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XXXXXX蜜蜂養(yǎng)殖
農(nóng)村專業(yè)合作社
創(chuàng) 業(yè) 人:
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電子郵件:
日 期:
目 錄
第一部分 摘要.......................................................................... 3
第二部分 產(chǎn)品介紹 ................................................................. 4
第三部分 市場分析 ................................................................. 6
第四部分 基礎(chǔ)條件 ................................................................. 7
第五部分 宣傳及銷售方式 ..................................................... 9
第六部分 社會和經(jīng)濟效益 ................................................... 10
第六部分 風險分析 ............................................................... 12
第七部分 環(huán)境影響評價 ....................................................... 12
第八部分 結(jié) 論 ..................................................................... 13
第一部分 摘要
蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)是現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的一個重要組成部分,在我國的國民經(jīng)濟中占有較重要的地位。蜜蜂養(yǎng)殖不但能夠向社會提供豐富的蜜蜂產(chǎn)品,而且還能為農(nóng)民提供大量就業(yè)機會,幫助農(nóng)民脫貧致富。尤其重要的是蜜蜂為農(nóng)作物授粉能夠大量提高農(nóng)作物產(chǎn)量,對國民經(jīng)濟產(chǎn)生巨大效益??偟膩碚f,蜜蜂養(yǎng)殖對于促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和維護生態(tài)平衡具有重要意義。
創(chuàng)業(yè)項目計劃:
欲建立建立一個多農(nóng)戶參與的蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社,形成集飼養(yǎng)、蜜蜂產(chǎn)品銷售、自然授粉知識宣傳、環(huán)境保護、觀光旅游多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。通過科學、專業(yè)、規(guī)范的養(yǎng)殖技術(shù),使得蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模、蜂農(nóng)收入均能逐年持續(xù)增長,形成地區(qū)帶頭示范作用,不斷吸納其他農(nóng)戶加入蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社,以帶動當?shù)剞r(nóng)民群眾發(fā)展致富。采取多渠道營銷模式,進一步擴大蜂蜜銷售市場,逐步樹立自我品牌,切實達到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
合作社概況:
合作社在我縣工商管理局注冊名稱為XXXXXX蜜蜂養(yǎng)殖農(nóng)村專業(yè)合作社,注冊資金20萬元,合作社法人代表為XXX,合作社成員分別為XXXXXXXXXXX。養(yǎng)殖地點重要依托XXXX鎮(zhèn)加籠坪等山林地區(qū),根據(jù)天氣和蜜源情況,也會流動與XX乃至海南其他地區(qū)。經(jīng)營范圍為純天然蜂蜜、純天然蜂皇漿和蜂花粉等蜜蜂產(chǎn)品銷售。
建設(shè)規(guī)模與計劃:
本項目總投資約61.9萬元,總共養(yǎng)殖蜜蜂400箱,年產(chǎn)值約44.5萬元。計劃到2020年,合作社再吸納蜜蜂養(yǎng)殖戶3名,養(yǎng)殖規(guī)模翻一番,達到800箱,合作社總產(chǎn)值達到100萬元。
第二部分 產(chǎn)品介紹
蜜蜂養(yǎng)殖合作社主要經(jīng)營產(chǎn)品為純天然蜂蜜、蜂皇漿和蜂花粉。 純天然蜂蜜:
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖,其主要功效如下:
一、飲食功效
1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對于心血管患者很有好處;
2、蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果;
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗
4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果;
5、蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創(chuàng)傷敷料時,細菌無法成長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)),能夠加快進入夢鄉(xiāng)速度;
7、蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
二、美容功效
1、蜂蜜黃瓜面膜(美白除皺)
2、蜂蜜珍珠粉面膜
3、紅酒蜂蜜面膜(美白滋養(yǎng))注意:酒精過敏的人慎用!
4、洋槐花蜂蜜甘油面膜(美白補水)
5、蜂蜜番茄面膜(美白保濕)
6、蜂蜜檸檬面膜(防曬)
純天然蜂皇漿:
營養(yǎng)學家認為,蜂王漿是一種可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)食品。經(jīng)國內(nèi)外多年科研和醫(yī)學臨床實踐證明,蜂王漿對人類醫(yī)療、保健等具有奇特的功效。
1、改善營養(yǎng)、補充腦力;
2、提高人體免疫力;
3、預防治療心腦血管疾??;
4、治療貧血;
5、消炎、止痛、促進傷口愈合;
一、 概要
養(yǎng)雞是我國城鄉(xiāng)廣大人民群眾一項傳統(tǒng)的、具有投資少、規(guī)模小、見效快的飼養(yǎng)業(yè)。投資養(yǎng)雞是一種長久實業(yè),只要懂些技術(shù),再加上勤勞奮斗,人人可以致富。雞的品種按其經(jīng)濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說,傳統(tǒng)養(yǎng)雞以自繁、自養(yǎng)為主。但因近年來自繁自養(yǎng)已不能滿足社會需要,對于養(yǎng)雞戶不斷增多,飼養(yǎng)量大量增加,普通養(yǎng)殖戶依靠科技提升養(yǎng)雞技術(shù)成了當務(wù)之急。
二、 公司描述
1.公司名稱:營養(yǎng)雞
2.公司宗旨:真正綠色、健康、營養(yǎng)好雞
3.公司服務(wù):一只雞,一份心意,一碗雞湯,一份健康
4.公司形式:個體戶
5.公司經(jīng)營方式:特色生產(chǎn)銷售經(jīng)營
三、 公司經(jīng)營策略
1) 行業(yè)現(xiàn)狀
我經(jīng)過對湖北部分的蛋雞養(yǎng)殖廠走訪調(diào)查,以及銷售市場調(diào)研,目前,湖北省養(yǎng)殖蛋雞的養(yǎng)殖業(yè)雖有較大規(guī)模,但總體上看,仍然具有很大的發(fā)展空間。特別是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)前幾年因受禽流感的影響而大起大落,嚴重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性,養(yǎng)殖的高風險使得近期養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間較大。另外健康綠色蛋雞的市場需求增速較快。蛋雞的價格也居高不下。這些現(xiàn)狀是不滿足居民的日益增長的蛋雞需求的?,F(xiàn)在禽流感得到了有效的控制。只要養(yǎng)殖本著科學、嚴加預防、規(guī)?;?、機械化養(yǎng)殖,蛋雞養(yǎng)殖業(yè)仍然是一個較好的創(chuàng)業(yè)途徑。
2) 市場分析
目前,通過對湖北部分菜市場的調(diào)研,人們的生活已不再是吃飽了,而是要吃好,吃得健康?!熬G色”健康的蛋雞,是老百姓葷菜譜中一道必不可少的菜,雞蛋以其高營養(yǎng)價格偏低而普遍需求,另蛋雞的濃香和高營養(yǎng),使其具有獨特的價值。這些都受到老百姓日常生活的喜愛。然而,現(xiàn)在市場上蛋雞的供應(yīng)量并不是太大,有些供不應(yīng)求的局面,致使蛋雞價格也居高不下。隨著禽流感得到有效控制,而蛋雞的供應(yīng)達到老百姓的要求還有較大的空間,然而人們對蛋雞的需求也達到了一個新的高度。要較便宜地吃上放心“綠色”蛋雞, 是人們現(xiàn)在的普遍要求。
3) 經(jīng)營模式
在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。采用生產(chǎn)模式為:一、精選良種。二、科學喂飼料。三、嚴格防疫。四、適時銷售。銷售經(jīng)營模式,第一、可以與菜場附近賣雞小販取得聯(lián)系,建立良好的買賣關(guān)系,將雞批發(fā)給他們。第二、可以將雞賣給城市中心的賓館、酒店、餐館。與他們簽合同,保持良好合作關(guān)系。第三、可以貼廣告,讓周圍百姓知道這里養(yǎng)雞并賣雞。
四、 利潤分析
1) 第一階段每只成本
幼雛到育雛期到育成期需20周(140天),蛋雛雞2.5元/羽,飼料成本26.18元(按雛雞每天吃0.11斤標準,飼養(yǎng)140天,飼料價格1.7元/斤),防疫費和水電費1.05元,治療費0.63元,人工費和固定資產(chǎn)折舊費1.25元。
因此一只蛋雞到育成期需要29.11元。
2) 第二階段每只雞成本
產(chǎn)蛋期到雞出欄(21周到72周)即364天,為蛋雞產(chǎn)蛋的一個周期,飼料成本61.15元(按產(chǎn)蛋雞每天吃0.14斤標準,飼養(yǎng)364天,飼料價格為1.2元/斤),防疫費和水電費為2.45元,人工費和和固定資產(chǎn)折舊費為3.75元,治療費為0.32元,合計成本67.67元。
因此一只產(chǎn)蛋雞72周總成本為96.78元。
3) 產(chǎn)蛋雞總收入
一只雞在一個周期內(nèi)可產(chǎn)蛋32斤,現(xiàn)在市場雞蛋批發(fā)價4.2元/斤,(雞蛋收入134.4元),淘汰雞市場批發(fā)價為9元/斤,淘汰雞重3.5斤(淘汰雞的收入為31.5元),因此,一只產(chǎn)蛋雞一個周期的收入為165.9元。
4) 產(chǎn)蛋雞總利潤.
一只產(chǎn)蛋雞一個周期的收入為165.9元。一個周期總利潤為69.12元。
五、競爭分析
經(jīng)過我的調(diào)查發(fā)現(xiàn)赤壁市附近有雛雞生產(chǎn)廠一家,中型養(yǎng)雞專業(yè)戶5家,一家養(yǎng)雞場大約15000羽。五家工廠一年共生產(chǎn)75000只產(chǎn)蛋雞。赤壁市總共70萬人口,估計每人每天消耗0.4只雞計算。赤壁一年總共需要28萬只雞,所以市場遠沒有達到飽和。
這五家場均采用生產(chǎn)銷售型經(jīng)營模式,而社會市發(fā)展的,科技是進步的,市場是動態(tài)的。經(jīng)營老板文化水平均不高,因此我們可以采用一些辦法贏得赤壁市市場:
首先,一多買多折扣方式吸引附近批發(fā)商,賓館,酒店等購買商。
第二,引進新型雞,即生長周期短,營養(yǎng)豐富雞種
第三,多元化發(fā)展,到一定時期,我公司可以引進野雞,野豬等進一步強化市場。 最后,等到其他五家破產(chǎn),我們就全部收購,將公司向全國蔓延。
六、財務(wù)分析
計劃養(yǎng)殖1500只雞。貸款5萬。第一階段(即前20周)共需成本4.36萬元,以及大棚費用5000元。機動資金1400元。共計5萬元。
第二階段初,雞開始產(chǎn)蛋,以蛋的收入,支付此時其他開支,并逐漸獲得純利潤,直到第二階段結(jié)束(即一個周期結(jié)束),獲取純利潤10.37萬元。
還貸款5萬元,余5.37萬元。在進行下一個周期的養(yǎng)殖。并逐漸擴大規(guī)模。
近年來,隨著信息技術(shù)的進步和互聯(lián)網(wǎng)的普及,我國電子商務(wù)發(fā)展的大環(huán)境及其成果運用發(fā)生了巨大變化,在繁榮國內(nèi)市場、擴大居民消費、降低物流成本、提高流通效率等方面發(fā)揮著日益重要的作用。這里給大家分享一些關(guān)于2021it創(chuàng)業(yè)計劃書范文,供大家參考。
it創(chuàng)業(yè)計劃書范文1——信息化新農(nóng)村網(wǎng)站建設(shè)
有人就曾預言:21世紀是科技的時代,誰掌握了高新科技,誰就能夠主宰未來。確實如此,隨著計算機的廣泛普及和信息技術(shù)的高速發(fā)展,整個社會真正進入了一個全新的時代——IT信息化時代?;ヂ?lián)網(wǎng)將整個世界連在一起,信息文化也已經(jīng)滲入到了我們生活的各個領(lǐng)域——學習、生活還有工作。網(wǎng)絡(luò)不僅給我們的生活帶來了便捷,同時還有巨大的商機和挑戰(zhàn)。
然而,在中國呢?中國是否也已經(jīng)真正步入了IT時代呢?中國又是否能趕得上這快節(jié)奏的發(fā)展與變化呢?在我看來:沒有,至少現(xiàn)在沒有。誠然,中國在信息科技高端領(lǐng)域絕不遜色于其他任何一個國家,甚至在很多領(lǐng)域已經(jīng)走到了最前沿??墒牵袊吘故莻€工農(nóng)民主社會主義國家,只有當工農(nóng)都在享用網(wǎng)絡(luò)帶來的便捷的時候,才是中國真正步入信息時代的時候。所以當前,我們應(yīng)當積極提倡建設(shè)信息化新農(nóng)村讓科技信息走入千家萬戶,讓信息文化成為新農(nóng)村的一種不可替代的新時代文化。
我生于農(nóng)村,長在農(nóng)村,對我們當?shù)氐霓r(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)情況有一定的了解,那里還是處于較貧困狀態(tài),所以我就僅僅以建設(shè)我們家鄉(xiāng)的信息化農(nóng)村為例,談?wù)勎业膭?chuàng)業(yè)計劃:
一、創(chuàng)業(yè)目的
(1)將信息文化傳遞到農(nóng)村,為農(nóng)民提供高效、準確的信息資源,促進信息化新農(nóng)村建設(shè);
(2)實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,挖掘自己的社會價值,用實際行動報答家鄉(xiāng)和國家。
二、創(chuàng)業(yè)形式
(一)網(wǎng)站建設(shè)
網(wǎng)名——信息農(nóng)村網(wǎng)
通過建設(shè)農(nóng)村自己的網(wǎng)站,提供符合當前農(nóng)村狀況的網(wǎng)絡(luò)終端設(shè)備,一來有效地將農(nóng)民所需的信息更快、準確的傳給他們,另一方面,農(nóng)民可以通過此站將自己的產(chǎn)品更好的銷售出去。網(wǎng)站板塊
(1) 農(nóng)家新鮮事
(2) 致富之路——致富經(jīng)(個人致富,發(fā)家致富),致富點子…
(3) 市場行情——糧食類(早稻、二季稻、麥子……)
——牲畜肉類(豬肉、牛肉、雞肉…….)
——水產(chǎn)養(yǎng)殖類(魚、蝦、蟹….)
——蔬菜之鄉(xiāng)(白菜、黃瓜、蘿卜…….) ——油類(花生油、菜油……..)
——水果類(西瓜、蘋果、西紅柿……) ——特產(chǎn)類(花生、苕…..)
(4)交易市場——我要買可預購,可征購
——我要賣 提品詳細資料:名稱、報價、庫存量、庫存時間、新鮮度以及聯(lián)系人詳細地址和聯(lián)系方式
購買方式:可打電話或通過中間聯(lián)系人(會設(shè)置一個專業(yè)的 部門負責)
取貨及付款方式:1、網(wǎng)上商議,送貨上門,網(wǎng)上支付
具體方式如下
2、自己取貨,見貨付款
(5)技術(shù)寶典——養(yǎng)殖技術(shù)、種植技術(shù)、防蟲妨害技術(shù)……
(6)在線交流(可以語音、視頻)——與當?shù)剞r(nóng)業(yè)局合作(專
家必須了解當?shù)氐那闆r)
(7)招商引資項目——聯(lián)系一些大型企業(yè)和商家,簽訂有保障
的合同,互利共贏
(二)網(wǎng)站管理
總管理員——(待定)
系統(tǒng)維護管理——我自己
信息內(nèi)容管理——當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門負責人(或者是更高級) 信息安全管理——當?shù)毓膊块T負責人(或者是更高級)交易市場管理——當?shù)毓ど滩块T負責人(或者是更高級)
網(wǎng)站更新管理——當?shù)匦侣劜块T負責人(或者是更高級)
(1) 當?shù)剞r(nóng)民可以將自己囤積的物品(如糧食、花生、芝麻等)
的詳細信上傳到此網(wǎng)站上的交易市場中
(2) 城市居民或商家可以在網(wǎng)上搜索自己要的物品,可以預購或
征購,可以直接聯(lián)系賣家,亦可以通過中間相關(guān)部門
(三)網(wǎng)站宣傳
媒體宣傳——直接在一些點擊量比較多的網(wǎng)頁上做廣告,廣告方式很多,成本低,對于網(wǎng)上銷售效果也比較好,便于操作,同時借助報紙、雜志書刊等一些傳統(tǒng)方式做小量宣傳宣傳路線——農(nóng)村包圍城市通過網(wǎng)絡(luò)面向全球
宣傳口號——建設(shè)信息新農(nóng)村,科技信息進萬家
(三)創(chuàng)業(yè)宗旨——誠信服務(wù)、互利共贏
(四)創(chuàng)業(yè)理念 ——成功源自于3A:
1、Aim(目標):打造農(nóng)村版的阿里巴巴
2、Attitude(態(tài)度):青春是深沉的意志、宏
偉的想象、熾熱的感情
3、Action(行動):還猶豫什么呢?
當代中國興盛的歷史重任,改變中國的面貌,從發(fā)展科技做起,因為科技是第一生產(chǎn)力;而改變中國的根本,還得從農(nóng)村建設(shè)做起,
因為農(nóng)民是社會的根本。
短暫的激情是不值錢的,只有持久的激情才行。激情不能受傷害的。也許在這條創(chuàng)業(yè)路上我會遇到很多很多的挫折和困難,今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好,但是絕大多數(shù)人死在明天晚上,見不到后天的太陽。我一定會勇往直前,在挫折與失敗中汲取寶貴的經(jīng)驗教訓,牢記創(chuàng)業(yè)的理念,帶著微笑,去迎接第一縷最燦爛的陽光!
it創(chuàng)業(yè)計劃書范文2前 言
中商咨詢編制的商業(yè)計劃書可作為項目運作主體的溝通工具,會著力體現(xiàn)企業(yè)(項目)的核心價值與競爭優(yōu)勢,有效吸引風險投資者及商業(yè)伙伴,促成項目融資。同時,中商咨詢編制的商業(yè)計劃書內(nèi)容涉及企業(yè)(項目)運營的方方面面,能為企業(yè)(項目)實施提供建議參考。
中商產(chǎn)業(yè)研究院每年完成項目數(shù)量達數(shù)百個,在養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、商業(yè)地產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)、民營銀行、民營醫(yī)院、農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)旅游、酒店、機械電子等行業(yè)積累了豐富的項目案例,可對同行業(yè)項目提供具有參考性、建設(shè)性意見,幫助客戶對項目進行梳理和判斷。
【出版日期】 2019年
【交付方式】 Email電子版/特快專遞
【價 格】 訂制
IT服務(wù)項目商業(yè)計劃書
第一部分 摘要
一、項目背景
二、項目簡介
三、項目競爭優(yōu)勢
四、融資與財務(wù)說明
第二部分 IT服務(wù)行業(yè)與市場分析
一、市場環(huán)境分析
(一)政策環(huán)境分析
(二)經(jīng)濟環(huán)境分析
二、IT服務(wù)行業(yè)市場分析
三、IT服務(wù)市場預測分析
四、市場分析小結(jié)
第三部分 公司介紹
一、公司基本情況
二、公司業(yè)務(wù)介紹
三、組織架構(gòu)
四、主要管理團隊
第四部分 平臺服務(wù)內(nèi)容
一、平臺定位
二、平臺核心價值 三、平臺設(shè)計思路 四、平臺功能介紹
第五部分 商業(yè)模式
一、商業(yè)模式
二、盈利模式
第六部分 營銷規(guī)劃
一、營銷戰(zhàn)略
二、營銷措施
第七部分 項目發(fā)展規(guī)劃
一、發(fā)展戰(zhàn)略
二、階段發(fā)展規(guī)劃
三、實現(xiàn)經(jīng)營目標采取的具體策略
第八部分 融資說明
一、資金需求
二、資金使用規(guī)劃及進度
三、資金籌集方式
四、投資者權(quán)利
五、投資退出方式
六、項目估值
(一)評估技術(shù)說明
(二)收益現(xiàn)值法簡介
(三)評估假設(shè)與模型
(四)評估值的計算
第九部分 財務(wù)分析與預測
一、財務(wù)評價依據(jù)
二、財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取
三、有關(guān)說明
四、經(jīng)營收入預測
五、成本費用估算
六、盈利能力分析
(一)項目損益和利潤分配表
(二)項目現(xiàn)金流量預測表
(三)項目財務(wù)評價指標計算
七、財務(wù)評價結(jié)論
第十部分 風險分析
一、風險因素
(一)行業(yè)競爭加劇風險
(二)信息風險
(三)技術(shù)風險
(四)管理風險
(五)財務(wù)風險
二、應(yīng)對措施
(一)應(yīng)對行業(yè)競爭風險
(二)應(yīng)對信息風險
(三)應(yīng)對技術(shù)風險
(四)應(yīng)對管理風險
(五)應(yīng)對財務(wù)風險
it創(chuàng)業(yè)計劃書范文3方案整合
一、校園網(wǎng)站—校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
網(wǎng)站目標
網(wǎng)站內(nèi)容
網(wǎng)上學校
多彩校園
教工之家
事事關(guān)心
二、校園一卡制—校園易卡
1.構(gòu)想與目的
2.實施準備工作
3.具體操作方法
三、遠景規(guī)劃
可行性分析
一、目標市場分析
1、目標對象
2、目標對象的需求
二、競爭優(yōu)勢分析
1、競爭對手分析(以中國校園網(wǎng)建設(shè)相對領(lǐng)先的著名高校為例)
2、解決方案優(yōu)勢分析:
3、市場前景分析
方 案 預 算
一、校園易網(wǎng)解決方案報價預測
二、校園易卡系統(tǒng)建立報價預測
三、租用電腦業(yè)務(wù)
運 作 方 式
一、市場營銷
二、風險及對策
it創(chuàng)業(yè)計劃書范文4某某某某計算機信息技術(shù)有限公司
商業(yè)計劃書
2019年三月
前 言
選擇某某 就等于 選擇成功 因為 我們擁有 杰出的領(lǐng)導者 卓越的管理團隊 創(chuàng)新的知識員工 廣某某市場前景
目錄
第一節(jié) 公司基本情況及未來發(fā)展戰(zhàn)略 一、公司基本情況 二、創(chuàng)業(yè)人員的背景及素質(zhì) 三、公司的發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié)公司產(chǎn)某某市場分析
一、公司產(chǎn)品、特點及優(yōu)勢 二、行某某市場
三、公司的獨特某某市場競爭力 四、競爭對手的優(yōu)勢及劣勢
第三節(jié) 融資需求和財務(wù)預測
一、公司目前的財務(wù)狀況和資本結(jié)構(gòu) 二、融資需求 三、財務(wù)分析匯總表 四、財務(wù)分析
第四節(jié) 公司運營和管理
一、公司發(fā)展戰(zhàn)略
二、公司的組織結(jié)構(gòu)和管理模式 三、人力資源規(guī)劃
四、軟件開發(fā)管某某市場策略 五、外部支持
it創(chuàng)業(yè)計劃書范文5一、計劃摘要
1.公司介紹:
1項目名稱:
2項目場地:網(wǎng)上銷售
3法律形式:個體工商戶
2.管理者及其組織:
店鋪運營總監(jiān)(策劃)1名,客服人員若干名,網(wǎng)絡(luò)美工1-2名,財務(wù)管理1名,庫房配送1-3名
3.主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:
1主要產(chǎn)品:高檔休閑皮鞋(副服裝箱包)
2銷售對象:以青年上班族男女為主,追求時尚休閑的學生群體以及網(wǎng)購愛好者。
3產(chǎn)品特色:以獨特、簡約、使用、休閑的設(shè)計風格,融合歷史的積淀和時尚的潮流,形成
了自己的卓爾不群的獨特氣質(zhì),也造就了獨具特色的“”休閑文化,贏得了眾多消費者的喜歡,被認為是時尚運維與都市休閑的完美融合的典范,傳達出“”品牌的強大包容力和生命力。
4.市場概貌:
近年來,隨著信息技術(shù)的進步和互聯(lián)網(wǎng)的普及,我國電子商務(wù)發(fā)展的大環(huán)境及其成果運用發(fā)生了巨大變化,在繁榮國內(nèi)市場、擴大居民消費、降低物流成本、提高流通效率等方面發(fā)揮著日益重要的作用。從國家戰(zhàn)略角度上說,電子商務(wù)已經(jīng)足以承載整個國民經(jīng)濟的一個重要的參考指標,大力發(fā)展電子商務(wù),成為了促進經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,提高國民經(jīng)濟運行質(zhì)量和效率的重要途徑。
5.營銷策略:
在講究便利、快捷的今天,個人用戶通過互聯(lián)網(wǎng)購買所需要的物品、支付金錢,企業(yè)用戶進行商務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)拓展,成為越來越多的個人和企業(yè)用戶的選擇,品牌的追求也成為了一種時尚。這就要憑網(wǎng)站的良好信譽、口碑,這些信譽與口碑最終也就落實到該網(wǎng)站的品牌。因為品牌不僅是網(wǎng)站在商場上拚殺的利器,也是網(wǎng)站業(yè)績、形象和信譽的象征。
6.銷售計劃:
② 度創(chuàng)新;
②以科學管理贏得競爭優(yōu)勢;
③實施cs(客戶滿意)戰(zhàn)略,營造品牌優(yōu)勢;
④創(chuàng)品牌,樹形象;
⑤不斷強化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。
6.財務(wù)計劃:
1啟動資本:15萬人民幣
2后期投資:后期根據(jù)店鋪經(jīng)營情況,適當加大推廣費用及各項促銷活動費用。
3資本來源:銀行貸款;合伙投資。
二、公司介紹
1.本公司所創(chuàng)建的項目名稱為“
鞋類旗艦店”。
2.公司理念:
系列產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)牛皮,憑借精細的剪裁和考究的制作工藝,以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內(nèi)涵和張揚的個性。獨特創(chuàng)新的設(shè)計思維、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)、完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和鮮明的品牌形象,配合強勁的品牌戰(zhàn)略推廣和營銷決策,成就了在中國市場上的重要地位,并全力打造個性鞋品典范。
3.品牌文化
真實——只有真實,才有價值。實事求是,坦誠相待。
簡約——簡約是一種品味,是一種大氣。
時尚——做獨一無二的自己,不隨波逐流。
運動——生命在于運動,青春在運動中煥發(fā)。
快樂——積極向上,樂觀豁達??鞓饭ぷ?,工作快樂。
4.經(jīng)營戰(zhàn)略:
憑借強大的產(chǎn)品特色、生產(chǎn)、營銷力量與產(chǎn)品終端優(yōu)勢,積極推動品牌傳播的不斷深入,成就了在中國市場上的重要地位,并全力打造個性鞋品典范,在新一輪的品牌提升中再創(chuàng)佳績,向國際化品牌邁進。
5.戰(zhàn)略目標:
第一年提升月銷售額達3萬人民幣并保持這一水平,年銷售額達30萬。第二年保持月銷售額5萬元人民幣,年銷售額達75萬元人民幣.之后每年在保持之前的業(yè)績小同步增長。最總實現(xiàn)自己的品牌文化,擁有固定消費人群,在業(yè)內(nèi)具有一定知名度。
三、項目分析與市場預測
1.背景分析:
電子商務(wù)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè),有“朝陽產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)”之稱,具有“三高”、“新”的特點?!叭摺奔锤呷肆Y本含量、高技術(shù)含量和高附加價值;“三新”是指新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新方式。人流、物流、資金流、信息流“四流合一”是對電子商務(wù)核心價值鏈的概括。電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)具有市場全球化、交易連續(xù)化、成本低廉化、資源集約化等優(yōu)勢。電子商務(wù)在我國工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)流通、交通運輸、金融、旅游和城鄉(xiāng)消費等各個領(lǐng)域的應(yīng)用不斷得到拓展,應(yīng)用水平不斷提高,正在形成與實體經(jīng)濟深入融合的發(fā)展態(tài)勢。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和人群中的普及化,以及中小企業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)進程的推進和國家對電子商務(wù)發(fā)展的重視,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)開始影響人們的生活觀念,改變國人的消費模式。越來越多的消費者將會進行網(wǎng)上購物?!?-”末,電子商務(wù)平臺服務(wù)、信用服務(wù)、電子支付、現(xiàn)代物流和電子認證等支撐體系加快完善。圍繞電子商務(wù)信息、交易和技術(shù)等的服務(wù)企業(yè)不斷涌現(xiàn),“--”末,已達到2.5萬家。電子商務(wù)信息和交易平臺正在向?qū)I(yè)化和集成化的方向發(fā)展。社會信用環(huán)境不斷改善,為電子商務(wù)的誠信交易創(chuàng)造了有利的條件。
2.項目需求分析:
目前商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)主要有兩種,一種是傳統(tǒng)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài),就是實體店鋪業(yè)態(tài)模式,如家樂福、零售店等;另一種是最近15年發(fā)展起來的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài),就是網(wǎng)店業(yè)態(tài)模式。這兩種業(yè)態(tài)模式各有優(yōu)劣。實體店鋪的優(yōu)勢在于便利和服務(wù)有保障,劣勢在于成本太高,費時費力;網(wǎng)店模式的優(yōu)勢在于方便、成本低,劣勢在于服務(wù)周期長、服務(wù)保障低。電子商務(wù)的發(fā)展仍然存在著一些比較突出的問題。比如電子商務(wù)對促進傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式創(chuàng)新發(fā)展的作用尚未充分發(fā)揮,對經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和價值創(chuàng)造的貢獻潛力尚未充分顯現(xiàn)。
3.運行依據(jù):
截止到201x年6月,全國電子商務(wù)交易額達4.35萬億元,同比增長24.3%。其中,B2B交易額達3.4萬億,同比增長15.25%。網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模達7542億元,同比增長47.3%。截止到201x年6月,我國B2B電子商務(wù)市場交易額達3.4萬億元,同比增長15.25%,增速同比上升。我國B2B電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)達11400家,同比增長4%,增速同比趨緩。201x年上半年中國B2B子商務(wù)服務(wù)商的營收規(guī)模為93.8億元,同比增長25.9%,受企業(yè)電子商務(wù)規(guī)模的拓展,B2B服務(wù)商因此受益。國內(nèi)使用第三方電子商務(wù)平臺的中小企業(yè)用戶規(guī)模(包括同一企業(yè)在不同平臺上注冊但不包括在同一平臺上重復注冊)已經(jīng)突破1800萬。
截至201x年底,中國移動電子商務(wù)市場交易規(guī)模達到965億元,同比增135%,依然保持快速增長的趨勢。我國移動電子商務(wù)發(fā)展如此之快的原因有四:一是手機用戶數(shù)量和用手機上網(wǎng)用戶數(shù)量攀升;二是廉價智能手機及平板電腦的大量普及;三是上網(wǎng)速度、無線寬帶、資費下調(diào);四是傳統(tǒng)電商沉淀,為移動電子商務(wù)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。移動電子商務(wù)憑借其對傳統(tǒng)電子商務(wù)的有效補充,開拓出了一片廣闊的新藍海。移動電子商務(wù)市場需要更多創(chuàng)新性產(chǎn)品加入,進而不斷完善移動電子商務(wù)市場,為移動電子商務(wù)的增長提供源源不斷的發(fā)展動力。
4.創(chuàng)業(yè)機會:
電子商務(wù)作為一種新的營銷手段,從發(fā)展趨勢來看,它的外延在不斷擴散,以金融產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品、精品消費為代表的物流電子商務(wù)將成為整個市場的重要補充力量。201x年,商務(wù)部、工信部等部門已經(jīng)將電子商務(wù)的發(fā)展規(guī)劃納入“--”規(guī)劃的范疇之內(nèi),未來電子商務(wù)企業(yè)的發(fā)展將得到更多政策資源的支持。目前,我國正著手推動電子商務(wù)示范工程,國家信息化推進辦公室先后批準了17個電子商務(wù)試點,覆蓋了多個行業(yè)、地區(qū)、企業(yè)。在發(fā)展經(jīng)濟的過程當中,各個行業(yè),尤其是一些中小企業(yè)和一些個體戶,應(yīng)該牢牢把握這個契機,實現(xiàn)產(chǎn)品利益的最大化。中國電子商務(wù)經(jīng)過十幾年的發(fā)展,在平臺與服務(wù)上獲得的成績有目共睹,但是從作為本地化電商平臺,卻在行業(yè)的發(fā)展中蓄勢待發(fā),201x年,我國電子商務(wù)行業(yè)投資額將達到48.1億美元。
四、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
1.服務(wù)介紹:
系列產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)牛皮,憑借精細的剪裁和考究的制作工藝,以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內(nèi)涵和張揚的個性。獨特創(chuàng)新的設(shè)計思維、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)、完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和鮮明的品牌形象。
2.主要產(chǎn)品介紹:高檔休閑皮鞋
3.特色服務(wù):線上促銷價格遠遠低于線下店鋪價格(期間省去商、運輸費用的等,廠家直銷),店
鋪產(chǎn)品更新速度快于線下店鋪可以第一時間獲取款式的最新信息。
五、人員及組織構(gòu)架
1.組織構(gòu)架:
2.各崗位人員所具備能力和職責:
(一)運營總監(jiān)
1、負責網(wǎng)店整體規(guī)劃、營銷、推廣、客戶關(guān)系管理等系統(tǒng)經(jīng)營性工作;
2、負責網(wǎng)店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售后服務(wù)等經(jīng)營與管理工作;
3、負責網(wǎng)店日常維護,保證網(wǎng)店的正常運作,優(yōu)化店鋪及商品排名;
4、負責執(zhí)行與配合公司相關(guān)營銷活動,策劃店鋪促銷活動方案;
5、負責收集市場和行業(yè)信息,提供有效應(yīng)對方案;
6、制定銷售計劃,帶領(lǐng)團隊完成銷售業(yè)績目標;
7、客戶關(guān)系維護,處理相關(guān)客戶投訴及糾紛問題。
8、負責協(xié)助運營總監(jiān)完成工作;
9、負責其主要論壇的優(yōu)化工作;
10、負責對每天銷售的貨品的數(shù)據(jù)分析;
11、負責網(wǎng)店的幫派溝通協(xié)調(diào)工作。
(二)客服人員
1、通過在線聊天工具,負責在淘寶上和顧客溝通,解答顧客對產(chǎn)品和購買服務(wù)的疑問;
2、產(chǎn)品數(shù)據(jù)在線維護管理,登陸銷售系統(tǒng)內(nèi)部處理定單的完成,制作快遞單,整理貨物等;
3、客戶關(guān)系維護工作,在線溝通解答顧客咨詢,引導用戶在商城上順利的購買,促成交易;
4、負責客戶疑難訂單的追蹤和查件,處理評價、投訴等。
(三)配送人員
1、負責網(wǎng)店備貨和物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;
2、負責保持倉庫內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
3、按發(fā)貨單正確執(zhí)行商品包裝工作,準時準確完成包裝任務(wù);
4、準確在網(wǎng)店后臺輸入發(fā)貨單號,更改發(fā)貨狀態(tài),對問題件能及時處理。
(四)網(wǎng)店美工
1、負責網(wǎng)店產(chǎn)品上傳寶貝的文字編輯及上傳寶貝的相關(guān)工作,圖片拍攝制作。
2、根據(jù)主題需要完成店鋪進行整體的美化(公告欄和促銷欄圖片設(shè)計)。
3、根據(jù)文字需求完成網(wǎng)頁平面設(shè)計,完成網(wǎng)頁html編輯。
4、產(chǎn)品拍攝圖片的美化、編輯排版;
(五)財務(wù)人員
1、負責網(wǎng)店銷售與資金到賬的管理;
2、負責網(wǎng)店與快遞公司業(yè)務(wù)費用的管理;
3、負責網(wǎng)店日常運營財務(wù)方面的處理;
(六)策劃
1、負責不定期策劃淘寶商城營銷活動;
2、負責產(chǎn)品的文案描述。
3、策劃并制定網(wǎng)絡(luò)店鋪及產(chǎn)品推廣方案(包括淘寶推廣、SEO、論壇推廣、博客營銷、旺旺
推廣等)等營銷工作;
4、研究競爭對手的推廣方案,向運營經(jīng)理提出推廣建議;
5、負責對店鋪與標題關(guān)鍵字策略優(yōu)化、櫥窗推薦、搜索引擎營銷、淘寶直通車、淘寶客等推廣工作。
六、營銷策略
1.相比我們的優(yōu)勢有:
“它們個個都是寶貝?!蓖跣≤娬f,上一單剛剛賣出60萬尾,緊接著就又接到了紹興400萬尾的訂單。
“稍有不慎,就跟你玩命”
王小軍是臺島鰍業(yè)有限公司負責人。
臺島鰍業(yè)是一個大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè),與王小軍一起的,還有興、胡秀峰和賈興魯,他們被稱為“泥鰍四兄弟”,都曾是浙江海洋學院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的同班同學。王小軍目前還是海洋學院2013級水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的在讀研究生。
“給人打工不如自己創(chuàng)業(yè)。”2013年,大學畢業(yè)在即,4個本是好兄弟的同班同學不約而同地想到一起,“國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè),正好用所學的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),去打拼一份自己的事業(yè)”。
浙江海洋學院在舟山,大黃魚、梭子蟹等海產(chǎn)是百姓最為喜愛的餐桌美食,產(chǎn)品高大上,市場大、銷路好。這也是當?shù)乇姸嗨a(chǎn)戶養(yǎng)殖的首選。
“創(chuàng)業(yè),不能跟風?!币驗榇髮W期間,他們一起跟著導師做過泥鰍養(yǎng)殖的課題,就選擇了許多養(yǎng)殖戶看不上眼的泥鰍,作為創(chuàng)業(yè)的項目。
土地承包費、設(shè)備投入費、基地改造費……估算下來,創(chuàng)業(yè)成本居然高達40萬元之多。四兄弟都來自農(nóng)村,家人沒法給予太多支持,只能靠自己籌集資金。于是,一遍遍地向朋友、向親戚說計劃、講方案,才湊齊了10萬元。
當年3月,四兄弟在白泉鎮(zhèn)小展社區(qū)承包了1.33公頃土地,挖塘搭棚,下田當起了“泥腿子”。
兩間平房、1個大棚、9口苗塘……泥鰍養(yǎng)殖基地就這樣雛形初現(xiàn),他們引進了個大體肥的臺灣泥鰍用于繁殖生產(chǎn)。
“很快,啟動資金就被花得一干二凈,窮得幾乎揭不開鍋?!睍r至今日,四兄弟仍記憶猶新。
為解決生計,胡秀峰提議,在養(yǎng)殖場里種些蔬菜,自給自足,解決生計問題。種地,對于這些農(nóng)家娃來說并非難事,塘埂上很快就種滿了西紅柿、大白菜、豌豆等各種蔬菜。想不到的是,不起眼的塘埂竟產(chǎn)量驚人,有大量蔬菜剩余。于是,他們決定把蔬菜賣掉,購買更多泥鰍苗。
“那陣子,常常凌晨起床,蹬著載有幾百千克蔬菜的三輪車,去市場占位賣菜?!睅讉€初出茅廬的大學生,還不好意思張嘴叫賣?!捌鸪酰覀兌己莒t腆,張不開嘴喊,可一想到養(yǎng)殖場需要錢,大家也就豁出去了,整個菜市場就數(shù)我們的吆喝聲高?!闭f起往日,興頗感自豪,“有一天,居然賺了500多元。”
“賣菜雖然累些,但和養(yǎng)泥鰍遇到的困難相比,根本不值得一提?!?王小軍說,因為缺乏大規(guī)模的養(yǎng)殖經(jīng)驗,栽了不少跟頭。
2013年6月,首批泥鰍苗出塘在即??梢惶焱砩?,養(yǎng)殖場突然停電,為泥鰍塘增氧的一個水泵停止運轉(zhuǎn)近1個小時?!暗妊惨拱l(fā)現(xiàn)異常時,整整一塘泥鰍,近10萬條啊,都死了!”
這對于急需回籠資金的泥鰍兄弟,無疑是一個打擊。四人一邊默默吞下苦果,一邊加強夜間值班,輪流巡塘。王小軍開玩笑道:“養(yǎng)泥鰍可真不容易,稍有不慎,就跟你玩命,幾萬條幾萬條地死給你看。”
五項專利
好不容易離開農(nóng)村上了大學,又回到田間當起了農(nóng)民。這是王小軍他們自己也沒想到的。
泥鰍味道鮮美,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,有“水中人參”之譽,有著廣泛的消費市場和可觀的利潤空間。
但泥鰍的人工繁育存在成活率不高的問題,成為泥鰍人工養(yǎng)殖的發(fā)展瓶頸,制約著泥鰍產(chǎn)量的大規(guī)模增長,也是眾多泥鰍養(yǎng)殖戶的一個心病。在一般情況下,泥鰍幼苗的平均成活率只有5%,最好時也只有10%上下。
基地初成后,在浙江海洋學院碩士生導師儲張杰博士的帶領(lǐng)下,四人開始著力于提高幼苗成活率的研究。
經(jīng)過長期觀察,他們終于發(fā)現(xiàn)了導致泥鰍幼苗大量消失的“罪魁禍首”――一種叫“豆娘”的飛行昆蟲。這是一種長得很像蜻蜓的昆蟲。
“正是這些喜食水生生物的豆娘,將其卵產(chǎn)在水中,豆娘幼蟲大量吞噬泥鰍幼苗,然后迅速繁衍長大,變成‘小蜻蜓’飛出養(yǎng)殖塘。”王小軍說,豆娘幼蟲堪稱泥鰍幼苗“殺手”,但一直不為人所知。
經(jīng)他們的實驗觀察:豆娘每吃掉一條泥鰍幼苗只要0.2秒,一只豆娘一天能吃掉40條左右泥鰍幼苗,每天每667平方米(1畝)由于豆娘損失的苗量達到20萬~60萬條。“嚴重的時候,100萬泥鰍幼苗,在短短3天內(nèi)就可以消失殆盡?!焙惴逭f。
豆娘分布非常廣泛,對于繁育期間泥鰍幼苗的打擊無疑是毀滅性的。問題找到了,一場泥鰍幼苗繁育“保衛(wèi)戰(zhàn)”打響。
清塘、拔水草、架天網(wǎng)、建餌料池――被稱為阻擊豆娘敵害的生態(tài)防控“組合拳”,不僅突破了提高泥鰍育苗成活率的關(guān)鍵技術(shù),還填補了國內(nèi)空白。
儲張杰認為,該項技術(shù)的突破不僅將泥鰍幼苗的成活率從目前的平均5%左右提高到了50%,也將為我國泥鰍養(yǎng)殖帶來一次新的產(chǎn)業(yè)革命,同時為漁農(nóng)民增收提供新的途徑。
隨著幼苗成活率的提高,目前,基地泥鰍繁育成本下降了60%。不僅如此,四兄弟還擁有了包括人工育苗技術(shù)、開口餌料技術(shù)和敵害防控技術(shù)在內(nèi)的三大核心優(yōu)勢技術(shù),以及泥鰍養(yǎng)殖從孵化到培育等產(chǎn)業(yè)鏈的5項專利。
市場拓展
資金匱乏、經(jīng)驗欠缺、技術(shù)薄弱……這些一度困擾養(yǎng)殖場發(fā)展的難題,顯然并沒有難倒這4個心懷夢想的年輕人。
王小軍說,創(chuàng)業(yè)沒有一帆風順的,經(jīng)歷困難正常?!爸灰^去,收獲的不僅是成功,還有寶貴的人生閱歷。”
去年,四兄弟的泥鰍繁育基地產(chǎn)值已經(jīng)突破100萬元,盈利50多萬元。建魚塘、育鰍苗、開公司,不僅圓了四人的創(chuàng)業(yè)夢,還成功將鰍苗產(chǎn)品打入國內(nèi)十多個城市。去年,他們培育了5000多萬尾的泥鰍寸苗,仍供不應(yīng)求。
尋找、確定區(qū)域、供應(yīng)苗種、分銷盈利,他們探索了一條可復制、易推廣的模式。截至目前,公司已與國內(nèi)多家養(yǎng)殖單位建立了合作關(guān)系,開設(shè)臺灣扁鰍養(yǎng)殖技術(shù)培訓班,建立“苗種送養(yǎng)試養(yǎng)示范戶”。目前,這些示范戶帶動周邊養(yǎng)殖戶230余家,每667平方米可實現(xiàn)凈收入2萬~3萬元。
去年,在“創(chuàng)青春”全國大學生創(chuàng)業(yè)大賽上,“泥鰍四兄弟”的參賽項目“舟山臺島鰍業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書”,從10萬件作品中脫穎而出,獲得了計劃類農(nóng)林漁牧方面的金獎,受到了國內(nèi)專家學者的高度肯定。
路為紙,地成冊,行作筆,心當墨,把論文寫在了田野上――這是儲張杰老師對這個團隊的評價。
如今,“泥鰍四兄弟”的舟山養(yǎng)殖基地已從去年的1.33公頃擴展到3.33公頃,連云港基地由0.8公頃擴展到4公頃,還擁有多個固定的市場客戶群。
繼第八屆創(chuàng)業(yè)年會暨二期創(chuàng)業(yè)強化培訓班圓滿成功后,應(yīng)廣大讀者的要求,第九屆創(chuàng)業(yè)年會暨三期強化培訓決定在廣東舉辦。
一、報名:中國創(chuàng)業(yè)港 用真實姓名、電話、QQ報名。二、會期:四天。三、時間:2013年4月28日全天報到,4月29-5月2日為培訓時間。四、報到地點:廣東省東莞市塘廈鎮(zhèn)塘廈大道中120號(培訓地點:廣東省東莞市石碣鎮(zhèn)明珠海島訓練基地)五、內(nèi)容:一天拓展培訓,3天理論學習。六、目標:提升創(chuàng)業(yè)能力,解決創(chuàng)業(yè)問題,找到創(chuàng)業(yè)的方向。七、會議形式:全封閉。
報名要求:1、創(chuàng)業(yè)三次以上,提前發(fā)來對歷次創(chuàng)業(yè)的總結(jié)。2、激勵、樂觀、開朗、有善于改變自己善于學習;有愛心、有助人利他的奉獻精神。3、寫好個人簡歷、帶好身份證或者復印件。4、會上網(wǎng)使用QQ,方便網(wǎng)絡(luò)交流。5、費用:四天時間包吃包住1000元,用于學習期間各項開支。
承辦:創(chuàng)業(yè)東莞辦事處。聯(lián)系人:黃軍華
聯(lián)系電話:0769-23023795 13713075412
雜志社咨詢電話:023-67537097 67537283 67537279
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百萬項目扶助創(chuàng)業(yè)大行動
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讀者通過QQ、郵箱、書信申請報名,寫出創(chuàng)業(yè)簡歷,申請理由,經(jīng)《創(chuàng)業(yè)》評審后即可參與,其車旅、食宿費用自理。
參與企業(yè)、項目名單:
郴州創(chuàng)業(yè)辦事處萬能印刷、環(huán)保袋技術(shù) (每月兩名半價)
邢臺吮指香培訓總部 (每月兩名半價)
河北大城穩(wěn)利洗滌設(shè)備廠 (每月兩名半價 )
重慶鄭氏鹵菜、火鍋、小面、酸辣粉 (每月兩名半價)
圣旨骨酥魚 (每月兩名半價)
重慶隨手香食品開發(fā)有限公司 (每月兩名半價)
湖南懷化新民生態(tài)養(yǎng)殖公司 養(yǎng)雞 (每月兩名半價)
李飛特色燒烤 (每月兩名半價)
速美特上湯砂鍋土豆粉 (每月兩名半價)
西北婆雪花餅 (每月兩名半價)
湖北黃石謝氏黃金餅及現(xiàn)磨豆?jié){ (每月兩名半價)
“龍華創(chuàng)業(yè)基金”扶助創(chuàng)業(yè)者:
龍華創(chuàng)業(yè)基金公示:懷化市人力資源和社會保障局 為龍華創(chuàng)業(yè)基金捐款2000元
龍華基金結(jié)余: 116819元
讀《創(chuàng)業(yè)》二年以上讀者,有過多次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,具備創(chuàng)業(yè)能力,有一定創(chuàng)業(yè)資金,有選定的項目。創(chuàng)業(yè)成功必須歸還領(lǐng)用的基金,并自愿、量力為基金捐款,反哺困境中的創(chuàng)業(yè)者?;鹕暾垼和ㄟ^QQ、郵箱或信件提出書面申請。提交簡歷、家庭情況、彩色免冠照片4張、身份證復印件,寫出五次以上創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,并找出教訓和失敗的原因(不得編造、虛構(gòu)),制作一份創(chuàng)業(yè)計劃書(可虛擬)。
誠征創(chuàng)業(yè)縣市級辦事處
有“今生只為創(chuàng)業(yè)”的目標和決心,有無私幫助創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的愛心,有固定住址,有辦公用房,有電腦,會操作,能上網(wǎng),有正當職業(yè),有創(chuàng)業(yè)的成功經(jīng)驗。每縣、市只設(shè)立一家。申請人提供身份證復印件、一寸免冠照片3張、個人簡歷郵寄到編輯部,郵件發(fā)送至。
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周口 丁偉航 15039900111
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太原 范俊宏 13111074978
內(nèi)蒙古——
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置:
大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細節(jié):
1.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。
被瓊中迷人魅力深深吸引的除了慕名而來的各地游客,更有各界心系瓊中的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者。在創(chuàng)業(yè)熱潮的涌動之下,瓊中縣于2016年10-11月舉辦了首屆青年創(chuàng)業(yè)大賽,大賽以“凝聚力量?助飛夢想”主題,旨在搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺,營造良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,吸引各路創(chuàng)客了解瓊中、來瓊中創(chuàng)業(yè)。比賽中涌現(xiàn)出一批創(chuàng)業(yè)新人和優(yōu)秀創(chuàng)業(yè),醉美瓊中,最具活力,深山之中的瓊中同樣煥發(fā)著時代的活力。
韋秀芳:竹貍帶來的新希望
她的項目竹貍馴養(yǎng)卻格外的受到評委青睞:不但具有地域優(yōu)勢特點和良好的成長性,更表現(xiàn)出很強的可行性。
獲得一等獎的韋秀芳,身上有一種渾然天成的淳樸氣質(zhì)。這個在比賽中沒有PPT,也沒有流暢陳述的創(chuàng)業(yè)者,她的項目竹貍馴養(yǎng)卻格外的受到評委青睞:不但具有地域優(yōu)勢特點和良好的成長性,更表現(xiàn)出很強的可行性。
今年39歲的韋秀芳,2007年從瓊中回到廣西老家,偶然發(fā)現(xiàn)老家很多人養(yǎng)殖竹貍。竹貍是我國南方的珍貴野生動物,上世紀90年代開始人工馴養(yǎng),由于竹貍主要靠吃生竹子桿莖為生,所以人工養(yǎng)殖的竹貍?cè)饪谖恫蛔儯瑺I養(yǎng)不減。抱著試一試的態(tài)度,韋秀芳開始在瓊中嘗試竹貍養(yǎng)殖。
韋秀芳細細算道:每只竹貍食物成本每天只需0.1元至0.13元,每只竹貍生長7個月左右便可出欄,賣時每只重量約為3斤左右,每斤售價80元至100元。種苗售賣一對500元起,個頭大一些的可賣1500元一對。每只母竹貍每年可產(chǎn)崽3至4次,每次下崽2至6只?!敖衲甑浆F(xiàn)在,我賣竹貍種苗都已經(jīng)有20多萬元收入了。”韋秀芳高興地說。
在瓊中黎族苗族自治縣營根鎮(zhèn)韋秀芳的生態(tài)竹貍養(yǎng)殖場,渾身灰色毛茸茸的竹貍,四五只圍在一個箱子里“唧唧”地叫著,看見有人過來就兩只前腿騰空站起來,張著嗷嗷待哺的小嘴,樣子煞是可愛。
養(yǎng)殖場3000多只竹貍不僅給韋秀芳帶來了歡樂,也給一些貧困村民脫貧致富帶來了無限希望。隨著竹貍的繁殖和養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,近兩年韋秀芳養(yǎng)殖的竹貍已經(jīng)明顯供不應(yīng)求。她打算在近期進行廠房擴展,同時主動帶動來自瓊中、萬寧、樂東、??诘仁?nèi)44家農(nóng)戶參與養(yǎng)殖竹貍。
參賽前韋秀芳糾結(jié)和很久,她擔心自己普通話不好,也不會做計劃書,更沒有上過臺…… 她的擔心被縣團委的干部了解到,在團縣委副書記王建的鼓勵下,她最終忐忑不安地報了名。賽前組委會協(xié)調(diào)創(chuàng)業(yè)導師到瓊中為大家做了輔導,她漸漸有了一些信心。上場前一天她還沒有做完P(guān)PT,最后有人出主意讓她帶視頻上場。最后果然,視頻文件完整地將她和她做的事介紹給評委,贏得大家的一致認同。
在瓊中縣青年創(chuàng)業(yè)大賽中獲得二等獎的蘇劍程,項目非?!敖拥貧狻?。
蘇劍程:林下蚯蚓養(yǎng)出生態(tài)效應(yīng)
蘇劍程和他的團隊希望通過“林下經(jīng)濟+生態(tài)循環(huán)+土壤改良”模式,盡快推進橡膠林下蚯蚓養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)民增收、地力提升雙效益。
蘇劍程認為,橡膠林下養(yǎng)蚯蚓是非常有潛力的林下經(jīng)濟模式之一,在林下采用條帶式堆糞養(yǎng)殖,能長期有效地給橡膠樹保水增肥。另外,海南的氣候高溫、多雨、高濕,加上橡膠林下遮陰度高、抗風性強,全年都可進行蚯蚓養(yǎng)殖?!膀球静粌H全身都是寶,產(chǎn)出的糞便還能改良鹽堿地。海南有數(shù)百萬畝橡膠林,水源有保障的橡膠林均可養(yǎng)殖。一是蚯蚓養(yǎng)殖的食料相對易得,主要是牛糞、羊糞、雞糞和爛菜爛葉等農(nóng)業(yè)有機廢棄物;二是管理簡單,只要將食料按長條狀堆放,放入蚯蚓苗用遮陽網(wǎng)蓋住即可,工人只需定期在一側(cè)固定投料,蚯蚓便會自動轉(zhuǎn)移過去。
“蚯蚓能入藥能做飼料,蚯蚓糞則是有機肥之王,市場供不應(yīng)求。”2013年蘇劍程在老師卓少明的指導下,租了15畝橡膠林開始蚯蚓養(yǎng)殖并獲得成功。一畝橡膠林地每月可產(chǎn)蚯蚓活體400斤,蚯蚓糞12立方米,每斤蚯蚓活體保底收購價6元,蚯蚓糞每立方米300元,養(yǎng)殖戶每月毛收入6000元。除去每月每畝4000多元的成本支出,每畝年純收益達一萬多元。
除了穩(wěn)定可觀的經(jīng)濟效益,蘇劍程更看重蚯蚓養(yǎng)殖所帶來的生態(tài)環(huán)保效益,蚯蚓糞可用于改良土壤鹽堿化、提升地力。2014年超強臺風“威馬遜”引起的海水倒灌使海南省文昌市羅豆農(nóng)場萬余畝土地鹽堿化,看著大片土地因海水倒灌鹽堿化無法耕種痛心不已,蘇劍程決定在這里開啟他的蚯蚓糞改良土地鹽堿化的試驗。
他們的改良方法很簡單,只要在鹽堿地上一次性鋪滿5厘米厚的蚯蚓糞,再將20厘米厚的表層土壤翻整兩遍,一畝地需要蚯蚓糞約15立方米。從2016年8月底結(jié)束的試驗結(jié)果來看,使用蚯蚓糞改良的土地,兩周后便可以種植空心菜、豇豆、絲瓜等蔬菜,而一旁的鹽堿地仍無法耕種。蘇劍程笑著說,看到鹽堿地長出了蔬菜,周邊村民們紛紛找到他們,希望在自家地里進行大面積試驗。
“只有實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖,才能做到大面積土地鹽堿化改良?!碧K劍程和他的團隊希望通過“林下經(jīng)濟+生態(tài)循環(huán)+土壤改良”模式,盡快推進橡膠林下蚯蚓養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)民增收、地力提升雙效益。
胡詩澤:就近服務(wù)家鄉(xiāng) 讓家鄉(xiāng)更美麗
“讓‘就近服務(wù)家鄉(xiāng)’的模式在定安、在瓊中、乃至整個海南得到推廣,未來將不該止于海南?!焙姖烧f。
胡詩澤是海南省十大杰出志愿者,也是海南返鄉(xiāng)大學生志愿者服務(wù)隊的創(chuàng)始人。而這兩個身份之外,他最自豪的是自己是海南省定安縣次灘村人。從2002年走出家鄉(xiāng)至今,他堅持返鄉(xiāng)服務(wù)做志愿者。8年來,他把全部積蓄都花在了公益事業(yè)上。在胡詩澤的帶領(lǐng)下,一支由近萬人組成的大學生返鄉(xiāng)服務(wù)團隊堅持“為家鄉(xiāng)做好事,為鄉(xiāng)親做善事”。
“我想把13年來服務(wù)隊‘就近服務(wù)家鄉(xiāng)’和陪伴孩子的經(jīng)驗向海南乃至全國更多鄉(xiāng)村推廣”。胡詩澤介紹說,“主要方式是通過擴大海南年輕人公益品牌和‘匯智返鄉(xiāng)大學生,再造魅力新故鄉(xiāng)’項目的影響,大家只要認同‘就近服務(wù)家鄉(xiāng)’理念,那么再大的阻力也不算什么,關(guān)鍵是怎么喚起對故鄉(xiāng)的熱愛,培養(yǎng)一種對家鄉(xiāng)、農(nóng)村反哺的感情。”
秉著“讓村民看見財富”的原則,胡詩澤借用返鄉(xiāng)大學生力量和農(nóng)信社平臺,帶領(lǐng)次灘村規(guī)范飼養(yǎng)種植新竹鵝和芋頭,做到特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化。這樣能幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品,同時又能推廣、宣傳家鄉(xiāng)的特色,為家鄉(xiāng)做貢獻。胡詩澤說,這種模式使大學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢和個人的社會價值,體現(xiàn)海南返鄉(xiāng)大學生服務(wù)隊的宗旨:匯智返鄉(xiāng)大學生,再造魅力新故鄉(xiāng)。
現(xiàn)在,胡詩澤和他的小伙伴們正在將次灘村建設(shè)成為美麗的民宿村而努力?,F(xiàn)在正在忙碌地做著各種準備工作。胡詩澤說,返鄉(xiāng)青年為家鄉(xiāng)做貢獻可以從親身力行和思想理念兩方面進行,對于未能回故鄉(xiāng)而在外面打拼的志愿者,可以利用很多機會學習外地建設(shè)農(nóng)村的先進理念來為志愿活動和家鄉(xiāng)發(fā)展出謀劃策。
“讓‘就近服務(wù)家鄉(xiāng)’的模式在定安、在瓊中、乃至整個海南得到推廣,未來將不該止于海南?!焙姖烧f。
楊凱:用設(shè)計再造黎錦
當他第一次親眼見到黎錦作品,就深深地被這中國紡織史上的“活化石”吸引了。
在比賽中獲得“行業(yè)領(lǐng)先獎”的楊凱,其實早已斬獲很多創(chuàng)業(yè)比賽的獎杯。而之所以選擇參加這次首屆瓊中縣創(chuàng)業(yè)大賽,是因為他與黎族有著不解的緣分。早在大二時,楊凱就在老師的指導下研究黎錦,和黎族婦女學習黎錦制作。學校成立有關(guān)黎錦的科研項目,楊凱就曾作為領(lǐng)頭人,帶隊深入海南近20個村落,其中就有瓊中黎族苗族自治縣。
2015年,楊凱成立了自己的公司――海南黎之語文化傳播有限公司,成立3個月產(chǎn)值即達70萬元。當他第一次親眼見到黎錦作品,就深深地被這中國紡織史上的“活化石”吸引了?!袄桢\有3000多年的歷史了,是中國最早的紡織品,也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”楊凱至今提到依舊非常感慨,“可是看到這些精美的藝術(shù)品以及純手工的提花工藝,簡直令現(xiàn)代的大型提花機都望塵莫及?!?/p>
黎錦,是黎族婦女的作品;織黎錦,亦是男耕女織文化最直接的呈現(xiàn)。古老的黎寨流傳著這么一個說法:黎錦手藝傳女不傳男,男人如果學了,外出打獵會空手而歸。盡管近些年有少數(shù)男性開始接觸黎錦,但都是黎族當?shù)厝恕K?,當?nèi)地小伙楊凱作為唯一一位外地男性來到黎寨學習黎錦時,自然而然成為當?shù)貗D女關(guān)注的對象。面對大家懷疑的目光,楊凱一點兒都不在意,他每天向不同的老師求教,學得認認真真。方言聽不懂,就讓同去的同學幫忙翻譯,遇到問題反復求教、反復練習。很快,楊凱就掌握了制作黎錦的基本工藝和流程,隨即開始學習一些更高難度的工藝?!白铍y之處仍在設(shè)計,而我們愿意發(fā)揮專長將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計相結(jié)合,吸引更多人關(guān)注黎錦?!睏顒P說。
1.政府推動,全員參與。把創(chuàng)建國家級創(chuàng)業(yè)型城市擺上政府工作重要議程,由縣政府整合資源、明晰責任、協(xié)同推進。通過廣泛宣傳,使創(chuàng)建國家級創(chuàng)業(yè)型城市工作以及相關(guān)的優(yōu)惠政策、扶持措施等家喻戶曉;采取部門聯(lián)動,明確聯(lián)席會議和組成單位職責范圍,各成員單位分工明確,各司其職,使分工協(xié)作、合力共為形成共識;強化責任考評,縣政府與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門簽訂責任狀,將創(chuàng)城工作目標納入就業(yè)目標責任考核體系,創(chuàng)城各項任務(wù)真正落到實處,全民創(chuàng)業(yè)氛圍日益濃厚。
2.立足縣情,引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)。把開展創(chuàng)建國家級創(chuàng)業(yè)型城市與促進縣域經(jīng)濟發(fā)展有機結(jié)合起來。一是發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)帶創(chuàng)業(yè)。抓住近年來縣城擴容、人員聚集的有利契機,在城鄉(xiāng)結(jié)合部的西城鎮(zhèn)建立了“農(nóng)村及外出務(wù)工返鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)一條街”,在新開發(fā)的城關(guān)鎮(zhèn)大儒名城建立了“下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)小區(qū)”,引導各類創(chuàng)業(yè)人群,充分發(fā)揮個體工商戶投資小、經(jīng)營形式靈活的特點,自主創(chuàng)辦微小企業(yè)。二是立足產(chǎn)業(yè)特色抓創(chuàng)業(yè)。充分利用尤溪縣“兩葉兩柑兩竹一油一稻”農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,鼓勵返鄉(xiāng)農(nóng)民工和農(nóng)村勞動力,開展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)種植、農(nóng)副產(chǎn)品深加工創(chuàng)業(yè)活動。為起到較好的示范帶動作用,尤溪縣建立了4個創(chuàng)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),并在國家級閩湖水利風景區(qū)設(shè)立“庫區(qū)移民創(chuàng)業(yè)園”,制訂出臺各項扶持措施。眾多農(nóng)村勞動力依托全縣181家農(nóng)民專業(yè)合作社,參與到生豬、漁業(yè)養(yǎng)殖及金柑、蘆柑、竹業(yè)、油茶種植等農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項目上來,實現(xiàn)了自主創(chuàng)業(yè)。三是發(fā)揮“三大三小”抓創(chuàng)業(yè)。圍繞尤溪“三大三小”(三大:礦業(yè)、紡織、林業(yè);三?。核姟⑿瑯I(yè)、食品)產(chǎn)業(yè)格局,鼓勵有資金、有技術(shù)的各類人員領(lǐng)辦、創(chuàng)辦企業(yè),2009年至今,全縣新增私營企業(yè)527家,帶動就業(yè)1萬人以上。
3.強化扶持,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。重點是加強資金扶持,制訂出臺《關(guān)于進一步完善小額擔保貸款管理積極推進創(chuàng)業(yè)促進就業(yè)工作的通知》,將小額(擔保)貸款貼息的對象、范圍擴大到城鄉(xiāng)九類人員。同時增加擔保基金,提高個人小額貸款額度。縣創(chuàng)業(yè)指導中心簡化辦事程序,與各金融部門加強協(xié)調(diào)配合,并指派專門人員負責小額(擔保)貸款貼息的申請、審核和審批,著力提高小額貸款的創(chuàng)業(yè)扶持成效。為扶持創(chuàng)業(yè),全縣各相關(guān)部門還充分利用國家的各項扶持政策,為各領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)人員提供資金扶持。
4.強抓培訓,增強本領(lǐng)。確定尤溪縣勞動職業(yè)技能培訓學校、尤溪職業(yè)中專學校為創(chuàng)業(yè)培訓基地。在組織培訓的過程中,將創(chuàng)業(yè)培訓與項目開發(fā)、專家指導、小額貸款、政策扶持有機結(jié)合起來,要求各培訓機構(gòu)按規(guī)范要求,提出開班申請,尤溪縣創(chuàng)業(yè)指導中心進行跟蹤督查和考核考評。兩年多來,各培訓機構(gòu)嚴格按照SIYB的教學課程、教學時間進行規(guī)范培訓,學員在授課老師的指導下能獨立完成《創(chuàng)業(yè)計劃書》的設(shè)計。我縣特別注重創(chuàng)新培訓模式,開展了“專業(yè)+創(chuàng)業(yè)”培訓、“課堂+現(xiàn)場參觀”培訓模式,并確定了4家創(chuàng)業(yè)實訓(見習)基地,在組織創(chuàng)業(yè)培訓的基礎(chǔ)上,組織創(chuàng)業(yè)培訓人員到孵化基地進行見學和實訓,進一步提升了創(chuàng)業(yè)人群的創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)。
5.典型示范,形成氛圍。以“海西應(yīng)先行、創(chuàng)業(yè)在尤溪”為主題,大力宣傳創(chuàng)建國家級創(chuàng)業(yè)型城市的內(nèi)容和優(yōu)惠政策,群眾對創(chuàng)建國家級創(chuàng)業(yè)型城市工作的知曉率和參與率不斷提高。注重樹立典型。在創(chuàng)建過程中,全縣涌現(xiàn)出了一大批成功創(chuàng)業(yè)人員,我們及時進行總結(jié)和推廣,在《三明日報》、三明創(chuàng)業(yè)網(wǎng)、尤溪電視臺等媒體上宣傳報道了數(shù)十位優(yōu)秀企業(yè)家、成功創(chuàng)業(yè)人士和創(chuàng)業(yè)事跡,進一步激發(fā)了勞動者的創(chuàng)業(yè)原動力,在全縣上下形成了“干部創(chuàng)事業(yè),能人創(chuàng)大業(yè)、企業(yè)創(chuàng)新業(yè)”的良好氛圍。
中國的鮮蛋消費占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前,中國蛋品深加工企業(yè)不到400家,大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售,有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例,一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤,但幾乎沒有一家深加工企業(yè),大部分是以鮮蛋的形式銷往外地,產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè),大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的,人員少,規(guī)模小,力量弱,經(jīng)不起風吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災。
蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西,就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認識,傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干,而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進技術(shù)和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關(guān)建點:一是高新技術(shù),二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術(shù),帶動高端市場。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品,創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向,大力推廣高新技術(shù)。在市場經(jīng)濟中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎(chǔ)上,采用新技術(shù)才能獲得新起步。
蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:
一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性,稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優(yōu),具有保質(zhì)期長、易貯存、使用方便等特點,是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個食品安全問題,因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌,再加上運輸?shù)冗^程的層層污染,在磕開蛋殼取用蛋液時,就可能污染蛋液。因此,僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié),在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%,雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費量最多的國家,但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性,可加工蛋黃醬,色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外,利用蛋白的膠著性,在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風味,用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中,起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋白粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開,可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求,至于生產(chǎn)白煮蛋,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來,然后去膜、去殼、切開、包裝,成品出廠。
二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。
三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價值極高,在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨特風味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是,目前利用分子生物學的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品,在國際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如,蛋黃精”是從蛋中抽取的精油,具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng),呈油狀,裝入膠丸,其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30,被列為健康食品類,每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。臺灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù),加熱時間短,能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng),食用效果好。當今,一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國,被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營養(yǎng)素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝臟保護神,糖尿病患者的福音,能有效化解膽結(jié)石,而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚,可預防老年癡呆癥的發(fā)生,是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路,也為雞蛋開發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發(fā),研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品,可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領(lǐng)域。
當前雞蛋利于健康新說如下:
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果
4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。
6、蛋黃中含大量葉黃素,對預防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。
7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。
8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng),因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護膚膏和其它化妝品中。
9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。
四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品。
如此廣闊的空間,對我國養(yǎng)雞的農(nóng)民,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機,也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子,既然蛋制品是大勢所趨的潮流,那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢而動呢?是否也要和國際接軌?,公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。
目前,蛋制品消費持續(xù)增加,這種趨勢已提醒人們:蛋制品的深加工前景十分廣闊,中國的蛋制品行業(yè)已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是,隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細化,需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財富。
傳統(tǒng)的吃雞蛋法,誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學:不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋),而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。
二、指導思想
與其說是雞蛋,確切地說應(yīng)該是打開雞蛋,將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環(huán)節(jié),卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。
雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒,而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機能,而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性,因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。
不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié),這個產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇蛋殼的清洗、消毒打蛋、去殼過濾預冷殺菌冷卻包裝,這一系列的工藝流程,全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產(chǎn)質(zhì)量標準、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車間,經(jīng)嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域,避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染,保證在進入消費階段的無毒、無害和 優(yōu)良的品質(zhì)。因此,禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費的全過程控制是一項系統(tǒng)的工程,每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。
a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黃液等。
3、蛋白粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下,使蛋液中的大部分水分脫去,制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。
4、 白煮蛋,分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。
5、專用蛋粉,烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。
b、本計劃書實施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:
一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍:焙烤、餐飲和食品工業(yè),可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。
二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍:焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量:每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清)。
三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍:冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量:每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃)。
四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍:焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量:根據(jù)客戶需要)。
五、專用蛋粉。
將雞蛋這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。使用專門的蛋品機械設(shè)備,不僅取代了人工極其繁瑣程序,同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此,產(chǎn)品一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。
此項目研發(fā),充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,此項目技術(shù)可不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給市場帶來不少的驚喜。
三、資金投入
總投資:600萬元 (固定資產(chǎn):人民幣400萬元)。
四、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)6-8個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、協(xié)調(diào)好商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。
五、效 益 分 析
(一)年產(chǎn)量:約8000噸。
(二)投入產(chǎn)出比約1:5.5。
(三) 投資利潤率約25%。
六、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快。
七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領(lǐng)市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格,不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。