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【關(guān)鍵詞】 食物中毒;芽孢桿菌;豆皮污染;調(diào)查報告
2012年12月12日,荊門市東寶區(qū)象山小學(xué)二至六年級多名學(xué)生發(fā)生不明原因惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等癥狀,東寶區(qū)疾控中心和衛(wèi)生監(jiān)督部門接到電話立即趕赴現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查并采樣,荊門市CDC第一時間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測,并且根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀及實(shí)驗(yàn)室檢測確定是一起由蠟樣芽胞桿菌污染豆皮所致的食物中毒事件。通過采取積極有效的防控措施,事件得到迅速有效處置。現(xiàn)將流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果報告如下。
1 基本情況
發(fā)病當(dāng)天象山小學(xué)共有6個年級41個教學(xué)班,教職工184人,學(xué)生2236人。其中日托24個班1390人;全托11個班561人;走讀6個班285人。教學(xué)樓共有4層,每層有直排水沖式廁所,教室雙側(cè)開窗,衛(wèi)生狀況良好。學(xué)校設(shè)有食堂,荊門象山小學(xué)食堂為“B”級食堂,食品安全管理制度健全,設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境等基本符合《餐飲服務(wù)食品食品安全操作規(guī)范》的要求;共有食品從業(yè)人員28名,健康證明齊全,經(jīng)市疾控中心體檢,未發(fā)現(xiàn)有礙食品安全的病人和帶菌者。12月11日早餐食譜為稀飯、花卷、豆腐湯;中餐食譜為清炒藕丁、排骨燉海帶、青椒豆皮肉片和米飯。在該校食堂進(jìn)食早餐的為一至六年級師生(共2236人),進(jìn)食中餐的為二至六年級師生(共2062人、發(fā)病48人、發(fā)病率為2.33%);在48例中毒者中,在學(xué)校吃早餐30人,吃中餐48人,吃課間餐(餅干)的24人,一年級學(xué)生只吃了早餐,無發(fā)病。因此,排除早餐食物引起的食物中毒。中毒應(yīng)為2012年12月11日中餐食物所致。在現(xiàn)場調(diào)查過程中,市餐飲與保健食品化妝品監(jiān)督局對排骨煨海帶、豆皮青椒肉片、清炒藕丁、米飯、豆皮原料和醬油、餅干等16份剩余食物、原料,13份餐(用)具和3份中毒病人的腹泄物、嘔吐物進(jìn)行抽樣,共32份,送荊門市疾病控制中心檢測。
2 流行病學(xué)調(diào)查
2.1 發(fā)病情況及臨床表現(xiàn) 2012年12月11日11時40分左右,象山小學(xué)三班學(xué)生張雨菡(女、8歲)在該校食堂進(jìn)食中餐,于14時30分左右出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀(服用黃連素片后,效果不明顯,12日中午入住荊門市二醫(yī)治療),隨后陸續(xù)出現(xiàn)類似癥狀的病人,13日出現(xiàn)最后一例中毒患者。這起食物中毒最短潛伏期為2.5小時,最長潛伏期為22小時,平均潛伏期為9小時;48例患者主要癥狀為惡心、嘔吐、腹痛等,體溫升高者5人,最高體溫38.2℃,腹瀉的7人。實(shí)驗(yàn)室檢查絕大部分血象無異常,僅8例出現(xiàn)中性粒細(xì)胞升高現(xiàn)象,1例出現(xiàn)心肌酶升高,1例肌酐升高,無重癥病例;治療以抗生素消炎、對癥治療后,病人癥狀立即緩解、痊愈。病程均在一周內(nèi),無重癥病例。
2.2 班級及人群分布 這起食物中毒事件共發(fā)病48人(均為學(xué)生,無教職工發(fā)病),經(jīng)個案調(diào)查,48名病例分布在二至六年級15個班,一年級無發(fā)病,二年級5人,三年級13人,四年級11人,五年級14人,六年級5人;性別分布男生23人,女生25人;年齡分布7歲4人,8歲16人,9歲18人,10歲5人,11歲3人,12歲2人。11日發(fā)病34例,12日發(fā)病13人、13日發(fā)病1例。
3 實(shí)驗(yàn)室檢測
在現(xiàn)場調(diào)查過程中,市餐飲與保健食品化妝品監(jiān)督局對排骨煨海帶、豆皮青椒肉片、清炒藕丁、米飯、豆皮原料和醬油、餅干等16份剩余食物、原料,13份餐(用)具和3份中毒病人的腹泄物、嘔吐物進(jìn)行抽樣,共32份,送荊門市疾病控制中心檢測。檢測項目為副溶血性弧菌、沙門菌、志賀菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。
3.1 病原菌檢測結(jié)果 “豆皮青椒肉片”檢測報告的結(jié)果顯示:蠟樣芽胞桿菌6200000個每克,一份豆皮供應(yīng)廠家的豆皮樣品和一份患者嘔吐物樣品中均檢出了蠟樣芽胞桿菌,定量結(jié)果為:150個每克。
4 討 論
蠟樣芽胞桿菌與少數(shù)食物中毒有關(guān)(約2-5%),包括一些嚴(yán)重的惡心、嘔吐以及腹痛。大概來說,桿菌性食物中毒是由于錯誤地烹調(diào)方法造成細(xì)菌孢子殘留在食物上,更糟糕的是食物被不當(dāng)冷凍而讓孢子發(fā)芽。細(xì)菌繁殖的結(jié)果是產(chǎn)生腸毒素,人食用含毒素的食物后會產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等不良癥狀。本次事件根據(jù)現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查,病例的流行病學(xué)特點(diǎn)、臨床表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果,確定是一起蠟樣芽胞桿菌污染豆皮所致的食物中毒事件。爆發(fā)的原因是蠟樣芽胞桿菌污染豆皮所致,提示學(xué)生食堂加工食物存在食品安全隱患。
蠟樣芽胞桿菌兼性好氧。生長溫度范圍20-45℃,10℃以下生長緩慢或不生長。存在于土壤、水、空氣以及動物腸道等處。大多數(shù)菌株還原硝酸鹽,50℃時不生長。在100℃下加熱20min可破壞這類菌。
當(dāng)前食品安全問題屢屢發(fā)生,學(xué)校等集體食堂應(yīng)該嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證制度,嚴(yán)格食品加工程序,避免食物中毒事件發(fā)生。
參考文獻(xiàn)
[1] 帥慧群,壽鈞,商曉春,趙雪琴.杭州市下城區(qū)一起學(xué)校發(fā)生的諾如病毒感染性腹瀉疫情調(diào)查[J].疾病監(jiān)測,2012,(12):1013-1014.
第一條?為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,有效控制學(xué)校食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,制定本辦法。
第二條?學(xué)校校長為學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作第一責(zé)任人。校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)把食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校重要議事日程,定期召開會議,專題研究食品衛(wèi)生安全工作,建立健全各級管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。
主管校領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生行政部門或教育行政部門提出的整改意見,必須及時進(jìn)行全面整改。
第三條?后勤部門在主管校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)全校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作。學(xué)校設(shè)立兼職食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員,具體負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查學(xué)校食品衛(wèi)生安全,以及相關(guān)政策、措施及制度的落實(shí),履行監(jiān)督檢查的職能。
第四條?學(xué)校保衛(wèi)部門應(yīng)對食堂等易發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故的場所加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁非相關(guān)崗位人員進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐安全。
第五條?學(xué)校以多種形式對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育,教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的食品,不食用來歷不明的可疑食物,增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)能力。
第六條?學(xué)校食堂應(yīng)取得衛(wèi)生許可證方可營業(yè):校內(nèi)飲食從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn),體檢合格后方能持證上崗。學(xué)校要定期對相關(guān)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律知識的培訓(xùn)。
第七條?發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患事件,主管校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到現(xiàn)場進(jìn)行指揮,組織搶救,防止事態(tài)擴(kuò)大,并及時向衛(wèi)生行政部門和教育行政部門報告,積極配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查、處理。
第八條?對于飲食工作各級責(zé)任人員違反規(guī)定,不履行或者不正確履行其各自職責(zé),造成就餐者身體損害甚至生命危險的,按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。
第九條?對下列人員有下列情形之一的,追究其相關(guān)責(zé)任:
(一)有下列情形之一者,追究食堂負(fù)責(zé)人的責(zé)任:
1、食堂發(fā)生嚴(yán)重食物中毒事故并造成人員傷亡;
2、未建立食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)制或未設(shè)立兼職食品衛(wèi)生管理人員;
3、未建立食品衛(wèi)生安全管理制度或管理制度不落實(shí);
4、食堂未取得衛(wèi)生許可證而從事經(jīng)營活動。
(二)有下列情形之一者,追究食堂負(fù)責(zé)人及監(jiān)督員的責(zé)任:
1、未按照學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度對食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,或檢查次數(shù)、糾正力度達(dá)不到要求而出現(xiàn)問題的;
2、對食堂食品衛(wèi)生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴(yán)重后果的;
3、不主動配合上級衛(wèi)生主管部門檢查,有失職行為的;
4、未及時傳達(dá)上級衛(wèi)生主管部門的有關(guān)政策及工作要求,造成不良影響的;
5、對員工未進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)、考核的。
(三)有下列情形之一者,追究食堂負(fù)責(zé)人的責(zé)任:
1、不主動配合上級部門對食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行管理與檢查、自查的;
2、在食堂食品衛(wèi)生安全管理過程中發(fā)現(xiàn)食堂有違反規(guī)定的行為而不予以及時糾正、制止的。
3、不及時傳達(dá)上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全政策和相關(guān)規(guī)定,造成工作出現(xiàn)失誤的;
4、食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題不及時上報上級主管領(lǐng)導(dǎo)的;
5、食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題未采取措施,或措施不力造成嚴(yán)重后果的;
6、食堂發(fā)生食物中毒事故并造成嚴(yán)重后果的。
(四)有下列情形之一者,追究采購小組的責(zé)任:
1、不按衛(wèi)生部門要求對供貨方進(jìn)行索證的:或采購無有效許可證的食物:
2、把積壓食品和過期食品、三無食品推銷給食堂的:
3、把腐爛變質(zhì)、不合格產(chǎn)品搭配給食堂的。
(五)有下列情形之一者,追究食堂保管員的責(zé)任:
1、對食品驗(yàn)收不把關(guān)造成不良后果的;
2、對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質(zhì)的;
3、讓食堂使用過期、變質(zhì)的不合格食品的。
(六)有下列情形之一者,追究食堂廚師、服務(wù)員的責(zé)任:
1、使用、加工、出售腐爛、變質(zhì)、過期的食品:
2、發(fā)現(xiàn)食品原料有問題不上報主管領(lǐng)導(dǎo),造成不良后果的;
3、食堂發(fā)生食物中毒事故并造成嚴(yán)重后果的:
4、未辦理健康證上崗的。
第十條?責(zé)任追究程序
一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,由學(xué)校組織相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)查并寫出事故調(diào)查報告,提出初步處理意見,報校長室等有關(guān)部門依據(jù)相關(guān)規(guī)定追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
一、生活化作業(yè)一般程序
教學(xué)是有組織、有序的活動,作業(yè)作為教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)也應(yīng)該有其特定的程序.筆者將“生活化作業(yè)”探究過程分為如下幾個環(huán)節(jié).
1.環(huán)節(jié)1――創(chuàng)設(shè)情境
與傳統(tǒng)的作業(yè)相同,生活化作業(yè)也是“問題”組成的,不過情境來源是真實(shí)的、熟悉的生活,借此激起學(xué)生完成作業(yè)的探究動機(jī).
2.環(huán)節(jié)2――出謀劃策
學(xué)生是教學(xué)的主體,對于作業(yè)完成也是如此,不過學(xué)生的學(xué)習(xí)時間是有限的,作為初中生也不可能有科學(xué)家的智慧和足夠長的探究時間,筆者認(rèn)為,此時我們教師應(yīng)該給予他們幫助,結(jié)合作業(yè)中要完成的任務(wù),和學(xué)生一起探究,幫助學(xué)生出謀劃策,共同制定出可行性的計劃.
3.環(huán)節(jié)3――合作探究
生活化作業(yè)是開放式的作業(yè),由于學(xué)生間存在著個體差異,為了讓學(xué)生能夠更好地完成問題探究,筆者認(rèn)為將學(xué)生分為若干小組,遵循組間同質(zhì),組內(nèi)異質(zhì)的原則,引導(dǎo)學(xué)生組內(nèi)分工與合作,這樣不僅僅給學(xué)生搭建了一個學(xué)習(xí)知識的平臺,還能夠激發(fā)學(xué)生的合作意識.
4.環(huán)節(jié)4――多元化評價
學(xué)生的作業(yè)情況如何呢?要進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生生物學(xué)習(xí)興趣,對于學(xué)生上交作業(yè)必須及時予以評價,那么,怎么評價呢?與傳統(tǒng)的打鉤、打分的評價相比,筆者認(rèn)為作業(yè)的評價必須多元化,除了教師評價學(xué)生外,可以采用學(xué)生互評和自評的方式,除了要評價學(xué)生的作業(yè)成果的結(jié)果性評價外,還應(yīng)該將質(zhì)性評價和量性評價相結(jié)合.
5.環(huán)節(jié)5――提供展示平臺
對于優(yōu)秀的作業(yè),要提供平臺在班級、年級以及向?qū)W校和家長展示.
6.環(huán)節(jié)6――收集整理作業(yè)
知識和能力的發(fā)展是不斷積累和反復(fù)的過程,為了提高作業(yè)的學(xué)習(xí)價值,筆者認(rèn)為應(yīng)該以小組為單位對生物學(xué)科作業(yè)進(jìn)行檔案整理,便于以后及時地復(fù)習(xí).
二、生活化作業(yè)案例――調(diào)查食品安全與合理飲食
生活化作業(yè)背景:民以食為天!不過當(dāng)前社會不斷地有“毒大米”、“劣質(zhì)奶粉”、“毒蔬菜”、“毒生姜”等一系列惡劣食品問題被曝光.
1.生活化作業(yè)的目的
調(diào)查我們自己的生活,看看大家每天吃的食品是否是安全的?一日三餐的合理性如何?能不能根據(jù)調(diào)查結(jié)果,結(jié)合課堂上學(xué)到的生物知識對自己每天吃的食品進(jìn)行鑒定?
2.具體任務(wù)
請運(yùn)用1~2周的時間調(diào)查超市的食品、食堂用餐、家庭一日三餐等等(以學(xué)習(xí)小組為單位,討論可自由發(fā)揮),填寫以下報告表(如表1所示).
表1食品安全和合理飲食調(diào)查報告 我組調(diào)查對象我組發(fā)現(xiàn)的問題問題1:
問題2:
問題3:我組的建議建議1:
建議2:
建議3:3.多元化評價作業(yè)
(1)組內(nèi)作業(yè)自評
整個探究完成作業(yè)的過程,組內(nèi)成員對彼此是最熟悉的,所以對于質(zhì)性評價和過程評價最有發(fā)言權(quán),在作業(yè)完成后,及時自評,完成組內(nèi)自評表(如表2所示).
(3)小組互評
學(xué)習(xí)小組之間的評價主要從研究方法和報告技巧上進(jìn)行評價,可以采用相互打分的方式進(jìn)行互評.,具體小組互評表如表3所示.
三、對案例的分析與評價
文章編號:1004-7484(2013)-10-5657-01
2011年7月24日中午,在我市鴻福大酒店舉行婚慶的400余人進(jìn)食由鴻福大酒店提供的午餐后,于2011年7月24日13時左右出現(xiàn)首發(fā)病例。臨床表現(xiàn)為:頭暈、腹痛、紫紺、呼吸困難。隨后,陸續(xù)出現(xiàn)類似病人,發(fā)病高峰為24日13-16時。至2011年07月25日下午15時,因頭暈、腹痛、嘴唇青紫等癥狀接受入院治療45人,門診留觀104人。目前,所有病人病情穩(wěn)定,對癥治療均有好轉(zhuǎn)。
1 流行病學(xué)調(diào)查資料
1.1 發(fā)病情況 2011年7月24日中午,在鴻福大酒店舉行婚慶的400余人進(jìn)食由鴻福大酒店提供的午餐后,于2011年7月24日13時左右出現(xiàn)首發(fā)病例。臨床表現(xiàn)為:頭暈、腹痛、紫紺、呼吸困難。隨后,陸續(xù)出現(xiàn)類似病人,發(fā)病高峰為24日13-16時。至2011年07月25日下午15時,因頭暈、腹痛、嘴唇青紫等癥狀接受入院治療45人,門診留觀104人。
1.2 病例分布 年齡最小1歲半,最大86歲。區(qū)域分布主要集中在鴻福大酒店四樓進(jìn)餐人群中。
1.3 發(fā)病前72小時進(jìn)食情況 149例病人7月24日中午共同進(jìn)食過鴻福大酒店提供的餐飲服務(wù)。其食譜為:鹽水蝦、螃蟹、海參鮑魚湯、油浸鰱魚、四喜丸子、扣肉、松仁玉米、肉丸餃子、熗拌頭菜、芹菜拌牛肚、海米拌菜豆、圓蔥拌豬肝、海米拌黃瓜、醬板鴨、紅燒長脖魚、火腿、燒雞、西瓜。對跟蹤到117例病例進(jìn)行發(fā)病前72小時進(jìn)食情況回顧性調(diào)查:均食用7月24日中午婚宴中提供的海參鮑魚湯。
1.4 現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)情況 經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn),鴻福大酒店加工場所生、熟食間分開操作,周圍無污染源,水為市自來水,加工用設(shè)施、設(shè)備比較清潔,餐飲用具購買消毒餐具,采購食品索取檢驗(yàn)報告,庫房及廚師個人衛(wèi)生狀況良好,不存在交叉感染的可能性。
2 病人的潛伏期和特有的中毒表現(xiàn)
2.1 潛伏期 首例病人于7月24日13時左右發(fā)病,末例病人于7月24日18時發(fā)病,最短30分鐘就發(fā)病,最長的5小時后發(fā)病,病人集中于30分鐘到3小時后發(fā)病。
2.2 中毒表現(xiàn) 紫紺42人,占病例調(diào)查人總數(shù)的35.9%。腹痛12人,占病例調(diào)查人總數(shù)的10.3%。頭暈108人,占病例總數(shù)的92.3%。頭痛58人,占病例總數(shù)的49.6%。惡心24人,占病例總數(shù)的20.6%。17人呼吸困難,占病例總數(shù)的14.5%,昏迷5人,占病例總數(shù)的4.3%
2.3 臨床資料 文登市中心醫(yī)院、文登市整骨醫(yī)院均診斷為亞硝酸鹽中毒,重癥比例進(jìn)行亞甲藍(lán)治療,輕癥病例進(jìn)行吸氧、補(bǔ)充維生素C等對癥治療,癥狀馬上減輕。
2.4 實(shí)驗(yàn)室診斷資料 調(diào)查現(xiàn)場13時30分對剩余飯菜、食鹽、味精等留樣做理化分析,結(jié)果如下:食鹽亞硝酸鹽平均含量為1.9mg/kg,味精1mg/kg,火腿4.7mg/kg,偏口魚4.7mg/kg,丸子10.2mg/kg,菜豆12.9mg/kg,豬頭肉3.1mg/kg,頭菜0.2mg/kg,黃瓜6.0mg/kg,梅菜扣肉11.2mg/kg,松仁玉米2.5mg/kg,芹菜炒牛百葉66.7mg/kg,海參127.4mg/kg,鮑魚621mg/kg。7月24日晚12時對庫存海參、鮑魚、百葉、堿粉采樣分析亞硝酸鹽含量均小于1mg/kg,7月25日上午8時對海參鮑魚湯調(diào)味品家樂香濃雞精、魯晶精制鹽、金洋純牛奶、太太樂純蛤精、家樂濃縮雞汁、大櫥四寶骨髓浸膏采樣分析亞硝酸鹽含量均小于1mg/kg。
3 結(jié) 論
根據(jù)臨床和流行病學(xué)資料的分析,曾初步判定為一起進(jìn)食海參鮑魚湯所引起的食物中毒事件。現(xiàn)經(jīng)實(shí)驗(yàn)室對可疑食品樣本檢測證實(shí),暴露因子為海參鮑魚湯中的亞硝酸鹽。海參鮑魚湯的原材料、調(diào)味品中亞硝酸鹽含量均比較正常,但成品海參鮑魚湯中的亞硝酸鹽含量較高,懷疑為人為性投放。
4 事件的處置與評價
從本起群體食物中毒事件的潛在威脅上看,可定義為Ⅳ級突發(fā)公共衛(wèi)生事件,本著邊調(diào)查邊處理的原則,及時地進(jìn)行了如下處置:
4.1 立即動員、護(hù)送有自覺癥狀的患者前往有條件的醫(yī)院接受救治。
4.2 搜索可疑病人,同時通知醫(yī)療機(jī)構(gòu),發(fā)現(xiàn)疑似病人及時救治和報告。
4.3 按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,撰寫了初次調(diào)查報告、結(jié)案報告,并及時進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報。
4.4 督促鴻福大酒店方面建立長效的飲食衛(wèi)生管理機(jī)制,切實(shí)保證食堂工作人員的從業(yè)培訓(xùn)和持證上崗。
由于調(diào)查及時、處置得當(dāng),有效地防止了事件更嚴(yán)重后果的發(fā)生,到結(jié)案報告時,未發(fā)現(xiàn)新的中毒患者。
一、中小學(xué)生體質(zhì)健康問題原因分析
一是在思想觀念上,沒有把健康問題放在第一位。就目前整個社會教育環(huán)境,決定了學(xué)校和家庭更注重中小學(xué)生的成績,體質(zhì)健康往往被忽視,尤其是各年齡段臨近畢業(yè)班的學(xué)生,學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)重,學(xué)習(xí)擠占了體育課和體育活動的時間,導(dǎo)致學(xué)生沒有時間和精力參加體育鍛煉。同時,學(xué)校體育教學(xué)時間安排少、內(nèi)容不夠豐富、體育器材比較單一,以及安全事故考慮,中小學(xué)生經(jīng)常參加諸如跑圈等枯燥的體育活動,使得學(xué)生對體育活動不感興趣,容易產(chǎn)生厭煩情緒和逆反心理,挫傷了學(xué)生參加體育鍛煉的積極性。
二是大部分中小學(xué)生閑暇時、雙休日或節(jié)假日,熱衷于把有限的一點(diǎn)空閑時間用來玩手機(jī)、看電視、玩游戲或上網(wǎng)聊天等,缺乏體育鍛煉的自覺性,沒有養(yǎng)成每天鍛煉的習(xí)慣和健康的生活方式,如不認(rèn)真做課間操,每天體育活動時間仍然呆在教室里,甚至對籃球、足球、乒乓球、跳繩等傳統(tǒng)體育項目毫無興趣,根本沒有自己喜好的體育運(yùn)動。
三是現(xiàn)在許多家長都過度地給予學(xué)習(xí)成績的壓力,認(rèn)為孩子學(xué)習(xí)好就行,相互攀比心理尤為嚴(yán)重,并不重視孩子的身體素質(zhì),除了正常的課業(yè)外,往往還給孩子報各種家教、補(bǔ)習(xí)班、特長班等課外學(xué)習(xí)任務(wù),導(dǎo)致孩子們經(jīng)常挑燈夜戰(zhàn),嚴(yán)重威脅孩子的身體和心理健康發(fā)展。
四是社會上真正適合中小學(xué)生運(yùn)動鍛煉的場館和設(shè)施匱乏,許多學(xué)生所住的小區(qū)缺少體育活動場所,免費(fèi)為中小學(xué)生開放的體育場館更是少之又少,替而代之更多的是商場、超市中的電子游戲娛樂,像戶外拓展、室內(nèi)特色運(yùn)行場館收費(fèi)較高,空氣質(zhì)量較差,嚴(yán)重阻礙了中小學(xué)生培育體育愛好的積極性。
二、加快全市中小學(xué)生體質(zhì)健康事業(yè)發(fā)展建議
一是進(jìn)一步完善中小學(xué)體質(zhì)健康管理制度,牢固樹立健康第一的教育理念,強(qiáng)化學(xué)校體育,保證健康教育,落實(shí)減負(fù)措施,提升治理能力,保障學(xué)生健康成長,不斷提升廣大學(xué)生的健康獲得感、幸福感和生活質(zhì)量,為健康中國打牢堅實(shí)根基。建議市將中小學(xué)生體質(zhì)健康狀況納入對各學(xué)校的年終績效考核,結(jié)合學(xué)生年齡階段,以多種方式對學(xué)生身體素質(zhì)、健康知識進(jìn)行測評,將體育納入。
二是加大對社會公共體育場所以及中小學(xué)體育基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)投入,提高體育場館的使用率和利用率,合理降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),要在居民區(qū)或者一定范圍內(nèi)配套建設(shè)體育場所;本市各公共體育場館和運(yùn)動設(shè)施應(yīng)免費(fèi)或優(yōu)惠向周邊學(xué)校和青少年開發(fā),真正發(fā)揮公共體育設(shè)施的作用,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì)。
三是加強(qiáng)中小學(xué)體育教師隊伍建設(shè),充實(shí)體育師資力量,強(qiáng)化體育教師的培訓(xùn)和深造學(xué)習(xí),增加在校學(xué)生體育課、課外鍛煉,增加各類體育運(yùn)行項目器材,進(jìn)一步豐富體育教學(xué)內(nèi)容,引導(dǎo)和鼓勵中小學(xué)生喜歡上體育課,切實(shí)保障中小學(xué)生在校期間參加體育鍛煉的時間。
四是持續(xù)加大對校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度,校內(nèi)食堂要實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”,增加直飲水和熱水配套設(shè)施,保障學(xué)生在校期間充足飲水,嚴(yán)厲打擊學(xué)校和學(xué)校周邊食品安全違法違規(guī)行為,切實(shí)保障中小學(xué)生食品安全。
五是深入開展中小學(xué)近視防控行動,嚴(yán)禁學(xué)生將手機(jī)、平板等電子產(chǎn)品帶入課堂,帶入學(xué)校的要統(tǒng)一保管,嚴(yán)格控制電子教學(xué)時限,每日要按時督促學(xué)生認(rèn)真做眼保健操,在保護(hù)視力的同時,還要養(yǎng)成護(hù)眼愛眼的好習(xí)慣。
六是加強(qiáng)中小學(xué)醫(yī)務(wù)室、衛(wèi)生室等醫(yī)療基礎(chǔ)保障,建立學(xué)校與就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)的迅速對接機(jī)制,加強(qiáng)防治知識宣傳和防控工作,切實(shí)減少中小學(xué)流行性感冒、結(jié)核病等傳染病例發(fā)生,定期對在校學(xué)生開展健康體檢活動,及時將有身體健康隱患的學(xué)生轉(zhuǎn)至醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢查和救治。
七是進(jìn)一步加強(qiáng)健康知識教育,在原有學(xué)校健康教育工作基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步明確和完善健康教育的內(nèi)容和教學(xué)方式,要把預(yù)防近視、食品安全、強(qiáng)身健體等作為健康教育的重要內(nèi)容,幫助學(xué)生提高健康意識,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
[關(guān)鍵詞]高校食堂;網(wǎng)上訂餐;競爭力;勤工助學(xué)
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.22.023
[中圖分類號]TP311.52 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1673-0194(2016)22-00-02
1 高校食堂網(wǎng)上訂餐模式推廣應(yīng)用的必要性分析
1.1 有利于緩解就餐高峰時擁堵的現(xiàn)象
高校食堂傳統(tǒng)的就餐模式易受食堂空間布局、用餐時間等因素的限制,造成用餐高峰時的擁堵現(xiàn)象。目前大多數(shù)高校食堂數(shù)量較少,食堂內(nèi)部用餐設(shè)備多且布局緊湊,用餐人數(shù)多,用餐時間集中。根據(jù)對成都8所高校用餐時間的調(diào)查發(fā)現(xiàn),用餐高峰期主要集中在中午12:00―13:00,晚上17:00―18:00,高峰期間食堂擁堵現(xiàn)象甚為突出。網(wǎng)上訂餐模式的應(yīng)用,一方面可以節(jié)約點(diǎn)餐時間,借助于手機(jī)APP就能提前完成點(diǎn)餐,并設(shè)定好用餐時間,在設(shè)定好的時間段內(nèi)用餐,不僅有效地避開了用餐高峰期,還不會因?yàn)殄e過用餐時間而吃冷剩食物;另一方面,網(wǎng)上訂餐模式還可為忙于學(xué)習(xí),忙于工作的師生提供送餐服務(wù),提供了便利的同時,還能有效地減少固定時間、固定地點(diǎn)用餐人數(shù),緩解就餐擁堵現(xiàn)象。
1.2 有利于增強(qiáng)高校食堂的競爭力
高校食堂的主要客源為在校大學(xué)生,因其客源數(shù)量龐大且較為穩(wěn)定,加上高校食堂受傳統(tǒng)經(jīng)營管理體制的束縛,致使高校食堂在其發(fā)展中,固步自封,不愿推陳出新,缺乏市場競爭意識。而高校周邊的餐飲企業(yè)正是抓住了高校食堂這一特性,以及對大學(xué)生“網(wǎng)界”青年喜歡“宅”的這一消費(fèi)特征的了解,立足大學(xué)生的消費(fèi)需求,借助“互聯(lián)網(wǎng)+”這一平臺,不斷爭搶高校食堂原本穩(wěn)定的大學(xué)生客源。因此,高校食堂要在外界的競爭中求的生存和發(fā)展,必須改革傳統(tǒng)經(jīng)營管理模式,建立一套能滿足大學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)需求的網(wǎng)上訂餐模式,以此增強(qiáng)自身競爭力,搶占更多大學(xué)生消費(fèi)市場份額。
1.3 有利于緩解勤工助學(xué)崗位緊缺的局面
高校龐大的貧困學(xué)生人數(shù)和稀少的勤工助學(xué)崗位之間的矛盾一直存在。高校食堂推廣應(yīng)用網(wǎng)上訂餐模式,一方面可以為在校貧困生創(chuàng)造更多勤工助學(xué)崗位,緩解高校勤工助學(xué)崗位緊缺的局面;另一方面,高校食堂因用餐高峰期客流量大,需要雇傭較多的服務(wù)人員,而這些服務(wù)人員過了用餐高峰期就無事可做,造成了人力資源的浪費(fèi),增加了食堂的成本。雇傭大學(xué)生做鐘點(diǎn)工,不僅緩解了用餐高峰期人手不足的局面,降低了用工成本,而且這些大學(xué)生熟悉校園環(huán)境,懂得服務(wù)技能,對網(wǎng)上訂餐人員進(jìn)行送餐服務(wù)時能較好地與同齡人溝通,并取得準(zhǔn)確的反饋意見,他們相比校外送餐人員,更值得信任,也可避免外來人員渾水摸魚進(jìn)入學(xué)生公寓,在一定程度上保證了學(xué)校的治安秩序。
2 高校食堂網(wǎng)上訂餐模式推廣應(yīng)用的瓶頸
2.1 經(jīng)營管理體制陳舊,缺乏創(chuàng)新意識
高校食堂易受來自高校、政府等各方面政策的影響,管理體制陳舊,經(jīng)營管理模式社會化、市場化的速度較慢。在經(jīng)營管理上缺乏創(chuàng)新意識,與大學(xué)生消費(fèi)需求變化,外界市場環(huán)境變化對接的不夠緊密,不能及時根據(jù)消費(fèi)市場的變化而調(diào)整經(jīng)營策略。此外,高校食堂員工年齡偏大,服務(wù)意識淡薄,激勵機(jī)制不健全,無法有效{動員工工作的積極性,因此在經(jīng)營過程中不善于分析和把握大學(xué)生消費(fèi)者善于運(yùn)用網(wǎng)絡(luò),手機(jī)APP,喜歡“宅”的特性,在一定程度上影響了高校食堂網(wǎng)上訂餐模式的推廣應(yīng)用。
2.2 客源固定,缺乏競爭意識
高校食堂以高校為背景,受高校管理體制支撐,國家政策扶持,是高校特有的餐飲點(diǎn),因此其客源較為固定,這使高校食堂各窗口之間、高校食堂與外界餐飲店之間缺乏競爭意識。目前在校大學(xué)生多為“90后”“00后”,他們消費(fèi)需求新異,喜歡追求個性化、新穎化,擁有強(qiáng)烈的自我意識,高校食堂因可選菜品單一化、菜品味道固定化、經(jīng)營管理模式傳統(tǒng)化等特點(diǎn)已無法滿足當(dāng)代大學(xué)生多元多變的消費(fèi)需求,致使高校食堂客源流失嚴(yán)重,競爭壓力日漸突出。
2.3 應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)媒體的技能有待提高
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來,網(wǎng)絡(luò)媒體技術(shù)的應(yīng)用正促使餐飲業(yè)發(fā)生著形態(tài)上的變革,越來越多的餐飲企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷、宣傳。而當(dāng)代大學(xué)生作為時代的新潮寵兒,對網(wǎng)絡(luò)媒體青睞有加。他們希望借助網(wǎng)絡(luò)平臺實(shí)現(xiàn)“宅”式“網(wǎng)界”青年獨(dú)特的消費(fèi)需求。高校食堂受其經(jīng)營管理體制束縛,聘用員工時不曾關(guān)注員工應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)媒體的技能,又因其缺乏激勵機(jī)制,很難招聘到懂技能、會服務(wù)、善經(jīng)營的年輕人,所聘員工年齡偏大,年齡上的代溝使員工自身拒絕革新,拒絕應(yīng)用媒體技術(shù),進(jìn)而阻礙了網(wǎng)絡(luò)訂餐模式的推廣應(yīng)用。
3 高校食堂網(wǎng)上訂餐模式推廣應(yīng)用的對策建議
3.1 轉(zhuǎn)變意識,改革管理體制,使其市場化
盡管部分高校食堂已社會化、市場化,但由于進(jìn)程較慢,且受傳統(tǒng)管理體制束縛,依然保持著壟斷競爭的特性。高校食堂要想在內(nèi)外交加競爭中求的生存和發(fā)展,就需轉(zhuǎn)變意識,打破壟斷競爭的格局,使其完全市場化。高校食堂的經(jīng)營也應(yīng)遵循市場規(guī)則,站在大學(xué)生消費(fèi)者需求的角度,把握其善于運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)和“宅”的特征,推廣他們青睞的網(wǎng)上訂餐模式,并選擇若干窗口試點(diǎn)經(jīng)營,進(jìn)而形成線上與線下一體化的獨(dú)特經(jīng)營模式。
3.2 搭建訂餐平臺,加大宣傳力度
高校食堂與校外大小餐館相比,在食品安全方面更值得大學(xué)生和家長信任,在競爭中有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢。高校食堂應(yīng)革新經(jīng)營管理模式,自主開發(fā)或與餓了么等網(wǎng)上訂餐平臺合作開發(fā)適合大學(xué)生消費(fèi)者的網(wǎng)上訂餐APP,大學(xué)生可通過手機(jī)APP享受網(wǎng)上預(yù)訂服務(wù),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上自助點(diǎn)餐、網(wǎng)上下單、網(wǎng)上支付,高校食堂可以線下聘用勤工助學(xué)同學(xué)配送,并對用餐情況即時分享和反饋,這不僅能取得良好的宣傳效果,也可及時收集高校食堂在經(jīng)營管理中存在的不足,立改立糾,更好地服務(wù)師生。
3.3 加強(qiáng)培訓(xùn),提高媒體應(yīng)用能力,構(gòu)建多元化分銷渠道
高校食堂要想較好地推廣網(wǎng)上訂餐服務(wù),就需要加強(qiáng)對其員工應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)媒體技能的培訓(xùn)。高校食堂應(yīng)定期對員工經(jīng)營管理技能、應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)媒體技能、服務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn),并對培訓(xùn)效果進(jìn)行考查,將考查結(jié)果納入員工年終考核中,以此提高他們應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)媒體的技能,調(diào)動他們工作的積極性。此外,高校食堂員工及大學(xué)生消費(fèi)者可通過QQ、微信、微博等平臺,對網(wǎng)上訂餐服務(wù)宣傳推廣,用餐者通過即時分享、消費(fèi)積分等方式獲得下次用餐更大的優(yōu)惠,從而建立網(wǎng)上與實(shí)體同步經(jīng)營的現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式。
主要參考文獻(xiàn)
[1]李魯靜.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)外賣消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展研究[J].商場現(xiàn)代化,2015(2).
國務(wù)院常務(wù)會議研究部署穩(wěn)定市場供應(yīng)工作
11月14日,國務(wù)院總理主持召開國務(wù)院常務(wù)會議,研究部署穩(wěn)定市場供應(yīng)工作。
會議指出,我國糧食連續(xù)四年豐收,庫存充足,國內(nèi)消費(fèi)品供應(yīng)總體上能夠滿足需求,目前的物價上漲是結(jié)構(gòu)性的,但價格總水平上漲的壓力較大。當(dāng)前和今后一段時期,要進(jìn)一步采取措施,保障供給,基本穩(wěn)定價格總水平,維護(hù)市場和社會穩(wěn)定。
加強(qiáng)市場監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊串通定價、合謀漲價、囤積居奇、哄抬價格等行為,維護(hù)市場正常秩序。
落實(shí)“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制。各地各有關(guān)部門要把人民群眾生活擺在第一位,采取切實(shí)措施,保證重要消費(fèi)品的供應(yīng)和市場穩(wěn)定。
我國首部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)通鑒出版
日前,首部全面反映我國農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場20年建設(shè)發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢的大型文獻(xiàn)――《中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)通鑒(1984~2005)》由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會編輯完成并出版。
《中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)通(1984~2005)》,對我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展歷程進(jìn)行了全面回顧,系統(tǒng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,展示建設(shè)成就,為行業(yè)發(fā)展指明方向,對指導(dǎo)市場建設(shè)和升級改造,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,增加農(nóng)民收入具有重要意義;同時也是業(yè)內(nèi)人士和有關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)了解行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的重要參考文獻(xiàn)。
第三屆中國商品市場峰會在桐鄉(xiāng)召開(圖01)
由中國社會科學(xué)院中國商品市場峰會組委會、中國毛紡織行業(yè)協(xié)會、浙江省工商行政管理局、桐鄉(xiāng)市人民政府聯(lián)合舉辦的第三屆中國商品市場峰會于2007年10月27日在浙江桐鄉(xiāng)召開。國內(nèi)流通領(lǐng)域著名專家、全國著名大市場老總和浙江省市場協(xié)會理事單位代表等1000多人參加了峰會。
與會專家就“在新的經(jīng)濟(jì)形勢下,商品市場生存環(huán)境的轉(zhuǎn)變、對傳統(tǒng)商品市場運(yùn)作模式帶來的沖擊、商品市場同質(zhì)化競爭”等熱點(diǎn)問題進(jìn)行了探討;中國社會科學(xué)院和峰會組委會還聯(lián)合了《中國商品市場發(fā)展報告》藍(lán)皮書。
【北京】
2008年起集貿(mào)市場試行統(tǒng)一配秤
雖然設(shè)置了公平秤,但很多集市小攤販?zhǔn)圬浫苯锒虄扇詫乙姴货r。為了解決這一問題,北京市質(zhì)監(jiān)局計劃從2008年起,在北京市試行集貿(mào)市場業(yè)主統(tǒng)一配備、使用標(biāo)準(zhǔn)的計量工具制度,不再允許攤主個人購買、使用計量器具,開展“誠信計量”工程。
北京市質(zhì)監(jiān)局局長趙長山表示,集貿(mào)市場統(tǒng)一配秤將首先在北京360個規(guī)范升級市場開展試點(diǎn),到2008年底爭取覆蓋50家規(guī)范升級市場,待時機(jī)成熟后在全市推廣。他透露,政府部門將要求這些市場的業(yè)主(所有權(quán)人)統(tǒng)一為攤位配備符合標(biāo)準(zhǔn)要求的計量器具,執(zhí)法部門將定期進(jìn)行檢查。通過執(zhí)法部門和市場管理方的共同努力,有效遏制缺斤短兩等計量欺詐行為,讓市民放心消費(fèi)。
批發(fā)市場食品安全專項整治全面展開
10月28日起,在新發(fā)地市場、京深海鮮市場購買商品的消費(fèi)者均有權(quán)向商家索要信譽(yù)單。北京豐臺工商分局表示,將在被譽(yù)為“菜籃子”的豐臺區(qū)8大市場率先推出有形市場索證索票、進(jìn)貨臺賬制度工作規(guī)范,這些信譽(yù)單可以作為消費(fèi)者的購物憑證。
據(jù)北京市工商局有關(guān)人士介紹,北京市流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動已經(jīng)全面展開,各大批發(fā)市場是本次整治的關(guān)鍵。新發(fā)地、岳各莊、農(nóng)產(chǎn)品中央、光彩、京深、西南郊、鴻泰天成、金皖友平8大食品批發(fā)市場都已簽署了落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動承諾書。
超市嚴(yán)禁糧油肉蛋限時促銷
2007年11月11日,北京市商務(wù)局重申,禁止商家開展生活必需品的限時促銷活動。京城商家在日常經(jīng)營過程中必須同時遵守《北京市商業(yè)零售經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》和《北京市商業(yè)零售企業(yè)促銷行為規(guī)范(試行)》兩項規(guī)定,經(jīng)營者不得組織容易造成人群聚集、人身傷害、秩序混亂的限時間、限商品數(shù)量或免費(fèi)贈送的促銷活動;不得開展糧、油、鹽、肉、蛋等生活必需品的限時購物活動。
糧油肉蛋等生活必需品的銷售確實(shí)能夠帶動整體營業(yè)額水平,但是商家一味地追逐效益而放松安全意識,將會造成購物場所存在極大的安全隱患。北京市商務(wù)局近期還將進(jìn)一步展開促銷安全管理的專項檢查,檢查內(nèi)容包括超市促銷活動、商場店慶促銷等。
【上海】
農(nóng)副產(chǎn)品市場整治初見成效
10月23日,從上海市社會治安綜合治理辦公室獲悉,經(jīng)過近10個月的專項整治活動,上海市42個農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場出現(xiàn)了“銷售旺盛價格穩(wěn),食品質(zhì)量有保證”的喜人景象,專項整治活動初見成效。
今年年初,上海市工商部門在去年“蔬菜批發(fā)市場專項整治”的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大整治范圍,牽頭實(shí)施了“整治農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場經(jīng)營管理秩序”項目,公安、經(jīng)委、農(nóng)委、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、物價、城管部門及區(qū)縣政府相互協(xié)作配合,抓好工作落實(shí)和推進(jìn)。上海市工商系統(tǒng)對42個農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場共計規(guī)范辦照1845戶,市場內(nèi)固定攤位有照率已達(dá)到98.33%。豬肉市場整治期間,上海市工商部門共出動執(zhí)法人員3017人次,查處場內(nèi)違法經(jīng)營行為63起,取締無照經(jīng)營26戶。
西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心開工建設(shè)
由光明食品集團(tuán)等9家投資單位聯(lián)合投資的上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心項目10月29日在上海青浦區(qū)華新鎮(zhèn)正式開工建設(shè)。
據(jù)了解,交易中心規(guī)劃總建筑面積約45萬平方米,由批發(fā)交易區(qū)、展示區(qū)和管理服務(wù)區(qū)三大區(qū)域組成。批發(fā)交易區(qū)細(xì)分為蔬菜、果品、肉類、水產(chǎn)、冰鮮制品、花卉等專業(yè)市場;展示區(qū)常年為海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)企業(yè)提供集展示、展銷、商務(wù)、會展、物流于一體的現(xiàn)代化流通服務(wù)平臺;管理服務(wù)區(qū)內(nèi)將設(shè)檢測中心,為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易提供檢測檢驗(yàn)服務(wù)。
西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心建成后將成為聯(lián)結(jié)國內(nèi)外兩大市場的交互性現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易平臺,有助于上海加快農(nóng)產(chǎn)品市場的升級換代,完善都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,帶動上海及周邊長三角地區(qū)開展農(nóng)業(yè)跨區(qū)域的合作。
仲盛集團(tuán)6億收購?fù)┼l(xiāng)皮革商城
11月10日,上海仲盛集團(tuán)旗下仲盛置業(yè)發(fā)展有限公司對外宣布,已經(jīng)收購了位于浙江桐鄉(xiāng)的皮革商品專業(yè)市場。未來該“桐鄉(xiāng)•時尚皮都會”項目將與烏鎮(zhèn)旅游資源良好互動,打造國內(nèi)旅游商業(yè)地產(chǎn)典范。
“桐鄉(xiāng)•時尚皮都會”緊鄰國家4A級旅游風(fēng)景區(qū)烏鎮(zhèn),總建筑面積17萬平方米,一期由A、B、C三個區(qū)組成,約9.6萬平方米。據(jù)悉,包括后期開發(fā),整個項目的總投資約6億元左右。
據(jù)仲盛集團(tuán)內(nèi)部人士透露,收購皮革城僅僅是仲盛集團(tuán)桐鄉(xiāng)布局的第一步,仲盛正考慮繼續(xù)在皮革城周邊收購部分土地,以期實(shí)現(xiàn)綜合開發(fā)。
【重慶】
西部最大綜合性商貿(mào)城重慶開業(yè)
10月29日,一個集購物、休閑、餐飲、娛樂為一體的大型綜合性商貿(mào)城――盛世金源國際商貿(mào)城在重慶江北區(qū)北濱路開門迎客。這也是目前我國西部單體面積最大的綜合性商貿(mào)城。
據(jù)介紹,商貿(mào)城總面積達(dá)25萬平方米,由百貨商場、超市、家居廣場、專業(yè)批發(fā)、餐飲休閑區(qū)等五大部分組成。首批與市民見面的包括香港百貨連鎖機(jī)構(gòu)ITAT百貨會員店、韓國飾品館、休閑褲城、特色餐飲區(qū)以及一個生鮮超市。
重慶永川著力打造“西部義烏”
10月28日,被稱為“西部義烏”的中國永川商貿(mào)城一期商鋪正式開盤,首期300多套商鋪被眾商家一搶而空,這個西部最大規(guī)模的小商品批發(fā)基地將于2008年開門營業(yè)。
據(jù)永川商貿(mào)城投資商北京東兆長泰集團(tuán)董事長郭向東稱,永川商貿(mào)城共分四期,一期工程將于明年5月交付使用,可提供500多間店鋪、近7萬平方米的經(jīng)營面積,主要經(jīng)營服裝、五金、小家電等小商品。永川商貿(mào)城建成后,將引入“前店后廠”的義烏商貿(mào)批發(fā)經(jīng)營模式,將永川輕工產(chǎn)品工業(yè)園與永川商貿(mào)城對接,最終形成“前店后廠”局面,帶動加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以專業(yè)市場帶動商家致富,同時帶動渝西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
據(jù)悉,截至目前,已有1025家義烏企業(yè)與永川商貿(mào)城達(dá)成了西南獨(dú)家合作協(xié)議,有3015種商品完成了和永川商貿(mào)城的對接,種類涉及箱包、五金、電器等9大類。
【河北】
河北涉縣聘請“大叔大嬸”協(xié)同管市場
據(jù)11月5日河北日報消息 最近一段時間,河北省涉縣清漳批發(fā)市場里多了幾個拿著筆記本、掛著工作牌的大叔大嬸,他們不時地查看魚肉是否新鮮、食品是否變質(zhì)。他們是該縣工商部門聘請的食品安全義務(wù)監(jiān)督員。他們以消費(fèi)者的身份對上市食品作非破壞性質(zhì)量鑒別,向工商管理部門提供違法經(jīng)營的線索,同時也對工商執(zhí)法人員的行政執(zhí)法行為進(jìn)行監(jiān)督。
唐山灤南將擴(kuò)建果菜批發(fā)市場
河北唐山市將來最大的果菜批發(fā)市場現(xiàn)正在灤南縣姚王莊鎮(zhèn)緊張施工,該市場總投資600萬元,占地110畝,建成后年可經(jīng)銷蔬菜50萬噸,交易額將達(dá)3億元。
姚王莊鎮(zhèn)原有一個蔬菜批發(fā)市場,始建于1994年,占地43畝,年經(jīng)銷各種蔬菜近30萬噸,年交易額2億元。但隨著果菜批發(fā)市場交易量的不斷擴(kuò)大,市場基礎(chǔ)設(shè)施不足的弊端逐漸顯現(xiàn),主要表現(xiàn)在場地狹小,無法保證蔬菜銷售高峰期的正常交易,經(jīng)常造成廠區(qū)內(nèi)堵車;交易棚標(biāo)準(zhǔn)低,無法滿足大型貨車的裝車要求。為從根本上解決這些問題,該縣決定向北擴(kuò)大場區(qū)面積67畝,建一個總占地110畝的新蔬菜批發(fā)市場,預(yù)計明年6月完工。
【山東】
山東所有農(nóng)產(chǎn)品市場、超市均建農(nóng)產(chǎn)品檢測室
為確保流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,山東省工商部門努力從源頭上加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管。山東省工商局明確規(guī)定,所有從事食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動的市場主體,必須依法注冊登記,并嚴(yán)厲查處無證無照經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品的行為。
根據(jù)規(guī)定,山東省內(nèi)所有食用農(nóng)產(chǎn)品市場、超市、商場都必須建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測室,配備必要的設(shè)施和檢測人員,建立檢測制度;每天對進(jìn)場交易的每一批農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),并將檢測結(jié)果進(jìn)行公示。經(jīng)檢驗(yàn)合格的,準(zhǔn)許銷售;檢驗(yàn)不合格的,予以無害化處理或者銷毀。
青島即墨服裝市場搬家易名
2007年10月28日,始建于20世紀(jì)80年底初期的青島即墨服裝批發(fā)市場開始了第三次整體搬遷,原服裝市場改名為中國即墨服裝市場,新市場位于即墨市鶴山路西首并于今天開業(yè)。
據(jù)市場工作人員介紹,新市場占地 354畝,建筑面積超過 21萬平方米,有 7000余商鋪,新市場主體共有三層,分為 A、B、C、 D、E五個區(qū);同時,5個區(qū)域間都有天橋連接,市場里配有扶手電梯等;另外,新市場的樓頂建有可容納 500輛車的停車場,市場廣場門前也可容納千余輛車,都是免費(fèi)停車。
山東臨沂小商品城11月10日啟用
由臨沂瑞興市場發(fā)展有限公司投資建設(shè)的臨沂小商品城于11月10日正式啟用。臨沂市蘭田文化體育用品、蘭田日用化妝品、蘭田紙張用品三市場將同時遷入臨沂小商品城。
臨沂小商品城位于新臨沂汽車站南鄰,占地350畝,建筑面積21萬平方米,能同時容納2000余戶經(jīng)營商。該小商品城分文體、筆類、洗化、紙張、百貨五個經(jīng)營區(qū)域。其中大賣場一層經(jīng)營文體、紙張、洗化用品,二層經(jīng)營飾品、百貨,三層經(jīng)營年畫、字畫、日歷、臺歷、圖片、地圖等文化用品及美容美發(fā)用品。
【江西】
江西7家企業(yè)列入2007“雙百市場工程”建設(shè)項目
11月9日,從江西省經(jīng)貿(mào)委獲悉:經(jīng)商務(wù)部核準(zhǔn),江西省樂平市蔬菜批發(fā)大市場、吉安農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開發(fā)有限公司、宜春市贛西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司3家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,江西泰鈉南豐蜜橘有限公司、萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)老關(guān)生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社、江西國鴻集團(tuán)有限公司、興國將軍果業(yè)發(fā)展有限公司4家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),其建設(shè)和改造項目被列為2007年“雙百市場工程”建設(shè)項目。
據(jù)了解,2006年,江西省有6家企業(yè)列入“雙百市場工程”,加上今年新審批的7家企業(yè),江西省目前列入商務(wù)部“雙百市場工程”建設(shè)項目的企業(yè)已經(jīng)達(dá)到13家。
南昌主城區(qū)批發(fā)市場將調(diào)整
10月30日從南昌市有關(guān)部門獲悉,南昌市將對原有的集貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)行合理規(guī)劃,老城區(qū)將發(fā)育和完善4個專業(yè)集貿(mào)批發(fā)市場,分別是汽配和汽車貿(mào)易市場、贛昌水產(chǎn)品批發(fā)市場、香江家具城、圖書批發(fā)市場等。
根據(jù)規(guī)劃要求,二七北路的汽配市場向城市北部地區(qū)遷移,洪都北大道的舊鋼材市場將改造為汽車貿(mào)易市場。另外,千花伴購物公園內(nèi)的花卉批發(fā)市場有可能會考慮取消。
【浙江】
杭州首家平價農(nóng)產(chǎn)品配送中心試營業(yè)
浙江在線11月12日訊 從山東、河南的無公害蔬菜基地直接運(yùn)送,經(jīng)過檢測、清洗、包裝,再直接配送到酒店、公司食堂、學(xué)校……11月11日開始試營業(yè)的杭州富川農(nóng)產(chǎn)品有限公司,承諾以普通批發(fā)市場的價格送貨上門,提供有質(zhì)量檢測報告的蔬菜。據(jù)了解,這是杭城首家平價蔬菜配送中心,也是目前全國最大的蔬菜配送基地。
據(jù)該公司副總經(jīng)理張建國介紹,我國的蔬菜生產(chǎn)基地大部分在北方。蔬菜從基地到消費(fèi)者手中,至少要經(jīng)歷四個環(huán)節(jié)。為了減少流通環(huán)節(jié),富川公司在九堡設(shè)置了3萬平方米的配送基地,收購了全國幾十家無公害蔬菜基地、肉類養(yǎng)殖基地,并和全國幾十家農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)合作,以產(chǎn)地價格收購農(nóng)民的蔬菜,然后直接運(yùn)輸?shù)胶贾?,減少了兩個中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用,從而降低了蔬菜的整體價格。
杭州北大門開建“大糧倉”
一個集糧食批發(fā)交易、倉儲加工、物流配送、檢驗(yàn)檢測、電子商務(wù)于一體的超級“大糧倉”將出現(xiàn)在杭州北大門。10月29日,杭州糧食物流中心動工興建,力爭通過3年時間建設(shè),形成具有國際競爭力的現(xiàn)代糧食物流中心和具有較強(qiáng)集聚輻射能力的糧食物流基地。
杭州糧食物流中心位于杭州北大門余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)勾莊,東臨京杭大運(yùn)河,北臨繞城公路,西臨衢州路,南臨宣杭鐵路新線,地理位置十分優(yōu)越。項目規(guī)劃占地約1085畝,建設(shè)用地644畝。項目規(guī)劃有糧食交易市場、糧食倉儲區(qū)、糧油加工區(qū)、糧油信息大樓、農(nóng)副產(chǎn)品配送區(qū)等五大功能區(qū),還設(shè)鐵路專用線、水運(yùn)物流碼頭兩大配套項目。建成后,將達(dá)到年糧油交易量150萬噸,年糧油加工量60萬噸,糧油倉儲量10萬噸及水路、鐵路130萬噸的年吞吐能力。
【兩廣地區(qū)】
廣州農(nóng)貿(mào)市場年內(nèi)完成“戶口登記”
從廣州市工商局獲悉,10月起開始上線運(yùn)行的“商品交易市場監(jiān)管系統(tǒng)”目前正在有序地擴(kuò)充資料,全市732個農(nóng)貿(mào)市場將在明年元旦前率先完成數(shù)據(jù)整理和采集。
據(jù)了解,廣州市工商局建立的“商品交易市場監(jiān)管系統(tǒng)”,涵蓋了全市1717個各類市場,其中農(nóng)貿(mào)市場占到了近一半。“商品交易市場監(jiān)管系統(tǒng)”最核心的部分就是建立市場戶口,所有市場的基本資料(包括市場開辦者的情況、市場的類型、規(guī)模、經(jīng)營商品范圍、行政許可事項、市場布局、檔位編號等)都會被錄入系統(tǒng)。每個市場每個檔口的業(yè)主情況、經(jīng)營品種、證照期限、過往違規(guī)記錄等也都會集中存檔,既保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時,又實(shí)現(xiàn)了對市場的動態(tài)、實(shí)時監(jiān)管。
廣西建設(shè)西南最大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
11月8日上午,廣西南寧市昆侖大道三塘段北面鑼鼓喧天,醒獅飛舞,一派熱烈喜慶的氣氛。廣西首個大型農(nóng)產(chǎn)品加工物流園區(qū)――南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在這里舉行隆重的動工儀式。
據(jù)介紹,南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場項目占地1474畝,建筑面積76萬平方米,建設(shè)內(nèi)容包括批發(fā)交易市場、集中屠宰中心、凈肉加工中心、凈菜加工中心、物流配送中心、信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)、冷庫、停車場等。項目總投資12.29億元,建成后年交易量可達(dá)495萬噸,年交易額達(dá)80億元。該項目建成后,將成為覆蓋南寧市及周邊地區(qū),輻射大西南,面向東南亞等國際市場的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)物流中心、凈菜加工配送中心,成為目前西南地區(qū)面積最大、功能最齊全、經(jīng)營理念最先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。
【其他省市】
云南紅河岸邊將建國際商貿(mào)城
來自云南河口有關(guān)部門的消息稱,云南河口瑤族自治縣正在規(guī)劃建設(shè)一座面積達(dá)8.4萬多平方米的國際商貿(mào)城,預(yù)計明年年底可全部完工。
國際商貿(mào)城共分為商貿(mào)區(qū)、景觀區(qū)、住宅區(qū)、中心廣場、五星級酒店等,位于紅河岸邊的南溪河畔,與河口瑤族自治縣行政中心相連,與越南正在建設(shè)中的金城商貿(mào)開發(fā)區(qū)隔河相望,地理位置異常優(yōu)越。
南溪河畔火車站是滇越米軌鐵路上國內(nèi)列車與越南列車交接轉(zhuǎn)運(yùn)之地,每天貨物24小時不停地通過中越鐵路大橋進(jìn)出越南及東南亞國家?;疖囌緝?nèi),邊防、海關(guān)、鐵路、檢驗(yàn)檢疫等部門在此聯(lián)合辦公,辦理進(jìn)出口貨物手續(xù)簡便,只需很短時間。
沈陽東北機(jī)電五金城開始招商
10月27日,東北地區(qū)規(guī)模最大且極具發(fā)展?jié)摿Φ臇|北機(jī)電五金城(原滑翔五金城)正式開盤招商。
東北機(jī)電五金城位于沈陽鐵西區(qū)滑翔地區(qū)(原滑翔五金城),總經(jīng)營面積35萬平方米,商城硬件設(shè)施齊全,配備有大型停車場、大型倉庫、專業(yè)貨梯、專業(yè)機(jī)械吊車等,其硬件配套設(shè)施水平在沈城同類型市場中位居首位。
東北機(jī)電五金城是全國兩大五金機(jī)電交易中心之一,以批發(fā)零售水暖閥門、機(jī)電五金、鋼材、機(jī)床機(jī)電設(shè)備等為主,既是東北地區(qū)最大的五金機(jī)電批發(fā)零售基地,也是東北地區(qū)機(jī)床設(shè)備交易中心。
吉林省向10個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場派駐"監(jiān)督員"
新華網(wǎng)11月14日消息 為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,吉林省農(nóng)委將向省內(nèi)10個重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場派駐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治監(jiān)督員。
據(jù)了解,這10個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是納入吉林省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治監(jiān)測范圍的重點(diǎn)市場,其中包括長春蔬菜中心批發(fā)市場、長春果品批發(fā)市場等。監(jiān)督員將負(fù)責(zé)指導(dǎo)市場建立農(nóng)產(chǎn)品檢測室(點(diǎn)),指導(dǎo)、監(jiān)督市場建立質(zhì)量追溯制度,監(jiān)督、協(xié)調(diào)和處理市場及經(jīng)營業(yè)戶違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)的行為,以及協(xié)調(diào)工商等部門對農(nóng)產(chǎn)品抽檢超標(biāo)的經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行教育和處罰。
天津建立批發(fā)市場重點(diǎn)聯(lián)系機(jī)制
為加強(qiáng)對批發(fā)市場的分類指導(dǎo),天津市商務(wù)委在全市建立批發(fā)市場重點(diǎn)聯(lián)系機(jī)制。
據(jù)了解,凡被確定為重點(diǎn)聯(lián)系的批發(fā)市場,市商務(wù)委將采取多種形式對市場進(jìn)行宣傳推介,擴(kuò)大影響;優(yōu)先安排參加商務(wù)部、市政府組織的重要活動,組織出國培訓(xùn)和考察活動,推動培訓(xùn)交流;總結(jié)推廣重點(diǎn)聯(lián)系批發(fā)市場創(chuàng)新運(yùn)行模式和管理經(jīng)驗(yàn),研究批發(fā)市場建設(shè)發(fā)展趨勢,引導(dǎo)市場管理體制創(chuàng)新;對市場信息網(wǎng)絡(luò)、結(jié)算管理、檢驗(yàn)檢測、安全監(jiān)控、商戶管理、加工配送、環(huán)保、消防及冷鏈設(shè)施等建設(shè)改造項目給予扶持,促進(jìn)市場的改造升級;實(shí)行示范市場命名和授牌,以帶動和引導(dǎo)批發(fā)市場交易方式、經(jīng)營技術(shù)、服務(wù)功能、管理制度的全面創(chuàng)新,培育示范市場;對重點(diǎn)聯(lián)系批發(fā)市場實(shí)行動態(tài)管理,根據(jù)全市批發(fā)市場發(fā)展情況進(jìn)行定期評估,每年適當(dāng)調(diào)整。
皖西最大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將投建
皖西目前最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場即將投建,旨在全力提升六安農(nóng)產(chǎn)品形象,年成交額將達(dá)10多億元。
據(jù)介紹,皖西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場,是安徽省六安市市政府批準(zhǔn)建設(shè)的“三農(nóng)”重點(diǎn)菜籃子工程,總規(guī)劃占地300畝。這個市場定位為專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,主營干鮮果、醬味食品、糧油、中藥材、種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等,是一個集批發(fā)、保鮮、冷藏、加工、倉儲、商住、停車、信息為一體的超大型綜合農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。
福州臺江永升商貿(mào)城趕商戶出門
10月30日上午,位于福州臺江的永升商貿(mào)城里,上演了一出物業(yè)趕商戶的鬧劇。
這里的二十多商戶認(rèn)為該商貿(mào)城沒有取得相關(guān)審批手續(xù),使他們沒法辦工商營業(yè)執(zhí)照,因而拒繳租金。為了趕走這些商戶,永升商貿(mào)城的物業(yè)管理方強(qiáng)行鋸開一些商戶鋪位的門鎖,搬出貨物。
據(jù)負(fù)責(zé)永升商貿(mào)城日常運(yùn)營的華升投資開發(fā)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人林經(jīng)理介紹,商貿(mào)城與商戶簽署的租賃合同里沒有約定商貿(mào)城的相關(guān)審批手續(xù)問題,商戶無法辦工商營業(yè)執(zhí)照與商貿(mào)城無關(guān)。
對此,臺江工商局瀛洲工商所吳所長說,永升商貿(mào)城由于二次裝修沒有通過消防驗(yàn)收,所以沒有取得其他相應(yīng)審批手續(xù)。由于該商貿(mào)城方面沒能提供合法的經(jīng)營場所,使商戶無法取得營業(yè)執(zhí)照合法經(jīng)營,商戶有權(quán)拒絕繳納租金。
山西省13家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實(shí)行準(zhǔn)入制
11月12日,從山西省質(zhì)監(jiān)局了解到,截至目前,在山西省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治中,山西省13個大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已全部納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍。
據(jù)了解,這13個大型農(nóng)產(chǎn)品市場分布在太原、大同、臨汾等11個大中型城市。納入監(jiān)測范圍后,市場要成立專門的檢測中心,配備速測儀器,實(shí)行市場準(zhǔn)入制度。產(chǎn)品在進(jìn)入市場前,檢測中心要對產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留等方面的檢查,不合格的產(chǎn)品禁止進(jìn)入。同時,檢測結(jié)果將自動傳送到省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)上。
海南計劃6年改造500個農(nóng)貿(mào)市場
《海南省城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)管理辦法》(以下簡稱《辦法》)已經(jīng)海南省人民政府第126次常務(wù)會議審議通過,于2007年11月1日起施行。據(jù)海南省商務(wù)廳市場運(yùn)行管理處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,按照《辦法》的標(biāo)準(zhǔn),將用6年時間,完成全省近500個農(nóng)貿(mào)市場的改造。
辦法指出,城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)置,應(yīng)當(dāng)符合統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、方便群眾、有利交易、規(guī)模適當(dāng)?shù)脑瓌t,根據(jù)居住人口、服務(wù)半徑、消費(fèi)需求等因素確定。對不符合城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的項目,規(guī)劃部門不予辦理有關(guān)規(guī)劃許可手續(xù)。
按照《辦法》規(guī)定,不按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)或者改造城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的,當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期整改,逾期不改正的,由當(dāng)?shù)卣枰躁P(guān)閉。政府決定關(guān)閉城鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場,應(yīng)當(dāng)按照城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃就近重新設(shè)置新的城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場。
湖北鄂州一建材市場凌晨突發(fā)大火
10月31日凌晨,鄂東南最大的建材集散地――飛鵝建材市場內(nèi)一棟兩層樓房突發(fā)大火,廠房內(nèi)儲存的木材、塑料等易燃物迅速燃燒,經(jīng)鄂州消防官兵全力撲救,3個小時后大火被撲滅,所幸無人員傷亡。
據(jù)一位建材店老板介紹,起火廠房面積有近千平方米,內(nèi)有一家木材加工廠和一家塑料制品加工廠。在其周圍分布有50多家建材門店,主要經(jīng)營木質(zhì)地板、油漆等物品。由于起火時間是凌晨,很多店內(nèi)值守人員都在睡夢中,消防官兵逐家逐戶敲門將他們疏散。
經(jīng)過消防官兵3個小時的奮戰(zhàn),凌晨6時左右,明火被全部撲滅。
【零售連鎖】
零售巨頭統(tǒng)一采購標(biāo)準(zhǔn) GFSI認(rèn)證將在中國推行
在2007年11月1日召開的第九屆中國連鎖業(yè)大會上,沃爾瑪、家樂福等七大國際零售巨頭聯(lián)合簽訂全球食品安全倡議(GFSI認(rèn)證),將在中國推行GFSI認(rèn)證,此舉意味著中國供應(yīng)商的食品安全標(biāo)準(zhǔn)將統(tǒng)一。
業(yè)內(nèi)相關(guān)人士認(rèn)為,該標(biāo)準(zhǔn)若在中國實(shí)施,必將提高我國供應(yīng)商的門檻。但因目前我國的供應(yīng)商絕大多數(shù)不具備這項認(rèn)證,短期內(nèi)實(shí)施GFSI難度較大。如果GFSI認(rèn)證在零售企業(yè)中統(tǒng)一推行,將使那些實(shí)力欠缺、質(zhì)量難以保障的小供應(yīng)商被淘汰。
ATM及POS最新節(jié)能雙核技術(shù)誕生
NCR近日宣布將在其自動取款機(jī)(ATMs)以及銷售點(diǎn)終端(POS)解決方案中提供Intel®雙核處理器技術(shù)。
在添加Intel雙核處理器之后,NCR的ATM以及NCR RealPOS產(chǎn)品線將使現(xiàn)今日益復(fù)雜的輔助和自助服務(wù)交易更加快速和順暢,并為營造下一代客戶體驗(yàn)及展示更具視覺沖擊的圖像界面提供良好的平臺。
此外,添加了Intel雙核處理器的產(chǎn)品具有更高的電力效能,使電能僅僅傳輸至處理器所需之處,從而有效節(jié)省能耗。NCR還對現(xiàn)有Personas系列ATM提供升級工具包。應(yīng)用該處理器技術(shù)之后,ATM的處理速度可提升高達(dá)40%,其節(jié)能性也將大大增強(qiáng)。
川田科技推出高端收款機(jī)
在2007年11月1日舉辦的第九屆連鎖店展覽會上,來自廣東的收款機(jī)生產(chǎn)企業(yè)川田科技推出了其連續(xù)三次獲得國際設(shè)計大獎的產(chǎn)品:opoz3000,5000,8000系列高端收款機(jī)。作為Intel的戰(zhàn)略合作伙伴,川田科技是國內(nèi)首家將Intel嵌入式技術(shù)應(yīng)用到收款機(jī)的企業(yè)。此次推出的這三款新型收款機(jī)外形典雅,設(shè)計時尚,技術(shù)先進(jìn),顛覆了零售業(yè)對于收款機(jī)笨頭笨腦的呆板印象。此外,3000系列收款機(jī)還采取了易拆裝的架構(gòu),為客戶節(jié)省了大量的維修時間。一同參加展會的多家零售業(yè)百強(qiáng)企業(yè)對其表示出了強(qiáng)烈的興趣。
IBM推出新零售解決方案
近日,IBM公司推出了一系列圍繞“以顧客為中心”的新一代解決方案,再次圍繞虛構(gòu)的零售商Value Trend公司,設(shè)計出了針對年輕一代銷售服裝和配飾的業(yè)務(wù)模式(VTeen)和用于向家庭提供家庭用品和服務(wù)(VTLiving)的解決方案,可以讓消費(fèi)者足不出戶就體驗(yàn)到未來商店的購物之旅。
VTeen 是一種用于向年齡介于80后的青少年銷售服裝和配飾的業(yè)務(wù)模式,專注于在商店和網(wǎng)上營造前衛(wèi)的購物體驗(yàn)。在VTeen的解決方案中消費(fèi)者可以體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)購物、商品管理和供應(yīng)鏈核心支持技術(shù)等。VTLiving用于向家庭提供家庭用品和服務(wù),是因日?,嵤露β档募彝サ睦硐胭徫镞x擇。這一方案還特別為用戶設(shè)計了商店、網(wǎng)站和周邊服務(wù)。
NCR推出全方位零售商店自動化解決方案
由AC尼爾森公司針對北京、上海和廣州的1551名抽樣受訪者展開的中國消費(fèi)者排隊調(diào)查報告顯示,在消費(fèi)者經(jīng)常遭遇排隊問題的各類場所中,零售商店以43%排隊機(jī)率高居第三位。