病蟲害生物防治措施精選(九篇)

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第1篇：病蟲害生物防治措施范文

關(guān)鍵詞 林業(yè) 可持續(xù)發(fā)展 病蟲害 防治措施

中圖分類號(hào)：TU986文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

1 關(guān)于上饒地區(qū)林業(yè)病蟲害的發(fā)生原因的分析

1.1 人工林面積與病蟲害同步增長(zhǎng)

人工林生態(tài)結(jié)構(gòu)單一，自身防御與自我修復(fù)能力較弱，極易遭受病蟲害侵襲[2]。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，截至2013 年，上饒地區(qū)森林總面積為2102.4萬(wàn)畝，人工林面積為854.3萬(wàn)畝，占40.6%。在過(guò)去的20 年內(nèi)人工林面積增加了30%，森林病蟲害的發(fā)生面積也增加了約30%?？梢姡叽笾聻橥皆鲩L(zhǎng)。病蟲害的不斷增加給當(dāng)?shù)氐牧謽I(yè)工作造成了很大的損失。

1.2 天然林遭到嚴(yán)重破壞

傳統(tǒng)的林業(yè)經(jīng)濟(jì)主要依靠木材生產(chǎn)，因此為了追求經(jīng)濟(jì)利益，大量的原始森林資源被人們肆意地砍伐、破壞。濫采濫伐影響到原有森林生物的多樣性、林分結(jié)構(gòu)等，嚴(yán)重破壞了原有的森林生態(tài)系統(tǒng)，進(jìn)而導(dǎo)致害蟲天敵的大幅減少，為病蟲害的生長(zhǎng)與流行提供了適宜的環(huán)境[3]。

1.3 營(yíng)林方式不科學(xué)

在營(yíng)林過(guò)程中人們過(guò)于看重林木的速生豐產(chǎn)，而極大忽略了營(yíng)林工作的科學(xué)性、合理性，沒(méi)有做到因地制宜、適地適樹，林木管理方式不當(dāng)，種植密度不合理，不撫育導(dǎo)致林間通風(fēng)不暢，透光與透氣性差，致使病蟲害大幅度上升。

1.4 濫用化學(xué)農(nóng)藥，缺乏健全的防治體系

長(zhǎng)期以來(lái)，人們習(xí)慣利用農(nóng)藥來(lái)治理森林病蟲。農(nóng)藥在殺死害蟲的同時(shí)也會(huì)殺死不少有益生物，并且害蟲會(huì)逐步產(chǎn)生抗藥性。因此，濫用農(nóng)藥制劑，極易破壞林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，使林業(yè)生態(tài)環(huán)境急劇惡化。上饒地區(qū)的病蟲害防治工作比較滯后，缺乏創(chuàng)新，未跟上林業(yè)病蟲害防治工作的發(fā)展要求。另外，當(dāng)?shù)胤乐喂ぷ鏖L(zhǎng)期處于被動(dòng)狀態(tài)，未切實(shí)貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。由于經(jīng)費(fèi)限制，使上饒地區(qū)林業(yè)病蟲害防治體系還不健全，有關(guān)基礎(chǔ)建設(shè)滯后，工作設(shè)施與方式滯后，監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)環(huán)節(jié)比較薄弱。

2 開展林業(yè)病蟲害無(wú)公害防治的意義

無(wú)公害防治是指在森林培育技術(shù)的基礎(chǔ)上，借助生物技術(shù)達(dá)到防治病蟲害、保護(hù)環(huán)境、維持林間生態(tài)平衡、構(gòu)建和諧森林生態(tài)系統(tǒng)的多重目的。通過(guò)構(gòu)建穩(wěn)定的林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，從而促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、自然的多重效益。同時(shí)，病蟲害無(wú)公害防治也是落實(shí)“預(yù)防為主、綜合防治”的重要體現(xiàn)，大力倡導(dǎo)和諧、健康森林的理念[4-5]。通過(guò)這一舉措，不但能有效防治病蟲害，而且不會(huì)傷害害蟲的天敵，進(jìn)一步促進(jìn)了林業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3 林業(yè)病蟲害無(wú)公害防治的具體措施

3.1 森林撫育與管理

首先，要根據(jù)適地適樹的原則開展造林工作，挑選長(zhǎng)勢(shì)良好、沒(méi)有病蟲害、抵抗能力強(qiáng)的品種栽植。林間生物應(yīng)保證多樣性，如配置喬、灌、草等植物，以提高林間生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與抵抗能力。做好育苗消毒工作，應(yīng)挑選適宜的場(chǎng)所作為苗圃，避開那些低濕的地方，避免引起苗枯病。此外，還需對(duì)苗圃實(shí)施輪流作業(yè)，防止引起病蟲害，并及時(shí)進(jìn)行翻土施肥。然后抓好封山育林工作，及時(shí)除草、施肥、修枝剪葉，將部分病枝及時(shí)除去，避免蟲害進(jìn)一步蔓延。盡量降低人、畜對(duì)林間環(huán)境的破壞，并適當(dāng)增加害蟲天敵數(shù)量，以起到防控害蟲的目的[6]。重點(diǎn)保護(hù)害蟲天敵及現(xiàn)有的天然林，不準(zhǔn)隨意砍伐樹木，禁止所有破壞林木生態(tài)系統(tǒng)的行為。

3.2 重點(diǎn)完善林業(yè)病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)機(jī)制

堅(jiān)持預(yù)防為主，首先必須把病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作擺在首位，形成一套健全的病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)機(jī)制。要針對(duì)上饒地區(qū)林業(yè)病蟲害的主要特征、氣候條件等進(jìn)行全面監(jiān)控，保證監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作的有效性、準(zhǔn)確性、全面性，真正實(shí)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早防治的目標(biāo)。同時(shí)，要抓好對(duì)林木的檢疫環(huán)節(jié)，避免各種危險(xiǎn)性病蟲傳入當(dāng)?shù)亍?/p>

3.3 提高森防科技含量，綜合治理

為實(shí)現(xiàn)上饒地區(qū)林業(yè)生態(tài)科學(xué)發(fā)展，進(jìn)一步提升林分質(zhì)量，強(qiáng)化森林對(duì)病蟲害的自我抵御能力，采用微生物、生物、生物農(nóng)藥等進(jìn)行無(wú)公害防治。一是引進(jìn)昆蟲天敵，達(dá)到防控蟲害的作用，同時(shí)還有助于保持生態(tài)平衡，確保林業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。二是引進(jìn)益鳥，通過(guò)鳥類防控病蟲害，如啄木鳥、灰喜鵲、山雀等。通常可利用造鳥巢等辦法吸引益鳥前來(lái)，消滅病蟲害。三是微生物防治。例如，用白僵菌防治馬尾松毛蟲。四是利用化學(xué)藥劑防治，這是目前一種較為常見的做法。同時(shí)，對(duì)于部分嚴(yán)重的病蟲害，該方法的防治效果較好，但是使用農(nóng)藥防治在殺死病蟲害的同時(shí)還會(huì)殺死有益生物。因此，如條件允許，應(yīng)提倡采用無(wú)毒性、綠色的生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。此外，還應(yīng)加大科技投入，加強(qiáng)科技攻關(guān)，并大力推廣新技術(shù)，借助各種生物物理技術(shù)、光、電、溫度、器械等方式實(shí)施綜合防治，進(jìn)一步提高防治水平?？傊謽I(yè)病蟲害防治工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨的任務(wù)，要求林業(yè)工作者必須不斷探索新的治理方法，掌握病蟲害發(fā)生的具體原因及特征，切實(shí)采取有效的治理對(duì)策，實(shí)現(xiàn)上饒地區(qū)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 龔云華，黃國(guó)成，陳秀東.關(guān)于林業(yè)病蟲害發(fā)生原因及無(wú)公害防治策略的探討[J].科技向?qū)В?012（12）：207.

[2] 劉啟斌，閆雙秋.林業(yè)病蟲害防治技術(shù)與方法初探[J].吉林農(nóng)業(yè)：學(xué)術(shù)版，2012（11）：205-206.

[3] 張毅，孫興全.上海林業(yè)病蟲害防治對(duì)策探討[J].綠色科技，2012（7）：145―146

[4] 韓衛(wèi)東.林業(yè)主要病蟲害發(fā)生原因與防治對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（23）：149-150.

第2篇：病蟲害生物防治措施范文

關(guān)鍵詞蔬菜；苗期；病蟲害；防治技術(shù)

中圖分類號(hào)S436.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2013）12-0126-01

育苗過(guò)程中能否有效地防治病蟲害是育苗成敗的關(guān)鍵性技術(shù)環(huán)節(jié)之一，也是蔬菜栽培成敗的前提。育苗階段幼苗分布集中，群體密度大，病蟲易傳播，是蔬菜易發(fā)病時(shí)期。同時(shí)也由于苗床所占空間小，管理省工，有利于病蟲害的防治。蔬菜苗期病蟲害防治必須以防為主，采取多種措施回避、限制和殺滅病蟲，將病蟲消滅在發(fā)生危害之前。蔬菜本身抗性、環(huán)境條件與病蟲害發(fā)生密切相關(guān)，通過(guò)合理栽培管理和環(huán)境調(diào)控，選擇抗病品種、培育壯苗，增強(qiáng)作物自身抗性，及時(shí)消滅病原物和害蟲才能有效地控制病蟲害發(fā)生和發(fā)展。保護(hù)地育苗過(guò)程中采取綜合防治措施，培育無(wú)病蟲、生長(zhǎng)旺盛的壯苗，將為后期生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。

1農(nóng)業(yè)防治

蔬菜病蟲害的農(nóng)業(yè)防治即通過(guò)創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)而不利于病蟲產(chǎn)生的環(huán)境條件，從而防止或減輕病蟲危害。

1.1選用抗性品種

不同蔬菜品種對(duì)于病蟲害的抵抗能力不同，選用抗蟲品種即可利用蔬菜本身的遺傳抗性來(lái)防治病蟲。

1.2苗期科學(xué)管理

以培育壯苗為目的，提倡穴盤及營(yíng)養(yǎng)缽育苗；為保證幼苗適宜的溫濕度條件，應(yīng)做好苗床保溫防寒及降溫防雨工作；及時(shí)間苗，改善通風(fēng)透光條件，拉大苗距；合理施肥管水，注意增施磷鉀肥，避免偏施氮肥[1-2]。

1.3進(jìn)行隔離

育苗地應(yīng)與栽培地相隔離，并將溫室門、窗及通風(fēng)口用細(xì)紗網(wǎng)與外界隔離，以阻止害蟲進(jìn)入。同時(shí)，及時(shí)清除田間雜草、殘株及垃圾，保持室內(nèi)外衛(wèi)生。

1.4嫁接育苗

土傳病害可通過(guò)用抗性砧木嫁接而防治，且有利于培育壯苗。

2消毒預(yù)防

對(duì)育苗所用培養(yǎng)土、基質(zhì)、種子、工具等進(jìn)行消毒是蔬菜育苗中預(yù)防病蟲害常用的方法。

2.1基質(zhì)消毒

可用40%甲醛50倍液將基質(zhì)噴施均勻，并覆蓋塑料薄膜，將四周封嚴(yán)，3～5 d后揭膜，1～2周后使用。也可用50%多菌靈水濃液25～30 g拌1 t細(xì)土，注意充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笊w膜密封2～3 d，可殺死枯萎病等病原菌。夏季高溫季節(jié)在溫室或大棚內(nèi)將基質(zhì)堆成高20～30 cm的堆，用噴壺噴濕基質(zhì)，使含水量維持在80%以上，然后用塑料薄膜覆蓋將溫室或大棚密閉。

2.2種子消毒

目前，種子消毒方式主要有以下3種：一是藥劑浸種，將種子放入藥液中浸泡以達(dá)到殺菌消毒的目的。浸種效果與藥劑濃度和浸種時(shí)間有關(guān)（表1）；二是溫湯浸種，準(zhǔn)備種子體積3倍的55 ℃溫水，將種子倒入，充分?jǐn)嚢?5 min后，使水溫降至30 ℃，繼續(xù)浸種3～4 h；三是藥劑拌種，一般藥劑用量為種子重量的0.2%～0.5%，注意使藥粉充分且均勻地黏附在種子表面。

2.3育苗場(chǎng)所及器具消毒

育苗溫室可提前用硫磺熏蒸，育苗工具、架材用1%高錳酸鉀溶液浸泡沖洗。

3生物防治

蔬菜病害生物防治是指利用有益生物及其產(chǎn)品進(jìn)行防治，蔬菜蟲害生物防治是指利用害蟲天敵達(dá)到滅蟲目的。

4物理防治

4.1人工捕殺

當(dāng)害蟲發(fā)生面積較小，利用其他防治措施又不方便時(shí)，可采用人工捕殺方法。如老齡地老虎幼蟲危害時(shí)常常將菜苗咬斷拖回土穴中，清晨可根據(jù)此現(xiàn)象扒土捕捉。

4.2阻隔

阻隔防治法主要針對(duì)害蟲侵襲，如在地面鋪地膜，可以阻止病原物向地表傳播擴(kuò)散或土中害蟲潛出；苗期覆蓋防蟲網(wǎng)，可以阻斷多種害蟲的危害，同時(shí)也有利于改善生態(tài)環(huán)境。

4.3誘殺

許多夜間活動(dòng)昆蟲都有趨光性，可采用燈光誘殺。黑光燈可誘殺棉鈴蟲、甘藍(lán)夜蛾、小地老虎等害蟲；蚜蟲、白粉虱對(duì)黃色表現(xiàn)正趨性，所以可采用黃盆、黃色板、黃色塑料條（下轉(zhuǎn)第128頁(yè)）

（上接第126頁(yè)）

誘集；薊馬對(duì)白色有趨性，可用白色板誘殺。

4.4趨避

蚜蟲、白粉虱對(duì)灰白、銀灰色忌避，所以蔬菜苗期在地面鋪銀灰色薄膜或苗床上部懸掛、拉網(wǎng)銀灰色膜條可有效防治這2種害蟲的發(fā)生，從而有效防止病毒病發(fā)生。

5化學(xué)防治

5.1選擇對(duì)路藥劑

應(yīng)根據(jù)病蟲害的不同種類來(lái)選擇不同藥劑，如防治地下害蟲可用毒餌誘殺，防治保護(hù)設(shè)施內(nèi)病蟲可用熏煙、噴粉或噴霧，防治種子攜帶病蟲可用藥劑浸種或拌種等。一般情況下，病菌及害蟲在初發(fā)生時(shí)抗藥力較弱，應(yīng)掌握在該時(shí)期早發(fā)現(xiàn)早治療，及時(shí)進(jìn)行噴藥防治，將病蟲害消滅在點(diǎn)片階段[2]。

5.2正確施用農(nóng)藥

按規(guī)定濃度和用量稀釋和噴灑農(nóng)藥，一般7～10 d用藥1次，連續(xù)2～4次，為防止連續(xù)長(zhǎng)期施用一種農(nóng)藥使病蟲產(chǎn)生抗性，應(yīng)輪換用藥或施用混合農(nóng)藥，但農(nóng)藥混合要求合理。最常見農(nóng)藥施用方法是噴霧法，但容易增加空氣濕度，為某些病蟲害發(fā)生創(chuàng)造條件，所以陰雨天氣施用農(nóng)藥最好施用煙霧劑。煙霧劑是把一定量農(nóng)藥和助燃劑混合而成的以煙霧形式擴(kuò)散進(jìn)行滅蟲滅菌的殺蟲劑或殺菌劑，煙霧劑熏煙用藥量少，均勻，防治效果好，省工省力[3-6]。

6參考文獻(xiàn)

[1] 劉輝.無(wú)公害蔬菜苗期病蟲害綜合防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（3）：150.

[2] 秦寒露.保護(hù)地蔬菜苗期主要病蟲害防治技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2013（2）：27-28.

[3] 張書臣，王成云.蔬菜苗期病蟲害的綜合防治措施[J].吉林蔬菜，2007（1）：25-26.

[4] 候秀華.蔬菜苗期病蟲害的綜合防治措施[J].吉林蔬菜，2011（1）：41-42.

第3篇：病蟲害生物防治措施范文

關(guān)鍵詞 核桃；有害生物；有機(jī)防控技術(shù)

中圖分類號(hào) S436.64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）18-0134-02

作為我國(guó)重要的干果經(jīng)濟(jì)樹種，核桃樹體高大，根深葉茂，壽命較長(zhǎng)，抗逆性較強(qiáng)，但核桃有害生物較多，病害達(dá)30種，蟲害也有120余種[1]，還有鼠害和有害植物，這些危害造成核桃產(chǎn)量及品質(zhì)嚴(yán)重下降，對(duì)果農(nóng)的收入及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成直接影響。

Stern于20世紀(jì)50年代提出了經(jīng)濟(jì)閾值的概念，即對(duì)害蟲的某一密度采取防治措施，將害蟲密度控制在經(jīng)濟(jì)危害水平（economic injury level，簡(jiǎn)稱EIL）以下。此后，不少學(xué)者提出了不同的定義，如盛承發(fā)于1989年結(jié)合棉鈴蟲的研究，提出經(jīng)濟(jì)閾值是指害蟲達(dá)到某一密度時(shí)應(yīng)采取控制措施，否則，害蟲將引起等于這一措施期望代價(jià)的期望損失[2]。

目前，綠色防控及有機(jī)防控是確保農(nóng)作物生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全的重要措施，有機(jī)防控是指按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的理念，采用農(nóng)業(yè)、物理、生物、生態(tài)調(diào)控技術(shù)，達(dá)到有效控制有害生物的目的。該文主要探討核桃有害生物的有機(jī)防控技術(shù)[3-4]。

1 核桃病蟲害的有機(jī)防控

1.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治即利用有害生物、核桃樹及生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系，采取一系列措施促成核桃樹的健壯發(fā)育，增強(qiáng)其抗病蟲的能力，進(jìn)而抑制有害生物的繁殖，直接或間接消滅有害生物，再進(jìn)一步創(chuàng)造有利于益蟲的生存及繁殖的條件，從而使核桃免受或減輕有害生物的危害。

1.1.1 選用抗病蟲品種[5]，科學(xué)建園。首先，根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑耘鄺l件，選擇適宜的核桃品種，如渭北地區(qū)可選擇抗寒性較強(qiáng)及抗炭疽病和黑斑病的香鈴、遼核、清香。其次，核桃園建造要科學(xué)合理，應(yīng)選擇地勢(shì)較高、陽(yáng)坡、土壤肥沃等地塊建造核桃園，一般按照“四大一膜”（大苗、大坑、大水、大肥，覆地膜）技術(shù)建園，使樹體生長(zhǎng)健壯，以免除或減少病蟲危害。

1.1.2 加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗性。轉(zhuǎn)變管理模式，變粗放式經(jīng)營(yíng)為集約式經(jīng)營(yíng)，并加強(qiáng)管理，春季深耕園地，刨樹盤，以降低越冬害蟲基數(shù)，減少褐斑病、白斑病及核桃舉肢蛾的發(fā)生；適度開展核桃園的間作，不僅可抑制雜草，提高土壤肥力，也可減輕病蟲害，豐富物種多樣性，增強(qiáng)天敵的控制效果；進(jìn)行冬季修剪，不僅可將枝條上越冬蟲卵、幼蟲及越冬繭等剪去，還可改善樹體結(jié)構(gòu)，增加結(jié)果部位。此外，夏剪也可改善樹體通風(fēng)透光條件，減少腐爛病及炭疽病的發(fā)生蔓延。

1.1.3 清潔核桃園[5]。秋末冬初，將核桃園內(nèi)的枯枝落葉、雜草及作物秸稈等徹底清除，消除其上的多種病源，降低次年發(fā)生病蟲害的概率。

1.2 物理防治[6]

1.2.1 撲殺法。利用人工或各種器械撲捉或直接消滅害蟲。例如，利用金龜子的假死性，早晚人工振落撲殺成蟲。早春，剪去天幕毛蟲卵塊、有黃刺蛾繭的枝梢等。

1.2.2 阻隔法。為阻斷害蟲的侵害途徑，可以人為設(shè)置各種障礙。例如，在樹干基部涂抹粘蟲膠殺死越冬后上樹的草履蚧若蟲。此外，還有挖障礙溝、設(shè)障礙物等措施。

1.2.3 誘殺法。利用害蟲的趨性對(duì)害蟲進(jìn)行撲殺。例如，利用趨光性，用黑光燈對(duì)鱗翅目、半翅目、同翅目、直翅目、鞘翅目成蟲進(jìn)行誘殺；利用餌木誘殺天牛、象甲、吉丁蟲等蛀干害蟲；在核桃園周圍種植蓖麻，可使金龜子食后麻醉，集中撲殺；種植早熟向日葵，能誘集桃蛀螟在向日葵上產(chǎn)卵，以減輕對(duì)核桃果實(shí)的危害。

1.2.4 高溫處理法。利用一定的高溫處理，可消滅種實(shí)、木材等的害蟲和病菌。包括熱水浸種、日光曝曬、火燒處理等。例如，熱水浸泡核桃種實(shí)，可殺死表面的細(xì)菌、病菌等；在冬季清理核桃園枯枝落葉，集中燒毀，可燒死其中潛藏的害蟲和病菌。

1.3 生物防治[7]

生物防治即利用對(duì)樹體無(wú)害的生物及產(chǎn)品來(lái)控制病蟲害的種群數(shù)量，以壓低或消除病蟲害危害的防治方法，其具有安全、持久和經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，一般有以蟲治蟲、以菌治蟲、以鳥治蟲幾種。

1.3.1 天敵昆蟲的利用。核桃園的天敵主要有瓢蟲、螳螂、草蛉、食蟲蝽象、寄生蜂、寄生蠅等，可利用當(dāng)?shù)靥鞌忱ハx，或引進(jìn)或移植外地天敵防控有害生物，也可將人工飼養(yǎng)的天敵釋放和保護(hù)自然界中的天敵相結(jié)合，效果更顯著。

1.3.2 致病微生物的利用。利用病毒、細(xì)菌、真菌、線蟲、原生動(dòng)物、立克次體等致病微生物引起害蟲病害。例如，利用白僵菌防治核桃舉肢蛾和橫溝象的幼蟲。

1.3.3 其他動(dòng)物的利用。主要包括果園養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨，果園有益蜘蛛和啄木鳥的保護(hù)利用。例如，雞可取食核桃舉肢蛾越冬出土幼蟲，啄木鳥是天牛、吉丁蟲的天敵。

1.3.4 昆蟲激素的利用。利用昆蟲性信息素測(cè)報(bào)蟲害發(fā)生期、發(fā)生量，指導(dǎo)防治適期。也可利用昆蟲性信息素制作誘芯，捕殺害蟲。

1.4 生態(tài)控制[8-9]

生態(tài)控制也稱生態(tài)調(diào)控，是病蟲草害防治的一個(gè)新策略。即在核桃園生態(tài)系統(tǒng)的整體水平上，以生態(tài)學(xué)的原理為指導(dǎo)，充分利用核桃樹、有害生物（病、蟲、草、鼠）和有益生物（天敵和拮抗菌）之間的相互依存、相互制約關(guān)系，采取生態(tài)學(xué)的手段，創(chuàng)造有利于天敵或有益生物增殖和不利于害蟲或病原微生物生存的環(huán)境條件，以核桃樹為主體，以果園環(huán)境為基礎(chǔ)，盡可能發(fā)揮核桃樹和有益生物的自然控制作用，將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下，從而優(yōu)化果園生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。在生產(chǎn)中，要重視核桃樹體自身抗性、農(nóng)業(yè)防治和生物防治等調(diào)控技術(shù)的靈活應(yīng)用。

1.4.1 破壞有害生物適生的生態(tài)環(huán)境。即通過(guò)破壞有害生物適宜的生態(tài)環(huán)境，降低病蟲害基數(shù)，達(dá)到防控病蟲害的目的。核桃許多病原微生物和害蟲的為害與越冬場(chǎng)所隱蔽，如核桃舉肢蛾在青果皮內(nèi)危害、在土壤中越冬；核桃云斑天牛、桑天牛、橫溝象、芳香木蠹蛾及吉丁蟲躲在枝干內(nèi)危害與越冬；核桃長(zhǎng)足象、扁葉甲、步曲、舞毒蛾、草履蚧及毒蛾在樹下土中、基部樹皮縫內(nèi)、石塊、雜草及覆蓋物內(nèi)越冬；金龜子、綴葉螟則在土中越冬；黃須球小蠹為害在頂芽或基芽孔內(nèi)越冬；炭疽病、黑斑病、褐斑病、白粉病潛伏在病枝、病果、病葉上越冬，這些隱蔽的生活環(huán)境為害蟲和病原微生物提供了安全的避難所。由于藥劑防治不易于接觸蟲體，因而效果較差；果園管理不善，園內(nèi)或冠內(nèi)通風(fēng)透光條件差、濕度大常引起炭疽病、枝枯病、腐爛病及褐斑病等病害的發(fā)生；枝梢的徒長(zhǎng)易招致蚜蟲、卷葉蛾等害蟲的發(fā)生；果園內(nèi)積水常引起核桃根腐病。因此，必須采用一系列栽培防控和必要的人工措施才能有效地遏制病蟲為害。

1.4.2 創(chuàng)造拮抗菌的最適生存環(huán)境。拮抗菌是核桃果園中的有益微生物菌群，存在果樹的葉面、果面、樹皮、根面、根際、花器等處。它們大多是腐生菌、非病原微生物和低致病菌系，有的對(duì)果樹病原菌有較強(qiáng)的拮抗作用（包括寄生作用、拮抗作用和競(jìng)爭(zhēng)作用）或誘發(fā)植株的抗病性，因而能限制病害發(fā)展。對(duì)核桃病害有控制作用的拮抗菌需進(jìn)行深入研究。在果園內(nèi)增施有機(jī)肥和菌肥能提高土壤中拮抗菌的增殖活性。

1.4.3 創(chuàng)造天敵的最適生存環(huán)境。根據(jù)害蟲天敵的生物學(xué)特性及發(fā)生規(guī)律，創(chuàng)造適于天敵生存和繁衍的環(huán)境，保護(hù)和恢復(fù)天敵的控害能力。如秋末在樹干基部綁草繩、草把、布條吸引樹上的天敵于其內(nèi)安全越冬，待來(lái)年天氣轉(zhuǎn)暖后釋放其中天敵，并消滅其中害蟲；將蟲果、蟲枝、蟲葉收集保存于養(yǎng)蟲籠內(nèi)，待天敵羽化后放入果園；果園內(nèi)間作農(nóng)作物或三葉草等，也可在果園內(nèi)養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝。

2 核桃園草害的有機(jī)防控

雜草是組成核桃生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈的重要環(huán)節(jié)，是食草動(dòng)物、鳥類及昆蟲的食物來(lái)源[10]。雜草有益害之分，有些雜草是核桃病蟲害的轉(zhuǎn)主寄主，它們的存在會(huì)間接加重病蟲害對(duì)核桃的危害；有些雜草是害蟲天敵的棲居物所，或取食該雜草的昆蟲是天敵的轉(zhuǎn)主寄主，它們的存在可促進(jìn)天敵的繁殖，間接減輕對(duì)核桃的危害。因此，雜草防治既不能見草就除，也不能任草滋長(zhǎng)，而是順應(yīng)生態(tài)規(guī)律，以最小的代價(jià)將雜草群體控制在生態(tài)經(jīng)濟(jì)危害水平下即可。

在有機(jī)核桃生產(chǎn)的果園，禁止使用任何人工合成的除草劑。所以對(duì)雜草的防控應(yīng)根據(jù)雜草與核桃園的相互依存、相互制約的關(guān)系，采用物理、栽培及生物措施進(jìn)行防控。

2.1 物理措施

采用人工鋤草、機(jī)械除草及熱除草（火焰槍燙傷法）等方法控制雜草。

2.2 農(nóng)藝措施

主要包括水肥管理、間作、間作物的輪作、作物秸稈覆蓋、地表抑制雜草的措施等。

2.3 生物措施

利用核桃園生態(tài)系統(tǒng)中的昆蟲、病原微生物及動(dòng)植物等有益生物，利用它們之間相生相克的關(guān)系，將雜草控制在經(jīng)濟(jì)危害水平以下的雜草治理措施。主要包括以蟲治草、以菌治草、以草食動(dòng)物治草、以植物防治雜草等方法，具體措施有待于進(jìn)一步實(shí)踐探索。

3 結(jié)語(yǔ)

在核桃園生態(tài)系統(tǒng)中，核桃樹、有害生物及微生物相互依存、互相制約、相克相生，有機(jī)防控的最終目的使三者相克相生，處于一個(gè)和諧的動(dòng)態(tài)平衡，獲得最大的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。為使核桃園生態(tài)系統(tǒng)保持平衡，無(wú)公害防控要全面貫徹“預(yù)防為主、科學(xué)防控、積極除治、促進(jìn)健康”的植保方針，突出核桃樹的主體地位，改善生態(tài)環(huán)境和加強(qiáng)栽培管理，保持核桃園內(nèi)生物多樣性，增強(qiáng)樹體抗性，提高該生態(tài)系統(tǒng)整的自然調(diào)控能力。在操作中突出“防”、“控”同步，抓關(guān)鍵有害生物的除治及關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制，把有害生物危害水平在經(jīng)濟(jì)閾值以下。

在有機(jī)核桃生產(chǎn)中，禁止使用任何化學(xué)藥劑，允許、提倡使用植物源、微生物源、礦物源農(nóng)藥。允許使用的植物源農(nóng)藥以除蟲菊、魚藤酮、茴蒿素、苦參堿、煙堿等為主，微生物源農(nóng)藥（制劑）以蘇云桿菌Bt、白僵菌、阿維菌素等為主，礦物源農(nóng)藥以石硫合劑、波爾多液等為主。有害生物防控并非“見蟲就殺，見病就治，見草就鋤”，關(guān)鍵是調(diào)控到經(jīng)濟(jì)閾值以下，保持園內(nèi)生物多樣性。當(dāng)然，核桃有害生物的天敵和拮抗菌有待進(jìn)一步研究。

4 致謝

該文得到中國(guó)林業(yè)科學(xué)院楊忠岐教授的精心指導(dǎo)和修改，在此表示感謝！

5 參考文獻(xiàn)

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第4篇：病蟲害生物防治措施范文

1桓仁縣病蟲安全控害工作發(fā)展現(xiàn)狀

遼寧省植物保護(hù)站為開創(chuàng)遼寧省農(nóng)業(yè)病蟲草鼠害無(wú)公害治理工作的新局面，促進(jìn)農(nóng)藥安全使用與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高，結(jié)合遼寧省實(shí)際制定了《遼寧省主要農(nóng)作物病蟲安全控害示范區(qū)建設(shè)實(shí)施方案》。根據(jù)省站的文件精神要求，桓仁縣制定了實(shí)施方案，做了大量的工作。至2011年春季，桓仁縣已設(shè)立了1個(gè)板栗安全控害示范區(qū)、1個(gè)中藥材病蟲安全控害示范區(qū)、3個(gè)水稻病蟲安全控害示范區(qū)、5個(gè)蔬菜病蟲害安全控害示范區(qū)、1個(gè)果樹安全控害示范區(qū)。

2主要措施

2.1選擇相應(yīng)的防治技術(shù)

在市植保站的指導(dǎo)下，采用殺蟲燈、赤眼蜂、昆蟲性誘劑、捕蟲板、井崗蠟芽菌、枯草芽孢桿菌、苦參堿、阿維唑磷等物理、生物、化學(xué)防治方法作為安全控害的主要技術(shù)措施。其中，在水稻示范區(qū)，主要采用了以頻振式殺蟲燈為主的物理防蟲方法，配合使用生物農(nóng)藥殺蟲殺菌劑阿維唑磷、井崗蠟芽菌、枯草芽孢桿菌、苦參堿等進(jìn)行病蟲害生物防治。在蔬菜、藥材、果樹示范區(qū)，主要采用捕蟲板、昆蟲性誘劑、苦參堿、殺蟲燈等防治方法[2]。

2.2強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，普及安全控害知識(shí)

為發(fā)展桓仁縣綠色食品產(chǎn)業(yè)，在抓好示范區(qū)工作的同時(shí)，把綠色食品知識(shí)和安全控害技術(shù)規(guī)程作為科技培訓(xùn)的重點(diǎn)來(lái)抓。幾年以來(lái)，已舉辦各種類型培訓(xùn)班48期，印發(fā)科技資料逾12萬(wàn)份，通過(guò)桓仁報(bào)發(fā)表有關(guān)材料18期，利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕大集發(fā)放有關(guān)書籍5萬(wàn)份。在此期間，多次下鄉(xiāng)到有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行蟲害調(diào)查，根據(jù)不同農(nóng)事季節(jié)組織專業(yè)人員講課，并開展電視科普講座、開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等，通過(guò)各種形式向廣大農(nóng)戶宣傳，為安全控害工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[3]。

2.3建立安全控害示范區(qū)，加快綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展

2.3.1果樹安全控害示范區(qū)。2008年在北甸子鄉(xiāng)建立了果樹安全控害示范區(qū)，示范區(qū)采用病蟲害綜合防治為主要內(nèi)容，在注重農(nóng)業(yè)防治措施為主的基礎(chǔ)上廣泛推廣以殺蟲燈為主的物理防治方法，示范鄉(xiāng)總計(jì)安全控害面積達(dá)688 hm2，其中冰葡萄安全控害面積367 hm2；南果梨安全控害面積196 hm2；尖把梨安全控害面積125 hm2。共設(shè)置性誘劑捕殺器70臺(tái)，架設(shè)佳多牌頻振式殺蟲燈128臺(tái)，投入生物農(nóng)藥苦參堿1 600 kg。據(jù)縣植物保護(hù)站調(diào)查，北甸子鄉(xiāng)危害果樹的主要害蟲有20多種。經(jīng)過(guò)幾年的應(yīng)用，以殺蟲燈為主的病蟲安全控害示范區(qū)的效果非常好。蟲害高峰期殺蟲燈每晚平均誘殺蟲量為600 只/臺(tái)，每年可減少噴藥4~6次，減少了農(nóng)藥污染，降低了農(nóng)藥殘留。

2.3.2水稻安全控害示范區(qū)。井崗蠟芽菌和枯草芽孢桿菌屬于生物農(nóng)藥，無(wú)污染，是防治水稻稻瘟病的首選生物制劑[3]，2010年已推廣面積達(dá)到2 000 hm2。2010年在雅河鄉(xiāng)、普樂(lè)堡鎮(zhèn)、八里甸鎮(zhèn)設(shè)立了水稻綠色控害示范區(qū)，并且共投放生物農(nóng)藥井崗蠟芽菌60件、枯草芽孢桿菌240件，主要用于稻瘟病的防治。

2.3.3建立蔬菜病蟲安全控害示范區(qū)。建立5個(gè)蔬菜病蟲安全控害示范區(qū)?；溉士h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在桓仁鎮(zhèn)西關(guān)村和雅河鄉(xiāng)南老臺(tái)村沙尖子鎮(zhèn)江崗子村、仙人洞村、木盂子鎮(zhèn)、八里甸鎮(zhèn)八里甸村建立了5個(gè)蔬菜病蟲安全控害示范區(qū)，主要是使用捕蟲板和殺蟲燈誘殺白粉虱和美洲斑潛葉蠅。示范區(qū)總面積2.7 hm2，總計(jì)42個(gè)溫室，投放捕蟲板共1 400張，投入生物農(nóng)藥100 kg。經(jīng)測(cè)試，捕蟲板的防治效果為80%，可節(jié)省化學(xué)農(nóng)藥7.5 kg/hm2，既減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用量，又提高了防治效果。

2.3.4建立藥材安全控害示范區(qū)。大鏡溝村有五味子200 hm2，近年來(lái)受春季苗期害蟲（主要是金龜子類的成蟲和幼蟲）的危害較重，其中黑絨金龜?shù)奈：ψ顬閲?yán)重。2010年在大鏡溝村設(shè)立了安全控害示范區(qū)100 hm2，設(shè)置殺蟲燈20臺(tái)，解決了春季蟲害發(fā)生嚴(yán)重的問(wèn)題。

2.3.5建立板栗安全控害示范區(qū)。向陽(yáng)鄉(xiāng)有板栗1 334 hm2，是桓仁縣向陽(yáng)鄉(xiāng)的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，多年來(lái)一直受栗實(shí)蛾的危害，由于都是種植在高山地帶，施藥十分困難。2006年，在上級(jí)部門的支持下，推廣板栗安全控害示范區(qū)67 hm2，效果良好。從調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果中可知，赤眼蜂防治栗實(shí)蛾效果明顯，防效達(dá)64.26%，可降低蟲食率23.24%。

3發(fā)展對(duì)策

本著預(yù)防為主、綜合防治植保方針的內(nèi)涵，樹立生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念，以安全控害示范建設(shè)為主要載體的工作思路[4]。

3.1改變思想觀念

充分認(rèn)識(shí)到安全控害是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、增加農(nóng)民收入的迫切需要。十二五時(shí)期桓仁縣5年工作的指導(dǎo)思想是以打造“中國(guó)休閑度假城”、“世界冰酒之都”、“中國(guó)生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”為核心，深入實(shí)施“工業(yè)強(qiáng)縣、旅游興縣、文化名縣、生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略。安全控害工作是完成發(fā)展目標(biāo)的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。為此，要積極爭(zhēng)取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾支持，積極宣傳貫徹“生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)”理念的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì)，為防災(zāi)減災(zāi)工作順利開展創(chuàng)造良好氛圍。

3.2做好安全控害示范區(qū)建設(shè)工作

做好安全控害整鄉(xiāng)推進(jìn)示范區(qū)的建設(shè)，通過(guò)整合現(xiàn)有資源、項(xiàng)目拉動(dòng)、農(nóng)村合作社扶持等措施，擴(kuò)大示范規(guī)模，對(duì)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要建立安全控害示范區(qū)，力爭(zhēng)5年之內(nèi)，基本達(dá)到全縣整體推進(jìn)水平[5]。

3.3集成關(guān)鍵技術(shù)

以釀酒葡萄、蔬菜、中藥材、水稻安全控害為主線，加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)試驗(yàn)研究與示范推廣，不斷充實(shí)各項(xiàng)防控技術(shù)，形成一整套完善的安全控害技術(shù)模式，使安全控害技術(shù)向標(biāo)準(zhǔn)化、區(qū)域化發(fā)展，切實(shí)提高安全控害技術(shù)的普及率。

4結(jié)語(yǔ)

農(nóng)作物病蟲安全控害示范區(qū)建設(shè)，符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新方向，順應(yīng)了當(dāng)前市場(chǎng)的要求，它具有安全、無(wú)污染、防治效果好等優(yōu)點(diǎn)，適合綠色食品生產(chǎn)基地大面積推廣使用。病蟲害安全控害的措施必將成為今后農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作主要措施之一。安全控害示范區(qū)建設(shè)作為植保新技術(shù)配套組裝，集中展示植保新技術(shù)，可全面推進(jìn)安全控害技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和土地綜合生產(chǎn)能力。增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，增加農(nóng)民收入，提高桓仁縣農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度，對(duì)桓仁縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和防災(zāi)減災(zāi)工作具有深遠(yuǎn)意義。

5參考文獻(xiàn)

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第5篇：病蟲害生物防治措施范文

關(guān)鍵詞：高原夏菜；標(biāo)準(zhǔn)化；現(xiàn)狀；思考；建議

蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是指依據(jù)科學(xué)技術(shù)成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，對(duì)蔬菜生產(chǎn)中的種子、肥料、農(nóng)藥等物資和蔬菜的種植、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)制定統(tǒng)一的操作規(guī)程，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蔬菜種植管理、病蟲防治、加工、貯運(yùn)、包裝、銷僻，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益，它包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等階段，貫穿了“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！案咴牟恕笔翘m州市多年來(lái)在大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力中樹立起的一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)氖卟似放?。榆中縣作為蘭州“高原夏菜”主產(chǎn)區(qū)，占有海拔高、降雨少、日照充足等優(yōu)越獨(dú)特的自然條件，所產(chǎn)的瓜果蔬菜具備有機(jī)物含量高、口感清甜爽口、貨架期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，造就了蔬菜獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)。每年5月下旬到10月初的盛夏季節(jié)，榆中縣甘藍(lán)、白菜花、西蘭花、菜用豌豆、馬鈴薯等20多個(gè)種類、200多個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)蔬菜旺銷于東南沿海22個(gè)省市的60個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，外銷量超10億kg，很好地彌補(bǔ)了東南沿海夏季蔬菜供應(yīng)的缺口，對(duì)東南沿海地區(qū)蔬菜市場(chǎng)淡季供應(yīng)起到了重要的保障作用。同時(shí)，還出口新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大、日本等國(guó)和香港、澳門地區(qū)。但隨著日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形成，榆中縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收益、規(guī)避種植風(fēng)險(xiǎn)的優(yōu)勢(shì)遇到挑戰(zhàn)，且形勢(shì)不容樂(lè)觀。首先，跟榆中縣在同一海拔的省市（青海、寧夏、內(nèi)蒙、河北省張北、陜西）都住發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)量處于飽和狀態(tài)；其次2010年蘭州高原夏菜因農(nóng)藥殘留超標(biāo)被鄭州銷毀，同樣在漳州、長(zhǎng)沙、廈門等地也檢測(cè)出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題，這一系列事件敲響了蘭州高原夏菜的質(zhì)量安全警鐘。再?gòu)膰?guó)際市場(chǎng)看，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品因質(zhì)量問(wèn)題而被拒之門外的事例已屢見不鮮。從這些諸多不利方面看，今后誰(shuí)的產(chǎn)品質(zhì)量好，誰(shuí)才能被市場(chǎng)接受，才能占領(lǐng)市場(chǎng)。因此，切實(shí)提高高原夏菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，確保農(nóng)民收益，加快推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，已迫在眉睫，刻不容緩。

1 榆中縣“高原夏菜”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)狀及前景

1.1 規(guī)?；l(fā)展，建成高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范基地

為了實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，引導(dǎo)農(nóng)戶集中連片種植，榆中縣先后建成川西片基地、川東片基地及南部二陰地區(qū)冷涼型等10個(gè)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地：清水、和平、定遠(yuǎn)、金崖、三角城、連搭以及二陰地區(qū)新營(yíng)、馬坡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成為萬(wàn)畝蔬菜生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中定遠(yuǎn)、三角城、連搭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜種植面積已突破1333.3 hm2。特別是在示范區(qū)內(nèi)形成了“百畝同行，千畝同種，萬(wàn)畝連片”的規(guī)模化生產(chǎn)格局。2013年全縣蔬菜種植面積2.1萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量達(dá)7.29億kg，蔬菜總產(chǎn)值達(dá)到12.2億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%。各示范點(diǎn)從播種到銷售都有縣鄉(xiāng)兩級(jí)專門的專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)督促，嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，逐漸形成并完善各基地良好的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系、外銷保障體系，成為全縣蔬菜生產(chǎn)樣板示范田，基地產(chǎn)品十分暢銷。

1.2 標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)、省級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園

根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)牧廳文件，在省市相關(guān)業(yè)務(wù)部門的部署要求下，2009-2012年，在川水區(qū)三角城鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃區(qū)域內(nèi)（高墩營(yíng)村），率先成功創(chuàng)建了一個(gè)66.7 hm2國(guó)家級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。標(biāo)準(zhǔn)園種植以主導(dǎo)品種花椰菜、甘藍(lán)為主，涉及農(nóng)戶130戶，輻射帶動(dòng)三角城鄉(xiāng)、夏管營(yíng)鎮(zhèn)、清水鄉(xiāng)種植花椰菜、甘藍(lán)667 hm2以上。園內(nèi)主栽品種――甘藍(lán)統(tǒng)一采用“榆中蓮花菜”地理標(biāo)志，旺銷東南沿海城市。2011-2013年在川水區(qū)金崖鄉(xiāng)祁家坪村、南部二陰山區(qū)新營(yíng)鄉(xiāng)紅土坡村、新營(yíng)鄉(xiāng)新營(yíng)村、馬坡鄉(xiāng)馬坡村等村成功創(chuàng)建了4個(gè)省級(jí)66.7 hm2蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。祁家坪蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園種植以主導(dǎo)品種芹菜、兩蘭花為主，涉及農(nóng)戶383戶。另3個(gè)冷涼型蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園種植以主導(dǎo)品種花椰菜、娃娃菜為主，輻射帶動(dòng)了整個(gè)南部二陰山區(qū)冷涼型綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；牧己冒l(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)園整個(gè)創(chuàng)建實(shí)施過(guò)程中嚴(yán)格推行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，通過(guò)推廣穴盤基質(zhì)無(wú)土育苗、配方施肥、蔬菜節(jié)水壟溝栽培、蔬菜病蟲害生物防治、蔬菜無(wú)害化保鮮貯藏運(yùn)輸、蔬菜廢棄物處理等綜合集成技術(shù)，嚴(yán)格按照基地準(zhǔn)出要求，確保標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)產(chǎn)品達(dá)到食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)上述措施的應(yīng)用，使標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜產(chǎn)品達(dá)到“五化”：規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。實(shí)行“六統(tǒng)一”：統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購(gòu)藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一銷售。實(shí)現(xiàn)了“五個(gè)100%”：100%統(tǒng)防統(tǒng)治、100%測(cè)土配方施肥、100%商品化處理、100%品牌銷售、100%產(chǎn)品訂單生產(chǎn)，進(jìn)而達(dá)到節(jié)本增效目標(biāo)：節(jié)水10%，節(jié)肥20%，節(jié)省農(nóng)藥30%，667 m2平均節(jié)本增效600元以上。其中高墩營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)園建成為全省一流的高標(biāo)準(zhǔn)、高水平、具有引領(lǐng)作用的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，使廣大菜農(nóng)看得見、學(xué)得會(huì)、用得上、得實(shí)惠，已成為最好最有效的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)樣板學(xué)習(xí)基地。

1.3 全面推行重點(diǎn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展

近年來(lái)，愉中縣在原有生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上。廣泛征求專業(yè)種植戶及專家們的意見，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，組織技術(shù)力量，制定先進(jìn)、實(shí)用、操作性強(qiáng)的一系列生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。其中有《甘藍(lán)、花椰漿、娃娃菜等主導(dǎo)蔬菜作物的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中注意的問(wèn)題》、《榆中縣高原夏菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)病蟲害綜合防治技術(shù)》、《蔬菜廢棄物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)程》等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為蔬菜生產(chǎn)從種子選擇到產(chǎn)品收獲全程提供了完整詳細(xì)的科學(xué)依據(jù)。同時(shí)將生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程普及到每村每社，在生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，組織省、市、縣專家和農(nóng)技人員深入田間地頭，舉辦現(xiàn)場(chǎng)觀摩和技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)農(nóng)戶嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行田間管理，規(guī)范生產(chǎn)行為，100%推行無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培技術(shù)。目前，開始實(shí)施建立以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主體，以省市地方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，縣地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為補(bǔ)充的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化體系，為今后蔬菜產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.4 大力推廣先進(jìn)實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全

蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量好不好，綜合防治技術(shù)是關(guān)鍵。為了使蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量上檔次，在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中大力推廣各種先進(jìn)實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，尤其是在露地蔬菜生產(chǎn)中積極推廣實(shí)施太陽(yáng)能智能殺蟲燈、小菜蛾性誘劑、黃蟲板等綜合生物防治技術(shù)，以及穴盤育苗移栽技術(shù)、測(cè)土施肥及增施有機(jī)肥技術(shù)、高壟覆膜節(jié)水灌溉技術(shù)、生物農(nóng)藥選擇及正確應(yīng)用技術(shù)、病蟲害聯(lián)防統(tǒng)治技術(shù)、沼肥推廣技術(shù)、蔬菜廢棄物無(wú)害化處理技術(shù)等8項(xiàng)主推技術(shù)，切實(shí)提高了蔬菜集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，確保了蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)了菜農(nóng)持續(xù)增收。

1.5 積極開展無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證、強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)工作，提高高原夏菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

愉中縣中報(bào)認(rèn)定尢公害蔬菜產(chǎn)地4.3萬(wàn)hm2，申報(bào)認(rèn)證無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品44個(gè)，其中綠色食品1個(gè)。建立了25個(gè)無(wú)公害蔬菜質(zhì)量檢測(cè)站點(diǎn)，配備了流動(dòng)檢測(cè)車一輛，對(duì)全縣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、5個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和39家蔬菜保鮮庫(kù)從生產(chǎn)到銷售進(jìn)行全程檢測(cè)，通過(guò)各種強(qiáng)有力的措施，確保了蔬菜質(zhì)量安全，在全國(guó)大中城市蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)中，綜合排名一直名列前茅，經(jīng)農(nóng)業(yè)部連續(xù)6年檢測(cè)，榆中縣蔬菜質(zhì)量位居全國(guó)前列，為榆中縣培育具有本地特色優(yōu)質(zhì)的主導(dǎo)品種奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，從而提高了蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.6 嚴(yán)格實(shí)施蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，統(tǒng)一著裝，打拼市場(chǎng)

一是強(qiáng)化從產(chǎn)前到產(chǎn)后的質(zhì)量監(jiān)管，緊把銷售點(diǎn)進(jìn)口、出門關(guān)，經(jīng)檢驗(yàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的外地產(chǎn)品禁止進(jìn)入我縣銷售，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，不準(zhǔn)走出縣門，防止農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，逐步培育出了“蘭州高原夏菜”有口皆碑的質(zhì)量安全水平，二是近年來(lái)堅(jiān)持實(shí)施高原夏菜品牌化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)品牌的創(chuàng)立、管理和宣傳，帶動(dòng)農(nóng)戶走向市場(chǎng)，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展?！疤m州高原夏菜”整體品牌，實(shí)行子母商標(biāo)管理：“蘭州高原夏菜”統(tǒng)一商標(biāo)由蘭州市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會(huì)注冊(cè)，各龍頭企業(yè)、生產(chǎn)基地和農(nóng)民合作社可以在此基礎(chǔ)上擁有自己的二級(jí)商標(biāo)。采取“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一監(jiān)管”的四統(tǒng)一管理模式，保證了中心品牌質(zhì)量。

1.7 全面推行質(zhì)量安全監(jiān)管“聯(lián)戶聯(lián)?！敝?，建立健全生產(chǎn)原始檔案

榆中縣在全國(guó)首創(chuàng)“聯(lián)戶聯(lián)保”模式，即每10戶菜農(nóng)組成一個(gè)小組，推選一名有一技之長(zhǎng)，而且有責(zé)任心的種植能手當(dāng)組長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、監(jiān)督的農(nóng)藥及肥料的施用情況。每戶建立無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)“三表一冊(cè)”原始檔案，即：《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量安全監(jiān)督“聯(lián)戶聯(lián)保”登記表》、《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地種植戶農(nóng)藥購(gòu)買使用情況登記表》、《無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地?zé)峋€服務(wù)聯(lián)系電話一覽表》及《蘭州市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)手冊(cè)》，如實(shí)填寫，種子品種、來(lái)源、播種時(shí)間，出苗、澆水、施肥、第1次打藥時(shí)間，第2次澆水、打藥時(shí)間，收獲量，價(jià)格等都要進(jìn)行記錄，既為農(nóng)戶提供了技術(shù)資料“明白袋”，有利于為來(lái)年蔬菜生產(chǎn)提供參考依據(jù)，又能為技術(shù)人員積累原始數(shù)據(jù)，也方便行政主管部門及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理。這10戶互相制約和監(jiān)督農(nóng)藥等投入品使用情況，一旦某個(gè)農(nóng)戶的某種蔬菜發(fā)生質(zhì)量檢測(cè)問(wèn)題，將累及10戶菜農(nóng)的蔬菜銷售。全縣建立了23個(gè)無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范村，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和“聯(lián)戶聯(lián)?！苯M織化管理模式在全縣全面推廣。

1.8 蔬菜產(chǎn)品實(shí)行質(zhì)量安全追溯制度

對(duì)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地蔬菜產(chǎn)品建立產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和其他可追溯信息數(shù)據(jù)庫(kù)。在每個(gè)外銷蔬菜包裝上，除了產(chǎn)品介紹、富硒標(biāo)簽，還有一個(gè)特殊的“產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯標(biāo)簽”，上面列有詳細(xì)的產(chǎn)品信息，如產(chǎn)地、聯(lián)系人、經(jīng)銷商、檢測(cè)站等，還有產(chǎn)品追溯碼及追溯信息查詢方式，和對(duì)產(chǎn)品采取的“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一監(jiān)管”四統(tǒng)一管理模式，及實(shí)行的子母商標(biāo)管理，這樣的蔬菜就能放心地進(jìn)入大型批發(fā)市場(chǎng)、超市，以及國(guó)際市場(chǎng)，一旦有什么責(zé)任，就可以追查到底，到底是生產(chǎn)者的責(zé)任，還是其他環(huán)節(jié)的問(wèn)題。實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回的質(zhì)量保障工作。

2 “高原夏菜”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)存在的問(wèn)題

從榆中蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中看到，盡管政府做了大量工作，但蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量總體水平還不是很高，在市場(chǎng)銷售時(shí)，個(gè)別地區(qū)蔬菜檢測(cè)出因農(nóng)藥殘留超標(biāo)被銷毀的問(wèn)題仍存在，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的作用，影響著菜農(nóng)持續(xù)增收和蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2.1 農(nóng)民的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)還不夠強(qiáng)

由于受傳統(tǒng)種植的影響，推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性還沒(méi)有被認(rèn)識(shí)，許多農(nóng)民群眾和企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化還不了解，潛意識(shí)里認(rèn)為提倡的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)太復(fù)雜費(fèi)事，又白白地加大了投入成本，認(rèn)為只要能種出高產(chǎn)量的菜，能賣上好價(jià)錢，有了高收成就好，其他的都與己無(wú)關(guān)，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)還沒(méi)有成為廣大農(nóng)民的自覺(jué)行為。

2.2 標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣環(huán)節(jié)存在力量薄弱、隊(duì)伍不穩(wěn)的問(wèn)題

近年來(lái)榆中種植蔬菜面積每年以1333.3 hm2的速度擴(kuò)大，全縣已建成10個(gè)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、5個(gè)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范園，全縣專門從事農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)服務(wù)的專業(yè)技術(shù)人員不足30人，如此量大面廣的農(nóng)技服務(wù)工作靠這支隊(duì)伍顯然是不夠的。尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)推廣機(jī)構(gòu)名存實(shí)亡，由于待遇差、工作辛苦，農(nóng)技人員往往同繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作從事其他業(yè)務(wù)或是索性改行干別的工作，很少甚至沒(méi)有時(shí)間配合縣級(jí)農(nóng)技人員開展科技推廣工作，造成農(nóng)技隊(duì)伍長(zhǎng)期不穩(wěn)定，新生力量得不到補(bǔ)充，骨干跳槽轉(zhuǎn)行現(xiàn)象十分嚴(yán)重。而此項(xiàng)任務(wù)僅靠縣級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員一個(gè)點(diǎn)、一個(gè)項(xiàng)目地全程服務(wù)，力量上根本難以保證，而且后續(xù)管理、推廣、完善也跟不上，推廣工作做不到善始善終。據(jù)資料顯示，美國(guó)從事農(nóng)業(yè)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)服務(wù)的人數(shù)是農(nóng)民人數(shù)的幾倍，相比之下，我們的技術(shù)力量就顯得很薄弱，跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。

2.3 標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量不高，實(shí)施力度不夠

在已經(jīng)制訂的標(biāo)準(zhǔn)中，產(chǎn)中技術(shù)規(guī)范多，產(chǎn)前、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)少，與國(guó)際、國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)接軌不夠。同時(shí)，由于缺乏有效的配套措施，還存在著標(biāo)準(zhǔn)傳遞渠道不暢，落實(shí)不到位的問(wèn)題。

2.4 檢測(cè)體系建設(shè)不完善

由于受到地方財(cái)力等多種因素的影響，榆中蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)費(fèi)投入不足，檢測(cè)體系建設(shè)還非常薄弱。中心檢測(cè)站首先突顯工作人員不足、流動(dòng)性大，專業(yè)技術(shù)人員難以保證。其次下設(shè)的個(gè)別檢測(cè)站點(diǎn)技術(shù)人員素質(zhì)不高，認(rèn)識(shí)不到位，認(rèn)為檢測(cè)與質(zhì)量把關(guān)與己無(wú)多大關(guān)系，無(wú)實(shí)際的獎(jiǎng)懲措施。另外一些必要的設(shè)備、儀器還沒(méi)有全部到位，存在工作不到位現(xiàn)象。

2.5 市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制不完善

目前，縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)雖說(shuō)已建立了“市場(chǎng)準(zhǔn)入、準(zhǔn)出”、“分區(qū)銷售”等市場(chǎng)約束機(jī)制，但在實(shí)施環(huán)節(jié)上把關(guān)不嚴(yán)，缺乏嚴(yán)格的監(jiān)管措施，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品混區(qū)經(jīng)營(yíng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，榆中縣蔬菜保鮮企業(yè)每年聚匯了全國(guó)300多家經(jīng)銷商來(lái)此經(jīng)營(yíng)蔬菜，吸引了青海、寧夏等省區(qū)及定西、武威等周邊市縣的蔬菜在此銷售，年銷量11億多kg，其中銷售本縣蔬菜6億多kg，銷售周邊地區(qū)的蔬菜4億多kg。農(nóng)業(yè)部抽檢結(jié)果表明，榆中縣本地蔬菜的合格率達(dá)到95%以上，而外地菜合格率僅為70%左右?！皟?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”政策難以體現(xiàn)，加之標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)品成本又高，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的積極性。

3 完善“高原夏菜”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的幾點(diǎn)思考

在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境條件下，要想保持好、發(fā)展好“高原夏菜”這個(gè)品牌，就要在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上下功夫，積極發(fā)展無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)與國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)和國(guó)際接軌。

3.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立可持續(xù)、高效率的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系，確保蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化工作順利開展

蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不僅僅是蔬菜生產(chǎn)，還涉及社會(huì)認(rèn)識(shí)、產(chǎn)品流通、信息和管理的方方面面，標(biāo)準(zhǔn)化涉及面廣、工作量大，為切實(shí)把這項(xiàng)工作落到實(shí)處，應(yīng)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。首先要提高各相關(guān)部門的認(rèn)識(shí)，高度重視，才能把蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化擺到議事日程上。其次，要建立健全相應(yīng)的機(jī)構(gòu)，組織農(nóng)業(yè)、技術(shù)監(jiān)督、工商、財(cái)政等部門共同研究，各司其職，相互配合，齊抓共管、、第三是建立健全技術(shù)推廣和質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，營(yíng)造農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍穩(wěn)定和人才成長(zhǎng)的良好氛嗣，建立競(jìng)爭(zhēng)、激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)農(nóng)技人員的積極性，確保技術(shù)有人抓，工作有人管。最后還要制定法規(guī)，形成制度，一級(jí)抓一級(jí)，確保蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)化和競(jìng)爭(zhēng)力的工作順利進(jìn)行。

3.2 加大蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的宣傳力度，推廣標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)

一是要加大宣傳力度，普及標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)。針對(duì)門前榆中縣蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作基礎(chǔ)薄弱，廣大農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)化觀念不強(qiáng)，認(rèn)識(shí)較淺的實(shí)際，通過(guò)各種宣傳渠道，切實(shí)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化下作的宣傳，按照“宣傳不漏人，培訓(xùn)不漏戶”的原則，結(jié)合“農(nóng)民田間學(xué)校”培訓(xùn)方式，以村為單位組織、以社為單位辦班，根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)行有目的、有針對(duì)性的分項(xiàng)、分批、分層次培訓(xùn)，并做到“分散與集中、指導(dǎo)與培訓(xùn)、座談與討論、監(jiān)督與管理、生產(chǎn)與實(shí)踐”五個(gè)結(jié)合。以實(shí)用技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、法律知識(shí)為重點(diǎn)，有組織、有計(jì)劃的對(duì)示范村農(nóng)民進(jìn)行整體培訓(xùn)。培養(yǎng)一大批農(nóng)村生產(chǎn)能手、經(jīng)營(yíng)能人和科技帶頭人，造就一大批能夠從事綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的新型農(nóng)民。要使廣大農(nóng)民及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員明白，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化是提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量，保障廣大人民群眾食品安全的迫切需要，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需要，是應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，同世界貿(mào)易接軌，發(fā)揮本縣蔬菜產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)的需要，也是提高經(jīng)濟(jì)效益的需要。要通過(guò)多種形式，利用各種宣傳工具使標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)深入人心、家喻戶曉，使從業(yè)人員都懂得農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性，生產(chǎn)講標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品講質(zhì)量。

二是要加大蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣力度。蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化是把蔬菜科技成果與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合制定出的簡(jiǎn)化、統(tǒng)一的操作規(guī)程。在制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要通俗易懂，使農(nóng)民一學(xué)就會(huì)，按照標(biāo)準(zhǔn)操作一做就靈，這樣就容易為農(nóng)民接受。同時(shí)要結(jié)合農(nóng)事操作進(jìn)行種子、化肥和農(nóng)藥的出售，標(biāo)明其標(biāo)準(zhǔn)用法用量。有條件的基地可以實(shí)行統(tǒng)一供種，統(tǒng)一供肥，統(tǒng)一供藥，統(tǒng)一技術(shù)管理，統(tǒng)一收購(gòu)產(chǎn)品。龍頭企業(yè)可以與農(nóng)戶簽訂合同，按照“收購(gòu)公司+標(biāo)準(zhǔn)+農(nóng)戶”的方式，統(tǒng)一供種，提供技術(shù)，收購(gòu)產(chǎn)品，合同管理。這樣可以使標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的推廣落到實(shí)處，見到實(shí)效。

3.3 加大投入，強(qiáng)化管理，提升蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平

榆中縣蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化工作正在起步，基礎(chǔ)較薄弱，政府應(yīng)加大投入，設(shè)立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專項(xiàng)資金，抓好基礎(chǔ)工作。首先要撥出一定經(jīng)費(fèi)組織相關(guān)的技術(shù)人員、管理人員制定各種相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)從談起。其次，要把蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施經(jīng)費(fèi)，及檢測(cè)體系建設(shè)、監(jiān)督體系建設(shè)、基本設(shè)施建設(shè)經(jīng)費(fèi)落到實(shí)處，確保蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三是按照現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，重點(diǎn)抓好良種選育、配方施肥、農(nóng)藥銷售使用、田間管理、跟蹤檢查、產(chǎn)品抽查等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理工作。在蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化上，產(chǎn)前應(yīng)普遍抓好蔬菜種子標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施和產(chǎn)地環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建設(shè)一批有規(guī)模的無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。產(chǎn)中應(yīng)主要抓好病蟲害防治和施肥標(biāo)準(zhǔn)化，杜絕在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，推廣使用高效，低毒農(nóng)藥、生物農(nóng)藥和綜合防治措施；制定施肥標(biāo)準(zhǔn)，增施有機(jī)肥，全面運(yùn)用測(cè)土配方肥，控制化肥的施用量，防止蔬菜中硝酸鹽和重金屬鹽類等有害物質(zhì)含量超標(biāo)，確保蔬菜質(zhì)量安全。產(chǎn)后要重點(diǎn)抓好蔬菜的分等定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，兼顧加工包裝、儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，提高蔬菜的商品率，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。生產(chǎn)中實(shí)行無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化“聯(lián)戶聯(lián)?！?、“產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯”等管理模式，把千家萬(wàn)戶分散經(jīng)營(yíng)的個(gè)體聯(lián)合起來(lái)，形成技術(shù)上互相學(xué)習(xí)、農(nóng)藥使用上互相監(jiān)督，產(chǎn)品統(tǒng)一著裝，全力打拼市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)、銷售理念，使各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)行之有效地貫穿于蔬菜生產(chǎn)中去，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全。