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關鍵詞:有機化學求知欲學習方法
作為一名化學教師,我經歷了新課程改革的全部過程,對比舊版的化學,改革后的化學課程主要有這樣幾個特點:
一、內容、知識點變化不大,但側重點有所不同,舊版重視理論,新版更注重生活生產實際。
二、舊版注重知識點的教學,新版更注重能力、情感、態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)。
三、老師的角色由傳統(tǒng)的傳授者、領導者轉變?yōu)橐龑д?、合作者。根據我們學生的特點我就新課改下的有機化學教學略表自己一孔之見。
一、學習有機化學的重要性
有機化學是研究有機化合物的來源、制備、結構、性質、應用,?以及有關理論的科學。有機化合物與人類的關系非常密切,在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農業(yè)生產及能源、材料和科學技術等領域中都起著重要的作用,越來越多的有機物不斷地充實著人們的物質、精神生活,促進了經濟的發(fā)展和社會的進步。有機化學是高考試題中的重要組成部分,如何激發(fā)學生學習有機化學的興趣、指導學生學習方法、提高學生學習有機化學的能力,一直以來是我們每個從事高中化學教學工作的教師不斷為之思考、探索、實踐的課題。學好有機化學對于每一位要參加化學高考的同學來說都非常重要。
二、新課改下有機化學高考的特點
在內容選擇上,積極關注與化學相關的社會問題,力求反映現代化學研究的成果,選材新穎而又貼近學生實際。依托教材,注重基礎,考題新而不偏,活而不難,突出化學意識的考查,能力與素質的檢驗。如近年高考中出現的工業(yè)染料“蘇丹紅1號”、治療禽流感藥物達菲的原料莽草酸等,要求考生關注社會熱點,注意用所學知識解釋與生活、生產科技等相關的問題,做到理論聯(lián)系實際。
三、激發(fā)學生學習有機化學的興趣和求知欲
如今有機化合物制品已廣泛地滲透到人們的日常生活當中,食品、化妝品、洗滌劑、衣料、醫(yī)藥、農藥等,無不和有機化學密切相關。在教學中列舉生活中的例子,如:人們用甘油保持皮膚水分,肥皂的制取與使用原理等。神秘的化學原理廣泛應用于日常生活中的衣食住行,使學生產生強烈的求知欲,也使學生真實地體會到化學是當今世界無可非議的核心科學,而有機化學則是這一核心科學的重要組成部分?;瘜W故事可以激發(fā)學生的學習興趣。我發(fā)現學生對學習有機化學有相當濃厚的興趣,同時他們還從中學習到化學家們鍥而不舍、一絲不茍、實事求是的科研、學習精神。生動有趣的化學實驗是產生興趣的催化劑,變幻莫測的化學實驗現象可以滿足學生的好奇心與求知欲,如在上銀鏡反應分組實驗時,我鼓勵學生做出最光亮的試管作為紀念品,學生實驗時興致極高。為了避免學生動手的盲目性,我因勢利導,使學生把單純的興趣轉化為學習的動力。
四、引導學生探索學習有機化學的方法
“授之以魚,不如授之以漁”。結束了繁雜的無機化學的學習,學生對有機化學興趣很濃。同時,所有的學生幾乎又回到了同一起點,這是再一次激發(fā)學生學習興趣的好機會,更是指導學生學習方法的最佳時期。
1.順藤摸瓜學習法
針對有機化學的“面”,我讓大家順藤摸瓜:烴(烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴)烴的衍生物(鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯)糖類(單糖、二糖、多糖)油脂(硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯)蛋白質。針對有機化學的“點”,我總結了一般方法:一個分子式(同分異構)結構(官能團)性質(物理性質、化學性質)用途制法(工業(yè)制法、實驗室制法)一類物質。我稱之為順藤摸瓜法。
2.模型教學法
在“乙炔”這一節(jié)的教學中,我先給同學們展示炔分子的比例模型,讓同學們結合烯烴的知識分析炔的組成,然后由組成講到化學鍵類型、分子的極性、空間構型;再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不飽和程度,得出乙炔是分子中含有碳碳三鍵的不飽和烴。再由此結構推測其物理、化學性質。在苯等教學中,我也使用了模型教學法,同時結合常規(guī)教學法,效果較好。
3.組建知識網絡
有機化學知識點多,有機物性質各異,學生學習時感到難以掌握和記憶,但各類有機物之間可以相互轉化。在教學中我指導學生通過分析比較,尋找前后知識的聯(lián)系,把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網絡化。如以結構—性質—制法的邏輯關系為橋梁,以官能團為主線,建立烴的知識網絡圖。在學完烴的衍生物以后,我讓學生對本章知識進行列表總結。要求以典型代表物的化學式、結構簡式、官能團、化學性質、實驗室制法為基本框架,尋找知識的聯(lián)系與區(qū)別,以提高學習效率。
五、提高學生學習、分析有機化學問題的能力
1.自學能力
根據有機化學的特點,在傳授知識和指導教學方法的同時,我還加強了學生自學能力的培養(yǎng)。在學生基本上都掌握了有機化學的一般學習方法的基礎上,我讓學生自己閱讀教材,自己總結。比如“苯”這一節(jié)的教學,通過約15分鐘的閱讀,同學們自己列提綱,然后復述,重點圍繞苯的結構特點、物理性質(展示樣品)、化學性質等進行了討論。通過這樣的訓練,學生不但強化了閱讀搜索信息的能力,更提高了自學能力。
2.分析能力
一、抓住要點,掌握規(guī)律,形成研究有機化學的思維方法
有機化學的中心問題是性質與結構的關系問題,把握性質與結構的關系是學好有機化學的基本.首先學習理解化合物的結構,掌握有機化合物的性質特征,包括物質的物理性質和化學性質.結構決定性質是學習有機化學的有力武器.例如烷烴化學性質的穩(wěn)定性由其單鍵結構決定,而相應的烷烴的特征反應為取代反應;不飽和烴化學性質比較活潑,因為不飽和烴中的雙鍵、叁鍵易斷裂,相應的其特征反應為加成反應和加聚反應;由于苯環(huán)結構的特殊性使苯芳烴具飽和烴和不飽和烴的雙重性質,能發(fā)生加成和取代反應;烴的衍生物官能團的性質決定其性質,如葡萄糖、乙酸乙酯,盡管它們不屬于醛類,但它們含有醛基,因而具有醛的化學性質(如與斐林試劑反應出現磚紅色沉淀等),甲酸(H―CO―OH)從結構看,既有―CHO,又有―COOH,所以甲酸具有醛和羧酸的雙重性質.由此可見可根據物質官能團種類分析烴衍生物的性質.
有機化學學習的一般方法與規(guī)律:結構性質用途制法物質.有機化學學習的基本思想理念――“結構決定性質,性質反映結構”及思維方法――“歸納推理,演繹推理,類比推理”.
二、弄清機理,類比遷移
學習每類有機物時,把握有機物的反應機理是關鍵,例如:當化學反應發(fā)生時,何處斷鍵?何處連鍵?需要什么樣的反應條件?是什么樣的反應類型?這些都需要理解記牢.之后利用類比遷移等方法來分析思考問題.例如已知某物質的結構式,則根據其擁有的官能團分析它具備的性質――觀察到醇羥基便想到醇的性質,觀察到酚羥基便想到酚的性質等等.寫化學方程式時按照該類物質的反應機理書寫,即常說的照葫蘆畫瓢.在學習有機化學性質與結構過程中,以抓住官能團結構特征作為分析有機物的起點與終點,進一步全面認識官能團的性質,推導含該官能團的化合物性質,并分析各種官能團之間聯(lián)系,例如相互關系、性質的影響.弄清機理,類比遷移可謂是學習有機化學中的法寶.
三、經常歸納,沉淀記憶
學習完一章后,及時復習,并把該章的內容按表格形式進行歸納總結.從中找出各類物質的相似與不同,著重記憶不同的知識點.長此以往,在做題時便會清晰明了,不再混淆題目信息.學完有機化學后歸納總結,各章比較記憶,重要的性質不斷重復記憶,逐漸形成永久性記憶.此外還可利用巧記法,如:高中有機化學知識“四項基本原則”、順口溜等等.利用多樣的方法幫助學生記憶.例如表1,歸納三者(乙烷,乙醇,溴乙烷)之間的聯(lián)系.
四、學練結合,活學活用
理科光學不練等于白學.例如部分同學對有機物的性質記得很牢固,背的很熟練,解釋起來也頭頭是道,但是做起題來便
表1乙烷乙醇溴乙烷結構簡式CH3CH3CH3CH2OHCH3CH2Br結構特點(官能團)無―OH―Br結構中相同部分烴基部分均為乙基結構中的相同點烴基部分都是飽和的化學
性質取代反應√√√消去反應×√√其他被氧化,與鈉反應手足無措,無法將所學靈活運用在做題上,這便是存在知識學與用隔閡的問題.我認為在日常的學習中就應看重知識與典型練習題的結合,做題不僅加深對知識的印象,還有助于做題思路的形成.“題海戰(zhàn)術”雖然不提倡,但是要學會做題,做典型例題,自己心里要明白,哪些題是自己不會的,要學會分析自己不會的原因,從課本上找到相對應的知識點,學透,這一類的題就能觸類旁通,所學知識點就能很好地運用到做題上,事半功倍,活學活用,同時,也要避免盲目做題,為了做題而去做題,不要只在乎數量,而不求質量,做題的目的是要讓我們更好地理解知識點.另外,要做好錯題整理與歸納,將自己做錯的題整理,歸納,比較,避免以后再犯類似錯誤.例如:在學習酯的物理性質時,酯不溶于水,且密度比水大,便可向學生提問:水與酯混合現象是怎么的?學生做出回答:出現分層現象,上層液體是水,下層液體是酯.在練習中總結經驗,在經驗中鞏固知識,觸類旁通,下一次遇到類似問題的時候就很容易找到切入點,這個過程是最有效的學習方法.
五、掌握聯(lián)系,融會貫通
在學習有機化學過程中,不僅要掌握好各類有機物的性質、應用,更要掌握有機物之間相互轉化的關系,理順知識間的聯(lián)系,形成知識網絡,是自己對知識的融會貫通.
例如重要烴及烴的衍生物的相互轉化關系可表示為:CHCHCH2=CH2CH3CH3 CH3CH2ClCH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3
在有機物的相互轉化中,要掌握轉化過程的反應類型、反應方程式,更要明白轉化過程與物質性質、制備、用途的關系.
六、針對訓練,迅速突破
【關鍵詞】有機化學 藥學專業(yè) 教學模式
1 引言
有機化學是藥學藥劑專業(yè)的一門非常重要的基礎課,也是化學學科中最為活躍的一個分支。它的發(fā)展是日新月異,涉及面也非常的廣,已經滲透到生物醫(yī)藥材料和社會生活的各個領域。因此,如何才能更有利于藥學有機化學的教學,使培養(yǎng)出來的學生不僅有過硬的理論水平,而且還具備較強的專業(yè)技能,充分滿足社會對高級藥學人才的需求,是有機化學教學研討的主要內容,也是未來有機化學教學的努力方向。
2 激發(fā)學習興趣
在實際的教學過程中,由于有機化學的課時少,內容多,反應復雜,機理抽象,很難在有限的教學時間保質保量地完成教學任務。因此,在有機化學的教學過程中,對教學知識體系進行優(yōu)化,提高教學質量和效率就顯得尤為重要。
2.1 營造寬松學習氛圍
有機化學教學過程中,有機化合物反應過程復雜,數量龐大,因此,學生會覺得該課程非常難學,沒有信心。所以教師在講課時,要營造一個寬松的學習氛圍,鼓勵學生,培養(yǎng)學生的學習態(tài)度,使他們樹立信心。比如在講解糖類化合物時,可以告訴學生“支鏈淀粉的溶解性大于直鏈淀粉”這一非常重要的結論就是一名本科生發(fā)現的。
2.2 理論與專業(yè)實踐相結合
在有機化學講課時,教師應該將其與藥學專業(yè)的相關特點有機結合在一起,理論聯(lián)系實踐,使課程內容更加生動有趣,以便增加學生的學習動力。在講化學反應時,可以介紹該反應在藥物方面的應用。比如講酯化反應時,可以補充新型解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥物貝諾酯的合成,阿司匹林與撲熱息痛進行酯化反應時,會生成貝諾酯,其不但具有較好的解熱鎮(zhèn)痛抗炎的效果,并且降低了藥物的刺激性。
2.3 激發(fā)學生學習主動性
大學生具有很強的自學能力,同時兼具爭強好勝的心理,因此,教師可以基于學生的這種特點,讓他們積極地參與課堂教學,激發(fā)學生學習的主動性。比如,在講課之前,提前給學生畫一些重點學習內容,讓他們提前預習,在上課時,讓學生試著在講臺上當老師,在規(guī)定的時間內向同學講述預習過的知識點,在學生之間引入競爭,采取獎勵措施,不僅可以調動學生學習的積極性,同時培養(yǎng)他們的自學能力、口頭表達能力,增強自信心。
3 多種教學模式相滲透
目前,我國高等院校采用的教學方式大多是課堂講授。隨著科技的發(fā)展,各種新型教學手段也應運而生,在有機化學的教學過程中,可以利用多種教學手段和方式進行授課,讓學生感到新奇、有趣。同時,也可以結合重大社會事件講述大家身邊的、熟悉的有機化學知識,還可以和臨床醫(yī)學、生命科學進行聯(lián)系,既便于學生的理解,也激發(fā)了學生的興趣。
3.1 類比教學模式
認知心理學認為,在課堂授課中靈活使用類比法,可以有效強化學生的認知能力。在有機化學的教學過程中,教師可以充分利用類比法。例如在講解二烯烴的結構特點和分類時,可以依據兩個雙鍵的相對位置分為隔離二烯烴、聚集二烯烴和共軛二烯烴,雖然都有兩個雙鍵,但是性質卻差別很大。教師可以將單鍵看成是索道,把雙鍵看成是山峰,由于隔離二烯烴的兩個山峰相距很遠,不能通過索道連接,因此電子不能從一個山峰到達另外一個山峰。聚集二烯烴中雖然兩個山峰相連,但是位阻較大,性質不穩(wěn)定。共軛二烯烴的兩個山峰之間有一個索道連接,方便電子的流動,形成了共軛體系。運用類比法就把抽象的化學結構和生活中的實物聯(lián)系起來,有助于學生的理解,加深學生記憶。
3.2 啟發(fā)式教學模式
啟發(fā)式教學模式可以使學生積極主動的跟著老師學習,努力思考,發(fā)散思維。因此,在有機化學課程講授時,老師可以發(fā)揮語言的藝術性,啟發(fā)和引導學生,同時還要讓學生學會如何發(fā)現問題,分析問題和解決問題,充分地發(fā)揮學生的學習興趣和能力。
3.3 歸納教學模式
在有機化學教學過程中,很多學生反映教學內容過多,有機反應復雜,知識點非常難以記憶,比較容易混淆,因此,教師講課過程中應該善于歸納總結,同時引導學生運用歸納法,以便可以找出規(guī)律,將復雜的內容簡單化。
3.4 知識點聯(lián)想教學模式
在有機化學的教學過程中,可以根據教學內容,巧妙的和生命科學知識進行聯(lián)系,把有機化學延伸到臨床醫(yī)藥專業(yè)中。這樣不僅豐富了有機化學的教學內容,加強了學科之間的滲透和聯(lián)系,拓展了學生的知識面,為學生以后的學習和深造提供基礎和幫助,也有助于藥學專業(yè)人才的培養(yǎng)。
4 結束語
總而言之,藥學有機化學的飛速發(fā)展和日新月異,以及新形勢下迫切需要高級藥學人才的要求,迫切需要對有機化學的教學方式和手段進行改革。教師要從具體的現實需要出發(fā),靈活運用多種教學手段,利用好教學的每個環(huán)節(jié),改變傳統(tǒng)的有機化學教學方法和理念,提高教學質量,激發(fā)學生學習興趣,調動學生積極性,為培養(yǎng)新形勢下的高級藥學人才保駕護航。
【參考文獻】
[1]黃冠,郭勇安,周紅,趙樹凱. 有機化學教學與實踐改革的思考[J]. 化工高等教育,2007(05).
關鍵詞 民辦本科院校;有機化學;實驗設備
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:B
文章編號:1671-489X(2013)27-0107-02
近年來,民辦本科院校得到快速發(fā)展。但是,隨著辦學規(guī)模的不斷擴大,在教學中出現越來越多的問題。在化學化工、環(huán)境工程、生物工程等專業(yè)當中,有機化學和有機化學實驗是兩門必修的基礎課。有機化學內容相當豐富,課堂講授學時相對較少,如何提升這門課程的教學質量,調動學生學習的積極性和興趣,不斷提升學生的基礎理論知識和有機化學實驗技能,仍然需要同行不斷進行創(chuàng)新研究。
在有機化學教學中,讓學生系統(tǒng)掌握有機化學的基礎理論、基本知識和基本技能,適當了解有機化學領域的新成就、新發(fā)展、新理論、新技術、新方法,仍然是每個有機化學教育者不斷追求的目標。目前,已有教育者總結了這方面的先進經驗[1-5],但是教學同樣是一個需要不斷創(chuàng)新、改革實踐的過程,如何提升民辦本科院校有機化學教學質量,仍然是一個研究的挑戰(zhàn)。筆者主要對民辦本科院校中有機化學教學中存在的問題進行分析,并提出解決的合理對策。
1 民辦高等本校院校在有機化學教學中遇到的問題
1.1 學生基礎較差,對基礎知識的領悟較差
大多數民辦本科院校學生的錄取分數線較低,生源基礎較差,對高中有機化學基礎知識掌握不夠,對基本有機化學概念不熟悉。大學豐富的有機化學知識使學生更難以掌握,學生對基礎知識的靈活應用較差。
1.2 學生學習氛圍較差,學生自我控制力差
從高中的封閉式管理到大學的開放式管理,很多大學生一下難以適應,一些學生整天沉溺于網絡、游戲當中,導致學習的氛圍較差,平時對有機化學的重視程度不夠,學習成績和能力難以提高。
1.3 實驗課教學與理論課教學脫節(jié)
民辦高校研究經費緊張,實驗設備較少,實驗課開設學時相對較少;實驗課教學與理論課教學脫節(jié),導致學生對有機化學知識的掌握處在一個記憶的階段,動手能力較差,科研創(chuàng)新能力較弱。
1.4 不同專業(yè)之間差別較大
在高等有機化學教學中發(fā)現,不同專業(yè)學生之間的差距很大:化學專業(yè)學生對有機化學的學習比較重視,成績相對較好;而非化學專業(yè)尤其生物工程、制藥、環(huán)境工程等專業(yè)學生認為化學非他們的專業(yè)課,因此對有機化學學習興趣不高,成績相對較差。
2 提高有機化學教學質量應采取的措施
2.1 精心設計教學過程,采用多媒體等現代教學手段
轉變觀念,轉變思想,細心備課,精心設計教學課件,不斷轉變傳統(tǒng)的粉筆板書的講課方式,結合計算機等多媒體手段進行授課。如在講授親核取代反應時,學生對SN2親核取代反應和SN1親核取代反應中遇到的立體化學很難理解,教師可以適當做一些動畫方案,或結合化學結構教具、模型,讓學生對反應過程的立體結構變化有更深入的理解,使這些抽象的化學反應變得通俗易懂。同樣,在講解立體化學判斷手型分子R、S構型時,涉及分子的空間結構,對這部分內容,初學有機化學的學生也是不容易理解,教師就可以采用多媒體手段,結合分子的球棒模型來授課,讓分子的空間結構變得更加直觀,大大提高學生學習的興趣,從而提高教學質量。
2.2 結合有機化學反應的機理,突破教學的難點
在有機化學教學中,重視反應機理的教學,通過反應機理的講解,使學生更加容易理解有機化學反應的規(guī)律。如在自由基取代反應中,烷烴與溴水在光照下反應,結合自由基取代反應機理,通過自由基的穩(wěn)定性順序來決定最終產物。烯烴高溫α-H的鹵代、芳烴側鏈α-H的鹵代同樣屬于這一類型的反應,通過解釋自由基的穩(wěn)定性順序解釋最終的產物,舉一反三,提高教學質量。烯烴與溴化氫在過氧化物存在下的自由基加成時,同樣決定產物最終結構的為中間體自由基的穩(wěn)定性。
通過有機化學反應機理教學,不斷培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和意識。在講到烯烴與不對稱試劑發(fā)生親電加成反應時,加成產物符合馬氏規(guī)則,為什么是這樣呢?通過講解親電加成反應機理,以中間體碳正離子的穩(wěn)定性來解釋最終的主要產物。同時舉一反三,如烯烴、炔烴與水、次鹵酸的反應,都主要屬于親電加成反應。
2.3 重視教學的各個環(huán)節(jié),培養(yǎng)學生學習的興趣
興趣是最好的老師,由此可見學生學習興趣的重要性。在教學中,要重視教學的各個環(huán)節(jié),做好課堂講授的同時,通過課堂討論或提問,使更多的學生參與課堂討論,調動學生學習的積極性和興趣。同時,每章結束后都布置一定量具有代表性的習題,通過習題的訓練,讓學生對課堂所學的基本知識點能夠進行靈活應用。教師應對作業(yè)中出現的問題集中進行課堂講解。教師每周應抽取至少半天的時間采用固定地點進行答疑,也可采用網絡等不同方式進行答疑,解答學生在課后復習中遇到的難點。
教師應融入學生,以微笑的姿態(tài)對待每一個學生和每一個問題,不斷提高學生學習有機化學的熱情。同時介紹一些優(yōu)秀的課外輔導書,或組織知名的專家教授做學術報告,讓學生進一步了解學習書本以外的知識,不斷開拓學生的視野。
2.4 重視實驗課教學,理論聯(lián)系實際
在民辦高校中,研究經費緊張,實驗室和儀器設備簡陋,實驗課學時相對較少。學校應采取各種措施克服遇到的困難,大力加強實驗課教學,培養(yǎng)學生的動手能力和使用所學知識解決實際問題的能力。如在講授有機化學烷烴、烯烴、炔烴的鑒別、不同鹵代烴的鑒別、醇的鑒別及胺的鑒別等內容時,教師可以通過動畫演示實驗,讓學生更好地理解。如條件允許,最好在實驗室進行實驗,使學生由單純的記憶實驗現象變?yōu)樽约簞邮诌M行操作,提高學生通過實驗更加牢固掌握有機化學知識的能力。在實驗課教學中加強有機合成實驗的教學工作,讓學生通過有機合成實驗進一步熟悉基本的化學反應和實驗操作技能,把所學的理論應用到實際合成中去,培養(yǎng)學生動手進行科研創(chuàng)新的能力。
3 結論
本文對民辦院校有機化學教學出現的問題進行分析和總結,并提出四點提高有機化學教學質量應采取的措施。當然,提高有機化學的教學質量還需要不斷進行改革和嘗試,不斷進行教學創(chuàng)新,提升有機化學的教學效率,鞏固學生有機化學的理論基礎知識,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和實驗動手能力,為我國培養(yǎng)復合型人才做出貢獻。
參考文獻
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較大,因此,學好有機化學是高考成功必不可少的條件。但是,由于有機化合物的種類繁多,結構復雜
,各類有機物的性質差異大,學生普遍感覺理解與記憶困難,容易產生枯燥乏味的情緒,逐漸失去對有
機化合物的學習興趣。本文從自己多年教學經驗出發(fā)談談如何學好高中有機化學。
【關鍵詞】有機化學碳碳雙鍵官能團
有機化學是高中化學的一個重要組成部分,由于其種類繁多、結構復雜、與生產生活聯(lián)系甚為密切,使
之成為高考的熱點。不少同學抱怨有機化學難學,甚至成為化學學習的分化點?;谶@種現象,筆者針
對學生學習有機化學的常見困難進行了匯總、分析,并結合自己的教學總結出了一些有機化學的學習方
法,希望對廣大同學有所幫助。
一、轉變思維定勢,入好有機化學之門
俗話說:"好的開始,就是成功的一半。"有機物和無機物是化學領域中相對獨立的兩大塊,不僅理論上
存在較大差異,學習的思維方法也各不相同。有機初學者往往慣于拿以往的學習無機的思維方法來學習
有機物,結果越學越難學,逐漸失去對有機化合物的學習興趣。因此,對于初學者,必須轉變這種思維
定勢,明確有機物和無機物的差異,學會正確的有機學習方法,入好有機化學之門。比如:對于無機物
的性質,我們通常是機械地記住就行了,但對于有機物的性質,一定要抓住它的結構特點,理解官能團
的變化才能掌握好它的性質;再如:大多數無機物的組成簡單,種類少,記它們的化學式并不難,但是有
機物種類繁多,結構復雜,加上表示的式子多,死記是行不通的,一定要聯(lián)系有機物名稱、官能團以及
碳四鍵的結構特點來書寫有機物結構式或結構簡式,并注意結構式、結構簡式、分子式、電子式的區(qū)別
。例如寫乙醇的結構式時,名稱中的"乙"表示有2個碳原子,"醇"表示含羥基-OH,先寫出2個碳的骨架,
再接上-OH,最后根據碳四鍵原則補足H。按照這樣的方法,其它的有機物(醇類、醛類、羧酸類)等的書
寫也迎刃而解了。
二、注重課堂上教師的形象化演示,深刻理解有機反應原理
有機化合物的種類再繁多,都離不開碳四鍵的基本原則,結構再復雜,也都離不開常見的幾種官能團組
成。因此,抓好有機物結構特點和變化規(guī)律,理解各種有機反應原理是提高有機物解題能力的關鍵。由
于有機物結構抽象,教師往往運用實物、模型或多媒體等手段將抽象的內容形象化,學生一定要注重課
堂上教師演示的各種有機物的分子模型(球棍模型和比例模型),記清楚各種有機物的結構特點和官能團
,并通過觀察老師的演示深刻理解有機反應原理。我們除了注重多媒體、模型等這些教師常用的演示之
外,還可用"人"來模擬想象有機反應過程,因為人的四肢正如碳的四個鍵。例如:甲烷的一元取代就好
比人的一只手上的東西換了另一種東西,二元取代就好比雙手上東西都換了,三元、四元取代以此類推;
乙烯的加成反應過程也可以用"人"來模擬,如果伸展的四肢代表四個單鍵的話,那么雙手相握就好比容
易斷裂的雙鍵,當握著的雙手打開后就變成了伸展的四肢,就如雙鍵斷開變成了單鍵。理解了這點后,
加聚反應也就容易理解了:好象無數個人由自己雙手相握變成手拉手的過程。我們還可以根據以上的模
擬過程聯(lián)想其它的有機反應原理:比如消去反應、酯化反應等。
三、善于總結規(guī)律,學會學習方法
學習有機物的一般規(guī)律:先從代表物的結構性質用途制法,然后類推到一類物質。學生在學習有
機物時要抓住這條規(guī)律進行學習,特別是結構與性質的關系--結構決定性質,性質反映結構。這條規(guī)律
貫穿所有有機物部分內容,指導有機化合物的學習方法和解題思路。必修課第三章開始進入有機物的學
習,由甲烷牢固的正四面體結構決定它的性質穩(wěn)定,一般情況下不能跟強酸強堿以及強氧化劑反應,特
定條件下能發(fā)生燃燒、取代以及分解反應,然后由性質決定它的用途,最后由甲烷的性質類推到跟它結
構相似的一類烷烴的性質。接著乙烯的學習也是從結構特點出發(fā),乙烯含有一個容易斷裂的碳碳雙鍵,
它的化學性質就表現在這個雙鍵上,結構決定性質,其中加成反應、加聚反應、消去反應都涉及雙鍵的
斷裂和形成,因此乙烯能發(fā)生以上這些反應,最后類推到含有碳碳雙鍵的烯烴,也具有與乙烯相似的化
學性質。在以后的有機物學習中,基本上都按照這條規(guī)律進行:結構性質用途制法一類物質。
四、以官能團之間的聯(lián)系為主線,構建知識框架
將各類物質或官能團的性質分別突破以后,我們會覺得知識有些散亂,此時我們不防以一些重要物質或
官能團為主線,建立它們之間的聯(lián)系,從而構建有機知識框架,為有機合成和推斷提供明確的思路。有
機化學的基礎知識是中學化學教學內容的重要組成部分。學生掌握簡要而系統(tǒng)的有機化學基礎知識,可
以加深和拓寬對化學知識的全面理解。學好有機化學知識可以從以下幾個方面加以嘗試。1、聯(lián)系結構,
記清性質2、對比種類,記準性質 3、舉一反三,用活性質。
總的來說,有機化學在高考中占有相當的比重。有機化學式和化學方程式的書寫、反應原理、官能團之
間的轉化關系是高考的重點也是學習的難點。要學好有機化學,突破有機化學難點,學生要從常規(guī)課堂
切入:轉變學習的思維方法,入好有機化學之門;注重課堂上教師的形象化演示,深刻理解有機反應原
理;善于總結規(guī)律,學會學習方法;以官能團之間的聯(lián)系為主線,構建知識框架。
參考文獻
結合教學實踐,針對醫(yī)學專業(yè)有機化學的特點,提出抓好幾個重要教學環(huán)節(jié)的具體方法,靈活運用各種教學手段,取得良好的教學效果。
【關鍵詞】 有機化學; 醫(yī)學 教學
20世紀下半葉,生命科學迅速發(fā)展的標志是分子生物學的興起。從分子水平上理解生物體和生命過程,實際上也就是從化學的觀點去從事現代生命科學的研究。這種發(fā)展趨勢不僅對有機化學提出了新的挑戰(zhàn),也使得醫(yī)用有機化學在高等醫(yī)學院校公共基礎課中提到了更高的戰(zhàn)略地位。醫(yī)用有機化學所涉及的內容廣泛,概念比較抽象,分子結構復雜,化學反應多,但是由于課時的限制,不能深入展開講解,學生普遍感到難于理解,難于掌握。因此,作為授課教師,如何達到預期教學目的,取得良好的教學效果是筆者經常思索的問題。筆者近年來在承擔該門課的教學工作中,積累了一些經驗,認為如果能根據學生的實際水平,把握醫(yī)用有機課程的特點,處理好教學中的幾個重要環(huán)節(jié),靈活運用各種教學手段,將會取得事半功倍的效果。
1 精心設計緒論課教學,激發(fā)學生學習興趣
在高等醫(yī)學院校,一般將《醫(yī)用有機化學》放在大學一年級第二學期,與《醫(yī)用有機化學》同時開設的還有《解剖學》等專業(yè)基礎課程。許多學生只重視專業(yè)課,對學習化學興趣不大。針對這種現狀,筆者認為必須重視緒論課的教學,要認真鉆研教材,精心備課,用心安排好緒論課的內容,要使學生充分認識到醫(yī)學離不開化學,化學是醫(yī)學發(fā)展的基礎,學不好化學不可能成為一名合格的醫(yī)務工作者,更無法攀登醫(yī)學科技的高峰,激發(fā)學生學習有機化學的熱情。
為此,筆者認為在緒論課上除了介紹有機化學的發(fā)展簡史外,還要講授以下兩個方面內容:一是有機化學新的成就和貢獻以及有機化學與生命科學的關系。這就要求我們不能局限于教材,備課時應該查閱文獻,了解有機化學的前沿,激發(fā)學生學習興趣。例如,可以通過列舉上世紀80年代以來諾貝爾化學獎的主要工作來分析化學的發(fā)展方向。因為通常諾貝爾化學獎所表彰的工作是10年前甚至20年前完成的,但是這一評選則是以現代科學發(fā)展的眼光來進行的,一定程度上反映了對化學發(fā)展趨勢和方向的看法。[1]值得注意的是直接與生命科學有關的化學諾貝爾獎至少有10項之多。近年來,隨著人類的約80000條基因測序工作的完成,接下來的后基因工作就是尋找相應的小分子去調控這80000條基因,包括天然產物和它們的類似物去調控基因的表達過程或直接作用于基因本身。這些實例能夠激發(fā)學生科學地認識到化學在生理過程、疾病的防治、診斷、治療中的重要作用。人類全面揭開遺傳、變異繁殖、疾病、死亡等生命的奧秘必須依靠化學、醫(yī)學、分子生物學家們共同努力。二是有機化學學科的特點、自己對學生的具體要求、以及授課計劃等。使學生對教材知識結構有一個大概的了解,并且讓學生明白應如何學習該課程。有機化學教材一般是按有機化合物的官能團體系劃分章節(jié),在每一章節(jié),先學習命名,然后對其中一種或幾種典型物質進行結構、性質、應用等內容的學習,并掌握它們同系物的相似性和規(guī)律性,有很強的系統(tǒng)性。醫(yī)學專業(yè)學生要通過學習簡單有機分子的反應,掌握有機化學的普遍原理,并初步具備聯(lián)系體內復雜反應的能力。例如,醛與醇的親核加成反應是糖的環(huán)狀結構形成以及成苷反應的基礎;含氮化合物的性質是蛋白質和核酸中涉及的一些反應的基礎。這就要求我們要授予學生有機反應歷程的理論知識,而不是孤立地陳述一個個具體的反應。因此緒論課上有必要介紹有機化學反應幾大類型,使學生初步接觸自由基、親核試劑、親電試劑等概念,對有機化學反應過程形成初步認識。
2 以“性質結構”作為教學主線,提高學生學習效率
筆者在歷年的教學中發(fā)現學生在學習有機化學時覺得有機化學內容太多,頭緒太亂,難記難學。其實有機化學課程的中心內容就是有機化合物的結構和性質,因此學習有機化學的重點應該放在認識化學結構上,結構決定性質,性質反映結構,“結構性質”就是掌握有機化學的“金鑰匙”。
在各章的教學中, 講解化學性質之前, 以“結構決定性質”為出發(fā)點, 對各類官能團的結構特征, 反應特性作全面的剖析, 使學生在接觸具體性質之前, 對結構這一內因對化學性質的決定性影響先有一個輪廓認識。有了這種理論對實際的指導作用, 學生就會擺脫“不知其所以然”、“規(guī)律難尋”的狀況。以《醛酮》一章的教學為例。醛、酮的分子中都含有官能團羰基,羰基碳原子為sp2雜化,碳氧雙鍵由于碳氧的電負性不同而呈現較強的極性,電子云偏向氧原子一方,使氧原子上帶部分負電荷,碳原子上帶部分正電荷,親核試劑首先進攻碳原子,發(fā)生親核加成反應。由于羰基吸電子誘導效應的影響,使α氫活潑,能發(fā)生一系列反應。由于醛羰基的極性比酮羰基的極性大,空間阻礙也較小,因而在相同條件下醛比酮一般較易起反應。醛、酮的反應與結構關系一般描述如下:
這樣, 學生在學習醛酮的親核加成、氧化、碘仿、羥醛縮合等反應時, 不僅不會有凌亂無序的感覺, 反而產生了刨根問底的求知欲,帶著濃厚的興趣,更加牢固地掌握繁瑣的有機化學反應。
轉貼于
在講授有機物性質和結構的過程中,還應注意引導學生運用有機結構理論,從空間位阻效應和電子效應等方面綜合分析有機物結構特征,以及由此引起的化學性質的微妙差異。引導學生從更高層次上理解結構和性質的辯證關系,從而更加全面深刻地把握整個學科體系。例如, 在講不對稱烯烴與不對稱試劑的親電加成時, 如果不從電子效應來分析, 學生即使記住了馬氏規(guī)則, 遇到下列情況時, 做錯了題也不知為什么。CH3CH=CH2+HCl;CCl3CH=CH2+HCl;ClCH=CH2+HCl這三個反應都是單烯烴的加成反應,但是加成方式是一樣還是不一樣呢?影響上述加成反應的結果是共軛效應還是誘導效應?這時學生就可能就老師的提問,根據所學知識而給出種種可能的解釋。再經教師指導性釋疑,他們就會茅塞頓開,既明白了何種情況下是誘導效應或共軛效應在起作用,又提高了學生分析判斷問題的能力。
3 突出重點,分散難點,運用多種教學手段教好立體化學
立體化學是有機化學的一個重要組成部分,是有機化學課程教學中的一個難點,但立體化學知識對于醫(yī)學院校學生充分了解酶促反應、藥物療效等知識有著重大的基礎作用,不僅要講,還要把基本概念和關鍵問題講深講透。
適用醫(yī)學專業(yè)的有機化學教科書一般都設有專章進行討論,差異在于把這一章放在全書中的哪一部分,是否在其他章節(jié)提前介紹基本概念和理論。目前我們選用的是衛(wèi)生部規(guī)劃教材呂以仙主編的《有機化學》,在討論烴類化合物之后便安排立體化學這一章,并且在烴的各章中就開始介紹一些有關的立體概念,例如烷烴和環(huán)烷烴的構象分析,烯烴和環(huán)烷烴的順反異構現象以及烯烴加成反應的立體化學等[2]。這種安排有利于教學,使學生在開始接觸簡單有機物的分子時就樹立一個正確的立體概念。在立體化學專章中是以旋光異構現象為重點,對這方面的基礎知識不僅要系統(tǒng)介紹,還要注意同其他章節(jié)或其他課程的配合。對已經學過的有關內容,可以扼要地再提一下,加深學生對這些基本概念和基本原理的印象;對需要留待以后章節(jié)中才討論的內容,有些也需要及時地予以指出,為后面的講授埋下一條伏線。例如在引出本章重點內容旋光異構現象之前扼要地小結一下烷烴、環(huán)烷烴及烯烴的構象及構型問題,就會有利于全面了解立體異構現象的概況,對問題的提出也感到比較自然,有利于引導學生進一步認識分子立體結構的重要性。
為了使醫(yī)學生能學好立體化學知識,我們使用了大量的分子模型,使學生能比較直觀地學習,同時我們充分利用多媒體教學手段,把化學結構繪圖軟件Chemwin與Powerpoint結合起來,將立體感極強的分子立體圖形展示給學生。通過這些手段,我們使學生較快較好地掌握了立體化學的基礎知識。我們在基礎課教學中主要使用球棍式模型(Kekule模型),這種模型代表價鍵的小棍可適當選擇其長度,便于觀察分子中各原子在空間的相對位置,學生可以獲得立體異構體的清晰表象,認識到立體異構體分子中各基團在空間的排列本質。但這種模型構成的分子與真實分子的形象相差甚大,因此在適當時機還需要用Stuart模型做一些典型化合物的分子結構進行示范和比較,使兩種模型取長補短,更有利于幫助學生認識分子結構的立體形象[3]。
理解概念力求準確,這是學好立體異構的關鍵。對于概念的模糊或誤解往往會導致錯誤的判斷。例如:“旋轉”和“翻轉”這兩個概念,順反異構體產生的條件之一是“分子中存在不能自由旋轉的因素”,如果誤解為“翻轉”,分子中各基團在空間的相對位置無任何變化,不能產生產生順反異構體。旋光異構體的費歇爾投影式不能離開紙平面“翻轉”,只能在紙平面上“旋轉”偶數倍構型保持不變。如果“翻轉”,使得費歇爾投影式表示旋光異構體的基團前后位置交換,其實質是改變了旋光異構體的構型,恰好變成它的對映體,所以不能“翻轉”。由此看來,準確理解概念至關重要,來不得半點馬虎。此外,本章中還要注意結構和構造、構型和構象、手性和手性碳、順/反和Z/E、D/L 和R/S等概念的區(qū)別和聯(lián)系。
誠然,在醫(yī)用有機化學的教學過程中,有許多方面的問題值得我們探索、研究、解決。而每位教師因各自的教學方式不同,對上述問題可能有不同的理解。因此在這里提出的幾個問題僅僅是筆者通過幾年的教學實踐總結出來的,供大家商討,它對提高學生的學習興趣,增強其學習主動性,改善教學效果均有一定作用。
【參考文獻】
1 吳毓林,陳耀全.化學邁向輝煌的新世紀.化學通報,1999,62(1):3~9.
2 呂以仙,主編.有機化學.人民衛(wèi)生出版社,2004,18~104.
【關鍵詞】有機化學 教學 有效性
【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)11-0174-01
隨著現代科技的不斷進步與發(fā)展,化學作為自然科學之一,已經與生物、信息、材料、物理,甚至是環(huán)境和新能源交叉滲透到一起,在我國的經濟發(fā)展到居民的日常生活中起到越來越重要的作用。因而,學好化學學科對學生來說也是一生受用的。但就目前的學生的學習現狀而言,普遍存在著學生對有機部門規(guī)律掌握不清,不能清晰掌握有機化學的學習特點等現象。所以,如何有效的提高當前有機化學部門教學是擺在所有高一化學任課教師面前亟待解決的難題。
1.高一學生學習有機化學的主要障礙分析
1.1 缺乏有關知識儲備和心理準備
由于在內容設置上,化學有機部分是緊跟在無機部分之后,因而在開始進入有機部分學習時,缺乏對有機化學的知識儲備和心理準備。具體來說,一方面是學生們習慣于照搬以前的無機化學部分的那一套學習方法并按照無機部分的學習思路進行學習,不能很好的適應有機部分的學習。另一方面學生們沒有準確把握學習有機部分的基本規(guī)律,如有機化合物通常用結構簡式來表示,其性質通常與其結構聯(lián)系密切等。由于多方面的缺乏,如果長時間下去,學生就后續(xù)學習就會覺得越來越困難,以至于失去學習的自信。
1.2官能團結構、特征認識缺失
作為學習有機化學的基礎,必須熟悉而準確的掌握官能團的結構和特征,但目前高一部分學生剛開始學習有機化學時并不能很好的掌握。對官能團結構、特征認識的缺失是學生們學習有機化學部分的另一主要學習障礙。具體來說,一方面是部分學生空間想象能力差、缺乏立體思維,想象不出其結構和特征。另一方面是部分學生對官能團的意義理解不透,區(qū)分不清,在具體的學習和解題過程中不能有效的辨別相關官能團,導致成為學習有機化學的學習障礙。
1.3思維靈活性差,掌握知識缺乏系統(tǒng)性
另外,高一學生學習有機化學部分的另一主要障礙是思維靈活性差,掌握知識缺乏系統(tǒng)性。這主要表現在,一是思維定勢,缺乏逆向思維。日常的教學過程中,受任課教師布置練習呆板及側重對正向思維的鍛煉,因而,逆向思維得不到有效鍛煉,學生們普遍缺乏逆向思維。一是對知識點的掌握缺乏系統(tǒng)性。這主要表現在做題的過程中。很多有機部分的題目都不是對單一知識的考查,而是對多個相互聯(lián)系知識點的考查,很多學生在做題的過程中常常由于對某些知識點的缺失而不能正確作答,而只能解其中的一部分。
2.如何提高高一有機化學部分教學的有效性
2.1激發(fā)學生學習興趣,循序漸進實現過渡
要提高有機化學部分的教學有效性,任課教師必須在課堂教學過程中有意識的培養(yǎng)和激發(fā)學生們的學習興趣,循序漸進的幫助學生們實現不管是從心理還是知識上的平穩(wěn)過渡。具體的做法是:上課前,各任課教師應當反復認真研究,精心的準備,合理的科學的安排課堂教學的內容和各個環(huán)節(jié),并努力挖掘學生感興趣的內容并與實際教學聯(lián)系起來,經常思考如何教學才能夠吸引學生,激發(fā)學生的學習興趣。在實際的課堂教學過程中,則應對學生的整體水平及學習有障礙的知識點等進行全面的摸底,確立適當的教學目標,并有針對性的進行講解和各個擊破。課后,各任課教師還做好及時的教學反思,看看還有哪些不足及時調整教學內容和重點,實現學生們對有機部分學習的平穩(wěn)過渡。
2.2注重知識點的總結與聯(lián)系,引導學生掌握有機物結構與性質之間的規(guī)律
雖然有機化學存在多、亂、雜等顯著的學科特點,且與無機化學是兩種不同的學習思路,但有機化學中有很多基礎性的知識和基本的規(guī)律確實可以總結歸納出來的。因而,這就要求各任課教師在有機化學的教學過程中應注重對知識的聯(lián)系,并及時幫助學生進行歸納和總結,引導學生們掌握有機物與性質之間的規(guī)律。這樣可以幫助學生在頭腦中形成更加清晰的知識結構與框架,達到觸類旁通的效果。比如,總結有機化學學習的一般方法:從結構到性質,接下來是用途、制法,最終尋找同類物質,使學生學習有機化學能從結構入手,抓住官能團的性質進行一步步深入。另外,還應鼓勵學生在自己的學習過程中,根據自己學習感受不斷總結心得、規(guī)律,總結自己的一套學習有機化學的規(guī)律和方法。
2.3加強自身學習,不斷提高知識素養(yǎng)水平和教學業(yè)務水平
任何學科的教學都是一門藝術,不同之處就在于各個學科知識結構不盡相同,學習方法也大相徑庭。但總體來說,各學科的任課教師要提高本學科教學的有效性,都必須不斷加強自身學習,不斷提高知識素養(yǎng)水平和教學業(yè)務水平。化學有機部分的教學亦是如此。具體來說,一方面任課教師應不斷提高自身的知識素養(yǎng)水平。任課教師應不斷的更新自己的知識體系,結合當前的新課程改革、高考、教學大綱等展開研究分析,及時調整教學的重點和難點。
2.4開展啟發(fā)式教學,提高學生靈活運用知識的能力
針對不同的教學內容應該采取不同的教學方法,才能達到行之有效的教學效果。雖然目前隨著新課改下素質教育的不斷推行,單一的講授式、填鴨式滿堂灌教學已經得到了較大的改善,但要提高學生們靈活運用知識的能力還應該大力開展啟發(fā)式教學,教學方法仍有待完善。因此,在實際的課堂教學過程中,任課教師充分運用設疑,引導學生觀察與感知主動發(fā)現疑惑,最終通過自身思考和教師引導得出正確結論,靈活的掌握和運用知識。
關鍵詞:農科有機化學;課程建設;教學改革
中圖分類號:G642.0文獻標識碼:A文章編號:1671-0568(2012)11-0088-03
《有機化學》是高等農林院校農學類各專業(yè)必修的一門公共基礎課。本門課程旨在使學生掌握學習農學類各專業(yè)所需的有機化學的相關知識,為后續(xù)專業(yè)課的學習打下堅實的理論基礎,同時,《有機化學》也是報考農學類各專業(yè)研究生的必考科目之一。
隨著教學改革的不斷深入,有機化學理論課的學時數在不斷壓縮,而有機化學學科迅速發(fā)展,新知識大量涌現,使得有機化學課程內容多而學時數少的矛盾日益突出,近年來高校的不斷擴招,生源素質有所下降,表現在該門課程中尤為明顯。由于高中有機化學必修內容所占的比例相對較少,大部分學生對有機化學基本知識的掌握程度不牢固,甚至部分文轉理的學生(茶學、茶藝等特色專業(yè)的學生),從未接觸過有機化學,體現在學習過程中,學生的理解難度加大,加上學習方法不得當,致使部分學生學習起來比較困難,直接影響了其學習興趣。
如何應對知識的快速更新及課程學時數不斷壓縮帶來的壓力,針對當前的生源素質,保質保量地完成教學任務,是化學教師面對的新問題。
該門課程于2010年5月列為云南農業(yè)大學(以下簡稱“我?!保┑谄吲活愓n程建設項目。教研室以課程建設為契機,針對當前有機化學教學中存在的問題,進行了深入的分析研究,提出了課程建設的目標與思路:更新教育理念,整合教學內容,優(yōu)化教學方法與手段,積極探索教學改革的新途徑,推進包括教學內容、教學方法、教學手段、考試形式、實驗教學、師資培養(yǎng)在內的《有機化學》教學改革,建立以培養(yǎng)學生科學思維方法、分析解決問題的能力及自主學習能力為核心的課程新體系。
一、更新教育觀念,融入現代教學理念
傳統(tǒng)的教育觀念是“以教師為中心、以教材為中心、以課堂為中心”,教學過程中學生積極思考,主動參與教學過程的機會較少,學生始終處于被動接受知識的地位,這樣的教育觀念已難以適應目前社會發(fā)展的需要。因此,要轉變教學觀念,樹立“以學生為主體,教師為主導”的現代教育理念。在有機化學的課堂教學中,教師不僅要讓學生系統(tǒng)地掌握必備的有機化學基礎知識,更應注重學生思維的啟發(fā)、訓練學生分析解決問題的能力,培養(yǎng)學生自主學習的意識和能力。備課過程中不僅要研究傳授知識的方法,更要注重探索如何激發(fā)、調動學生學習的積極性、主動性。要把學生放在教學的核心,本著“學生是教學活動的主體”的原則,深入了解學生的學習態(tài)度、知識基礎、學習方法等,從學生的視角來設計教學,根據學生現有的認知水平確定教學目標,對教學的內容、方法、學時、重難點的深度及要求做合理的安排,為學生提供有效的教學。積極倡導“啟發(fā)式”教學方法,鼓勵學生大膽質疑、自主探索。隨時關注學生接受知識的狀況,適時調整講課的難度、進度,最終使學生在教師的引導下,積極思考,主動提問,由知識的被動接受者轉變?yōu)橹R的主動構建者,真正實現教與學的雙向互動。
二、精選教學內容,提高課堂教學效率
為解決農科有機化學教學內容多而學時數少的矛盾,我校在教學內容的選取上本著“基礎性、學術性、應用性相協(xié)調”的原則,進行了調整,目的是能使教學內容更為緊湊,使教師在有限的課堂教學中,能將經典的、具有遷移價值的基礎知識傳授給學生,為學生的再學習奠定基礎。
一是適當增加有機化學的新知識,為突出農學特色,注重與農科知識相關的內容,以激發(fā)學生的學習興趣,開拓他們的視野。
二是對于重復、簡單的內容,指導學生進行自學。如:有機化學的物理性質及重要的有機化合物,這些內容較簡單,而有機化合物的制備則是各類化合物化學性質的具體體現,讓學生自己閱讀教材,梳理知識點后以小綜述的形式提交,作為平時成績的一部分,即解決了學時數緊、教學內容多的矛盾,又培養(yǎng)了學生的自主學習能力。
三是為了幫助學生更好地理解某些知識點,調整了某些內容的講授順序。例如:把“次序規(guī)則”調整到烷烴去講,有利于學生掌握烷烴的命名原則;把“誘導效應”調整到烯烴去講,有利于學生理解馬氏規(guī)則;把“立體化學”調整到“鹵代烴”前面去講,有助于學生對SN1、SN2反應歷程的理解等。
四是針對有機化學知識內容多、分布廣、零散、龐雜,不易記憶的特點,課堂教學中,對重要的基礎知識加強其規(guī)律性的總結,使學生通過掌握規(guī)律和方法,達到知識的不斷積累和更新。
三、優(yōu)化教學方法,培養(yǎng)學生自主學習能力
樹立“學生是教學活動的主體,教師是主導”的教育理念。改變以往“以教師講授為主,滿堂灌”的教學方式,積極倡導“啟發(fā)式”、“討論式”、“探究式”等教學方式。注重學生自主學習能力的培養(yǎng),引導學生自學,培養(yǎng)學生自主學習的意識和能力,指導學法,幫助學生提高學習效率,促使學生形成有效學習。
一是有機化學的物理性質,這些內容較簡單,而有機化合物的制備則是各類化合物化學性質的具體體現,教師一般讓學生自己閱讀教材,梳理知識點后以小綜述的形式提交?!爸匾挠袡C化合物及其用途”這部分內容,則引導學生根據化學性質,結合各自專業(yè)的特點,聯(lián)系生產和生活實際進行總結。可加深有機化學與農科各專業(yè)知識的聯(lián)系。
二是針對有機化學知識點多、龐雜、零散、難于記憶的特點,教師要求學生學完每一章后,都要將其中的主要內容和重難點以思維導圖(樹狀圖)的形式進行總結,引導學生注重知識之間的聯(lián)系,而不是孤立地學習和死記硬背。這樣既可強化學生對基本知識點的掌握,又訓練了學生分析、歸納、總結及自主學習的能力。
三是對于學生經常混淆較抽象的理論知識,例如:誘導效應,共軛效應,共振論,酸堿理論,有機化學反應活性中間體的穩(wěn)定性,取代基效應等內容,則事先設置一些討論體,課后讓學生以小組討論的形式,上網或圖書館查找資料,進行討論分析,最后以小綜述的形式提交。這樣可調動學生的主體參與意識,學生不再死記硬背,而是通過查閱資料,比較、分析、討論等一系列主動認識過程來自主地構建知識。
四是對于教學中學生不易掌握的一些重難點,例如:有機化學的反應歷程,有機合成的方法,電環(huán)化反應,立體化學等,則通過專題的形式來加強總結與歸納,通過不斷地梳理,可增強有機化學內容的系統(tǒng)性,提高學生綜合應用相關知識的能力。
四、豐富教學手段,激發(fā)學生學習興趣
合理利用多媒體可解決農科有機化學歷年來存在的教學內容多而學時數少的矛盾。多媒體教學不但可擴大教學容量,節(jié)省書寫板書的時間,還可通過多媒體的三維動畫等效果,使表現困難的立體結構形象化,使抽象的化學反應歷程可視化,這樣學習內容更生動、有趣,更容易理解和記憶,有助于學生對重難點的理解。我們教研室在認真鉆研教材的基礎上,針對我校學生的實際情況,制作了適合我校農學類各專業(yè)學生實際的“有機化學多媒體課件”,并獲得了校級多媒體課件比賽三等獎。
在多媒體教學過程中,我們注重與傳統(tǒng)教學的有機結合,注重發(fā)揮教師的引導作用,樹立“多媒體課件只是一種教學手段,在教學中僅起輔助作用,不能替代教師”的理念。課堂教學中,多媒體課件信息量的多少,課堂節(jié)奏的快慢,要根據學生的接受能力來定,不能讓課件牽著教師的鼻子走,同時注意發(fā)揮傳統(tǒng)教學靈活、互動性強的優(yōu)勢,來彌補多媒體教學程序化、交流少的不足。多年來多媒體課堂教學的經驗證明:只有堅持傳統(tǒng)教學與多媒體教學優(yōu)勢互補,做到相輔相成,才能獲得較好的課堂教學效果。
五、利用網絡平臺,延伸課外學習
隨著高校近年來的擴招,生源素質不斷下降且參差不齊,不同學生在在學習基礎、學習目的、學習自主性等方面存在較大差異,而農科有機化學歷年來存在教學內容多而學時數少的矛盾,如何在有限的學時內滿足不同層次學生的需求,“因材施教”地完成教學任務,是擺在有機化學教師面前的難題。解決這一難題的辦法就是:利用網絡教學,通過延伸課外學習來彌補課堂教學的不足。通過課堂講授,系統(tǒng)講解有機化學的基本知識點,突出重點和難點。同時充分利用學校的網絡教學平臺,加強學生的自主學習,使有限的課堂教學活動得到了延伸。
我們建立了有機化學課程學習網,提供了豐富的網絡教學資源,該學習網主要面對農學類各專業(yè)的學生及從事農科有機化學課程教學的教師。主要包括以下欄目:課程介紹、師資隊伍、教學大綱、教學日歷、教案、實驗教案、課件、課后習題、考試、參考資料、自主學習園地、考研專欄,等等。其中較有特色的是“自主學習園地”和“考研專欄”。傳統(tǒng)“一刀切”的課堂教學模式是無法滿足不同層次學生的需求的,把不同差異的學生放在一起進行教學,常常會出現一部分學生“吃不了”、另一部分學生“吃不飽”的現象。為解決這一問題,可在課堂講授時精選教學內容,主要針對大多數中等層次的學生,將重要的基礎知識、基本原理及重、難點詳細地進行講解,為學生的再學習奠定良好的基礎。對于部分基礎較差的學生,則借助有機化學網絡教學平臺開辟了“自主學習園地”,自主學習園地中設置了“學習要求”、“內容概要”、“學法指導”、“例題解析”等,目的是課后引導學生通過網絡進行自主學習。學生可根據自身的學習條件和需要選定學習目標,擬定單元學習計劃,進行自主學習,不懂的還可通過交流平臺隨時與任課教師溝通。對于學有余力“吃不飽”的學生,則通過開辟“考研專欄”,對他們進行更高層次的輔導。
六、加強實驗教學,培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力
在有機化學課程中,有機化學實驗課教學是重要組成部分。根據目前各高?;瘜W實驗示范中心建設和實驗教學改革的經驗,以培養(yǎng)學生綜合實踐能力和創(chuàng)新能力為核心的實驗課程教學體系,已成為有機化學實驗教學改革的主要方向。為適應改革要求,我們以“基礎――綜合――設計”的有機化學實驗教學模式為主線,對有機化學實驗課程進行了改革,在充分保證有機化學實驗中基礎理論、基本知識和基本技能“三基”訓練的基礎上,逐年增加綜合、設計性實驗在有機化學實驗課程中所占的比例,為培養(yǎng)學生的綜合實踐能力及創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,打好基礎。同時,注重對《有機化學實驗》教學內容的更新,目前正組織該課程的骨干教師編寫一本適合時代要求及我校實際情況、突出農學特色的有機化學實驗新教材,并已正式被立為中國農業(yè)大學出版社“十二五”規(guī)劃教材。
七、改革考核方式,注重過程評價
我校《有機化學》課程的考核方式一直沿用“期中+期末”的閉卷考試模式,學生往往為了應付考試追求分數,在考前進行突擊性的死記硬背,甚至部分學生考前要求教師劃重點,考試作弊的現象履禁不止。為解決這一問題,我們對考試方式進行了改革,取消了期中閉卷考試。為將學生引導到對平時知識的掌握與積累上,培養(yǎng)他們的自主學習能力,我們加大平時考核的比例,平時成績占30%~40%,增加平時考核的內容,包括學習小結,綜合討論等。例如:要求學生每一章內容學習結束后,將其中的主要內容和重難點以思維導圖(樹狀圖)的形式進行總結;對教學中學生不易掌握的一些重難點,例如:有機化學的反應歷程,立體化學,電子的誘導效應,共軛效應,共振論,酸堿理論,取代基效應等內容,則事先設置一些問題或討論題,課后讓學生以小組討論的形式,通過上網或圖書館查找資料,進行討論分析,最后以小綜述的形式提交,作為平時成績的一部分。同時建立了試題庫,期末對基本知識點仍進行閉卷統(tǒng)考,實行考教分離。這不僅要求教師要按照教學大綱組織教學,注重教學研究,改進教學方法,也要求學生端正學習態(tài)度,努力學習并掌握必備的知識點。
八、加強師資隊伍建設,提高教師整體水平
師資隊伍建設是提高教學質量的重要環(huán)節(jié),我校一直重視師資隊伍的建設。為進一步提高師資隊伍的整體水平,將通過繼續(xù)引進高學歷人才或鼓勵教師攻讀在職博士研究生,或到重點大學進修等方式,不斷提高教師的學歷水平。
在有機化學的課堂教學中,通過以上措施進行改革,不僅緩解了有機化學教學內容多、學時緊的突出矛盾,更重要地是培養(yǎng)了學生自主學習的意識和能力,使他們從知識的消極接受者變?yōu)閷W習的主動構建者,極大地提高了學習的積極性與主動性。
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一、引導學生梳理知識,掌握正確的學習方法
引導學生做好化學學習的開始工作,對學生學好化學具有重要的作用。在向學生學習理論化學知識之前,要恰當的聯(lián)系實際生活,引導學生怎樣學習化學,如何正確理解有機化學,有效激發(fā)學生們學習有機化學的積極性和學習熱情。在傳統(tǒng)教學方法中,由于教學內容的繁多,教學課時又不夠,很多教師為了趕上教學進度,常常忽略緒論的作用,有時候只是一帶而過,很少為學生們仔細分析。
二、適當改革化學教學內容,提高學生學習有機化學的興趣
在化學教學過程中,要以應用型人才的培養(yǎng)為主要目的,所以要適當的對教學內容進行調整,做到“專、調、分、減、增”,使教學內容更加系統(tǒng)、緊湊、豐富。“?!保涸谡n程教學中,針對一些教師不方便處理,學生又難以掌握的問題,可以通過開設專題報告來向學生進行知識的補充。比如,可以舉辦“表面活性劑”、“電環(huán)化反應”、“有機合成”、“促進有機反應的催化劑”、“取代基效應”等專題性報告?!罢{”:針對一些難以理解的內容,教師可以在教學中做出適當的調整,從而更加方便學生掌握各有機物之間的聯(lián)系以及有機物本身的性質。比如,在烯烴學習過程中適當的講解誘導效應有助于學生對馬氏規(guī)則的講解;把“次序規(guī)則”與烷烴命名放到一起學習,能提高學生的接受能力?!胺帧保河行┪镔|的化學性質相近,針對這類知識可以把一些涉及到這類性質的知識分到相對應的章節(jié)中去進行學習。比如,在學習芳香烴、鹵代烴、烷烴時可以把元素有機化合物分散到其中進行學習;將含氮化合物分散到烯烴中去進行學習,這種學習方式不僅方便學生們掌握知識、靈活運用知識,還能夠避免知識的重復。“減”:為學生們減少那些簡單、重復的知識點,讓學生們作為了解性知識進行自學。比如,在學習有機化合物的制備時,由于這部分知識涉及到有機化合物的一些具體化學性質,可以適當的讓學生聯(lián)系前面學習過的有機物化學性質對這些知識點進行自學?!霸觥睘榱颂岣邔W生們的學習興趣、激發(fā)學生們的學習熱情、開闊學生們的視野,可以增加有機化學在科技、醫(yī)藥、交通、國防、農業(yè)、工業(yè)等各個方面的研究成果。比如,在學習核酸、蛋白質、氨基酸這類知識時,可以把蛋白質的相關結構以及蛋白質與一些疾病的重要聯(lián)系加入其中:人體內如果缺乏酪氨酸酶就會導致白化病。還可以將一些化學家的事跡將給學生們聽,比如諾貝爾為了研究炸藥而不屈不撓。
三、改善方法,提高化學課堂教學質量
改善方法,提高有機化學課堂教學質量,需要教師們學會在探討中進步,改變傳統(tǒng)教學中以教師的講為主的講課方式,注重學生的主體性,教師在教學中主要起到引導的作用。在上課中采用研究型、討論型、啟發(fā)型等各種教學模式,激發(fā)學生學習化學的積極性并充分發(fā)揮學生的主觀能動性,并加強對學生自學能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
1.引導學生們學會自學。如果能將實際生活與有機化學聯(lián)系起來,不僅能提高學生的學習興趣還能提高學生對知識的理解能力,促進學生對化學知識的自學。并通過習題練習、問題提問的方式幫助學生找出有機化學學習中的不足,根據自身的實際情況制定適合自己的學習方法。學習是個循序漸進的過程,在學生們自學過程中所學知識要先簡后難,先少后多。
2.提高學生學習化學知識的效率。要想提高效率,學習方法很重要。為了引導學生們找到適合自己的學習方法,在上課之前教師要指導學生學會預習知識,把自己看不懂的知識點用筆圈出來,在上課聽講的時候有針對性的聽講,著重聽自己不明白的地方。一些物質的化學性質是有規(guī)律的,在學習過程中要注意總結,抓住知識的主干。
3.開展研究型、討論式、啟發(fā)式教學模式。有機化學具有邏輯性、復雜性等特點,所以要恰當的運用研究型、討論式、啟發(fā)式教學方法,針對不同的知識點要運用不同的教學方法,確保學生們學習化學的興趣和熱情。比如,在運用研究型方法時,教師可以讓學生們通過自己查閱資料研究合成“布洛芬”、“腦白金”等;在運用討論式方法時教師可以讓學生們討論為什么酮類物質和醛類物質能發(fā)生親核反應?為什么羧酸能發(fā)生消去-加成反應?教師要鼓勵學生們敢于發(fā)表自己的言論,學會靈活思考問題。
四、改善考試方式,注重學習過程的評價