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要想知道數(shù)字資源建設(shè)的實(shí)際方法,首先要了解數(shù)字化教學(xué)資源庫的作用和產(chǎn)生。一般情況而言數(shù)字化教學(xué)資源庫是有一定要求的,它是按照統(tǒng)一的同時(shí)符合國際社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的一種技術(shù)規(guī)范,在其課程內(nèi)一定要有很強(qiáng)的邏輯關(guān)系構(gòu)建,這個(gè)學(xué)習(xí)庫是有全國優(yōu)秀的數(shù)字化媒體素材、知識(shí)點(diǎn)以及各種好的示范性的教學(xué)案例共同組成和構(gòu)建的,同時(shí)這個(gè)資源庫還可以根據(jù)時(shí)代的變化和市場(chǎng)的要求及時(shí)的進(jìn)行增添知識(shí)和刪減過時(shí)的知識(shí)。是一個(gè)既具有擴(kuò)充性同時(shí)也有大的開放式的教學(xué)支持系統(tǒng)。經(jīng)過多年的發(fā)展數(shù)字化資源建設(shè)其體系已經(jīng)形成的特別完整,其論述具有很強(qiáng)的科學(xué)性使得數(shù)字化建設(shè)可以獨(dú)立的成為一個(gè)學(xué)科。數(shù)字化資源建設(shè)可以對(duì)數(shù)字化精品課程建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、平臺(tái)建設(shè)還有網(wǎng)上資源以及遠(yuǎn)程教育等起到很好的分析作用。
2開展倉儲(chǔ)管理專業(yè)課程數(shù)字化建設(shè)的目的
開展這樣的建設(shè)在很大程度上,可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享?!秱}儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程是一門設(shè)計(jì)范圍比較高,對(duì)職業(yè)能力要求苛刻的學(xué)科,所以會(huì)有很多與之相應(yīng)的課程。由于這些課程之間有著千絲萬縷的聯(lián)系所以要通過數(shù)字化平臺(tái)來實(shí)現(xiàn)他們之間的知識(shí)交叉和聯(lián)系,這樣一個(gè)過程可以在很大程度上實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)知識(shí)的共享??梢哉f在《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程上的數(shù)字化知識(shí)的建設(shè)就是建立了教學(xué)資源共享的平臺(tái),可以在最大程度上提高專業(yè)教學(xué)的水平和能力,也能夠在另一方面提升專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。首先對(duì)《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程進(jìn)行科學(xué)合理的分析,然后構(gòu)建出倉儲(chǔ)管理和其他管理專業(yè)的核心課程資源,這樣可以規(guī)范好整個(gè)課程的體系。同時(shí)還能夠促進(jìn)專業(yè)的課程內(nèi)容在實(shí)際的教學(xué)中更加的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,進(jìn)而提高老師的專業(yè)授課水平和授課的質(zhì)量,其作用是保證學(xué)校數(shù)字化資源建設(shè)具有一定的科學(xué)性和使用性。通過課程數(shù)字化建設(shè)和不斷的深入研究,可以實(shí)現(xiàn)《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程和其他相關(guān)課程實(shí)現(xiàn)數(shù)字化資源共享,也能夠加大各個(gè)學(xué)校自建的專業(yè)交流,在很大程度上豐富了教學(xué)的資源,開拓了學(xué)生的眼界。
3數(shù)字化資源庫建設(shè)的內(nèi)容和重點(diǎn)
3.1數(shù)字化資源庫建設(shè)的內(nèi)容
在《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程數(shù)字化資源建設(shè)首先要考慮到倉儲(chǔ)規(guī)劃和倉儲(chǔ)管理專業(yè)人才的具體培養(yǎng)方案;確定《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)大綱和課程的要求;組織人員建立《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué),知識(shí)點(diǎn)積累,設(shè)計(jì)相應(yīng)的練習(xí)題,制作高質(zhì)量的PPT;根據(jù)《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程設(shè)計(jì)出相應(yīng)的仿真實(shí)訓(xùn)的軟件;找到《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程和其他相關(guān)專業(yè)的交叉點(diǎn),并將它們有機(jī)的結(jié)合在一起提高交叉知識(shí)點(diǎn)的綜合利用;設(shè)置一些崗位技能競(jìng)賽的方案、同時(shí)還要設(shè)定一些現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
3.2數(shù)字化資源建設(shè)的重點(diǎn)
時(shí)刻把提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平和能力為建設(shè)項(xiàng)目的重點(diǎn)。真正做到“以工學(xué)結(jié)合為手段,以能力培養(yǎng)為核心”要把專業(yè)課程數(shù)字化建設(shè)共享做到切實(shí)可行,符合學(xué)生的學(xué)習(xí)要求?!秱}儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程通過《倉儲(chǔ)技術(shù)》、《配送技術(shù)》、《物流信息技術(shù)》等建立一個(gè)課程的學(xué)習(xí)模塊,把倉儲(chǔ)管理需要的專業(yè)知識(shí)技能和實(shí)際的操作方法合理的整合在整個(gè)專業(yè)課程的系統(tǒng)當(dāng)中,其目的是把倉儲(chǔ)管理專業(yè)技術(shù)的知識(shí)學(xué)習(xí)以及最核心的技能掌握放在最首要的位置,只有這樣才能保證學(xué)生在學(xué)習(xí)中了解現(xiàn)代倉管的實(shí)際發(fā)展情況和最新的動(dòng)態(tài)趨勢(shì),只有充分的了解在管理中遇到的問題才能及時(shí)的處理其他運(yùn)輸和物流方面的突發(fā)事件,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)突發(fā)事件應(yīng)急處理能力。對(duì)于數(shù)字化建設(shè)的重點(diǎn)是基于網(wǎng)絡(luò)課程為主要框架,這個(gè)框架主要包括了與《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程配套的課程教學(xué)大綱、規(guī)范化的課件、PPT文案、相關(guān)的考試試題、專業(yè)教授的音頻錄像等;同時(shí)還包括了專業(yè)人才的培養(yǎng)方案、行業(yè)的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)、綜合素質(zhì)培訓(xùn)、教育教學(xué)案例等專業(yè)的公共資源。其中重點(diǎn)知識(shí)要求是,一定要具有很強(qiáng)的實(shí)用性,去除掉原來繁雜的理論的知識(shí)更加重視知識(shí)的實(shí)用性,其達(dá)到的最終目的是讓學(xué)生能夠真正的學(xué)以致用。還要根據(jù)倉儲(chǔ)管理的業(yè)務(wù)板塊、設(shè)定好不同的任務(wù)然后進(jìn)行現(xiàn)實(shí)的操作和學(xué)習(xí),一定要具有很強(qiáng)的目的性和方向性,讓學(xué)生在掌握知識(shí)時(shí)要有一定的針對(duì)性,只有這樣學(xué)生才能掌握完成專業(yè)技能的知識(shí)和能力,最終實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐完美的結(jié)合。
4實(shí)現(xiàn)數(shù)字化資源庫建設(shè)的效果
4.1推動(dòng)教育理念的變革
可以不夸張的說數(shù)字化資源的建設(shè),對(duì)教師的角色觀念產(chǎn)生了很大的影響,在老師要轉(zhuǎn)變課程教學(xué)的理念和方法。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中,受到外界條件的影響是非常大的,使得教學(xué)不得不總是以教師為主,導(dǎo)致教學(xué)方法的單一性而長期的單一性又會(huì)造成教學(xué)模式的僵化。一般情況下在課堂上都是線性的教學(xué)方式,老師只是不停的將知識(shí)灌輸?shù)綄W(xué)生的腦海里,而學(xué)生只能被動(dòng)的接受,這種知識(shí)的傳授是單向的,很難提高學(xué)生的自主能動(dòng)性。通過對(duì)《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程數(shù)字化資源建設(shè)可以極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)提高他們的創(chuàng)新能力。
4.2豐富資源,方便網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
關(guān)鍵詞: 倉儲(chǔ)崗位技能 倉儲(chǔ)作業(yè) 課程實(shí)踐
倉儲(chǔ)就是指通過倉庫對(duì)暫時(shí)不用的商品進(jìn)行儲(chǔ)藏和保管。倉儲(chǔ)崗位要求倉儲(chǔ)崗位人員具備專業(yè)的倉儲(chǔ)知識(shí),了解相關(guān)儲(chǔ)存管理要求。倉儲(chǔ)是物流系統(tǒng)中一個(gè)不可缺少的功能要素,保持倉庫商品原有的使用價(jià)值,加快商品周轉(zhuǎn)速度,節(jié)約商品流通費(fèi)用,為貨物進(jìn)入市場(chǎng)做好準(zhǔn)備。
一、倉儲(chǔ)崗位從業(yè)人員需要具備的條件
要想成為一名合格的倉儲(chǔ)管理人員,就要具備以下“七要”條件:一要認(rèn)真貫徹倉庫管理工作方針,有高度的責(zé)任感,有敬業(yè)精神,樹立為客戶服務(wù)、為生產(chǎn)服務(wù)的觀念;二要嚴(yán)格遵守倉庫管理的規(guī)章制度和工作規(guī)范,嚴(yán)格履行崗位職責(zé),做好貨品驗(yàn)收、保管保養(yǎng)和貨品出庫的工作,嚴(yán)格執(zhí)行每一項(xiàng)手續(xù)制度,做到有收據(jù)、有憑證,及時(shí)準(zhǔn)確登記、銷賬,核對(duì)完后,做好收貨、保管和發(fā)貨三項(xiàng)任務(wù),盤點(diǎn)庫存消耗不得超過損耗標(biāo)準(zhǔn),如果出現(xiàn)與賬目不符的情況,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);三要熟悉倉庫的布局、結(jié)構(gòu)、技術(shù)定額,熟悉倉庫規(guī)劃,掌握操作要求,妥善安排貨位,合理高效利用倉庫,排放整齊,方便作業(yè);四要熟悉貨品的特性和保管要求,有針對(duì)性地進(jìn)行保管,保護(hù)好貨品的質(zhì)量,熟練填寫表單,熟悉倉儲(chǔ)合同;五要重視倉儲(chǔ)成本管理,妥善保管好廢料,進(jìn)行分類處理,做好回收工作,提高倉儲(chǔ)的經(jīng)濟(jì)效益;六要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,熟練掌握管理技巧,并運(yùn)用到倉儲(chǔ)管理實(shí)踐中,還要及時(shí)掌握新的倉儲(chǔ)技術(shù),不斷提高倉儲(chǔ)管理水平;七要在工作過程中嚴(yán)格執(zhí)行倉庫安全管理的規(guī)章制度,防火、防盜、防破壞,確保人身、貨品、設(shè)備安全。
二、針對(duì)倉儲(chǔ)工作人員必備條件對(duì)倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程建設(shè)提出相關(guān)建議
1.實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面。
(1)確定實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)
服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)是各級(jí)各類職業(yè)院校的一項(xiàng)重要任務(wù)。從服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)角度看,要以服務(wù)為主旨,把就業(yè)作為一種方向指引,建設(shè)實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目。要把服務(wù)和就業(yè)這兩點(diǎn)作為中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,完成學(xué)業(yè),把所學(xué)專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到企業(yè)實(shí)際工作中,適應(yīng)工作環(huán)境。在學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要切實(shí)結(jié)合企業(yè)崗位的實(shí)際任務(wù),充分考慮到區(qū)域經(jīng)濟(jì)狀況和對(duì)人才的需求。為此,我們將倉儲(chǔ)作業(yè)的實(shí)際工作過程轉(zhuǎn)化為典型工作過程,以倉儲(chǔ)軟件為平臺(tái),開發(fā)《倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
(2)結(jié)合教學(xué)環(huán)節(jié)規(guī)劃物流實(shí)訓(xùn)室功能
實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)可以分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)兩部分,物流實(shí)訓(xùn)室功能通常定位在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)上,我們要結(jié)合教學(xué)環(huán)節(jié),規(guī)劃物流實(shí)訓(xùn)室的功能以規(guī)劃物流實(shí)訓(xùn)室。物流實(shí)訓(xùn)室內(nèi)的建設(shè)要和企業(yè)實(shí)際運(yùn)作環(huán)境相似,讓學(xué)生在室內(nèi)實(shí)訓(xùn)時(shí)如同置身在企業(yè)作業(yè)環(huán)境中。另外,還要注重人才培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),掌握現(xiàn)代物流管理方法,熟悉事務(wù)專業(yè)知識(shí)操作,成為高新技術(shù)應(yīng)用型人才,全面開展實(shí)訓(xùn)教學(xué),還要結(jié)合其他相關(guān)專業(yè),多元化擴(kuò)展實(shí)訓(xùn)室功能。
2.教學(xué)方面。
(1)倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)課程介紹
目前,物流已經(jīng)成為我國支柱產(chǎn)業(yè),發(fā)展現(xiàn)代物流,對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)有重要意義。倉儲(chǔ)作業(yè)與管理是物流活動(dòng)的兩大基礎(chǔ)支柱,在專業(yè)學(xué)習(xí)中有無可替代的核心地位。通過工學(xué)結(jié)合、校企合作的任務(wù)驅(qū)動(dòng)型項(xiàng)目活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)水平、可持續(xù)發(fā)展能力。物流專業(yè)中開設(shè)的倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)、物流客戶服務(wù)、物流信息技術(shù)、國際物流業(yè)務(wù)和物流成本管理這六大核心課堂是對(duì)倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)進(jìn)行的一個(gè)系統(tǒng)性概括,講解倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)涉及的方方面面。通過這些課程,學(xué)生掌握倉儲(chǔ)管理的基本知識(shí)和基本技能,形成一定的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力,培養(yǎng)誠實(shí)守信、善于溝通的團(tuán)隊(duì)意識(shí),把理論和實(shí)踐相結(jié)合,邊講邊學(xué),邊學(xué)邊做。
(2)開發(fā)思路
服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)是中職學(xué)校的基本功能,通過課程開發(fā),滿足社會(huì)對(duì)人才的需求,要求學(xué)校和企業(yè)之間建立橋梁,多給予學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)工作與課程相結(jié)合。
(3)課程開發(fā)步驟
第一步,市場(chǎng)調(diào)研。以小組為單位,進(jìn)行分批調(diào)研,確定物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、校企合作的新教學(xué)模式,為課程開發(fā)奠定基礎(chǔ);第二步,學(xué)習(xí)領(lǐng)域開發(fā)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,高職院校老師進(jìn)行專業(yè)探討和課程研究,分析物流管理專業(yè)的工作崗位,確立物流工作崗位領(lǐng)域,把倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程作為物流管理的核心;第三步,從學(xué)習(xí)領(lǐng)域到學(xué)習(xí)情境的轉(zhuǎn)換。劃分學(xué)習(xí)內(nèi)容,建立學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架,完成學(xué)習(xí)工作中的每一項(xiàng)任務(wù),確定教學(xué)方向,找準(zhǔn)對(duì)應(yīng)的工作目標(biāo),開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。
三、關(guān)于倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程實(shí)踐方面的建議
1.重構(gòu)課程體系。
加強(qiáng)對(duì)倉儲(chǔ)管理作業(yè)實(shí)務(wù)教材及課件的修訂,改革教學(xué)內(nèi)容,更新教學(xué)方法,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn),改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,重新編排倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程內(nèi)容。
2.應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法,進(jìn)行情境教學(xué)。
要加強(qiáng)課程改革方面的科研,以工作課程的教學(xué)目標(biāo)為方向,按照教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行課程改革。只有及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法,才能符合社會(huì)發(fā)展要求,有利于人才培養(yǎng)。結(jié)合情境教學(xué),讓學(xué)生了解當(dāng)下社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),確立學(xué)習(xí)和發(fā)展的方向。
3.強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)。
強(qiáng)化師資隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè),改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)模式,注重教學(xué)成果,充分利用物流實(shí)訓(xùn)室的功能,增加實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,重視教學(xué)實(shí)踐,了解學(xué)生對(duì)教學(xué)的掌握程度,提高學(xué)生的實(shí)際操作能力,實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、校企合作,不斷擴(kuò)大實(shí)訓(xùn)基地。
4.改革考核方式。
在倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程實(shí)踐中,進(jìn)一步完善試題庫的建設(shè)和整合,要對(duì)考核制度進(jìn)行改革,根據(jù)課程內(nèi)容,實(shí)施情境教學(xué),完善物流師職業(yè)技能題庫的建設(shè)并及時(shí)更新,應(yīng)用高效的考核方式,獲取有益的考核成果。
四、結(jié)語
倉儲(chǔ)活動(dòng)的貨物的物流作業(yè)具有關(guān)鍵性的聯(lián)結(jié)功能,因此在進(jìn)行倉儲(chǔ)作業(yè)時(shí)要充分發(fā)揮倉庫的功能。物品由入庫作業(yè)、出庫作業(yè)直至送達(dá)消費(fèi)者手中,最重要的是物品的在庫管理,如何對(duì)貨物進(jìn)行有效的放置和規(guī)劃,影響整個(gè)物流作業(yè)的順暢與否。因此,運(yùn)用現(xiàn)代物流理念確定倉儲(chǔ)部門的職責(zé),規(guī)范倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)運(yùn)作,提高倉庫的利用率、倉庫管理的工作效率和服務(wù)質(zhì)量,將有利于提升倉儲(chǔ)的整體管理水平。
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關(guān)鍵詞:倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù);實(shí)踐教學(xué);改革
《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程是為物流管理類專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)必修課,是物流管理專業(yè)的主干課程之一。在該課程的教學(xué)過程中,由于沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),學(xué)生對(duì)各環(huán)節(jié)中的具體運(yùn)作理解往往是片面的、抽象的。因此,在《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)過程中必須加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間能接觸到目前最新的常用技術(shù)手段及管理方法,真正達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的目的,做到學(xué)校學(xué)習(xí)與工作的無縫對(duì)接,以便學(xué)生將來能更好地適應(yīng)社會(huì)、滿足工作崗位的要求。筆者根據(jù)該課程的理論教學(xué)內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況,主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行該課程的實(shí)踐教學(xué)改革。
一、《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程中實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)
用實(shí)訓(xùn)教學(xué)帶動(dòng)理論教學(xué)是物流管理專業(yè)教育教學(xué)的一種發(fā)展趨勢(shì),特別是借助現(xiàn)代信息技術(shù)手段開展的物流管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué),正在成為職校專業(yè)課程教學(xué)的必要補(bǔ)充。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是學(xué)校根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和不同專業(yè),要求學(xué)生到專業(yè)對(duì)口崗位生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)直接參與生產(chǎn)過程,在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下,運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能,完成一定工作任務(wù)。
我校的“倉儲(chǔ)崗位——工作任務(wù)”的實(shí)踐教學(xué)模式是將實(shí)際倉儲(chǔ)工作中某個(gè)崗位應(yīng)具備的能力分解成若干個(gè)任務(wù)進(jìn)行針對(duì)訓(xùn)練,學(xué)生通過對(duì)各項(xiàng)任務(wù)的逐一訓(xùn)練和掌握,從而形成該崗位所需的實(shí)踐能力。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面,主要依托本校物流模擬仿真實(shí)訓(xùn)室。我校建成的物流實(shí)訓(xùn)中心,有貨架、托盤、貨箱、貨物輸送分揀線等物流設(shè)施和配送系統(tǒng)軟件,可開展倉儲(chǔ)配送、物流設(shè)備設(shè)施、信息采集技術(shù)等項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)。以裝卸搬運(yùn)實(shí)訓(xùn)為例,叉車操作的任務(wù)分解時(shí)首先要說明各項(xiàng)技能的具體內(nèi)容和要求,學(xué)生應(yīng)當(dāng)明確掌握。其次,教師根據(jù)具體的操作單元開發(fā)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、校本教材。最后,在訓(xùn)練方法上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位,要求學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),教師則但任指導(dǎo)者和組織者。
二、《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程中案例教學(xué)法的合理運(yùn)用
案例教學(xué)是為掌握理論知識(shí)和形成能力服務(wù)的,它的質(zhì)量高低直接影響教學(xué)效果。在《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程中,主要應(yīng)用現(xiàn)實(shí)中的物流案例,如引用校外實(shí)訓(xùn)基地——中儲(chǔ)物流生產(chǎn)的真實(shí)案例,由教師對(duì)案例進(jìn)行背景分析和引導(dǎo),組織指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例討論,使學(xué)生成為教學(xué)舞臺(tái)上的“主角”。他們可以動(dòng)腦動(dòng)口,積極思考,大膽質(zhì)疑,就中儲(chǔ)案例進(jìn)行分析、討論,提出多種解決方案,進(jìn)一步增強(qiáng)了解決實(shí)際問題的能力。當(dāng)他們?cè)趯?shí)踐中遇到類似或相近的問題時(shí),便會(huì)發(fā)散聯(lián)想、模擬效法。
教師的角色轉(zhuǎn)換為“導(dǎo)演”,起到引導(dǎo)、判斷、控制等作用,并在課程結(jié)束前,對(duì)學(xué)生提出的各種解決方案進(jìn)行剖析,而不是僅僅給出“對(duì)”與“錯(cuò)”的簡單定論。這樣,案例教學(xué)法一方面可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)借鑒最先進(jìn)企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以運(yùn)用理論知識(shí)對(duì)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)象作出分析判斷,達(dá)到學(xué)以致用、開拓思維、鍛煉能力的目的。
三、《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)應(yīng)與專業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合
《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》作為物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,對(duì)其內(nèi)容的掌握程度直接影響到后續(xù)課程的學(xué)習(xí)效果,因此,應(yīng)給予充分重視??梢蚤_展“頂崗實(shí)習(xí)”的實(shí)踐教學(xué)方式。頂崗實(shí)習(xí)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐技能訓(xùn)練的基本途徑,是學(xué)生接觸社會(huì)實(shí)際的開始,也是學(xué)生將理論應(yīng)用于實(shí)踐的過渡和飛躍。頂崗實(shí)習(xí)具有崗位性、獨(dú)立性、有償性和穩(wěn)定性等特點(diǎn)。學(xué)生邊實(shí)習(xí)邊勞動(dòng),邊承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,這不僅在一定程度上規(guī)范了學(xué)生的行為,也使學(xué)生像在職員工一樣,一方面參與企業(yè)的經(jīng)營管理活動(dòng),一方面為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
目前,我校與多家企業(yè)共建型校外實(shí)訓(xùn)基地,如中儲(chǔ)股份南京分公司、馬群蘇果配送中心、蘇寧物流配送中心等。建立校內(nèi)校外聯(lián)動(dòng)互贏合作基地的長效機(jī)制,實(shí)行訂單式培養(yǎng)模式,加強(qiáng)與這些企業(yè)進(jìn)行合作,進(jìn)一步完善突出我校物流管理專業(yè)辦學(xué)特色,使學(xué)生在校學(xué)習(xí)三年內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間不少于10個(gè)月。學(xué)生實(shí)習(xí)完畢,企業(yè)還可以根據(jù)事先簽訂的合作協(xié)議擇優(yōu)錄用,并給每位實(shí)習(xí)學(xué)生發(fā)放一定的實(shí)習(xí)補(bǔ)貼,解決了一部分貧困生的生活問題。同時(shí),學(xué)生通過實(shí)習(xí)明確了專業(yè)方向,提高了學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐操作能力。
實(shí)踐性教學(xué)是職業(yè)學(xué)校教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),也是當(dāng)下課程改革中的主要內(nèi)容。實(shí)踐證明,只有加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué),提高學(xué)生技能水平,才能貫徹“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位”的職業(yè)教育指導(dǎo)思想,不斷滿足社會(huì)需求,使職教事業(yè)不斷發(fā)展壯大。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:高等教育 工作過程 學(xué)習(xí)情境
《倉儲(chǔ)配送實(shí)務(wù)》課程是物流管理專業(yè)的專業(yè)核心課,也是一門實(shí)踐環(huán)節(jié)強(qiáng)的綜合性實(shí)用課程。倉儲(chǔ)配送實(shí)務(wù)的專業(yè)核心能力主要有三個(gè)方面,即商品入庫管理、商品在庫作業(yè)管理與商品出庫管理技能。該課程的教學(xué)目的是通過倉儲(chǔ)配送理論與職業(yè)技能訓(xùn)練,使學(xué)生掌握倉儲(chǔ)和配送作業(yè)的主要業(yè)務(wù)流程、基本管理技術(shù)和方法等實(shí)用性知識(shí)和技能,通過課程學(xué)習(xí),使學(xué)生具備倉庫作業(yè)設(shè)備識(shí)別及運(yùn)用的能力、根據(jù)倉庫管理流程進(jìn)行倉儲(chǔ)作業(yè)管理能力、庫存管理能力、倉庫管理安全的能力和配送管理能力。
針對(duì)《倉儲(chǔ)配送實(shí)務(wù)》課程重視技能訓(xùn)練的特殊性,在教學(xué)中應(yīng)打破純理論教學(xué),讓學(xué)生通過課程的學(xué)習(xí)能真正掌握職業(yè)所需技能,能即時(shí)上崗。基于工作過程的課程正是打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容,讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過程中構(gòu)建相關(guān)的理論知識(shí),并發(fā)展相關(guān)職業(yè)能力。因此《倉儲(chǔ)配送實(shí)務(wù)》應(yīng)以企業(yè)就業(yè)崗位為基礎(chǔ),以任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué),課程內(nèi)容應(yīng)突出對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力的訓(xùn)練,理論知識(shí)的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來進(jìn)行,同時(shí)又充分考慮高等職業(yè)教育對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的需要,并融合相關(guān)的技能比賽對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求。
一、倉儲(chǔ)配送工作任務(wù)分析
在對(duì)相關(guān)企業(yè)的調(diào)研基礎(chǔ)上得知,目前企業(yè)從事倉儲(chǔ)配送作業(yè)人員主要分為兩個(gè)層次:一是倉儲(chǔ)配送作業(yè)基本操作人員,主要從事倉庫貨物的出入庫、貨物配載發(fā)送及日常養(yǎng)護(hù)等作業(yè),二是倉儲(chǔ)配送管理人員,主要負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)合同的簽訂、庫存控制管理及倉儲(chǔ)配送作業(yè)的績效評(píng)估等管理性事務(wù)。通過對(duì)倉儲(chǔ)配送作業(yè)人員的職業(yè)崗位分析,可得出倉儲(chǔ)配送崗位及崗位所需職業(yè)能力以及可設(shè)置的相關(guān)課程,如下:
倉儲(chǔ)配送職業(yè)崗位 職業(yè)崗位所需能力 根據(jù)崗位設(shè)置的相關(guān)課程
倉儲(chǔ)主管、出入庫管理員、搬運(yùn)員、理貨員、質(zhì)檢員、倉管會(huì)計(jì)、配貨員、送貨員、訂單處理員、業(yè)務(wù)員、倉管安全員、客服人員 制定倉儲(chǔ)方案能力、改善操作規(guī)程能力、制定出入庫流程能力、搬運(yùn)配送設(shè)備使用能力、貨物驗(yàn)收整理堆碼能力、財(cái)務(wù)核算憑證編制能力、單據(jù)繕制建檔能力、市場(chǎng)營銷客戶管理能力、客戶服務(wù)能力 商品知識(shí)與養(yǎng)護(hù)技術(shù)、倉儲(chǔ)配送管理實(shí)務(wù)、物流采購管理、物流市場(chǎng)營銷、物流客戶服務(wù)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、倉儲(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)、綜合技能實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)
由倉儲(chǔ)配送職業(yè)崗位可知相應(yīng)崗位的工作任務(wù),以倉儲(chǔ)操作人員職業(yè)類別的相應(yīng)崗位為例,倉儲(chǔ)操作人員職業(yè)類別包括接貨員、及發(fā)貨員等崗位,接貨員組要負(fù)責(zé)貨物入庫單據(jù)受理、貨物驗(yàn)收登記和核銷庫存明細(xì)賬、收費(fèi)表統(tǒng)計(jì)、到達(dá)貨物的接貨管理等工作;理貨員主要工作任務(wù)是進(jìn)行貨物堆碼、倉庫溫濕度控制及貨物防霉防銹防蟲蛀等倉庫日常維護(hù)與保養(yǎng)、倉庫防火防盜等倉庫安全措施的實(shí)施、貨物盤點(diǎn)、貨物揀選、包裝及相關(guān)單據(jù)填寫;發(fā)貨員工作任務(wù)是負(fù)責(zé)貨物出庫檢驗(yàn)、相關(guān)單據(jù)填寫與貨物交接。
二、基于工作過程的學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)
根據(jù)崗位工作任務(wù)以及工作過程中的背景下,將學(xué)習(xí)領(lǐng)域的能力目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容按著基于工作過程進(jìn)行教學(xué)論和方法論的轉(zhuǎn)換,以項(xiàng)目、任務(wù)驅(qū)動(dòng),在學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架內(nèi)構(gòu)成小型主題學(xué)習(xí)單元,形成以下學(xué)習(xí)情境。
學(xué)習(xí)情境 子學(xué)習(xí)情境 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)任務(wù)
學(xué)習(xí)情境一、倉儲(chǔ)認(rèn)知 倉儲(chǔ)企業(yè)認(rèn)知 分析物流倉儲(chǔ)崗位職能,掌握倉儲(chǔ)管理的概念及倉儲(chǔ)的基本功能,熟悉現(xiàn)代物流倉儲(chǔ)企業(yè)的作用及作業(yè)流程,了解倉儲(chǔ)管理隊(duì)伍的建設(shè)及倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展。 任務(wù)一、創(chuàng)建倉儲(chǔ)企業(yè)
任務(wù)二、倉庫布局設(shè)計(jì)
倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備認(rèn)知
倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)認(rèn)知
學(xué)習(xí)情境二、商品入庫作業(yè)管理 入庫準(zhǔn)備 能夠準(zhǔn)確表述倉儲(chǔ)管理入庫作業(yè)的流程,并能分析影響入庫作業(yè)的各種因素,能處理和利用影響入庫作業(yè)的各因素,能制定入庫計(jì)劃,能熟練的填制提貨憑證。 任務(wù)一、入庫業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)
任務(wù)二、商品入庫作業(yè)
貨物的接運(yùn)
貨物驗(yàn)收
入庫信息處理
學(xué)習(xí)情景三、商品在庫作業(yè)管理 商品分區(qū)分類和貨位編碼 會(huì)合理安排裝卸搬運(yùn)業(yè)務(wù)和商品的包裝加工工作,熟練掌握盤點(diǎn)作業(yè)的流程和基本操作步驟,學(xué)會(huì)處理盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題,并對(duì)庫存貨物進(jìn)行管理控制,掌握呆廢料物資的預(yù)防和處理方法。 任務(wù)一、盤點(diǎn)作業(yè)
任務(wù)二:商品養(yǎng)護(hù)保管
貨物堆存
裝卸搬運(yùn)
流通加工
盤點(diǎn)作業(yè)
庫存控制
學(xué)習(xí)情境四、商品出庫作業(yè)管理 出庫準(zhǔn)備 掌握倉庫貨物出庫的不同形式,熟練掌握出庫業(yè)務(wù)流程和作業(yè)內(nèi)容,學(xué)會(huì)填寫出庫作業(yè)中的各種單證并能根據(jù)不同訂單選擇正確的揀貨方式,還能處理出庫作業(yè)中的常見問題。 任務(wù)一、出庫業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)
任務(wù)二、商品出庫作業(yè)
備貨
出庫作業(yè)
學(xué)習(xí)情境五、倉儲(chǔ)安全與運(yùn)營管理 倉儲(chǔ)安全管理 掌握倉庫安全的基本要求;熟悉常見的火災(zāi)隱患、滅火的基本方法,熟悉倉庫事故處理的方法;了解安全管理任務(wù)、措施及意義,了解消防管理的措施,了解倉庫安全的組織管理、設(shè)備管理。并且在商務(wù)運(yùn)營過程中認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)管理的必要性和主要方法。 任務(wù)一、消防設(shè)施和器材使用
任務(wù)二、倉儲(chǔ)運(yùn)營管理
倉儲(chǔ)運(yùn)營管理
5S管理
學(xué)習(xí)情境六、倉儲(chǔ)成本及績效管理 倉儲(chǔ)成本構(gòu)成 掌握倉儲(chǔ)成本的構(gòu)成,掌握降低倉儲(chǔ)成本的途徑,掌握倉儲(chǔ)管理績效指標(biāo)體系,了解倉儲(chǔ)成本的計(jì)算及影響因素。 任務(wù)、倉儲(chǔ)成本計(jì)算
降低倉儲(chǔ)成本途徑
倉儲(chǔ)績效管理
學(xué)習(xí)情境七、配送管理 配送基礎(chǔ)知識(shí) 了解配送的含義及配送要素,配送中心的主要類型;掌握配送中心的功能及作業(yè)流程,學(xué)會(huì)進(jìn)行配送路線的優(yōu)化。 任務(wù)、配送線路優(yōu)化實(shí)訓(xùn)
配送中心類型功能及作業(yè)流程
配送路線優(yōu)化
三、學(xué)習(xí)情境的實(shí)施
在教學(xué)過程中,以任務(wù)驅(qū)動(dòng),始終以學(xué)生作為學(xué)習(xí)的中心,教師作為學(xué)習(xí)過程中的組織者和協(xié)調(diào)者,在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,充分發(fā)揮學(xué)生自身的創(chuàng)造性,與學(xué)生互動(dòng),提倡小組學(xué)習(xí)、互相學(xué)習(xí)和體驗(yàn)學(xué)習(xí),讓學(xué)生通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作,在“做”的實(shí)踐中,掌握職業(yè)技能,獲取專業(yè)知識(shí),從而讓學(xué)生自己構(gòu)建屬于自己的知識(shí)體系與經(jīng)驗(yàn)。常見的“以學(xué)生為中心”教學(xué)方法包括體驗(yàn)學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法、角色扮演法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法及技能訓(xùn)練等。在這里以學(xué)習(xí)情境三貨物堆存為例,分析具體的實(shí)施方法。
(一)學(xué)生分組、角色分配;將班級(jí)學(xué)生進(jìn)行分組,分別扮演倉庫操作人員。
(二)下達(dá)工作任務(wù);教師向?qū)W生介紹工作任務(wù)基本信息:柳鐵物流有限公司訂購了一批商品,于2012年4月13日到貨,任務(wù)是請(qǐng)分別用重疊式、縱橫交錯(cuò)式、壓縫式、通風(fēng)式、五五化完成該商品的堆垛作業(yè)。
(三)任務(wù)分析:教師分別講解貨物堆存相關(guān)知識(shí),分析幾種堆垛方法的優(yōu)缺點(diǎn)并現(xiàn)場(chǎng)演示各種堆垛方法。
(四)任務(wù)實(shí)施:學(xué)生以小組為單位,在實(shí)訓(xùn)室實(shí)施貨物堆垛作業(yè)訓(xùn)練。
(五)歸納總結(jié)。教師對(duì)各組合實(shí)施該工作任務(wù)的結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),點(diǎn)評(píng)每個(gè)小組堆垛作業(yè)任務(wù)實(shí)施的優(yōu)點(diǎn)和不足之處,選出最優(yōu)一對(duì)組合。
基于工作過程的倉儲(chǔ)配送實(shí)務(wù)課程設(shè)計(jì)和實(shí)施,是在對(duì)企業(yè)倉儲(chǔ)配送崗位調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,基于工作要求,通過一系列的學(xué)習(xí)情境設(shè)置,將各知識(shí)點(diǎn)整合,形成一個(gè)完整的工作過程,使得新的 課程方案更具有實(shí)際意義。同事,在實(shí)施教學(xué)中,以學(xué)生為主教師為輔,教師從知識(shí)傳授者角色轉(zhuǎn)為學(xué)習(xí)過程中的組織者、協(xié)調(diào)者和咨詢者,將學(xué)習(xí)的壓力傳達(dá)到學(xué)生身上,實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主獨(dú)立學(xué)習(xí),通過任務(wù)學(xué)習(xí),提高學(xué)生的職業(yè)能力。
參考文獻(xiàn)
[1] 孫慧.基于工作過程系統(tǒng)化的《倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)操作》課程設(shè)計(jì)初探[J].中國儲(chǔ)運(yùn),2009(3):83—85;
[關(guān)鍵詞] 廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè) 現(xiàn)狀 發(fā)展對(duì)策
我國傳統(tǒng)的倉儲(chǔ)業(yè),也稱儲(chǔ)運(yùn)業(yè),主要包括商業(yè)倉儲(chǔ)業(yè)、物資倉儲(chǔ)業(yè)、外貿(mào)倉儲(chǔ)業(yè)、軍隊(duì)倉儲(chǔ)業(yè)和近年新興的鄉(xiāng)鎮(zhèn)倉儲(chǔ)業(yè)五大系統(tǒng);這五大系統(tǒng)都是以倉儲(chǔ)管理為主要業(yè)務(wù),同時(shí)包括少量的汽車運(yùn)輸業(yè)務(wù),其主要功能包括提供提貨、送貨、運(yùn)輸、托運(yùn)等服務(wù)。目前廣西大部分的物流倉儲(chǔ)企業(yè)多數(shù)為傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)。以廣西物資集團(tuán)總公司下屬的廣西物資貿(mào)易儲(chǔ)運(yùn)有限公司、廣西柳州物資儲(chǔ)運(yùn)貿(mào)易總公司、廣西物資集團(tuán)桂林儲(chǔ)運(yùn)公司、廣西物資集團(tuán)貴港儲(chǔ)運(yùn)公司等為代表的廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)經(jīng)歷了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)、商品經(jīng)濟(jì)和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)三個(gè)發(fā)展階段,這些倉儲(chǔ)企業(yè)通過創(chuàng)辦專業(yè)交易市場(chǎng)等方式進(jìn)一步拓展了業(yè)務(wù)領(lǐng)域、增加了效益,同時(shí)企業(yè)也得到了一定的發(fā)展。但是我們也看到這些企業(yè)還存在著許多問題,距離先進(jìn)的現(xiàn)代物流業(yè)還有很大的差距。企業(yè)要長足發(fā)展壯大,就不能滿足目前的現(xiàn)狀。
一、廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀及存在問題
1.發(fā)展專業(yè)交易批發(fā)市場(chǎng)
廣西部分傳統(tǒng)儲(chǔ)運(yùn)公司的業(yè)務(wù)范圍不僅局限于倉儲(chǔ)保管運(yùn)輸上,這些企業(yè)充分利用本企業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢(shì),把自己閑置的庫房出租并建成特色專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),如有的企業(yè)建成鋼材和建材市場(chǎng)、有的企業(yè)建材農(nóng)資化肥市場(chǎng)等,通過收取租金和管理費(fèi)創(chuàng)收。這樣不僅增加了庫房的利用率也擴(kuò)大了經(jīng)營范圍,同時(shí)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。而企業(yè)在經(jīng)營專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)過程中發(fā)展壯大,成為本區(qū)域某類商品購銷、物流的集散地,創(chuàng)出一片新天地。但是我們也不難發(fā)現(xiàn),這些企業(yè)在進(jìn)一步的提供全面的專業(yè)化服務(wù)上面還存在一些問題。如:目前企業(yè)大多只停留在對(duì)專業(yè)交易市場(chǎng)進(jìn)行管理、出租倉庫的層面上,在商品促銷、 店鋪商品陳列、報(bào)關(guān)通關(guān)、配送等系列業(yè)務(wù)方面還有所欠缺。
2.倉儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化整體程度低
從整體上看,廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)的倉庫現(xiàn)代化程度低,設(shè)備陳舊落后,不少仍處于人工作業(yè)為主的原始狀態(tài),人抬肩扛,工作效率低;貨物進(jìn)出不暢,在庫滯留時(shí)間過長;或保管不善而破損、霉變,損失嚴(yán)重,加大了物流成本。這些現(xiàn)狀的存在與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及遠(yuǎn)景規(guī)劃息息相關(guān)。一方面企業(yè)可能沒有足夠的資金對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造和投資,另一方面企業(yè)對(duì)現(xiàn)代化的倉儲(chǔ)技術(shù)運(yùn)用不夠重視,建立倉庫僅把它作為存放貨物的地方,因此對(duì)設(shè)備現(xiàn)代化的要求很低,因?yàn)楹唵蔚氖止ぷ鳂I(yè)使得人員不至于閑置,“不怕慢,只怕站”的思想在人們的心中根深蒂固,而且廉價(jià)的勞動(dòng)力使得企業(yè)放棄改造設(shè)備的打算,因此企業(yè)在提供的物流服務(wù)方面,還局限在形式單一,附加值低的倉儲(chǔ)、裝卸等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)上。而利潤率較高的運(yùn)輸、配送、貨代、報(bào)關(guān)等服務(wù)較少涉足,甚至是空白。
目前物流業(yè)普遍存在人才缺乏,人才結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象。倉儲(chǔ)業(yè)作為物流的一部分,同樣也存在高層管理人才缺乏,而低層操作人員過多的情況。倉儲(chǔ)企業(yè)員工在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的環(huán)境工作多年,普遍存在年齡偏大,文化素質(zhì)較低、市場(chǎng)觀念淡薄、專業(yè)知識(shí)缺乏、執(zhí)行能力差、效率低的問題。很多倉儲(chǔ)企業(yè)管理人員的學(xué)歷水平基本處于中專和大專之間,相當(dāng)部分的管理人員仍然將物流與倉儲(chǔ)運(yùn)輸視作等同。而大部分的倉管員由于專業(yè)知識(shí)的局限性,很多人在倉管員的位置上也只能被“管理”而很少能提出建設(shè)性的建議,同時(shí)很少能在工作中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。
二、廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)要進(jìn)一步發(fā)展,一個(gè)方向是繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)交易市場(chǎng)建設(shè),擴(kuò)展服務(wù)業(yè)務(wù)如:商品促銷、店鋪商品陳列、報(bào)關(guān)通關(guān)、配送等系列業(yè)務(wù),做大、做強(qiáng)專業(yè)交易市場(chǎng)。另一個(gè)方向是考慮向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)型。現(xiàn)代物流是以傳統(tǒng)的倉儲(chǔ)、運(yùn)輸業(yè)務(wù)為基礎(chǔ),利用先進(jìn)的理念和技術(shù),對(duì)由此延伸的加工、配送、包裝、信息服務(wù)等功能進(jìn)行有效整合和提升。相比較全國發(fā)達(dá)省市,廣西倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展還處在比較低的水平上。在當(dāng)前西部大開發(fā)的背景下,廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃中已經(jīng)把現(xiàn)代物流業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一,物流園區(qū)、保稅物流中心的相繼興建,對(duì)物流企業(yè)的服務(wù)水平要求會(huì)越來越高。倉儲(chǔ)業(yè)作為現(xiàn)代物流業(yè)的重要組成部分,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有獨(dú)特而重要的地位。如果廣西的倉儲(chǔ)物流業(yè)不順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì)積極求變,必將會(huì)制約整個(gè)廣西現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展,進(jìn)而拖廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的后腿。
1.傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)向現(xiàn)代物流業(yè)轉(zhuǎn)化的優(yōu)勢(shì)
(1)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備優(yōu)勢(shì)
廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)具有向現(xiàn)代物流轉(zhuǎn)化的現(xiàn)成資源條件。這些傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)中多數(shù)是國有倉儲(chǔ)企業(yè),具有資產(chǎn)龐大的先天優(yōu)勢(shì),有些企業(yè)擁有鐵路專線,有的企業(yè)還有符合特殊要求的庫房,如:廣西物資集團(tuán)總公司擁有倉儲(chǔ)面積128萬平方米,鐵路專線6條,總長5589米等。加上近三十年來不斷的對(duì)設(shè)備投資,使得倉儲(chǔ)企業(yè)積累下來的龐大的設(shè)施設(shè)備基本上經(jīng)過改進(jìn)就可在現(xiàn)代物流中加以運(yùn)用,因此傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)化可節(jié)省在設(shè)施、設(shè)備上的大量投資。
(2)傳統(tǒng)倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)與現(xiàn)代物流功能相似
現(xiàn)代物流的主體功能是提供倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、包裝、配送等服務(wù)。而傳統(tǒng)倉儲(chǔ)是以倉儲(chǔ)與運(yùn)輸為主要業(yè)務(wù)的行業(yè),現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)功能相似,傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)向現(xiàn)代物流業(yè)轉(zhuǎn)化是一種繼承和拓展性的轉(zhuǎn)化,這種業(yè)務(wù)功能上的繼承性使得這種轉(zhuǎn)化比進(jìn)入一個(gè)陌生行業(yè)具有更低的“門檻”。因此,在業(yè)務(wù)功能上不需要另起爐灶。發(fā)達(dá)國家20世紀(jì)60年代以來出現(xiàn)的現(xiàn)代物流企業(yè)的前身就是批發(fā)企業(yè)或儲(chǔ)運(yùn)企業(yè),如日本菱食、大田花卉等的前身均是儲(chǔ)運(yùn)和批發(fā),現(xiàn)在物流已是這些公司的業(yè)務(wù)主體。我國臺(tái)灣從20世紀(jì)90年代開始,傳統(tǒng)批發(fā)、儲(chǔ)運(yùn)也向現(xiàn)代物流轉(zhuǎn)化,出現(xiàn)了一些比較成功的公司,如捷盟行銷、新竹貨運(yùn)、德記、東源儲(chǔ)運(yùn)等。對(duì)于廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)來說,可以充分利用過去的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)資源。吸取先進(jìn)國家和地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)型。轉(zhuǎn)型過程中所用經(jīng)驗(yàn)效應(yīng)明顯,轉(zhuǎn)換成本低而且風(fēng)險(xiǎn)小,也容易形成企業(yè)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
(3)企業(yè)具備豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。
傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)在幾十年的發(fā)展過程中積累了很多豐富而又寶貴的業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),這些經(jīng)驗(yàn)在轉(zhuǎn)化成為的現(xiàn)代物流企業(yè)中仍可發(fā)揮重要作用。因此,可以說現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)儲(chǔ)運(yùn)是同一源頭的不同支脈,傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)變具有諸多便捷之處??梢猿浞职l(fā)揮行業(yè)特長,在發(fā)展現(xiàn)代物流中逐步克服各種困難和障礙,這比將投資分散到另一個(gè)全新的行業(yè)更具有優(yōu)勢(shì)。
三、傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)向現(xiàn)代物流轉(zhuǎn)化的對(duì)策
(1)對(duì)原有倉庫的技術(shù)改造,盡快實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)代化。
倉儲(chǔ)技術(shù)是整個(gè)物流中的薄弱環(huán)節(jié),因此加強(qiáng)倉儲(chǔ)技術(shù)的改造與更新,是倉儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。加快發(fā)展廣西的倉儲(chǔ)業(yè),并不是意味著要政府或企業(yè)拿出巨額資金去大量興建新倉庫,更不是都去建自動(dòng)化的立體倉庫,而是通過深入細(xì)致的調(diào)查研究,從本區(qū)域、本城市的實(shí)際出發(fā),有計(jì)劃、有步驟地對(duì)原有倉庫進(jìn)行技術(shù)改造,實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)技術(shù)包裝標(biāo)準(zhǔn)化、一體化;適當(dāng)發(fā)展現(xiàn)代化的立體倉庫;加強(qiáng)老庫的技術(shù)改造,根據(jù)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和勞動(dòng)力狀況,有重點(diǎn)地去建設(shè)一批自動(dòng)化倉庫;特別是著重對(duì)老庫的技術(shù)改造,盡量提高老庫的技術(shù)和管理水平,充分發(fā)揮老庫的規(guī)模效益。
(2)完善倉庫功能,逐步實(shí)現(xiàn)倉庫的社會(huì)化。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,社會(huì)分工進(jìn)一步的細(xì)化,倉庫不應(yīng)該再僅僅當(dāng)儲(chǔ)存商品的場(chǎng)所,應(yīng)承擔(dān)起商品分類、挑選、整理、加工、包裝、銷售等職能,還應(yīng)成為集商流、物流、信息流一身的商品與配送、流通中心。加快實(shí)現(xiàn)倉庫功能多元化是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,也是倉庫增加服務(wù)功能、提高服務(wù)水平、增強(qiáng)競(jìng)爭力、實(shí)現(xiàn)倉庫社會(huì)化的重要途徑。例如,在傳統(tǒng)物流時(shí)代,生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)鋼材,自己沒有倉儲(chǔ)條件時(shí),先得自己提貨并送到儲(chǔ)運(yùn)公司存放,使用時(shí)再派車或委托運(yùn)輸公司將鋼材運(yùn)回工廠,如果需要剪切加工,還得送往鋼材改制廠加工后再運(yùn)到工廠。這其中包括了多項(xiàng)物流業(yè)務(wù),儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)只承擔(dān)了其中倉儲(chǔ)或少量的短途運(yùn)輸。傳統(tǒng)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)向現(xiàn)代物流業(yè)轉(zhuǎn)化后,成為從事現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)的第三方物流企業(yè),它以倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)進(jìn)行功能擴(kuò)展,向用戶提供全過程多功能物流服務(wù),用戶只需向其進(jìn)行一次委托,所有物流業(yè)務(wù)可全部得到滿足,包括運(yùn)輸、加工、配送、貨代,以及國際物流中的報(bào)關(guān)報(bào)檢等。
(3)提高物流服務(wù)質(zhì)量,樹立新型的物流服務(wù)理念。
廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)必須要改變陳舊觀念,樹立“服務(wù)第一,客戶至上”的經(jīng)營理念,建立自己的個(gè)性化物流服務(wù)品牌。現(xiàn)代物流業(yè),客戶對(duì)物流服務(wù)的要求通常主要表現(xiàn)為更高的質(zhì)量、更快的速度、更大的安全性、更佳的效益、更多的參與性。因此,企業(yè)需要從質(zhì)量與安全、時(shí)間與效率、監(jiān)察與控制、節(jié)約與增值等方面考慮如何提高物流服務(wù)。從質(zhì)量與安全看,客戶通常要求物流企業(yè)對(duì)物流活動(dòng)的全過程負(fù)責(zé),對(duì)每一環(huán)節(jié)都有明確規(guī)定,確保不出任何差錯(cuò);從時(shí)效性看,客戶常常要求物流企業(yè)提供全天候準(zhǔn)時(shí)服務(wù),而且服務(wù)速度要快,信息反饋要快;從監(jiān)察與控制看,客戶要求能通過物流信息系統(tǒng)公共服務(wù)平臺(tái)隨時(shí)跟蹤貨物的運(yùn)輸過程,包括了解運(yùn)載工具、運(yùn)輸線路、運(yùn)輸方式、在途狀況、在庫狀況以及其他實(shí)時(shí)信息,以便確?!柏浳镎莆赵诳蛻羰种小?從節(jié)約與增值看,客戶要求物流企業(yè)能夠幫助其節(jié)約物流成本,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。就物流行業(yè)而言,服務(wù)品牌是客戶對(duì)物流服務(wù)有形部分的感知和物流服務(wù)過程的體驗(yàn)的總和,其核心價(jià)值是物流服務(wù)的功效,其本質(zhì)是物流企業(yè)提供的一種承諾。物流企業(yè)通過服務(wù)品牌向客戶表達(dá)出某種承諾,客戶一旦識(shí)別出這項(xiàng)承諾,并通過信息溝通及實(shí)際體驗(yàn)而給予認(rèn)同,就賦予物流服務(wù)品牌真正的存在價(jià)值,從而使之成為一種被市場(chǎng)所認(rèn)可的個(gè)性化服務(wù)標(biāo)識(shí)。樹立企業(yè)物流服務(wù)品牌,必將會(huì)對(duì)企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)份額,提高經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭力帶來諸多好處。因此。提高物流服務(wù)質(zhì)量,樹立新型的物流服務(wù)理念,是傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)向現(xiàn)代物流業(yè)轉(zhuǎn)型所做的重要內(nèi)容。
(4)加強(qiáng)企業(yè)的信息化建設(shè)
物流信息化是傳統(tǒng)物流向現(xiàn)代物流發(fā)展的必然選擇,信息化是物流活動(dòng)的基礎(chǔ),現(xiàn)代物流的自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化都是以信息化為基礎(chǔ)?,F(xiàn)代物流業(yè)的核心競(jìng)爭力體現(xiàn)在對(duì)物流信息的管理和應(yīng)用上,因此,要提高倉庫利用率,實(shí)現(xiàn)有效的庫存控制,就要加強(qiáng)倉儲(chǔ)企業(yè)物流信息化建設(shè),包括信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立健全有效的物流信息網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)信息共享。積極推進(jìn)企業(yè)倉儲(chǔ)管理信息化,運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)構(gòu)建公共信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)公共信息網(wǎng)絡(luò)與倉儲(chǔ)信息網(wǎng)絡(luò)資源的有效結(jié)合,提升企業(yè)倉儲(chǔ)信息化水平,建立高效的物流信息管理系統(tǒng),提高企業(yè)的客戶服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,增加客戶滿意度。
四、結(jié)束語
作為西部唯一沿海的地區(qū),廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)又處于中國-東盟自貿(mào)區(qū)、泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)、大湄公河次區(qū)域、中越“兩廊一圈”、泛珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)、西南六省(區(qū)、市)協(xié)作等多個(gè)區(qū)域合作交會(huì)點(diǎn),是中國與東盟合作的“橋頭堡”。廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)面臨著市場(chǎng)變革和市場(chǎng)競(jìng)爭的雙重壓力。傳統(tǒng)倉儲(chǔ)向現(xiàn)代物流轉(zhuǎn)化是一個(gè)必然趨勢(shì)。廣西傳統(tǒng)倉儲(chǔ)企業(yè)要根據(jù)實(shí)際情況和市場(chǎng)客戶需求,充分利用已有的企業(yè)優(yōu)勢(shì)和企業(yè)資源,加強(qiáng)與有關(guān)方面的合作與聯(lián)系,盡快實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代物流企業(yè)的轉(zhuǎn)化。總之,廣西的倉儲(chǔ)業(yè)正處于發(fā)展和完善階段,要能有效為現(xiàn)代物流服務(wù),為中外客戶提供“優(yōu)質(zhì)、高效、便捷、周到”的服務(wù),還任重道遠(yuǎn),需要我們不懈的探索和實(shí)踐。
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構(gòu)成第三方倉儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容是倉儲(chǔ)系統(tǒng)的擺設(shè)設(shè)計(jì)、倉庫內(nèi)部貨物的保管、倉儲(chǔ)如何作業(yè)操作。雖然他們不是一個(gè)層面上的東西,但卻有著各種不同卻相近的聯(lián)系。
1.1倉儲(chǔ)系統(tǒng)的布局設(shè)計(jì)
倉儲(chǔ)系統(tǒng)是以三大運(yùn)輸干線為主要干線,分別為鐵路、公路和大型船舶。在區(qū)域內(nèi)送貨,區(qū)域是送貨的主要地區(qū),其他為副中心地區(qū),這就形成了一個(gè)扭曲的布局系統(tǒng)模式,這就避免了復(fù)雜混亂的局面。樞紐就是一個(gè)配送中心,只不過這個(gè)配送中心的基地是個(gè)倉庫。它還需要對(duì)配送中線的選址進(jìn)行規(guī)劃、倉儲(chǔ)系統(tǒng)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備也要進(jìn)行安排,同時(shí)也要設(shè)計(jì)規(guī)劃區(qū)域。這些是倉儲(chǔ)系統(tǒng)布局設(shè)計(jì)的不可缺少的部分。無論在物流建筑的設(shè)計(jì)上,物流設(shè)置設(shè)施的配置上,還是物流供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)上,都必須要有專業(yè)的技術(shù)。因?yàn)樗鼘?duì)物流程序的運(yùn)作的好壞有著直接的影響,所以說,倉儲(chǔ)儲(chǔ)藏不僅僅是布局中的頂層設(shè)計(jì),更是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的核心部分。
1.2庫存控制
要想確定倉庫商業(yè)模式,就需要在控制庫存的時(shí)候,以倉儲(chǔ)系統(tǒng)的布局設(shè)計(jì)為依據(jù)對(duì)本倉庫的管理目標(biāo)和管理系統(tǒng)模式進(jìn)行確定。只有這樣,才能夠更好地確定好倉庫的商業(yè)模式。第一,將控制目標(biāo)定位在服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營成本上,在企業(yè)商業(yè)模式中,讓庫存控制在一定量,避免過多或者過少的現(xiàn)象出現(xiàn)。第二,服務(wù)質(zhì)量、運(yùn)營成本、計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、客戶關(guān)系管理將會(huì)成為控制目標(biāo),如果將獨(dú)立核算的利潤中心作為供應(yīng)鏈的一個(gè)執(zhí)行環(huán)節(jié),從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。第三,要指定一個(gè)控制目標(biāo),控制目標(biāo)包括服務(wù)質(zhì)量、運(yùn)營成本、計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、客戶關(guān)系管理,并且將立核算的利潤中心作為供應(yīng)鏈的一個(gè)執(zhí)行環(huán)節(jié),提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭力,這樣企業(yè)的盈利會(huì)更多。第四,物流倉儲(chǔ)管理中庫存控制有執(zhí)行、反饋和分析這三個(gè)功能。因此,相對(duì)于供應(yīng)鏈的整體來說,它處于后端位置。
1.3倉儲(chǔ)作業(yè)操作
倉儲(chǔ)作業(yè)操作的傳統(tǒng)作業(yè)流程包括進(jìn)倉、盤點(diǎn)、賬務(wù)處理、出倉等,因而說,它是整個(gè)倉儲(chǔ)管理中的基礎(chǔ)部分。在第三方物流的倉儲(chǔ)管理中,是以倉庫管理系統(tǒng)為中心來進(jìn)行主導(dǎo)管理。倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)的倉儲(chǔ)作業(yè)操作是信息化的,這是它與其他管理軟件的不同之處,因而,它的這個(gè)特點(diǎn)對(duì)庫存控制和信息集成化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.3.1進(jìn)倉作業(yè)流程
首先是進(jìn)行接單審單,然后開始檢查車輛,再把車上的貨物卸載下來,驗(yàn)收貨品,驗(yàn)收成功后系統(tǒng)指導(dǎo)的進(jìn)行上架,并對(duì)貨品進(jìn)行貼標(biāo)簽掃描,單據(jù)處理之后最后入賬確認(rèn)。
1.3.2盤點(diǎn)作業(yè)流程
首先是制訂盤點(diǎn)計(jì)劃,然后盤點(diǎn)食物,對(duì)實(shí)物和標(biāo)簽進(jìn)行核對(duì),盤點(diǎn)表與系統(tǒng)賬務(wù)進(jìn)行復(fù)核,最后計(jì)算庫存準(zhǔn)確率。
1.3.3出倉作業(yè)流程
首先是接單審單,然后把貨品系統(tǒng)分配,分揀備貨,發(fā)貨,復(fù)核交接,單據(jù)處理,最后銷賬確認(rèn)。
1.3.4賬務(wù)處理
實(shí)時(shí)記錄和檢查每次進(jìn)出庫作業(yè)、質(zhì)量狀態(tài)、數(shù)量的改變;同時(shí),對(duì)貨品進(jìn)行分類、整理、歸檔保存、備份相關(guān)憑證,這是進(jìn)行賬務(wù)處理的主要目的。
2第三方物流企業(yè)倉儲(chǔ)管理的發(fā)展趨勢(shì)
2.1信息技術(shù)與第三方物流企業(yè)倉儲(chǔ)管理的密切結(jié)合
隨著我國物流技術(shù)的發(fā)展,第三方物流也逐漸壯大,它對(duì)于提高物資運(yùn)輸流通速度、節(jié)省倉庫儲(chǔ)存成本有極為重要的作用。WMS是集員工、流程和環(huán)境于一體的系統(tǒng)集合體,是由一系列計(jì)劃模塊有機(jī)組合并產(chǎn)生相應(yīng)預(yù)期結(jié)果的系統(tǒng),國內(nèi)與國外相比,在WMS的運(yùn)用上還有差距,在國外,WMS功能的強(qiáng)大和專業(yè)性通過實(shí)踐的充分證明,在國內(nèi)僅僅是在初級(jí)模塊中WMS得到了廣泛運(yùn)用。倉儲(chǔ)管理必須通過WMS作為工具來開展一些充足的輔工作,對(duì)于第三方物流倉儲(chǔ)企業(yè)這是必要的。要對(duì)自己自動(dòng)存儲(chǔ)貨物、補(bǔ)充貨物、RFID、企業(yè)產(chǎn)出的情況報(bào)表、庫存控制指標(biāo)等的運(yùn)用進(jìn)行重新排列組合,這樣才能讓企業(yè)的倉庫管理得到進(jìn)一步的發(fā)展。要想靈活運(yùn)用這些技術(shù),就需要在管理中有成熟的理念支持才可行。
2.2貼身個(gè)性化行業(yè)化服務(wù)意識(shí)
如食品飲料、服裝、化工、IT、電信和汽車這些行業(yè)是第三方物流企業(yè)最為關(guān)注的焦點(diǎn)行業(yè)。支撐物流行業(yè)現(xiàn)階段生存發(fā)展的支柱力量是行業(yè)發(fā)展速度比較低的傳統(tǒng)行業(yè),據(jù)調(diào)查顯示,物流行業(yè)中比較大型的企業(yè)非常重視傳統(tǒng)行業(yè)的物流需求,因?yàn)樘幚砗眠@些物流需求,可以提高企業(yè)在競(jìng)爭激烈的市場(chǎng)環(huán)境中的競(jìng)爭力。第三方物流企業(yè)倉儲(chǔ)管理要在熟悉客戶企業(yè)、物流活動(dòng)發(fā)展規(guī)律、具有物流系統(tǒng)開發(fā)和創(chuàng)新能力的條件下給客戶提供有利于物流合理化的綜合物流服務(wù)。在熟悉并且清楚的了解客戶需求之后,結(jié)合自身行業(yè)的特點(diǎn),分析歸納行業(yè)的要求,為客戶指定貼身計(jì)劃。讓每個(gè)企業(yè)客戶都有一個(gè)符合自身的計(jì)劃去實(shí)行,改變了過去第三方物流企業(yè)被動(dòng)接受指令的情況。
2.3人才的戰(zhàn)略型、管理型、技能型
要想讓現(xiàn)代物流能夠有一套良好的物流服務(wù)體系,就要求提供物流實(shí)施的計(jì)劃、對(duì)整體系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)并且要加強(qiáng)物流的管理。不斷與整體物流的成熟發(fā)展相聯(lián)系,要想讓第三方物流企業(yè)能夠更好地發(fā)展,就要求企業(yè)中有物流方面的高素質(zhì)人才。從理論方面講,可以將倉儲(chǔ)管理的高素質(zhì)人才分為上三種:第一種是戰(zhàn)略類型的物流人才,第二種是有管理能力的物流人才,第三種是有技術(shù)的物流人才。當(dāng)然,這三者兼?zhèn)湓谝黄鸬娜瞬挪攀瞧髽I(yè)最需要的。我國在近些年也很重視培養(yǎng)這方面人才,在不少大學(xué)設(shè)置了這一門課程,這類人才在學(xué)校中學(xué)到了很多物流管理方面的知識(shí),再經(jīng)過后來在工作中不斷汲取經(jīng)驗(yàn)和在企業(yè)的培訓(xùn)課程中也學(xué)到不少專業(yè)知識(shí),這都是培養(yǎng)物流人才的途徑。
3結(jié)語
1、調(diào)研目的 通過對(duì)不同物流企業(yè)倉儲(chǔ)和配送崗位進(jìn)行調(diào)研,深入了解倉儲(chǔ)與配送崗位工作流程,在調(diào)研的基礎(chǔ)上獲得《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程改革的實(shí)用信息、資料。
2、調(diào)研原則 堅(jiān)持“必需、夠用”的原則調(diào)整、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,完成《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課改任務(wù)。
(1)突出能力培養(yǎng)
(2)修改傳統(tǒng)考試方法
(3)重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
(4)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)
(5)銜接國家職業(yè)崗位資格認(rèn)證
三、調(diào)研對(duì)象 商貿(mào)連鎖企業(yè)、第三方物流企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)。
四、調(diào)研內(nèi)容 1、物流人才就業(yè)崗位群 表1 物流管理職業(yè)崗位(群)分布
職業(yè)崗位(群)
具體崗位
企業(yè)內(nèi)部
物流部門
原材料、能源、零部件及設(shè)備的采購與供應(yīng);原材料、半成品、產(chǎn)成品的在庫管理;庫存控制;生產(chǎn)物流;銷售與回收物流和客戶管理等部門
采購員、表單員、信息員、倉管員、理貨員、配送員、運(yùn)管員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、調(diào)度員、客戶服務(wù)員、結(jié)算員等
物流企業(yè)
港口、空港、貨站、集裝箱貨場(chǎng)、運(yùn)輸、貨代、快遞企業(yè)
倉庫、配送中心、批發(fā)中心和物流中心
第三方物流企業(yè)
企業(yè)內(nèi)部物流有著原材料、能源、配件、工具等的采購、儲(chǔ)存保管、半成品或成品庫管理、包裝、分揀、配裝等崗位群;專門從事物流服務(wù)的第三方物流企業(yè)有著儲(chǔ)存、運(yùn)輸、調(diào)配、保管、分裝、加工信息與接受、集裝箱管理、報(bào)關(guān)、結(jié)算、貨運(yùn)、物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器管理等崗位群。
表2 倉儲(chǔ)配送崗位分析
崗位
崗位名稱
崗位能力
初始
崗位
倉管員
配送員
1、收貨、入庫。 2、貨物出庫、發(fā)運(yùn)
3、運(yùn)輸交接。 4、揀貨、包裝的操作標(biāo)準(zhǔn)
5、返程貨物接受處理。 6、倉庫盤點(diǎn),確保庫存準(zhǔn)確率
發(fā)展
崗位
倉儲(chǔ)配送中心主管
1、配送中心操作能力。 2、人員管理、協(xié)調(diào)與異常事件處理
3、倉庫工作統(tǒng)籌分析與工作安排。 4、員工績效考核
5、溝通執(zhí)行能力
2、倉儲(chǔ)崗位工作職責(zé) 本次調(diào)研重點(diǎn)在倉儲(chǔ)崗位上,通過有代表性的幾家公司,歸納出倉儲(chǔ)崗位的主要工作職責(zé):
(1)組織商品入庫、倉儲(chǔ)、出庫等環(huán)節(jié)的工作,編制相應(yīng)臺(tái)帳,并報(bào)送財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)部;
(2)根據(jù)公司的生產(chǎn)銷售能力,確定產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量;
(3)及時(shí)與生產(chǎn)部和市場(chǎng)部溝通,保證商品的庫存供給和市場(chǎng)部發(fā)送產(chǎn)品所需的庫存供給;
(4)定期編制采購物品的入貨臺(tái)帳、退貨臺(tái)帳及庫存臺(tái)帳,報(bào)送財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)部;
(5)組織人員保證材料庫及成品庫的倉儲(chǔ)環(huán)境,確保庫存產(chǎn)品的性質(zhì)不變;
(6)制定并實(shí)施倉庫的管理制度和管理方法;
(7)完成上級(jí)交辦的其它工作。
注:加號(hào)的也是該崗位工作流程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
3、崗位能力要求 崗位主要負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的工作,履行物流計(jì)劃、質(zhì)量控制、技術(shù)支持和作業(yè)監(jiān)管等職能,承擔(dān)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)等具體任務(wù),相應(yīng)的能力要求是:
(1)熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力
計(jì)算機(jī)在物流領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用,物流主管、票據(jù)中心工作人員要求具備熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力,掌握各種文字處理軟件、電子表格軟件、網(wǎng)絡(luò)通訊軟件和數(shù)據(jù)庫軟件,熟練使用倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)軟件。
(2)良好的人際溝通能力
具備高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和語言表達(dá)能力,良好的人際溝通能力。
(3)與職位相稱的專業(yè)技能
根據(jù)工作性質(zhì)和職位的不同,可分為管理決策人員、技術(shù)支持人員和實(shí)際操作人員3種類型。管理決策人員履行物流計(jì)劃、質(zhì)量控制等職能;技術(shù)支持人員承擔(dān)技術(shù)支持任務(wù)、作業(yè)監(jiān)管等職能;實(shí)際操作人員承擔(dān)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)等具體任務(wù)。
物流從業(yè)人員一般具有大專以上學(xué)歷,要想在物流工作的崗位上走得更遠(yuǎn),專業(yè)的物流資格認(rèn)證也是必不可少。
(4)綜合的職業(yè)素養(yǎng)
物流業(yè)務(wù)很實(shí)際、具體,企業(yè)間的激烈競(jìng)爭使得物流人要具備高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,熟悉物資采購程序,了解運(yùn)輸方式及特征,熟悉物流管理業(yè)務(wù)流程。積極進(jìn)取,有很強(qiáng)的自我約束力、獨(dú)立工作的能力,有時(shí)要同時(shí)充當(dāng)多方手:一個(gè)具備戰(zhàn)略眼光的配送中心經(jīng)理,可能臨時(shí)充當(dāng)搬運(yùn)工。
五、課程改革建議 1、課改思路 結(jié)合高職管理類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和我院人才培養(yǎng)特色,兼顧培養(yǎng)計(jì)劃和課程體系,《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程課改的要求是:重點(diǎn)突出,層次清楚,保證學(xué)生能夠?qū)W到夠用的專業(yè)知識(shí)。因此,在綜合專業(yè)核心知識(shí)、人才培養(yǎng)方案、市場(chǎng)需求和專業(yè)方向的基礎(chǔ)上進(jìn)行課程整合,本課程重點(diǎn)改革校本教材、課程結(jié)構(gòu)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
2、課改內(nèi)容 (1)重構(gòu)課程體系:倉儲(chǔ)和配送崗位聯(lián)系非常密切,通過調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)一些企業(yè),倉管員、配送員職能合二為一,因此擬將原有的倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、配送管理實(shí)務(wù)有重復(fù)的內(nèi)容進(jìn)行整合。整合后的課程名稱為倉儲(chǔ)配送作業(yè)技術(shù)。
根據(jù)物流行業(yè)對(duì)倉儲(chǔ)配送崗位人才的需求,確定倉儲(chǔ)配送管理的具體崗位,如倉儲(chǔ)配送商務(wù)、倉儲(chǔ)設(shè)備管理、倉儲(chǔ)保管、理貨、安全質(zhì)量、庫存管理、倉儲(chǔ)成本、配送管理等崗位,圍繞倉儲(chǔ)配送崗位群所需的專業(yè)技術(shù)能力進(jìn)行教學(xué)情景設(shè)計(jì),確定這些崗位的典型工作任務(wù)。
情 境
典型工作任務(wù)
倉儲(chǔ)規(guī)劃設(shè)計(jì)技能
1.倉儲(chǔ)計(jì)劃編制任務(wù)。 2.倉庫貨區(qū)平面布置設(shè)計(jì)
倉儲(chǔ)商務(wù)
1.倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)招投標(biāo)。 2.倉儲(chǔ)服務(wù)合同簽約與客戶維護(hù)
倉儲(chǔ)設(shè)備與操作技能
1.倉庫生產(chǎn)設(shè)備配置任務(wù)。 2.裝卸搬運(yùn)設(shè)備配置數(shù)量確定
入庫作業(yè)操作技能
1.入庫作業(yè)流程圖繪制。 2.包裝儲(chǔ)運(yùn)指示標(biāo)志識(shí)別
3.危險(xiǎn)品包裝指示標(biāo)志識(shí)別。4.入庫貨物的接運(yùn)與驗(yàn)收操作
5.倉儲(chǔ)貨位編號(hào)操作。6.商品編號(hào)操作。7.貨物入庫手續(xù)辦理
貨物在庫管理作業(yè)操作
1.入庫貨物堆垛操作。 2.入庫貨物碼放垛形操作
3.入庫貨物苫墊操作。 4.托盤裝盤碼垛操作
貨物出庫送達(dá)作業(yè)操作技能
1.訂單處理作業(yè)操作。 2.揀貨、補(bǔ)貨作業(yè)情境操作
3.配裝作業(yè)操作。 4.送貨作業(yè)操作
庫存管理作業(yè)操作技能
1.訂貨量的確定與計(jì)算。 2.ABC庫存管理法應(yīng)用
3.MRP庫存控制方法。 4.JIT庫存控制方法
5.庫存貨物盤點(diǎn)操作
優(yōu)化配送路線操作技能
1.配送方法的選擇操作。 2.配送線路設(shè)計(jì)
3.配送車輛的積載。 4.托盤裝盤碼垛操作
倉庫安全管理
1.倉庫治安與保衛(wèi)。 2.倉庫消防管理
倉儲(chǔ)成本和績效分析
1.倉儲(chǔ)成本分析。 2.倉儲(chǔ)績效分析
(2)開發(fā)校本教材
編寫出適應(yīng)我院實(shí)際教學(xué)需求的校本教材。改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法,每一情景都由“理論、實(shí)踐一體化”的內(nèi)容和獨(dú)立的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目組成,以項(xiàng)目為載體強(qiáng)化實(shí)訓(xùn),力爭實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程在理論、實(shí)訓(xùn)的教學(xué)時(shí)間上、教學(xué)場(chǎng)所上、師生互動(dòng)上的一體化。
(3)創(chuàng)新課程實(shí)訓(xùn)體系
以頂崗為目標(biāo)、以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、以項(xiàng)目為導(dǎo)向。建立“以工作任務(wù)為核心,以業(yè)務(wù)流程為主線,圍繞崗位職業(yè)能力”的課程體系,充分體現(xiàn)課程職業(yè)性。形成認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)+理論教學(xué)+企業(yè)參觀+校內(nèi)實(shí)驗(yàn)+校外頂崗實(shí)訓(xùn)的教學(xué)模式,采取觀看錄像、參觀企業(yè)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心實(shí)際操作、校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗等方式進(jìn)行。
(4)改革教學(xué)方法
【關(guān)鍵詞】危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)方法 危險(xiǎn)品 倉儲(chǔ)管理
鑒于危險(xiǎn)品的安全性以及近年來危險(xiǎn)品物流中發(fā)生事故的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),將危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(hazard analysis critical control point,haccp)方法引入到危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的管理過程中,目標(biāo)是有效降低或消除危險(xiǎn)品在倉儲(chǔ)過程中發(fā)生事故的可能性,確保其在倉儲(chǔ)過程中的安全。
1 危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)管理中危害的簡要分析
危險(xiǎn)品通常是指具有易爆、易燃、毒性、腐蝕性和放射性的化學(xué)品以及以它們作為原料所制成的各種產(chǎn)品。危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)是一種特殊商品的倉儲(chǔ),其管理過程的基點(diǎn)是安全性,這也是它區(qū)別于普通商品倉儲(chǔ)的重要體現(xiàn)。危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)管理問題已引起廣泛關(guān)注.2004年長沙長鐵總公司某車務(wù)段黑石鋪車站危險(xiǎn)品倉庫發(fā)生連續(xù)爆炸,18名工人受傷,大量群眾被疏散;2005年重慶某農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)一化學(xué)品倉庫起火爆炸,附近4家工廠停產(chǎn),200多名工人被緊急疏散。這只是近年以來發(fā)生的幾起典型的危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)事故,事故的原因可以分為以下4類:倉儲(chǔ)人員問題,一般表現(xiàn)為專業(yè)素質(zhì)差,缺乏必要的危險(xiǎn)品專業(yè)知識(shí)和培訓(xùn),責(zé)任心不強(qiáng);硬件問題,一般表現(xiàn)為倉儲(chǔ)設(shè)備不先進(jìn)或達(dá)不到安全倉儲(chǔ)的要求;軟件問題,一般表現(xiàn)為規(guī)章制度的漏洞,作業(yè)程序的不科學(xué)等;意外問題,由于外部不可預(yù)測(cè)的危害而引發(fā)倉儲(chǔ)事故。
2 haccp方法在危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)管理中的應(yīng)用程序
haccp方法是在進(jìn)行事前危害分析和危害程度評(píng)估后,確定關(guān)鍵控制點(diǎn)和控制限度,從而建立監(jiān)控程序和糾偏措施,建立文件資料的記錄保存制度,最終保證所控制系統(tǒng)的安全。haccp方法的第一步首先是控制系統(tǒng)的作業(yè)流程。危險(xiǎn)品的倉儲(chǔ)作業(yè)流程包括3個(gè)階段:貨物的接收階段,危險(xiǎn)品要完成檢驗(yàn)和卸貨工作,防止不合格的貨物進(jìn)入倉庫;貨物的儲(chǔ)存階段將接受暫存、包裝、揀貨和盤點(diǎn)等復(fù)雜的操作,很多的事故都發(fā)生在這一階段;貨物的交付階段,危險(xiǎn)品貨物將在此時(shí)完成驗(yàn)證和裝載,被交付給新的接收方。
2.1 關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定
根據(jù)作業(yè)流程中可能發(fā)生的危害,通過分析危害種類和危害的程度,可以確定危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)作業(yè)流程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)。各危害事件對(duì)應(yīng)的關(guān)鍵控制點(diǎn)分別為:(1)貨物遺失危害的關(guān)鍵控制點(diǎn):暫存;(2)數(shù)據(jù)差錯(cuò)危害的關(guān)鍵控制點(diǎn):驗(yàn)貨、暫存、揀貨;(3)貨物損壞危害的關(guān)鍵控制點(diǎn):卸貨、揀貨、裝載;(4)意外危害的關(guān)鍵控制點(diǎn):暫存、驗(yàn)證。
2.2 確定控制限值
危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)作業(yè)危害的主要控制指標(biāo)有貨損率、作業(yè)準(zhǔn)確率和貨物遺失率,它們分別反映貨物損壞、數(shù)據(jù)差錯(cuò)和貨物遺失危害的嚴(yán)重程度,計(jì)算公式如下:
(1)貨損率=單位時(shí)間貨物損壞數(shù)量/單位時(shí)間內(nèi)作業(yè)數(shù)量
(2)作業(yè)準(zhǔn)確率=單位時(shí)間準(zhǔn)確作業(yè)數(shù)量/單位時(shí)間內(nèi)作業(yè)數(shù)量
(3)貨物遺失率=單位時(shí)間貨物遺失數(shù)量/單位時(shí)間內(nèi)作業(yè)數(shù)量
危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)作業(yè)的控制限值要根據(jù)具體貨物來制定。危險(xiǎn)品種類繁多,各種危險(xiǎn)品的管制級(jí)別不同,從總體上講危險(xiǎn)品控制限值要比普通貨物高。
2.3 建立監(jiān)控程序
監(jiān)控是對(duì)于關(guān)鍵限值相關(guān)的關(guān)鍵控制點(diǎn)(critical control point ,ccp)有計(jì)劃的測(cè)量或觀察,通過監(jiān)控能夠發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵控制點(diǎn)是否失控。此外通過監(jiān)控還能提供必要的信息,以便及時(shí)作出調(diào)整,防止超出關(guān)鍵限值。如有可能當(dāng)監(jiān)控結(jié)果表明對(duì)ccp有失控趨勢(shì)時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行加工調(diào)整,并在偏離發(fā)生之前進(jìn)行。
2.4 采取糾偏措施
糾偏措施的制定,是對(duì)控制限值監(jiān)控的延續(xù),也是haccp方法中對(duì)潛在危害的實(shí)質(zhì)性處理。當(dāng)問題原因查明之后,制定有針對(duì)性的糾偏措施就相對(duì)簡單了。作業(yè)量的大小、人員的技能和素質(zhì)以及倉儲(chǔ)的設(shè)備和技術(shù)是糾偏措施中3個(gè)最主要的方面。
(1)針對(duì)貨物遺失危害的糾偏措施。制定保管規(guī)則;采取先進(jìn)的監(jiān)控技術(shù);在點(diǎn)多面大的情況下要適當(dāng)增派保安人員;進(jìn)行有效的保安監(jiān)控人員的上崗培訓(xùn),防止不合格的人員進(jìn)人重要崗位;建立貨物遺失賠付的責(zé)任制。
(2)針對(duì)貨物損壞危害的糾偏措施。檢查倉儲(chǔ)設(shè)備的使用情況是否完好;檢查作業(yè)方式是否符合危險(xiǎn)品貨物的特性;保證作業(yè)量不超過現(xiàn)有可調(diào)動(dòng)的人力資源水平;加強(qiáng)對(duì)倉儲(chǔ)人員的專業(yè)技能的培訓(xùn);為重要貨物購買保險(xiǎn)。
(3)針對(duì)數(shù)據(jù)差錯(cuò)危害的糾偏措施。改進(jìn)揀貨流程;采用先進(jìn)的揀貨設(shè)備;進(jìn)行有效合理的儲(chǔ)位規(guī)劃;建立倉儲(chǔ)處理的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng);加強(qiáng)倉儲(chǔ)人員的技能訓(xùn)練和責(zé)任心培養(yǎng)。
2.5 建立文件資料的記錄保存制度
文件和記錄的保存是 haccp方法的重要組成部分。危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)管理工作的記錄應(yīng)開始于haccp計(jì)劃的制定,貫穿整個(gè)工作的始終。記錄和文件管理對(duì)于驗(yàn)證和審核haccp體系的運(yùn)行是否符合初始計(jì)劃,是否有效運(yùn)行都是至關(guān)重要的。在haccp計(jì)劃的實(shí)施中產(chǎn)生的記錄都要有記錄人簽字和審核人簽字,并要有時(shí)間記錄。haccp的記錄主要包括如下內(nèi)容:
(1)風(fēng)險(xiǎn)分析文件。包括確定風(fēng)險(xiǎn)和控制措施的依據(jù)。比如每個(gè)監(jiān)控周期的各種監(jiān)控指標(biāo)的數(shù)據(jù),生成的管制散布圖等。
(2)haccp計(jì)劃。這是文件資料記錄保存制度的核心,包括危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)作業(yè)的haccp工作組及其職責(zé)分配表;危險(xiǎn)品貨物描述、用途、適用對(duì)象;驗(yàn)證的程序。haccp計(jì)劃表主要包括以下信息:確定關(guān)鍵控制點(diǎn)的過程、關(guān)鍵的危害、關(guān)鍵控制限、監(jiān)控、糾正措施、驗(yàn)證程序與表格、記錄保持程序。
(3)支持文件。包括供貨商的證明書,儲(chǔ)存記錄,清理記錄,包裝處理記錄,驗(yàn)證記錄,每周檢查記錄等。
3 haccp未來的發(fā)展方向
隨著化肥、制藥以及石油等主流化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,各級(jí)政府和相關(guān)企業(yè)都需要建立一個(gè)規(guī)范安全的危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)市場(chǎng),所以危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)所需要處理的信息量也會(huì)急劇增長。haccp方法引領(lǐng)著危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)業(yè)邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。它系統(tǒng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、理性化、有多項(xiàng)約束、適用性強(qiáng)而且效益顯著,在出現(xiàn)問題前就可以采取糾正措施。它也有不足之處,haccp體系的開發(fā)與實(shí)施的時(shí)間受限于公司的已有工藝和體系的范圍、建立haccp體系所需的過程和資源的復(fù)雜程度,對(duì)haccp計(jì)劃的建立必須保證足夠的人力和物力,需要進(jìn)行haccp培訓(xùn),對(duì)技術(shù)人員的要求較高。所以只有不斷的加強(qiáng)與完善體系,才能使之得到更好的發(fā)展,從而更廣泛的應(yīng)用于倉儲(chǔ)企業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù);教材建設(shè);優(yōu)質(zhì)核心課程
作者簡介:王?。?973-),女,浙江金華人,浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)字信息技術(shù)分院,講師;劉紅芳(1966-),女,云南昆明人,浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)字信息技術(shù)分院,副教授。(浙江 杭州 310018)
基金項(xiàng)目:本文系2011年國家骨干高職院?!皵?shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)(項(xiàng)目編號(hào):10691A173211004)的研究成果。
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1007-0079(2013)28-0102-02
“數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”是各高職院校計(jì)算機(jī)及相關(guān)專業(yè)重要的職業(yè)能力支撐課。該課程主要培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)據(jù)庫管理和維護(hù)能力,并具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,重在操作和應(yīng)用技能的培養(yǎng),在各專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)體系中具有重要地位。通過本課程的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生對(duì)有關(guān)的數(shù)據(jù)庫基本理論及相關(guān)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)和掌握,同時(shí)又可以擴(kuò)充學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面,增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)意識(shí)和專業(yè)洞察力,提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)品質(zhì)。
學(xué)校早在計(jì)算機(jī)專業(yè)開辦時(shí)就開設(shè)了“數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”課程,有較好的課程開設(shè)基礎(chǔ)和積累,在2004年確定為校級(jí)精品課程。2011年,學(xué)校在進(jìn)行國家骨干院校的建設(shè)中又將此課程列為特色專業(yè)——計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)的優(yōu)質(zhì)核心課程。課題組根據(jù)計(jì)算機(jī)領(lǐng)域的職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),以著力培養(yǎng)物流技能型人才為導(dǎo)向,對(duì)“數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”課程進(jìn)行了能力本位課程改革,建立了突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范了課程教學(xué)的基本要求。在此基礎(chǔ)上,“數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”課題組老師根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)積累,撰寫了“數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”課程教材。
一、“數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”課程教材建設(shè)的探索與實(shí)踐
1.產(chǎn)教結(jié)合
從課程地位而言,“數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”是計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、軟件技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)的一門重要的專業(yè)必修課。在學(xué)習(xí)本課程前,應(yīng)先完成計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、C語言程序設(shè)計(jì)、VB程序設(shè)計(jì)等課程,具備一定的編程經(jīng)驗(yàn)和軟件開發(fā)思想。學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫課程后,可學(xué)習(xí)面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、WEB項(xiàng)目開發(fā)與實(shí)踐、管理信息系統(tǒng)開發(fā)與應(yīng)用等課程,這些后續(xù)課程結(jié)合本課程的專項(xiàng)技能,可實(shí)現(xiàn)與數(shù)據(jù)庫相關(guān)的信息系統(tǒng)開發(fā)、動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)和電子商務(wù)網(wǎng)站的構(gòu)建等。從行業(yè)角度而言,學(xué)校以浙江物產(chǎn)集團(tuán)(世界500強(qiáng))為依托,致力于培養(yǎng)高素質(zhì)物流技能型人才。作為輔助產(chǎn)業(yè)的計(jì)算機(jī)專業(yè),課程組以此為目標(biāo),力求培養(yǎng)擅長物流領(lǐng)域的管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)、開發(fā)和維護(hù)以及Web項(xiàng)目設(shè)計(jì)和開發(fā)等方面的高素質(zhì)技能型人才。
“數(shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”課程教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系人才培養(yǎng)目標(biāo),在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上大量引用對(duì)應(yīng)行業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)案例,如普通倉儲(chǔ)物流管理數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、電子購物系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、中小企業(yè)物流網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)與開發(fā)等等,體現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的高職教育人才培養(yǎng)理念,強(qiáng)調(diào)“實(shí)用為主,夠用為度”的原則。同時(shí),教材采用項(xiàng)目式編寫體例,如“項(xiàng)目一 數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)知識(shí)”。在對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí),包括數(shù)據(jù)庫技術(shù)概論、關(guān)系數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)之后,用一個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目——普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)鞏固學(xué)生對(duì)理論知識(shí)和基本技能的掌握。由于高職學(xué)生對(duì)理論知識(shí)點(diǎn)的把握較弱,因此通過項(xiàng)目小結(jié)和習(xí)題再次加深學(xué)生對(duì)個(gè)知識(shí)點(diǎn)的掌握。
為此,教材可以采用如下的編寫方式,以項(xiàng)目一為例:
項(xiàng)目一 數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)知識(shí)
項(xiàng)目內(nèi)容
任務(wù)1.1 數(shù)據(jù)庫技術(shù)概論
任務(wù)1.2 關(guān)系數(shù)據(jù)庫
任務(wù)1.3 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)
項(xiàng)目實(shí)踐一:普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)
項(xiàng)目小結(jié)
習(xí)題
2.基礎(chǔ)性和前沿性相結(jié)合
近年來SQL Server數(shù)據(jù)庫應(yīng)用開發(fā)人員十分受歡迎,就業(yè)前景非常廣闊。其工作主要分為兩大部分:一是進(jìn)行應(yīng)用開發(fā),按照設(shè)計(jì)要求編寫代碼進(jìn)行測(cè)試工作;二是對(duì)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行安裝、創(chuàng)建、維護(hù)、備份與恢復(fù)及性能優(yōu)化等管理工作。網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫課程主要講授數(shù)據(jù)庫創(chuàng)建、數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫SQL語言編程等專項(xiàng)技能,以使數(shù)據(jù)庫管理員、系統(tǒng)管理員、程序員和網(wǎng)站設(shè)計(jì)員等熟練完成數(shù)據(jù)庫管理、系統(tǒng)維護(hù)、信息系統(tǒng)開發(fā)和網(wǎng)站設(shè)計(jì)等工作,同時(shí)達(dá)到數(shù)據(jù)庫應(yīng)用資格證書(高新)的基本要求。
課程選用高職學(xué)生易于掌握的主流數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)SQL Server為具體的DBMS,兼顧技術(shù)前沿性和實(shí)用性。課程組根據(jù)SQL Server的版本變化,不斷更新課程教學(xué)軟件和教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生們?cè)谡莆沾藬?shù)據(jù)庫管理軟件的基礎(chǔ)上,可以舉一反三地學(xué)習(xí)其他數(shù)據(jù)庫管理軟件。
3.理論性和實(shí)用性相結(jié)合
教材以普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、操縱和管理為主線貫穿全部教學(xué),體現(xiàn)本課程與物流專業(yè)上的結(jié)合。教材內(nèi)容分為八個(gè)項(xiàng)目模塊,前七個(gè)項(xiàng)目模塊中,每個(gè)模塊都包含基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)、專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和練習(xí)題三部分。每個(gè)專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)都是同一個(gè)案例的延續(xù),為了更好地適應(yīng)物流行業(yè)信息化人才的培養(yǎng)要求,教材采用了物流行業(yè)數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)案例——普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)。具體如下:
項(xiàng)目實(shí)踐一:普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)
項(xiàng)目實(shí)踐二:初識(shí)SQL Server數(shù)據(jù)庫(以普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理數(shù)據(jù)庫為例)
項(xiàng)目實(shí)踐三:“普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理”數(shù)據(jù)庫和表的創(chuàng)建與維護(hù)
項(xiàng)目實(shí)踐四:“普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理”數(shù)據(jù)庫的查詢
項(xiàng)目實(shí)踐五:“普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理”數(shù)據(jù)庫實(shí)務(wù)操作
項(xiàng)目實(shí)踐六:“普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理”數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)過程與觸發(fā)器的創(chuàng)建與維護(hù)
項(xiàng)目實(shí)踐七:“普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理”數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)安全與完整性實(shí)現(xiàn)
項(xiàng)目實(shí)踐八:“普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理”設(shè)計(jì)和開發(fā)
以此內(nèi)容編寫的教材增加了學(xué)習(xí)的實(shí)用性和真實(shí)性,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并在學(xué)習(xí)的過程中,逐步對(duì)物流行業(yè)有了基本的認(rèn)知。項(xiàng)目模塊八是在單項(xiàng)實(shí)踐基礎(chǔ)上結(jié)合高級(jí)編程語言開發(fā)系統(tǒng),要求學(xué)生運(yùn)用本書所學(xué)知識(shí)結(jié)合已有的編程基礎(chǔ)綜合解決實(shí)際問題。教材每個(gè)項(xiàng)目模塊都有應(yīng)知目標(biāo)、應(yīng)會(huì)目標(biāo)和相應(yīng)的鑒定標(biāo)準(zhǔn)。每個(gè)項(xiàng)目模塊都突出重點(diǎn)和難點(diǎn),并有針對(duì)性的專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和習(xí)題加以鞏固。
4.強(qiáng)化銜接
高職學(xué)校的生源主要由兩部分組成,一部分來自于職業(yè)高中和技校計(jì)算機(jī)專業(yè)的畢業(yè)生,學(xué)習(xí)過簡單的Access數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。另一部分來自于普通高中的畢業(yè)生,他們對(duì)計(jì)算機(jī)專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)了解甚少。此外,學(xué)生也可根據(jù)所學(xué)專業(yè)分計(jì)算機(jī)專業(yè)和非計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生。課程組在課程能力標(biāo)準(zhǔn)的制定上充分考慮到這些差異,每個(gè)項(xiàng)目模塊的應(yīng)知應(yīng)會(huì)目標(biāo)都分三種類別,包括一般掌握、重點(diǎn)掌握、拓展學(xué)習(xí)(選學(xué))的知識(shí)或技能項(xiàng)目,對(duì)于不同類型的學(xué)生,可以靈活選擇教學(xué)內(nèi)容。
與課程建設(shè)相關(guān)的課程能力標(biāo)準(zhǔn)包括應(yīng)知目標(biāo) 25 個(gè),應(yīng)會(huì)目標(biāo) 23個(gè),應(yīng)知鑒定標(biāo)準(zhǔn) 10項(xiàng),應(yīng)會(huì)鑒定標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng),在教材的每一個(gè)項(xiàng)目中都明確注明。以項(xiàng)目四為例:
項(xiàng)目四 “普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理”數(shù)據(jù)庫的查詢
項(xiàng)目內(nèi)容
任務(wù)4.1 關(guān)系數(shù)據(jù)庫語言SQL
任務(wù)4.2 簡單的SELECT語句
任務(wù)4.3 SELECT子句
任務(wù)4.4 多表連接查詢
任務(wù)4.5 子查詢
任務(wù)4.6 視圖(View)
任務(wù)4.7 索引(Index)
項(xiàng)目實(shí)踐四:“普通流通企業(yè)倉儲(chǔ)管理”數(shù)據(jù)庫的查詢
項(xiàng)目小結(jié)
習(xí)題
應(yīng)知、應(yīng)會(huì)目標(biāo):掌握簡單的SELECT語句;掌握SELECT子句的使用;熟悉多表的連接查詢;熟悉視圖與索引的應(yīng)用;能靈活運(yùn)用SELECT語句進(jìn)行數(shù)據(jù)庫的查詢;鍛煉學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力,啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考問題,鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中相互討論。
注:為一般掌握的知識(shí)或技能項(xiàng)目,為重點(diǎn)掌握的知識(shí)或技能項(xiàng)目,其余為拓展學(xué)習(xí)(選學(xué))的知識(shí)或技能項(xiàng)目。
二、結(jié)束語
教材建設(shè)是高職院校教學(xué)改革的重要組成部分。教學(xué)改革、教學(xué)質(zhì)量、人才培養(yǎng)等都跟教材建設(shè)息息相關(guān)。教材建設(shè)是教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容之一,能否編寫出好的課程教材,實(shí)際上關(guān)系到新的教育理念能否體現(xiàn)、教學(xué)質(zhì)量能否提高、能否培養(yǎng)出高素質(zhì)的專業(yè)人才等問題?!皵?shù)據(jù)庫操作實(shí)務(wù)”課程教材在內(nèi)容的選取和編寫上體現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的高職教育人才培養(yǎng)理念,強(qiáng)調(diào)“實(shí)用為主,夠用為度”的原則。在知識(shí)和結(jié)構(gòu)上有所創(chuàng)新,采用項(xiàng)目式編寫體例,不僅符合高職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),而且緊密聯(lián)系一線生產(chǎn)實(shí)際,體現(xiàn)物流行業(yè)特色,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用,幫助打造具有行業(yè)特色的專項(xiàng)人才。
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