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自主性專題傳達節(jié)約觀念
自主性活動課程在于讓幼兒在自主發(fā)現(xiàn)、探索過程中學習知識和經(jīng)驗。教師根據(jù)本班幼旱氖導屎托巳さ悖開展了“水的秘密”“紙”“節(jié)約用電”“能源利用”等豐富多彩的節(jié)約型專題活動。在“水的秘密”專題活動中,老師帶領小朋友通過開展與家庭和幼兒園有關“哪里有浪費水的現(xiàn)象?”的調(diào)查,了解身邊環(huán)境中浪費水的現(xiàn)象,感知水與人類密切的關系,并在“我是節(jié)水小能手”活動環(huán)節(jié)里,除了不開大和關緊水龍頭、洗菜的水用來澆花和沖廁等二次用水的常規(guī)做法外,孩子們還想出了許多獨特的節(jié)約用水的好辦法,如接雨水用來澆花和沖廁所;幾個小朋友結伴上廁所,一起用完后最后一個沖水;邊念洗手法兒歌邊洗手,兒歌念完洗手也結束了,既將手洗干凈又克服玩水、浪費水的現(xiàn)象……由于是小朋友們自己定下的方法和規(guī)則,在“落實政策”時,他們也顯得特別的積極和賣力,還主動地互相提醒和督促,并將這些方法介紹給其他班的小朋友。在這個過程中,孩子們的節(jié)約用水意識增強了,效果就特別顯著。
老師們在日常教育教學中,結合活動主題,引領幼兒收集各類廢品進行再利用已成為日常行為。同時,園領導非常注重給予及時到位的支持和鼓勵,定期提供禮堂、各個區(qū)角等讓孩子們的作品得到充分的展示。如近期組織了一場“昆山市城北中心幼兒園巧變廢物為寶親子制作展覽會”,在這個展覽會上,在“臉譜”的主題教學中,孩子們與家長利用報紙、塑料袋、紙皮、報紙等共同制作的“臉譜”和戲劇服裝(并穿戴著多次代表幼兒園接待外賓和到社區(qū)大舞臺表演,受到高度贊賞);在“車”的主題中,利用廢紙盒、瓶蓋、泡沫板等制作自己最喜歡的汽車;在“動物”主題中,用報紙變出了形態(tài)各異的小動物……這次活動獲高度評價,用實際行動詮釋“節(jié)約資源”的理念并廣為輻射。在此過程中,孩子們既提高了動手能力、又增強了節(jié)約意識。
以環(huán)境紀念日提升節(jié)約意識
除了日常教育教學活動外,我們注重充分結合“水日”“環(huán)境日”“地球日”“糧食日”等環(huán)境紀念日開展相關的大型專題活動,提高幼兒的節(jié)約及環(huán)保意識。例如,結合“世界糧食紀念日”,我們組織大班組全體幼兒開展“10.6世界糧食紀念日競賽活動”,通過“小小一粒米,來之不容易”“節(jié)約糧食金點子”等競賽環(huán)節(jié),重點讓孩子們感受糧食的來之不易,進一步懂得愛惜、節(jié)約糧食。
以循環(huán)再用為途徑創(chuàng)造價值
我園領導以身作則,大力倡導全園上下養(yǎng)成勤儉的習慣、節(jié)約的風尚,承擔起節(jié)約資源、循環(huán)再用、杜絕浪費的責任。具體做法如下:
減少辦公耗材,節(jié)省紙張 日常所用的打印紙雖然比較普遍,但確實為一項必不可少的辦公耗材。我們通常使用以下幾招,以節(jié)約用紙:對于非正式文件的打印,應盡量縮小頁邊距、行間距,可“上頂天,下連地,兩邊夠齊”;字號以看清為宜,盡量用小四號字體乃至五號字體;盡量正反兩面使用;盡量購買克重較輕的薄紙。有關資料顯示:一張厚紙的耗材是一張薄紙的兩三倍,可見用薄紙可節(jié)約不少耗材;打印時,能不加粗、不用黑體的就盡量不用,也能節(jié)省油墨或墨粉。此外,能用網(wǎng)絡傳遞的文件就盡量用網(wǎng)絡傳遞,比如電子郵件、單位內(nèi)部網(wǎng)絡、辦公QQ、微信群等,盡量做到無紙化辦公,這樣下來也節(jié)約了不少紙張。
倡導“變廢為寶”,創(chuàng)造價值 一直以來,“變廢為寶”之風在本園長期盛行,在園領導的帶領下,全園上下齊動員,以實際行動踐行“巧用廢物變寶,節(jié)約創(chuàng)造價值”。在園長的倡議下,保教人員在寒暑假期間均需利用廢品制作吊飾,每學期開學上交作品,用作本園的大環(huán)境裝飾,既為大環(huán)境增添了靚麗,同時增強了教職員工“節(jié)約資源”“變廢為寶”的意識,還帶動了全園的創(chuàng)新教學。此外,我們還不定期地在全園范圍內(nèi)收集易拉罐、“大炮筒”、紙皮、紙盒、餅干盒、報紙等各類廢品,制作了“餅盒獨輪車”“彩色飛鏢”“梅花樁”“紙球”“金箍棒”“舞獅”“滾圈”等形式多樣的體育活動器械,深受孩子們的喜愛,充分體現(xiàn)了“節(jié)約資源,創(chuàng)造教育價值”的理念。
結束語
3月6日,遼寧省召開了全省糧食流通工作會議。保證糧食安全,成為全會的主題,尤其是愛糧節(jié)糧方面,遼寧更是亮點頻出。
小糧倉 農(nóng)民大實惠
遼寧省新賓滿族自治縣新賓鎮(zhèn)郝家村農(nóng)民楊希正說:“我們這里家家都有新型玉米倉。這種倉子防耗子、防霉爛,玉米基本都沒有損耗了。國家這項惠民工程真是太好了,第一年,我家的玉米就比往年多賣了1200多元,不但收回了購糧倉的錢,連做糧倉基礎的錢都收回了。”楊希正所說的玉米倉,就是遼寧省農(nóng)委近幾年推出的科學儲糧倉。
2008年,遼寧省農(nóng)委開始在全省實施農(nóng)戶科學儲糧倉計劃。科學儲糧倉結構以鋼管骨架為主要受力桿件,鋼板網(wǎng)為輔助受力件,組成長方體裝糧空間,倉頂用彩鋼瓦防雨雪,倉體內(nèi)襯防鼠網(wǎng),糧倉具有自然通風降水、防霉、防鼠等功能。高水分玉米穗用該糧倉儲存,可實現(xiàn)自然降水、無霉變、無鼠害、無損失,達到了低碳、環(huán)保、綠色儲糧的目的,從源頭上保障了國家糧食安全。截至2014年,遼寧全省14市、60縣(市、區(qū))累計推廣48萬套,減損54萬噸,促進農(nóng)民增收27.2億元,節(jié)省燃煤26.6萬噸,節(jié)約干燥成本4億元,深受廣大農(nóng)民歡迎。
2013年11月中旬,遼寧省又在昌圖縣開展高水分玉米穗儲糧試驗。此次試驗,裝糧量達50噸。經(jīng)過5個月的存儲,玉米穗經(jīng)過自然通風降水效果明顯,接近于安全水分,生霉粒及不完善粒沒有變化。這就是遼寧為適應土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化的新形勢,針對農(nóng)戶規(guī)模化儲糧的實際需求,研制開發(fā)了專門針對于“家庭農(nóng)場”、“農(nóng)民合作社”、“種糧大戶”的大型儲糧倉。經(jīng)過幾次試驗,單倉儲糧50-100噸的新倉型已經(jīng)在遼寧獲得了成功,單倉年增效益2000元。
新技術 糧食保質(zhì)量
早在上世紀90年代末,遼寧省糧食科學研究所就在省內(nèi)多家國儲庫開展了多年的生產(chǎn)性試驗研究,他們結合傳統(tǒng)儲糧技術、低溫儲糧技術、生態(tài)儲糧技術,逐步形成了一套適合本地區(qū)儲糧條件的儲糧技術。近年來,遼寧省農(nóng)委更致力于糧食保水減損儲藏集成技術、玉米減碎集成技術、糧食烘干機系統(tǒng)節(jié)能減排技術、自動分級技術、糧食“四散化”物流技術等糧食儲存創(chuàng)新技術的大范圍推廣。
節(jié)糧的最終落腳點是保障糧食安全,遼寧省這幾年也一直在努力從儲存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)降低糧食減損?,F(xiàn)在遼寧的糧食儲存環(huán)節(jié),不但要保證產(chǎn)量不減損,還要求糧食品質(zhì)不減損。過去,很多糧食儲藏企業(yè),不注重糧食品質(zhì)的保存,從2014年起,遼寧省糧食局開始在個別企業(yè)嘗試儲藏新技術的應用。企業(yè)從糧食品質(zhì)的保存中獲取到了更大的經(jīng)濟效益,其他企業(yè)也開始紛紛效仿。保量保質(zhì),成為遼寧省在做好糧食儲藏工作的同時,對自己提出的更高要求。
強宣傳 糧食心中有
沈陽市民張慧敏阿姨深切地感受到了自己上四年級的小孫子吃飯的變化?!耙郧俺燥?,可費勁了,一碗米飯剩半碗,小零食扔得到處是。去年參加了學校的愛糧宣傳周,現(xiàn)在掉在桌子上的飯粒,都撿起來吃了!”張阿姨高興地說。
一、詞語填空題
例1.(2013年湖北省孝感市)依次填入下面括號里的詞語,恰當?shù)囊唤M是( D )
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱??芍袊嗣磕暝诓妥郎侠速M的糧食價值高達2000億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧!面對這讓人_____________________ 的舌尖上的浪費,越來越多的人開始反思“中國式剩宴”。近日,團中央、全國學聯(lián)開展了_______的“光盤行動”, 倡導節(jié)約、反對浪費。廣大學生紛紛用實際行動響應號召,合理消費的做法_____________________ 。
A.瞠目結舌 波瀾壯闊 蔚然成風
B.觸目驚心 來勢洶洶 風起云涌
C.駭人聽聞 聲勢浩大 家喻戶曉
D.觸目驚心 聲勢浩大 蔚然成風
【解析】 本題考查了考生選出填空能力。做好本題,需要考生把所給的詞語仔細區(qū)分它們之間的差別,結合語境認真甄別空缺處前后的詞語,選擇恰當?shù)脑~語填空。同時考生可以利用排除法,考生結合句中“浪費2000億元”“ 2億多人一年的口糧”這樣的關鍵語句,應該選用“觸目驚心”,這樣把A、C項排除,剩下的只有B、D,我們在看第二個空缺處,在區(qū)分“來勢洶洶”的意思是容人的動作或表情到來的氣勢很猛烈?!奥晞莺拼蟆钡囊馑际锹曂蜌鈩莘浅汛?。通過意思我們B排除掉,因此答案是D。
二、綜合學習題
例2.(2013年福建省福州市)學校開展以“厲行節(jié)約,反對浪費”為主題的綜合性學習活動,請你完成下面的任務。
活動一 從下列材料中任選兩則,參照示例,探究“厲行節(jié)約,反對浪費”的途徑。
【材料一】美國德克薩斯州有一條法令:任何酒店、餐館都不得隨意倒掉客人吃剩下的食物。將那些還可以食用的食物倒掉,就是一種犯罪。
【材料二】法國為防止糧食浪費,推出反浪費計劃,從細節(jié)著手,提供節(jié)約糧食的好政策與好方法,簽訂全國反浪費公約。
【材料三】誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。這些古訓傳達的是對勤儉的倡導,對奢靡的摒棄。
【材料四】有一種節(jié)約叫光盤!有一種公益叫光盤!有一種習慣叫光盤!網(wǎng)友們發(fā)起“不剩飯菜,曬吃光后的餐具”的“光盤行動”,引起了強烈的反響。
示例:我選材料四,探究結果:運用公共媒體進行宣傳。
我選______________,探究結果:______________
我選______________探究結果: ______________
活動二 下面是人們就餐桌上講排場的現(xiàn)象編的順口溜,有人反其意,另寫了一則反對餐桌浪費的順口溜,請你把它補充完整。
奢華高檔,才夠誠意;多多點菜,才夠熱情;吃飽還剩,才算闊氣。
經(jīng)濟實惠,就顯真情; ______________ ,______________;______________, ______________。
【解析】本題是道綜合性學習題,主要考查了考生探究能力以及補寫能力。做好活動一需要考生認真閱讀四個材料,分析材料的主要內(nèi)容,抓住關鍵的詞語進行歸納?;顒佣疾榱丝忌a寫的能力,結合題干的要求,以及上半句的特點,考生按要求去寫即可。參考答案:活動一示例:材料一:立法保障;材料二:制定反浪費計劃,簽訂反浪費公約;材料三:弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德?;顒佣纠喊葱椟c菜 亦顯熱情 光盤凈碗 盡顯文明。
三、擬寫標語題
例3.(2013年四川省樂山市)耕地在減少,生存受挑戰(zhàn)。然而,餐桌上的浪費現(xiàn)象驚人。不久前,一些有識之士發(fā)起了“光盤行動”,得到了大家的積極響應。李老師將珍惜土地與“光盤行動”結合,只擬寫了一幅標語的前半句,請在下列備選詞語中選擇恰當?shù)脑~語組成后半句,與前半句基本相對。
備選詞語:光盤行動 開啟 踐行 勤儉人 收藏 節(jié)約風
前半句:珍惜土地資源心懷感恩情。后半句:
【解析】 本題是考查了考生根據(jù)備選詞語,結合上半句,從備選詞語重新組合下半句能力。做好標語類試題除了要掌握基本的信息提煉和語言組織技巧外,還應注意標語要回避華麗的詞藻和容易導致歧義的語言。標語中一般不可以使用夸張、設問、反問等修辭手法,但如果恰當運用比喻、比擬、對偶、排比、反復等修辭手法,則能收到比較好的表達效果。標語的內(nèi)容一定要積極健康,既要親切友善,為受眾喜聞樂見,又要清新明快、生動活潑。從用途上講,標語要起到營造氣氛、鼓舞士氣的作用。參考答案:踐行光盤行動開啟節(jié)約風 或 開啟光盤行動踐行節(jié)約風。
四、內(nèi)容概括題
例4. (2013年浙江省湖州市)學??隽艘黄谝浴肮獗P行動”為主題的校報,其中“社會聚焦”欄目刊登了以下三則材料,請你仔細閱讀,概括出這三則材料的主要內(nèi)容。(不超過30個字)
材料一:新華網(wǎng) 有關數(shù)據(jù)顯示,我國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤,接近全國糧食總產(chǎn)量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧。
材料二:湖州在線訊 湖州吳興區(qū)一位街道工作人員發(fā)出了“光盤行動”倡議,立即得到了社區(qū)居民的大力支持。社區(qū)的王女士說:“生活好了,聚餐的機會多了起來,我們都應該珍惜糧食,杜絕浪費,社區(qū)發(fā)起在餐桌上節(jié)約的號召,我們一百個支持?!?/p>
材料三:湖州日報 記者了解到,目前,湖城47家餐飲單位紛紛開展“光盤行動”,向“舌尖上的浪費”說“拜拜”,許多酒店推出了“半份菜”“小份萊”“免費打包”等服務項目,引導消費者做“光盤一族”。
【解析】 本題主要考查了考生根據(jù)材料概括主要內(nèi)容能力。做好本題,考生需要仔細閱讀三則材料的主要內(nèi)容,了解三則材料之間的聯(lián)系,用簡潔的語言概括出這三則材料的主要新聞事實即可。參考答案:示例:我國浪費糧食現(xiàn)象嚴重,我市社區(qū)及餐飲單位開展“光盤行動”。
五、評價宣傳語
例5. (2013年浙江省湖州市) 學校在餐廳內(nèi)張貼了以下三句宣傳標語,你最喜歡哪一句?請說明理由。
A.“盤中餐,皆辛苦”,請珍惜糧食吧!
B.做“光盤一族”,成“節(jié)約達人”。
C.拒絕“餐桌剩宴”,回歸“文明飲食”。
我喜歡 句,理由是
【解析】 本題考查考生評價宣傳語的能力,做好本題首先了解標語,標語又叫口號,就是用簡潔的語言寫出的具有宣傳鼓動作用的話語。其基本特征是語言簡潔、具有宣傳性和鼓動性。標語句式簡短、字數(shù)較少、表情達意準確是標語語言的基本要求,一般使用簡單的無主句,而少用復雜的主謂句。標語詞語的選用要做到通俗易懂、鮮明準確、生動活潑。我們了解這樣內(nèi)容后,可以根據(jù)這個特點進行評價。參考答案:示例:A.文白夾雜,以直白呼告的口吻感人人,既打動人心又引人深思。B.用詞新穎,同學喜聞樂見,易懂易記。說明“關盤行動”的本質(zhì)是提倡節(jié)約C.“?!迸c“盛”是諧音,意為“豐盛”所以“剩余”,同時也強調(diào)了開展“光盤行動”是倡導文明的行為?;顒尤宏愊壬茫赫埧统燥堃院?,喝好,但不必浪費,這跟面子無關,“關盤行動”正是文明用餐的體現(xiàn)。
六、修改應用文
例6.(2013年四川省瀘州市)在初二年級舉辦演講活動,邀請春蕾中學的李老師參加。下面是張衛(wèi)海同學寫的請柬,在格式和語言上有四處錯誤,請找出并改正。
請 柬
尊敬的李老師:
為發(fā)揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),增強同學們的節(jié)約意識,我們年級將于6月20日在學校階梯教室舉辦以“我與節(jié)約”的演講活動,特邀請您參加,務必按時到會。
2013年6月10日
陽光中學初二年級學生 張衛(wèi)海
①______________ ② ______________
③______________ ④ ______________
【解析】 本題是考查考生對應用文――請柬格式及內(nèi)容的修改能力。做好本題考生一定先了解請柬的格式,以及有關句子的搭配。仔細思考請柬的格式,認真琢磨句子的搭配和有邏輯方面的內(nèi)容,做到合題及合格。參考答案:①沒有開會的具體時間,應在“6月20日”后加上具體時間②成分殘缺,在“我與節(jié)約”的后面加上“為話題”③“務必”不得體,可改為“請您”④時間和簽名寫反了,將“2013年6月10日”放在最后一行。
七、巧提建議題
例7.(2013年山東省淄博市)學習附近有一家酒店,每天都要倒掉顧客吃剩的很多飯菜。你打算向酒店王經(jīng)理提一條減少浪費的具體建議,作為陌生人,你該如何跟王經(jīng)理表達你的看法?
【解析】 本題考查了考生語言交際的能力。考生根據(jù)語境提供的信息,力求用簡潔得體語言委婉的提出建議,讓人采納。這需要考生要有良好的口語交際能力,關鍵抓住關鍵的內(nèi)容,用委婉商量的的語氣去提出即可。參考答案:示例:王經(jīng)理,您好。我是“光盤行動”的志愿者,看到咱們店顧客的餐飲浪費比較嚴重,冒昧給你提個建議,您能否讓服務員在點菜時提醒顧客要適量,以減少浪費,希望您能采納。
八、口語交際題
(本刊記者:馮青青)彭國威,現(xiàn)任綏化市世紀黑土優(yōu)特水稻種植專業(yè)合作社社長、民生米坊董事長。出生于農(nóng)民家庭的他,自小就養(yǎng)成了勤勞、果敢,為人虔誠,謹慎做事扎實的品行。在近20年的創(chuàng)業(yè)路上,彭國威從一個普普通通的農(nóng)民,成長為綏化市遠近聞名的企業(yè)家和農(nóng)民致富帶頭人。
彭國威出生于黑龍江省綏化市北林區(qū)的一個農(nóng)民家庭,1983考入綏化市農(nóng)校農(nóng)學專業(yè)學習,1985年畢業(yè)以后,回到家鄉(xiāng)先鋒小學從事教育工作。在從教期間,他非常注重學習,在不斷學習中逐步提高自身的文化素質(zhì),在平時工作中能認真學習和深刻領會黨的惠農(nóng)政策,努力學習其它地區(qū)農(nóng)民致富的先進經(jīng)驗,經(jīng)過市場調(diào)研,他發(fā)現(xiàn)綏化地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿艽?,作為一名年輕人,他下定決心要解決農(nóng)民的實際困難,為家鄉(xiāng)做點實事。
1993年,彭國威回家務農(nóng),潛心于農(nóng)作物研究,豐產(chǎn)豐收技術,帶領周邊農(nóng)民科學種田,這沉浸就是10年。2009年他看準了市場發(fā)展前景,開始形成基地+農(nóng)戶+市場的模式,進行擴大經(jīng)營,依托綏化寒地黑土的自然條件和冷暖溫差的氣候特點,成立綏化市世紀黑土優(yōu)特水稻種植專業(yè)合作社,按照公司制管理方法,在生產(chǎn)經(jīng)營上進行規(guī)范化管理,帶領社員實行推廣訂單農(nóng)業(yè)種植高新優(yōu)質(zhì)品種。使每個社員種植的水稻比市場價格高出10~15%,每年人均增收20%左右。
合作社堅持嚴格的管理方式、科學的種植的方法、精選優(yōu)質(zhì)稻種、盡量的使用農(nóng)家肥和生物農(nóng)藥的同時應運而生。經(jīng)過幾年來不斷積極探索,水稻從種植到銷售自成一體,優(yōu)質(zhì)水稻基地、種植基地分布在呼蘭河兩岸,清澈的呼蘭河水滋潤著兩岸千畝良田,所產(chǎn)稻谷通過國家有機水稻認證。
在聘請的農(nóng)業(yè)技術員的指導下在原有的種植基礎上,逐步擴大基地面積和開發(fā)新品種,同時也注意恢復優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)水稻品種。作社本著“誠信至上,服務三農(nóng),奉獻客戶”的原則,注冊資金500萬元,同時注冊了“欣禾農(nóng)莊”品牌高檔、優(yōu)質(zhì)、有機、精品系列米商標。欣和農(nóng)莊品牌的前身是紅星牌系列精米,在黑龍江和周邊省經(jīng)過多市場檢驗,成為深受人們喜愛和認可得優(yōu)質(zhì)大米品牌。
合作社的優(yōu)質(zhì)水稻種植基地坐落在美麗富饒地肥水美的松嫩平原,兩條發(fā)源于小興安嶺雪峰的呼蘭河于諾敏河橫貫而過,它經(jīng)流礦物質(zhì)豐富的巖熔和有機質(zhì)含量高的原始森林地帶,形成了黑土層深厚的沖積平原。同時把本區(qū)內(nèi)具有高水平種植能力,組織健全的水稻、玉米、雜糧的專業(yè)合作社聯(lián)盟在一起,組成一個集谷類、雜糧、果蔬為一體合作聯(lián)社共同開發(fā)有機綠色農(nóng)副產(chǎn)品,為廣大消費者提供豐富優(yōu)質(zhì)的有機綠色農(nóng)副產(chǎn)品。
如今合作社正穩(wěn)中有進的朝著現(xiàn)代化、特色化農(nóng)業(yè)方向發(fā)展,以“自然生態(tài),倡導健康”為理念,充分利用世界獨一無二的寒地黑土資源,致力于打造一個直接面向客戶的優(yōu)質(zhì)水稻基地。合作社與多家企業(yè)建立了長期合作關系,目前合作社在黑龍江省內(nèi)種植達10萬余畝。
2011年1月,彭國威以世紀黑土優(yōu)特水稻種植專業(yè)合作社十萬余畝水稻基地為基礎,在學習了國外的大米食用經(jīng)驗,加上多方人才的努力而自主打造出來的一個新興的產(chǎn)業(yè)模式——民生米坊。
任何大米除去糠殼后,隨著時間的推移都會出現(xiàn)表層的陳化。我們平時所食用的精白米存放有著嚴格的環(huán)境要求和時間要求,因此糧食加工廠家為減輕這種米陳化以及長期保存,被允許使用微量的含防氧化劑,防腐劑、拋光油、香精來處理米的表層,以減緩大米的變質(zhì)。大米中95%的營養(yǎng)也被深加工所流失。市場上不法商人出售的陳化糧、毒大米、致癌米、化學米也屢見報端,嚴重損害了人們的健康。而“民生米坊”可將糙米現(xiàn)場加工成不同胚芽程度的胚芽米,一方面保證米的新鮮度,另一方面能使稻谷中95%以上的營養(yǎng)成分得以保留,新鮮、營養(yǎng)、健康、安全、放心。
摘 要:河北省在發(fā)展經(jīng)濟的同時也產(chǎn)生了大量的碳排放量,低碳發(fā)展已經(jīng)成為河北省發(fā)展的趨勢。當代大學生是時代的先驅(qū)者,應該從自身做起減少碳排放。本文結合碳足跡的理論,探索河北省在校大學生的低碳生活,并提出在校大學生碳排放的減排對策。
關鍵詞 :碳足跡 河北省 在校大學生 低碳
本文為2013年度河北省社會科學發(fā)展研究課題民生調(diào)研專項成果(項目號:201301267)。
引言
隨著溫室效應對人們生活的影響越來越嚴重,人們越來越重視低能耗、低污染和低排放的經(jīng)濟發(fā)展模式。低碳發(fā)展將成為我國發(fā)展的趨勢。尤其是河北省作為工業(yè)大省和能耗大省,碳排放量非常大,低碳發(fā)展也成為河北省亟待解決的問題。當代大學生是時代的先驅(qū)者,有理想、有文化,他們有責任和有義務擔任起減少社會碳排放量的使命。河北省環(huán)境污染嚴重,碳排放量大,河北省的在校大學生更應該為之做出貢獻,從自身做起,減少生活和學習中的碳排放量,并引導整個社會低碳生活。本文以碳足跡為理論支撐,對河北省在校大學生低碳生活進行探,并提出相應的減排對策和建議。
1、碳足跡的概念及研究現(xiàn)狀
1.1 碳足跡概念。碳足跡(Carbon Footprint)是指一個人或者團體的碳耗用量。碳是指由碳元素構成的自然資源,如石油、煤炭、木材等。碳耗用的越多,產(chǎn)生的CO2就越多,碳足跡就越大,反之碳足跡就越小。
1.2 碳足跡研究現(xiàn)狀。碳足跡是從生命周期的視角分析碳排放的整個過程,深度分析碳排放的本質(zhì)過程,進而從源頭上制定科學合理的碳減排計劃。國外對碳足跡的研究主要包括其概念內(nèi)涵的研究、計算方法的研究和實例計算的研究等,研究范圍從國家層面、企業(yè)層面、產(chǎn)品層面和個人層面進行研究,包括的行業(yè)有工業(yè)、交通、建筑、供水和醫(yī)療等,目前仍處于起步階段。國內(nèi)的碳足跡研究尚處于萌芽階段,研究成果不成熟,仍需進一步的研究。
2、河北省在校大學生碳足跡行為
河北省在校大學生碳足跡屬于個人層面的碳足跡,用該從衣、食、住、行和用五個方面進行探討。
2.1 衣。河北省在校大學生在“衣”方面的消耗主要是指對衣服的消耗和洗衣用品的消耗。在校大學生都是年輕人,追求美麗帥氣,購滿衣服的數(shù)量比較高。一件衣服的排碳量為6.4kg,就在校大學生購買衣服的數(shù)量來看,會產(chǎn)生不少碳排放。同時,衣服的增多,洗衣用品也會消耗的多,就洗衣粉來說,1kg洗衣粉排碳0.72kg,也會產(chǎn)生大量碳排放量。因此,如果大學生能夠適量減少對衣服的需求,將會適當減少碳排放量。
2.2 食。河北省在校大學生在“食”方面的消耗主要是對肉類、糧食、和零食等食品的消耗。1kg肉類排碳1.4kg,1kg糧食排碳0.94kg,可以看出食素更有益于減少碳排放,不過要在保持營養(yǎng)均衡的情況下,提倡大家食素。在校大學生多為成年人,會有人有飲酒和吸煙的習慣,雖然情況較少,但是也有影響,如能控制,也能減少碳排放。
2.3 住。大學生一般都住校,“住”方面的消耗主要是能源消耗,指其在集體生活中所產(chǎn)生的能耗。主要包括電消耗、天然氣消耗、煤炭消耗,同時生活垃圾的處理也會產(chǎn)生大量二氧化碳。在用電方面,主要是宿舍、教師和實驗室等用電,因為是集體用電,分攤到每個人身上的用電量很小。天然氣和煤炭的消耗主要是食堂和浴室的消耗,以及冬天供暖時的消耗。這些能源的消耗都會產(chǎn)生大量的二氧化碳。同時,每個學生會產(chǎn)生許多生活垃圾,這些垃圾大多通過衛(wèi)生填埋的方式進行處理,導致大量甲烷和CO2產(chǎn)生。因此,在校大學生在生活和學習過程中應該養(yǎng)成節(jié)約用電、用水,和減少垃圾的產(chǎn)生。
2.4 行。在交通方面,在校大學生大多是無車一族,最普遍的交通耗能是火車和公交車,坐飛機的人數(shù)也不多。也有部分同學出行會選擇打車。如果在校大學生平時出門的時候多采用不行或自行車的方式,減少公交和打車的次數(shù),將會適量減少碳排放。
2.5 用。河北省在校大學生在“用”方面的消耗主要是指塑料袋的消耗,紙制品的消耗和一次性筷子的消耗。塑料袋的消耗不僅會產(chǎn)生碳排放,也會造成環(huán)境污染,影響生態(tài)環(huán)境。紙制品和一次性筷子的消耗不僅產(chǎn)生碳排放,在其生產(chǎn)過程中,消耗大量樹木,減少了環(huán)境中的碳吸收途徑,即減少碳吸收的同時增加了碳排放,必然會增加碳足跡。
3、減少河北省在校大學生碳足跡的對策建議
3.1 培養(yǎng)在校大學生低碳意識。當代大學生作為新時代的先驅(qū),應該從自身做起,培養(yǎng)自身的低碳意識,承擔起碳減排的責任。在校園中,可以利用學生社團或者公益講座等方式進行低碳知識的宣傳,讓大學生了解當前河北省的環(huán)境形勢,讓他們都重視起減少碳排放的責任來,提倡大家從生活和學習的點點滴滴中減少碳足跡。
3.2 加強校園管理。學校應該加強校園管理,減少校園中的浪費現(xiàn)象。例如,在教室和宿舍有時會出現(xiàn)人走不斷電的壞現(xiàn)象,學校應采取政策措施杜絕這種浪費現(xiàn)象。在教室可以增加管理員的管理,減少教室用電浪費的現(xiàn)象。在宿舍,一方面可以增加管理員的管理,另一方面可以增加對浪費電能宿舍的懲罰,增加其節(jié)約意識。
3.3 節(jié)約資源。在減少碳足跡的工作過程中,節(jié)約資源是非常重要的途徑之一。在校大學生應該從自身做起節(jié)約資源,杜絕浪費。大學生在學習過程中會打印許多學習資料,應該采用雙面打印,減少紙張的浪費,單面的可再用于打印或者做草稿紙。班級還可以組織廢紙收集,賣給回收人員。生活中應該減少一次性塑料袋和一次性筷子的使用,養(yǎng)成逛超市自己帶塑料袋的習慣和自備餐具的習慣。
4、結論
河北省作為能耗大省和人口大省,經(jīng)濟發(fā)展和生活過程中產(chǎn)生大量的碳排放量,大學生作為時代的先驅(qū),應將低碳理念與自己的生活緊密聯(lián)系在一起,為實現(xiàn)河北省的低碳目標貢獻自己的一份力量。本文主要根據(jù)碳足跡理論對河北省在校大學生的低碳生活進行探索,并提出相應的減排對策。
參考文獻
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關鍵詞:糧油食品;質(zhì)量安全;監(jiān)測;重要性
中圖分類號:TS207 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-10-0201-1
老百姓以食為天,糧油食品是社會發(fā)展和人類生存的基本保證,糧油食品的質(zhì)量安全監(jiān)測事關重大,關系民生,糧油食品的安全與否,直接關系到百姓的身體健康,特別是近年來糧油食品安全事故時有發(fā)生,更是給百姓生活蒙上了一層陰影。比如說地溝油的產(chǎn)生,大米等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥超標、面粉中的增白劑、以及陳化糧拋光打磨后冒充新糧、轉(zhuǎn)基因糧食豆油的產(chǎn)生、運輸途中和包裝過程的污染等等,都直接關系到人們的身體健康,因此,糧油食品衛(wèi)生和質(zhì)量安全監(jiān)測是關系到國家和百姓利益的頭等大事。
1 糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全必須從源頭抓起
正所謂追根溯源,這里所說的源是指進貨渠道。做為糧食監(jiān)測部門,嚴把糧油供應部門的進貨源頭是十分重要的,貨源關把得好,相當于把住了進貨動脈,才能防止劣質(zhì)污染等不合格糧油流入市場。
防止包裝過程及運輸途中的污染。正規(guī)的包裝和運輸很重要,它可以防止二次污染。所以首先包裝物要用無毒合格產(chǎn)品。糧食行政部門在對于所收購的糧油從運輸存儲的個個環(huán)節(jié)中,都應做到細仔入微、責任到人落到實處。
2 認真做好糧油質(zhì)量安全的檢測,讓百姓重拾對食品質(zhì)量安全的信心
近年來食品安全這個話題讓人越來越敏感,含三聚氰胺的奶粉,讓嬰兒變成了大頭娃娃、地溝垃圾提煉的食用油,簡稱地溝油,堂而皇之地上了百姓餐桌;白面里邊加了增白劑;饅頭里面放了色素,人們還能放心地吃什么呢?針對這些問題食品,做為一名糧油質(zhì)量安全監(jiān)測工作者,更覺責任重大。所以加強對糧油質(zhì)量安全的監(jiān)測力度勢在必行。就拿吉林省通化地區(qū)來說,吉林省是農(nóng)業(yè)大省,又是主要產(chǎn)糧基地,從糧食種植加工到流通至市場,多個環(huán)節(jié)都要我們糧油監(jiān)測部門嚴加管控。開放搞活經(jīng)濟政策實施后,通化地區(qū)的個體糧油店也如雨后春筍般發(fā)展起來,面對工作量的加大,我們工作人員沒有氣餒,逐一對糧油店及超市的糧油加強檢測,并一跟到底,不定期抽查,確保了市面流通糧油的質(zhì)量安全。
通過對通化地區(qū)近年來對糧油市場的規(guī)范化建設,積累了豐富的管理經(jīng)驗,實行了上下一體化,舉報有獎化,管理市場化、企業(yè)化的有效機制和模式,實行承諾服務制度,引進競爭機制,競聘上崗,績效考核。并提出“服務第一,服務就要一流”的理念,從而為監(jiān)管部門營造了公開、公正、公平的服務環(huán)境,工作人員各個嚴以律己,恪盡職守,從而連續(xù)多年的統(tǒng)計調(diào)查數(shù)據(jù)表明,群眾對糧油監(jiān)管部門的滿意度在百分之九十三以上,對在公眾形象和政策創(chuàng)新,工作人員自我約束行為,也走在了同行業(yè)前列。由于工作措施給力,使通化地區(qū)多年來沒有發(fā)生一起存在安全問題的糧油流入市場現(xiàn)象,從而讓百姓吃上了放心糧油,確保了百姓健康,為創(chuàng)造安定和諧社會盡了一份力,讓百姓重新拾起對糧油質(zhì)量安全的信心。
3 為糧食安全提供了有效的科學依據(jù)
做為糧油監(jiān)管部門不僅要為市場流通的糧油監(jiān)管,還要為糧庫儲備糧提供有效儲藏依據(jù),例如玉米、稻子什么時間儲藏,什么溫度、濕度更能保證其外觀更新鮮和內(nèi)在的營養(yǎng)價值更豐富,什么樣的情況不至于發(fā)生發(fā)芽、霉變、陳化、品質(zhì)劣變及微生物的滋生和鼠害蟲害的侵襲,過去在糧食儲備中,大多只重視數(shù)量和外觀指標,而沒有重視糧食的內(nèi)在質(zhì)量及糧食的有效利用和糧食的最佳經(jīng)濟效益之間的關系。傳統(tǒng)儲藏觀念是,只要糧食進了儲備庫,就只重數(shù)量外觀,其他一般不聞不問,至于腐爛變質(zhì)失去食用價值也與我無關,由國家買單。自從加大糧油監(jiān)管力度,完善糧油監(jiān)控制度責任后,基本杜絕了以上不良現(xiàn)象發(fā)生。糧食入庫時,監(jiān)管部門根據(jù)糧食品質(zhì)情況,如等級、水分等情況進行儲藏,在糧食儲藏過程中,糧油監(jiān)管工作人員,隨時隨地、定期或不定期進行抽查,監(jiān)測糧食的各項指標,檢測糧食品質(zhì)的變化情況,指導儲藏方式,調(diào)整方法工藝。一般情況下通過測定糧食的各項指標如粘度,發(fā)芽率、面筋吸水率、脂肪酸值、蛋白質(zhì)溶解比率,油脂酸價、油脂過氧化值等等控制指標來決定是否存留,以確保糧食的質(zhì)量安全,延緩陳化。通過以上手段科學地指導糧庫儲備糧的質(zhì)量,為國家儲備糧食提供了有力保證,避免了浪費損失。這些精準的糧食檢測數(shù)據(jù),也為提高糧食的經(jīng)濟效益提供了有利保證。
4 對今后糧油質(zhì)量安全的展望
【關鍵詞】植物保護科學技術;戰(zhàn)略發(fā)展研究;國家生物安全
0.前言
我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,農(nóng)業(yè)在我國經(jīng)濟發(fā)展中處于主導地位,糧食的穩(wěn)定收益對國家發(fā)展,人民的生產(chǎn)生活起到重要的作用,病蟲害是影響作物產(chǎn)量的因素之一。我國國土面積大,生態(tài)條件多樣,耕作方式變化,易造成病蟲害頻發(fā)。我國植保技術在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新發(fā)展形勢下,仍然面臨著許多挑戰(zhàn),因此需要做出發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃和實施。
1.我國植物保護面臨的威脅
病蟲害在我國發(fā)生率高于其它發(fā)達國家,據(jù)統(tǒng)計,在我國常見的病蟲害高達1600多種,其中可造成嚴重危害的100多種。病蟲害的不斷發(fā)生,降低了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
1.1氣候的異常改變
近些年來,全球氣候的變化越來越突出,極端氣候,導致農(nóng)作物病蟲害發(fā)生次數(shù)增加,例如稻瘟病和小麥赤霉病的流行加重,小麥條銹病菌源區(qū)向高海拔地區(qū)發(fā)展,稻縱卷葉螟的遷飛路徑發(fā)生變化等,這些情況的發(fā)生加大了農(nóng)作物植物保護工作的難度系數(shù)。與此同時,農(nóng)業(yè)耕作栽培方式也隨之改變,也影響了病蟲害原因的發(fā)生規(guī)律,使很多次要害蟲成為禍害農(nóng)作物生長的主要害蟲,加重了病蟲害的蔓延,為病蟲害的監(jiān)測防控工作創(chuàng)造了新的威脅。
1.2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
人們對生活水平要求的不斷提升,消費理念也發(fā)生了改變,人們更加注重食品質(zhì)量。屆時,國際農(nóng)產(chǎn)品大量的進入各國市場,造成許多國家改變了農(nóng)產(chǎn)品準入制度,規(guī)定了農(nóng)藥殘留指標,使得我國農(nóng)產(chǎn)品對外出口出現(xiàn)問題。因此,日常的植物保護工作更要控制好病蟲害,在保證農(nóng)作物產(chǎn)量的基礎上提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,今后的植物保護工作提出了更高的要求。
1.3 耕地資源銳減給糧食增產(chǎn)造成的阻力
城市化進程的不斷加快,耕地資源也在減少,使得高密度種植技術應運而生。此種技術的大范圍推廣,雖保障了糧食產(chǎn)量,可是提高了農(nóng)作物病蟲害發(fā)生的風險,防控難度也將會越來越大。
1.4 國外植物疫情
改革開放以來,國外的農(nóng)產(chǎn)品進入中國市場,相應的加大了植物疫情的傳入風險。近十年來,我國發(fā)現(xiàn)的外來新病蟲害數(shù)量較多,嚴重威脅我國農(nóng)作物生態(tài)安全,致使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,農(nóng)產(chǎn)品安全不達標,影響我國農(nóng)產(chǎn)品的對外出口。然而,國內(nèi)、外農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)量將會持續(xù)上升,植物保護工作將接受嚴峻的考驗。
1.5 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變
農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的不斷調(diào)整,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式發(fā)生率翻天覆地的變化,原來一家一戶的分散生產(chǎn)方式變?yōu)闉楝F(xiàn)階段的規(guī)模化生產(chǎn)方式,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趨向規(guī)范化。在當今社會,我國農(nóng)村每年大量的青壯年外出打工,生產(chǎn)能力較弱的家庭成員承擔起生產(chǎn)的任務,接受新技術的能力低,而且植保防控措施的技術性較強,因此對社會化服務的需求在增加。
2.我國植物保護工作發(fā)展策略
2.1推崇低碳農(nóng)業(yè)低碳
以加強基礎設施建設、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構、提高土壤有機質(zhì)、做好病蟲害防治、發(fā)展農(nóng)村可再生能源等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活方式轉(zhuǎn)變等手段,實現(xiàn)高效率、低能耗、低排放、高碳匯的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。低碳農(nóng)業(yè)使粗放型農(nóng)業(yè)向精細型農(nóng)業(yè)過度,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)范化和現(xiàn)代化。培養(yǎng)適應低碳農(nóng)業(yè)的品種;推進施肥新技術的實施,提升化肥利用率;實施綠色耕作,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),使得農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.2 實施大規(guī)模農(nóng)業(yè)種植
目前,我國多數(shù)的農(nóng)業(yè)種植是以戶為單位,單獨進行生產(chǎn),種植集中度低,技術簡單,農(nóng)業(yè)機械化、產(chǎn)業(yè)化進程難以實施。且部分家庭人員外出務工,使得大量土地處于粗放式生產(chǎn),甚至荒廢,使得土地資源浪費。規(guī)?;N植、集約化經(jīng)營,綠色植保,將有利于管理農(nóng)戶以及集中指導,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此種勞作方式可以減少勞動時間,提高防治效果,保證產(chǎn)量,降低損失;降防治成本;便于管理,降低勞動強度,提高勞動的積極性。
2.3 綠色植保技術
我國大力發(fā)展新農(nóng)村建設的目的,是為增強我國農(nóng)業(yè)的抗風險能力、國際競爭力和可持續(xù)發(fā)展力,確保農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全,綠色無污染,生態(tài)農(nóng)業(yè)勢頭強勁。植物保護工作也應順應時代的要求,改變工作方式,發(fā)展綠色植保。綠色植保技術,是一類對環(huán)境和作物無毒副作用且符合綠色食品生產(chǎn)要求的病蟲害防治技術。例如使用殺蟲燈、防蟲網(wǎng)等設施進行作物蟲害防控,降低病蟲害的發(fā)生。提倡綠色植保技術,一方面要杜絕高殘留農(nóng)藥的使用,推廣使用低毒、高效、環(huán)境友好型的化學農(nóng)藥和生物制藥。在耕作過程中,要杜絕大面積使用同一品種的農(nóng)作物,一旦病蟲侵害,局面將難以控制,損失慘重。因此,工作者可以種植抗蟲性不同的水稻品種,種植時應使用稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚技術,消除水稻蟲害,同時糞便還能肥沃田,減少了農(nóng)藥的使用。
2.4 有害生物的生態(tài)防治
病蟲害防控工作,在我國為了控制某種有害生物持續(xù)發(fā)生而采用化學農(nóng)藥進行防治,此種做法雖殺死了蟲害,減緩了農(nóng)作物的受病蟲害的破壞,可是卻影響了生態(tài)平衡、環(huán)境的惡化,化學農(nóng)藥的持續(xù)使用提高了耐藥性,嚴重破壞生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。以病害防控作為整體,應用無害化防控技術成為最先進的想法。將有害生物防治視為一個整體,和整個農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)有機結合,進行有害生物的管理、有害生物的生態(tài)治理和有害生物的不間斷管理是我國特色的治理的戰(zhàn)略與舉措,在提升我國有害生物防控的創(chuàng)新能力具有戰(zhàn)略性的指導意義。
3.結束語
總而言之,我們需要保證糧食的高產(chǎn)量,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升可以加強和改善植物保護工作的進程。國家理應加大植物保護的工作力度,加強和優(yōu)化各項植保措施,國外的先進技術的學習,提升病蟲害的防控水平。作為植保工作者,需要認識到植物保護工作的關鍵性,加強做好植保工作的使命和責任的培養(yǎng),使得國家的利益最大化。
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[關鍵詞] 施肥狀況 測土配方 合理使用 配方肥施
[中圖分類號] S158 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)05-0058-02
河北省中南部是古黃河、古漳河、古滹沱河、滏陽河沖積洪積區(qū),北西部屬滏陽河流域,東南部屬黑龍港流域,有其特有的土壤特性,耕作制度一般為冬小麥――夏玉米連作的兩年三熟制度,近幾年來的測土配方施肥工作,在這個地區(qū)有其自身特點。桃城區(qū)是衡水市政府所在地,衡水市唯一的建制區(qū),是衡水政治、經(jīng)濟、文化、金融和商貿(mào)中心。本文以桃城區(qū)為例介紹耕地地力與配方施肥的概況供讀者參考。
一、施肥狀況分析
1.施肥中存在的問題
桃城區(qū)是典型的小麥玉米兩熟區(qū),其糧食產(chǎn)量和化肥投入水平在全國居領先地位,且高于全國平均水平,那么,在此基礎上,糧食增產(chǎn)還有增產(chǎn)潛力嗎?化肥應如何投入便成為一個需要認真研究的問題。我們對2006年冬小麥施肥情況進行了調(diào)查統(tǒng)計,利用統(tǒng)計資料和農(nóng)戶調(diào)查,對桃城區(qū)施肥狀況進行了分析,目前農(nóng)民的施肥狀況比2005年以前較為合理,但仍存在著不協(xié)調(diào)的問題:
2005-2006年4000個農(nóng)戶冬小麥施肥情況調(diào)查表
有上表可以看出,桃城區(qū)農(nóng)民施肥時候主要依據(jù)是憑過去施肥經(jīng)驗和跟隨鄰居施肥情況來施肥,能夠找農(nóng)業(yè)技術人員指導施肥的僅占6.4%,能夠測土配方施肥的僅有0.33%。在有機肥的使用上,多數(shù)農(nóng)民能夠認識有機肥的重要性,尤其對秸稈還田的認識,但是對有機肥的腐熟程度和有機肥的用量存在盲目性。在微肥的使用上,多數(shù)農(nóng)民沒有很高的認識。從農(nóng)作物的需求和土壤養(yǎng)分供給情況來看,農(nóng)民的施肥仍然不具科學性,歸結起來,農(nóng)民在農(nóng)田施肥中存在以下六個方面的問題:
一是蔬菜地施肥量偏大,糧田和蔬菜地施肥比例不協(xié)調(diào)。蔬菜地平均使用化肥實物量約400公斤/667平方米,糧田N:P205:K20為1:0.7:0.12,蔬菜地為1:1.1:0.7。
二是部分農(nóng)民在肥料品種選擇和肥料用量的確定上帶有很大盲目性,有的只憑經(jīng)驗,過去用什么肥料、用多少,年年如此。有的是不管自己的地力種植的作物種類,看別人用什么就跟著也用什么。
三是不考慮經(jīng)濟效益和作物產(chǎn)量及品質(zhì)等因素,而是依據(jù)市場價格的高低來決定,當所種植作物價格看好時,便認為多施肥就能多增產(chǎn),造成施肥過量,降低肥料利用率。當農(nóng)產(chǎn)品價格低時,肥料投入量就不足,更不考慮針對不同作物合理施用氮、磷、鉀及微量元素肥料。這次調(diào)查結果分析,經(jīng)濟作物施肥量大,造成土壤養(yǎng)分含量甚高,糧食作物施肥量低,土壤養(yǎng)分含量不足。
四是施用方法不當。主要表現(xiàn)在有機肥腐熟不徹底就施用,經(jīng)常發(fā)生燒苗現(xiàn)象;沖施大量的化肥,且施肥間隔時間太短,從而造成肥害。
五是有機肥資源利用率不高,施用量不均衡,突出表現(xiàn)在經(jīng)濟作物用量過大,如菜地有機肥用量達每畝8000公斤,而糧田不足2000公斤。
六是科學施肥技術水平不高。有機肥料投入比例連年下降,在總養(yǎng)分中有機肥僅占25%左右,糧田有機肥投入不足;氮、磷、鉀化肥施用不平衡,鉀肥、微量元素化肥施用不足;傳統(tǒng)施肥技術導致化肥當季利用率不高,氮肥不足30%,磷肥10-20%,鉀肥45-50%。由于不科學施肥,一方面造成農(nóng)業(yè)投入成本增加,施肥效益下降,甚至出現(xiàn)增肥不增產(chǎn),增產(chǎn)不增收。另一方面不但造成資源浪費,而且污染了土地和地下水。按氮肥當即利用率30%計,全省每年僅因氮肥不合理施用造成的直接經(jīng)濟損失達10億元左右。
2.不合理施肥造成的后果
一是化肥浪費嚴重,成本增加:化肥利用率低、浪費嚴重,生產(chǎn)成本增加,單位肥料增產(chǎn)效果降低,增產(chǎn)不增收。
二是造成作物營養(yǎng)不平衡:由于施肥養(yǎng)分配比不合理,導致農(nóng)作營養(yǎng)不平衡,病害增多,影響產(chǎn)量。
三是破壞土壤結構,影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展:長期的偏施氮磷肥和不施有機肥的習慣,造成了土壤養(yǎng)分不平衡,供肥能力降低,導致土壤板結,結構變差,綜合地力下降。
四是造成環(huán)境污染:化肥的大量使用,引起地下水、地表水負營養(yǎng)化,污染了生態(tài)環(huán)境。
五是導致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降:長期大量的化肥施用,使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,營養(yǎng)成分減少,影響了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
二、測土配方施肥項目帶來的好處
1.社會效益
實施測土配方施肥以后,一是促進了施肥觀念和施肥方法的改變,變盲目施肥為科學施肥;變單一施肥為平衡施肥;變重化肥為有機肥和化肥配合使用;變?nèi)鍪┗蕿樯钍┗?;變一次施足底肥為基肥和追肥配合。二是推進了耕地質(zhì)量建設,土壤養(yǎng)分結構日趨合理,改善了耕地質(zhì)量。三是進一步建立健全了農(nóng)機服務推廣網(wǎng)絡,逐步探索出一條測土、配方、生產(chǎn)、銷售、技術指導“五位一體”的測土配方施肥技術推廣模式。
2.經(jīng)濟效益
通過技術專家組認真對項目效益情況進行估算,對應用測土配方施肥的農(nóng)戶和沒有應用測土配方施肥的農(nóng)戶的施肥情況進行了詳細的調(diào)查和記錄,對項目區(qū)和對照區(qū)進行測產(chǎn)比較,經(jīng)統(tǒng)計:
2006―2010年冬小麥習慣施肥平均為:純氮24.2公斤/畝,純磷16.6公斤/畝,純鉀1.8公斤/畝。項目區(qū)施肥情況三年平均為:純氮22.1公斤/畝,純磷12公斤/畝,純鉀4.8公斤/畝,比習慣施肥投入減少18.5元/畝;項目區(qū)小麥平均單產(chǎn)達到400公斤,對比照區(qū)每畝增產(chǎn)19公斤,畝增加糧食收入28.5元。合計每畝小麥平均節(jié)支增收47元。
夏玉米習慣施肥平均為:純氮16.8公斤/畝。項目區(qū)施肥情況三年平均為:純氮12.2公斤/畝,純磷2.6公斤/畝,純鉀3公斤/畝,比習慣施肥增加投入5元/畝;項目區(qū)玉米平均單產(chǎn)達到428公斤,比對照區(qū)每畝增產(chǎn)25.4公斤,畝增加糧食收入38.1元。合計每畝玉米平均節(jié)支增收33.1元。
三、配方施肥技術推廣應用
1.提出合理施肥配方
我們根據(jù)本地當年冬小麥、夏玉米生產(chǎn)狀況、地力條件、作物需肥特性、肥料特性、田間試驗及土壤化驗結果,結合當?shù)剞r(nóng)民積累的高產(chǎn)栽培經(jīng)驗,經(jīng)過專家研究分析論證,制定出了適合本地不同地力、不同作物的肥料配方。例如:小麥配方肥:(1)18-22-5 (2)19-20-6 (3)18-20-7 (4)19-22-4 (5)12-20-8。這些配方肥種類可以根據(jù)當?shù)赝寥赖酿B(yǎng)分狀況來選用,某些地方也可以根據(jù)地力情況經(jīng)過研究提出新的配方,此外,還有棉花配方肥,蔬菜專用配方肥,果樹專用配方肥等,要根據(jù)作物的實際情況選擇配方肥種類。
2.創(chuàng)新推廣模式
2.1 形成和完善“廠家直供”的供肥機制
嘗試廠家直接供肥到村,以村為單位,點對點連接,實行一站式直供。通過招標確定一家肥料有限責任公司為定點配方肥生產(chǎn)廠家,幫助廠家逐村建立供肥聯(lián)系點,在農(nóng)技人員指導下,各村級供肥聯(lián)系點在需肥季節(jié)統(tǒng)計各村需肥數(shù)量,廠家按需求組織生產(chǎn),按要求時間送肥到村到戶,并建立供應臺帳。這樣減少了中間商環(huán)節(jié),避免了造假加價,讓利于民,平均每噸肥價格比市場低200-300元,農(nóng)民獲得了最大的實惠。為保證供肥質(zhì)量,農(nóng)業(yè)部門嚴格把關,和廠家簽訂嚴格的質(zhì)量保證合同,我市有關部門對配方肥進行不定期抽查、化驗,監(jiān)督養(yǎng)分含量。通過嚴把配方肥質(zhì)量關,杜絕不科學、不達標的肥料供到農(nóng)民手中,保證肥料使用效果。
2.2“一村一牌”
2009年,衡水市桃城區(qū)在每個村莊安裝了一塊測土配方施肥公示牌,全區(qū)284個村完成公示牌上墻,2010年又作了全面的內(nèi)容和牌面的更新,這種形式對農(nóng)民來說更直接更普及。我們組織技術人員對每個村的土樣化驗結果進行整理分類,按不同地力水平,地塊分類以地塊俗名形式登載,結合小麥、玉米、棉花、蔬菜等不同作物需肥和目標產(chǎn)量,提出不同的施肥配方和配套的技術措施,再將包村技術人員姓名聯(lián)系電話等內(nèi)容印上公示牌,在村公開欄和顯要的位置進行張貼公示。由包村技術人員負責對公示牌內(nèi)容進行講解,由技術人員和村主任負責保管和維護。測土配方施肥公示牌成為一種推廣測土配方施肥技術有效載體,具有直觀、簡潔、通俗、方便的特點,被農(nóng)民稱為村中不走的技術員。
3.合理使用配方肥施用技術
3.1 有機肥的配合施用
配方肥本身也是化學肥料,長期施用對土壤物理結構照樣會產(chǎn)生不良影響,因此把有機肥作底肥,是培肥地力的一條重要措施,一般用量(全氮含量在0.3%-0.5%之間)為45-75噸/公頃。小麥、玉米秸稈可以直接還田或堆漚后還田,其方法是將秸稈整秸或粉碎后集中堆放在溝渠或地頭,1000公斤秸稈加入1公斤秸稈快速腐熟劑,如酵母菌、301菌等,均勻撒在秸稈上,再加入2.5公斤尿素,用水將秸稈浸透,然后覆土堆漚,一般20天左右即可堆漚好。與傳統(tǒng)有機肥堆漚方法相比,該方法具有省工、省時、肥效高等優(yōu)點,深受農(nóng)戶歡迎。
3.2 氮、磷、鉀的配合施用
配方肥技術是近兩年才推廣的施肥技術,應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍然有許多不成熟的環(huán)節(jié),比如:配方肥料的生產(chǎn)不見得能滿足農(nóng)民一家一戶生產(chǎn)模式的需求,一個配方肥料的出品只能針對一定面積的耕地,生產(chǎn)企業(yè)無法為小面積耕地生產(chǎn)配方肥料,如果要適應農(nóng)民單個地塊某種作物的施肥需要,就需要農(nóng)民在現(xiàn)有配方肥料基礎上,用氮、磷、鉀單質(zhì)肥進行配合施用,以滿足作物的養(yǎng)分需求。衡水市桃城區(qū)土肥站聘請專家研究提出了桃城區(qū)配方施肥指導意見,根據(jù)化驗結果分作物給出了氮、磷、鉀施肥量。農(nóng)民可以根據(jù)自家田塊的化驗結果來查對施肥量,可以購買對應的配方肥料,也可以用單質(zhì)肥料混配,也可以用含量接近的配方肥料配合單質(zhì)肥料施用。
參考文獻
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【2】賈文竹 秦雙月 馮洪恩.2004.耕地地力調(diào)查與質(zhì)量評價技術。北京:中國農(nóng)業(yè)出版社
【3】杜森 高祥照.2006.土壤分析技術規(guī)范。北京:中國農(nóng)業(yè)出版社
關鍵詞農(nóng)田;水利建設;農(nóng)業(yè)發(fā)展
目前,農(nóng)田水利建設工程是我國工程建設中的重點項目,但管理體制、技術瓶頸等一系列問題,導致農(nóng)田水利建設的發(fā)展舉步維艱,因此如何加強農(nóng)田水利工程的建設成為業(yè)界的一個棘手問題,需要深入研究。
1農(nóng)田水利建設對農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義
從建國到現(xiàn)在,我國已擁有2000多萬處小型農(nóng)田水利工程,這些水利工程為當?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)生活提供了極大的便利,并從根本上提升了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)建設和基礎設施建設,可以說,農(nóng)田水利過程的建設對于農(nóng)村經(jīng)濟的繁榮有著至關重要的作用。
1.1促進糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
從我國的現(xiàn)狀來看,各地區(qū)發(fā)展之間的差異極大,在個別貧困地區(qū),其經(jīng)濟來源以農(nóng)業(yè)為主,農(nóng)業(yè)以種糧為主,而農(nóng)民的耕地若是想要從根本上提升產(chǎn)量,水利設施的保障就極其重要,因此在以農(nóng)業(yè)為發(fā)展手段的部分地區(qū),有必要加強農(nóng)田水利建設,這對于糧食的產(chǎn)量和產(chǎn)量的穩(wěn)定性有著決定性的作用[1]。
1.2提升農(nóng)民收入
在我國,農(nóng)村人口在總?cè)丝谥械谋壤^大,因此在大部分地區(qū),糧食生產(chǎn)帶來的收入仍是農(nóng)村人口的主要經(jīng)濟來源,農(nóng)村地區(qū)的糧食產(chǎn)量與農(nóng)村的經(jīng)濟收入基本成正比,而加強農(nóng)田水利建設就可以促進農(nóng)村地區(qū)的糧食獲得明顯的增收,并帶動農(nóng)村居民的收入持續(xù)增長。
1.3優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,農(nóng)民的耕種灌溉用水都需要通過人力獲得,而在農(nóng)田水利建設在農(nóng)村的普及后,這種取水方式得到了明顯的改善,農(nóng)田水利基礎設施為農(nóng)業(yè)種植提供了所需用水,減少了自然條件的制約,大大地減輕了農(nóng)民的勞動負擔,從根本上提升農(nóng)業(yè)的種植效率,使得農(nóng)業(yè)種植結構脫離了傳統(tǒng)種植模式的禁錮,在生產(chǎn)結構的不斷優(yōu)化下,農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品得以在市場中更快地流動,銷售渠道也隨之暢通。此外,隨著農(nóng)業(yè)市場的變化,農(nóng)民也能夠隨機應變,更快地調(diào)整經(jīng)濟作物,使得農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展更加靈活。
2新時期農(nóng)田水利建設的發(fā)展誤區(qū)和困境
2.1農(nóng)田水利建設沒有與科技應用有機結合
盡管農(nóng)田水利建設在我國的許多區(qū)域得到了普及,并得到了很好的成效,但與其他國家,尤其是發(fā)達國家相比,很多水利工程上的技術研究并沒有在實際建設中得到有效的應用,據(jù)有效統(tǒng)計,目前只有20%~30%的水利科技成果轉(zhuǎn)化為實際措施,鑒于目前我國部分地區(qū)旱情較為嚴重,水利科技的推廣應用仍有著極大的前景和市場。
2.2農(nóng)田水利建設缺乏健康的管理體制
農(nóng)田水利建設的管理體制不健全也是影響水利工程質(zhì)量的一大因素。正因為缺乏健康的管理體系,用于農(nóng)田水利建設的優(yōu)質(zhì)資源和資金很有可能在使用時被極大地浪費,從而導致水利工程建設效率降低,嚴重的會導致工程建設的停滯,這些現(xiàn)象在很多欠發(fā)達地區(qū)十分常見,很多農(nóng)田水利建設項目在實際開展的過程中很難達到理想中的效果。
3新時期加強農(nóng)田水利建設的具體措施
3.1擴大投資渠道和優(yōu)化資金配置
很多農(nóng)田水利科技項目沒有在實際工程得到廣泛應用的一個重要原因就是資金投入不足,因此水利監(jiān)管部門在建設水利工程的同時要注意資金投入的分配問題,充分發(fā)揮政府資金的引導作用,吸引更多的優(yōu)質(zhì)資金涌流,同時也要將農(nóng)田水利建設的投入資金進行最優(yōu)化配置,鼓勵當?shù)剞r(nóng)民積極投入水利工程建設當中,從而節(jié)省大部分人力資金。為了在農(nóng)田水利工程建設中杜絕資金挪用的現(xiàn)象,水利監(jiān)管部門也要專門建立財務管理單位和相關監(jiān)察團隊,保證資金的運營和周轉(zhuǎn)能透明運作,使用方向有跡可循,從而保證先進科技能夠在資金渠道上得到充分的保障,越來越多的農(nóng)田水利科技也就能大展身手,從根本上提升農(nóng)田水利建設的質(zhì)量和效率。
3.2做好整體規(guī)劃,抓住重點建設
針對農(nóng)田水利建設的體制混亂問題,最有效的方法就從在規(guī)劃上入手,先對水利工程的整體建設方向有一個明確的把握,有了工作的方向后,才能合理地規(guī)劃水利工程中的重點部分,并且在規(guī)劃時要注意到工程所在地區(qū)的天氣變化、區(qū)域環(huán)境等實際情況,在工程細節(jié)上進行相應的調(diào)整,保證農(nóng)田水利建設能與當?shù)氐臈l件相契合,從而將水利工程項目的所有資源進行最優(yōu)化配置,另外針對工程項目的每個展開階段也要設置相對應的負責部門和監(jiān)察部門,使得工程開展的進度和資金的使用流向有跡可循,管理體系也能在這一過程中得到不斷健全和完善,從而保證農(nóng)田水利建設能順利進行。
4結語
鑒于我國的農(nóng)田水利工程建設現(xiàn)狀,很多體制和技術上的問題仍沒有得到相關部門的妥善解決,因此農(nóng)田水利工程建設依然還有很長的一段路要走,如何抓住有限的資源并實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率最大化成為了新時代背景下最值得研究的課題之一,本文就農(nóng)田水利建設展開了一系列討論,希望能夠相關從業(yè)人員一些啟示。
參考文獻