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一、以市場為導(dǎo)向的教學(xué)模式的必要性
高校的市場營銷學(xué)教學(xué)要以市場為導(dǎo)向,其課程才能符合新課改的要求,使專業(yè)具有競爭力。如果把學(xué)校比喻成一個企業(yè),而老師是生產(chǎn)過程的技術(shù)員,學(xué)生則是企業(yè)的最終產(chǎn)品。這些產(chǎn)品只有質(zhì)量好、品質(zhì)新穎和富有創(chuàng)新精神,才能被市場所認(rèn)可,也決定了學(xué)校是否具有競爭力。在以往,學(xué)校在辦學(xué)過程中往往忽略了和社會的溝通,缺乏社會環(huán)境的動態(tài)監(jiān)測功能,學(xué)校市場營銷專業(yè)的辦學(xué)具有盲目性,缺乏科學(xué)的市場需求預(yù)測和規(guī)劃,因此使畢業(yè)生和社會需求不成比例,供過于求。學(xué)校只有以市場為導(dǎo)向,面向動態(tài)市場需求辦學(xué),調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),確定培養(yǎng)目標(biāo),改變教學(xué)和考核評價方法,使市場營銷畢業(yè)生在畢業(yè)后更加具有市場競爭力。
在進行市場營銷教學(xué)時,首先需要考慮綠色營銷理念的特征,以市場為導(dǎo)向進行教學(xué)活動,綠色營銷的特征主要包括以下幾個方面:
(一)倡導(dǎo)消費者綠色消費綠色消費是綠色營銷的核心內(nèi)容,通過綠色消費來改變購買商品的意愿,采用綠色的生活方式,提高生活質(zhì)量和健康狀況,改善生態(tài)環(huán)境。
(二)采用綠色促銷策略綠色營銷對企業(yè)提出了新的要求,企業(yè)的營銷活動也開始從單純的追求效益轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅厣鷳B(tài)保護上來,在進行營銷活動時,企業(yè)開始更加注重綠色產(chǎn)品的宣傳,在加工產(chǎn)品時更加注重產(chǎn)品的環(huán)境價值和社會價值。
(三)采用綠色標(biāo)志在綠色營銷的發(fā)展時期,使用綠色標(biāo)志是綠色營銷的重要特征,企業(yè)將產(chǎn)品貼上綠色標(biāo)志,便于消費者在購買商品時對綠色產(chǎn)品進行識別,從而保護了企業(yè)生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的利用,也保護了消費者的合法權(quán)益,有利于綠色營銷理念的逐漸成熟。
(四)企業(yè)綠色生產(chǎn)文化企業(yè)的綠色營銷理念可以推動企業(yè)綠色文化的建設(shè),綠色文化將成為企業(yè)的核心價值,企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo)與保護環(huán)境相融合,從而可以形成綠色的企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。
三、市場導(dǎo)向型綠色營銷理念培養(yǎng)教學(xué)模式對和策略
以市場為導(dǎo)向的綠色營銷培養(yǎng)模式和策略主要包括四個方面:
(一)改革教學(xué)目標(biāo)和考核體系根據(jù)綠色營銷理念的培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合市場導(dǎo)向,對公共課進行合理的設(shè)置,形成以綠色營銷專業(yè)技能提升為目標(biāo)的綜合培訓(xùn)體系。合理的定位市場營銷專業(yè)人才,重點培養(yǎng)其綠色營銷銷售的策劃能力和產(chǎn)品的市場推廣能力,使學(xué)生具有綜合的專業(yè)能力。調(diào)整學(xué)習(xí)成績的考核體系,包括常規(guī)考核、實習(xí)考核和畢業(yè)考核,在畢業(yè)時使學(xué)生具有基本的綠色營銷的策劃和市場推廣能力。
(二)改進教學(xué)方法在教學(xué)過程中,可以根據(jù)學(xué)生特征,積極地探索運用綠色營銷項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)或者任務(wù)驅(qū)動的模式,在教學(xué)過程中要根據(jù)教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容和對象等,確定合理的教學(xué)方法,以人為本,營造生動的綠色營銷教學(xué)氛圍,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(三)提高教師的綜合素質(zhì)注重教師隊伍的“雙師型”培養(yǎng),采用內(nèi)引外聯(lián)的方式,聘請企業(yè)具有實戰(zhàn)經(jīng)驗的營銷策劃擔(dān)任監(jiān)制教師,使他們既擔(dān)任教師又擔(dān)任對教師的培訓(xùn),彌補在校教師實踐經(jīng)驗的不足。采用外派的形式,選拔優(yōu)秀的教師參加相應(yīng)的培訓(xùn),提高營銷專業(yè)理論水平,對于實踐經(jīng)驗不足的教師,創(chuàng)造條件讓教師到一線鍛煉,提高教師的整體素質(zhì),熟綠色營銷的實際操作。
(四)創(chuàng)設(shè)產(chǎn)學(xué)研實訓(xùn)基地在市場經(jīng)濟的引導(dǎo)下,出于對經(jīng)濟效益和技術(shù)保密等的考慮,很多企業(yè)不太喜歡接受學(xué)生實習(xí),因此高校應(yīng)該結(jié)合自身經(jīng)濟條件,自建實訓(xùn)基地,并和具有良好經(jīng)營狀況和人力資源儲備的企業(yè)簽訂合同,建立校內(nèi)網(wǎng)實訓(xùn)基地,為學(xué)生提供真實的工作和社會環(huán)境,提高學(xué)生的綠色營銷專業(yè)技能。
四、結(jié)論
關(guān)鍵詞:服務(wù)營銷 網(wǎng)絡(luò)營銷 綠色營銷 關(guān)系營銷
新型市場營銷模式經(jīng)過不斷的實踐總結(jié)及發(fā)展演變,已受到廣泛的認(rèn)可和重視。根據(jù)其特性和規(guī)律,制定市場操作規(guī)范,完善運營機制,重點圍繞發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢,激發(fā)營銷隊伍的創(chuàng)造性來開展科學(xué)營銷,牢固樹立市場決定一切的經(jīng)營觀念。由此看來,企業(yè)的經(jīng)營管理工作應(yīng)該把如何創(chuàng)新新經(jīng)濟條件下的企業(yè)市場營銷作為當(dāng)前的首要任務(wù)。按照新型市場營銷模式,結(jié)合行業(yè)和企業(yè)背景,可從以下幾個方面著手:
一、服務(wù)營銷
現(xiàn)實經(jīng)濟生活中的服務(wù)可以區(qū)分為兩大類。一種是服務(wù)產(chǎn)品,產(chǎn)品為顧客創(chuàng)造和提供的核心利益主要來自無形的服務(wù)。另一種是功能服務(wù),產(chǎn)品的核心利益主要來自形成的成分,無形的服務(wù)只是滿足顧客的非主要需求。貝瑞和普拉蘇拉曼(1991) 認(rèn)為,在產(chǎn)品的核心利益來源中,有形的成分比無形的成分要多,那么這個產(chǎn)品就可以看作是一種“商品”(有形產(chǎn)品);如果無形的成分比有形的成分要多,那么這個產(chǎn)品就可以看作是一種“服務(wù)”。與服務(wù)的這種區(qū)分相一致,服務(wù)營銷的研究形成了兩大領(lǐng)域,即服務(wù)產(chǎn)品的營銷和顧客服務(wù)營銷。服務(wù)產(chǎn)品營銷的本質(zhì)是研究如何促進作為產(chǎn)品的服務(wù)的交換;顧客服務(wù)營銷的本質(zhì)則是研究如何利用服務(wù)作為一種營銷工具促進有形產(chǎn)品的交換。但是,無論是服務(wù)產(chǎn)品營銷,還是顧客服務(wù)營銷,服務(wù)營銷的核心理念都是顧客滿意和顧客忠誠,通過取得顧客的滿意和忠誠來促進相互有利的交換,最終實現(xiàn)營銷績效的改進和企業(yè)的長期成長。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)是一種利用通訊線路,將全球電腦納入國際聯(lián)網(wǎng)的信息傳送系統(tǒng)必將是未來市場營銷最重要的渠道。網(wǎng)絡(luò)營銷的特性包括;可24 小時隨時隨地地提供全球性營銷服務(wù);電腦可儲存大量的信息,代消費者查詢,可傳送的信息數(shù)量與精確度,遠(yuǎn)超過其他媒體;可經(jīng)由信息提供與互動交談,與消費者建立長期良好的關(guān)系?;ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)是一種功能最強大的營銷工具,它同時兼具渠道、促銷、電子交易、互動顧客服務(wù)以及市場信息分析與提供的多種功能。
網(wǎng)絡(luò)營銷可視為一種新興的營銷渠道,它并非一定要取代傳統(tǒng)的渠道,而是經(jīng)由信息科技發(fā)展,來創(chuàng)新與重組營銷渠道。但不可否認(rèn)的是,網(wǎng)絡(luò)營銷必然會給傳統(tǒng)營銷造成沖擊,因此商業(yè)界必須要注意這種趨勢,并與軟件產(chǎn)業(yè)作密切的聯(lián)系與合作。
三、綠色營銷
所謂“綠色營銷”,是指社會和企業(yè)在充分意識到消費者日益提高的環(huán)保意識和由此產(chǎn)生的對清潔型無公害產(chǎn)品需要的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造并選擇市場機會,通過一系列理性化的營銷手段來滿足消費者以及社會生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需要,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的過程。目前,西方發(fā)達國家對于綠色產(chǎn)品的需求非常廣泛,而發(fā)展中國家由于資金和消費導(dǎo)向上和消費質(zhì)量等原因,還無法真正實現(xiàn)對所有消費需求的綠化。以我國為例,目前只能對部分食品、家電產(chǎn)品、通訊產(chǎn)品等進行部分綠化;而發(fā)達國家已經(jīng)通過各種途徑和手段,包括立法等,來推行和實現(xiàn)全部產(chǎn)品的綠色消費。從而培養(yǎng)了極為廣泛的市場需求基礎(chǔ),為綠色營銷活動的開展打下了堅實的根基。以綠色食品為例,英國、德國綠色食品的需求完全不能自給,英國每年要進口該食品消費總量的80% ,德國則高達98%。這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。
四、關(guān)系營銷
關(guān)系營銷是指企業(yè)在贏利的基礎(chǔ)上,建立、維持和促進與顧客和其他伙伴之間的關(guān)系,以實現(xiàn)參與各方的目標(biāo),從而形成一種兼顧各方利益的長期關(guān)系。關(guān)系營銷把營銷活動看成是一個企業(yè)與消費者、供應(yīng)商、分銷商、競爭者、政府機構(gòu)及其他公眾發(fā)生互動作用的過程,正確處理企業(yè)與這些組織及個人的關(guān)系是企業(yè)營銷的核心,是企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。關(guān)系營銷突破了傳統(tǒng)的4P 組合策略,強調(diào)充分利用現(xiàn)有的各種資源,采取各種有效的方法和手段,使企業(yè)與其利益相關(guān)者如顧客、分銷商、供應(yīng)商、政府等建立長期的、彼此信任的、互利的、牢固的合作伙伴關(guān)系,其中最主要的是企業(yè)與消費者的關(guān)系。關(guān)系營銷體現(xiàn)了更多的人文關(guān)懷的色彩,而少了裸的金錢交易關(guān)系,它更注重和消費者的交流和溝通,強調(diào)通過顧客服務(wù)來滿足、方便消費者,以提高顧客的滿意與忠誠度,達到提高市場份額質(zhì)量的目的。如何留住顧客,并與顧客建立長期穩(wěn)定的關(guān)系,是關(guān)系營銷的實質(zhì)。要維持現(xiàn)有顧客,培養(yǎng)對企業(yè)高度忠誠的長期顧客,企業(yè)必須重視建立與客戶的良好關(guān)系,并為顧客提供能帶來價值增值的服務(wù)。在關(guān)系營銷管理中,顧客服務(wù)是企業(yè)獲得高市場份額質(zhì)量的關(guān)鍵,也是企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的重要途徑。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:綠色營銷 綠色產(chǎn)品 綠色需求 綠色促銷
1 綠色營銷觀念的提出
綠色營銷是適應(yīng)21世紀(jì)的消費需求而產(chǎn)生的一種新型營銷理念,是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,將企業(yè)自身利益、消費者利益和環(huán)境保護利益三者統(tǒng)一起來,以此為中心,對產(chǎn)品和服務(wù)進行構(gòu)思、設(shè)計、銷售和制造。
20世紀(jì)90年代以來,風(fēng)靡全球的綠色革命為企業(yè)帶來了勃勃生機,2009年12月的哥本哈根氣候大會更是把這種趨勢推向了。樹立綠色營銷觀念,開發(fā)綠色產(chǎn)品,開拓綠色市場,已成為21世紀(jì)企業(yè)營銷發(fā)展的新趨勢,也給企業(yè)創(chuàng)造了新的機遇。
2 綠色營銷的特點
2.1 倡導(dǎo)綠色消費意識 綠色營銷的核心是倡導(dǎo)綠色消費意識,讓消費者意識到使用綠色產(chǎn)品、采用綠色生活方式,不僅能提高自身的生活質(zhì)量和健康水平,而且能夠改善生態(tài)環(huán)境,為子孫后代留下可持續(xù)發(fā)展的財富。在培養(yǎng)消費者綠色消費意識的同時,培養(yǎng)成熟的綠色市場。
2.2 采用綠色標(biāo)志 在綠色市場發(fā)展期,使用綠色標(biāo)志是綠色營銷的重要特點。在企業(yè)的產(chǎn)品上貼上綠色標(biāo)志,便于消費者識別綠色產(chǎn)品,消費綠色產(chǎn)品,保護生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)利益,保護消費者的合法權(quán)益,同時,對于非綠色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)形成市場壓力,有利于綠色市場盡快成熟起來。
2.3 培育綠色文化 綠色營銷的發(fā)展推動了企業(yè)綠色文化建設(shè),綠色文化成了企業(yè)文化的核心內(nèi)容。在綠色文化的建設(shè)中,企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合;企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合。在企業(yè)內(nèi)部,要培養(yǎng)員工的綠色理念,建立綠色管理制度,形成人人具有綠色理念、人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍。
3 企業(yè)實施綠色營銷的策略
3.1 設(shè)計綠色產(chǎn)品 產(chǎn)品策略是市場營銷的首要策略,企業(yè)實施綠色營銷必須以綠色產(chǎn)品為載體,為社會和消費者提供滿足綠色需求的綠色產(chǎn)品。所謂綠色產(chǎn)品是指對社會、對環(huán)境改善有利的產(chǎn)品,或稱無公害產(chǎn)品。
從國際市場來看,一些發(fā)達國家對綠色產(chǎn)品的需求量極大。在英國,目前對綠色食品的需求量大大超過了本國生產(chǎn)能力潛力,每年進口量占該類食品消費總量的80%;在德國則高達98%;在美國,在1990年就有26%的家用產(chǎn)品都是在“綠色旗幟”下推出。這種綠色產(chǎn)品與傳統(tǒng)同類產(chǎn)品相比,具有下列特征。
3.1.1 產(chǎn)品的核心功能既要能滿足消費者的傳統(tǒng)需要,符合相應(yīng)的技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),更要滿足對社會、自然環(huán)境和人類身心健康有利的綠色需求,符合有關(guān)環(huán)保和安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
3.1.2 產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)減少對資源的消耗,包裝的廢棄物和產(chǎn)品報廢后的殘物應(yīng)盡可能成為新的資源。
3.2 刺激綠色需求 營銷的基本理論告訴我們,營銷就是不斷滿足顧客需求為目的,并從不同層次的需求上來迎合消費者的消費趨勢。有需求才有市場,我國企業(yè)一方面要樹立起開拓國際市場的意識,抓住一切有利時機,積極開發(fā)綠色產(chǎn)品進入國際市場;另一方面,也要積極調(diào)查國內(nèi)消費者需求特征,引導(dǎo)我國消費者的綠色需求,才能為進一步的綠色營銷工作的開展打下基礎(chǔ)。
所謂綠色消費需求是指人們?yōu)榱藵M足生理和社會的需要,而對符合環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和勞務(wù)的消費意愿。綠色消費需求是一種超越自我的高層次的消費需要,它不僅僅考慮自身的短期利益,而更注重人類社會的長遠(yuǎn)發(fā)展。比如,人們在購買汽車時已經(jīng)在考慮排放標(biāo)準(zhǔn),無氟冰箱已經(jīng)進入千家萬戶,人們開始關(guān)注服裝對人體的健康等方面的安全保護。
3.3 制定綠色價格 綠色產(chǎn)品的價格因其技術(shù)、原料等原因造成綠色產(chǎn)品的價格普遍比一般商品高,而在我國目前,價格因素仍是影響消費者購買的最敏感的因素之一,因而降低經(jīng)營成本,制定合理的綠色價格是綠色營銷成功與否的關(guān)鍵之一。
企業(yè)可根據(jù)消費者心目中的“覺察價值”來定價。綠色商品的價格由于包含了環(huán)境成本,高于非綠色商品的價格本也無可厚非,但企業(yè)在確定價格的漲幅時,不僅要考慮綠色商品品質(zhì)提高的幅度和環(huán)保費用支出的多少,還必須考慮消費者對綠色產(chǎn)品價格的理解。有些產(chǎn)品的“綠色化”能直接增加消費者的個體和眼前利益,如無公害農(nóng)產(chǎn)品;而有些產(chǎn)品的“綠色化”只能增加消費者的整體和長遠(yuǎn)利益,但對直接使用者的利益沒有明顯和直接的增加,如無氟冰箱、無鉛汽油等。對前一種“利己型”綠色產(chǎn)品可以采用高價位的“撇脂定價”策略,對后一種“公益型”綠色產(chǎn)品應(yīng)采用低價位的“滲透定價”策略。
3.4 綠色營銷的渠道策略 營銷渠道是綠色產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費者所經(jīng)過的通道。企業(yè)實施綠色營銷必須建立穩(wěn)定的綠色營銷渠道。
3.4.1 慎重選擇中間商。中間商是溝通生產(chǎn)者與消費者的橋梁,在產(chǎn)品分銷過程中起著重要的作用。企業(yè)在選擇中間商時,要不斷發(fā)現(xiàn)和選擇熱衷于環(huán)保事業(yè)的營銷伙伴,啟發(fā)和引導(dǎo)中間商的綠色意識,建立與中間商互利、互惠、共贏的利益關(guān)系,逐步建立穩(wěn)定的綠色營銷網(wǎng)絡(luò)。
3.4.2 注重營銷渠道有關(guān)環(huán)節(jié)的工作。為了真正實施綠色營銷,從綠色交通工具的選擇,綠色倉庫的建立,到綠色裝卸、運輸、貯存、管理辦法的制定與實施,認(rèn)真做好綠色營銷渠道的一系列基礎(chǔ)工作。
3.4.3 盡可能建立短渠道、寬渠道,減少渠道資源消耗,降低渠道費用和綠色成本。
3.5 綠色促銷策略 綠色促銷是通過綠色媒體,傳遞綠色信息,指導(dǎo)綠色消費,啟發(fā)引導(dǎo)消費者的綠色需求,最終促成購買行為。綠色促銷的主要手段有以下幾方面:
3.5.1 綠色廣告。廣告是產(chǎn)品促銷最有利的武器之一,綠色廣告的創(chuàng)意在于突出產(chǎn)品的綠色要素,可以有效地消除消費者的一些顧慮,并產(chǎn)生試一試的念頭。綠色廣告旨在推介產(chǎn)品的綠色因素,就有可能營造出一種保護環(huán)境,保護生態(tài)的文化認(rèn)同,在這樣的文化認(rèn)同里,消費者與生產(chǎn)者容易達到最好的溝通。人們在認(rèn)同某一產(chǎn)品的同時,也會認(rèn)同其企業(yè)形象,而企業(yè)形象一旦在消費者心里有了一定的地位,其產(chǎn)品也就不愁沒有銷路了。
3.5.2 綠色推廣。通過營銷人員的綠色推銷和營業(yè)推廣,直接向消費者宣傳、推廣產(chǎn)品綠色信息,講解、示范產(chǎn)品的綠色功能,回答消費者綠色咨詢,宣講環(huán)保主義,激勵消費者的消費欲望。同時,通過試用、饋贈、競賽、優(yōu)惠等策略,使消費者產(chǎn)生消費興趣,促成購買行為。
3.5.3 綠色公關(guān)。企業(yè)通過一系列開放性公關(guān)活動,使社會公眾與企業(yè)廣泛接觸,了解企業(yè)供、產(chǎn)、銷各環(huán)節(jié)的綠色作業(yè)程序與制度,增強公眾的綠色意識,樹立企業(yè)的綠色形象,為綠色營銷建立廣泛的社會基礎(chǔ),促進綠色營銷的發(fā)展。
總之,綠色營銷是一種新的思想觀念,更需要實踐,只有堅持綠色營銷理念,才能使企業(yè)、社會、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,才能建立一個和諧的社會!
參考文獻
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[關(guān)鍵詞]綠色營銷 含義 問題 對策
一、綠色營銷的診釋
所謂綠色營銷,是指企業(yè)以環(huán)境保護觀念作為其經(jīng)營析學(xué)思想,以綠色文化為其價值觀念,以消費者的綠色消費為中心和出發(fā)點,在市場調(diào)查,產(chǎn)品研制,產(chǎn)品銷售整個過程都要以”綠色”理念為指導(dǎo),使企業(yè)的發(fā)展與消費者和社會利益相一致,一切從維護大自然的生態(tài)平衡,可持續(xù)發(fā)展,重視環(huán)保為前提力求滿足消費者綠色消費需求的營銷策略。通過綠色營銷活動,協(xié)調(diào)企業(yè)利益、保護環(huán)境和社會發(fā)展的關(guān)系,使經(jīng)濟的發(fā)展既能滿足當(dāng)代人的需求,又不至十對后代生存和發(fā)展構(gòu)成危害和威脅,即實現(xiàn)社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
一方面要求,企業(yè)從產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計、原材料采購、能源消耗、生產(chǎn)到最終消費、報廢和回收等一系列過程擔(dān)負(fù)起對社會和環(huán)境的責(zé)任,確保資源的最有效利用和環(huán)境不會受到染和破壞產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中也要強調(diào)綠色生產(chǎn),將廢氣、廢水、廢物,特別具有污染的廢水、氣、物,消火在生產(chǎn)過程中,生產(chǎn)過程中無法控制的,應(yīng)事后進行無害化處理。另一方面,在選材、生產(chǎn)、運輸、銷售到使用等全過程中,每一環(huán)節(jié)的運作都要在滿足顧客需求的同時,確保消費者的安全和健康,即顧客消費的安全性。這兩個方面構(gòu)成了對綠色定位的全面理解,不同的行業(yè)和企業(yè)由于其特點決定了各有不同的內(nèi)涵及其側(cè)重。
二、我國企業(yè)綠色營銷存在的問題
1.綠色營銷經(jīng)營理念缺乏。長期以來,我國市場經(jīng)濟還不夠發(fā)達,多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營仍一味追求短期利益、微觀利益,對環(huán)境保護和社會民遠(yuǎn)利益考慮不夠。很多企業(yè)對消費者綠色需求引起的消費需求變化缺乏認(rèn)識,對綠色問題帶來的競爭能力的差異很少考慮,對環(huán)境問題所開拓的新的市場機會更是缺乏應(yīng)有的認(rèn)識。這些經(jīng)營理念使得國內(nèi)企業(yè)追求短期的高效益,奉行經(jīng)濟的高速增長,企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營行為缺乏環(huán)保意識,對自然資源采取掠奪式的開采和利用,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染和生態(tài)破壞。在這些生產(chǎn)經(jīng)營者的心目中,是否開發(fā)、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,取決于它帶來的利潤能否超過普通產(chǎn)品,綠色價值觀還只是表現(xiàn)在綠色產(chǎn)品所能帶來的利潤上,企業(yè)很少或是根木沒有考慮環(huán)保價值囚素,缺乏綠色營銷理念。
2.營銷策略的不適宜性。受經(jīng)營理念等多種因素影響,企業(yè)的環(huán)保意識不強,企業(yè)普遍缺乏開發(fā)過硬的綠色產(chǎn)品的緊迫感,因此,在營銷策略方而仍局限于傳統(tǒng)的營銷方式,使得綠色營銷手段比較低,在銷售渠道的選擇上,仍沿用傳統(tǒng)的方式,沒有考慮怎樣簡化分銷環(huán)節(jié),無法避免產(chǎn)品在分銷過程中的二次污染;促銷方式陳舊,缺乏引導(dǎo)綠色消費。。
3.企業(yè)產(chǎn)品的綠色化程度低,很少有企業(yè)實現(xiàn)綠色生產(chǎn)。綠色產(chǎn)品整體概念一般包括綠色核心產(chǎn)品、綠色有形產(chǎn)品、綠色無形產(chǎn)品和綠色外在產(chǎn)品四個層次內(nèi)涵。但目前大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品的綠色化程度還剛剛開始,一是綠色核心產(chǎn)品的綠色化程度較低。許多產(chǎn)品在綠色功能上,不能滿足消費者的綠色需求或欲望,或者說小能給消費者帶來真正的綠色利益。二是綠色有形產(chǎn)品的綠色化程度低。綠色營銷前提是綠色生產(chǎn),而生產(chǎn)綠色是通過改善生產(chǎn)逐步來實現(xiàn)的。早在20世紀(jì)70年代,國際社會就提出清潔生產(chǎn)的概念,清潔生產(chǎn)實質(zhì)是追求物耗與能耗的最小化,清潔生產(chǎn)在西方發(fā)達國家已得到了普遍推。但是在我國,企業(yè)由于技術(shù)落后、生產(chǎn)方式滯后,導(dǎo)致投入多、產(chǎn)出少,資源能源浪費嚴(yán)重,甚至產(chǎn)生大量“三廢”,即廢氣、廢水、廢渣。
基于此,綠色營銷將成為企業(yè)參與新世紀(jì)市場竟?fàn)幍耐ㄐ凶C,超前一步的綠色定位,將在基于綠色為前提的再一次市場洗牌中搶占先機。筆者結(jié)合當(dāng)前實際從市場戰(zhàn)略、渠道戰(zhàn)略、營銷組合三個緯度提出以下建議:
首先,增強環(huán)保意識,樹立綠色營銷觀念。營銷觀念是否符合客觀實際,直接關(guān)系到企業(yè)營銷的成敗和企業(yè)的興衰。實施綠色營銷是一項長期的任務(wù),我們不僅要研究和推廣綠色產(chǎn)品,還需要開發(fā)綠色市場,培育具有綠色消費意識的消費者。而企業(yè)作為實施綠色營銷的主體之一,更需要在學(xué)習(xí)中建立新的經(jīng)營理念。在經(jīng)營過程中,切實把環(huán)境保護貫穿新產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計、制造、包裝、使用以及服務(wù)等各項環(huán)節(jié)中。在營銷決策的制定上,必須首先建立在有利于節(jié)約能源、資源和保護自然環(huán)境的基點上,促使企業(yè)市場營銷的立足點發(fā)生新的轉(zhuǎn)移。
其次,綠色銷售和服務(wù)渠道。綠色銷售服務(wù)是貫穿綠色營銷全過程的服務(wù),是綠色商品市場交易的重要組成部分。其中最關(guān)鍵的是建立方便顧客購買的綠色渠道,綠色渠道是在分銷渠道基礎(chǔ)上形成的,是綠色產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費者所經(jīng)過的通道。綠色渠道要求制造綠色品的生產(chǎn)者、中間商或人具有很強的綠色觀念,并促使最終消費者成為綠色消費者,建立良好的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),堅決維護消費者的合法權(quán)益,既要滿足消費者的綠色消費需求,也要節(jié)約能源和資源,鼓勵重復(fù)使用、回收利用和循環(huán)再生,減少污染和二次污染。
最后,實施與顧客有效溝通的綠色營銷組合。營銷是企業(yè)與消費者的溝通,它起著誘導(dǎo)需求、創(chuàng)造需求的功能。以顧客為中心的營銷要求改變傳統(tǒng)的以促銷為主要手段,向以整合營銷傳播為轉(zhuǎn)變,通過顧客愿意接受的方式與顧客溝通,需要對廣告、公關(guān)、營業(yè)推廣、產(chǎn)品陳列等傳播上具進行良性整合,綠色促銷的核心是通過充分的信息傳遞,謀求綠色產(chǎn)品與消費者綠色需求的協(xié)調(diào)來樹立企業(yè)和企業(yè)產(chǎn)品的綠色形象,實現(xiàn)綠色產(chǎn)品市場份額的不斷拓展。通過綠色促銷媒體,傳遞綠色信息,指導(dǎo)綠色消費,啟發(fā)引導(dǎo)消費者的綠色需求,最終促成購買行為。
參考文獻:
[1] 胡振華,王敏軼.《綠色營銷:促進經(jīng)濟與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展》——《經(jīng)濟管理》,2003年.
綠色營銷是適應(yīng)21世紀(jì)的消費需求而產(chǎn)生的一種新型營銷理念,是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,將企業(yè)自身利益、消費者利益和環(huán)境保護利益三者統(tǒng)一起來,以此為中心,對產(chǎn)品和服務(wù)進行構(gòu)思、設(shè)計、銷售和制造。
20世紀(jì)90年代以來,風(fēng)靡全球的綠色革命為企業(yè)帶來了勃勃生機,2009年12月的哥本哈根氣候大會更是把這種趨勢推向了。樹立綠色營銷觀念,開發(fā)綠色產(chǎn)品,開拓綠色市場,已成為21世紀(jì)企業(yè)營銷發(fā)展的新趨勢,也給企業(yè)創(chuàng)造了新的機遇。
二、綠色營銷的特點
1.倡導(dǎo)綠色消費意識
綠色營銷的核心是倡導(dǎo)綠色消費意識,讓消費者意識到使用綠色產(chǎn)品、采用綠色生活方式,不僅能提高自身的生活質(zhì)量和健康水平,而且能夠改善生態(tài)環(huán)境,為子孫后代留下可持續(xù)發(fā)展的財富。在培養(yǎng)消費者綠色消費意識的同時,培養(yǎng)成熟的綠色市場。
2.采用綠色標(biāo)志
在綠色市場發(fā)展期,使用綠色標(biāo)志是綠色營銷的重要特點。在企業(yè)的產(chǎn)品上貼上綠色標(biāo)志,便于消費者識別綠色產(chǎn)品,消費綠色產(chǎn)品,保護生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)利益,保護消費者的合法權(quán)益,同時,對于非綠色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)形成市場壓力,有利于綠色市場盡快成熟起來。
3.培育綠色文化
綠色營銷的發(fā)展推動了企業(yè)綠色文化建設(shè),綠色文化成了企業(yè)文化的核心內(nèi)容。在綠色文化的建設(shè)中,企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合;企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合。在企業(yè)內(nèi)部,要培養(yǎng)員工的綠色理念,建立綠色管理制度,形成人人具有綠色理念、人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍。
三、實施綠色營銷的戰(zhàn)略意義
1.企業(yè)實施綠色營銷符合社會可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要
近幾年來,我國城市大氣環(huán)境,水資源污染問題日益嚴(yán)重,企業(yè)作為環(huán)境污染的主要制造者,必須認(rèn)識到企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品只有順應(yīng)社會可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求,才能得到社會的承認(rèn),并獲得良好的效益。
2.綠色企業(yè)形象是高素質(zhì)企業(yè)的象征
以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、促使人類社會可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色企業(yè)形象的樹立,是企業(yè)及其經(jīng)營者注重經(jīng)濟效益,社會效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一,注重企業(yè)的社會責(zé)任和長遠(yuǎn)發(fā)展的高尚思想境界的體現(xiàn)。追求綠色形象的企業(yè),其理念和行為符合現(xiàn)代社會發(fā)展的根本利益,是現(xiàn)代企業(yè)的楷模。
3.實施綠色營銷有利于打破綠色壁壘
隨著國際貿(mào)易的不斷發(fā)展,國際貿(mào)易中最隱蔽、最棘手和最難對付的貿(mào)易障礙――綠色壁壘產(chǎn)生了。加入WTO以后,我國企業(yè)逐步向外向型發(fā)展,一些發(fā)達國家也以環(huán)保為名,構(gòu)筑起的”綠色壁壘”,對我國和其他發(fā)展中國家的出口貿(mào)易產(chǎn)生了極大沖擊。通過強化綠色觀念,重視綠色設(shè)計,推行清潔生產(chǎn),強化綠色包裝,積極爭取ISO14000認(rèn)證等措施來實施綠色營銷,要樹立綠色企業(yè)形象,是突破”綠色壁壘”的重要舉措。
四、企業(yè)實施綠色營銷應(yīng)采取的措施
實施綠色營銷需要貫徹”5R”管理原則,即研究(RESERCH):”重視研究企業(yè)對環(huán)境污染的對策;減少(REDUCE):減少和消除對有害物質(zhì)的排除;循環(huán)(RECYCIE):對廢舊物資進行處理和再運用;再開發(fā)(REDISCOVER):變普通產(chǎn)品為綠色產(chǎn)品;保護(RESERVE):積極參與社會的環(huán)保活動,樹立環(huán)保意識。
1.政府主導(dǎo)
(1)政府應(yīng)加大可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略意義和綠色標(biāo)志的宣傳力度。充分利用市場機制這只”看不見的手”實現(xiàn)資源配置的同時,還要借助政府這只”看得見的手”來合理調(diào)節(jié)經(jīng)濟增長對有限資源的需求。
(2)制定和完善相關(guān)環(huán)保法規(guī),充分發(fā)揮政府的保障作用。一方面,對照國際標(biāo)準(zhǔn),在現(xiàn)有法律、條例、法令的基礎(chǔ)上依據(jù)我國社會發(fā)展的客觀要求,進一步修訂和完善相關(guān)法規(guī);另一方面,加強執(zhí)法力度,真正做到有法可依,有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究。
(3)潛心開發(fā)研制綠色產(chǎn)品,加快綠色產(chǎn)品創(chuàng)新。現(xiàn)階段我國綠色營銷發(fā)展的一個關(guān)鍵問題是如何做到”既經(jīng)濟又環(huán)?!保膺@個”兩難選擇”的唯一現(xiàn)實的途徑是大力開發(fā)”綠色技術(shù)”,實行技術(shù)創(chuàng)新。生產(chǎn)出既符合消費者綠色需求,又符合環(huán)保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并在市場上具有競爭力而且有利于企業(yè)實現(xiàn)贏利目標(biāo)的產(chǎn)品。
進入21世紀(jì),美國掀起了一場被稱為”再制造”的回收熱潮,從汽車蓄點電池到打印機墨盒和電腦,幾乎任何舊的東西都能夠得到再生利用。日本環(huán)境省也出臺相關(guān)政策,迫使企業(yè)對60%的廢舊產(chǎn)品進行回收。在面向未來的綠色營銷浪潮中,與其說是企業(yè)之間的競爭,還不如說是各國政府在實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的廣度、深度和力度上一展高下。
2.設(shè)計綠色產(chǎn)品
產(chǎn)品策略是市場營銷的首要策略,企業(yè)實施綠色營銷必須以綠色產(chǎn)品為載體,為社會和消費者提供滿足綠色需求的綠色產(chǎn)品。所謂綠色產(chǎn)品是指對社會、對環(huán)境改善有利的產(chǎn)品,或稱無公害產(chǎn)品。 從國際市場來看,一些發(fā)達國家對綠色產(chǎn)品的需求量極大。在英國,目前對綠色食品的需求量大大超過了本國生產(chǎn)能力潛力,每年進口量占該類食品消費總量的80%。在德國則高達98%;在美國,在1990年就有26%的家用產(chǎn)品都是在”綠色旗幟”下推出。這種綠色產(chǎn)品與傳統(tǒng)同類產(chǎn)品相比,具有下列特征。
產(chǎn)品的核心功能既要能滿足消費者的傳統(tǒng)需要,符合相應(yīng)的技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),更要滿足對社會、自然環(huán)境和人類身心健康有利的綠色需求,符合有關(guān)環(huán)保和安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
(1)產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)減少對資源的消耗,包裝的廢棄物和產(chǎn)品報廢后的殘物應(yīng)盡可能成為新的資源。
(2)刺激綠色需求。營銷的基本理論告訴我們,營銷就是不斷滿足顧客需求為目的,并從不同層次的需求上來迎合消費者的消費趨勢。有需求才有市場,我國企業(yè)一方面要樹立起開拓國際市場的意識,抓住一切有利時機,積極開發(fā)綠色產(chǎn)品進入國際市場;另一方面,也要積極調(diào)查國內(nèi)消費者需求特征,引導(dǎo)我國消費者的綠色需求,才能為進一步的綠色營銷工作的開展打下基礎(chǔ)。
所謂綠色消費需求是指人們?yōu)榱藵M足生理和社會的需要,而對符合環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和勞務(wù)的消費意愿。綠色消費需求是一種超越自我的高層次的消費需要,它不僅僅考慮自身的短期利益,而更注重人類社會的長遠(yuǎn)發(fā)展。比如,人們在購買汽車時已經(jīng)在考慮排放標(biāo)準(zhǔn),無氟冰箱已經(jīng)進入千家萬戶,人們開始關(guān)注服裝對人體的健康等方面的安全保護。
3.制定綠色價格
市場營銷理念是指企業(yè)進行經(jīng)營決策,組織管理市場營銷活動的基本指導(dǎo)思想,也就是企業(yè)的經(jīng)營哲學(xué)。它是一種觀念,一種態(tài)度,或一種企業(yè)思維方式。市場營銷觀念是一種“以消費者需求為中心,以市場為出發(fā)點”的經(jīng)營指導(dǎo)思想。
1.1價值營銷觀念。營銷學(xué)理論最初以企業(yè)為中心,待發(fā)展到一定程度后,將逐步進入以顧客為中心的發(fā)展階段,這時候市場營銷理論也就逐步完善和成熟起來。但是以滿足顧客需求,擴大市場占有率為終極目標(biāo)的營銷有時與企業(yè)股東與管理層降低成本、提高利潤的要求相背離,營銷工作缺乏明確而有力的支持?,F(xiàn)在,石油企業(yè)持續(xù)成長的市場環(huán)境與經(jīng)營機制正在逐步趨向成熟,產(chǎn)品營銷、企業(yè)營銷彼此相互依存,從高層管理到營銷人員都重新審視營銷活動,研究好的辦法,扎根于價值營銷。
1.2關(guān)系營銷觀念。傳統(tǒng)的交易是買賣雙方價值的交換,雙方是一種純粹的交易關(guān)系。但是在這種關(guān)系中,企業(yè)以賣出商品賺到錢為歸宿點,而不管顧客是否滿意。這種把二者割離的做法實際上不是一中真正意義上的營銷。只有將二者緊密聯(lián)系起來,將顧客利益至上,實現(xiàn)顧客與企業(yè)的和諧才,才能實現(xiàn)企業(yè)的長足發(fā)展。只有顧客滿意了,企業(yè)的效益才有保障。因此關(guān)系營銷的著眼點是與和企業(yè)發(fā)生關(guān)系的供貨方、購買方、側(cè)面組織等建立良好穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,建立起牢固、可靠的業(yè)務(wù)關(guān)系所組成的“市場營銷網(wǎng)”,才是今市場營銷發(fā)展的新趨勢。
1.3綠色營銷觀念。綠色營銷,是指企業(yè)增強環(huán)保意識和社會意識,向消費者提供有利于環(huán)境保護及身心健康的消費需求。20世紀(jì)80年代以來,伴隨著各國消費者環(huán)保意識的日益增強,世界范圍內(nèi)掀起了一股綠色浪潮,綠色營銷觀念也就自然而然地相應(yīng)產(chǎn)生。消費品的綠色營銷理念已經(jīng)廣為接受,工業(yè)品營銷中關(guān)于產(chǎn)品性能、包裝材料、促銷宣傳等也滲透了大量的綠色營銷理念。如:中國石油近年來其綠色營銷開展得豐富多彩,油品銷售環(huán)節(jié)運作更加環(huán)保規(guī)范;包裝材料中加入綠色環(huán)保理念等,這些措施都讓社會理解了中國石油“不僅僅貢獻石油”的核心理念。因此,要適應(yīng)國家經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,石油企業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營理念必然發(fā)生變化,綠色營銷將成為未來營銷的關(guān)鍵。
1.4整體營銷觀念。其核心是從長遠(yuǎn)利益出發(fā),公司的營銷活動應(yīng)囊括構(gòu)成其內(nèi)、外部環(huán)境的所有重要行為者,它們是:供應(yīng)商、分銷商、最終顧客、職員、財務(wù)公司、政府、同盟者、競爭者、傳媒和一般大眾。前四者構(gòu)成微觀環(huán)境,后六者體現(xiàn)宏觀環(huán)境。公司的營銷活動,就是要從這十個方面進行。
2、開展最適合的營銷活動
我們知道石油企業(yè)的終端產(chǎn)品差異化不是大,石油產(chǎn)品質(zhì)量與品種具有很大的相似性,但是產(chǎn)品的外在形象是有很大的區(qū)別的,消費者對產(chǎn)品的認(rèn)可往往以品牌來確認(rèn)的。品牌好,消費者認(rèn)可度就高。因此,石油企業(yè)產(chǎn)品營銷可以和企業(yè)價值營銷相統(tǒng)一。在目前中國的石油市場監(jiān)管體制下,表面上看市場環(huán)境沒有給營銷活動更多的技能展示空間,但是按照價值營銷理念對營銷活動的定位,實現(xiàn)價值營銷的手段很多,如:完善營銷管理體制,制定切實可行的營銷計劃,實現(xiàn)營銷人員結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,召開用戶座談會及時了解用戶所想,優(yōu)化市場分析預(yù)測體系等。石油企業(yè)開展價值營銷,要注意以下3個問題:①要根據(jù)不同時期不同營銷策略對企業(yè)價值提升的不同貢獻進行排序,有重點地開展?fàn)I銷活動。②運用現(xiàn)代營銷手段與技巧提高營銷活動的效率。③緊緊圍繞提高企業(yè)價值開展?fàn)I銷活動,努力獲得企業(yè)管理層的認(rèn)可與支持。
開展綠色營銷活動是開展價值營銷的一種方式,只有緊緊圍繞提升企業(yè)價值開展的綠色營銷活動才是高效的價值營銷活動。石油企業(yè)在目前價格、產(chǎn)量、營銷渠道等方面受到政府諸多限制的前提下,改變企業(yè)形象,將黑色石油生產(chǎn)者的形象轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色環(huán)保先行者的企業(yè)形象,是當(dāng)前營銷的關(guān)鍵。石油企業(yè)綠色營銷活動應(yīng)重點關(guān)注以下3個環(huán)節(jié):
1)加大清潔能源、可再生能源的開發(fā)力度,在保證石油穩(wěn)定供應(yīng)的同時,強調(diào)為社會多提供綠色能源產(chǎn)品,突出企業(yè)在現(xiàn)在和未來對于中國能源持續(xù)供應(yīng)的保障能力。
2)強化營銷過程的節(jié)約。通過大量使用節(jié)能產(chǎn)品,提高能源使用效率,減少環(huán)境污染,強調(diào)降低企業(yè)生產(chǎn)的資源與環(huán)境成本。
3)加強銷售環(huán)節(jié)的規(guī)范運作與環(huán)境保護工作,讓消費者在購買與消費環(huán)節(jié)感受人文關(guān)懷的同時,切實體會企業(yè)的綠色理念。
石油企業(yè)綠色營銷理念應(yīng)用的核心目的是建立高效、綠色能源公司形象,要把綠色營銷作為提升企業(yè)價值的重要手段將是未來發(fā)揮石油企業(yè)營銷作用的關(guān)鍵。
3、網(wǎng)絡(luò)時代的市場營銷觀念
經(jīng)濟全球化是世界經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢,在這一經(jīng)濟規(guī)律的背景下,世界各國工商業(yè)都紛紛走出國門,尋求各自的發(fā)展機會,尤其是石油石化產(chǎn)品不僅已成為全球產(chǎn)品,而且石油產(chǎn)業(yè)已成為世界經(jīng)濟發(fā)展中十分重要的產(chǎn)業(yè),是支柱產(chǎn)業(yè)。
關(guān)鍵詞:深度綠色營銷;旅游景區(qū);營銷策略;4PRs理論體系
1深度綠色營銷的概念及特點
20世紀(jì)90年代末我國工業(yè)品市場率先進入深度營銷階段,深度營銷是指通過有組織的努力,提升客戶關(guān)系價值,以掌控終端,滾動式培養(yǎng)與開發(fā)市場,取得市場綜合競爭優(yōu)勢,沖擊區(qū)域市場第一的有效市場策略與方法。那么,作為旅游景區(qū)來說,深度綠色營銷是景區(qū)管理者有目的,以“可持續(xù)發(fā)展”為核心開發(fā)和培養(yǎng)市場的整體營銷概念。因此,筆者認(rèn)為旅游景區(qū)深度綠色營銷除了具備傳統(tǒng)的特征外,還必須具備獨特的特點:第一,景區(qū)實施整體區(qū)域化營銷,以大范圍的一個旅游景區(qū)進行綠色營銷;第二,考慮體驗經(jīng)濟的背景,關(guān)注游客體驗,在營銷過程中加入教育環(huán)保體驗的元素;第三,應(yīng)用4PCRs的營銷策略體系,即兼顧產(chǎn)品、顧客與關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品策略,兼顧價格、成本與回報的價格策略,兼顧渠道、便利策略,兼顧促銷、溝通和關(guān)系的促銷策略,能夠使整個旅游景區(qū)的開發(fā)統(tǒng)一起來,進行復(fù)合式的綜合發(fā)展;第四,樹立明確的景區(qū)綠色形象,即“可持續(xù)發(fā)展”的形象;第五,開發(fā)成熟的“綠色”旅游產(chǎn)品,歐洲突露斯大學(xué)旅游研究中心和服務(wù)經(jīng)濟學(xué)系主任弗漢塞•維拉斯說:“旅游產(chǎn)品以其需求價值為賣點,并加入人文因素,才是成熟的旅游產(chǎn)品?!蹦敲醋鳛樯疃染G色營銷中的旅游景區(qū),則需要調(diào)查清楚綠色消費者的需求,加入被游客認(rèn)可的綠色環(huán)保文化,這才是成熟的綠色旅游產(chǎn)品。
2旅游景區(qū)綠色營銷現(xiàn)狀與問題分析
2.1綠色意識的缺乏
綠色營銷是由綠色消費作為內(nèi)在驅(qū)動力而產(chǎn)生的,但是由于我國消費者綠色意識不夠;同時我國企業(yè)對于“綠色”的理解更是不足,當(dāng)需要付出更高的成本時,如環(huán)境污染的治理、培養(yǎng)員工綠色意識、搜集綠色信息、獲取綠色標(biāo)志,他們大都選擇了放棄;因此,我們需要加強培訓(xùn)。而政府作為一個綠色營銷的重要倡導(dǎo)者,進行綠色意識的培養(yǎng),以及向公眾傳播綠色意識的重任就非常重要了??v然我國出臺了關(guān)于保護自然風(fēng)景區(qū)、歷史文化遺產(chǎn)等的法案,但是當(dāng)我們看到那么多的景區(qū)在開發(fā)和經(jīng)營過程中遭到了破壞的時候,就可看出“綠色”意識還是非常缺乏的,那么如何才能使“綠色營銷理念深入人心”呢?筆者認(rèn)為在沒有關(guān)于亂扔垃圾而需要處罰的情況下,人們都能自覺按規(guī)定放置廢棄物時,景區(qū)的綠色營銷就達到了目的。
2.2景區(qū)綠色營銷實踐乏善可陳
我國擁有豐富的旅游資源,這些是旅游業(yè)賴以發(fā)展的根本,在認(rèn)識到這一點后,各景區(qū)對其的開發(fā)已開始注意保護了。但是隨之而來的問題是,不合理開發(fā)使景區(qū)過度城市化和商業(yè)化,自然生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞。有研究表明,我國開展旅游的自然保護區(qū)中,有44%的保護區(qū)存在垃圾公害,12%出現(xiàn)水污染,11%有噪音污染,3%有空氣污染,這些不僅僅是綠色理念缺乏造成的,更是發(fā)展過程中沒有堅持“可持續(xù)發(fā)展”而造成的。綠色營銷需要貫徹可持續(xù)發(fā)展觀,但是由于綠色營銷的一個體系并不完善,而名人營銷、影視營銷等營銷手段更有噱頭,且與綠色營銷相比是具有較明顯的短期效益的,從而導(dǎo)致很多景區(qū)更不愿意進行綠色營銷。同時在以政府為主導(dǎo)的景區(qū)營銷活動中我們很難看到綠色營銷,即使是有條件進行綠色營銷的景區(qū)也沒有實施綠色營銷,這說明我國綠色營銷在實施和管理上做的還是不夠。
3深度綠色營銷策略探討
為了很好地實施旅游景區(qū)的深度綠色營銷,充分體現(xiàn)景區(qū)優(yōu)勢,我們需要深度開發(fā)綠色旅游產(chǎn)品,形成一個完善的綠色營銷體系,實現(xiàn)景區(qū)綠色旅游的合理布局。
3.1注重綠色營銷理念的宣傳,把教育體驗融合到綠色營銷過程中
3.1.1運用鮮明的綠色標(biāo)識,培養(yǎng)游客綠色理念國外學(xué)者認(rèn)為我們可以把傳統(tǒng)營銷中的綠色標(biāo)識運用到綠色營銷當(dāng)中,其在綠色營銷過程中將起到極其重要的作用。因為綠色標(biāo)識就在不斷地提醒游客:景區(qū)綠色營銷的重點在于環(huán)保,要扭轉(zhuǎn)“旅游是無煙工業(yè)”的錯誤觀念。如今旅游景區(qū)中現(xiàn)有的體現(xiàn)景區(qū)環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)有ISO14000、綠色環(huán)球21、我國的自然保護區(qū)、5A級國家風(fēng)景名勝區(qū)等,這些鮮明綠色標(biāo)識會引起游客的注意,對游客有一個教育的作用。所以,景區(qū)內(nèi)在游客所到之處都可設(shè)計并標(biāo)示綠色標(biāo)志,讓游客在欣賞優(yōu)美自然風(fēng)光的同時也能得到關(guān)于綠色意識教育的體驗;當(dāng)然這個標(biāo)識的設(shè)計要有鮮明的識別度。筆者認(rèn)為這個標(biāo)識又可分為兩種:一種是景區(qū)自行設(shè)計開發(fā)的獨特的體系綠色的標(biāo)識;還有一種就是運用國際或者國家認(rèn)證的綠色標(biāo)識,這類標(biāo)識有一個優(yōu)勢就是游客對其的識別度較高,可信度也較高。另外,旅游景區(qū)在實施綠色營銷過程中最好在不同階段實施綠色標(biāo)識策略。正處在開拓市場的旅游景區(qū)即是景區(qū)產(chǎn)品正處于生命周期的上升成熟階段,可以自行設(shè)計獨特的綠色標(biāo)識,既可以在游客心目中樹立一個綠色形象,還可以與其周邊的類似景區(qū)區(qū)分開來,樹立自己的品牌;而到了發(fā)展成熟階段就需要通過知名的綠色認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來吸引游客。譬如通過了“綠色環(huán)球21”認(rèn)證的九寨溝、四川三星堆等景區(qū),他們沒有自己的綠色標(biāo)識,在取得了知名的標(biāo)識后完全可以在景區(qū)中樹立“綠色環(huán)球21”的標(biāo)志,向游客宣傳該標(biāo)志的意義,提高游客的綠色理念。3.1.2通過景區(qū)工作人員對游客的服務(wù)讓游客體驗到綠色營銷的內(nèi)涵由于旅游具有生產(chǎn)和消費同時進行的特性,那么要實施綠色營銷的產(chǎn)品策略時務(wù)必要把工作人員也看作產(chǎn)品的一部份,對景區(qū)服務(wù)人員進行綠色意識的培養(yǎng)和教育,樹立綠色觀念,掌握“綠化”技術(shù),按照環(huán)保規(guī)范的要求從事這方面的工作,自覺有效地投入景區(qū)綠化工作中,積極配合景區(qū)的綠色營銷,從而通過服務(wù)對游客的觀念進行影響。
3.2改進傳統(tǒng)4Ps策略,把4Ps融入綠色營銷的實踐中
3.2.1開發(fā)成熟的景區(qū)綠色產(chǎn)品既然是深度綠色營銷,那么必須開發(fā)成熟的綠色產(chǎn)品。而深度綠色營銷中成熟的旅游產(chǎn)品應(yīng)該是以游客對綠色環(huán)境的需求價值為賣點,并加入綠色環(huán)保文化,或健康因素的產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品分為綠色核心產(chǎn)品、綠色形式產(chǎn)品、綠色延伸產(chǎn)品,要在各產(chǎn)品中體現(xiàn)產(chǎn)品的綠色特性,增添環(huán)境保護的可信度、安全感,在大力開發(fā)綠色產(chǎn)品的同時也要注重產(chǎn)品的質(zhì)量。取得了“綠色環(huán)球21”認(rèn)證的九寨溝一系列措施是值得借鑒的。首先在景區(qū)內(nèi)的觀光車采取“以氣代油”的措施,減少了廢氣對環(huán)境的污染;并與景區(qū)管理局對下屬相關(guān)部門簽訂責(zé)任書,嚴(yán)格控制觀光車、工程建設(shè)、居民音響帶來的噪聲污染;同時減少或消除有害廢棄物的排放和溫室氣體的排放,將垃圾等廢棄物都統(tǒng)一運送到景區(qū)外去處理,做到“日產(chǎn)日清”;對于廢氣排放則采取更換居民、餐廳的燃料,并“以氣代油”,嚴(yán)格按歐II標(biāo)準(zhǔn)作定期監(jiān)測,保證空氣質(zhì)量。3.2.2制定綠色價格景區(qū)實行淡旺季不同價格,這是我國大多數(shù)景區(qū)的做法,這與綠色營銷的價格策略是不一致的,為了保護景區(qū),促使旅游經(jīng)濟向集約型經(jīng)濟轉(zhuǎn)變,景區(qū)有必要針對其綠色消費市場,滿足綠色消費者的需求,制定包括環(huán)保等成本,具有綠色競爭力的綠色價格。3.2.3完善綠色分銷渠道由于旅游景區(qū)具有不可移動性的特性,那么景區(qū)產(chǎn)品在進行分銷渠道的選擇時受到了限制。由于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達,最開始是九寨溝景區(qū)就在其網(wǎng)站上有簡單的電子訂票業(yè)務(wù),現(xiàn)在更多景區(qū)從簡單的網(wǎng)絡(luò)售票發(fā)展到了同時控制人流量,這樣既豐富分銷渠道,完善營銷體系,又減少綠色營銷的漏洞。3.2.4尋求綠色媒體進行景區(qū)促銷景區(qū)的促銷應(yīng)選擇綠色媒體,綠色信息;就綠色營銷的廣告策略來說,要強調(diào)綠色產(chǎn)品“環(huán)境友好”的特性,即產(chǎn)品具有可降解、可循環(huán)、低污染及節(jié)能等特性。比如特色的是九寨溝的“數(shù)字九寨”,網(wǎng)站中包含了各種信息,通過瀏覽網(wǎng)站可以了解九寨溝的管理、保護、開發(fā)等各方面的信息,規(guī)范參與景區(qū)經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營操作,有利于對外促銷,將市場競爭導(dǎo)向良性,在營銷策略、服務(wù)質(zhì)量以及運營成本上做文章,從而推動誠信經(jīng)營景區(qū);在網(wǎng)站中還可以找到景區(qū)保護資源等方面的信息,有效地宣傳了景區(qū)“綠色”的理念。
3.3綠色營銷中實施4R策略
營銷方式在不斷地演變,營銷策略也在變化:以景區(qū)需要為中心,產(chǎn)品生產(chǎn)為導(dǎo)向的4Ps到以顧客需要為中心,市場需求為導(dǎo)向的4Cs,再到以關(guān)系、網(wǎng)絡(luò)為中心,生產(chǎn)與市場導(dǎo)向兼顧的4Rs。我國有旅游學(xué)者認(rèn)為4P、4C、4R可以結(jié)合起來,景區(qū)在營銷過程中要在景區(qū)與旅游者、產(chǎn)品需求之間建立關(guān)聯(lián);“回報是營銷的源泉”,景區(qū)在營銷中必須樹立這樣的觀念,認(rèn)識到營銷的真正價值在于為景區(qū)帶來的短期或長期的收入和利潤的能力;景區(qū)管理者和經(jīng)營者要在為游客提供便利的基礎(chǔ)上,提高市場的反應(yīng)速度,對游客的訴求做出最快的反應(yīng),搶占先機;同時由于旅游景區(qū)的競爭越來越激烈,重視景區(qū)和游客的長期穩(wěn)定關(guān)系的建立迫在眉睫。將這些理論運用到綠色營銷中,務(wù)必可以拓展綠色營銷的視野,對其營銷的進一步實施有重要意義。比如在營銷過程中著眼于景區(qū)與游客的互動與雙贏,展現(xiàn)綠色營銷的核心是“可持續(xù)發(fā)展”,達到經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一,有利于人類社會的和諧發(fā)展。
3.4完善政府在景區(qū)綠色營銷方面的管理,保證綠色營銷的順利
進行由于我國的國情決定了我國的旅游景區(qū)大多采取的是政府主導(dǎo)型的旅游發(fā)展模式,景區(qū)或旅游目的地都以政府牽頭的方式對外進行市場營銷,那么政府就必須根據(jù)時代的變化和市場的發(fā)展而調(diào)整對景區(qū)的管理。要對景區(qū)進行深度開發(fā),就旅游業(yè)運作而言要從向著區(qū)域合作的方向發(fā)展;另外,政府職能部門需要增強各部門和利益集團之間的協(xié)作;加強景區(qū)綠色營銷的管理,通過強制手段制定環(huán)保規(guī)范,重視人、自然和社會的統(tǒng)一。
4結(jié)語
我國還有很多旅游景區(qū)應(yīng)該進行綠色營銷,或者深度綠色營銷,但由于一些理念和物質(zhì)條件的缺乏,還在采用一些不合時宜的營銷手段,對旅游景區(qū)造成致命的破壞,這與我國目前的發(fā)展方向是背道而馳的,急需景區(qū)管理者和經(jīng)營者轉(zhuǎn)變開發(fā)模式和手段。希望通過以上的分析和探討,能夠使景區(qū)管理者加強對景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識,并進一步研究和思考綠色營銷在旅游業(yè)中的運用。
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[關(guān)鍵詞]企業(yè) 綠色營銷 戰(zhàn)略
一、綠色營銷的興起
截至上世紀(jì)70年代,現(xiàn)代工業(yè)的大規(guī)模發(fā)展給環(huán)境造成了嚴(yán)重威脅,同時也帶來了人們對傳統(tǒng)消費、價值觀的思考,那就是GDP上升并不等于人類進步。1972年6月,聯(lián)合國首次召開了斯德哥爾摩人類環(huán)境會議,通過了《人類環(huán)境宣言》,呼吁:人類只有一個地球。
大自然的報復(fù)促使人類猛醒。從此,全球掀起了一場空前的綠色革命,它從經(jīng)濟、政治、觀念到行為,對整個世界的人類生活產(chǎn)生了巨大的沖擊和影響。綠色消費逐漸得到人們的認(rèn)同,傳統(tǒng)需求消費的滿足開始向物質(zhì)、精神、生態(tài)等多種需求和價值并重的方向發(fā)展,隨之而來,有支付能力的綠色需求使綠色營銷也由潛在轉(zhuǎn)化成了現(xiàn)實。
我國的綠色工程始于1984年廣州的綠色食品開發(fā),1992年國務(wù)院批準(zhǔn)成立了中國綠色食品發(fā)展中心,制訂了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》,1993年中國綠色食品發(fā)展中心加入了“有機農(nóng)業(yè)運動國際聯(lián)盟”。隨著國人綠色意識覺醒、綠色需求發(fā)展、綠色產(chǎn)業(yè)形成、綠色理論創(chuàng)建到綠色體制的建立、綠色的《中國21世紀(jì)工程》在行動中。
在綠色理論指引和綠色體制建立的推動下,實施綠色營銷戰(zhàn)略必然的呈現(xiàn)在企業(yè)形成核心競爭力的環(huán)節(jié)中,并將會成為21世紀(jì)世界市場營銷的主流。
二、綠色營銷的必要性
綠色營銷是指企業(yè)在健康、環(huán)保觀念主導(dǎo)下,重視保護地球資源環(huán)境,充分利用并回收再生資源,向消費者提供無污染或少污染的產(chǎn)品和服務(wù),引導(dǎo)并滿足消費者有利于環(huán)境保護和身心健康的需求,采取適宜的營銷手段獲取盈利和謀求發(fā)展,最終實現(xiàn)企業(yè)營銷目標(biāo)。
與傳統(tǒng)營銷比較,綠色營銷具有四方面特征:綠色消費是綠色營銷的前提、綠色觀念是綠色營銷的指導(dǎo)思想、綠色體制是綠色營銷的法制保障、綠色科技是綠色營銷的物質(zhì)保證。
營銷的核心是交換,而綠色營銷亦是市場存在綠色需求強調(diào)全面性的產(chǎn)物。它的必要性體現(xiàn)在以下幾方面:
1.人與人、人與自然的和諧共處需要綠色營銷
自然界在發(fā)展,人類社會在進步,人與人、人與自然都需要健康與和諧。自然界是人類唯一賴以生存的空間。人們生存要有必要的需求,其需求的滿足很多是來自作為社會經(jīng)濟活動的主體――企業(yè)的生產(chǎn)活動提供的。因此社會需要一種新型的營銷發(fā)展觀:不僅強調(diào)要發(fā)現(xiàn)需求和滿足需求,更強調(diào)要引導(dǎo)需求,這種被引導(dǎo)的需求可滿足物質(zhì)和精神文化需要兩方面,同時還要不浪費自然資源,要合理開發(fā)與消耗。綠色營銷就是這種新型營銷發(fā)展觀的新內(nèi)涵。
2.社會的可持續(xù)發(fā)展呼喚企業(yè)綠色營銷
人類社會的可持續(xù)發(fā)展,是由生態(tài)環(huán)境的持續(xù)保持、物質(zhì)經(jīng)濟的持續(xù)制造開發(fā)、社會精神文化持續(xù)傳承共同構(gòu)成的持久發(fā)展,綠色營銷觀念強調(diào)經(jīng)營活動的可持續(xù)性??沙掷m(xù)發(fā)展的核心原則是可持續(xù)性。這種可持續(xù)性不單指經(jīng)濟的持續(xù)增長,而是人類社會全面的持久的發(fā)展。它包括生態(tài)、經(jīng)濟和社會持續(xù)性。它要求在生產(chǎn)和消費中,使資源可得到補充和不超過環(huán)境吸收污染能力以確保人類長期的生存和發(fā)展需要。企業(yè)作為資源的消費者和產(chǎn)品廢棄物的生產(chǎn)者,是工業(yè)和技術(shù)的采用者和實體,在人類的可持續(xù)發(fā)展過程中占有重要地位,當(dāng)可持續(xù)發(fā)展必須通過企業(yè)可持續(xù)發(fā)展這一環(huán)節(jié)時。綠色營銷就成為企業(yè)經(jīng)營活動最重要的組成部分。
3.生態(tài)系統(tǒng)的整體性與人們的相互依存性要求企業(yè)綠色營銷
地球在資源提供、資源再生方面是唯一的。地球的整體性提醒人類,必須認(rèn)識到自然資源的有限性和相互依存性,才能在世界范圍內(nèi)向可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)邁進。人類依存地球資源,人類之間也要依存和關(guān)聯(lián)的發(fā)展。因此,從企業(yè)角度看,在社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中,某個產(chǎn)業(yè)資源枯竭或環(huán)境危機,整個經(jīng)濟都會受到影響。另外涉及全球經(jīng)濟環(huán)境的大問題,如環(huán)境變暖、能源危機、流行疾病的發(fā)生等均是跨國界的,這就說明企業(yè)間除了競爭之外,還要互相合作與聯(lián)系。源于生態(tài)系統(tǒng)的整體性與人們的相互依存性要求企業(yè)必須重建競爭觀念:綠色營銷,
三、綠色營銷的現(xiàn)狀及問題
1.綠色營銷的現(xiàn)狀
中國的綠色工程從1984年最早的僅限于綠色食品開發(fā),到今天的綠色BUS和綠色TAXI概念的出現(xiàn),已經(jīng)走過了25個年頭,綠色觀念已經(jīng)或正在貫穿于人們的吃、穿、住、行等各個物質(zhì)方面及精神與文化領(lǐng)域,綠色消費正在逐漸成為大眾的消費時尚。隨之而來相應(yīng)的綠色技術(shù)、培訓(xùn)、生產(chǎn)、營銷的實施在我國已經(jīng)有了很大的進步。但綠色浪潮給我們帶來了機遇也給我們帶來了挑戰(zhàn)。在我國的貿(mào)易出口中,發(fā)達國家利用已經(jīng)實施ISO14000環(huán)境治理標(biāo)準(zhǔn),使我國一些出口產(chǎn)品遭受不合格威脅。如我國很多產(chǎn)品將因保護臭氧層的有關(guān)國際公約而被禁止生產(chǎn)和銷售、將因主要貿(mào)易對象國實施環(huán)境標(biāo)志而面臨市場準(zhǔn)入、將因農(nóng)藥殘留超標(biāo)糧油食品出口受阻、將因染料問題紡織品面臨退出歐盟市場的危險。因此,實施綠色營銷,是擺在我們面前的當(dāng)務(wù)之急。
2.綠色營銷實施中存在的問題
綠色營銷在我國越來越受關(guān)注,也取得一定成績,但從全球范圍來看還是起步比較晚。并且還局限在少數(shù)實力雄厚具有遠(yuǎn)見的企業(yè),而絕大多數(shù)企業(yè)仍停留在傳統(tǒng)營銷階段。究其原因,綠色營銷實施中還存在如下問題。
(1)現(xiàn)階段消費水平達不到綠色營銷
首先,我國大多數(shù)國民目前還處于溫飽型消費階段,尚未形成全社會性的綠色消費需求。其次,我國是發(fā)展中國家,有些經(jīng)濟活動只處在世界加工廠位置,影響環(huán)境形勢非常嚴(yán)峻。第三,我國國民的整體素質(zhì)還不太高,絕大多數(shù)消費者還不知道綠色產(chǎn)品、綠色消費和綠色營銷的概念和意義。
(2)企業(yè)經(jīng)營思想落后及綠色環(huán)保投資少
第一,經(jīng)營思想方面。我國較多企業(yè)的經(jīng)營思想還是在傳統(tǒng)營銷理念下追求近期的和微觀的效益,只有少部分有實力企業(yè)正在開始向綠色營銷觀念階段的轉(zhuǎn)變,或者接受綠色營銷的理念。但由于實施綠色營銷需要投入大量的資金,肯定要增加一定的成本費用,同時還可能承擔(dān)一定的風(fēng)險,這樣,企業(yè)不愿意主動放棄追求當(dāng)前利益最大化的傳統(tǒng)營銷而轉(zhuǎn)向綠色營銷之路。
第二,綠色環(huán)保投資方面?,F(xiàn)有絕大多數(shù)中小國有企業(yè)是處在盈利不佳,虧損狀態(tài);分布較廣的民營企業(yè)則實力不強,缺乏資金;企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即使轉(zhuǎn)變觀念、有綠色環(huán)保決心,由于資金成本問題,也不會或不能將其付諸實施。
(3)企業(yè)生產(chǎn)治理水平低下
企業(yè)生產(chǎn)出綠色產(chǎn)品才會產(chǎn)生綠色營銷后滿足綠色消費。綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)必須有綠色生產(chǎn)技術(shù)、綠色生產(chǎn)方式作為前提來實現(xiàn)。上世紀(jì)70年代,發(fā)達國家就提出了清潔生產(chǎn)觀念,既追求物耗和能耗的最小化。但我國企業(yè)由于生產(chǎn)力水平低下,生產(chǎn)方式落后,生產(chǎn)技術(shù)缺乏創(chuàng)新,其社會產(chǎn)品一直表現(xiàn)為投入高、產(chǎn)出低,能耗高、產(chǎn)品綠色環(huán)保含量低的特點。
(4)企業(yè)營銷策略缺乏綠色精神
在產(chǎn)品營銷過程中,廣告宣傳缺少綠色環(huán)保意識,產(chǎn)品包裝考慮綠色環(huán)保因素少,更重要的是未很好承擔(dān)起引導(dǎo)綠色消費的傳播、宣傳的社會責(zé)任。在營銷手段上少有分銷、促銷的綠色創(chuàng)意。
四、實施綠色營銷戰(zhàn)略
在綠色經(jīng)濟迫使企業(yè)將綠色營銷工作放在企業(yè)競爭中心地位時,實施綠色營銷戰(zhàn)略應(yīng)做好以下工作。
1.樹立綠色營銷觀念
關(guān)鍵是領(lǐng)導(dǎo)者要轉(zhuǎn)變觀念。領(lǐng)導(dǎo)者在制定企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、進行生產(chǎn)、作出營銷決策時,都必須貫穿綠色意識,并且是全局、長遠(yuǎn)的綠色發(fā)展意識。其次要教育培訓(xùn)員工有綠色營銷觀念,樹立企業(yè)的整體綠色形象。第三是將綠色意識推銷到消費大眾中,宣傳鼓勵消費者向綠色產(chǎn)品集結(jié),取得來自于市場的支持。
2.提高技術(shù)裝備水平,建立廢舊物處理機構(gòu)
要采用先進的技術(shù)設(shè)備,減少能源消耗、降低企業(yè)成本,在保證產(chǎn)品質(zhì)量和同樣使用價值前提下,從產(chǎn)銷環(huán)節(jié)摒棄奢華,提倡單一、簡單、輕便,讓人們充分自然的享受綠色環(huán)保的物質(zhì)生活及帶來的精神愉悅。
建立廢品回收和處理機構(gòu),對產(chǎn)銷過程產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣、廢料,進行廢物利用或者無害化處理,最大限度降低產(chǎn)品在消費過程中對環(huán)境造成的污染和人體損害。
3.開展綠色營銷活動
在綠色需求、研發(fā)、生產(chǎn)、產(chǎn)品、價格、市場開發(fā)到消費為主線的消費鏈中,從綠色交通工具的選擇,綠色倉庫的建立,到綠色裝卸、運輸、貯存、管理辦法的制定與實施,都要認(rèn)真做好綠色營銷渠道的一系列基礎(chǔ)工作,盡可能建立直銷、短途銷售、寬域銷售,減少渠道資源消耗。
同時要搞好綠色促銷活動,從廣告綠色宣傳到銷售現(xiàn)場實地推銷,通過向消費者宣傳產(chǎn)品綠色信息及功能,引導(dǎo)消費者直面感受市場營銷的綠色氛圍,激發(fā)其購買欲望。
此外政府要為企業(yè)創(chuàng)建良好的綠色經(jīng)營環(huán)境,在政策方面建立建全綠色法律法規(guī),如為綠色企業(yè)開辟貸款、稅收、市場準(zhǔn)入、場地等一系列優(yōu)惠政策環(huán)境,推動和鼓勵企業(yè)堅定綠色化步伐。
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【關(guān)鍵詞】綠色營銷;綠色消費;飯店營銷
創(chuàng)建“綠色飯店”,走可持續(xù)發(fā)展之路已成為21世紀(jì)飯店業(yè)發(fā)展的必然選擇。人們在生產(chǎn)和消費過程中,越來越關(guān)注資源與環(huán)境保護。雖然旅游飯店不像能耗大、污染嚴(yán)重的重工業(yè)給生態(tài)和生物帶來嚴(yán)重的破壞,但也會給環(huán)境帶來程度不同的隱性或顯性的污染及資源浪費。我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的確立,從政策上、法律上對我國飯店的經(jīng)營行為作了規(guī)范,要求飯店必須實現(xiàn)營銷綠色化;國際環(huán)境保護的潮流也對我國飯店產(chǎn)生重大沖擊,要求飯店按國際環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)從事營銷。在國內(nèi)外環(huán)保壓力下,我國飯店應(yīng)樹立綠色營銷意識。
一、綠色營銷
綠色營銷是在綠色消費的驅(qū)動下產(chǎn)生的?!熬G色消費”的概念是廣義的,,主要是指在社會消費中,不僅要滿足我們這一代人的消費需求和安全、健康,還要滿足子孫萬代的消費需求和安全、健康。它有三層含義:一是倡導(dǎo)消費者在消費時選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品。二是在消費過程中注重對垃圾的處置,不造成環(huán)境污染。三是引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,崇尚自然、追求健康,在追求生活舒適的同時,注重環(huán)保、節(jié)約資源和能源,實現(xiàn)可持續(xù)消費。
二、實施綠色營銷,走可持續(xù)發(fā)展之路
1.樹立綠色形象。飯店業(yè)在實施綠色營銷的過程中,首先做到樹立良好的綠色形象。企業(yè)形象是社會公眾對企業(yè)的綜合評價,良好的企業(yè)形象是企業(yè)的一筆巨大的無形資產(chǎn),對企業(yè)的生存發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展,企業(yè)之間的競爭不僅僅取決于硬件和推銷力,也取決于形象力。企業(yè)形象是由一系列指標(biāo)構(gòu)成的,企業(yè)綠色形象包括綠色產(chǎn)品形象、綠色服務(wù)形象、綠色員工形象和綠色環(huán)境形象等。企業(yè)應(yīng)對員工進行綠色環(huán)保的教育,培養(yǎng)員工的“綠色服務(wù)意識”。
2.開發(fā)綠色產(chǎn)品。開發(fā)綠色產(chǎn)品應(yīng)以環(huán)境和環(huán)境保護為核心。綠色產(chǎn)品的開發(fā)必須遵循以下原則:(1)節(jié)省原料和能源;(2)減少非再生資源的消耗;(3)容易回收分解;(4)低污染或者沒有污染;(5)不對消費者身心造成損害。目前,酒店的綠色產(chǎn)品包括三大類:綠色客房、綠色餐廳、綠色服務(wù)。綠色客房:首先酒店應(yīng)設(shè)置無煙樓層和無煙客房,在客房中布置綠色環(huán)境,在客房中放置綠色告示卡,使飯店創(chuàng)建綠色客房的行動取得賓客的理解和支持,在客房中增加有利于凈化空氣和美化環(huán)境的盆栽植物。其次,用綠色物品替換客房原有的有害物品,如用棉制洗衣袋替換塑料洗衣袋,用棉布等自然纖維制品替換化纖制品。再次,節(jié)約客房消耗,如用節(jié)能燈代替一般照明;在保證水壓情況下,減少抽水馬桶的每次用水量和水龍頭的出水量;在滿足客人要求和保持清潔衛(wèi)生的前提下,減少床單等洗滌次數(shù)。綠色餐廳:創(chuàng)建綠色餐廳的核心是使用推廣綠色食品。綠色食品是指無公害、無污染、安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的食品,它包括蔬菜、肉類和其他食品。酒店餐飲部慎重選購綠色食品,在燒菜及制作點心時使用天然的色素,不用化學(xué)合成添加劑;不用珍稀動物和野生動物制作菜肴;盡量多使用具有“綠色標(biāo)志”的原材料。綠色服務(wù):酒店在餐飲服務(wù)中適當(dāng)提示客人點菜莫過量,提倡“消費不浪費”,客人需帶走剩菜時,積極提供“打包”服務(wù);餐飲部、客房部開設(shè)無煙客房和無煙餐桌,以滿足不吸煙綠色消費者的需要;酒店專門設(shè)立收集舊電池等有害物品的廢物箱等,在酒店外圍擺放了分類回收的垃圾箱。
3.加強綠色溝通。綠色溝通就是把環(huán)保理念納入產(chǎn)品和企業(yè)廣告活動中,通過強調(diào)企業(yè)在環(huán)保方面的行動來改善和加強企業(yè)的綠色形象,更多地推銷綠色產(chǎn)品。主動為媒體提供企業(yè)綠色產(chǎn)品和綠色服務(wù)的信息;引導(dǎo)顧客購買綠色產(chǎn)品,如在賓客訂房時宣傳飯店的無煙客房的特點及優(yōu)越性;通過各種形式如燈箱廣告、內(nèi)部廣告及在客房前廳的宣傳手冊等來突出地傳遞綠色信息。另外,酒店應(yīng)該開展綠色公關(guān):酒店將保持與各新聞媒體的良好關(guān)系,利用“無冕之王”為企業(yè)的綠色表現(xiàn)作宣傳;安排著名環(huán)保人士參觀訪問酒店,指導(dǎo)酒店“創(chuàng)綠”工作;積極參與有關(guān)部門組織的重大綠色活動,主動進行綠色贊助等。這是樹立酒店綠色形象的重要途徑,它幫助酒店把綠色信息更廣泛、更直接地傳遞給社會公眾,給酒店帶來更多的便利和競爭優(yōu)勢。
三、創(chuàng)建綠色飯店實施綠色營銷應(yīng)注意的問題
盡管我國飯店綠色營銷已取得良好開端,但從整體而言,尚不具備綠色營銷意識,傳統(tǒng)的、非持續(xù)性的銷售觀念和營銷手段在這些飯店仍居主導(dǎo)地位,從而影響了我國飯店營銷綠色化的進展,并對我國經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的有效實施產(chǎn)生了不利影響。
1.飯店營銷目標(biāo)尚停留在刺激消費、追求消費數(shù)量增加的階段。綠色營銷與傳統(tǒng)營銷的分水嶺之一是對待消費的態(tài)度。綠色營銷追求可持續(xù)消費模式。近幾年旅游飯店數(shù)量增長過快,不僅造成了資財?shù)睦速M,也使資源得不到合理的配置。我國飯店,尤其是高檔飯店普遍過剩,旅游淡季客房出租率不高,引起飯店之間惡性削價競爭,飯店服務(wù)質(zhì)量下降,這與綠色營銷的觀念是背道而馳的。在飯店經(jīng)營中應(yīng)該引導(dǎo)綠色消費,培養(yǎng)人們的綠色意識,優(yōu)化人們的生存環(huán)境。在一般老百姓的心目中,旅游飯店是一個高消費的場所,往往會將它與揮霍浪費和過度地追求物質(zhì)享受聯(lián)系在一起。嚴(yán)重的環(huán)境問題正在改變著人們傳統(tǒng)的思想觀念。那種靠過度地消耗自然資源、講究排場、追求奢華的物質(zhì)享受的消費模式逐漸遭到否定。揮霍和浪費自然資源,只能加劇環(huán)境的惡化,阻礙人類文明的進程。飯店是一個較高檔次的消費場所,由飯店推出綠色客房,開展綠色服務(wù),提供綠色食品,引導(dǎo)客人進行綠色消費,這對樹立公眾的環(huán)保意識,具有十分重要的意義。
2.節(jié)約材料耗費,保護地球資源,節(jié)約能源。除了教育員工應(yīng)養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的良好習(xí)慣并制定獎勵辦法外,更主要的是盡量采用先進的節(jié)能設(shè)備,安裝節(jié)能照明裝置、節(jié)水設(shè)備、能源控制設(shè)施,如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。飯店節(jié)能的潛力相當(dāng)大,只要加強管理,提高操作技能,采用一些節(jié)能設(shè)備,飯店的能耗量下降15%~25%是完全有可能的。
3.綠色產(chǎn)品應(yīng)成為飯店的首選產(chǎn)品。在許多國家,綠色產(chǎn)品已成為最好銷的產(chǎn)品,成為消費者的首選產(chǎn)品,但在我國卻遠(yuǎn)非如此,有些飯店甚至為獲取蠅頭小利而追求污染產(chǎn)品。例如,盡管上海市政府再三要求餐飲業(yè)取消泡沫塑料飯盒,改用可降解材料制作的飯盒,然而卻難以推行,原因僅僅因為使用可降解材料制作的飯盒每個成本要比泡沫塑料飯盒略高。
4.環(huán)境標(biāo)志制度應(yīng)引起重視。當(dāng)前,一些發(fā)達國家已普遍實行環(huán)境標(biāo)志制度。在經(jīng)濟全球化的背景下,環(huán)境標(biāo)志成為開啟國際市場的綠色鑰匙。隨著越來越多的國家實行環(huán)境標(biāo)志制度,越來越多的產(chǎn)品被納入環(huán)境標(biāo)志范圍,我國出口產(chǎn)品受到的影響將不斷增大,其沖擊程度和后果將大大超過反傾銷法案。我國環(huán)境標(biāo)志自1994年起實行,但由于國內(nèi)市場較大,且消費者對環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品并無強烈要求,因而大多數(shù)飯店對獲取環(huán)境標(biāo)志興趣不大。
四、飯店綠色營銷的發(fā)展趨勢
1.綠色營銷發(fā)展為跨世紀(jì)世界市場營銷新動向(包括信息營銷、綠色營銷、政治營銷、關(guān)系營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、整合營銷等)中的熱點。據(jù)經(jīng)濟學(xué)家預(yù)言,環(huán)保問題將成為影響市場供求關(guān)系的重要因素,成為21世紀(jì)市場營銷中一項重要議題。而以環(huán)保為主題的綠色營銷在未來市場營銷中的地位將日益突出,并為飯店帶來許多機會利益。
2.綠色營銷日益為政府和社會各界所擁護及支持。綠色營銷對于政府和社會公眾有多方面益處,包括有利于政府環(huán)保工作負(fù)擔(dān)的減輕,有利于政府環(huán)保政策的實施和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn),及社會公眾生存環(huán)境質(zhì)量及生活品質(zhì)的提升等等。
3.綠色營銷不僅是飯店營銷這一運作領(lǐng)域的事,它逐漸被提到飯店長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略高度。對大多數(shù)實施綠色營銷的飯店而言,綠色營銷是其飯店具體發(fā)展戰(zhàn)略的一部分,飯店視綠色營銷為一種新機遇,以此來開拓市場,吸引消費者,打敗競爭對手,尋求飯店的長足發(fā)展。此外,飯店各方面都參與了綠色營銷。換言之,綠色營銷是飯店全體的“綠色整體大行動”,包括飯店理念,飯店生產(chǎn)、財務(wù)等部門,飯店組織的設(shè)置,都為配合綠色營銷而作相應(yīng)的調(diào)整。同時,綠色營銷的實施,也對這些方面起反作用,例如,提高飯店形象,有利于飯店融資,有利于飯店吸收優(yōu)秀人才等等。