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食品自查整改報(bào)告精選(九篇)

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食品自查整改報(bào)告

第1篇:食品自查整改報(bào)告范文

一、指導(dǎo)思想

嚴(yán)格履行食品安全監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè),落實(shí)監(jiān)管工作責(zé)任,監(jiān)督企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,堅(jiān)持“督促落實(shí)責(zé)任、積極幫扶指導(dǎo)、嚴(yán)懲責(zé)任缺失、鼓勵(lì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的指導(dǎo)思想,依法規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為,切實(shí)保障食品安全。

二、工作內(nèi)容

(一)確定年度常規(guī)監(jiān)督檢查的對(duì)象

本轄區(qū)依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)。新取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)以及注銷食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)按季度進(jìn)行補(bǔ)充更新。

對(duì)食品加工小作坊的監(jiān)督檢查參照此方案執(zhí)行。

(二)確定年度常規(guī)監(jiān)督檢查的頻次

對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的常規(guī)監(jiān)督檢查一般每年進(jìn)行兩次,各單位可以根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況以及監(jiān)管工作需要適當(dāng)增加檢查頻次。其中一次監(jiān)督檢查要根據(jù)監(jiān)管工作需要和企業(yè)生產(chǎn)情況確定時(shí)間實(shí)施,結(jié)合年度報(bào)告的提交時(shí)間確定,即在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)每滿一年前的一個(gè)月內(nèi)完成一次對(duì)該企業(yè)的常規(guī)監(jiān)督檢查和年度報(bào)告的審查。

(三)制定檢查計(jì)劃,組織開展常規(guī)監(jiān)督檢查

我局在本轄區(qū)內(nèi)組織實(shí)施對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的常規(guī)監(jiān)督檢查和年度報(bào)告的審查工作,制定常規(guī)監(jiān)督檢查具體實(shí)施計(jì)劃,確定每家食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查的時(shí)間。實(shí)施計(jì)劃要報(bào)告當(dāng)?shù)卣?bào)市局備案。

三、工作職責(zé)和工作程序

年度常規(guī)監(jiān)督檢查要結(jié)合食品及食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)年度報(bào)告審查工作一并進(jìn)行。

(一)送達(dá)監(jiān)督檢查通知書:在對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展常規(guī)監(jiān)督檢查前15個(gè)工作日,向企業(yè)送達(dá)附件1《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查通知書》,告知企業(yè)監(jiān)督檢查有關(guān)項(xiàng)目。(承辦單位:各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股)

(二)督促企業(yè)提交書面自查報(bào)告:被檢查企業(yè)收到監(jiān)督檢查通知書后,應(yīng)依照國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》第二章內(nèi)容進(jìn)行自查,并向?qū)嵤┍O(jiān)督檢查的質(zhì)監(jiān)部門提交書面自查報(bào)告。自查報(bào)告包括附件2《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》規(guī)定內(nèi)容以及其他需要說明的事項(xiàng)。

結(jié)合年度報(bào)告的審查要求轄區(qū)內(nèi)的食品獲證企業(yè)一并提供以下資料:1、獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)年度報(bào)告自查申報(bào)表(一式三份)(附件3);2、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件;3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;4、在用計(jì)量器具的檢定證書;5、安全檢驗(yàn)項(xiàng)目委托檢驗(yàn)報(bào)告單兩份。(承辦單位:食品生產(chǎn)監(jiān)管股、各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū))

(三)核查企業(yè)自查報(bào)告:對(duì)收到的企業(yè)自查報(bào)告進(jìn)行核查,必要時(shí)要求被檢查企業(yè)做出說明并提供補(bǔ)充報(bào)告材料;對(duì)逾期未提供自查報(bào)告和年度報(bào)告的食品生產(chǎn)企業(yè)下達(dá)責(zé)令改正通知書,限期要求提供,逾期仍不提供的,按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定處理。(實(shí)施單位:各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股)

(四)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查:對(duì)企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查可結(jié)合企業(yè)年度報(bào)告審查的生產(chǎn)條件實(shí)地抽查同時(shí)進(jìn)行。

1、告知企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查:對(duì)企業(yè)的自查報(bào)告和補(bǔ)充材料進(jìn)行核查后,局食品生產(chǎn)監(jiān)管股確定對(duì)企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查的期限,并發(fā)交辦單告知各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、技術(shù)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查的時(shí)間期限,由各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)確定具體現(xiàn)場(chǎng)檢查的日期并告知企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。(各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股)

2、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查的依據(jù):對(duì)企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查的程序以及監(jiān)督檢查的內(nèi)容和方法依據(jù)《省食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查實(shí)施細(xì)則》第三、四章執(zhí)行。

重點(diǎn)檢查是否有生產(chǎn)場(chǎng)所搬遷未變更、超許可范圍和超期未延續(xù)繼續(xù)生產(chǎn)加工食品的行為;生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)條件、環(huán)境衛(wèi)生條件是否持續(xù)滿足生產(chǎn)的需要,其中計(jì)量器具是否持有合格有效檢定證;檢查企業(yè)是否做到批批出廠產(chǎn)品檢驗(yàn),自行進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的企業(yè),是否按規(guī)定進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì);委托出廠檢驗(yàn)的企業(yè),是否委托具有法定檢驗(yàn)資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議等。(實(shí)施單位:各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股、技術(shù)所)

3、抽樣檢驗(yàn):根據(jù)監(jiān)督檢查工作需要,依照食品監(jiān)督抽查計(jì)劃和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。加強(qiáng)食品中食品添加劑、非食用物質(zhì)的抽檢和監(jiān)測(cè),嚴(yán)禁違法添加非食用物質(zhì)和超限量標(biāo)準(zhǔn)、超范圍使用濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品。(實(shí)施單位:各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股、技術(shù)所)

4、記錄監(jiān)督檢查結(jié)果:監(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)按附件4《對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況核查表》有關(guān)事項(xiàng),如實(shí)記錄監(jiān)督檢查結(jié)果。對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問題,以及企業(yè)對(duì)前次監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題的整改情況,現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查人員應(yīng)予以詳細(xì)描述,并記錄在附件5《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查情況記錄表》上。(實(shí)施單位:各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股)

(四)常規(guī)檢查結(jié)果的后處理

1、常規(guī)檢查的處理:在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)能夠現(xiàn)場(chǎng)整改的問題,應(yīng)當(dāng)要求企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)整改;不能現(xiàn)場(chǎng)整改的問題,要依法發(fā)出責(zé)令限期整改通知書,并跟蹤整改情況。

在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定予以處理。對(duì)存在嚴(yán)重食品安全問題的,要依法加大行政處罰力度;對(duì)隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為,要依法從重處罰;對(duì)涉嫌犯罪的要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)。(實(shí)施單位:各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股)

2、檢查記錄歸檔:現(xiàn)場(chǎng)檢查完成后5個(gè)工作日,所有監(jiān)督檢查記錄應(yīng)按照“一企三檔”的規(guī)定,歸檔保存,保存期限為三年。留存企業(yè)的監(jiān)督檢查記錄,應(yīng)歸入企業(yè)建立的食品安全信用檔案;留存監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查記錄,應(yīng)歸入監(jiān)管部門建立的食品安全信用檔案;有關(guān)監(jiān)督檢查的基本信息,應(yīng)錄入食品質(zhì)量安全電子監(jiān)管系統(tǒng)。(實(shí)施單位:各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股)

3、每年應(yīng)檢查總結(jié)年度監(jiān)督檢查計(jì)劃完成情況,并形成本轄區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況分析報(bào)告,報(bào)所在地政府和市局。(實(shí)施單位:各食品監(jiān)管責(zé)任區(qū)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股)

四、工作要求

(一)加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。各相關(guān)部門要加強(qiáng)協(xié)作配合,制定常規(guī)監(jiān)督檢查的實(shí)施流程,明確各接口的交接事宜,并將任務(wù)分解細(xì)化,落實(shí)到人,責(zé)任到人,確保不出現(xiàn)推諉扯皮的現(xiàn)象。

(二)完善監(jiān)管機(jī)制。要進(jìn)一步落實(shí)和完善轄區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,把轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)企業(yè)納入到常規(guī)監(jiān)督檢查的范圍,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督抽查、年度報(bào)告審查、執(zhí)法查處、不合格產(chǎn)品強(qiáng)制召回等監(jiān)管措施,確保監(jiān)管到位。

第2篇:食品自查整改報(bào)告范文

一、基本情況:

全市現(xiàn)有各類學(xué)校食堂1213戶,其中大學(xué)食堂221戶、高職高專食堂90戶、中小學(xué)食堂472戶、幼兒園食堂430戶,均持有有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證。健康證持證率100%。學(xué)校自辦食堂的共821戶,占總數(shù)的67.7%,承包經(jīng)營(yíng)的有392戶,占總數(shù)的32.3%。有33家中小學(xué)由于學(xué)校食堂規(guī)模的限制,僅能解決部分師生的就餐問題,還需外購(gòu)盒飯來解決師生的用餐。

二、自查情況

全市各級(jí)各類學(xué)校按照《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》進(jìn)行自查打分,從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、食品添加劑的使用等六個(gè)方面進(jìn)行了自查,主要問題集中在落實(shí)索證索票制度、食品加工制作管理和食品添加劑的使用管理這幾個(gè)環(huán)節(jié)上。部分學(xué)校存在食品原料加工清洗池與餐具清洗消毒池混用、食品原料采購(gòu)登記不完整、食品留樣的數(shù)量和規(guī)格不符合要求,食品添加劑未能做到使用登記、專人負(fù)責(zé),專柜保存。

三、整改情況

所有學(xué)校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行整改,學(xué)校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。如某學(xué)校自查中發(fā)現(xiàn)的食堂環(huán)境衛(wèi)生差、采購(gòu)登記不全、餐具消毒不到位等問題通知承包經(jīng)營(yíng)單位,限期改正,否則取消該單位的承包經(jīng)營(yíng)資格,督促承包經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全要求。部分學(xué)校將利用暑假對(duì)食堂進(jìn)行改造,更換和增加設(shè)施,在硬件上保障學(xué)校食堂的食品安全。

1月16日至18日學(xué)校董事會(huì),對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查學(xué)校集體食堂的設(shè)施設(shè)備及布局情況,制定以下整改方案。

一、 真正建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制

從20xx年秋季開始,校長(zhǎng)焦安勛同志主管食堂工作,并具體規(guī)定校長(zhǎng)把關(guān)內(nèi)容如下:

① 、定期檢查督促水池、洗刷池,專用餐具消毒情況。

② 、定期檢查食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生,工作間,庫(kù)房衛(wèi)生。

③ 、定期檢查購(gòu)置蔬菜、副食品、肉類合格證化驗(yàn)單。

④ 、不定時(shí)抽查工作人員是否按操作規(guī)程進(jìn)行加工。

⑤ 、定期檢查每餐是否留有樣品。

⑥ 、定期召開食堂全體工作人員會(huì)議。

主管校長(zhǎng)要堅(jiān)持經(jīng)常深入食堂不放過不利于健康的任何蛛絲馬跡,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,把隱患消滅在萌芽階段。

二、 加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)

每周學(xué)校都會(huì)利用2個(gè)小時(shí)的時(shí)間對(duì)食堂持健康證上崗的從業(yè)人員進(jìn)行全員培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容:

① 、食堂工作主要意義。

② 、食堂工作人員的有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)。

③ 、按加工規(guī)程操作的實(shí)習(xí)活動(dòng)。

通過培訓(xùn)使全體從業(yè)人員從思想上明確自己的一切工作都牽涉到師生健康和生命安全,從而養(yǎng)成自覺的衛(wèi)生習(xí)慣和按衛(wèi)生要求操作的規(guī)程。

三、 增添設(shè)施設(shè)備,明顯標(biāo)志,合理布局

為了進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生管理的力度,學(xué)校對(duì)于購(gòu)置的專用消毒柜、電冰箱,并對(duì)原有洗刷池進(jìn)行改造使蔬菜與肉食洗滌分池進(jìn)行。食堂廢棄物、容器加蓋并及時(shí)清洗消毒,同時(shí)對(duì)加工設(shè)施進(jìn)行合理布局,有效避免原料、半成品、成品混放現(xiàn)象。廚房炒菜處增設(shè)排煙排氣斗,各種器具,注明標(biāo)記。

四、 堅(jiān)持購(gòu)買商品(肉食、副食品)索要檢驗(yàn)合格證及化驗(yàn)單制度,尤其對(duì)肉食、食油每次都要將檢查情況進(jìn)行登記,從源頭截?cái)啵瑐瘟雍筒缓细裎锲愤M(jìn)入工作間。

五、 設(shè)立專業(yè)人員更衣室、柜,堅(jiān)持每日消毒,隔一天清洗制度,食堂從業(yè)人員必須著工作服進(jìn)入加工間。

以上工作有后勤主任xxx同志制定詳細(xì)計(jì)劃,分期實(shí)施1月20日全部完成,由學(xué)校食堂臨時(shí)檢查小組檢查驗(yàn)收

學(xué)生飯?zhí)米圆閳?bào)告范文二

為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作,成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí) 為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐,食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),提高管理水平,明確管理責(zé)任,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)為組長(zhǎng),事務(wù)、教務(wù)為副組長(zhǎng),各位教師為成員。實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí),領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。 每學(xué)期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。 建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。

四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),杜絕放毒現(xiàn)象發(fā)生。

五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

六、整改措施:

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

(3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

七、存在問題 :

(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

第3篇:食品自查整改報(bào)告范文

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)全市農(nóng)村食品藥品安全工作的監(jiān)督管理,規(guī)范農(nóng)村食品藥品經(jīng)營(yíng)、管理行為,維護(hù)農(nóng)民群眾切身利益,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),經(jīng)市人民政府同意,自年開始,將農(nóng)村食品藥品安全工作納入政府目標(biāo)考核范圍?,F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、考核對(duì)象和重點(diǎn)

全市農(nóng)村食品藥品安全檢查考核每半年進(jìn)行一次。由市食品藥品安全監(jiān)督管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織實(shí)施(以下簡(jiǎn)稱領(lǐng)導(dǎo)小組)??己藢?duì)象為:各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦)和市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、市衛(wèi)生局、市農(nóng)業(yè)局、市糧食局、市畜牧局、市水產(chǎn)局、市教育局、市財(cái)政局、市公安局、市廣播電視局、市物價(jià)局、市商務(wù)局、市鹽務(wù)局、市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、市食品藥品監(jiān)督管理局。

考核重點(diǎn)是:本地本部門食品藥品安全組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度建立情況,經(jīng)費(fèi)保障情況,人員配備情況,工作開展和日常管理情況,以及《市人民政府辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全市農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作的通知》(政辦發(fā)[]35號(hào))落實(shí)情況。

二、考核辦法

考核采取自查與檢查相結(jié)合的辦法進(jìn)行。每年7月、12月,各地、各有關(guān)部門對(duì)照上述考核重點(diǎn)和《老河口市食品安全工作目標(biāo)考核細(xì)則》、《全市農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)》(由領(lǐng)導(dǎo)小組另行制定),對(duì)本地本部門食品藥品安全和農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作完成情況進(jìn)行自查評(píng)分(滿分為100分),形成自查報(bào)告,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(設(shè)在市食品藥品監(jiān)督管理局)。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織人員,深入各地各有關(guān)部門,實(shí)地檢查食品藥品安全和農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作完成情況,據(jù)實(shí)打分,形成考核結(jié)果,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組審定,并報(bào)市人民政府同意后,在一定范圍內(nèi)公開。

第4篇:食品自查整改報(bào)告范文

一、工作開展情況

(一)開展自查,消除安全隱患。按照文件規(guī)定,要求各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)在3月5日前開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾,并填報(bào)《2021年春季學(xué)校食堂食品安全自查表》,針對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,將食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

(二)精心安排,落實(shí)整治效果。為確保此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查取得實(shí)效,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將此次春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作與“春雷行動(dòng)暨三月重點(diǎn)工作安排”緊密結(jié)合,聯(lián)合教體局、衛(wèi)健局、公安局等部門召開了工作部署會(huì)議,明確了檢查對(duì)象、時(shí)限、范圍、檢點(diǎn)和問題整改及工作要求。

(三)嚴(yán)格執(zhí)法,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。精心組織執(zhí)法力量迅速對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,不留死角。按照《餐飲服務(wù)食品安全檢查要點(diǎn)表》,從十個(gè)方面入手,對(duì)照46項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行日常監(jiān)督檢查及動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,與學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人反饋問題,并就檢查發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)了食品經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表要求限期整改。對(duì)校園周邊經(jīng)營(yíng)店重點(diǎn)檢查資質(zhì)情況、是否存在經(jīng)營(yíng)過期、霉變、“山寨”和三無產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。

此次專項(xiàng)檢查共計(jì)檢查學(xué)校食堂34個(gè),其中中學(xué)食堂10個(gè),小學(xué)食堂13個(gè),幼兒園食堂11個(gè),校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶32戶。共出動(dòng)執(zhí)法人員37人次,執(zhí)法車輛9臺(tái)次,對(duì)34個(gè)學(xué)校食堂開展風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定工作,均為d級(jí)。并按照“雙隨機(jī)、一公開”抽查計(jì)劃,將所有學(xué)校食堂及校園周邊經(jīng)營(yíng)店全部錄入系統(tǒng)。

(四)創(chuàng)新監(jiān)管、推行智慧管理。繼續(xù)深入貫徹落實(shí)州餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“明廚亮灶”工程,督促學(xué)校加強(qiáng)陽光餐飲app學(xué)習(xí),強(qiáng)力推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。截止目前,34個(gè)學(xué)校食堂均完成明廚亮灶工程,其中32個(gè)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂均已入駐陽光餐飲app,邁入了線上線下雙監(jiān)管模式(其余2個(gè)幼兒園食堂陽光餐飲攝像頭正在采購(gòu)安裝中)。

(五)宣傳培訓(xùn),強(qiáng)化防患意識(shí)。為進(jìn)一步提升我縣學(xué)校食品安全管理人員法律意識(shí),規(guī)范食堂從業(yè)人員操作流程,消除食品安全隱患。3月19日,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育體育局對(duì)全縣各中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全管理員和食堂負(fù)責(zé)人60余人進(jìn)行了培訓(xùn)。通過多媒體教學(xué)的方式,結(jié)合日常檢查發(fā)現(xiàn)的問題及典型案例,主要針對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理存在的薄弱環(huán)節(jié),重點(diǎn)從學(xué)校食堂食品安全操作規(guī)范、食品從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購(gòu)索證索票、食品留樣、餐飲具清洗消毒保潔等方面進(jìn)行了深入淺出地培訓(xùn)講解。并要求參會(huì)人員及時(shí)向未參會(huì)員工傳達(dá)會(huì)議精神,做好二次培訓(xùn),確保做到培訓(xùn)全覆蓋。

二、存在的主要問題

從檢查督查情況來看,學(xué)校食堂食品安全校長(zhǎng)第一責(zé)任人全面落實(shí),食品安全管理制度基本建立,食品經(jīng)營(yíng)許可證持證率100%。但檢查中也發(fā)現(xiàn)存在以下問題:一是部分學(xué)校索證索票不完整,存在大宗食品檢測(cè)報(bào)告與批次不一致的情況,食品安全專卷資料混亂;二是部分學(xué)校仍存在加工食品的工具、容器未加標(biāo)識(shí),操作中存在交叉使用的現(xiàn)象,未區(qū)分使用、未定位存放;三是部分學(xué)校散裝食品標(biāo)識(shí)不全,成品、半成品混放,未使用食品專用包裝袋盛裝食品,庫(kù)房通風(fēng)、防潮設(shè)施不全,食堂內(nèi)存放有雜物或私人物品;四是部分學(xué)校留樣記錄、消毒記錄不規(guī)范,未及時(shí)開展從業(yè)人員培訓(xùn);五是部分學(xué)校老舊食堂布局不合理,備餐間未封閉,墻壁和屋頂未做防水處理,墻壁有霉斑,需改造;六是陽光餐飲部分?jǐn)z像頭無法正常使用。七是部分學(xué)校食堂水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告中的大腸菌群超標(biāo),存在極大食品安全隱患。

第5篇:食品自查整改報(bào)告范文

         按照安徽省衛(wèi)生廳、教育廳就學(xué)校衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作下發(fā)的(2005)205號(hào)文件的要求,通過專項(xiàng)整治,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校,衛(wèi)生安全是學(xué)校法人第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí),規(guī)范學(xué)校食堂衛(wèi)生、生活飲用水和傳染病防治的管理。經(jīng)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)批示,醫(yī)務(wù)所牽頭,后勤服務(wù)中心、飲食服務(wù)中心參加組織自查。我們先后對(duì)新老校區(qū)、國(guó)護(hù)、西區(qū)進(jìn)行了相關(guān)檢查,現(xiàn)就我校衛(wèi)生安全自查情況報(bào)告如下:

     一、學(xué)校食堂衛(wèi)生

         1、新老校區(qū)飲食中心在接到文件后,組織了全中心的炊管人員及時(shí)傳達(dá)了文件精神,強(qiáng)化了學(xué)校食品衛(wèi)生安全防范意識(shí),杜絕學(xué)校食源性疾病發(fā)生。做好了這次專項(xiàng)整治工作的迎查工作。按照量化分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)管理。購(gòu)買原、輔材料有索證。實(shí)行集體采購(gòu)制度,采購(gòu)小組4人全面負(fù)責(zé)新老校采購(gòu)工作。大宗物資(糧、油、肉、面)通過競(jìng)爭(zhēng)貨比三家集體采購(gòu),做到“證、照統(tǒng)一”;食品原料、半成品、成品及剩余食品的儲(chǔ)存符合衛(wèi)生要求;餐飲具的消毒流程規(guī)范,新老校區(qū)均有專用消毒間和存放間;持有效衛(wèi)生許可證,目前所有在崗人員均健康體檢合格,持有效的健康證。國(guó)護(hù)、西區(qū)食堂衛(wèi)生也基本符合相關(guān)要求。

         2、我們?cè)跈z查過程中也發(fā)現(xiàn)食堂衛(wèi)生存在的問題。新校區(qū)飲食中心防蠅措施有,但是使用效果不好,國(guó)護(hù)食堂防蠅措施不到位;部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求;涼拌食品的加工不符合衛(wèi)生要求;出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位。我們?cè)跈z查過程中要求采取相應(yīng)的整改措施。 

      二、活飲用水

         我校各部生活飲用水,包括二次給水均符合衛(wèi)生要求。持有效衛(wèi)生許可證;從業(yè)人員均健康體檢合格,持有效的健康證。

      三、傳染病防治

         學(xué)校是人口集中的場(chǎng)所,我校重視學(xué)生傳染病防治。要求全校教職工“學(xué)校教育樹立健康第一的觀念”,積極行動(dòng),把預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件作為學(xué)校大事來抓,做好我校衛(wèi)生工作。為保證應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件反應(yīng)迅速、控制有力、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào),制定了《安徽醫(yī)專突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案》。

         利用了校報(bào)、廣播、墻報(bào)和校園網(wǎng)、專題講座等形式,廣泛開展宣傳衛(wèi)生知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高防病意識(shí)和能力。積極開展群防群控知科普識(shí)傳播工作;開展衛(wèi)生健康知識(shí)講座。衛(wèi)生工作人員組織學(xué)習(xí)《傳染病防治法》、《常見傳染病的診治》等。

第6篇:食品自查整改報(bào)告范文

學(xué)校衛(wèi)生安全及傳染病預(yù)防工作是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展的重要工作。春季氣溫逐漸升高,是食物中毒和傳染病的高發(fā)期,我校非常重視,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生管理辦法》等文件。為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全及傳染病等方面的工作,預(yù)防和控制食物中毒,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,我校安全領(lǐng)導(dǎo)小組在校長(zhǎng)親自掛帥下,定期或不定期在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全及傳染病的預(yù)防”教育活動(dòng),結(jié)合我校的實(shí)際情況,在自檢自查過程中檢查組做到嚴(yán)格、認(rèn)真、細(xì)致、不留死角?,F(xiàn)將我校有關(guān)做好食品衛(wèi)生安全及傳染病防控等方面自檢自查工作和具體

措施如下:

一、 成立領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)。

每次接到上級(jí)“通知”后,我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會(huì)議,在集中學(xué)習(xí)上級(jí)“通知”的同時(shí),成立“整治專項(xiàng)小組”,由陳超校長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副校長(zhǎng)石秀毅為副組長(zhǎng),相關(guān)科室成員和全體年級(jí)組教師任組員,對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全,衛(wèi)生工作安全,傳染病預(yù)防全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真、嚴(yán)格、細(xì)致地檢查,隨時(shí)監(jiān)督,加強(qiáng)管理。學(xué)校還利用晨檢時(shí)間,由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),對(duì)全體師生加強(qiáng)思想教育,提高安全認(rèn)識(shí),同時(shí)要求落實(shí)到各班(級(jí))班主任,本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)加強(qiáng)食品衛(wèi)生及傳染病預(yù)防的教育,提高認(rèn)識(shí)。

二、成立檢查小組,集中檢查,有的放矢。

定期或不定期對(duì)學(xué)校衛(wèi)生安全及傳染病預(yù)防檢查工作檢查,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的安全檢查小組對(duì)學(xué)校的日常衛(wèi)生工作,傳染病情況及學(xué)校水源進(jìn)行了認(rèn)真核查,學(xué)校餐廳干凈整潔;食材來源正規(guī),天天有登記;校園超市無過期食品;傳染病預(yù)防知識(shí)在醒目處張貼。由于校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,工作人員的認(rèn)真負(fù)責(zé),一年來,我校未發(fā)生過食物中毒或其他規(guī)模性季節(jié)疾病等事件,得到上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)上的贊譽(yù)。

三、確立規(guī)章制度,定期抽查,責(zé)任到人。

1、學(xué)校自來水源為地下深井水,井口密封,由學(xué)校水電工負(fù)責(zé)安全。

2、控制傳染源,切斷傳授途徑。嚴(yán)格執(zhí)行傳染病疫情和食物中毒的

報(bào)告制度,責(zé)成醫(yī)務(wù)室早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療。

3、加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全及傳染病預(yù)防工作的督查,采取日檢、周檢、月檢制度,學(xué)校采取不定期檢查相結(jié)合方式。強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全督查,嚴(yán)把源頭關(guān),嚴(yán)把食品采購(gòu)驗(yàn)收關(guān),嚴(yán)把“進(jìn)口”關(guān),加強(qiáng)安全值班制度,發(fā)現(xiàn)問題,做到及時(shí)整改,不留隱患。

第7篇:食品自查整改報(bào)告范文

為了強(qiáng)化我園的安全工作,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長(zhǎng),我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、教職工充分重視,提高思想意識(shí)

我園成立了以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師會(huì)議,要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理

根據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定,幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。

三、接送、晨檢、工作情況管理

幼兒園校車接送幼兒,幼兒園與司機(jī)及教師簽訂安全責(zé)任狀,教師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度,認(rèn)真清點(diǎn)幼兒,注意管理好坐車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員管理。如果幼兒無人接送,跟車的教師要負(fù)責(zé)到底,安全無誤地將幼兒送到家。對(duì)于未到園的幼兒,園長(zhǎng)要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。

四、食品衛(wèi)生管理情況

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。幼兒園加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)管理,確保所購(gòu)食品衛(wèi)生安全。存放食品的場(chǎng)所,外來人員不得接近;飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。防止各類傳染病的發(fā)生。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具管理。

幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,進(jìn)行檢查。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理,對(duì)教具和玩具進(jìn)行檢查,室內(nèi)桌椅進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消除了隱患。

六、幼兒安全常識(shí)教育情況

各幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí),并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng),對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長(zhǎng)

自檢情況:

1、幼兒園房屋、戶外活動(dòng)場(chǎng)地、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。

2、幼兒在活動(dòng)時(shí),有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。

3、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。

4、幼兒食品的采購(gòu)按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。

5、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。

6、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì),無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

7、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

8、制定幼兒接送制度,對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子,老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。

9、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定,并持有教育部門頒發(fā)的辦園許可證。

幼兒園安全自查報(bào)告范文【二】

為了強(qiáng)化我園的安全工作,增強(qiáng)全園教師和幼兒以及幼兒家長(zhǎng)的安全責(zé)任意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長(zhǎng),根據(jù)教育局關(guān)于印發(fā)《關(guān)于對(duì)幼兒園規(guī)范管理情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查的緊急通知》要求,針對(duì)我園實(shí)際情況,對(duì)我園校園校舍、食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防、保教保育安全接送等方面進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改?,F(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下:

一、思想重視,提高意識(shí)。

我園成立了以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的幼兒園安全整改工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師專題會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件,要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、對(duì)校園校舍、食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防、學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械等方面進(jìn)行排查和整改。

1、對(duì)校園校舍的安全檢查。根據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定,幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外露的插座用膠帶封住,將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

2、加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理工作,保證食品安全和飲用水安全。對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)學(xué)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合食品衛(wèi)生要求。,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害

3、對(duì)幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理的檢查。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理,對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消除了隱患。

4、幼兒安全常識(shí)教育情況各幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí),并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,讓家長(zhǎng)配合幼兒園的安全工作。

三、重點(diǎn)抓好幼兒園家長(zhǎng)安全整改工作。

嚴(yán)格門衛(wèi)制度,落實(shí)責(zé)任制。嚴(yán)格落實(shí)外來人員準(zhǔn)入登記制度,嚴(yán)禁外來車輛進(jìn)入校園。上學(xué)、放學(xué)時(shí)間,園領(lǐng)導(dǎo)和值日教師在校門口接送,引導(dǎo)學(xué)生有序進(jìn)出校門,特別是針對(duì)無人接送的幼兒,園里將安排專人集中看護(hù)。

總之,通過本次自查整改工作,對(duì)幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢點(diǎn)抓好幼兒園接送班車的安全整改工作。我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng),我園幼兒將會(huì)在一個(gè)更加安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長(zhǎng)。

自檢情況:

1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。

2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。

3、幼兒在進(jìn)出門時(shí),有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。

4、我園消火栓符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

5、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。

6、食堂工作人員能嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境均符合標(biāo)準(zhǔn)。

7、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。

8、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì),無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

9、幼兒園消防器材定期檢查,把消防知識(shí)貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中,為幼兒講解安全自救常識(shí),增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

10、幼兒園安全工作會(huì)議健全,定期開會(huì),使每位員工把安全工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個(gè)崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實(shí)到每個(gè)人頭上,做到防范于未然。

11、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

12、事故及時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。

13、制定事故責(zé)任追究制度,一旦發(fā)生各類事故,依據(jù)制度執(zhí)行,以確保每位幼兒及家長(zhǎng)的利益。

第8篇:食品自查整改報(bào)告范文

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以保證流通環(huán)節(jié)食品安全、保障人民身體健康和生命安全為目標(biāo),以《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《省實(shí)施<食品安全法>辦法》(簡(jiǎn)稱食品安全“一法兩規(guī)”)為依據(jù),以人大食品安全執(zhí)法檢查為契機(jī),加快健全食品流通監(jiān)管執(zhí)法體系,突出食品流通經(jīng)營(yíng)者自律和誠(chéng)信體系建設(shè),進(jìn)一步增強(qiáng)廣大消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí);深入解決流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管中突出問題,通過理順監(jiān)管機(jī)制,夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ),抓好監(jiān)管重點(diǎn),攻克監(jiān)管難點(diǎn),爭(zhēng)創(chuàng)監(jiān)管亮點(diǎn),不斷提升食品安全監(jiān)管效能,進(jìn)一步保障流通環(huán)節(jié)食品安全,維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。

二、工作內(nèi)容

人大執(zhí)法檢查的主要內(nèi)容為食品安全“一法兩規(guī)”頒布以來各地貫徹執(zhí)行的基本情況、存在問題以及進(jìn)一步貫徹實(shí)施的措施。結(jié)合工商部門流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé),做好以下工作:

(一)建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任,成立食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確干部食品安全監(jiān)管責(zé)任,建立健全日常監(jiān)管工作機(jī)制,保障食品安全監(jiān)管人力、財(cái)力、物力,加強(qiáng)“一法兩規(guī)”宣傳,鼓勵(lì)社會(huì)力量開展食品安全社會(huì)監(jiān)管。

(二)教育引導(dǎo)食品流通經(jīng)營(yíng)者自律經(jīng)營(yíng)。開展始業(yè)教育和業(yè)中培訓(xùn),教育引導(dǎo)食品流通經(jīng)營(yíng)者自覺執(zhí)行“一法兩規(guī)”,加強(qiáng)自我管理、自我約束,落實(shí)食品安全第一責(zé)任,履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、日常經(jīng)營(yíng)規(guī)范、不合格食品退市銷毀等法定義務(wù)。

(三)依法履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)。依法履行食品流通許可職責(zé),狠抓現(xiàn)場(chǎng)核查和嚴(yán)抓無證查處;開展流通環(huán)節(jié)食品安全抽樣檢驗(yàn)及后處理工作情況;依法查處食品安全違法行為,加大要案大案查辦力度;按規(guī)定上報(bào)、公布流通環(huán)節(jié)食品安全信息。

(四)深入抓好食品安全綜合治理及源頭治理。深入開展乳制品市場(chǎng)、節(jié)日性、季節(jié)性食品市場(chǎng)、酒類市場(chǎng)等專項(xiàng)整治,抓好打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、非法經(jīng)營(yíng)“地溝油”等專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng);推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造,加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)源頭監(jiān)管;扎實(shí)推進(jìn)電子監(jiān)管平臺(tái)建設(shè),提高電子臺(tái)賬使用率、上傳率;積極配合政府、相關(guān)職能部門開展食品安全綜合治理。

各工商所(分局)根據(jù)以上工作內(nèi)容,將食品安全監(jiān)管工作相關(guān)資料及時(shí)收集、整理、裝訂、歸檔。

三、方法步驟

人大食品安全執(zhí)法檢查由省人大常委會(huì)統(tǒng)一部署,省、市、縣(市、區(qū))人大常委會(huì)三級(jí)聯(lián)動(dòng),在全省范圍內(nèi)同時(shí)開展,檢查方式包括聽取匯報(bào)、召開座談會(huì)、視察抽查等,執(zhí)法檢查分動(dòng)員部署、自查自糾、執(zhí)法檢查、專項(xiàng)審議、整改落實(shí)五個(gè)階段。根據(jù)上述部署,本方案相應(yīng)做如下具體安排:

(一)動(dòng)員部署階段(5月下旬)

1、召開迎接人大食品安全執(zhí)法檢查動(dòng)員部署會(huì),制定工作方案,進(jìn)行動(dòng)員部署。

2、結(jié)合前階段部署,認(rèn)真做好流通環(huán)節(jié)食品安全隱患風(fēng)險(xiǎn)大排查,為執(zhí)法檢查做好前期準(zhǔn)備工作。

(二)自查自糾階段(6月至7月上旬)

在抓好食品安全工作的基礎(chǔ)上,結(jié)合食品安全隱患風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng),全面開展自查自糾,認(rèn)真查找食品安全工作中的薄弱環(huán)節(jié)和帶有普遍性的問題,及時(shí)關(guān)注人民群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。對(duì)自查中存在的問題進(jìn)行逐一分析,查找存在的問題與原因,有針對(duì)性地提出相應(yīng)措施和解決辦法。及時(shí)整理出自查自糾書面報(bào)告上報(bào)縣人大常委會(huì)辦公室。

(三)組織實(shí)施階段(7月-10月)

1、積極參加各級(jí)人大主組織的專題詢問溝通協(xié)調(diào)會(huì)。主動(dòng)溝通匯報(bào),邀請(qǐng)人大代表視察流通環(huán)節(jié)貫徹落實(shí)“一法兩規(guī)”執(zhí)行情況。

2、認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,迎接各級(jí)人大常委會(huì)執(zhí)法檢查小組的檢查,虛心接受人大常委會(huì)及人大代表的批評(píng)和建議。

(四)整改落實(shí)階段(11月-12月)

1.根據(jù)各級(jí)人大常委會(huì)提出的審議意見,逐條進(jìn)行研究,逐條整改落實(shí)。

2.按照規(guī)定要求提交整改措施報(bào)告,自覺接受各級(jí)人大的跟蹤監(jiān)督。

四、工作要求

(一)統(tǒng)一認(rèn)識(shí),務(wù)必高度重視。今年人大常委會(huì)專題部署開展食品安全“一法兩規(guī)”執(zhí)法檢查,并進(jìn)行專題詢問,有利于推動(dòng)食品安全“一法兩規(guī)”貫徹實(shí)施,有利于督促和支持政府依法行政,有利于強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)和人民群眾的自我保護(hù)意識(shí),對(duì)于加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全工作,提高食品安全保障水平和人民群眾的滿意度,促進(jìn)民生改善,維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定,具有十分重要的意義。全系統(tǒng)要統(tǒng)一思想,高度重視,充分認(rèn)識(shí)此次食品安全執(zhí)法檢查的重要意義,認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,將其作為當(dāng)前一項(xiàng)極其重要的工作抓好抓實(shí)。

(二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施。為做好迎接省人大常委會(huì)食品安全執(zhí)法檢查工作,縣局已成立局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、相關(guān)分管局領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)、各科室、所(分局)負(fù)責(zé)人為成員的迎檢工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各所(分局)也要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真擬定工作方案,精心組織實(shí)施。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自掛帥,分管領(lǐng)導(dǎo)要具體抓好落實(shí),確保迎檢工作有條不紊、深入扎實(shí)地開展。

第9篇:食品自查整改報(bào)告范文

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

成立創(chuàng)建工作專班。專班由局長(zhǎng)為組長(zhǎng),對(duì)創(chuàng)建工作全面負(fù)責(zé);為副組長(zhǎng),主要負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的督促、協(xié)調(diào)工作;區(qū)建管站各副站長(zhǎng)及市場(chǎng)管理科和市政管理科全體同志為組員,主要負(fù)責(zé)對(duì)全區(qū)建設(shè)工程文明施工的日常管理、監(jiān)督和執(zhí)法工作;專班下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)建管站市場(chǎng)科,主要負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)和后勤保障工作。

二、工作步驟

(一)宣傳、發(fā)動(dòng)階段:(20xx年4月1日至5月16日)

創(chuàng)建活動(dòng)采取上門講解,召開動(dòng)員會(huì)以及全區(qū)建設(shè)管理工作會(huì)等,加強(qiáng)本次創(chuàng)建工作的宣傳。建設(shè)工程的參建各方要充分了解本次創(chuàng)建工作的重要意義,按照既定的措施方案及“文明施工八條標(biāo)準(zhǔn)”,建立完善的管理體系,制定行之有效的管理制度,及時(shí)完善施工現(xiàn)場(chǎng)的文明施工硬件設(shè)施建設(shè)。

(二)自查、整改階段:(20xx年5月16日至6月26日)

各建設(shè)、施工、監(jiān)理單位,要切實(shí)按照《市建設(shè)工程文明施工管理辦法》的規(guī)定,開展全面自查、整改,并于6月26日前,向建管站市場(chǎng)科、市政科遞交自查整改方案。在6月26日前不能整改到位的,要向建管站市場(chǎng)科、市政科提交書面報(bào)告,并說明原因,承諾整改落實(shí)時(shí)間。

(三)檢查、督促階段:(20xx年6月26日至8月1日)

創(chuàng)建專班根據(jù)各建設(shè)工程自查整改報(bào)告的情況,按照《市建設(shè)工程文明施工管理辦法》的要求,分組對(duì)各個(gè)建設(shè)工程進(jìn)行檢查,督促各建設(shè)工程達(dá)到文明城市“創(chuàng)建”要求。8月1日前,檢查組匯總檢查情況,形成書面總結(jié)材料,并向全區(qū)通報(bào)。

(四)總結(jié)、提高階段:(20xx年8月1日至10月1日)

創(chuàng)建專班要在前階段檢查情況的基礎(chǔ)上,針對(duì)比較突出的問題,研究整改措施,加強(qiáng)督辦力度,采取有效措施,解決重點(diǎn)和難點(diǎn)問題,確保在國(guó)慶節(jié)前,全區(qū)建設(shè)工程達(dá)到文明城市“創(chuàng)建”的要求。

三、工作措施

(一)認(rèn)真搞好自查整改,完善文明施工體系,落實(shí)措施審查方案。

對(duì)新開工工程,各建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位要認(rèn)真搞好自查整改工作,對(duì)施工組織方案的完備性和可行性要進(jìn)行嚴(yán)格地認(rèn)證和審查。在開工前,各建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位要嚴(yán)格按照既定的措施方案及《市建設(shè)工程文明施工管理辦法》進(jìn)行自查整改,做到硬件設(shè)施具備,施工組織方案完善。對(duì)于不具備開工條件的工程,一律不予同意開工,各建設(shè)單位和施工單位、監(jiān)理單位要在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完善文明施工體系,落實(shí)整改措施。

(二)突出重點(diǎn),強(qiáng)化措施,切實(shí)把文明城市創(chuàng)建工作落實(shí)到實(shí)處

轄區(qū)所有的在建工程,包括建筑工程、市政工程、拆遷工程,劃分為兩類。一類工程為沿河大道、中山大道、解放大道、長(zhǎng)豐大道沿線的工程,二類工程為次干道、背街小巷、單位院內(nèi)的工程。

1、對(duì)于一類工程的要求

(1)所有圍墻嚴(yán)格按照“文明施工八條標(biāo)準(zhǔn)”搭建、建新,并保證整潔美觀,踢腳線要求80CM以上,圍墻必須上標(biāo)語及噴繪。

(2)材料堆放必須按照文明施工措施方案,堆放整齊,并掛牌。

(3)進(jìn)出道口必須硬化,設(shè)置沖洗槽,配備沖洗設(shè)施。

(4)民工宿舍及居住環(huán)境必須達(dá)到“文明施工八條標(biāo)準(zhǔn)”要求。

(5)有渣土運(yùn)輸?shù)墓さ兀\(yùn)輸車輛必須在區(qū)建管站悉數(shù)登記,要求封閉運(yùn)輸,并與施工單位簽訂《渣土運(yùn)輸承諾書》,堅(jiān)決杜絕“帶泥上路”。

(6)保持外立面清潔,及時(shí)更換破損的安全網(wǎng),堅(jiān)決杜絕高空拋灑垃圾的行為。

(7)保持場(chǎng)內(nèi)清潔,及時(shí)沖洗、灑水降塵。

2、對(duì)于二類工程的要求

(1)所有圍墻嚴(yán)格按照“文明施工八條標(biāo)準(zhǔn)”搭建、建新,并保證整潔美觀。

(2)材料堆放必須按照文明施工措施方案,堆放整齊,并掛牌。

(3)進(jìn)出道口必須硬化,設(shè)置沖洗槽,配備沖洗設(shè)施。

(4)有渣土運(yùn)輸?shù)墓さ兀\(yùn)輸車輛必須在我站悉數(shù)登記,要求封閉運(yùn)輸,并與施工單位簽訂《渣土運(yùn)輸承諾書》,堅(jiān)決杜絕“帶泥上路”。

(5)保持外立面清潔,及時(shí)更換破損的安全網(wǎng),堅(jiān)決杜絕高空拋灑垃圾的行為。

(6)保持場(chǎng)內(nèi)清潔,及時(shí)沖洗、灑水降塵。

(三)加大投入,全力保障,進(jìn)一步強(qiáng)化渣土運(yùn)輸、施工揚(yáng)塵及特殊區(qū)域、時(shí)段的噪聲污染控制工作

各建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位要加強(qiáng)對(duì)建設(shè)工程施工現(xiàn)場(chǎng)渣土運(yùn)輸及揚(yáng)塵的控制工作,在嚴(yán)格執(zhí)行《區(qū)建設(shè)局關(guān)于建設(shè)工程渣土運(yùn)輸專項(xiàng)整治方案》的基礎(chǔ)上,建立長(zhǎng)效的渣土運(yùn)輸管理機(jī)制。對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的沖洗槽及沖洗設(shè)施的使用情況以及道路硬化等問題,創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組要進(jìn)行不定期抽查,必要時(shí)采取夜間巡查的方式,堅(jiān)決杜絕施工車輛沿途拋灑渣土或帶泥上路,如發(fā)現(xiàn)問題,一律停工整改。

各建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位要認(rèn)真監(jiān)督檢查施工現(xiàn)場(chǎng)的道路硬化和沖洗設(shè)施,嚴(yán)格控制施工現(xiàn)場(chǎng)的揚(yáng)塵,堅(jiān)決杜絕施工現(xiàn)場(chǎng)高空拋灑建筑垃圾的行為,對(duì)建筑及生活垃圾要及時(shí)清運(yùn),保持施工現(xiàn)場(chǎng)的整潔。

在居民密集區(qū)域及重要的節(jié)假日、中考、高考時(shí)段,嚴(yán)格控制施工時(shí)間,防止施工現(xiàn)場(chǎng)的噪聲污染。

(四)以人為本,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民工的關(guān)愛,改善農(nóng)民工生活環(huán)境

各建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位要按照“文明施工八條標(biāo)準(zhǔn)”的要求,加強(qiáng)對(duì)民工宿舍的管理,切實(shí)杜絕“通鋪”現(xiàn)象,保證每個(gè)農(nóng)民工使用高低床,并有“儲(chǔ)物柜”。每個(gè)工地必須設(shè)置開水房,保證農(nóng)民工使用。廁所要求做到及時(shí)沖洗、干凈;食堂要求做到有衛(wèi)生部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,有紗門、紗窗、紗罩,工作人員要有《健康證》,食品要由正規(guī)渠道進(jìn)貨等等,確實(shí)保證民工的身體健康。施工單位在冬季和夏季應(yīng)制定相應(yīng)的防凍防寒和防暑降溫措施,切實(shí)維護(hù)農(nóng)民工的權(quán)益。

四、工作要求

(一)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)

建設(shè)工程參建各方,要認(rèn)真按照《市建設(shè)工程文明施工管理辦法》的要求,堅(jiān)持“誰建設(shè)、誰負(fù)責(zé);誰施工、誰負(fù)責(zé);誰監(jiān)理、誰負(fù)責(zé)”的原則,認(rèn)真做好自查、整改,并建立長(zhǎng)效管理機(jī)制,確保創(chuàng)建工作圓滿完成。

創(chuàng)建專班,要充分認(rèn)識(shí)到此次創(chuàng)建工作的重要性,嚴(yán)格按照創(chuàng)建工作方案的要求和步驟,認(rèn)真履行工作職責(zé)。在檢查和督促過程中,嚴(yán)格執(zhí)法。