土壤的檢測方法精選(九篇)
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第1篇：土壤的檢測方法范文
關(guān)鍵詞：土壤檢測數(shù)據(jù);準確性;提高方法;測土配方施肥
在測土配方施肥工作中,準確而快速測定土壤中各成分的含量,不僅為測土配方施肥提供參考依據(jù),還為建立土壤養(yǎng)分數(shù)據(jù)庫及明確不同種植方式、耕作水平、土壤類型的土壤養(yǎng)分狀況提供數(shù)據(jù)的支持[1]。
1土樣采集與處理
樣品采集是土壤測試的一個重要環(huán)節(jié)。采集有代表性的樣品,是使測定結(jié)果如實反映客觀情況的先決條件[2]。因此,必須選擇有代表性的地點和土壤進行采樣。采樣時應(yīng)沿著一定的路線,要按照隨機、等量、多點混合的原則進行[3]。一是樣品采集要標準。由于樣品采集會影響土壤各成分含量的真實性,每個采樣點至少要有10～15個取樣點,采樣點太少,則代表性差;采樣點的分布要均勻,不要過于集中;不要在田埂、溝渠邊、林帶內(nèi)、肥堆旁及特殊部位取土;采樣的深度要一致,上下層比例要相同[4]。二是土樣處理要規(guī)范。由于測土配方施肥測試的項目大都要求用風(fēng)干樣品,所以采集的樣品不可日曬或烘干,一定要自然風(fēng)干。風(fēng)干過程中要防止酸、堿及灰塵的污染。要經(jīng)常翻動以加速風(fēng)干速度并同時剔除土壤以外的侵入體。風(fēng)干后的樣品要全部磨碎過篩,不要將不易磨碎的大顆粒扔掉。應(yīng)按照不同的分析要求過相應(yīng)目數(shù)的孔徑篩,全部過篩后要充分混勻。
2各種溶液的配制
一是稱量時會引起誤差。特別稱取準確重量的供試品,常采用增量法稱量。使用電子分析天平,打開天平后顯0.000 0時,在稱盤上放入稱量瓶,稱重為w1;如需除去稱量瓶重,可按一下控制板“tar”回零。將需稱量得供試品直接置入稱量瓶中,記錄供試品與稱量瓶重量w2,則w2-w1為稱取供試品重量;如消除稱量瓶重量后再稱重,則顯示得數(shù)值即為稱取供試品重量。二是分析實驗所用的溶液應(yīng)用純水配制,容器應(yīng)用純水洗3次以上,若未將燒杯洗凈,會使溶液的物質(zhì)量減少,導(dǎo)致溶液濃度偏低。配制好的試劑應(yīng)及時盛入帶塞的試劑瓶,試劑瓶上必須有標明名稱、濃度和配制人、配制日期、復(fù)核人、復(fù)核日期,也可加上有效期限。三是在轉(zhuǎn)移溶液時要小心,防止濺出,導(dǎo)致濃度偏低。
3質(zhì)控樣(標準物質(zhì))的添加
標準參考物也稱為質(zhì)控樣,是一種經(jīng)確定了高穩(wěn)定度的物理、化學(xué)和計量學(xué)特性,并經(jīng)正式批準可作為標準使用,以便用來校準測量器具、評價分析方法或給材料賦值的物質(zhì)或材料,用于評價測量方法和測量結(jié)果的準確度。采用標準參考物或質(zhì)控樣和樣品同步進行測量,將測試結(jié)果與標準樣品保證值相比較,以評價其準確度和檢查實驗室內(nèi)(或個人)是否存在系統(tǒng)誤差成為標準參考物對比分析。做質(zhì)控樣來進行對比是檢驗測試結(jié)果是否準確的最好辦法。
4參加能力驗證
能力驗證是對實驗室檢測能力與檢測水平的真實考核,通過比對考核可以提高檢測水平、確保檢檢測結(jié)果的準確性。比對驗證主要有儀器比對試驗、人員比對試驗、實驗室間的比對試驗、不同驗證方法之間的驗證試驗、對保留樣品的重復(fù)測試、樣品不同特性間相互關(guān)系驗證試驗等6類。為了提高自身的檢測水平和數(shù)據(jù)的準確性,應(yīng)多參加實驗室間的能力驗證和比對,以檢測本實驗室的數(shù)據(jù)是否準確。 5方法、標準、設(shè)備的選擇
一是及時更新標準。標準是檢驗的依據(jù),檢測機構(gòu)雖然采取了國家標準、行業(yè)標準、地方標準等,但如不是現(xiàn)行的有效版本則會影響檢測結(jié)果,還會使判定依據(jù)錯誤,導(dǎo)致糾紛。二是及時檢定檢驗設(shè)備、儀器和器具。對計量設(shè)備不及時檢定,將引起實驗數(shù)據(jù)誤差,因此應(yīng)予以足夠重視。
6做好原始記錄
檢驗原始記錄是整個檢驗過程和檢驗結(jié)果信息的真實記錄,是出具檢驗報告書的依據(jù),是進行科學(xué)研究和技術(shù)總結(jié)的原始資料,必須做到記錄原始、真實,內(nèi)容完整、齊全,書寫清晰、整潔。一是檢測原始記錄要格式化。將檢驗原始記錄以某種模式加以固定,將檢測中涉及的樣品名稱、檢驗項目、樣品處理條件和時間、計算公式、計量單位等不變的內(nèi)容事先寫入原始記錄,而將檢測過程中樣品的稱量、儀器讀數(shù)、溫度、濕度、時間、計算結(jié)果等可變內(nèi)容留下,以便再檢測當(dāng)中依次填寫。格式化原始記錄以這樣的形式使用起來非常方便,不僅省時、易記、干凈整潔,且易于編號備案,便于查閱。二是原始記錄要全面。按各種要求設(shè)置原始記錄表時覆蓋的要素要全面,若原始記錄不全面,從而導(dǎo)致檢測結(jié)果的可信度降低,為事后查驗和對檢測結(jié)果的確認帶來諸多不便,嚴重者可導(dǎo)致對數(shù)據(jù)無法追溯。
第2篇：土壤的檢測方法范文
[關(guān)鍵詞]調(diào)查；土壤；地下水；檢測
我國土壤污染防治形勢嚴峻[1-2]，當(dāng)前，建設(shè)項目的場地土壤與地下水污染問題突出，土壤和地下水污染風(fēng)險增大[3-4]。建設(shè)項目終止后，場地用作公共服務(wù)用地時，必須對土壤和地下水進行評價，判斷污染的風(fēng)險。本研究地塊占地面積為33716m2，原為工業(yè)用地，2004~2019年期間，為某阿膠保健食品有限公司用地，主要產(chǎn)品為阿膠及其系列產(chǎn)品。目前，該地塊被規(guī)劃為居住用地。
1資料調(diào)查
1.1場地內(nèi)資料調(diào)查
資料調(diào)查主要以收集該阿膠企業(yè)生產(chǎn)工藝和對熟悉該企業(yè)的人員訪談為主。通過資料收集，明確該阿膠保健食品有限公司運營過程產(chǎn)生的廢氣主要包括驢皮晾曬場惡臭、生產(chǎn)惡臭以及污水站惡臭等，惡臭氣體產(chǎn)生量不大，通過加強車間通排風(fēng)外排，對地塊土壤和地下水影響不大。產(chǎn)生的廢水包括泡皮廢水、洗皮廢水、焯皮廢水、濃縮廢水、擦膠廢水、設(shè)備清洗、洗瓶廢水、地面清洗廢水、反滲透濃水、循環(huán)水排污水和生活污水等，對周圍環(huán)境有一定影響。產(chǎn)生的固體廢物主要包括驢皮毛渣、廢包裝材料等，所產(chǎn)生的固體廢物均得到相應(yīng)的合理處置。
1.2場地周邊資料調(diào)查
通過對周邊區(qū)域的調(diào)查，周邊1km范圍內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)現(xiàn)有2家，地塊北側(cè)816m為東阿汽車站，地塊西北側(cè)300m為中國石化加油站。地塊東北側(cè)437m為某化肥廠，現(xiàn)已搬遷。通過資料調(diào)查，場地內(nèi)及周邊未見有明顯污染，但是作為工業(yè)用地，不能確定生產(chǎn)過程中是否有污染物的泄漏，為確定本調(diào)查地塊的土壤和地下水是否滿足居住用地的要求，進行了土壤和地下水的采樣分析。
2土壤及地下水樣品的采集及檢測項目
2.1土壤樣品采集及檢測項目
根據(jù)前期調(diào)查資料，于地塊內(nèi)可能產(chǎn)生污染的位置設(shè)置了6個土壤采樣點，均為柱狀樣，分別于0~0.5m、0.5~1.5m、1.5~3m處采樣，共采集18個土壤樣品。土壤監(jiān)測指標為《建設(shè)用地土壤污染風(fēng)險管控標準》(GB36600-2018)中45項基本項。
2.2地下水樣品采集及檢測項目
根據(jù)可能存在地下水污染的位置設(shè)置地下水樣品采集點位，共設(shè)置3個地下水樣品采集點位。本地塊的地下水樣品分析指標包含《地下水質(zhì)量標準》(GB/T14848-2017)表1全部指標39項。
3檢測方法
土壤檢測項目的檢測方法為《土壤環(huán)境質(zhì)量建設(shè)用地土壤污染風(fēng)險管控標準(試行)》(GB36600-2018)中相應(yīng)項目的推薦檢測方法，地下水檢測項目的檢測方法為《地下水質(zhì)量標準》(GB/T14848-2017)中相應(yīng)項目的推薦檢測方法。
4檢測結(jié)果與分析
4.1土壤檢測結(jié)果及評價
土壤樣品的檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，7個樣品中檢測出了砷、鎘、銅、鉛、鎳、汞等重金屬污染物，但是與《土壤環(huán)境質(zhì)量建設(shè)用地土壤污染風(fēng)險管控標準(試行)》(GB36600-2018)第一類用地篩選值標準對比分析，均未超出標準所列的篩選值。所有土壤樣品中均未檢測出揮發(fā)性有機物和半揮發(fā)性有機物。
4.2地下水檢測結(jié)果及評價
根據(jù)地下水檢測結(jié)果判斷，除總硬度外各檢測項目均達到地下水Ⅲ類標準，地塊內(nèi)總硬度指標達地下水Ⅳ類標準，該地塊地下水無污染現(xiàn)象，未超過人體健康基準值，水質(zhì)安全，但不適合作為飲用水。綜上所述，調(diào)查地塊的土壤和地下水無明顯污染跡象，不需要進行詳細采樣調(diào)查、風(fēng)險評估工作。從環(huán)境可行性角度論證，本次地塊調(diào)查范圍內(nèi)土壤和地下水環(huán)境質(zhì)量滿足居住用地的要求，可以作為居住用地的土地開發(fā)建設(shè)使用。
參考文獻
[1]趙其國，黃榮輝，駱永明．東南沿海發(fā)達地區(qū)環(huán)境質(zhì)量演變與可持續(xù)發(fā)展[M]．北京：科學(xué)出版社，2014．
[2]駱永明，滕應(yīng)．我國土壤污染的區(qū)域差異與分區(qū)治理修復(fù)策略[J]．中國科學(xué)院院刊，2018，33(2)：145-152．
[3]高定，陳同斌，劉斌，等．我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞便污染風(fēng)險與控制策略[J]．地理研究，2006(2)：311-319．
第3篇：土壤的檢測方法范文
關(guān)鍵詞：多氯聯(lián)苯；清運流程；檢測方法
1 工程背景
1.1 清運目標
由于該儲存點功能規(guī)劃為工商用地，按環(huán)履辦函【2008】23號文件的要求，執(zhí)行14mg/kg的土壤清運標準。
1.2 地理位置及周邊環(huán)境
該儲存點位于浙江省某市供電局原場址，毗鄰市中心某大型公園。周邊三面為綠化帶，西面有一南北走向電纜溝。周邊環(huán)境：該儲存點附近有良好的道路及施工水電接入點，根據(jù)場地調(diào)查資料，PCBs污染電力設(shè)備封存于某鋼筋混凝土密封的石棺內(nèi)，石棺位置不明，施工場地有后鋪的水泥路面。
2 清運流程
2.1 清運施工流程
儲存點的清運施工流程為：臨時設(shè)施搭建-施工區(qū)域劃分-挖掘降水井-尋覓鋼筋混凝土石棺（污染源）-清運PCBs電力設(shè)備及石棺-清運低濃度PCBs污染土壤-自檢-第三方送檢-驗收-回填。
2.2 施工關(guān)鍵步驟
施工區(qū)域劃分：根據(jù)功能不同劃分為黑區(qū)和白區(qū)，其中臨時辦公室、員工休息室規(guī)劃為白區(qū)；挖掘施工區(qū)、污染物包裝區(qū)、暫存區(qū)規(guī)劃為黑區(qū)。黑區(qū)與白區(qū)間用警戒帶隔離，黑區(qū)與白區(qū)間設(shè)立專用通道，通道上鋪設(shè)雙層防滲膜。黑區(qū)作業(yè)人員必須穿戴C級防護服，從黑區(qū)進入白區(qū)的工作人員必須先在更衣間清洗并進行衣物整理，然后從更衣間出口進入白區(qū)。
根據(jù)收集的相關(guān)天氣水文資料，地下水位高于施工挖掘深度，為避免地下水導(dǎo)致污染擴散，在施工挖掘區(qū)附近挖掘降水井，通過實時降低地下水位以避免施工過程中基坑出現(xiàn)地下水。
尋覓鋼筋混凝土石棺（污染源）：挖掘機鑿開水泥路面，潛挖細刨，逐步尋找石棺位置。因該儲存點歷史上有三次場地變遷，污染源位置不確定，通過耐心挖掘發(fā)現(xiàn)石棺位置。
PCBs電力設(shè)備清運：為避免PCBs污染物擴散導(dǎo)致二次污染，施工人員使用釘錘耐心敲開石棺蓋與石棺體之間的縫隙。石棺蓋開啟后發(fā)現(xiàn)有積水，用水泵將積水抽取至聚氯乙烯水桶儲存。施工人員使用套索配合挖掘機將PCBs電力設(shè)備吊裝進1.44m3鋼制容器內(nèi)。
含PCBs污染土壤清運：根據(jù)該儲存點施工方案，首先將石棺四周及底部1米內(nèi)的土壤挖掘裝入運輸車輛。隨后采用L2000DX快速檢測儀進行自檢，自檢檢測的終止值為25mg/kg。經(jīng)過兩輪自檢檢測及挖掘清運后，自檢檢測結(jié)果均小于終止值，遂停止含PCBs污染土壤清運施工，并采集樣品送至監(jiān)理單位（D'Appolonia-ISAF）認可的第三方檢測機構(gòu)進行檢測。
2.3 技術(shù)措施
PCBs電力設(shè)備：用雙層聚乙烯袋包裝扎緊，再放入內(nèi)襯聚乙烯包裝袋的1.44m3鋼質(zhì)容器，PCBs電力設(shè)備放入前，在鋼制容器襯袋內(nèi)鋪撒約10cm厚的木屑，PCBs電力設(shè)備裝滿后，在上部再撒入一定量的木屑，蓋上容器蓋板，貼好標簽后轉(zhuǎn)移至?xí)捍鎱^(qū)。
施工廢水：施工廢水包括基坑內(nèi)出現(xiàn)的積水、施工機械清洗用水，使用水泵收集入內(nèi)襯塑料袋的200L廣口鐵桶，貼好標簽后轉(zhuǎn)移至?xí)捍鎱^(qū)存放。
其他污染物：主要包括更換的防護用品、分析監(jiān)測廢棄物、防滲膜等廢棄物。污染物整理后裝入200L廣口鋼桶，桶內(nèi)襯聚乙烯襯袋，裝滿后扎緊襯袋，桶蓋用緊固螺栓進行密封，貼好標簽轉(zhuǎn)移至?xí)捍鎱^(qū)。
個人防護：白區(qū)工作人員穿戴要求為穿工作服，硬質(zhì)勞保鞋，戴3M口罩，勞保手套；黑區(qū)工作人員穿戴要求為戴全面罩呼吸器，安全帽，穿C級防護服，穿防化靴，戴防化手套。
運輸車輛防護：運輸車輛車廂底部鋪設(shè)防滲膜和土工布，土壤裝至預(yù)定量后上部加蓋防滲膜防護，起運前捆扎耐水防雨布，防止雨水滲入車廂。
3 常用檢測方法及施工快速自檢
3.1 常用PCBs檢測方法
PCBs現(xiàn)有多種成熟的檢測方法，其中氣相色譜法、薄層色譜法應(yīng)用較為普遍。氣相色譜法是一種物理化學(xué)分離的分析方法，采用氣體作載體，基于物質(zhì)溶解度、蒸氣壓、吸附能力等物理化學(xué)性質(zhì)的微小差異，使其在流動相和固定相之間分配系數(shù)不同而使物質(zhì)分離的技術(shù)。薄層色譜法是應(yīng)用一液體作流動相和一厚度大致為100～250mm的固體吸附劑作固定相的色譜方法。
3.2 施工快速自檢
出于對工期和成本的要求，該儲存點采用了美國環(huán)保局認可的進口L2000DX快速檢測儀進行自檢。L2000DX便攜式PCB快速檢測儀能在野外快速檢測土壤、水和油中的PCB，該方法獲得美國環(huán)保局的認可，編號USEPA SW-846方法9078。美國大量超級基金項目中的應(yīng)用經(jīng)驗表明，該設(shè)備可以有效降低總成本、節(jié)省時間、且檢測結(jié)果準確度可以和氣相色譜法媲美。
4 第三方檢測及驗收檢測
采用L2000DX檢測儀自檢，樣品數(shù)據(jù)均小于終止值25mg/kg后，將同源樣品送至上海SGS實驗室進行第三方檢測。檢測結(jié)果顯示，所有樣品均低于14mg/kg的土壤清運指標。
根據(jù)上海SGS實驗室檢測數(shù)據(jù)提交驗收申請，浙江省環(huán)境監(jiān)測中心站進行了驗收采樣。根據(jù)環(huán)保部《污染場地風(fēng)險評估技術(shù)導(dǎo)則（征求意見稿）》和美國EPA頒布的場地修復(fù)評價文件[3]，浙江省環(huán)境監(jiān)測中心對該儲存點清運處置進行修復(fù)評價，判定該儲存點符合驗收條件。
5 熱脫附簡介
熱脫附作為一種成熟技術(shù)廣泛應(yīng)用于國外的PCBs處置工程之中。熱脫附是用直接或間接的熱交換，加熱土壤中有機污染組分到足夠高的溫度，使其蒸發(fā)并與土壤媒介相分離的過程?？捎行幚戆〒]發(fā)性有機物（VOCs）、半揮發(fā)性有機物（SVOCs）、高沸點和氯代有機物如多氯聯(lián)苯（PCBs）、二 英等有機污染組分。
浙江省PCBs清運示范項目采用間接燃燒熱脫附系統(tǒng)處置含PCBs污染土壤。該系統(tǒng)工作原理簡述如下：經(jīng)預(yù)處理的污染土壤通過土壤傳送器穩(wěn)定、定量地送至熱脫附器，同時儲罐中的柴油通過油泵定量進入間接燃燒干燥器的外層，鼓風(fēng)機提供足夠空氣，通過點火裝置使燃料充分燃燒，提供盡可能高的土壤接觸壁溫度。污染土壤在內(nèi)筒體旋轉(zhuǎn)的狀況下，和筒內(nèi)的熱氣體以及筒內(nèi)壁接觸和熱交換，污染土壤里的水分、污染有機物和其他中、低沸點的有機氣體在高溫度的傳熱條件下充分蒸發(fā)，筒體內(nèi)保持低氧氣濃度，避免生成其他有毒有機物。完全蒸發(fā)脫附的土壤，經(jīng)土壤出口排放，后經(jīng)土壤調(diào)節(jié)器冷卻和水化，得到清潔土壤。
6 結(jié)束語
根據(jù)該PCBs儲存點的施工經(jīng)驗，場地調(diào)查應(yīng)著重關(guān)注污染源位置、污染邊界、水文地質(zhì)情況以及場地歷史沿革，為后續(xù)清運處置施工提供指導(dǎo)；PCBs污染場地存在污染分布不均勻的特點，相近位置的土壤樣品檢測結(jié)果卻有可能存在很大差異。PCBs在土壤中向下滲透的程度往往甚于向周邊水平滲透的程度。
參考文獻
[1]陳正夫，等.環(huán)境激素的分析與評價[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社， 2004.
第4篇：土壤的檢測方法范文
關(guān)鍵詞：路基；實驗；檢測
Abstract: Since the 1980s, the era of rapid development of a transportation industry, the rapid development of roads in our country, the embankment is the basis of the road works, the main part of the entire road works, including the site clean, the filling of the embankment, cuttingexcavation, grass-roots level layer construction and subgrade soil compaction. Combined with years of construction experience of the author, a brief introduction on the degree of compaction, and analysis of factors affecting the degree of compaction, and some of the subgrade compaction test detection methods for peer reference.
Keywords: embankment; experiment; detection.
中圖分類號：X734文獻標識碼：A 文章編號：
前言
俗話說：“成也路基，敗也路基”。在我國己建成的公路病害調(diào)查中通常有許多都是由于路基的缺陷原因造成的，因此，路基的設(shè)計、施工的質(zhì)量以及路基施工質(zhì)量的控制都己日益引起人們的高度重視。
1 土壤的壓實度
隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的迅速發(fā)展，公路車輛交通量和運載負荷在日益增大，這將導(dǎo)致路面的使用壽命達不到設(shè)計的使用壽命，致使路面出現(xiàn)過早破壞。路面的破壞與路基和車輛有大關(guān)系，目前我國高等級公路瀝青路面主要是按半剛性基層瀝青路面的強基薄面模式設(shè)計的?；鶎邮锹访娼Y(jié)構(gòu)的主要承重層， 也是是路面結(jié)構(gòu)整體強度的核心層，基層的強弱對整個路面的使用質(zhì)量和使用壽命都有十分重要。壓實度是衡量基層的重要的指標，它的的檢查和控制成為進一步發(fā)展壓實技術(shù)的一個重要而緊迫的內(nèi)容。壓實度的計算公式如下式:
δ———土壤壓實后的干密度與該土壤的標準干密度之比值，用百分比表示；
γd 實測———實際干密度
2 壓實度的影響因素
在對土壤進行壓實時，只有土壤在最佳含水量的情況下壓實效果最好。最佳含水量和最大干密度是由重型擊實試驗根據(jù)土樣得到的，并且最佳含水量是施工控制的重要依據(jù)，最大干密度則是現(xiàn)場壓實度的標準。含水量控制的越嚴格，越接近最佳含水量，則碾壓效果一般越好。
在擊實功相同條件下，不同的土類及級配其壓實性也是不一樣的。在工程施工中優(yōu)先選用的填方用土是級配良好的土類。不同填方要求選擇的土類也是不同的，當(dāng)我們填筑路堤時，砂礫土、礫土及亞砂土是最適合選用的，其原因是這類土的內(nèi)摩阻力小、粘結(jié)力小、滲水性強，并且土壤中的含水量空間較大，這就會使土壤更加容易壓實，并且有足夠的穩(wěn)定性與強度，遇水不致過分軟化，并且能有效的抵抗路基的沉陷；而在填筑路堤若選用粉質(zhì)土和細砂土，雖然這類土的土質(zhì)稍差些，但是也比較容易壓實，可是在飽和狀態(tài)下，這類土容易變成流塑狀并失去承載能力，所以當(dāng)選用這種土填筑路堤時，當(dāng)其在良好的水文地質(zhì)條件下是足夠穩(wěn)定的，但是若不做與之配套的防護工程，這類土是容易受水沖刷的；若選用亞粘土和重亞粘土，其被壓實比較難，但與粉質(zhì)土相比較它們?nèi)允潜容^有利的土，這類土具有較高的粘性與不透水性；粘土是最難壓實的土，在潮濕狀態(tài)下，這類土不穩(wěn)定，塑性較差，容易發(fā)生剪切，并且在干燥狀態(tài)下，這類土更加容易喪失水分，從而會導(dǎo)致土體龜裂，這類土還有個特點是液限大最佳含水量大，從而其最大干密度小，并且當(dāng)路基碾壓時，及易形成“軟簧”，故這類土不宜選用。
3 壓實度的檢測方法
目前，國內(nèi)外對壓實度的檢測方法有很多種，主要可以分為破壞性試驗和非破壞性試驗兩大類，所謂破壞性試驗，是指在測量土層或材料層的壓實度和含水量之前，需要對被檢測土層進行一定程度的破壞，進行采樣。非破壞性試驗是利用科技產(chǎn)品通過探頭針對被檢測層直接進行檢測。
3.1 破壞性試驗檢測方法
常用的破壞性試驗主要有灌砂法、水袋法、環(huán)刀法、灌水法、臘封法，下面將對這幾種方法進行簡單介紹。
（1）灌砂法
首先在擬測量壓實度的地點挖掘出來一個圓形試洞，洞深一般應(yīng)等于碾壓層的厚度。注意在挖洞過程中，需要使洞壁盡可能垂直，避免洞徑上大下小。仔細收集洞中挖出的全部土或材料，不要丟失，并采取措施一定的保護措施來保證其含水量不受損失，并需急時稱取洞中挖出的全部土或材料的質(zhì)量， 并需要取出有代表性的樣品做含水量試驗。下一步就是用均勻的顆粒(或單一顆粒)的砂，由一定高度下落到規(guī)定容積的筒或洞內(nèi)，根據(jù)其單位質(zhì)量不變原理，來測量出試洞的容積，從而可以測出試洞的體積。
（2）水袋法
首先在準備測量壓實度的位置挖掘一個圓形試驗用的洞，對洞深的要求以及對稱量洞中挖出的土或材料和取樣品測量含水量的要求，均與上面所述的灌砂法相同。測量試洞的容積時，將水袋法中使用的薄橡皮袋放入試洞內(nèi)，在規(guī)定壓力下將水壓入橡皮袋中，使橡皮袋擴張到與試洞底和壁相接觸，根據(jù)所用水量確定試洞體積。
（2）環(huán)刀法
環(huán)刀法是測量現(xiàn)場密度的傳統(tǒng)方法。國內(nèi)習(xí)慣采用的環(huán)刀容積通常為2oocm3 ，環(huán)刀高度通常約5cm。用環(huán)刀法測得的密度是環(huán)刀內(nèi)土樣所在深度范圍內(nèi)的平均密度。它不能代表整個碾壓層的平均密度。由于碾壓土層的密度一般是從上到下減小的，若環(huán)刀取在碾壓層的上部，則得到的數(shù)值往往偏大，若環(huán)刀取的是碾壓層的底部，則所得的數(shù)值將明顯偏小，就檢查路基土和路面結(jié)構(gòu)層的壓實度而言，我們需要的是整個碾壓層的平均壓實度，而不是碾壓層中某一部分的壓實度，因此，在用環(huán)刀法測定土的密度時，應(yīng)使所得密度能代表整個碾壓層的平均密度。然而，這在實際檢測中是比較困難的；只有使環(huán)刀所取的土恰好是碾壓層中間的土，環(huán)刀法所得的結(jié)果才可能與灌砂法的結(jié)果大致相同。另外，環(huán)刀法適用面較窄，對于含有粒料的穩(wěn)定土及松散性材料無法使用。
3.2 非破壞性試驗檢測方法
無損檢測壓實度的方法可以作為一種間接檢測壓實度的測試方法越來越受到操作人員和研究人員的重視，無損檢測方法減少了對壓實路基的破壞，并對環(huán)境影響比較小，通過對國內(nèi)外參考文獻的參閱可知，現(xiàn)在國內(nèi)外對路基壓實度的無損測試方法進行了很多試驗與研究，并取得了相當(dāng)滿意的研究成果，這些研究成果已經(jīng)成功的應(yīng)用到了工程實際當(dāng)中，現(xiàn)就目前常用的無損檢測方法進行如下簡單的介紹:
（1）核子密度儀檢測法
該法是利用放射性元素（通常是 射線和中子射線）測量土或路面材料的密度和含水量。這類儀器的特點是測量速度快，需要人員少。該類方法適用于測量各種土或路面材料的密度和含水量，有些進口儀器可貯存打印測試結(jié)果。它的缺點是，放射性物質(zhì)對人體有害，另外需要打洞的儀器，在打洞過程中使洞壁附近的結(jié)構(gòu)遭到破壞，影響測定的準確性，對于核子密度濕度儀法，可作施工控制使用，但需與常規(guī)方法比較，以驗證其可靠性。
（2）瑞雷波檢測法
瑞雷波法進行壓實度檢測主要是利用瑞雷波在不同層介質(zhì)中具有的頻散現(xiàn)象和不同波長的穿透深度不同這兩種特性對壓實度進行測定壓實度。其工作原理是在介質(zhì)表面施加一個恒定的瞬態(tài)激振力，使被測土體內(nèi)會產(chǎn)生不同頻率的瑞雷面波，根據(jù)不同頻率的瑞雷面波的變化情況，來判定壓實度的變化。近幾年，瑞雷面波法廣泛應(yīng)用于公路工程質(zhì)量檢測中，達到了較好的使用效果，雖然Rayleight 波測試方法可以達到無損、快速檢測路基壓實度，但是它不能對土體的含水量進行測試，因此這種檢測方法還是有缺陷的。
（3）探地雷達測壓實度技術(shù)
應(yīng)用探地雷達檢測壓實度的工作原理是通過向地下發(fā)射高頻脈沖電磁波，電磁波在地下介質(zhì)中傳播時，當(dāng)遇到有電性差異的物體就會產(chǎn)生反射，反射回來的電磁波再經(jīng)天線接收，根據(jù)接收的回波振幅、波形和雙程時間等參數(shù)就可以推斷出地下目標體的結(jié)構(gòu)、空間位置、電性及幾何形態(tài)，從而達到探測地下結(jié)構(gòu)的目的。
結(jié)束語
試驗檢測在路基工程的施工中，壓實度的控制是施工質(zhì)量管理中最為重要的一項重要指標，它直接關(guān)系到整個工程的質(zhì)量、進度；關(guān)系到已建成公路的強度、使用壽命和行車安全。因此，為了滿足當(dāng)今公路施工工程的建設(shè)，需要同行們發(fā)展一種簡捷、快速、無損而有效的壓實度檢測手段，來滿足公路建設(shè)的需要。
參考文獻
［1］李大心.公路工程質(zhì)量的探地雷達檢測技術(shù)[J].中國地質(zhì)大學(xué)學(xué)報：地球科學(xué),1996
［2］丁.路基土施工壓實度檢測方法探討[J].山西建筑，2008
第5篇：土壤的檢測方法范文
1生物檢測的概念
生物檢測，是剛興起不久的一種用于檢測環(huán)境污染情況的新型技術(shù)，由生物檢測理論發(fā)展而來。生物檢測的最終目標是為環(huán)境監(jiān)測提供具體且實際的生物學(xué)依據(jù)。這些依據(jù)大多通過分析、比較生物基因、生物結(jié)構(gòu)等相關(guān)因素在現(xiàn)實環(huán)境中的變化情況得來。一般情況下，環(huán)境中一旦有污染物侵入，相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)就會產(chǎn)生相應(yīng)變化，與該系統(tǒng)對應(yīng)的結(jié)構(gòu)或功能也會隨之發(fā)生變化。這種系列變化類似于蝴蝶效應(yīng)，有著牽一發(fā)而動全身的效果。同時，這些變化最終會以特殊方式呈現(xiàn)出來，讓人們能夠更加直觀地了解和分析這種變化。常規(guī)來講，這些變化的最終表現(xiàn)形式不外乎兩種，一種是分子性能的改變，一種是細胞結(jié)構(gòu)的改變。總而言之，生物檢測就是利用相關(guān)儀器、技術(shù)、理論等對這些變化及其引發(fā)的相關(guān)問題進行檢測、控制。
2生物檢測技術(shù)的特點及優(yōu)勢分析
對比其他環(huán)境監(jiān)測，生物檢測的特點更為明顯，其優(yōu)勢也更加顯著。生物檢測技術(shù)的特點主要有八點，即簡便性、經(jīng)濟性、連續(xù)性、靈敏性、直觀性、長期性、非破壞性以及綜合探測性。而生物檢測技術(shù)的優(yōu)勢則可歸納為三點：第一點，生物檢測技術(shù)比傳統(tǒng)檢測方式更加全面。采用生物檢測技術(shù)能夠?qū)ΡO(jiān)測對象的生長環(huán)境極其變化進行整體系統(tǒng)地分析，能夠具體、直觀地知道污染狀況。第二點，生物檢測技術(shù)比傳統(tǒng)檢測方式更加精準。傳統(tǒng)的檢測方式僅用于分析檢測對象，對其他指標的說服力較弱，同時也不具備相應(yīng)指標的評價能力。而生物檢測技術(shù)不同，生物檢測不僅能夠系統(tǒng)分析檢測對象，并能通過分析研究生物內(nèi)部情況準確知道引發(fā)環(huán)境變化的具體污染物。第三點，生物檢測技術(shù)對個別特殊物質(zhì)的檢測靈敏度高于傳統(tǒng)檢測技術(shù)。在無法判定污染物的具體組成物質(zhì)時，可以通過生物檢測技術(shù)中的生物富集、生物放大以及生物累積等相關(guān)效應(yīng)進行檢測。
3生物檢測在環(huán)境監(jiān)測中的具體應(yīng)用
3.1土壤污染方面
常見的用于土壤污染方面的生物檢測有以下三種：第一種，動物檢測法。選擇對土壤中有害物質(zhì)反應(yīng)極為靈敏的動物進行土壤檢測或土壤污染觀察。作為敏感度極高的動物，蚯蚓經(jīng)常被選為土壤質(zhì)量檢測的最佳對象。第二種，植物檢測法。選擇合適的植物作為指示性植物，以檢測土壤的污染情況。部分植物對某種特定有害物質(zhì)的反應(yīng)極為敏感，一旦土壤中含有該物質(zhì)，植物就會立即作出反應(yīng)。第三種，微生物檢測法。這是通過分析微生物在土壤中生長的前后情況而進行的土壤污染檢測。土壤中正常存在防線菌、霉菌等在受到污染后會引發(fā)微生物群的集體改變，通過這種方法能夠?qū)ν寥牢廴厩闆r及相應(yīng)狀況進行整體分析和全面評價。
3.2大氣污染方面
針對大氣污染方面，人們常用的生物檢測方法也有三種。第一種，SO2指示植物法。這種方法常用的指示植物有苔蘚、水杉等，這些植物在受到SO2污染后會呈現(xiàn)特定的特征，即葉子或葉子維管束部分出現(xiàn)形狀、顏色改變等情況，同時還會出現(xiàn)各種顏色的傷斑。第二種，氟化物指示對象。這類方法的常用指示植物有梅、大蒜、杏、大蒜等，與第一種同理，這些植物在接觸到氟化物污染時，其葉片形狀會變?yōu)榧庑?，傷斑多為紅褐色。第三種，NO2指示植物。柑橘、向日葵等植物受到污染時，葉子會出現(xiàn)不規(guī)則性傷斑，顏色變白或變黃褐色。綜合來講，對于大氣污染，生物檢測的基本原理就是利用植物對特定污染氣體的反應(yīng)進行氣體污染情況檢測和空氣質(zhì)量分析。
3.3水體污染方面
針對水體污染，常見的生物檢測方法就只有兩種，一種是指示生物法，另一種是微型生物群落檢測法。前者屬于最為經(jīng)典的生物水體污染檢測，是利用指示生物來感知水體中是否有其敏感的污染物種類存在，并不斷深入分析水體污染物的相應(yīng)情況。由于指示生物的生長活動地點都比較固定，其生命周期也相對教長。由此，便可對水體進行前后對比分析，并輕易研究出水體污染物質(zhì)及其污染情況。而后者則是對整個水體中的微型生物群落進行比對分析。在具體的檢測過程中，聚氨酯塑料法的運用最為廣泛。通過在污染水質(zhì)中放入聚氨酯塑料或泡沫，能夠快速收集水質(zhì)中的微生物，將這些微生物作為檢測對象。通過對比分析檢測對象及其群落變化，能夠精確檢測出水體的污染情況和相關(guān)污染物質(zhì)。
4結(jié)語
第6篇：土壤的檢測方法范文
關(guān)鍵詞：埋地油氣管道；防腐層；檢測技術(shù)
中圖分類號：C35 文獻標識碼： A
一.常用的檢測方法簡介
1.1變頻選頻法
變頻選頻法常用于石油長輸鋼管防腐層的評估以及防腐層絕緣的檢測，在埋地管道防腐層不開挖檢測評價技術(shù)發(fā)展過程中發(fā)揮了重要作用。檢測結(jié)果可作為防腐層檢漏、維修的依據(jù)。
1.2磁場分布法
此法適用于管道沿線周圍沒有鐵磁性回填物質(zhì)的場所，不受土壤介質(zhì)均勻度的影響且不用接地。但該法易受深度變化的影響，在其他條件不變的情況下，破損、缺陷點的埋深越大，磁場值就越小。地貌變化的影響實質(zhì)上是埋深變化的影響，往往造成磁場曲線的嚴重畸變，容易出現(xiàn)假異常。實際工作中，管道的破損、缺陷點的埋深變化最為常見，應(yīng)用并不普遍。但在土壤介質(zhì)電阻率變化較大或者接地條件非常差的情況下應(yīng)用較好。
1.3等效電流梯度法
該法是檢測破損點、缺陷點最常用的手段之一。采用該法查找存在防腐層破損缺陷的管段非常方便，但確定空間位置較困難。其優(yōu)點是不受深度變化的影響，可以利用等效電流梯度法查找破損點。缺點是其精確定位很大程度上依賴于測點間距的選擇和測點間距的測量精度。
1.4皮爾遜法
該法又叫做電位分布與電位梯度法（DCVG），是用來找出涂層缺陷及缺陷區(qū)域的方法。它不需陰極保護電流，只需將發(fā)射機發(fā)出的電信號加載在管道上，因操作簡單、快速，曾被廣泛應(yīng)用于涂層監(jiān)測中。該法效率高，成本較低，操作簡便，能實地標定防腐層破損點的位置，不需要進行煩瑣的計算工作。該法基于“點電流源”的電位分布理論，無論交流電或直流電，電位分布都與介質(zhì)的均勻程度密切相關(guān)。管道周圍土壤電阻率的變化，特別是表面回填土不均勻易造成假異常，即假變向點。在實際應(yīng)用中，當(dāng)發(fā)現(xiàn)變向點時，如果再用磁場分布法予以檢驗核查，可以排除大部分假異常。缺點是檢測結(jié)果準確率低，易受外界電流的干擾，不同的土壤和涂層段組都能引起信號的改變，判斷缺陷及缺陷大小依賴于操作員的經(jīng)驗。該法主要用來查找防腐層的破損點，即查找“漏鐵”部位，不能對包覆層的絕緣性能做分級評價，但與其他方法共同使用可得到較好的檢測效果。
二.管道外防腐檢測技術(shù)的具體應(yīng)用
2.1 多頻管中電流法
PCM系統(tǒng)主要由一臺發(fā)射機、一個接收機和一個A字架組成，如圖1所示，當(dāng)發(fā)射機向管道發(fā)射不同頻率的信號電流時，信號電流會沿管道向兩側(cè)進行傳輸，在沿管道傳輸?shù)倪^程中信號電流會逐漸衰減，當(dāng)通過接收機時，接收機可接收到管道中任何一點的衰減電流，信號電流的衰減變化與管道防腐層的絕緣電阻有關(guān)。在檢測過程中，PCM不受管道上的陰極保護電流的影響，可以一次性完成防腐層絕緣電阻的檢測，確定防腐層破損漏電點。
PCM檢測速度較快，具有較強的管線定位功能，所以比較適合用于管道走向不清楚、管網(wǎng)較為復(fù)雜的條件下。但是，在有干擾或土壤電阻率高的條件下，其檢測準確度較低。
2.2 電位梯度法
交流電位梯度法的工作原理是向管道施加某一給定頻率的交流信號，當(dāng)防腐層出現(xiàn)破損時，則交流電流會經(jīng)由破損點處流出，在破損點周圍土壤中形成一個電位梯度場（如圖2所示），再通過地面設(shè)備對該電位梯度場地面投影的電位梯度分布進行測量，從而確定出破損點的位置。國內(nèi)目前常用的檢測儀器是PCM和與之配套的A字架。該方法靈敏度高、檢測速度快，防腐層缺陷定位偏差較小即精度較高，而且不受管道陰極保護系統(tǒng)的干擾。但是，它不能對防腐層整體的好壞、是否存在剝離做出判斷，不適合用于與電解質(zhì)（土壤、水）接觸破損點的查找。
直流電位梯度法的工作原理[2]是對于有陰極保護的管道或者施加直流電流的管道，當(dāng)防腐層存在破損點時，電流流入管道防腐層破損點處時，破損點周圍形成一個直流電位梯度場。使用毫伏表來測量這一電位梯度，電位差會隨著與破損點距離的減小而增大，增大而減小，在正上方時為零，以此來確定破損點的大小和位置。該方法具有高定位精度，可確定缺陷的大小，可對管道在防腐層破損點處是否有腐蝕在發(fā)生做出判斷，以及不易受到管道上方電網(wǎng)影響。該方法在土壤電阻率高的條件下使用時，會出現(xiàn)測量結(jié)果不穩(wěn)定，而且它還不能指示管道陰極保護的效果。
2.3變頻-選頻法
變頻-選頻法能夠?qū)σ欢喂艿婪栏瘜拥钠骄^緣性能進行評價，是通過對管道防腐層絕緣電阻值進行測量并計算來實現(xiàn)的。該方法在不進行管道開挖、不干擾正常工作的條件下時，能快速準確地測量不同管道材質(zhì)、不同防腐層絕緣材料、不同管徑和不同外界環(huán)境下的任何長度管段的防腐層絕緣電阻值。該方法的基本原理是當(dāng)向管道施加高頻電信號時，可將埋地管道看作為一個單線-大地信號通路，需要測量出現(xiàn)場信號頻率、土壤電阻率和信號傳播時的衰減量等參數(shù)，從而快速測量出管道防腐層絕緣電阻率。其現(xiàn)場測量示意圖如圖4所示。
該方法簡便、快捷、準確、重現(xiàn)性好，適用于各種材質(zhì)的管道外防腐層的測量評價。但是它不能確定出外防腐層缺陷的具置及大小。
2.4密間隔電位法
密間隔電位法簡稱CIPS，它是一種通過沿著管頂?shù)乇硪悦荛g隔移動參比電極測量管地電位來對管道外防腐層進行評價的方法，主要用來評價管道沿線電保護狀態(tài)與受雜散電流干擾情況，還能夠同時發(fā)現(xiàn)涂層漏點。該方法是國外對陰極保護系統(tǒng)有效性進行評價的首選標準方法之一。CIPS的基本原理是：在帶有陰極保護系統(tǒng)的管道上方，沿著管道以較小的等間距（一般為1―3m）來測量管道的通/斷電位（即陰極保護系統(tǒng)電源開時的管地電位ON電位和瞬間關(guān)斷時管地電位OFF電位）沿管線的變化，從而對防腐層的狀況以及陰極保護是否有效進行判斷。
CIPS測量安裝如圖5所示，將檢測后得到的管地電保護沿管線的通/斷電位用2條曲線分別表示出（如圖6），然后根據(jù)電化學(xué)保護的有效保護電位分界值（-850mV）判斷各段的保護效果。目前在國外，完全用Voff電位值來評價陰極保護系統(tǒng)效果，而由于測量技術(shù)的制約，國內(nèi)大多仍使用Von電位來評價保護效果，這樣就會導(dǎo)致一定的偏差。
CIPS可以消除管道外防腐層產(chǎn)生的IR降影響，從而準確找到防腐層破損點。但是，在使用中易受到雜散電流、土壤變化等干擾因素影響而產(chǎn)生較大誤差。
2.5其它檢測方法
此外，管道外腐蝕檢測方法還有電化學(xué)檢測法、瞬變電磁法等。其中，電化學(xué)檢測法主要是根據(jù)電化學(xué)阻抗譜（EIS）技術(shù)來判別防腐層缺陷的情況，但由于目前對于EIS技術(shù)用于剝離的研究還僅限于實驗室階段，在實際工程中應(yīng)用并不廣泛；而瞬變電磁法由于在檢測時難以發(fā)現(xiàn)許多小腐蝕點，而且國內(nèi)應(yīng)用還處于探索階段，所以在實際工程中應(yīng)用并不廣泛。
結(jié)束語：
通過廣泛調(diào)研國內(nèi)外埋地管道外防腐檢測技術(shù)，得到以下結(jié)論：（1）工程實際中常用埋地管道外防腐檢測技術(shù)包括多頻管中電流法、電位梯度法、皮爾遜法、變頻-選頻法、密間隔電位法等。（2）每個埋地管道外腐蝕檢測方法各有側(cè)重，將各種檢測方法進行對比如表1所示，在選擇檢測方法時應(yīng)根據(jù)使用的條件和目的進行選擇。建議使用多種方法聯(lián)合進行檢測，以獲得更加全面的檢測效果。
參考文獻：
第7篇：土壤的檢測方法范文
關(guān)鍵詞：蔬菜；營養(yǎng)；安全；品質(zhì)；檢測
蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚闹匾称?，可為人體提供維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際糧農(nóng)組織（FAO）1990年統(tǒng)計，人體必需的維生素C的90 %、維生素A的60 %均來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種植物化學(xué)物質(zhì)，例如葉黃素、類胡蘿卜素、甲基硫化合物等，是公認的對健康有效的成分，這些物質(zhì)對人體的血液循環(huán)、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)都有調(diào)節(jié)功能，在維持人體正常生理活動和增進健康方面具有非常重要的營養(yǎng)價值。據(jù)FAO 2009年統(tǒng)計，中國年人均鮮菜占有量約為279.4 kg，明顯超過世界年人均鮮菜占有量101.5 kg的水平。由此看來，對中國人民以素食為主的飲食習(xí)慣和食物結(jié)構(gòu)而言，蔬菜的地位尤為重要[1]。
隨著社會發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對蔬菜品質(zhì)的要求出現(xiàn)了多元化的傾向，人們不僅要求有菜吃，而且要求一年四季供應(yīng)品種多樣、營養(yǎng)豐富、新鮮味美、無污染的綠色蔬菜；進而要求方便蔬菜、加工蔬菜、保健蔬菜和美容蔬菜等。因此，人們對蔬菜品質(zhì)的理解也發(fā)生了很大變化[2]?！掇r(nóng)業(yè)大詞典》中對蔬菜品質(zhì)定義為蔬菜內(nèi)在和外在的質(zhì)量。內(nèi)在質(zhì)量為營養(yǎng)品質(zhì)，外在質(zhì)量為商品品質(zhì)。前者主要是指營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸及芳香物質(zhì)等的含量，此外，還包括對人體健康具有重要意義的有害物質(zhì)殘留量的有無和高低等；后者側(cè)重于作為商品分級重要依據(jù)的外觀商品性狀，如大小、形狀、色澤、質(zhì)地等[3]。綜合大量研究結(jié)果來看，蔬菜品質(zhì)包括感官品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)和貯藏加工品質(zhì)等方面，感官品質(zhì)包括蔬菜產(chǎn)品的大小、形狀、味道、色澤、口感、質(zhì)地、風(fēng)味等，是影響消費者購買欲的直接因素，決定蔬菜的商品價值；營養(yǎng)品質(zhì)指標包括礦質(zhì)營養(yǎng)元素、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等物質(zhì)的含量；衛(wèi)生品質(zhì)也叫安全品質(zhì)，主要包括蔬菜中的生物污染如病菌、寄生蟲卵和化學(xué)污染如硝酸鹽累積、重金屬富集、農(nóng)藥殘留等；貯藏加工品質(zhì)指蔬菜的耐貯存性和適合于各種特殊用途的性質(zhì)[1]。這其中蔬菜的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)與人體的營養(yǎng)健康密不可分。隨著人們文化素質(zhì)和生活水平的不斷提高，以及保健意識的增強，蔬菜營養(yǎng)和安全品質(zhì)日益成為廣大消費者和科研工作者的熱點關(guān)注問題。前期大量工作主要集中在種植方式或加工貯藏方式對蔬菜營養(yǎng)或安全品質(zhì)的影響研究，但是各類蔬菜營養(yǎng)和安全品質(zhì)檢測指標不盡相同，目前沒有統(tǒng)一的定論。鑒于此，筆者在前人研究的基礎(chǔ)上，綜述了蔬菜營養(yǎng)和安全品質(zhì)的檢測現(xiàn)狀和檢測方法，以期為廣大科研工作者和消費者提供指導(dǎo)和參考。
1 蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)檢測現(xiàn)狀
蔬菜的水分、粗蛋白、氨基酸、可溶性總糖、維生素C、粗灰分、硝酸鹽、亞硝酸鹽含量等是重要的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)指標[4-6]。但是，常見蔬菜有幾十種，不同蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)檢測指標各異。因此，選取果菜類的番茄、辣椒、黃瓜，葉菜類的菠菜、芹菜，根類菜的蘿卜為代表，對現(xiàn)階段蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)檢測指標進行分類概括。
番茄和黃瓜是世界各地消費者普遍喜愛的果菜類蔬菜，對于這2種蔬菜的品質(zhì)研究也較為豐富。張傳偉等[7]對番茄的維生素C、番茄紅素、可溶性固形物、可溶性蛋白質(zhì)、可溶性糖、糖酸比、氨基酸、硝酸鹽、亞硝酸鹽等品質(zhì)指標進行檢測，認為這9項品質(zhì)指標是評價番茄營養(yǎng)品質(zhì)的重要指標，其中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量嚴重影響人們的飲食健康。降低番茄果實中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量，提高維生素C、番茄紅素、可溶性固形物、可溶性蛋白質(zhì)、可溶性糖、氨基酸含量及糖酸比，成為蔬菜科研工作者首選的品質(zhì)育種目標。王曉靜等[8]在研究番茄品質(zhì)性狀的多元統(tǒng)計分析過程中選擇可溶性固形物、番茄紅素、維生素C、可溶性總糖、有機酸含量和糖酸比這6個指標來評價番茄品質(zhì)，認為這些指標與番茄品質(zhì)優(yōu)劣呈顯著相關(guān)性。另外，其他對于番茄品質(zhì)的研究[9-10]也主要選取可溶性固形物、番茄紅素、維生素C含量和總酸度這幾個指標來評價營養(yǎng)品質(zhì)。喬宏宇等[11]在研究黃瓜品質(zhì)性狀遺傳分析的過程中確立可溶性固形物、可溶性還原糖、維生素C、粗蛋白、水分的含量作為營養(yǎng)品質(zhì)的研究性狀。其他黃瓜品質(zhì)方面的研究[6，12-13]顯示除了檢測上述5個指標外，還會檢測有機酸、葉綠素和氨基酸含量等指標。綜合前人研究結(jié)果來看，可溶性固形物、維生素C和可溶性還原糖是評價黃瓜營養(yǎng)品質(zhì)的重要檢測指標。
辣椒是世界上最主要的蔬菜作物之一，由于具有調(diào)味作用，深受人們的喜愛。辣椒果實中除含有辣椒素之外，還含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，其營養(yǎng)品質(zhì)研究一直受到廣泛關(guān)注。丁筑紅等[14]在研究干燥方式對辣椒品質(zhì)的影響中，選取辣椒素、辣椒堿、維生素C和可溶性蛋白含量這4個指標來考察辣椒營養(yǎng)品質(zhì)的變化。在大部分關(guān)于種植或施肥方式對辣椒品質(zhì)影響的研究[15-17]中，廣大科研工作者普遍選取辣椒素、辣椒堿、維生素C、可溶性蛋白和可溶性總糖等指標來評價辣椒品質(zhì)優(yōu)劣。因此，辣椒素、辣椒堿、維生素C和蛋白質(zhì)含量是評價辣椒營養(yǎng)品質(zhì)的重要檢測指標。
菠菜中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維和鐵、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)，是營養(yǎng)豐富的葉菜類蔬菜之一；但菠菜也是一種硝酸鹽和草酸累積型蔬菜，這2種物質(zhì)會嚴重影響人類身體健康。齊敏等[18]在評價不同來源菠菜品種營養(yǎng)品質(zhì)差異的過程中發(fā)現(xiàn)，提高水分、維生素C、可溶性糖及粗纖維含量，并盡量降低草酸、單寧、硝酸鹽的含量，是菠菜品質(zhì)育種的主要技術(shù)指標，同時也為優(yōu)質(zhì)栽培提供了參考依據(jù)。謝晶等[19]和朱志軍等[20]在關(guān)于菠菜不同貯藏條件對品質(zhì)影響的研究中，同樣選取葉綠素、維生素C、硝酸鹽、粗纖維、可溶性糖、可溶性蛋白和可滴定酸含量等作為品質(zhì)指標。芹菜是一種適應(yīng)性強，具有特殊香氣的重要蔬菜，春、秋、冬季皆有產(chǎn)出，但因其喜氮的生長特性，硝酸鹽含量一直是品質(zhì)檢測的重要指標?？偨Y(jié)前人[21-24]對芹菜品質(zhì)控制的研究結(jié)果來看，主要選擇維生素C、可溶性糖、葉綠素和硝酸鹽含量作為芹菜營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)的檢測指標。蔬菜葉片硝酸鹽與鉀、有機態(tài)氮含量之間呈顯著負相關(guān)、與鈉含量呈顯著正相關(guān)，而蔬菜硝酸鹽含量與維生素C、氨基酸2種營養(yǎng)品質(zhì)呈不同程度的負相關(guān)，硝酸鹽的積累在一定程度上降低了葉類蔬菜的營養(yǎng)品質(zhì)[1]。由此可見，對于喜氮類的綠葉蔬菜，其衛(wèi)生品質(zhì)檢測的重點指標是硝酸鹽含量，而營養(yǎng)品質(zhì)檢測指標則多為葉綠素、維生素C、粗纖維、可溶性糖等。
蘿卜是起源于中國的根菜類蔬菜之一，其肉質(zhì)根中不僅富含人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還有許多天然活性成分，深受廣大消費者喜愛。由于蘿卜種類繁多，不同品種中營養(yǎng)成分不盡相同、各具特色。例如，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素，心里美蘿卜中含有豐富的Fe，而紅蘿卜中含有大量的Zn。盡管不同種類蘿卜中的獨特營養(yǎng)成分存在差異，但大多數(shù)對于蘿卜品質(zhì)的研究[25-27]主要以維生素C、可溶性固形物、可溶性蛋白和粗纖維含量為品質(zhì)檢測指標。
根據(jù)上述分類分析，筆者總結(jié)歸納出不同品種蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)檢測指標，詳見表1。通過表1可以為快速、準確地評價蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)提供參考依據(jù)。
2 蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)檢測方法
為了解蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)情況，需要按照科學(xué)的方法對蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)指標進行檢測，根據(jù)檢測結(jié)果對蔬菜品質(zhì)做出準確的評價。根據(jù)前人對蔬菜品質(zhì)的大量研究[4-29]，筆者總結(jié)出蔬菜中常見營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)指標的檢測方法（見表2）。從表2中可見，對于重金屬含量和農(nóng)藥殘留含量這2種重要的衛(wèi)生品質(zhì)指標，一般都是采用國家標準建議推行的檢測方法進行檢測；對于可溶性固形物含量、總酸度、維生素C含量、可溶性還原糖含量、可溶性蛋白含量、粗纖維含量、硝酸鹽含量這類常規(guī)檢測指標，研究人員多采用比色法這種快速便捷的檢測方法；而對于番茄紅素含量、辣椒素含量和辣椒堿含量這類特異性營養(yǎng)品質(zhì)指標，隨著現(xiàn)代科技的進步，除采用常規(guī)比色法外，研究人員更多會利用高效液相色譜法來進行檢測。由此可見，用于檢測蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)指標的方法歸結(jié)起來主要有2類：即常用快速簡便的檢測方法（如比色法、滴定法等）和精確檢測方法（如高效液相色譜法、氣相色譜法等）。根據(jù)檢測方法的評價與選擇原則[30]來看：同一檢測指標列出國家標準、行業(yè)標準測定方法及參考方法時，應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)標準要求；在同一檢測指標如有2個或2個以上檢驗方法時，實驗室可根據(jù)自身的儀器設(shè)備等條件選擇適宜的檢測方法。因此，研究人員在進行蔬菜的營養(yǎng)和衛(wèi)生品質(zhì)指標檢測時，可根據(jù)上述原則從表2中選取適宜的檢測方法。
3 研究展望
蔬菜的營養(yǎng)衛(wèi)生品質(zhì)對人體健康意義重大，但蔬菜種類繁多，且營養(yǎng)衛(wèi)生品質(zhì)指標繁雜，導(dǎo)致相關(guān)工作人員在選擇蔬菜的營養(yǎng)衛(wèi)生品質(zhì)檢測指標時存在一定困難。目前，國內(nèi)在蔬菜的營養(yǎng)衛(wèi)生品質(zhì)檢測指標選擇和方法評價方面的研究較少，且缺乏、全面、系統(tǒng)、標準的評價體系。因此，迫切需要開展蔬菜的營養(yǎng)衛(wèi)生品質(zhì)檢測指標選擇和方法評價方面的系統(tǒng)研究，保障人們食用蔬菜的營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生，從而為蔬菜營養(yǎng)衛(wèi)生品質(zhì)的大幅度提高和蔬菜資源的科學(xué)合理開發(fā)利用提供理論依據(jù)。今后應(yīng)從以下幾個方面開展研究工作：制定全面、科學(xué)的評價體系，對蔬菜營養(yǎng)衛(wèi)生品質(zhì)指標給出合理選擇依據(jù)；開展不同蔬菜種類和品種間營養(yǎng)衛(wèi)生品質(zhì)檢測指標評價，為蔬菜營養(yǎng)安全評價提供理論指導(dǎo)。
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第8篇：土壤的檢測方法范文
關(guān)鍵詞：公路工程；材料檢測；意義
中圖分類號：X734文獻標識碼： A
引言:
在進行公路施工的過程中，材料的選購以及材料的檢測對于整個工程的質(zhì)量有非常大的關(guān)系，而在檢測的過程中，采取正確的檢驗方法以及合適的采樣方法對于材料的檢測結(jié)果有非常大的影響，因此對于檢測人員而言，不僅需要具備有專業(yè)的素質(zhì)，還需要有科學(xué)嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，才能夠做好公路材料的檢測工作。
一、提高公路材料檢查工作的意義
1、通過對公路材料進行檢測,可以對新技術(shù)、新材料和新工藝進行推廣,及時對一些新的技術(shù)、新的材料和新的工藝進行檢測,對相關(guān)施工技術(shù)、材料、工藝的適用性、可行性、先進性和有效性進行鑒別,為公路施工積累經(jīng)驗和教訓(xùn),在推進工程施工技術(shù)進步,促進工程進度和質(zhì)量的提高等方面具有重要作用。
2、通過對公路材料進行檢測,可以對公路材料、半成品材料、原材料的質(zhì)量情況進行評定,通過使用科學(xué)的檢測手段,可以對所有的材料進行檢查,對材料的合格性進行評定,在合理運用材料、提升工程質(zhì)量等方面具有重要意義。
3、通過進行合理的檢測,可以對施工質(zhì)量進行科學(xué)的評價和控制,一個工程項目的施工質(zhì)量,主要是由施工過程中的質(zhì)量控制、施工后的評定驗收來確定的。而對材料進行檢測就是一種非?？茖W(xué)有效的檢測方法。
4、通過對材料進行檢測,可以對當(dāng)?shù)夭牧线M行合理的利用,材料獲取容易,例如,施工建設(shè)過程中使用到的填料、砂石等,此外,可以利用試驗檢測手段,確定材料是否達到了相關(guān)的技術(shù)規(guī)定要求,從而就地取材,節(jié)省施工成本?？偠灾?對公路材料進行檢測在提高施工進度、提供工程質(zhì)量、節(jié)約投資成本等方面具有重要意義。
二、常用的公路材料質(zhì)量檢測方法
要想保證公路工程質(zhì)量，首先必須保證公路材料質(zhì)量，檢測人員要樹立嚴格的質(zhì)量理念，通過運用科學(xué)合理的方法來確保正確的檢測結(jié)果。
1、外觀檢測
對于道路施工材料最常見的就是采用外觀檢測，外觀檢測就是使用肉眼對于材料的表面以及材料的加工質(zhì)量進行判定，但是由于外觀檢測主觀意識比較強，因此在實際的使用過程中缺少一定的科學(xué)依據(jù)。
2、儀器檢測
目前在道路原材料的檢測方面基本上都是使用儀器進行檢測，目前在檢測的方法非常多，根據(jù)不同的物理原理，通過光學(xué)或者是電磁學(xué)的檢測方法是非常常見的。一般情況下，在對材料進行儀器檢測之后就會出現(xiàn)一系列的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)就是作為材料是否合格的依據(jù)，但是材料合格與否需要建立一系列的標準。當(dāng)然，隨著目前市場行精密儀器的使用，因此在材料檢測上，精準度也提高了不少。
3、無損檢測
最新運用的材料檢測方法那就是無損檢測，其實就是用過材料表面以及內(nèi)部的一些光學(xué)特征或者是電磁學(xué)的特征對公路材料的內(nèi)部是否存在缺陷進行判定。當(dāng)然這也是信息化發(fā)展到目前的結(jié)果之一。但是這種檢測方法對于人員的素質(zhì)要求是非常高的，首先，檢測人員必須受過專門的培訓(xùn)，符合了操作儀器的要求以及有一定的處理數(shù)據(jù)的能力才能夠進行上崗，目前這個崗位的技術(shù)人員還是非常稀缺的。
三、工程材料的質(zhì)量檢測方法分析
1、鋼筋的質(zhì)量檢測方法
應(yīng)以五“同”原則為執(zhí)行原則，即同一規(guī)格、同一場別、同一爐號、同一交貨狀態(tài)、同一進場時間。每批驗收60噸，著重對鋼筋的拉伸強度、冷彎、伸長率、重量偏差等方面進行試驗，如果發(fā)現(xiàn)某項不符合鋼筋技術(shù)規(guī)范要求，必須復(fù)檢試件；若有一項不過關(guān)，則全部驗收鋼筋均不合格。不合格鋼筋應(yīng)禁止使用，以免影響工程質(zhì)量。對于不合格鋼筋，應(yīng)制定出處理報告。
2、水泥的質(zhì)量檢測
水泥有袋裝與散裝之分。對于袋裝水泥，應(yīng)堅持“同生產(chǎn)時間、同水泥廠、同標號及同進場時間”的原則，且每次驗收量為200t；對于散裝水泥，要保證是同水泥廠、同出廠、同標號，且每批檢測總量應(yīng)以500t為宜；除此之外，還要注意有效期。如果水泥有效期已過，必須復(fù)檢。對于持續(xù)施工的工程，兩次水泥檢測時間應(yīng)在有效期之內(nèi)進行。
3、卵石、砂與碎石的質(zhì)量檢測
對該類工程材料進行質(zhì)量檢測時，應(yīng)堅持“同規(guī)格、同產(chǎn)地、同進場時間”的原則，且每批檢測總量應(yīng)在400m3或600t左右。
4、粉煤灰的質(zhì)量檢測
檢測時，將等級、長別相等的粉煤灰作為一批檢測，每次以200t為宜；即使粉煤灰重量達不到200t，也要作為一批進行檢測。
5、外加劑的質(zhì)量檢測
主要檢查外加劑的質(zhì)量證明書，如品名、廠名、質(zhì)量、出廠日期、性能等。檢測時，應(yīng)以使用前的每次進廠數(shù)量為基準、但超過50t。
6、石油瀝青的質(zhì)量檢測
檢測的石油瀝青應(yīng)品種、產(chǎn)地及標號保持一致，每批驗收總量以20t為宜；若重量不達20t，也要作為一驗收批檢測。
7、路基填筑土的壓實度檢測方法
根據(jù)合同情況，可使用環(huán)刀法、灌砂法及核密儀法等進行檢測；若壓實層面無輪跡出現(xiàn)，則每2000m2檢測頻率為6點；＜2000m2，檢測頻率應(yīng)≥3點。每一點的壓實度，應(yīng)大于等于設(shè)計要求、否則該段壓實度為不合格。
8、混凝土的質(zhì)量控制與檢測
混凝土是工程施工用量最多的材料之一，其質(zhì)量取決于多種原材料的質(zhì)量，如各種組成材料的配合比、計量、振搗等，都會對混凝土質(zhì)量產(chǎn)生一定影響。在對混凝土進行質(zhì)量檢測時，應(yīng)保證水泥、石、砂、水等與質(zhì)量要求相符。（1）先審核混凝土配合比正確與否，各種表具、量具齊全與否；（2）攪拌時間是否合適，運輸中有無離析；（3）振搗、養(yǎng)護等環(huán)節(jié)有無專人負責(zé)管理等。
四、對施工現(xiàn)場公路常用材料質(zhì)量進行控制
在公路工程建設(shè)中,施工材料的支出費用大約為總使用費用的30%～50%,在施工的過程中,如何在保證工程質(zhì)量的基礎(chǔ)上,節(jié)省材料費用的施工成本,更加合理的對材料進行利用是工程施工過程中的主要努力方向,通過進行分析,為了實現(xiàn)這一目標,可以從以下幾個方面對材料質(zhì)量進行控制:
1、在進行路基工程的施工時,要對土質(zhì)進行全面的檢測,尤其是對于路基改良土來說,首先要做好土壤的分類、土場的調(diào)查、土壤塑性指數(shù)的檢測,然后分別進行最佳含水量、最大干容中的試驗,對各類用土的重型擊實標準進行確定。
2、做好圖樣管理
（1）規(guī)范取樣的重要性
在進行道路施工的過程中，涉及到的材料是非常多的，因此這時對于材料選擇無疑是非常重要的，在關(guān)鍵的位置選擇劣質(zhì)材料對道路施工的整體質(zhì)量有著非常不良的影響，特別是在樁基的建設(shè)過程中，由于混凝土的材料不好，或者是配比不好，導(dǎo)致了最后發(fā)生道路坍塌，甚至更為嚴重的后果也是有可能發(fā)生的。因此在采樣的過程中，一定需要做到的就是科學(xué)性，每一批材料都需要進行嚴格的檢驗，即使是同一個廠家的不同批次的產(chǎn)品在質(zhì)量上也會存在很大的差異。
（2）關(guān)于取樣的代表性
在采樣的過程中，樣品需要有代表性，不可能將所有的材料都進行檢測，但是采樣的結(jié)果一定需要和整體的材料的結(jié)果大致一致。因此采樣具有代表性不僅是能夠反映出材料的結(jié)果，還能夠減少檢測人員的采樣次數(shù)，對于提高工作效率是非常有幫助的，因此采樣人員最好是針對材料的不同數(shù)量以及規(guī)格進行分別采樣，在材料的數(shù)量上也需要達到一定的要求，這樣的結(jié)果就是方便檢測。
當(dāng)然材料的采樣方法也是很重要的，對于檢測人員而言，對于公路材料的取樣應(yīng)該是定期的，對于數(shù)量也應(yīng)該做到定量，但是在采樣的過程中，最好是分散采樣，不要集中采樣，例如在一個水泥袋中采集水泥無疑不如多個袋中采集水泥有代表性，因此采樣的過程中要注意一定的方法，其中對于材料而言，四分法是最常見的采樣方法。
3、對于混凝土結(jié)構(gòu)需要使用的各種鋼筋直徑、鋼梁牌號等,要嚴格按照設(shè)計文件的相關(guān)規(guī)定對材料質(zhì)量進行檢測,確保預(yù)埋件的質(zhì)量、種類和規(guī)格,焊條的質(zhì)量都達到設(shè)計的規(guī)范和要求。
4、根據(jù)施工方法和施工計劃對施工材料進行組織,并根據(jù)總體的平面分布圖進行堆放,規(guī)格和種類不同的材料要進行分開堆放,并將防雨防潮措施做好。
5、材料倉庫、現(xiàn)場材料在堆放位置,都要設(shè)立標示牌,將品種、產(chǎn)地、檢驗狀態(tài)和規(guī)格寫好,嚴格按照三檢制度進行管理,保證材料始終處于可控狀態(tài),具有可追溯性。
結(jié)束語
總之,在公路施工的過程中,對公路材料進行檢測是控制工程質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié),通過對施工材料進行檢測,可以更好的判斷產(chǎn)品的質(zhì)量情況和工程的質(zhì)量情況。在控制材料質(zhì)量時,通過將抽檢和檢驗結(jié)合起來,建立完善的材料質(zhì)量控制體系,制定具體的材料管理細則,對國家質(zhì)量檢測方面的法律法規(guī)進行嚴格的執(zhí)行,從而將材料質(zhì)量控制工作做好,為工程質(zhì)量的控制打下堅實的基礎(chǔ)。
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第9篇：土壤的檢測方法范文
目前，全球60%的奶制品企業(yè)和乳品供應(yīng)商采用新西蘭奶源，新西蘭乳制品占到中國全進口嬰幼兒食品的40%左右。因此，這次“雙氰胺”事件也引起了我國乳品市場的一陣悸動。相關(guān)專家也表示，雙氰胺毒性比較輕微，主要通過呼吸道、食道進入人體，對眼睛、皮膚產(chǎn)生刺激。目前沒有相關(guān)毒性報告和病例，消費者不必過于恐慌。
目前，國際標準未對食品中的雙氰胺進行限量，我國也尚未建立雙氰胺殘留量檢測標準。本期《分析與檢測》欄目推出“乳品中雙氰胺檢測”專題，邀請行業(yè)專家答疑解惑，并將一些高效、完整的雙氰胺檢測方案推薦給大家。
專家訪談
記者：什么是二氰二胺（雙氰胺）？主要用于哪里？有何作用？
中國乳制品工業(yè)協(xié)會：二氰二胺俗稱雙氰胺，白色晶體，低毒，廣泛用于化肥、制藥、食品包裝等行業(yè)。
氮肥中元素氮對作物生長起著非常重要的作用，通常氮肥中的氮元素以銨態(tài)、硝態(tài)和酰胺態(tài)存在。土壤中存在硝化細菌，能將其他形態(tài)的元素氮轉(zhuǎn)化為硝態(tài)即硝酸鹽的形式，而硝酸鹽易溶于水，容易流失。DCD能夠抑制土壤中硝化細菌的活性，控制硝化速度，從而減少氮的流失。作為硝化抑制劑或氮肥增效劑，DCD廣泛用于中國、美國、日本、新西蘭等國家的化肥工業(yè)中。
記者：DCD是如何進入乳制品中的？
中國乳制品工業(yè)協(xié)會：在新西蘭，DCD直接噴灑在牧場上，如果在放牧前DCD沒有被雨水沖刷進入土壤或在牧草上有殘留，就有可能被奶牛食用而在牛奶中有所殘留。
記者：DCD是個新事物嗎？
中國乳制品工業(yè)協(xié)會：新西蘭2004年批準將DCD作為商業(yè)用途用于牧草生長。此前一年，化肥生產(chǎn)廠商Ravensdown與新西蘭研究機構(gòu)Landcare Research就使用DCD對環(huán)境和消費者健康的影響進行了充分評估，評估結(jié)果確信不會有負面影響。同時，Ravensdown又請另一家研究機構(gòu)Dairy Research Institute進行了類似的評估。
2009年新西蘭農(nóng)林部和新西蘭食品安全局對殘留在牧草上的DCD進行了研究，研究經(jīng)過不同時間段和不同降雨量對牧場DCD存留量的影響，確信奶牛食用了殘留的DCD不會對動物健康及食品安全帶來影響。
記者：DCD在新西蘭乳制品中的殘留情況如何？
中國乳制品工業(yè)協(xié)會：首先，只有大約500家牧場使用DCD，占新西蘭全部牧場總數(shù)的5%。其次，只有在牧場集中施肥的月份，乳制品中能夠檢出DCD殘留，幾周之后的產(chǎn)品中即不存在DCD殘留。同時，由于DCD的水溶性，目前篩查了新西蘭所有地區(qū)的所有乳制品品種，只有2012年9月，某些地區(qū)生產(chǎn)的全脂奶粉、脫脂奶粉和酪乳粉檢測出了DCD殘留，其他產(chǎn)品包括奶油、奶酪、蛋白制品和嬰兒奶粉等均未檢出DCD殘留。
目前的檢測數(shù)據(jù)顯示，檢出值約為0.1ppm（0.1mg/1000g），檢出的最大值為0.38ppm（0.38mg/1000g）。
記者：食用DCD殘留的乳制品，安全風(fēng)險有多大？目前DCD的檢測方法標準是什么？
中國乳制品工業(yè)協(xié)會：DCD本身為低毒的化合物，根據(jù)歐洲食品安全局的評估其ADI值為1mg/kg bw（The EFSA Journal （2009）988，1-30），ADI即每日允許攝入量，即無論性別、年齡、人種的消費者，每日按照其每公斤體重攝入1mg DCD，長期攝入都不會有不良效應(yīng)。
按1周歲嬰兒體重10kg計算，每日攝入DCD的上限值為10mg，按每天使用嬰兒配方奶粉100g計算，可計算出理論上嬰兒乳粉中DCD的最大可接受量為100mg/1000g；按正常成年人體重60kg計算，每日攝入DCD的上限值為60mg，按每天食用1kg牛奶計算，可計算出理論上乳粉中DCD的最大可接受量為480mg/1000g。
以體重16kg，年齡2～3歲的男性為例，除每天食用1042g液體乳外，還食用其他乳制品（如酸乳134g、干酪25g、黃油7g、冰淇淋80g、乳品甜點105g），可計算出理論上乳粉中DCD的最大可接受量為93mg/kg。
目前，檢測出的DCD殘留量約為0.1mg/1000g，最大值為0.38mg/1000g，因此無論對于嬰兒還是成人，殘留量較最大可接受量低幾百倍到幾千倍。
目前，我國沒有DCD的檢測方法標準，美國FDA使用LC-MS法進行檢測。
記者：新西蘭乳制品DCD事件帶來了哪些影響？
中國乳制品工業(yè)協(xié)會：2013年1月24日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部在其官方網(wǎng)站新聞，支持新西蘭兩大化肥企業(yè)自愿暫停DCD的銷售和使用。同時，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部確信，DCD的使用不會帶來任何食品安全風(fēng)險和消費者及動物健康隱患。
