(chǎng),在展示的時(shí)候,主要是凸顯該產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有什么不同,有什么優(yōu)勢(shì),進(jìn)而起到示范的作用,能夠讓老百姓真真切切地感受到產(chǎn)品的實(shí)效。另外,售后服務(wù)也非常重要。產(chǎn)品能夠銷售出去只是產(chǎn)品服務(wù)的一個(gè)環(huán)節(jié),售后服務(wù)要跟上。只有對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)、講誠(chéng)信,對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),才能夠贏得更多的忠實(shí)消費(fèi)者。
3.3 加大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體品牌建設(shè)力度 在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)過程中,起到非常重要的主體作用是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)的重要作用。要不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展意識(shí),擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,領(lǐng)先實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量安全認(rèn)證,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和追溯體系。大力支持企業(yè)積極申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo),爭(zhēng)創(chuàng)馳(著)名商標(biāo)、湖南名牌,培育發(fā)展自主品牌。引導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)、中介組織參與農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展。
3.4 推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平 在制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),一定要把農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和先M生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合,把國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合,這樣才能夠形成農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品規(guī)范;要充分利用先進(jìn)的動(dòng)植物病蟲防治技術(shù);要把有關(guān)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范收集起來,加以整理和修改,最終制定成冊(cè),并進(jìn)行行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范得以普及。
4 結(jié)語(yǔ)
總而言之,通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌,能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的豐富和農(nóng)產(chǎn)品檔次的提升,有利于滿足消費(fèi)者的需求,促進(jìn)農(nóng)民收入的提高和改變以往傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展模式,對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)起著非常重要的作用。當(dāng)前和今后一個(gè)階段,要根據(jù)長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和農(nóng)產(chǎn)品自身的特殊性質(zhì),大力培育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體,要不斷提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌。一方面要從政府和生產(chǎn)者的角度出發(fā),另一方面要從農(nóng)戶的角度出發(fā),通過各方面的努力,為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)掃除各種障礙,下大力氣建立和完善農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)體系。
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2012年家電市場(chǎng)呈現(xiàn)出“冰火兩重天”的景象,一邊是傳統(tǒng)大家電的持續(xù)低迷,另一邊則是以凈水機(jī)為代表的新興家電不斷升溫,被認(rèn)為是最具發(fā)展前景和利潤(rùn)空間的黃金行業(yè)之一。
掃描凈水機(jī)行業(yè)的發(fā)展,就不得不提到沁園。在中國(guó)市場(chǎng)上,沁園孕育了世界上第一臺(tái)飲水機(jī)專用凈水器的誕生,又在十余年的時(shí)間里躍居中國(guó)凈水行業(yè)的龍頭地位,我們發(fā)現(xiàn)沁園的快速成長(zhǎng)的歷程和基因,或許更能捕捉到凈水機(jī)行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)和原動(dòng)力。
是什么成就了沁園市場(chǎng)銷售的一路增長(zhǎng)?它所借助的是怎樣的營(yíng)銷模式?2013年它又能借助哪些因素維持高速增長(zhǎng)?
行業(yè)進(jìn)入爆發(fā)期
“凈水機(jī)產(chǎn)業(yè)相對(duì)于冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等傳統(tǒng)大家電而言,還是一個(gè)年輕的產(chǎn)業(yè)”, 浙江沁園水處理科技公司總經(jīng)理葉秀友說:“這個(gè)產(chǎn)業(yè)崛起的背后,暴露的卻是環(huán)境問題的日益突出?!?/p>
20世紀(jì)90年代,我國(guó)工業(yè)化進(jìn)程的加速,使水污染問題急速加劇。因飲用不潔水造成的疾病和身體亞健康情況逐漸增多。更為嚴(yán)重的是,作為國(guó)人主要飲水來源的自來水,其現(xiàn)狀也令人擔(dān)憂。
日前,有媒體報(bào)道了北京城里“最會(huì)喝水的家庭”,妻子趙飛虹是北京保護(hù)健康協(xié)會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)的一位負(fù)責(zé)人,丈夫李復(fù)興曾在國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會(huì)工作,這對(duì)“20年不喝自來水”的夫婦均從事飲用水水質(zhì)研究數(shù)年。
這對(duì)北京夫婦廣為輿論關(guān)注,在備受來自各界壓力的情況下,近日在接受中新社記者采訪時(shí)他們?cè)俅螐?qiáng)調(diào),“自來水是一種安全水,但它不是一種健康水,對(duì)我們的健康并不是很好。”他們呼吁:“溫飽階段喝安全水,小康階段喝健康水?!?/p>
事實(shí)上,在2012年7月舉行的飲用水安全與健康高層研討會(huì)上,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員鄂學(xué)禮也坦誠(chéng)說:“我國(guó)目前90%的水廠只能對(duì)物理污染和微生物污染進(jìn)行凈化處理,而無(wú)法對(duì)化學(xué)污染,諸如農(nóng)藥、合成洗滌劑、重金屬、各種有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物及其他有害毒素進(jìn)行深度處理。”
另外,自來水在傳輸過程中經(jīng)過輸水管網(wǎng),極易造成二次污染,管道的鐵銹、污垢會(huì)直接影響自來水水質(zhì),由此產(chǎn)生的膠體、泥沙、鐵銹、細(xì)菌、重金屬、農(nóng)藥殘留等,都對(duì)人類健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)表明,飲用水安全這一基本目標(biāo)已經(jīng)不能單純依靠公共設(shè)施實(shí)現(xiàn),各類凈水產(chǎn)品開始受到市場(chǎng)熱捧。
在此背景下,凈水機(jī)市場(chǎng)銷售呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng):2009年至2012年,以凈水機(jī)為代表的凈水產(chǎn)品銷售均保持30%左右的高速增長(zhǎng)。而進(jìn)入2013年以后,凈水機(jī)市場(chǎng)又將迎來怎樣的局面?葉秀友認(rèn)為:“與歐美國(guó)家70%至90%的使用率相比,中國(guó)市場(chǎng)凈水機(jī)普及率較低,但行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅壳皟羲袠I(yè)已全面進(jìn)入爆發(fā)期?!?/p>
裝修、新婚等剛性需求明顯
80后、90后作為新生一代已相繼跨入適婚年齡,這部分消費(fèi)者健康意識(shí)強(qiáng),容易接受新觀念和新事物,而凈水機(jī)作為健康家電,更容易被這部分消費(fèi)者接受;其次,從各大城市房屋裝修數(shù)據(jù)來看,居民房屋二次裝修的市場(chǎng)份額正逐年增大,有專家預(yù)測(cè):2013年將是房屋二次裝修的高峰期,屆時(shí)也將迎來新一輪的家居家裝更新?lián)Q代潮,凈水機(jī)作為家居裝修“標(biāo)配”也將列入很多家庭的采購(gòu)清單。
標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)終結(jié)市場(chǎng)亂象
與此同時(shí),2012年5月,《家用和類似用途管道式凈水機(jī)安裝技術(shù)要求》和《家用和類似用途軟水機(jī)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)大會(huì),在浙江省慈溪市舉行。這次水處理兩項(xiàng)重要行標(biāo)的制定,由浙江沁園水處理科技公司擔(dān)任組長(zhǎng),其余三十余家骨干企業(yè)共同起草。
沁園自2007年擔(dān)任全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)凈水器及其系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化工作組組長(zhǎng)單位以來,已牽頭起草了八項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及四項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),此回再次牽頭起草兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),又將成為沁園引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展的標(biāo)志。
售后服務(wù)衍生新盈利點(diǎn)
凈水行業(yè)的春天遠(yuǎn)不止此,其強(qiáng)大的利潤(rùn)空間被稱為“下一個(gè)石油產(chǎn)業(yè)”、“又一個(gè)空調(diào)級(jí)產(chǎn)業(yè)”。
因?yàn)閮羲畽C(jī)與其他家電的一個(gè)很大區(qū)別就在于:前期需要安裝、調(diào)試后才能真正實(shí)現(xiàn)功能,后期又存在濾芯清洗、濾芯更換等服務(wù)內(nèi)容,需要長(zhǎng)期跟蹤和維護(hù)。在此過程中,企業(yè)可以通過濾芯清洗、更換等服務(wù)產(chǎn)生收益。
因此,凈水機(jī)售后服務(wù)有別于其他家電,不再僅僅作為產(chǎn)品銷售的附屬,而是一個(gè)利潤(rùn)可觀的綜合平臺(tái)。因此,凈水行業(yè)作為我國(guó)一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),未來很可能形成“制造商、零售商和服務(wù)商”三位一體的服務(wù)產(chǎn)業(yè)格局。
立體化模式開拓市場(chǎng)
作為中國(guó)水處理技術(shù)的領(lǐng)航企業(yè)之一,沁園在很多人眼中已經(jīng)成為凈水機(jī)的代名詞。十余年來,沁園始終將“全面飲用水解決方案服務(wù)商”作為企業(yè)發(fā)展方向。
“在可口可樂和百事可樂的秘密配方里面,都有沁園的名字”,河南經(jīng)銷商王福東笑著說。
這話確實(shí)不是吹噓之語(yǔ),據(jù)了解,沁園已成功服務(wù)2008年奧運(yùn)會(huì)、建國(guó)六十周年閱兵式等重大項(xiàng)目,并與肯德基、迪歐咖啡、真功夫、萬(wàn)科集團(tuán)、綠城集團(tuán)、復(fù)旦大學(xué)、浙江大學(xué)、如家酒店等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)成功合作。
在奠定產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的同時(shí),沁園還建立起完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系及信息管理系統(tǒng),從連鎖家電賣場(chǎng)、百貨商場(chǎng)、建材市場(chǎng)、商務(wù)渠道到各級(jí)沁園專賣店、加盟店,形成了擁有數(shù)萬(wàn)家終端銷售網(wǎng)絡(luò)和分銷系統(tǒng)的銷售通道,其凈水機(jī)銷量也連續(xù)多年位居市場(chǎng)前列。
最近,沁園更是大范圍推行“森林計(jì)劃”,在市場(chǎng)當(dāng)中更是風(fēng)生水起。
“在每一個(gè)城市、每一個(gè)縣、每一個(gè)鎮(zhèn)的市場(chǎng)都培育出一棵枝繁葉茂并結(jié)滿果實(shí)的樹木,讓每一個(gè)地區(qū)都形成一片樹林,讓每一個(gè)省都形成一座園林,讓全國(guó)市場(chǎng)變成一片一望無(wú)際的森林?!边@是葉秀友對(duì)沁園“森林計(jì)劃”的描述。
這一營(yíng)銷理念的核心在于:在一級(jí)經(jīng)銷商的基礎(chǔ)上,搭建全國(guó)的二級(jí)經(jīng)銷商體系,形成森林的主體;而保障每一棵樹都能結(jié)滿豐碩的果實(shí),則是確保每一個(gè)二級(jí)經(jīng)銷商的成長(zhǎng)和發(fā)展。
為進(jìn)一步繁榮市場(chǎng),加強(qiáng)產(chǎn)品營(yíng)銷力度,沁園以地級(jí)市一級(jí)經(jīng)銷商為主體,廣泛開發(fā)二級(jí)經(jīng)銷商;以專賣店為中心,開發(fā)所轄市場(chǎng)銷售渠道、分銷網(wǎng)點(diǎn),統(tǒng)籌所轄市場(chǎng)內(nèi)市場(chǎng)推廣、服務(wù)營(yíng)銷,構(gòu)建區(qū)域市場(chǎng)核心銷售平臺(tái)。
另外,沁園還根據(jù)經(jīng)銷商不同特點(diǎn),量身定做專屬營(yíng)銷策略,將終端操作、專賣店、分銷網(wǎng)點(diǎn)構(gòu)成強(qiáng)大的營(yíng)銷矩陣,并逐漸形成了終端賣場(chǎng),凈水機(jī)專賣店,三、四級(jí)市場(chǎng)分銷網(wǎng)點(diǎn),特殊渠道開發(fā),推廣車等多渠道共同發(fā)展的區(qū)域市場(chǎng)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)體系。
“沁園將以人員、資源支持的形式,積極鼓勵(lì)各級(jí)經(jīng)銷商開展各類型的營(yíng)銷創(chuàng)新活動(dòng)。例如,以推廣車的模式攻堅(jiān)三、四級(jí)市場(chǎng),組建專業(yè)的會(huì)議營(yíng)銷隊(duì)伍,開辟電子商務(wù)和電視購(gòu)物渠道等”,沁園營(yíng)銷推廣部相關(guān)人員介紹:“沁園還針對(duì)經(jīng)銷商制定了支持手段——即新店裝修費(fèi)用部分支持、開業(yè)費(fèi)用部分支持、宣傳資料設(shè)計(jì)支持、培訓(xùn)及經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、開業(yè)配送大禮包支持、專人指導(dǎo)專賣店選址裝修出樣、統(tǒng)一促銷政策及促銷物料支持、考察營(yíng)運(yùn)現(xiàn)狀?!?/p>
為了短時(shí)間內(nèi)提升新進(jìn)二級(jí)經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)能力,沁園還根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,采取每月或每季度開設(shè)二級(jí)經(jīng)銷商培訓(xùn)班的方法。
前期主要覆蓋所有新進(jìn)或準(zhǔn)備進(jìn)入沁園水處理的二級(jí)經(jīng)銷商,后期擴(kuò)大至一、二級(jí)經(jīng)銷商業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)專管,從而全面強(qiáng)化經(jīng)銷商隊(duì)伍對(duì)于行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、公司文化、健康飲水知識(shí)、水處理市場(chǎng)運(yùn)作模式、水處理營(yíng)銷管理體系、水處理終端形象標(biāo)準(zhǔn)化、水處理產(chǎn)品知識(shí)等方面的理解與把握。
此外,沁園還以“攜手共進(jìn)、共同投入”為原則,全力支持區(qū)域市場(chǎng)開展的各種形式水處理二級(jí)經(jīng)銷商、專賣店、分銷商招商會(huì)。凡召開的水處理獨(dú)立招商會(huì),沁園都支持相關(guān)費(fèi)用的一半;如業(yè)內(nèi)共同召開的會(huì)議,公司支持四分之一;如是多行業(yè)聯(lián)合召開的會(huì)議,公司將據(jù)實(shí)際情況設(shè)定支持標(biāo)準(zhǔn)與支持辦法。同時(shí),根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)提交的方案,沁園還給予經(jīng)銷商策劃、廣告設(shè)計(jì)、物料、人員等方面的支持。
【關(guān)鍵詞】行業(yè)高職 產(chǎn)業(yè)需求 專業(yè)設(shè)置 人才培養(yǎng) 模式對(duì)接
行業(yè)高等職業(yè)院校,是指由政府行業(yè)部門、大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)等舉辦的具有鮮明行業(yè)特色的全日制公辦層次的高職院校,是高等教育體系中一個(gè)重要的組成部分。2011年教育部下發(fā)[高職成(2011)12號(hào)]文要求全面提高職業(yè)院校教學(xué)水平與質(zhì)量,增強(qiáng)行業(yè)高職辦學(xué)特色,推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力。各地區(qū)要圍繞國(guó)家產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展,加強(qiáng)專業(yè)設(shè)置、調(diào)整動(dòng)態(tài)機(jī)制,并且結(jié)合本地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,不斷優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供人才支撐和智力支持。行業(yè)高職的辦學(xué)特色充分體現(xiàn)了這一政策的適用性。2014年2月,總理在主持召開的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議上確定了加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的任務(wù)措施:專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程“三對(duì)接”。為現(xiàn)代高職教育提出更為明確的指導(dǎo)思想。
行業(yè)高職較之普通院校在其學(xué)科特點(diǎn)、專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)目標(biāo)上具有鮮明的行業(yè)特色。藝術(shù)設(shè)計(jì)是一門綜合性極強(qiáng)的學(xué)科,其最大的特點(diǎn)就是服務(wù)性,是可服務(wù)于各行業(yè)的專業(yè),跟幾乎所有學(xué)科及行業(yè)都能發(fā)生關(guān)聯(lián)。這反而要求行業(yè)高職開設(shè)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)有別于普通院校,發(fā)揮所在行業(yè)背景,及時(shí)適應(yīng)區(qū)域行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,根據(jù)自身面對(duì)的區(qū)域行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特色調(diào)整專業(yè)設(shè)置、轉(zhuǎn)變培養(yǎng)人才模式、完善行業(yè)高職教學(xué)體系、培養(yǎng)適合社會(huì)發(fā)展需求的高端技能型藝術(shù)設(shè)計(jì)人才。
一、行業(yè)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)設(shè)置應(yīng)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接
1.行業(yè)高職專業(yè)設(shè)置及人才培養(yǎng)過程中存在的問題
表現(xiàn)突出的主要有以下三方面:一是專業(yè)結(jié)構(gòu)守舊,沒有跟上現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整?,F(xiàn)今各行業(yè)的新技術(shù)、新工藝及新材料的不斷涌現(xiàn),區(qū)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著相應(yīng)變化。對(duì)專業(yè)人才素質(zhì)、能力、知識(shí)水平等方面也在不斷地提高要求。同時(shí)相關(guān)的專業(yè)及課程設(shè)置也要做出相應(yīng)調(diào)整,并以此確定人才培養(yǎng)方案。二是專業(yè)設(shè)置上與一些普通的高職院校基本一樣,沒有改進(jìn)的地方。因而導(dǎo)致了相同專業(yè)的人才資源過剩,就業(yè)壓力過大,教育和人力資源都產(chǎn)生了巨大浪費(fèi)。三是專業(yè)設(shè)置對(duì)接地方行業(yè)的產(chǎn)業(yè)特色不夠鮮明。行業(yè)高職應(yīng)具有鮮明的區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色,但專業(yè)設(shè)置實(shí)際情況是泛化雷同嚴(yán)重。專業(yè)設(shè)置及教學(xué)體系不與本行業(yè)優(yōu)勢(shì)集群產(chǎn)業(yè)崗位需求對(duì)接,培養(yǎng)出來的人才就會(huì)沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),也會(huì)造成人才資源過剩。區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)不夠,產(chǎn)生“人才慌”。這就造成了一種兩極分化的局面。
2.區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群與專業(yè)設(shè)置的關(guān)系
首先,區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群決定了高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的結(jié)構(gòu)。行業(yè)高職藝術(shù)專業(yè)設(shè)置與地方區(qū)域的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有直接的關(guān)系,藝術(shù)專業(yè)也會(huì)與地方產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展共呼吸(如品牌形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)等)。藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)要以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)的發(fā)展為依據(jù),行業(yè)高職院校藝術(shù)設(shè)計(jì)的專業(yè)設(shè)置及調(diào)整同時(shí)也要考慮地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和未來走向,要用發(fā)展的眼光去看待事物的發(fā)展。其次,行業(yè)高職專業(yè)設(shè)置是否科學(xué)化、合理化,將會(huì)影響到專業(yè)人才的培養(yǎng)。隨著全球化經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在經(jīng)濟(jì)全球化背景下快速發(fā)展,這就需要行業(yè)高職在專業(yè)設(shè)置上能夠隨著社會(huì)發(fā)展不斷前進(jìn),努力為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。行業(yè)高職應(yīng)根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展走向以及對(duì)專業(yè)人才的需求進(jìn)行科學(xué)合理的專業(yè)設(shè)置,以市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向,這樣才能不會(huì)造成人才資源浪費(fèi)。
3.行業(yè)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)設(shè)置應(yīng)嵌入校內(nèi)專業(yè)鏈中
高職的專業(yè)設(shè)置決定了它的服務(wù)方向,反映了學(xué)校適應(yīng)和滿足社會(huì)發(fā)展需求的程度。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展突飛猛進(jìn),新的知識(shí)、新的科技、新的行業(yè)、新技術(shù)、新材料都在不斷地涌現(xiàn),行業(yè)高職與行業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系日益加強(qiáng)。為了能夠跟得上社會(huì)迅速發(fā)展的步伐,培養(yǎng)出更多社會(huì)需求的專業(yè)人才,行業(yè)高職在開設(shè)新專業(yè)的同時(shí),應(yīng)該根據(jù)社會(huì)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)走向?qū)σ延袑I(yè)做出相應(yīng)的調(diào)整。藝術(shù)設(shè)計(jì)是一個(gè)創(chuàng)意服務(wù)型專業(yè),能為各行業(yè)進(jìn)行專業(yè)創(chuàng)意有形化服務(wù),行業(yè)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的設(shè)置應(yīng)對(duì)應(yīng)地嵌入學(xué)校的專業(yè)鏈當(dāng)中。以“產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展為導(dǎo)向,打造特色專業(yè)鏈,建立起具有行業(yè)特征的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)以及專業(yè)方向。
二、構(gòu)建耦合區(qū)域行業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的人才培養(yǎng)模式
要培養(yǎng)合格的應(yīng)用型藝術(shù)設(shè)計(jì)人才,不僅要合理設(shè)置專業(yè),還必須通過適當(dāng)?shù)娜瞬排囵B(yǎng)模式來實(shí)現(xiàn)。
1.課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接
(1)以區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色為立足點(diǎn),構(gòu)建項(xiàng)目化課程體系。項(xiàng)目化課程體系是根據(jù)職業(yè)目標(biāo)、職業(yè)崗位以及對(duì)人才能力的需求進(jìn)行科學(xué)合理的定位,遵循人才培養(yǎng)規(guī)律,進(jìn)而制定出的一套課程教學(xué)體系。項(xiàng)目化課程體系在實(shí)際實(shí)施過程中,以產(chǎn)業(yè)對(duì)人才能力需求標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),以與產(chǎn)業(yè)崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際對(duì)接為核心,及時(shí)對(duì)課程體系進(jìn)行開發(fā)與設(shè)計(jì)。
(2)專業(yè)核心課程以項(xiàng)目工作手冊(cè)替代傳統(tǒng)模式教案,實(shí)時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,明確教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性。改變教材決定教學(xué)內(nèi)容的狀況,讓教材真正成為教學(xué)材料而不是僵化的教條。改造傳統(tǒng)教學(xué)的教案或固化形式的教學(xué)課件,使之成為項(xiàng)目指導(dǎo)工作手冊(cè),手冊(cè)內(nèi)容來自項(xiàng)目相關(guān)行業(yè)的崗位實(shí)際工作過程和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓課程內(nèi)容與行業(yè)工作崗位內(nèi)容相一致,隨著企業(yè)及職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展而不斷更新改進(jìn),保持其同步性,學(xué)生所掌握的專業(yè)技能與行業(yè)職業(yè)能及時(shí)對(duì)接,課程內(nèi)容隨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不斷改進(jìn),學(xué)生掌握基本技能后還可有拓展的空間。
2.教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的對(duì)接
(1)項(xiàng)目實(shí)踐鏈融入專業(yè)鏈中,改變教學(xué)場(chǎng)所固定的形式,將項(xiàng)目實(shí)踐與課程教學(xué)交替展開。行業(yè)高職的專業(yè)設(shè)置主要圍繞行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈而設(shè)置,形成與行業(yè)有關(guān)較為集中的專業(yè)結(jié)構(gòu)體系。通常是以產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置的專業(yè)群,校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地(室)也是依此建設(shè)。行業(yè)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)可依托這一特色,實(shí)施校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地+項(xiàng)目共享聯(lián)動(dòng)協(xié)作模式。專業(yè)核心課程除了在藝術(shù)設(shè)計(jì)工作室,項(xiàng)目實(shí)踐可與對(duì)接專業(yè)合作展開(例如化妝品包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目可與化妝品專業(yè)協(xié)作),共享校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地開展情景教學(xué)實(shí)踐,模擬企業(yè)生產(chǎn)流程,以企業(yè)先進(jìn)的管理模式和標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)模式為導(dǎo)向,建立與之相適應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制和教學(xué)設(shè)計(jì)。
(2)組建多學(xué)科多專業(yè)復(fù)合型師資團(tuán)隊(duì),全方位對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程。在教學(xué)上建立除了由校內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)專任教師、企業(yè)設(shè)計(jì)師“雙師”組合,根據(jù)項(xiàng)目對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈及生產(chǎn)過程,利用行業(yè)依托優(yōu)勢(shì),再增加校內(nèi)相關(guān)專業(yè)鏈專任教師及企業(yè)專家,共同組成一支校企互聯(lián)、專業(yè)互通的師資隊(duì)伍。借助師資團(tuán)隊(duì)專業(yè)復(fù)合性和豐富的行業(yè)一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)用水平,推進(jìn)項(xiàng)目化的實(shí)踐性指導(dǎo)教學(xué),不僅大大提升課程教學(xué)的效果,對(duì)課程實(shí)踐教學(xué)和專業(yè)的發(fā)展也起到巨大的促進(jìn)作用。
三、珠三角地區(qū)化妝品、食品藥品產(chǎn)業(yè)與藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)三對(duì)接若干思路與建議
1.“珠三角”區(qū)域大健康產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展急需設(shè)置對(duì)接藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)及方向
珠三角地區(qū)健康產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)明顯,在全國(guó)居于領(lǐng)先地位。區(qū)域內(nèi)化妝品、保健食品、醫(yī)藥及醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)“十一五”期間年均增速均在25%左右,遠(yuǎn)高于全省GDP增速,“十一五”期間將一直保持平穩(wěn)較快發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
除了廣告創(chuàng)意及設(shè)計(jì)人才,其他藝術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)設(shè)置及人才培養(yǎng)也有同類問題。但廣東省內(nèi)無(wú)論是普通高職還是行業(yè)高職,專業(yè)設(shè)置上對(duì)應(yīng)的只有藝術(shù)設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)與制作、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)等泛化專業(yè),對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏了解,培養(yǎng)出來的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生所掌握的是普遍性的知識(shí)和技能,由于對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及市場(chǎng)情況缺乏了解,無(wú)法為企業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型提供相應(yīng)的設(shè)計(jì)服務(wù)。解決的辦法不是沒有,對(duì)現(xiàn)有的專業(yè)可以進(jìn)行適度調(diào)整,在同一專業(yè)可設(shè)置不同專業(yè)方向以滿足對(duì)應(yīng)產(chǎn)業(yè)集群的人才需求。如廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院開設(shè)的產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)分設(shè)了三個(gè)方向:文化生活用品設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)和玩具設(shè)計(jì)。這樣專業(yè)方向設(shè)置就充分體現(xiàn)了對(duì)應(yīng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)人才需求的科學(xué)性。對(duì)同專業(yè)進(jìn)行細(xì)分方向,與產(chǎn)業(yè)集群對(duì)接的設(shè)置是非常成功的,在針對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)設(shè)置藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)及方向上值得借鑒和學(xué)習(xí)。
2.以專業(yè)對(duì)接為載體,建立大健康產(chǎn)業(yè)鏈與人才培養(yǎng)互動(dòng)機(jī)制
藝術(shù)設(shè)計(jì)是在滿足產(chǎn)品或服務(wù)中邏輯和功能需求的基礎(chǔ)上具有高附加值的創(chuàng)新性有形化的工作。這對(duì)于化妝品、食品和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)更是如此,體現(xiàn)也更為明顯。在教學(xué)中標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接即是實(shí)施和達(dá)成邏輯性和功能性目標(biāo)的有效方法。將藝術(shù)思維中發(fā)散性特點(diǎn)與功能和邏輯性條理性特點(diǎn)有效結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)越具體,創(chuàng)意點(diǎn)也就越具體和準(zhǔn)確。教學(xué)過程和學(xué)習(xí)目標(biāo)也就越清晰和易于達(dá)成。
以包裝設(shè)計(jì)為例,普通包裝設(shè)計(jì)要具備以下職業(yè)技能和專業(yè)知識(shí):
普通院校包裝設(shè)計(jì)專業(yè)或課程依此工作內(nèi)容及技能和知識(shí)要求而設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。但從表2我們可以得知,在藥品、化妝品、保健食品設(shè)計(jì)僅掌握以上工作內(nèi)容、技能和知識(shí)是不夠的。藥品、化妝品及保健食品在包裝上國(guó)家有著嚴(yán)格的法律法規(guī)。這都要求設(shè)計(jì)師在創(chuàng)作及制作中嚴(yán)格遵守,企業(yè)對(duì)設(shè)計(jì)師的要求是既要?jiǎng)?chuàng)作出符合商品屬性,又具有創(chuàng)新視覺美感,還必須符合國(guó)家法律法規(guī)的設(shè)計(jì)。
結(jié)語(yǔ)
針對(duì)珠三角地區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)所培養(yǎng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)人才是應(yīng)具有藝術(shù)審美能力的,既熟悉我國(guó)化妝品、藥品、食品等行業(yè)的包裝與廣告法規(guī),又牢固掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)理論知識(shí)和方法技能的復(fù)合應(yīng)用型高技術(shù)高技能專門人才。面對(duì)珠三角地區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)集群的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)行業(yè)高職,在人才培養(yǎng)模式上,可以依托行業(yè)辦學(xué)的有利環(huán)境,聯(lián)動(dòng)校內(nèi)大健康專業(yè)群,優(yōu)化課程體系、共享專業(yè)鏈師資、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地等辦學(xué)資源,打造“認(rèn)知?仿真?頂崗階梯遞進(jìn),實(shí)訓(xùn)鏈?產(chǎn)業(yè)鏈深度對(duì)接,核心能力模塊化+通用能力集成化”的人才培養(yǎng)模式,打造出與大健康優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群精準(zhǔn)對(duì)接的獨(dú)特專業(yè)治理模式和人才培養(yǎng)機(jī)制。
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[關(guān)鍵詞]藝術(shù)設(shè)計(jì) 區(qū)域特色 專業(yè)設(shè)置 教學(xué)模式
[作者簡(jiǎn)介]張宏英(1973-),女,河北唐山人,唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,副教授,主要從事平面設(shè)計(jì)及教學(xué)研究。(河北 唐山 063020)
[課題項(xiàng)目]本文系中國(guó)職教學(xué)會(huì)2010~2011年度科研規(guī)劃項(xiàng)目立項(xiàng)課題“高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)如何根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色調(diào)整專業(yè)設(shè)置推進(jìn)工學(xué)結(jié)合課程模式的研究”的階段性研究成果。(課題編號(hào):311223,課題主持人:張宏英)
[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A [文章編號(hào)]1004-3985(2012)06-0127-02
藝術(shù)設(shè)計(jì)是一種建立在藝術(shù)、科學(xué)、文化發(fā)展基礎(chǔ)上的綜合性創(chuàng)作活動(dòng),對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有一定的推動(dòng)作用。藝術(shù)設(shè)計(jì)促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的比較典型的案例,就是設(shè)計(jì)史上提到的“包豪斯運(yùn)動(dòng)”,對(duì)世界現(xiàn)代設(shè)計(jì)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,它源于德國(guó)而發(fā)展于美國(guó),極大地促進(jìn)了美國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。在我國(guó),人民的生活水平不斷提高,社會(huì)對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)的需求與日俱增。隨著信息時(shí)代、知識(shí)經(jīng)濟(jì)的來臨,設(shè)計(jì)觀念也隨著市場(chǎng)逐漸培育起來。人們開始注重生活品位,審美標(biāo)準(zhǔn)日益提高。企業(yè)開始注重品牌意識(shí)、形象工程。正因如此,社會(huì)對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)人才需求與日俱增。但由于各地區(qū)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)不同,導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)不同專業(yè)藝術(shù)設(shè)計(jì)人員的需求也各有側(cè)重。高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)藝術(shù)設(shè)計(jì)崗位高素質(zhì)應(yīng)用型人才,因此必須面向市場(chǎng)、面向社會(huì)需求。目前,地方的高職院校都在嘗試以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的根據(jù)地方支柱產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向來設(shè)置專業(yè)。高職的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)如何適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、完善設(shè)計(jì)教學(xué)體系、為地方培養(yǎng)適合區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色的應(yīng)用型人才成為地方藝術(shù)設(shè)計(jì)教育工作者關(guān)注的焦點(diǎn)。
一、高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)設(shè)置
1 專業(yè)設(shè)置的理論依據(jù),專業(yè)設(shè)置是一所院校實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的重要前提,職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置決定了它的服務(wù)方向,反映了學(xué)校適應(yīng)和滿足社會(huì)發(fā)展需求的程度。
由于科技的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,新行業(yè)、新技術(shù)、新丁藝及新材料的不斷出現(xiàn),對(duì)人才類別、人才規(guī)模、人才數(shù)量等方面的需求也會(huì)隨時(shí)發(fā)生變化。職業(yè)院校應(yīng)做到與市場(chǎng)緊密結(jié)合,在滿足長(zhǎng)期需求的同時(shí)根據(jù)社會(huì)發(fā)展某一特定階段或圍繞區(qū)域經(jīng)濟(jì)的某一重大項(xiàng)目,開設(shè)一些急需的專業(yè)。為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì),在開設(shè)新專業(yè)的同時(shí),還要及時(shí)地對(duì)現(xiàn)有專業(yè)進(jìn)行必要的改造和調(diào)整。
2 高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)設(shè)置情況。經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,給藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)帶來了無(wú)限生機(jī)。各類院校紛紛開設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè),高職院校也不例外。但是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在我國(guó)的歷史并不久遠(yuǎn),尚缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)。許多院校是借鑒國(guó)外的專業(yè)體制,而且各類院校相互效仿。目前,高職院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)與普通院校的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在專業(yè)設(shè)置上并沒有本質(zhì)的區(qū)別,常設(shè)專業(yè)無(wú)非是裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)、服裝設(shè)計(jì)專業(yè)等。這些專業(yè)的設(shè)置看似具有普遍性,幾乎所有地區(qū)都能適應(yīng),但實(shí)際上并不是所有地區(qū)這些產(chǎn)業(yè)都很發(fā)達(dá),導(dǎo)致培養(yǎng)出的人才有一部分無(wú)用武之地,而一些地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)真正需要的藝術(shù)設(shè)計(jì)人才卻空缺嚴(yán)重。因此,高職院校的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)在充分調(diào)研地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上根據(jù)實(shí)際需求來進(jìn)行專業(yè)設(shè)置。
二、根據(jù)區(qū)域特色調(diào)整專業(yè)設(shè)置
1 區(qū)域經(jīng)濟(jì)與專業(yè)設(shè)置的關(guān)系。(1)區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)決定了高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)結(jié)構(gòu)。地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與藝術(shù)設(shè)計(jì)密切相關(guān),藝術(shù)設(shè)計(jì)常作為企業(yè)發(fā)展的助推器(如好的企業(yè)形象設(shè)計(jì)有助于企業(yè)發(fā)展);同時(shí),經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)會(huì)提出更高的要求,二者相輔相成。高職院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)設(shè)置受到方方面面的影響,但是最主要的是受經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的影響。區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)特別是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和技術(shù)結(jié)構(gòu)的調(diào)整對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)人才的需求會(huì)造成一定的影響,所以,高職的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)要以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)的發(fā)展為依據(jù),根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整專業(yè)設(shè)置。并且還要考慮到產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景,具有一定的前瞻性。(2)專業(yè)設(shè)置的科學(xué)性為區(qū)域產(chǎn)業(yè)提供相適應(yīng)的人才支撐。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,區(qū)域產(chǎn)業(yè)會(huì)不斷調(diào)整和優(yōu)化,這就需要有相應(yīng)的人才支撐。高職院校科學(xué)的專業(yè)設(shè)置會(huì)按區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際需求培養(yǎng)實(shí)用型人才,不會(huì)因?qū)I(yè)不對(duì)口而造成人才的浪費(fèi)。這樣,區(qū)域經(jīng)濟(jì)就會(huì)快速順暢地發(fā)展。
2 根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)人才需求設(shè)置專業(yè)。每個(gè)地區(qū)都有自己的經(jīng)濟(jì)特色,都有自己的支柱產(chǎn)業(yè)。高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)設(shè)置是應(yīng)建立在廣泛的社會(huì)調(diào)查基礎(chǔ)上的,以唐山當(dāng)前產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)及設(shè)計(jì)人才需求為例進(jìn)行分析:(1)陶瓷產(chǎn)業(yè)。唐山被稱為“北方瓷都”,是我國(guó)重要的陶瓷產(chǎn)區(qū),陶瓷產(chǎn)業(yè)是唐山市政府制定的“十二五”發(fā)展規(guī)劃的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。唐山陶瓷作為特色產(chǎn)業(yè)匯聚了一大批明星陶瓷企業(yè)。其中唐山惠達(dá)陶瓷集團(tuán)公司在全國(guó)陶瓷產(chǎn)品制造業(yè)中名列前茅;隆達(dá)骨質(zhì)瓷有限公司也異軍突起,產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外;其他大大小小的日用陶瓷企業(yè)也如雨后春筍般林立,陶瓷產(chǎn)業(yè)為本地提供了許多的工作崗位。但是,陶瓷藝術(shù)行業(yè)的從業(yè)人員知識(shí)、能力、素質(zhì)普遍不高,且尚有較大缺口。據(jù)調(diào)查,在唐山二百七十余家各類陶瓷企業(yè)的一線操作人員中,90%以上文化水平為大專以下,專門從事設(shè)計(jì)的人員更是少之又少。陶瓷藝術(shù)行業(yè)每年用工缺口達(dá)300人以上。作為支柱產(chǎn)業(yè)的陶瓷行業(yè)急需既有一定陶瓷藝術(shù)審美能力又具有實(shí)踐操作能力的陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才。(2)沿海臨港產(chǎn)業(yè)。曹妃甸納入國(guó)家“十一五”規(guī)劃和“四點(diǎn)一帶”區(qū)域發(fā)展格局的形成,使唐山港曹妃甸港區(qū)的深水港口資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮,加快沿海臨港產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。全面加快曹妃甸縣(市)區(qū)臨港產(chǎn)業(yè)園區(qū)和各專業(yè)園區(qū)建設(shè),需要大批建筑裝潢設(shè)計(jì)人才;同時(shí),房地產(chǎn)市場(chǎng)仍然保持熱度,對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)人員的要求也不斷提升。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在唐山,裝潢藝術(shù)行業(yè)的從業(yè)人員具有高等學(xué)歷的不足20%。以往的畢業(yè)生由于培養(yǎng)方向的局限性,實(shí)踐操作技能普遍不高,而社會(huì)中許多有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的人,又未接受過專門的裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)教育,難以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)高層次的裝潢設(shè)計(jì)需求。裝潢設(shè)計(jì)行業(yè)急需既受過高等裝潢藝術(shù)教育又具備實(shí)踐操作技能的應(yīng)用型人才。(3)新農(nóng)村建設(shè)。在新農(nóng)村建設(shè)中,依托縣域經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和壯大,以點(diǎn)帶面促進(jìn)周圍農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)。是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)中最具有附加值的產(chǎn)業(yè)。許多地區(qū)利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)發(fā)展農(nóng)村旅游,開發(fā)了鄉(xiāng)村民俗游、采摘游等旅游項(xiàng)目。但缺少具有濃郁地方文化特色的旅游產(chǎn)品開發(fā)和富有文化內(nèi)涵的景區(qū)形象策劃,景區(qū)與周圍環(huán)境相融合的景觀規(guī)劃也有待改進(jìn),以上設(shè)計(jì)項(xiàng)目都需要有良好素質(zhì)的藝術(shù)設(shè)計(jì)人員來實(shí)現(xiàn),但能夠從事這項(xiàng)工作的設(shè)計(jì)人員也尚顯不足。(4)企
業(yè)的普遍需求。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,我們的設(shè)計(jì)、企劃、品牌、廣告和創(chuàng)意行為也都為企業(yè)及整個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)服務(wù)。通過cI設(shè)計(jì),企業(yè)可以提高相應(yīng)的管理水平和員工的素質(zhì),主動(dòng)適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),通過優(yōu)秀的廣告設(shè)計(jì)和媒體設(shè)計(jì)有利于創(chuàng)造企業(yè)的知名度和建立品牌的企業(yè)形象;通過優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì),為企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提供一個(gè)很好的機(jī)遇。這需要大批平面設(shè)計(jì)、企業(yè)形象策劃、媒體動(dòng)畫類的設(shè)計(jì)人才。這類設(shè)計(jì)人才雖然多,但因其對(duì)企業(yè)的普遍適用性,設(shè)計(jì)人才市場(chǎng)仍然走俏。(5)其他產(chǎn)業(yè)。除此之外還有一些規(guī)模不大但有人才缺口的產(chǎn)業(yè),如影視廣告、幼教等。一些企業(yè)比較注重媒體宣傳,但在唐山影視廣告人才比較缺乏。當(dāng)前人們對(duì)學(xué)前教育比較重視,唐山幼兒教師人才缺口較大,一些學(xué)前教育機(jī)構(gòu)需要既能擔(dān)任幼兒教師叉具備一定設(shè)計(jì)能力的人才。對(duì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)人才的需求狀況調(diào)查后進(jìn)行歸納分析,為藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)調(diào)整專業(yè)設(shè)置提供有力的理論依據(jù)。
3 建立特色專業(yè)并改造原有專業(yè)。從以上的調(diào)查分析中得出:唐山的陶瓷產(chǎn)業(yè)是唐山具有代表性的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),政府對(duì)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很重視,需要通過陶瓷人才推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和振興,但是這方面的人才一直比較缺乏。在此契機(jī)下我院抓住機(jī)遇建立了高職院校中少有的陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè),這一典型的地域性專業(yè)面向唐山地區(qū)、因地制宜地培養(yǎng)適應(yīng)唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)需要的應(yīng)用型人才。在建立特色專業(yè)的同時(shí),保留了培養(yǎng)本地區(qū)沿海臨港產(chǎn)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)和各種企業(yè)廣泛需要的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)人才的裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。通過就業(yè)情況跟蹤調(diào)查,取消了就業(yè)率較低的服裝專業(yè)。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們觀念的進(jìn)步,電腦相關(guān)的產(chǎn)業(yè)悄然興起,人們對(duì)早教也逐漸重視,各類早教機(jī)構(gòu)不斷萌生,這些產(chǎn)業(yè)人才需求尚有缺口,于是新增了電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)和幼教專業(yè)。
要培養(yǎng)合格的應(yīng)用型人才,不但專業(yè)設(shè)置要合理,而且要通過適當(dāng)?shù)娜瞬排囵B(yǎng)模式來實(shí)現(xiàn)。
三、教學(xué)模式的改革
高職教育應(yīng)構(gòu)建以實(shí)踐教學(xué)為主的教學(xué)模式,“工學(xué)結(jié)合”是近年來高職院校人才培養(yǎng)模式改革的重要內(nèi)容。具體體現(xiàn)在教學(xué)模式的改革上。不同專業(yè)的“工學(xué)結(jié)合”表現(xiàn)形式也各不相同。再以我院陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)模式為例:
1 教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性。改變教材決定教學(xué)內(nèi)容的狀況,教學(xué)內(nèi)容的選取來自崗位實(shí)際,都是陶瓷企業(yè)生產(chǎn)中實(shí)用性較強(qiáng)的技術(shù)。按照工作過程選取教學(xué)內(nèi)容,使課程內(nèi)容與陶瓷職業(yè)工作崗位的內(nèi)容相一致。課程內(nèi)容隨企業(yè)的發(fā)展不斷改進(jìn),學(xué)生掌握基本技能后還可有拓展的空間。
2 生產(chǎn)項(xiàng)目與教學(xué)項(xiàng)目交替進(jìn)行。改變教學(xué)場(chǎng)所固定的形式,將生產(chǎn)項(xiàng)目教學(xué)與學(xué)習(xí)項(xiàng)目教學(xué)交替展開。學(xué)院有校內(nèi)工廠美術(shù)瓷廠(也可以是校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地),將課程的一半學(xué)時(shí)用于理論及基本功訓(xùn)練,另一半學(xué)時(shí)深入工廠走崗、貼崗實(shí)習(xí)。使陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作知識(shí)、技能在崗位中得到應(yīng)用。還可以將新產(chǎn)品的開發(fā)項(xiàng)目拿到課堂上,按工廠的實(shí)際要求進(jìn)行創(chuàng)作。
3 專職教師與企業(yè)教師共同授課。改變單一教師授課模式,由專任教師與企業(yè)教師同時(shí)授課。以專任教師為主教授理論部分后,再以企業(yè)教師為輔負(fù)責(zé)指導(dǎo)技術(shù),不必嚴(yán)格遵守課程規(guī)定的時(shí)間,可以在課余采用師傅帶徒弟的方式進(jìn)行。以職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共同構(gòu)建課程體系。